酒店促銷(xiāo)方案【精】
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編精心整理的酒店促銷(xiāo)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店促銷(xiāo)方案1
各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)都有旺季與淡季的區別，酒店也是如此。進(jìn)入六月以后對于度假酒店來(lái)講是經(jīng)營(yíng)的一個(gè)轉折，在這個(gè)時(shí)候我認為也是一個(gè)調整期、開(kāi)拓期。
一、拓寬客源、外出行銷(xiāo)。
銷(xiāo)售行業(yè)有一句話(huà)叫“旺季做銷(xiāo)量，淡季做市場(chǎng)”，所以在進(jìn)入淡季經(jīng)營(yíng)時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)隊伍很關(guān)鍵。有更多的時(shí)間去跑市場(chǎng)，把旺季時(shí)無(wú)法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因為每一個(gè)拉動(dòng)都有周期性，為以后的經(jīng)營(yíng)種好“苗”。通過(guò)這種途徑，開(kāi)拓客源擴大市場(chǎng)。為什么會(huì )出現淡季，主要原因還是市場(chǎng)不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機會(huì )擴大市場(chǎng)才能減少淡季經(jīng)營(yíng)的影響。
二、穩定客戶(hù)、深挖潛力。
所謂穩定，穩定的都是老客戶(hù)，酒店的最大的創(chuàng )收來(lái)自會(huì )議客源，雖然價(jià)位優(yōu)勢不大，但規模、時(shí)間上的優(yōu)勢遠遠彌補了價(jià)位的劣勢。維系很重要，酒店的經(jīng)營(yíng)是長(cháng)期性的不是一局定輸贏(yíng)的事，所以要堅持回訪(fǎng)、加深印象，任何一個(gè)企業(yè)都有自己會(huì )務(wù)預算，不可能只開(kāi)一次，所以回訪(fǎng)的最終目的是了解信息，這也是一種營(yíng)銷(xiāo)的手段。酒店經(jīng)營(yíng)中有一句話(huà)講的非常好“寧愿一人來(lái)千次、不愿千人來(lái)一次”充分說(shuō)明了經(jīng)營(yíng)的長(cháng)期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷(xiāo)
越是淡季更不能放棄對外的推廣，推廣看似是一筆花銷(xiāo)實(shí)則是無(wú)形的收入，也許當時(shí)你見(jiàn)不到，但它的作用是讓客人認識你、想到你。
促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)實(shí)際上是給客人一個(gè)去的`理由。通過(guò)活動(dòng)增加人氣，有人氣才有財氣。根據一個(gè)主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費。
四、查缺補漏、完善硬件
酒店的經(jīng)營(yíng)旺季，過(guò)高的開(kāi)房率、翻臺率，會(huì )使硬件設施受損，但在客源不斷的情況下，無(wú)法進(jìn)行深入的維養，這也未必是好現象，硬件的不足會(huì )讓客人對你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當客源量下降時(shí)，工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴抓培訓、勤練基功
員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項工作，但在進(jìn)入淡季時(shí)，更有針對性。經(jīng)營(yíng)旺季強調更多的是現場(chǎng)管理與現場(chǎng)糾錯但局限性強。所以利用這個(gè)時(shí)間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎業(yè)務(wù)扎實(shí)、讓特殊問(wèn)題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎牢固了，經(jīng)營(yíng)管理就順暢了。
經(jīng)營(yíng)有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營(yíng)者所做的一切都是未雨綢繆、預先計劃的，提前做好應對淡季的準備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營(yíng)我們應該做些什么？這是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者要思考的。
要想擴大營(yíng)業(yè)成績(jì)，要從兩方面著(zhù)手：
1。深度
2。寬度
結合你所說(shuō)的情況，發(fā)表一下個(gè)人想法：
1。如果是老顧客前來(lái)旅游，可以給予優(yōu)惠，消費打折，贈送代金養券，禮品，貴賓卡;
2。增加新的游玩節目，推出特色。關(guān)鍵是有吸引力，有新意。對準目標消費者的心理所想與接受能力
3。推出冬季來(lái)該處的旅游與景觀(guān)亮點(diǎn)。自然的雪景，或贈送雪景某些方面的活動(dòng)（如雪景藝術(shù)照片），或推出特色食飲及文化
4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個(gè)辦法，或幾個(gè)人想一個(gè)辦法，就有很多好的方法了。
5。與其它旅游項目結合，共同推出某項活動(dòng)。
酒店促銷(xiāo)方案2
一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日—20xx年x月26日共七天(20日—26日大年夜)
二、活動(dòng)主題
千僖迎新，半價(jià)返還
三、活動(dòng)內容
(一)主要活動(dòng)：千僖迎新半價(jià)返還
1、7天中一天半價(jià)返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票返還金額不超過(guò)5000元;
3、正月初一當場(chǎng)公證隨機抽取7天中一天，或由商場(chǎng)內定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);
4、1月26日(初一)開(kāi)始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無(wú)效;
6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報明示);
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當于全場(chǎng)8、6折;50%返還，相當于全場(chǎng)
