家鄉的美食作文

家鄉的美食作文(集錦15篇)

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的美食作文1

　　過(guò)年了！過(guò)年了！每當過(guò)年我都會(huì )想起回家鄉浙江天臺的場(chǎng)景，我常常在車(chē)后排座位上左看看、右望望，就是不能安靜一分鐘。

　　由于大年三十晚上才到家，經(jīng)過(guò)長(cháng)途跋涉，所以我很快就洗洗睡了，第二天我被一串鞭炮聲吵醒。當我打算翻身繼續睡時(shí)，突然我想起了今天大年初一要喝五味粥的。起晚了，豆腐都被哥哥姐姐吃光了。于是我趕緊起床穿衣洗漱。

　　所謂“五味粥”就是用白米，紅棗，豆腐，紅豆，香芋五種材料合煮的粥。我洗完漱，下樓去廚房，看到大爸在廚房做粥。在家鄉的大年初一，早餐女人不下廚，男人下廚表示新一年蒸蒸日上，生活越來(lái)越美滿(mǎn)。我看到粥還沒(méi)做好，松了口氣，于是拿著(zhù)碗站在大爸前等著(zhù)，粥做好了，大爸知道我愛(ài)吃豆腐，于是特意給我多舀了幾個(gè)豆腐。從廚房出來(lái)以后，邊走邊喝了一小口粥，哇！一個(gè)詞：真香！

　　吃過(guò)早飯，大家都要穿上新衣服，寓意：“辭舊迎新”。我叫上哥哥姐姐去找爺爺奶奶拜年，拜完了年，爺爺奶奶各給了我們一個(gè)大紅包。然后我們就呼朋喚友的去買(mǎi)鞭炮，在村里面玩耍。

　　該吃午飯了，天臺人大年初一午飯要吃餃餅筒，可餃餅筒我不愛(ài)吃，于是我一邊聽(tīng)著(zhù)肚子里的“革命”，一邊流著(zhù)口水。我心想：我是不是也該嘗嘗這份美味呢？這時(shí)爸爸給了我一根餃餅筒，我硬著(zhù)頭皮一口咬下去，一個(gè)字：香。我去了廚房，看見(jiàn)大媽在制作餃餅筒。于是我倆一起把剩下的做完。把面先胡到鏊子上，然后把炒熟的火腿，粉絲，山藥，海帶，魚(yú)干，筍干排成一字放入餅中之后把餅卷起來(lái)，最后把鍋蓋蓋上小火慢煎。吃的時(shí)候拿出來(lái)吃。

　　做完了餃餅筒，大媽還在做另一種美食，我問(wèn)大媽?zhuān)骸斑@是在做什么？”大媽說(shuō)：“這是扁食，是把蘿卜，豬肉，花生，豆腐切成小方塊兒，混到一起在炒熟，用餅皮包起來(lái)，煮湯吃或者煎著(zhù)吃都可以�！背粤舜髬屪龅拿朗�，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感！

　　吃過(guò)晚飯，也是最期待的'一刻，我和哥哥拿著(zhù)煙花，放到院子中間剛點(diǎn)燃了引線(xiàn)，我和哥哥都爭先恐后的跑開(kāi)了，看著(zhù)煙花一飛沖天在空中炸開(kāi)一朵彩色的花，五顏六色，美不勝收目不暇接。

　　這次過(guò)年不僅品了美食，還享受了家人團聚的愉悅。

家鄉的美食作文2

　　濟南是作者的家鄉，在濟南，具有特色的美食就是油旋兒。油旋兒帶給了作者味蕾上的享受，也讓作者品嘗到了家鄉的味道。

　　我的家鄉在濟南，平常過(guò)年過(guò)節都會(huì )回一趟老家。我的伯伯便會(huì )給我做許多好吃的，我最?lèi)?ài)吃的要數油旋兒了。

　　第一次吃油旋兒是在六歲時(shí)，那是第一次回老家，大伯是個(gè)好廚子，就給我做了一些好東西吃，其中就有油旋兒。

　　第一眼見(jiàn)到它：一個(gè)個(gè)馬蹄形的東西，穿著(zhù)金黃色的外衣，斜躺在盤(pán)子里。只瞧見(jiàn)一眼就淌了口水，一手抓來(lái)便吃，一嚼，能聽(tīng)到“咔嚓咔嚓”的聲音，酥脆的響聲，加上外酥里嫩的口感，和著(zhù)面里麥芽的.香味和蔥花的清香，令人猶如在天堂般飛的感覺(jué)，我當時(shí)便為之傾倒，只覺(jué)其香味持久到我現在想來(lái)依然陶醉的地步，那種感覺(jué)超過(guò)了味蕾上的所有感受。

