介紹家鄉的美食作文

介紹家鄉的美食作文

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的介紹家鄉的美食作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

介紹家鄉的美食作文1

　　我的家鄉是一個(gè)景色秀麗的小農村，雖然那里沒(méi)有高樓大廈，也沒(méi)有先進(jìn)的設備，但是那里的小魚(yú)丸十分的美味，跟qq糖一樣q，跟棉花糖一樣軟，咬一口，仿佛可以忘掉一切煩惱，置身于天堂之上。

　　每當上午9點(diǎn)和下午2點(diǎn)時(shí)，就會(huì )有一位師傅騎著(zhù)三輪車(chē)，三輪車(chē)會(huì )發(fā)出“叮叮�！�，“叮叮�！钡穆曇�，每當聽(tīng)到這種聲音，我就會(huì )向媽媽要錢(qián)，跟哥哥一起懷著(zhù)迫不急待的心情飛奔過(guò)去。

　　小魚(yú)丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴，也不像其它的糖那樣硬，它是一咬就破的，是用手指輕輕一碰，就會(huì )像彈簧一樣彈起來(lái)的。

　　小魚(yú)丸的軟是因為它在用熱水“洗澡”時(shí)，溫度剛剛好，時(shí)間也剛剛好，水份又充足，舒展好了它的筋骨，在經(jīng)過(guò)九九八十一道程序，煮出的'小魚(yú)丸又嫩又香，加上自己喜歡的調料，簡(jiǎn)直就是十全十美��！

　　白白的小魚(yú)丸一直掛在我的心中，盡管師傅一代一代的變化，但是它的味道是永遠不變的。

介紹家鄉的美食作文2

　　我的家鄉——濮陽(yáng)就在黃河之濱，這里曾經(jīng)出過(guò)許多有名的人，比如說(shuō)造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚(yú)、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……

　　我最喜歡吃的是范縣大包子，據說(shuō)早在北宋時(shí)期，梁山好漢孫二娘在范縣以開(kāi)小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來(lái)往的英雄。因為她深受當地百姓愛(ài)戴，所以她做的包子也隨著(zhù)她名氣傳播開(kāi)來(lái)。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開(kāi)外就能聞到香味。

　　雖然我不喜歡吃魚(yú)，但我還是要向你們介紹糟魚(yú)，它以黃河大鯉魚(yú)為原料，用小火慢慢的'燉，魚(yú)肉鮮嫩，而且你們吃的時(shí)候根本不用擔心有魚(yú)刺，因為它已經(jīng)特別酥爛，一咬就碎。

　　還有很多很多，我就不再細說(shuō)了。歡迎你們來(lái)我的家鄉做客，我會(huì )帶領(lǐng)你們一一品嘗。

介紹家鄉的美食作文3

　　說(shuō)起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但是要說(shuō)最美味的食物，我可要推薦家鄉的麻糍。

　　我們老家有句俗話(huà)說(shuō)：“清明麻糍立夏團”。一到清明節，家家戶(hù)戶(hù)都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

　　我們先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出來(lái)，把水擰干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器里，攪拌一下。在攪拌的過(guò)程中，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后，就在先前準備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開(kāi)，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻糍便做好了。

　　麻糍吃起來(lái)可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的`話(huà)你可以自己做著(zhù)嘗一嘗。

　　這種色、香、味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。

介紹家鄉的美食作文4

　　俗話(huà)說(shuō)得好“世界面食在中國，中國面食在山西�！鄙轿鞯拿媸晨芍^是大名鼎鼎了。

　　在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。

　　削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成橢圓形的`筒狀，削面時(shí)人站在鍋前，一手托住揉好的面團，一手拿刀，從上向下往鍋里削。削面時(shí)，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽(tīng)“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長(cháng)度一樣。手藝精湛的廚師削出的面條那是“一根落湯鍋，一根空中飄�！�

　　鍋內，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉片，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會(huì )讓你口水直流！

　　一碗刀削面，可以讓你眼、嘴、鼻得到極大的滿(mǎn)足，歡迎大家來(lái)山西品嘗哦！

介紹家鄉的美食作文5

　　我吃過(guò)的蘿卜很多，但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。

　　這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣，呈深紅色，年輕的蘿卜外皮是光滑的，隨便在上面摳一下，那塊皮便會(huì )掉下來(lái)，可以很清晰地看到里面的果肉，上了年紀的蘿卜外皮則是皺巴巴的。