9、3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動(dòng)
1、男女裝特賣(mài)場(chǎng);
2、兒童商場(chǎng)購物送圖書(shū);
3、廠(chǎng)方促銷(xiāo)活動(dòng)。
四、活動(dòng)推廣
1、報紙廣告：
2、電臺廣告：
3、現場(chǎng)橫幅
4、現場(chǎng)彩燈
五、費用預算(略)
2、20xx超市春節促銷(xiāo)方案活動(dòng)主題：歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年活動(dòng)目的：穩定老顧客，發(fā)展新顧客，引導消費者，在節日期間提高銷(xiāo)售活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月27日—20xx年1月31日活動(dòng)一：迎新春，賀新年，送春聯(lián)活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月27日活動(dòng)內容：凡在本超市購物的顧客，可在賣(mài)場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取20xx年xx臺歷一本。限50名，送完為止。操作方法：
1、分場(chǎng)在收銀處指定領(lǐng)取區域，由專(zhuān)人負責春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動(dòng)結束后分場(chǎng)將春聯(lián)的發(fā)放明細統一整理后，注明分場(chǎng)號交回營(yíng)銷(xiāo)部。
活動(dòng)二：年到福到禮送到
活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月27日—20xx年1月31日
活動(dòng)內容：
凡在本超市一次性購物滿(mǎn)88元，憑單張收銀條均可在分場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取新年紅包一個(gè)，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的.優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應的新年實(shí)惠。
操作方法：
1、卡片需加蓋分場(chǎng)專(zhuān)用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設計制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;
3、紅章制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;
4、活動(dòng)兌換時(shí)間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營(yíng)銷(xiāo)部;
5、分場(chǎng)每天統計出紅章各個(gè)級別的總數。
活動(dòng)三：慶元旦賀新春送大禮
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月31-20xx年1月18日活動(dòng)內容：凡在xx超市活動(dòng)店購買(mǎi)“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿(mǎn)20元即可憑收銀
小票領(lǐng)取價(jià)值2、8元的xx情侶皮夾面子1條，滿(mǎn)40元領(lǐng)取2條，單張收銀條最多領(lǐng)取2條
操作方法：
贈品直接送到配送中心物資庫，由物資庫進(jìn)行統一配發(fā)至相關(guān)活動(dòng)店，并記錄所發(fā)贈品
數量分量
1、活動(dòng)結束，分場(chǎng)將收銀小票統計整理于1月20日返回營(yíng)銷(xiāo)部，附換贈明細表;
2、營(yíng)銷(xiāo)部整理收銀小票明細發(fā)物資庫，物資庫按照明細表回收分場(chǎng)未送完贈品，統一退供貨商;其中出現的數量短缺由分場(chǎng)自行承擔損失金額;
3、已換部分商品由營(yíng)銷(xiāo)部提供的收銀小票報商家處進(jìn)行沖兌;活動(dòng)四：xx、xx影樓喜連緣，百家歡喜賀新春活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日活動(dòng)內容：在活動(dòng)時(shí)間內，凡在本超市一次性購買(mǎi)金額達到一定標準，憑單張收銀條均享受一次性購物滿(mǎn)58元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)88元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)128元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)218元免費照全家福一次，限3人，送兩張操作方法：
1、xx超市在專(zhuān)版海報上宣傳活動(dòng)內容，并宣傳xx影樓的特色服務(wù)。
2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著(zhù)互惠互利的原則，如果任何一方未能滿(mǎn)足方案中提出的要求，均承擔另一方的所有損失。
4、滿(mǎn)足金額的顧客的收銀條均加蓋分場(chǎng)章和附上x(chóng)x影樓宣傳冊，顧客憑此據均可在xx影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時(shí)間截止到20xx年1月20日
7、收銀員在收款時(shí)，查看顧客是否滿(mǎn)足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間20xx年x月x日—20xx年x月x日共七天辭舊迎新，半價(jià)返還
三、活動(dòng)內容
(一)主要活動(dòng)：辭舊迎新半價(jià)返還
1、7天中一天半價(jià)返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票返還金額不超過(guò)5000元;
3、正月初一當場(chǎng)公證隨機抽取7天中一天，或由商場(chǎng)內定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);
4、年初一開(kāi)始，至2月15日之間可以憑抽中日購物小票當場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無(wú)效;
6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報明示);
(二)可行性：七天中抽取一天50%返還，相當于全場(chǎng)折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動(dòng)
酒店促銷(xiāo)方案3
一、活動(dòng)背景