　　向來(lái)癡于美味的我，從此便醉于這油旋兒了，所以濟南各地的油旋兒我通通吃了個(gè)遍，其中最令我回味無(wú)窮的要數大觀(guān)園那家了。

　　雖然我家離那里有些遠，但我仍然愿趕到那兒去。做油旋兒的是有著(zhù)三十多年經(jīng)驗的張師傅，這兒頗有名氣，因為有季羨林老先生題詞的“油旋兒張”牌匾赫然懸掛在店面的正墻上，聽(tīng)張老板說(shuō)，季老曾專(zhuān)門(mén)喚人來(lái)他這里要油旋兒，他便求了這幾個(gè)字，這幾年儼然成了他這兒的金字招牌。我默默地看著(zhù)，耐心地等著(zhù)，只見(jiàn)他們緊著(zhù)忙活，一個(gè)和面，一個(gè)烤，另有一人負責出鍋：一個(gè)把和好的面切成一塊塊的樣子；一個(gè)把面皮盤(pán)成鉆頭一樣，再在面板上放些油，把它摁扁；負責烤制的，把半成品油旋兒一面面烤好，放上去之前還要放些油，防止油旋兒沾在上面而烤焦，隨時(shí)翻面，還要掌握好火候，熟了以后，另外一個(gè)人逆著(zhù)之前盤(pán)面皮的方向，兩手拇指往外一翻，再一扣，稍微一使勁兒就是成品了，于是它們就閃閃爍爍、大大方方地站到我們跟前了！

　　每當有了零花錢(qián)，我便會(huì )去到那里買(mǎi)個(gè)油旋兒，盡管路遠，但一想吃完以后的唇齒留香，還能看到一團面變成一個(gè)個(gè)金燦燦美味油旋兒的全過(guò)程，也就覺(jué)得不虛此行了。

　　我愛(ài)濟南的油旋兒，它帶給了我味蕾上的享受，我品嘗到了家鄉的味道，也更愛(ài)我的家鄉濟南。時(shí)光匆匆流走，而家鄉的味道卻一直烙印在我的腦海里。

家鄉的美食作文3

　　妙不可言的美食，不過(guò)是來(lái)自記憶深處的某種熟悉的味道……

　　在我四、五歲時(shí)，我最?lèi)?ài)吃的美食，便是一種黑黑的美味，它叫作麻糍，只需一些黑芝麻以及糯米，然后又幾道極其簡(jiǎn)單的工序制成。但是它是我至今也不能割舍的一份美味與童真……

　　“賣(mài)麻糍?lài)D！賣(mài)麻糍?lài)D！”那位天天挑著(zhù)擔，擔里放著(zhù)發(fā)糕、麻糍的老爺爺來(lái)到我們家附近，大聲叫賣(mài)著(zhù)，當時(shí)的我高興地活蹦亂跳，對著(zhù)家里說(shuō)：“賣(mài)麻糍的來(lái)了！”也不知道家里有沒(méi)有人，不知道有幾個(gè)人在聽(tīng)我說(shuō)的話(huà)。但每一次，不到幾分鐘，母親就會(huì )拎著(zhù)一袋軟綿綿、黑乎乎的美味回到家來(lái)。這時(shí)，我就會(huì )坐在餐桌了，拿來(lái)些白砂糖，往麻糍上倒上一堆，然后大口大口地往嘴里塞，讓甜蜜的美味在嘴中翻滾，大口大口咀嚼這美味，此時(shí)我想的是：要是這輩子每天都能吃到這美味該多好呀！

　　時(shí)光飛逝，日月如梭。轉眼，我馬上就要上初中了，正在上小升初。當時(shí)的我已經(jīng)有相當一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)麻糍了，最后一次似乎是在兩年前，但是那是在某次早晨快要遲到時(shí)吃的，沒(méi)有細細品嘗，但沒(méi)有小時(shí)候的那種來(lái)自美食的快樂(lè )與滿(mǎn)足了，沒(méi)有那種童真了，舌頭口腔已經(jīng)被辛辣麻木了，也冷落了麻糍；雖然牛排、燒烤、肯德基等新食品層出不窮，但我總吃不出童年的那份甜蜜和快樂(lè )。

　　在十二歲那年，小升初的種種不順，及對小學(xué)的不舍與留念，使我整天沉浸在虛擬的電子世界中，一天天墮落。直到有一天，我發(fā)現自己再這樣不務(wù)正業(yè)，那遲早會(huì )從數學(xué)的優(yōu)秀變得“江郎才盡”，但是我努力的那幾天又十分浮躁與迷茫，最終只見(jiàn)得做了一堆題目與試卷，但成績(jì)卻毫無(wú)起色，導致食欲不振。

　　在一個(gè)天才蒙蒙亮，在夏日的早晨，我已著(zhù)裝完結，空洞地望著(zhù)窗臺，一張清瘦、黝黑的臉，那正是我，我在思索，為什么會(huì )浮躁？“賣(mài)麻糍啰！”——那熟悉的聲音又在我耳畔響起，我似乎又回到了童年吃麻糍的情景之中�！拔乙�吃麻糍�！睆奈铱谥斜某鲞@么一句平淡的`話(huà)。

　　幾分鐘后，母親來(lái)了，拎著(zhù)一袋黑黑的、扁扁的麻糍，我不慌不忙，接過(guò)這記憶中的美味，細細品嘗，解除了長(cháng)期沒(méi)有食欲的困境。當我的舌尖與美味接觸時(shí)，我仿佛又回到了六年前，那個(gè)對一切都好奇的年紀。

