酒店經(jīng)理的崗位職責

時(shí)間:2024-06-06 03:57:09 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理的崗位職責【推薦】

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的酒店經(jīng)理的崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理的崗位職責【推薦】

酒店經(jīng)理的崗位職責1

  1、負責酒店安裝專(zhuān)業(yè)目標成本、合約規劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統計、分析和控制

  2、組織外部咨詢(xún)公司編制安裝類(lèi)工程量清單

  3、負責編制酒店安裝類(lèi)招標計劃

  4、組織開(kāi)展酒店安裝類(lèi)招標,包括招標準備(招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、)

  5、將專(zhuān)業(yè)層面評標結果及時(shí)整理上報,跟進(jìn)定標結果

  6、基于定標結果,指導地產(chǎn)公司發(fā)送結果通知

  7、牽頭開(kāi)展與中標單位合同細節談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負責酒店機電工程變更簽證審核

  9、負責酒店安裝類(lèi)工程結算的`審核

酒店經(jīng)理的崗位職責2

  一、 建立總值班制度的目的

  為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外,需另設總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態(tài)。

  總值由部門(mén)經(jīng)理輪流擔擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。

  二、 參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  1、行政人事部經(jīng)理

  2、財務(wù)部經(jīng)理

  3、房務(wù)部經(jīng)理

  4、廚師長(cháng)

  5、工程保安部經(jīng)理

  6、餐廳經(jīng)理

  三、總值班的時(shí)間

  24小時(shí)制 08:30am——次日08:30am

  四、總值班的匯報及交接規定

  晨會(huì ),總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見(jiàn),匯報發(fā)現的問(wèn)題及問(wèn)題分析,提出需要跟辦的事情

  昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項

  五、總值班崗位職責及標準

  崗位名稱(chēng):總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門(mén)員工

  1、根據總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況

 、倬频杲袢粘鲎饴

 、诮袢赵诘、抵店、離店VIP

 、劢袢赵诘甑膱F隊、會(huì )議信息

 、芙袢罩匾鐣(huì )信息

 、萁袢沼袩o(wú)計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

 。、 值班期間,確保手機24小時(shí)開(kāi)機振動(dòng)狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話(huà)接聽(tīng)率100%;著(zhù)工作裝;并隨身攜帶對講機

 。、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運轉情況,及時(shí)做好組織協(xié)調和服務(wù)工作。

 。、 負責做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  4、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

  5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時(shí),認真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對錯都不做爭執,并適時(shí)適當站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時(shí),可以適當的滿(mǎn)足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽(yù)。

  6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn),對賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。

  7、維護整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設、燈光、背景音樂(lè )、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節。

  8、晨會(huì )上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對檢查過(guò)程中的不合格項進(jìn)行評析,各部門(mén)經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

  9、值班經(jīng)理負責對各部門(mén)員工儀容儀表規范進(jìn)行監督落實(shí)。

  權限:

  1、有權處理酒店突發(fā)事件,維護酒店利益不受損害。

  2、有權協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內部員工投訴。

  3、有權監督上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

  4、有權審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權限以外的`優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。

  5、總值班的工作流程及標準

  □ 工作流程:

 。、 當日總值經(jīng)理于晨會(huì )結束之時(shí)接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報告。

 。、 填寫(xiě)當日總值報告“當日信息”欄,了解當天店內的重要信息。

  了解如下信息:

  了解當日VIP客人信息

  了解當日重要的宴請信息

  3、了解當日會(huì )議、團隊信息、了解當日豪華(或重要)團隊的詳細日程安排

  了解當日會(huì )議及大型活動(dòng)信息、今日預計出租率、今日預計進(jìn)店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率。

  了解當日有無(wú)以下特殊事件:停水、停電等、當日重大維修項目消防演練

  ■檢查內容及標準:

  16:30pm ——17:30pm

  1、根據當天的當日總值報告的提示,檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求

  17:30pm——20:30pm在前臺營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

  一、 大廳公共區域

  1、戶(hù)外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常

  2、煙缸是否整潔

  3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準

  4、花盆內是否有垃圾及煙頭

  5、大廳地面光亮程度是否達標

  6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標

  7、公共洗手間的衛生是否達標

  8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規范、無(wú)誤

  二、餐飲部:

 。ㄒ唬┎蛷d

  1、開(kāi)餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座,有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。

  2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢是否規范。

  3、服務(wù)員是否推銷(xiāo)、介紹食品菜肴及“今日特選”。

  4、服務(wù)員是否重復點(diǎn)單。

  5、點(diǎn)單后您等候多長(cháng)時(shí)間上飲料、菜肴。

  6、上菜時(shí)是否報菜名。

  7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺及時(shí)整理臺面,撤換骨碟、煙缸。

  8、是否征求您的意見(jiàn)。

  9、飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。

  10、結帳需等候多長(cháng)時(shí)間。

  11、如何評價(jià)您的用餐。

  飲料

  食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤(pán)、溫度)

  服務(wù)

  員工禮貌程度

  12、離開(kāi)餐廳時(shí),是否有道別語(yǔ)。

  13、對于老客戶(hù)、長(cháng)住客,是否提供針對性的服務(wù)。

酒店經(jīng)理的崗位職責3

  1.負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。

  2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任,管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責》。

  3.負責本部門(mén)的財政預算,對部門(mén)的工作策劃、督導等負有重要責任。

  4.工作策劃

  (1)負責策劃本部門(mén)的工作;

  (2)制定本部門(mén)的財政預算;

  (3)主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;

  (4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作;

  (5)負責與酒店管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

  (6)協(xié)調與糾正部門(mén)之間出現的工作矛盾和偏差。

  5.工作檢查

  (1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān);

  (2)檢查前廳、門(mén)前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛(ài)惜客人的行李物品;

  (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);

  (4)檢查電話(huà)接線(xiàn)員的.語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;

  (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;

  (6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。

  6.日常工作

  (1)參加部務(wù)會(huì )議、業(yè)務(wù)會(huì )議。例會(huì )等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;

  (2)審閱部屬各部門(mén)的工作報告和工作日志、報表;

  (3)制定和實(shí)施培訓計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓;

  (4)負責門(mén)前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;

  (5)抓好本部門(mén)的安全、衛生管理;

  (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監匯報工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責4

  1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;

  2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;

  3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);

  5、領(lǐng)導交予的.其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責5

  1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實(shí)施;

  2.負責酒店前期定位;

  3.跟進(jìn)酒店建設、設計等工作;

  4.負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收;

  5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開(kāi)業(yè);

酒店經(jīng)理的崗位職責6

  1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規范,制定經(jīng)營(yíng)管理目標并組織實(shí)施;

  2、監督酒店的'各項規章制度、服務(wù)操作規程按集團標準實(shí)施;

  3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃;

  4、全面負責酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財務(wù)工作計劃;

  5、負責重要客人接待,保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內、外部形象;

  6、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導各項培訓工作,提高各級員工的素質(zhì);

  7、定期巡視各部門(mén)工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;

  8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;

  9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì )和部門(mén)經(jīng)理例會(huì );

  10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門(mén)做好成本控制;

  11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;

  12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;

  13、完成上級臨時(shí)交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責7

  工作職責:

  1、負責場(chǎng)館運營(yíng);

  2、場(chǎng)館出租;

  3、重要賽事籌辦。

  任職資格:

  1、本科及以上學(xué)歷;

  2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的.溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;

  3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;

  4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);工作職責:

  1、負責場(chǎng)館運營(yíng);

  2、場(chǎng)館出租;

  3、重要賽事籌辦。

  任職資格:

  1、本科及以上學(xué)歷;

  2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;

  3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;

  4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);

酒店經(jīng)理的崗位職責8

  1.對總經(jīng)理直接負責,及時(shí)制定當月的銷(xiāo)售計劃,努力完成和超完成預算目標。

  2.對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏(yíng)利。

  3.詳細了解飯店的服務(wù)項目、內容和服務(wù)時(shí)間。

  4.清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規定等方面的.知識。

  5.監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的電腦登記和整理、存檔工作。

  6.做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。

  7.參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。

  8.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。

  9.對于超預定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  10.根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。

  11.透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。

  12.及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。

  13.根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。

  14.起草部門(mén)培訓工作,按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。

  15.保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。

  16.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經(jīng)理的崗位職責9

  1、除銷(xiāo)售拜訪(fǎng)客戶(hù)外,還要定期宴請和邀請客戶(hù)參觀(guān),來(lái)推廣酒店;