年底是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定，贈送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費達萬(wàn)元以上，贈送價(jià)值達千元的'蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈就餐券，同時(shí)，到本站消費的客人，可以獲得XX旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè )：
以國慶，中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：
酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：
電視臺，無(wú)線(xiàn)電，網(wǎng)站，報紙。
4、視覺(jué)宣傳：
提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷(xiāo)的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
七、預算：(略)
酒店促銷(xiāo)方案4
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個(gè)消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于X杰集團(X杰集團是我市著(zhù)名企業(yè))但社會(huì )上對我店卻不甚了解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競爭對手分析
我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生�？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。而我們雖然設施和服務(wù)都不錯，但由于市場(chǎng)定位的錯誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于X杰集團的子公司，X杰集團是我市的著(zhù)名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規劃時(shí)，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。
(2)我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項目以吸引學(xué)生。
機會(huì )點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析：
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于"盲人騎瞎馬"。
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的'消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)飯店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使飯店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1)收入水平或消費能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3)關(guān)注安全衛生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：
1."百姓的高檔酒店"——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對顧客的尊重
2.進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X杰酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種"尊貴"的滿(mǎn)足。
3.采用強勢廣告，如報紙，以期引起"轟動(dòng)效應"作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、20xx年行動(dòng)計劃和執行方案
(一)銷(xiāo)售方法的策略：
1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以"模糊"菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時(shí)，可以在各菜系中擇其"精華"，把其代表菜選入，并根據市場(chǎng)和季節的變化做適當調整，有了這些"精華"，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以?xún)r(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價(jià)格相對越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向學(xué)生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè )休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車(chē)。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6.在年節開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面，消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力，當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰，而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導知覺(jué)的一項有利工具。
五、營(yíng)銷(xiāo)預算
六、評估控制
1.年度計劃控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現，通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。
2.獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責，通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。
3.戰略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責，通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店促銷(xiāo)方案5
一、開(kāi)展活動(dòng)的目的