　　美味依然香甜如初——我要努力了！

　　指導老師評語(yǔ)：童年的記憶是美好的，一個(gè)普通的食物——麻糍竟然讓作者魂牽夢(mèng)縈，并從“浮躁”中回歸平靜。結尾“我要努力了”意味深長(cháng)！

家鄉的美食作文4

　　三月的春風(fēng)輕柔地拂過(guò)一片片含苞待放的油菜花田時(shí)，油菜花姑娘笑了，它迎著(zhù)春風(fēng)舞動(dòng)著(zhù)優(yōu)美的身姿，向前來(lái)觀(guān)賞的游人獻上自己生命中最美的一刻……這時(shí)，方前也迎來(lái)了春天的第一個(gè)雙節――油菜花節和美食節。

　　我收到了在美食節擺攤的阿姨邀請，去了那里。我是一個(gè)人走路去的，到了快到岙口村忽聞一陣花香，緊接著(zhù)，眼前就出現了一片油菜花田，我立刻就陶醉其中了。再走近一看，它們婀娜的身影盡收我的眼底，它們有著(zhù)四片花瓣，每?jì)善�疊在一起，形成了一個(gè)蝴蝶的樣子。一陣風(fēng)刮過(guò)，它們好似一位位亭亭玉立的少女，隨風(fēng)搖曳，我走上前去，想摘一朵，可又怕傷害它們，這時(shí)，我突然間看見(jiàn)了阿姨的身影，來(lái)不及細看，便匆忙跑了過(guò)去。

　　走進(jìn)美食街，景象與外面截然不同，人聲鼎沸，還能夠不斷地看到一些買(mǎi)主與賣(mài)主討價(jià)還價(jià)的片段。放眼望去，賣(mài)的幾乎都是我們方前小吃，如：扁食、甜酒釀、方前饅頭等，但也有一些外來(lái)小吃，如羊肉串、奶茶、棉花糖等。由于方前的小吃我都已司空見(jiàn)慣，便開(kāi)始關(guān)注起外來(lái)小吃，其澡最吸引我的是奶茶，因為在奶茶攤前圍滿(mǎn)了一群人，我馬上排到了長(cháng)隊當中，買(mǎi)了一杯哈密瓜味的奶茶。我細細的品嘗著(zhù)那杯奶茶，一股濃濃的哈密瓜味沁人心脾，隨之而來(lái)的'是一股淡淡的清香，香味在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，唇齒留香。此時(shí)，阿姨在大聲地催促我：“快走啦！”我只好不情愿地跟了上去。

　　沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，我們便來(lái)到了阿姨的攤點(diǎn)。走到那兒，我發(fā)現賣(mài)的東西還真不少，主打的是水餃，然后是一些農副食品，比如洋槐蜜、枸杞、花旗參等。這時(shí)，

　　正好來(lái)了個(gè)買(mǎi)水餃的人，這可讓我真真切切地感受到了阿姨包水餃的功夫。她先在皮上填了餡兒，再水皮合起來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，這就成了“老鼠餃”。聽(tīng)話(huà)的餃皮在阿姨的一雙巧手下還成了“金魚(yú)餃”、“三角叉”，我看著(zhù)這些都忍不住咽口水。而此時(shí)，我望著(zhù)水餃癡癡地想：我什么時(shí)候也能吃上這樣一碗水餃呀？可真沒(méi)想到，還真讓我等來(lái)了。午飯時(shí)，我吃的就是水餃。那水餃一口咬下去，香氣四溢，隨風(fēng)飄散，雖然很燙，但也讓人忍不住將水餃整個(gè)塞進(jìn)嘴里。

　　就這樣，我結束了一天的游歷。睡覺(jué)時(shí)，我的腦海里將今天的經(jīng)歷一張張地放映了出來(lái)。

家鄉的美食作文5

　　人們常說(shuō)，乾縣有三寶“掛面，鍋盔，豆腐腦”。來(lái)乾縣，不吃一碗辛香美味的豆腐腦，幾乎等同于白來(lái)，打小在這長(cháng)大的我，自然也對它贊不絕口。

　　不同于城里打著(zhù)“乾縣豆腐腦”名號的小店，真正的乾縣豆腐腦單一得讓人意想不到，沒(méi)有勾了芡的濃郁湯汁，沒(méi)有提味的榨菜，蔥花，也沒(méi)有作為點(diǎn)綴的幾顆黃豆，一小碗晶瑩剔透的豆腐腦，澆上一層醋水，再舀上一勺辛香四溢的油潑辣子，這就是它真實(shí)的模樣。

　　揭開(kāi)鍋蓋，入眼先是蒸騰的帶著(zhù)豆香的霧氣，待霧氣散開(kāi)來(lái)些，晶瑩潤滑的豆腐腦便呈現在眼前。白嫩嫩的樣子，像嬰兒的臉，似乎稍有不慎就會(huì )破碎開(kāi)來(lái)。卻見(jiàn)老板行水流水般地舀了幾勺在碗里，澆上早已調好的醋汁，再放上滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺油潑辣子，走來(lái)放在我眼前。