　　帽山蘿卜的做法很多：爆炒、生吃、燉湯……我個(gè)人覺(jué)得把它切成片生吃是最好的，咬一小口，里面的汁水便會(huì )流進(jìn)你的嘴里，滿(mǎn)口都是蘿卜的清香，讓你忍不住再咬上一大口，美味。當然，爆炒也不錯，蘿卜與青辣椒同炒，夠味，剛吃會(huì )驚嘆它的好吃，但畢竟還是少了原來(lái)的'清甜。用它來(lái)做湯再好不過(guò)了，蘿卜與湯水結合，蘿卜的汁水就全融入湯中，簡(jiǎn)直是養生極品！

　　帽山蘿卜還有一個(gè)不尋常的地方，它的肉果是青綠色的，讓你誤以為是水果呢。學(xué)習累了，拿一根帽山蘿卜，咬開(kāi)皮，露出滿(mǎn)眼綠色，既解渴，又解乏。

介紹家鄉的美食作文6

　　宣城的鍋巴極好，在各類(lèi)鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類(lèi)拔萃。

　　“鍋巴”這個(gè)詞應該是從抗日戰爭那會(huì )才出現的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說(shuō)“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。

　　不出名可能還有一個(gè)原因，原味鍋巴過(guò)于硬，太難咀嚼，很難讓人放開(kāi)肚皮吃。不過(guò)宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿(mǎn)鍋巴的兩面，聽(tīng)上去有點(diǎn)可怕，但味道好極了。不過(guò)，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫院治療了。

　　我的`吃法也能顯出云嶺鍋巴的實(shí)力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著(zhù)吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過(guò)的鍋巴也不再堅硬，變得軟綿綿，吃起來(lái)完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來(lái)了。

　　不過(guò)，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營(yíng)養。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。

介紹家鄉的美食作文7

　　昨天跟寢室的同學(xué)在那討論吃的東西。在床上，睡覺(jué)前，本來(lái)那會(huì )兒就有點(diǎn)餓，越說(shuō)越餓，結果我幾乎是肚子咕咕叫著(zhù)睡著(zhù)的。痛苦死我了。

　　說(shuō)到家鄉的美食，當然不會(huì )只有火鍋了。想到解放碑的好吃街，那個(gè)酸辣粉，啊，太好吃了，還有那個(gè)地下的那個(gè)小吃城，太想去了，還有外面的羊肉串和油炸的魷魚(yú)!太想吃了——不行了，快死了，什么時(shí)候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，寧波的.菜快讓我絕望了，該甜的時(shí)候是咸的，像南瓜餅，居然是咸的，該咸的時(shí)候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。這里大多數菜都是甜的�？墒撬麄儽镜氐耐瑢W(xué)居然說(shuō)每個(gè)菜都是辣的，天呀，我覺(jué)得每個(gè)菜都是甜的。痛苦啊，食堂的質(zhì)量真的每去一次差一次，不知道為什么。哦，我再次仰天長(cháng)嘯，我想回去呀——神呀，救救我吧!

介紹家鄉的美食作文8

　　我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱(chēng)婺州，有許多的傳統美食。

　　你嘗過(guò)一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì )是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時(shí)后，糯米也變成黑色的.了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬(wàn)可別急著(zhù)吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖，伴著(zhù)一股荷葉的清香味，讓人感覺(jué)口水都要流出來(lái)了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!

　　我的家鄉還有很多美食呢!我愛(ài)家鄉的風(fēng)景，更愛(ài)家鄉的美食!

介紹家鄉的美食作文9

　　我的家鄉在美麗富饒的紹興古城，這里有很多美食，都是我從小吃到大的。有臭名遠揚的臭豆腐;有美味的蘿卜干；有香噴噴的紹興黃酒;有色香味俱全的臘腸，其中我最喜歡的是扯白糖啦!因為它吃起來(lái)甜滋滋的，還有些粘牙，真是吃到嘴里甜到心里。

　　在河邊的屋柱綁上一根光滑的木棍，就地放上一頂小板桌，一只煤氣瓶、一只大鍋、一把大剪刀、兩根長(cháng)竹筷，爺爺準備好這些簡(jiǎn)單的'工具就開(kāi)始扯白糖了。

　　先在鍋中放入1—2斤白砂糖、麥芽糖，加上適量的水，邊煎邊攪，等糖水攪成金黃色稠軟狀，再將其拋上木棍，拉、扯、拉、扯……周而復始，越拉越長(cháng)，越拉越白。糖條在老爺爺的手中異常乖巧，時(shí)而變成一條飛舞的白龍，時(shí)而又變成一朵雪白的云團，散發(fā)出陣陣清香，最后用手搓成直徑約1厘米的長(cháng)圓條，再用剪刀剪成一小顆一小顆的，香甜可口的扯白糖就做好啦!我最喜歡吃家鄉的扯白糖。歡迎到我的家鄉來(lái)做客，我的家鄉是美麗富饒的紹興古城！

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