進(jìn)入12月份以來(lái)，由于天氣轉冷，外來(lái)客戶(hù)減少，近2個(gè)月來(lái)沒(méi)有做任何廣告投放等原因，升遠大廈售樓部客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)量急劇下降。同時(shí)由于預售證遲遲未能辦理下來(lái)，使得相關(guān)的廣告推廣也沒(méi)有有效展開(kāi)，近期幾乎沒(méi)有新增廣告投放。以上都對升遠大廈的銷(xiāo)售造成了不利影響。元旦期間是零售業(yè)旺季，也是房地產(chǎn)促銷(xiāo)的有利節點(diǎn)，目前工程進(jìn)度已達到主體四層，工程形象已出具規模，為配合好下一階段開(kāi)盤(pán)的蓄客準備，現在可以展開(kāi)有效的宣傳攻勢。
根據當前的成交客戶(hù)來(lái)源分析，老客戶(hù)介紹和路過(guò)仍然是成交客戶(hù)了解本項目的主要途徑；各種媒體當中，報紙廣告和網(wǎng)絡(luò )是最有效的宣傳途徑，尤其對外地客戶(hù)宣傳作用非常顯著(zhù)，其次是大型戶(hù)外廣告；根據項目的實(shí)際情況，采用集中的節點(diǎn)式促銷(xiāo)手段是比較理想的宣傳。
通過(guò)此次的廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客戶(hù)，為了促進(jìn)客戶(hù)成交，擬開(kāi)展“元旦促銷(xiāo)活動(dòng)”，主要有以下目的：
1、擴大市場(chǎng)知名度
本案自正式接待客戶(hù)以來(lái)，還沒(méi)有開(kāi)展過(guò)多方位立體的宣傳，主要是因為希望盡量減少廣告費用的投入，為公司節約費用，注重宣傳的實(shí)效性，注重有效客戶(hù)的挖掘工作。因此，本案雖然對外展示已經(jīng)近半年的時(shí)間，但在貴陽(yáng)房地產(chǎn)市場(chǎng)中的知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚項目情況。
2、打破不利的.銷(xiāo)售局面
眾所周知對于房地產(chǎn)銷(xiāo)售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷(xiāo)售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現在這種不利的銷(xiāo)售局面和為開(kāi)盤(pán)贏(yíng)得更多的潛在客戶(hù)，我們不能放棄元旦期間的銷(xiāo)售機會(huì )。在12月份適當增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)為較有效的促銷(xiāo)方式。
3、建立穩固的客戶(hù)關(guān)系
在每個(gè)成功銷(xiāo)售的房地產(chǎn)案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶(hù)成交，而且還要注重對老客戶(hù)的服務(wù)和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開(kāi)發(fā)公司及銷(xiāo)售人員建立朋友式的關(guān)系，長(cháng)期為本案的銷(xiāo)售工作提供幫助。
二、活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間
此次活動(dòng)，計劃安排在 20xx年12月25日至 20xx年1月21日之間（以下簡(jiǎn)稱(chēng)此時(shí)段）進(jìn)行。
三、活動(dòng)內容
1、在此時(shí)段認籌的客戶(hù)入住后免收一年的物業(yè)管理費。
2、 已認籌客戶(hù)在此時(shí)段介紹其他客戶(hù)認籌的，同樣免收一年的物業(yè)管理費。
3、于20xx年12月24日至12月31日，對前來(lái)售樓處看房的客戶(hù)贈送公司圣誕新年禮物。
四、活動(dòng)組織形式
1、于20xx年12月31日之前，在“貴陽(yáng)晚報”、“貴州商報”同時(shí)刊登精心設計的彩版廣告。
2、參與由《貴陽(yáng)晚報》與搜房網(wǎng)聯(lián)合打造，貴陽(yáng)晚報、貴州電視臺、貴陽(yáng)電視臺、貴州都市報、貴州商報、1027交通廣報等眾多媒體參與報道的“20xx中國·貴州房地產(chǎn)人氣榜”的評選。
3、于20xx年12月24日之前完成工地圍墻廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。
4、給已購房客戶(hù)郵寄有開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理賀詞及簽名的賀卡，同時(shí)將活動(dòng)內容注明。
五、廣告投放計劃
六、費用估算
費用估算表
七、準備工作
1、20xx年12月23日前，工地圍墻完成噴繪廣告的更新及大型 霓虹燈廣告的安裝，達到引導客戶(hù)的要求。
2、20xx年12月18日前升遠大廈銷(xiāo)售部圣誕新年布置準備到位。
3、20xx年12月20日購買(mǎi)賀卡并于23日前郵寄。
升遠大廈銷(xiāo)售部方杰
20xx年12月5日
酒店促銷(xiāo)方案6
根據去年年夜飯的營(yíng)業(yè)狀況，今年將提前做好年夜飯的宣傳，并提高今年的人均消費，來(lái)確保今年年夜飯的'上座率，提高營(yíng)業(yè)額。
一、宣傳方案：
1、 總臺，訂餐臺，二樓吧臺，電梯內及各房間擺放桌牌，宣傳“年夜飯搶訂中”。 2、提前做出電子屏 “四季文華年夜飯火爆預定中”并祝全市人民新年快樂(lè )。
3、大堂裝扮新年氛圍，突出濃重的節日氣息。
二、預定標準方案：
1、年三十至初六期間，所有房間的就餐標準不能低于118元/位。
2、在提高房間消費的同時(shí)，還要保證上座率，為此，我們開(kāi)通大廳來(lái)增加營(yíng)業(yè)收入，大廳不設最低消費。
3、宴會(huì )大廳必須提前裝扮，用綠植做簡(jiǎn)單的隔斷，看上去要有溫馨靜雅的感覺(jué)，并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。
三、客房促銷(xiāo)：
針對二月份的市場(chǎng)，我們要在2月1日至13日，將客房借助春節來(lái)活躍市場(chǎng)，加大優(yōu)惠活動(dòng)，提高入住率。期間客房當天入住三間即贈送一間，不累計，可以充值貴賓卡或購買(mǎi)客房貴賓券三張。
四、禮品贈送:
春節期間凡是入店消費的所有顧客，均有酒店禮品贈送。
年夜飯促銷(xiāo)方案三：
一、酒店地理位置及簡(jiǎn)介:
該酒店于xx年x月x日正式營(yíng)業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉鎮的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區東城區孝漢大道兩側、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹(shù)陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡，營(yíng)業(yè)面積22000㎡，天然水16675㎡.