　　老板的動(dòng)作很快，至此，我才能好好看看它。只見(jiàn)它上面附了厚厚一層油潑辣子，紅油一汪一汪的是火辣辣的顏色。輕輕撥開(kāi)表層上的辣椒，地下白嫩的.豆腐腦兒透過(guò)醋汁顯山漏水顯現出來(lái)。劃開(kāi)豆腐腦，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

　　在舌頭觸到豆腐腦的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了開(kāi)來(lái)。一瞬間。辣子的香，醋汁的咸，還有豆腐腦的醇香，一擁而上。刺激著(zhù)我的每一處味蕾。嚼兩口逃命似的趕緊咽下去，只剩下滿(mǎn)口的豆香彌散，回味無(wú)窮。一口，兩口，三口，根本停不下來(lái)。若再就上口剛出爐的鍋盔，那更是錦上添花，不一會(huì )兒就能吃上三五碗。

　　聽(tīng)父親說(shuō)，他們小時(shí)候家里很窮，常吃不飽飯。父親是家里老大，每天凌晨就得爬起來(lái)去學(xué)校，走三十多里路，回家后，還要幫爺爺奶奶干農活兒，每天的伙食只有兩個(gè)干的硬邦邦的饅頭，那時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都這樣，若是逢年過(guò)節能來(lái)縣城吃一碗豆腐腦，那簡(jiǎn)直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴們炫耀好幾天。

　　后來(lái)，物資生活豐富了，人們過(guò)上了好日子，父親卻說(shuō)再也吃不出當年那個(gè)味道了。但即使如此，還是有些東西代代相傳，未曾變過(guò)�；鹄崩钡挠蜐娎弊邮屈S土高原上人們特有的熱情，直爽與豪邁，醇香四溢的豆腐腦，也正是這些淳樸之人的真實(shí)寫(xiě)照。

　　猶記得每次回老家過(guò)年，家里總會(huì )來(lái)許多客人。我大多不認識，但那一個(gè)個(gè)親切和藹的笑臉總讓我覺(jué)得熟悉，于是便七姑八姨地一通亂叫，不管我叫得對錯，他們都會(huì )笑的樂(lè )開(kāi)花，摸摸我的頭，夸我招人愛(ài)。

　　當豆腐腦的辛香再一次沁入鼻息，親切溫暖，是故鄉的味道。

家鄉的美食作文6

　　城里的味道嘗多了，雖說(shuō)美味，但還是沒(méi)有家鄉的那份味道，那份情意。

　　生處江南的人，喜歡清淡之味。魚(yú)是江西人最常見(jiàn)的食材之一，這種肉質(zhì)，又鮮又嫩，最適合清蒸、燜燉，出鍋后還保留著(zhù)一股鮮香。

　　燜燉鱸魚(yú)這道菜，是令人百吃不厭的。鱸魚(yú)上的一層皮，露出米白色的肉，還摻雜著(zhù)一絲醬油的黃。蒸氣不斷地往上冒，嘗一口魚(yú)肉，綿柔中也不會(huì )不帶一絲爽滑，香中帶鮮，鮮中帶香，與城里的火鍋、燒烤的火辣形成鮮明的對比。魚(yú)湯也不得浪費。別看鱸魚(yú)有多么美味，這道菜中的鮮，可不是魚(yú)肉獨占的。在燉的過(guò)程中，菜是不斷增香沒(méi)錯，但其流露出的鮮香，剩下的.都被鍋底的湯汁給接住了，加上蔥、醬油、鹽、蒜等調味品的融合，魚(yú)湯本是這道菜的底襯，在這里，儼然又變成了另一道美味。

　　燜燉鱸魚(yú)不是憑空變出來(lái)的，它需要一個(gè)小時(shí)以上的烈煉。鱸魚(yú)肯定是必不可少的食材，其次是油、鹽、醬油、蒜、蔥等調味品和水。

　　做燜燉鱸魚(yú)的第一步是清洗最重要的食材——鱸魚(yú)。首先去魚(yú)鱗，用菜刀反向亂魚(yú)肚，魚(yú)鱗就順著(zhù)刀巧妙地脫離了魚(yú)肚，要注意的是，在去魚(yú)鱗的過(guò)程中小心傷到手。去完鱗后，先清洗一遍鱸魚(yú)，注意清除鱸魚(yú)上的粘液，清洗之后，魚(yú)就不變得那么滑，下面的工作也就不那么麻煩了。

　　第二項工作是清理內臟。沿著(zhù)鱸魚(yú)肚的下方那條線(xiàn)切開(kāi)，就露出了五臟六腑。在去內臟的過(guò)程中，注意不要切到魚(yú)膽，大家都知道無(wú)論是哪種動(dòng)物的膽都不好嘗，割破了會(huì )影響味道。魚(yú)泡可留可不留。記得去魚(yú)鰓，這里通常聚集著(zhù)細菌和其它水中的病毒。魚(yú)的兩旁各有一根脛，也得去掉。用刀拍打魚(yú)肚，在魚(yú)的鰓后割開(kāi)一道口，即可取出，再次清洗。