  2、針對主要商務(wù)客戶(hù)和旅行社團體、計劃和組織銷(xiāo)售推廣活動(dòng),按照實(shí)際情況提供適當的優(yōu)惠條件;

  3、不斷向同行競爭者收集市場(chǎng)信息等資料,與上級協(xié)商后作出相應措施;

  4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息,對于客戶(hù)所提出的`需求給予回復;

  5、做好酒店重要客戶(hù)的接待工作;

  6、樹(shù)立積極形象,與各界建立良好的關(guān)系;

  7、每日總結銷(xiāo)售拜訪(fǎng)報告,建立客戶(hù)和其它有關(guān)數據的資料庫;

  8、維護酒店的利益,嚴格遵守酒店的銷(xiāo)售和運作規程;

  9、在任何時(shí)間,任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù);

  10、與各部門(mén)建立良好的工作關(guān)系;

  11、每周向銷(xiāo)售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷(xiāo)售拜訪(fǎng)的概況報告。

  12、積極參與培訓,努力提高自身的綜合素質(zhì)。

酒店經(jīng)理的崗位職責10

  1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成,充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標;

  2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等;

  3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道,開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理;

  4、整合公司內資源,協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。

酒店經(jīng)理的崗位職責11

  1.熟悉酒店各部門(mén)、各服務(wù)項目的情況以及自己的業(yè)務(wù),有針對性向客戶(hù)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,完成酒店制定的營(yíng)銷(xiāo)指標。

  2.積極向客戶(hù)推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶(hù)參觀(guān),并與有潛力的.客戶(hù)保持良好的商務(wù)往來(lái)。

  3.接待來(lái)訪(fǎng)參觀(guān),主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設施,樹(shù)立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見(jiàn),及時(shí)上報部門(mén)領(lǐng)導。

  4.接待各種類(lèi)型團隊消費。

  5.負責將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報歸檔。

  6.負責洽談、跟辦各種會(huì )議在酒店順利召開(kāi)。

酒店經(jīng)理的崗位職責12

  1.預測市場(chǎng)需求,為酒店爭取市場(chǎng)關(guān)鍵時(shí)機。

  2.協(xié)助酒店收益最大化,提高市場(chǎng)份額,同時(shí)取得更好的收益。

  3.和酒店預訂部及銷(xiāo)售團隊緊密合作以推動(dòng)針對性收入,在個(gè)人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。

  4.始終意識到獨特的環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷(xiāo)售客房平均收益。

  5.相應敏銳的.洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導團隊。

  6.編譯RM信息包裝,領(lǐng)導每周RM團隊會(huì )議,促進(jìn)決策過(guò)程制定銷(xiāo)售。

  7.指示前進(jìn)方向,確定行動(dòng)項目,把工作職責和責任期限分發(fā)給RM團隊每個(gè)成員跟進(jìn)。

酒店經(jīng)理的崗位職責13

  樓面經(jīng)理崗位職責(直接上屬駐店總經(jīng)理)

  遵守酒店各項規章制度,以身作則,嚴于律已,樹(shù)立榜樣。

  提前10分鐘到崗,了解當市的預定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。

  巡視管轄范圍內的環(huán)境衛生工作,關(guān)注所有設備的`正常運轉。

  了解當市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務(wù)人員,

  跟蹤、監督、落實(shí)際情況。

酒店經(jīng)理的崗位職責14

  1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3、負責酒店團隊的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的'工作條件,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司各連鎖店運營(yíng)進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;

  8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責15

  1.全權負責處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門(mén)的工作。

  2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標,領(lǐng)導制定規章制度和服務(wù)操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會(huì )議,審批酒店對內、對外的重要文件。

  3.負責規劃建設企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

  4.領(lǐng)導制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

  5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng )造一個(gè)高效率運行的酒店工作系統。

  6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;督促和監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務(wù)管理工作。

  7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導質(zhì)檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團結的.管理團隊。以身作則,關(guān)心員工,增強酒店凝聚力。

  10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門(mén)工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

  12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動(dòng)等工作。

  13.負責與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

  14.對上向公司董事會(huì )負責。

  15.完成上級交辦的其他工作。

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