二、目標受眾：
酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費，市場(chǎng)大。臨近鄉村，農村潛在市場(chǎng)大，滿(mǎn)足城區人對環(huán)境的要求。應重點(diǎn)挖掘酒店周?chē)氖袌?chǎng);同時(shí)，酒店營(yíng)業(yè)不久，對外要重點(diǎn)擴大知名度，吸引城區顧客。
三、溝通目標：
擴大酒店知名度，實(shí)現酒店利潤和形象的同步增長(cháng)，為長(cháng)遠發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。
四、促銷(xiāo)方案：
1、特價(jià)套餐：良朋相聚宴 699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴 799元/桌
富貴吉祥宴 899元/桌
2、特色菜：大展宏圖、財源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開(kāi)富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意
3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(cháng)生果、年糕
4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈“全家�！币粡�。
5、消費達800元可參加免費抽獎，中獎率100%：
特等獎：價(jià)格138元的標準雙人間客房;
一等獎：免費提供啤酒;
二等獎：雙人自助早餐;
三等獎：精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀(guān)看聯(lián)歡晚會(huì )。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門(mén)服務(wù)，上門(mén)費全免。
五、促銷(xiāo)設置及安排：
1、促銷(xiāo)時(shí)間：大年三十;
2、促銷(xiāo)地點(diǎn)：孝感合一湖陽(yáng)光度假村;
3、促銷(xiāo)設置：在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽(yáng)光度假村歡迎您!”、
“合一湖陽(yáng)光度假村祝您新年快樂(lè )!”樹(shù)上掛彩燈和大紅燈籠;
酒店大門(mén)出入口用紅地毯鋪置;室內掛小燈籠，桌布全換用紅色。
六、傳播媒介：
1、發(fā)單：在人流量多的車(chē)站和居民區;
2、廣告：利用報紙發(fā)布消息。
七、促銷(xiāo)預算;
1、按成本價(jià)：標準客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 掛歷5×60=300
2、發(fā)單：40×5×15=3000 報紙;100×7=700
3、場(chǎng)景布置：約10000元。
總計:約15704元
酒店促銷(xiāo)方案7
愚人節主題：FOOL，福！
特價(jià)套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就
餐增加可增殖效益，掀起愚人節的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨特風(fēng)格，這才是留住客人的賣(mài)點(diǎn)�？梢院陀幸�
向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動(dòng)。
酒店西餐廳愚人節活動(dòng)方案三
黑暗餐廳推出愚人節黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節優(yōu)惠價(jià)：138元/位 （原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
三：凡參加活動(dòng)者可免費玩黑暗陶藝哦（也就是說(shuō)，在看不見(jiàn)的情況下，可以隨便捏你想捏的'陶藝，在亮區的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東） 四：當天會(huì )有很多很刺激的游戲哦，愚人節嘛，大家一起愚，一起笑。
酒店促銷(xiāo)方案8
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng )意:
1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的.。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
酒店促銷(xiāo)方案9
我酒店定于4月29日舉辦開(kāi)業(yè)典禮，為了答謝廣大賓客對酒店的長(cháng)期支持與厚愛(ài)，開(kāi)業(yè)期間特制訂促銷(xiāo)方案如下：
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月27日——20xx年5月2日
二、活動(dòng)內容：
�。ㄒ唬┓不顒�(dòng)期間酒店住店客人中午退房時(shí)間延遲至16：00。
�。ǘ┓策B續入住兩晚以上者免費贈送“酒店試住劵”一張，試住截止日期20xx年5月10日。
�。ㄈ┓簿频暧貌蛦巫里埐耍ú缓扑┫M一千元以上者（只限零點(diǎn)，宴會(huì )除外）贈送“酒店試住劵”一張，試住截止日期20xx年5月10日
�。ㄋ模┗顒�(dòng)期間客人入住豪華標準間贈送100元代金券一張，豪華套房贈送200元代金券一張，使用截止日期20xx年5月10日
�。ㄎ澹�4月29日開(kāi)業(yè)當天，所有住店客人贈送精美禮品一份。
�。┳ⅲ阂陨匣顒�(dòng)中（二）（四）不可同時(shí)享受，試住劵及代金劵不可開(kāi)具發(fā)票。
�。ㄆ撸┍净顒�(dòng)最終解釋權歸內蒙古萬(wàn)立國際酒店所有。
內蒙古萬(wàn)立國際酒店
酒店促銷(xiāo)方案10
一、重陽(yáng)節活動(dòng)主題
菊品為尚，情濃重陽(yáng)，禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽(yáng)節活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
三、重陽(yáng)節餐廳氛圍
1、為配合重陽(yáng)節的氣氛，在正門(mén)外擺放大型菊花花壇，并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。
4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、重陽(yáng)節活動(dòng)背景
重陽(yáng)節，也是中國的“老人節”。近年的重陽(yáng)節，逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà)，陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五、重陽(yáng)節活動(dòng)內容
活動(dòng)一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)
活動(dòng)期間，餐廳準備好適合老人的'套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二：推出老年專(zhuān)用菜品
重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機，老店推出了養生佳品，及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)三：你敢來(lái)，我就敢送
1、重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。
活動(dòng)四：舉辦“百叟宴”
凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿(mǎn)為止。席間，有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五：“重陽(yáng)節”特價(jià)酬賓。
保健酒類(lèi)、保健品類(lèi)、保健食品類(lèi)，其它老年用品等統統七折