　　完成以上工作后就簡(jiǎn)單了，剩下的就是把鱸魚(yú)放入鍋中，加自適量清水，小火慢燉即可。在燉的過(guò)程中加入調味品，過(guò)一個(gè)多小時(shí)之后，成品出爐，再灑上一些蔥葉，這就是極具江南風(fēng)情的燜燉鱸魚(yú)。

　　事實(shí)上，江西菜品有很多，燜燉鱸魚(yú)是經(jīng)典菜品之一。家鄉味不需要去留，重要的是它們留住了人們兒時(shí)的記憶�；氐郊亦l，再品嘗一番，或者自己做。兒時(shí)的味道并不是遙不可及。

家鄉的美食作文7

　　說(shuō)到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，似：北京烤鴨、天津包子、陜西泡饃、四川火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱(chēng)人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�，還是我家鄉特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會(huì )折射出黃色燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著(zhù)名詩(shī)人元稹命名。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì )在墻壁上反映出清晰紅色影似來(lái)，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(cháng)片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里竹筒或紙罐里，摻滿(mǎn)純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達州人所有氣質(zhì)，這話(huà)真不假，那牛肉麻辣，就是達州人火辣、那精巧做工，就是達州人一絲不茍、那比紙薄厚度，就是達州人豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人美食，不，應該是藝術(shù)品。

家鄉的美食作文8

　　常言道：“一方水土養一方人�！笔堑�，不同地區都有他們特有的飲食習慣，這些都涵蓋著(zhù)這個(gè)地方的歷史和文化背景。20xx年的紀錄片《舌尖上的中國》就是以此為主題，它通過(guò)那千差萬(wàn)別的飲食習慣和那獨特的味覺(jué)審美紅遍了大江南北。

　　我生長(cháng)在湖北宜昌的一個(gè)小鎮上——育溪鎮，那是擁有一千六百多年歷史的傳統文化古鎮。因為我從小在這里生長(cháng)，又因為天性嘴饞，所以我對家鄉的美食也頗有一些了解。

　　故鄉盛產(chǎn)大米，因此傳統小吃的'原料多以米面為主。例如發(fā)糕、大米鍋巴、糍粑等，都是以大米為主要原料的。還記得小時(shí)候，我特別愛(ài)吃發(fā)糕，卻不像其他孩子整天垂涎于面包房?jì)扔湍伒哪逃偷案庖约翱系禄�、麥當勞的漢堡、薯條等一些獨具西方特色的洋快餐。每當我和一群伙伴玩累了的時(shí)候，奶奶總會(huì )適時(shí)的拿來(lái)發(fā)糕讓我和同伴一起分享。香噴噴的發(fā)糕入口，松滑甜軟，唇齒間總會(huì )彌漫著(zhù)一股發(fā)糕特有的酵母的芳香。奶奶和我一樣也愛(ài)吃發(fā)糕，所以經(jīng)常自己做。在她旁邊，我自然也看見(jiàn)過(guò)制作發(fā)糕的過(guò)程。沒(méi)想到，這小小的發(fā)糕制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單呢。

　　我看著(zhù)奶奶先將糯米、大米和玉米放在碾子里一點(diǎn)一點(diǎn)碾成粉狀，然后將三種面粉和在一起加一點(diǎn)白砂糖和酵母粉再加一點(diǎn)點(diǎn)清水打成糊狀，放在一邊待它發(fā)酵，然后再將它攤平以后放在蒸籠里，大概蒸二十分鐘左右就可以食用了，有時(shí)奶奶還會(huì )在發(fā)糕上面放上一些葡萄干、蜜棗等進(jìn)行點(diǎn)綴。出鍋以后的發(fā)糕晶瑩透亮、散發(fā)出沁人的香味，吃上一口簡(jiǎn)直飄飄欲仙，還真是色香味俱全啊!奶奶還告訴我，她們那一帶的女人個(gè)個(gè)做發(fā)糕都是一流，我打心眼里佩服。

　　發(fā)糕是我們這里比較有特色的飲食，每到逢年過(guò)節，奶奶他們還會(huì )做出各種美味的食物招待客人，大家吃后總是贊不絕口。

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，飲食是一道獨特的文化風(fēng)景。中國幅員遼闊，是一個(gè)多民族國家，幾千年來(lái)，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。我們新一代的少年，應當學(xué)習、繼承這些傳統的美食文化，讓其更具特色，更加發(fā)揚光大。

家鄉的美食作文9

　　走在楚雄的大街上，兩邊都是數不清的美食，讓人“如入美食道上”口水成河，但最讓我難忘的，是以下幾種：

　　楚雄羊湯鍋

　　羊湯鍋，主要是在彝族火把節時(shí)最受歡迎的一道美味佳肴。羊，全都是殺自家山上放養的黑山羊。宰殺后，去除羊毛，再放在炭火上燒到金黃，用小錘子錘碎骨頭，讓人吃的時(shí)候更容易咬碎，也容易切。之后，把肉和骨頭放到清水里煮，稍后再放入內臟，煮前放入適量的鹽。為了保證羊肉的原汁原味，不需加入太多的香料，喜歡的人，可以加點(diǎn)當歸，慢火熬燉。煮熟后，配一碗蘸水，放點(diǎn)胡辣椒，放點(diǎn)薄荷和蔥花。香噴噴的羊湯鍋就可以開(kāi)始享用了。每次過(guò)火把節，我們家都要吃一次羊湯鍋，那才解饞。那美味，無(wú)法形容，你不信就來(lái)咱家鄉吃一吃吧！保證味美，保證滋補效果。

　　大姚腌菜

　　小時(shí)候，每次回老家，我都會(huì )與姑媽一起腌腌菜。姑媽把自家種的花葉大頭菜洗凈，晾致一成干，之后把它剁成小段，放到大盆里，加入鹽、花椒、辣椒、酒，然后使勁揉，揉到菜和佐料完全入味，出水后放入罐子里腌制。兩三個(gè)月后，腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜，看似做法簡(jiǎn)單，其實(shí)是有秘訣的，很多人會(huì )選擇把腌菜壇子埋在地下，這樣子密封性更好，更別說(shuō)那酸爽味。好的腌菜，不僅顏色好，味道好，在遠處就能聞到其味，保證你會(huì )流口水。在夏秋季節，沒(méi)有胃口，那是最佳下飯菜，保證你吃了一碗還想再來(lái)一碗。如果你沒(méi)胃口，來(lái)大姚，吃上點(diǎn)腌菜吧！

　　元謀涼雞

　　元謀涼雞的'做法比較簡(jiǎn)單，重在雞的品質(zhì)，元謀涼雞要選當地的仔雞，處理完雞后，放入清水，水要一次加完，不能邊煮邊加，那樣保證不了雞肉最原始的味道，最后搭配著(zhù)調味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常講究的，調料可以放制花椒油、芝麻油、醋、醬油、芫荽等。喜愛(ài)麻辣口味的朋友們還可以放上紅辣油。楚雄元謀涼雞，色美、形美、味更美，是夏季不錯的選擇，不僅營(yíng)養豐富，還可以解暑。

　　這就是我家鄉的美食，每次出去外面，我都會(huì )想念那些味道。如果有空，你一定要來(lái)好好品嘗一下！

家鄉的美食作文10

　　說(shuō)到家鄉美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱(chēng)人間家鄉美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)家鄉美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會(huì )折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著(zhù)名詩(shī)人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì )在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道家鄉美食的人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(cháng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的`烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿(mǎn)純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質(zhì)，這話(huà)真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的家鄉美食，不，應該是藝術(shù)品。

家鄉的美食作文11

　　我從小生活在農村，非常喜歡農村豐富多彩的生活。最讓人記憶猶新的是每年農歷四月初八傳統吃午飯的節日。每每節日臨近，外婆已經(jīng)上山摘下赤楠的葉子，搗碎混合糯米浸泡兩天，當雪白的糯米變成烏黑飽滿(mǎn)的時(shí)候，再煮成飯。那烏黑發(fā)亮，香氣四溢的烏飯在綠油油的桑葉映襯下，配上紅糖，真是色、香、味俱全，天下一絕��！

　　那大家知道烏飯的來(lái)歷嗎？關(guān)于烏飯的來(lái)歷，各地有許多傳說(shuō)。在我們金華一帶人們傳說(shuō)，戰國時(shí)期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍，為瞞過(guò)龐涓爪牙的監視，老獄卒就用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)褐色的很像豬糞的飯團子，偷偷的送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團，不但活下來(lái)了，而且身體更加強壯了，終于有一天逃出了監獄，報了仇。這就是烏飯的來(lái)歷。

　　烏飯不但色香味美，而且可以強身健體，越來(lái)越得到孩子們的喜愛(ài)。瞧，四（2）班里一片喧嘩，究竟在干什么呢？原來(lái)是我們班的張老師在上有關(guān)烏飯的綜合性學(xué)習課，還給大家帶來(lái)了烏飯，那烏黑發(fā)亮，香噴噴的烏飯成了全班人的“攻擊對象”�？茨菫躏堅诰G茵茵的桑葉的襯托下，散發(fā)著(zhù)陣陣清香，大家都饞得直流口水——真是飛流直下三千尺呀！

　　哎呀！實(shí)在是受不了，我們個(gè)個(gè)拿著(zhù)碗，勺子跑上了講臺，老師用勺子一個(gè)接著(zhù)一個(gè)把烏飯裝到我們的碗里。我們班的“混世魔王”——占奇睿，因為當時(shí)老師把他的勺子拿在手里，所以他沒(méi)有勺子�？赡苁菫躏執�好吃了，把占奇睿肚子里的'饞蟲(chóng)都給勾引出來(lái)了吧，只見(jiàn)他直接用手抓著(zhù)烏飯放嘴里，還不過(guò)癮，竟然用嘴直接去啃。最讓人受不了的是，吃完了烏飯，還不忘舔一下碗，真是太“惡心”啦！此乃鏡頭一。

　　鏡頭二；我班“混世魔王”第二——張恒軒，他飛快地吃完了，眼睛咕嚕一轉，便又排到隊伍里，輪到他了，老師說(shuō)：“你裝過(guò)了！”他臉不紅，心不跳地說(shuō)：“沒(méi)裝過(guò)，沒(méi)裝過(guò)�！崩蠋熜πΡ阌纸o他了，真是“死皮賴(lài)臉"��！其實(shí)全班都知道，張恒軒其實(shí)早就裝過(guò)了，只是還想吃罷了，我們也就“睜一只眼閉一只眼”了。

　　鏡頭三；"大魔王”——唐俊豪，平時(shí)做作業(yè)拖拖拉拉，推三阻四，可是提起烏飯，你看看，哪還有“拖拉機”的樣子，他一口氣吃下了三碗烏飯。真是的，我想不明白他們幾個(gè)大胃王一定要這么"可愛(ài)“呢！

　　烏飯的清香一直留在我的口中，令我回味無(wú)窮。我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉淳樸的鄉情鄉風(fēng)！

家鄉的美食作文12

　　每每回到泉州，每每經(jīng)過(guò)家鄉小橋河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的誘惑，非要停下腳步嘗一嘗以飽口服。它就是泉州的傳統美食——四果湯。

　　四果湯并不是湯，也不是水果飲料。它只是一碗用白開(kāi)水制成的夏日消暑甜品�！八墓�”是指任選三種甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、綠豆……再加上一種泉州海岸特產(chǎn)——海石花均勻攪拌后，然后沖上一碗冰涼白開(kāi)水，便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果湯。

　　記得小時(shí)候，在河畔邊玩耍。太陽(yáng)火辣辣地照射著(zhù)我，身旁像是有一團大火球，熱得喘不過(guò)氣來(lái)。偶然間，我走進(jìn)了石花糕店，用口袋中剩余的零錢(qián)，隨意地點(diǎn)了一碗四果湯�？粗�(zhù)擺在面前各種各樣的“四果料”我點(diǎn)了白木耳，紅豆和綠豆石花糕。服務(wù)員利索地用湯勺均勻攪拌，再加上一碗白開(kāi)水。我小心翼翼地端到桌前，四果湯的冰涼從我的手心慢慢滲入，滲到了心里。我仔細地觀(guān)察著(zhù)，它無(wú)色，水面上漂浮著(zhù)一條條透明的膠狀物質(zhì)。在好奇心地驅使下，我張開(kāi)嘴，喝了一口，頓時(shí)，我驚呆了。嘴中，紅豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰涼，瞬間，已滲入我舌尖上的每一個(gè)味蕾，似乎隨著(zhù)血液的循環(huán)，一股透心涼涌遍全身，驅走了每個(gè)毛孔的熱氣，頓時(shí)暢爽無(wú)比。我繼續品嘗碗中的美食，白木耳的脆嫩，紅豆的甜軟，以及綠豆的清香，都蕩漾在我的口中。石花軟軟的，嫩嫩的，像一條條晶瑩剔透的玉帶，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞咽，四果湯的美味早已麻痹了我的神經(jīng)，讓我沉浸在美食的`海洋里，忘記了酷暑，忘記了旁人，忘記了世界。

　　直到最后一口喝完，最后一勺嚼完，我麻痹的神經(jīng)才得以蘇醒，這一次美食的品嘗之旅才得以結束。我走出店內，心中涌上一絲絲歡喜與慶幸，帶著(zhù)滿(mǎn)懷的好心情，回了家。

　　從那次以后，與四果湯的“約會(huì )”便再也沒(méi)有停止過(guò)。冰冰涼涼，清清淡淡的四果湯，總是洋溢著(zhù)家鄉的味道。我愛(ài)我的家鄉，我愛(ài)這家鄉的美食——四果湯。這就是我家鄉的美食，我引以為豪！

　　點(diǎn)評：炎炎夏日，小作者筆下的一碗冰冰涼涼，清清淡淡的四果湯，讓我們隨著(zhù)小作者清麗的文字做了一次美食之旅，不由讓人垂涎三尺。

家鄉的美食作文13

　　說(shuō)到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱(chēng)人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉非常薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會(huì )折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講述燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著(zhù)名詩(shī)人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì )在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)這幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的`肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(cháng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿(mǎn)純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質(zhì)，這話(huà)真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的美食，不，應該是藝術(shù)品。

家鄉的美食作文14

　　給你介紹下湖南的美食。

　　我是一個(gè)正宗的湖南人，我爸爸是湖南人，我媽媽也是，湖南人吃飯一定要有辣椒，雖然我們家住在深圳，但是，我們家的口味還是改不了，我們家吃飯，除了湯和青菜，沒(méi)有一道菜不是辣菜，說(shuō)到吃的，我最喜歡吃的就是臭豆腐了，你可別小看了這個(gè)臭豆腐，它雖然小，可是做工卻非常的復雜要想炸出好的臭豆腐可不容易，先要用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制成鹵水,然后再將質(zhì)地優(yōu)良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個(gè)小時(shí)后取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤(pán)中,澆上辣椒油、香油、醬油等調料,可別以為做出來(lái)的臭豆腐是臭的，可香了。這臭豆腐外酥里嫩，咬上一口就會(huì )有“咔嚓”一聲，慢慢咬下，里面的豆腐又白又滑，跟外面簡(jiǎn)直就是天壤之別啊，一個(gè)臭豆腐吃下，這時(shí)辣味已經(jīng)是覆蓋了全身，身上已是大汗漣漣，這種暢快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串，嘴里的辣味與香味還在嘴里，久久不去，這時(shí)雖然已經(jīng)辣的噴火，但是嘴里還是忍不住說(shuō)：“再來(lái)一串�！�

　　很多人認為臭豆腐是不健康的食品，其實(shí)不是這樣的它不僅有很高的營(yíng)養價(jià)值，而且有較好的藥用價(jià)值。古醫書(shū)記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質(zhì)，健美肌膚。它有增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的功效。臭豆腐乳它飽和脂肪含量很低，還不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮，因此被稱(chēng)為中國的`“素奶酪”，它的營(yíng)養價(jià)值甚至比奶酪還高。但是大家吃臭豆腐還是要適量才行，否則一樣對身體不好。

　　還有一道我喜歡吃的就是醬板鴨，醬板鴨可是湖南菜里的一朵奇葩，我們去湘菜館一定會(huì )點(diǎn)的就是醬板鴨，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(cháng)，有活血、順氣、健脾、養胃、美容的功效，是風(fēng)靡大江南北的一道風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。醬板鴨香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無(wú)窮，但是，不能吃辣的人可千萬(wàn)別吃。醬板鴨，是吃一口就會(huì )辣的噴火，但是卻很有味，又香又辣，雖然很辣，可是就是感覺(jué)吃不過(guò)癮，一了一口還想吃一口，又一次我和爸爸媽媽去飯店吃飯，剛剛走進(jìn)去就能在混亂的菜香中找到醬板鴨的味道。

　　下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。

家鄉的美食作文15

　　在外翱翔的候鳥(niǎo)，總會(huì )不遠萬(wàn)里回到家中。在外居住的游子，提起家鄉時(shí)總會(huì )滿(mǎn)臉懷念，話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了對家鄉的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉的回憶里，走不出來(lái)。

　　家鄉，是我們心中的美好回憶。無(wú)論大家身處何方，家鄉仿佛都是自己的依靠，是自己放手一搏的支持力。無(wú)論將來(lái)你身居何位，家鄉將永遠無(wú)條件的支持著(zhù)你的夢(mèng)想藍圖。它永遠都是你的避風(fēng)港，是你溫暖的家。

　　人，都是戀家的高等動(dòng)物，不論你身在何方，家鄉都是你心中的甜蜜回憶，即使是那些平時(shí)不注意的小事，也變得無(wú)比有趣。不論你將來(lái)走到何方，遇到家鄉的人或物就會(huì )特別高興，特別興奮，因為他們來(lái)源于家鄉。

　　而我的家鄉有十分多好玩的和好吃的，因為我比較喜歡吃，所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長(cháng)條狀食品，煮著(zhù)吃的，饸饹的制作工序十分的復雜，合的面要是高筋面粉，軋成長(cháng)條的工具，也是特定的工具，在別的地方幾乎見(jiàn)不到，煮面條用的湯，要用特制的骨頭湯，面條中所要用的材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥，要選擇最嫩的，而面條上所用的肉一步動(dòng)物的內臟都是選擇最好的'，面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。

　　面條剛入口，嚼幾下就會(huì )發(fā)現面條之中的奧秘。面條不僅筋道，而且面條把本身高湯的精華全部吸收，讓人好好吃的感覺(jué)舌頭都要掉下來(lái)了，這時(shí)，再?lài)L一口其他的菜，蔥的煒魚(yú)，肉的香，辣椒的辣。一齊涌了上來(lái)，讓人忍不住幻想，這到底是不是天堂的食物呢？不禁讓人聯(lián)想到古代的詩(shī)人所寫(xiě)的，“思此物只應天上有人間，難得幾回聞”��！

　　以上，是我第一次吃饸饹的心路歷程。

　　家鄉讓人難以忘記，但更能讓人難忘得是關(guān)于家鄉的味道，家鄉的味道，承載著(zhù)無(wú)數漂泊的人們無(wú)數的對家鄉的思念和對自己的家鄉快樂(lè )生活的時(shí)光的眷念。

　　家鄉每個(gè)人提起的時(shí)候都是面帶笑意的，無(wú)論那一個(gè)人是否有得冷硬的外表，因為家鄉是她們卸下所有堅硬外殼的鑰匙，只有面對家鄉時(shí)，他們才是溫柔的。

　　在外漂泊的人們��！有空多嘗嘗家鄉的味道吧，它會(huì )讓流連忘返，回味無(wú)窮。

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