六、重陽(yáng)節媒體計劃
1、發(fā)傳單
2、通過(guò)微信公眾號
3、通過(guò)媒體發(fā)放廣告
酒店促銷(xiāo)方案11
一、活動(dòng)背景
今年的十月，趕上國慶中秋兩個(gè)佳節，回家團聚，走新訪(fǎng)友是中國人過(guò)節的傳統習俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間 9.20-10.10
三、活動(dòng)主題 與國同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐 良朋相聚宴：699元/桌 金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌 富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定，贈送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費達萬(wàn)元以上，贈送價(jià)值達千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈就餐券，同時(shí)，到本站消費的客人，可以獲得XX旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè )：以國慶，中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺，無(wú)線(xiàn)電，網(wǎng)站，報紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的'要與工作人員介紹清楚，以達到促銷(xiāo)的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
酒店促銷(xiāo)方案12
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)感恩節策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導xx人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
(一)感恩節套餐價(jià)格
(二)包廂年夜飯優(yōu)惠細則
1.凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份;
2.每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎;
3.用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張;
4.用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料;
5.用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
三、實(shí)施步驟
1.與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數;
2.劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù));
3.拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準);
4.規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準);
5.布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾烘托酒店感恩節氛圍，突出節日的喜氣，節日布置主色調以紅、橙兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
五、廣告宣傳
(一)店內led屏飄字(xx酒店感恩節火爆預定中……)
(二)宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作感恩節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的'對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
(三)電視臺廣告
六、酒店收益測算
酒店從x月x日至x月x圍繞感恩節主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
酒店促銷(xiāo)方案13
一、活動(dòng)背景
七夕情人節就要到了，為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們蘊海建國飯店的經(jīng)營(yíng)特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。
二、活動(dòng)主題
浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語(yǔ)）這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進(jìn)行聯(lián)系，故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊�！�，為了烘托七夕的浪漫，會(huì )加上玫瑰——愛(ài)情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語(yǔ)——情感的寄托。
三、活動(dòng)時(shí)間和對象
1、活動(dòng)時(shí)間
主要活動(dòng)時(shí)間：20xx年農歷七月七日當日
客房活動(dòng)時(shí)間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠
2、活動(dòng)對象
活動(dòng)對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻
四、活動(dòng)地點(diǎn)
1、主要地點(diǎn)
xx接待大廳。大廳是酒店七夕活動(dòng)最直接的信息，因此，活動(dòng)期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；浪漫“對對碰”相親派對（宴會(huì )廳）。
“對對碰”相親派對宴會(huì )廳是為此次促銷(xiāo)附加的酒店相親活動(dòng)，其盈利方式主要來(lái)源為會(huì )廳入場(chǎng)券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；浪漫七夕情人之燭光晚會(huì )（宴會(huì )廳）。
此晚會(huì )主要以舞會(huì )的形式進(jìn)行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會(huì )的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺(jué)；
2、次要地點(diǎn)
�。�1）客房分兩種：
�、倨呦η閭H套房。其裝扮要能烘托出愛(ài)情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件；
�、谄胀ǹ头��？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）xx除了門(mén)面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品；酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來(lái)賓道七夕快樂(lè )，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。
五、活動(dòng)內容
1、xx接待大廳活動(dòng)主題
其目的主要為通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂。在門(mén)口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門(mén)，并將活動(dòng)主題“浪漫七夕，相約蘊�！憋@現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說(shuō)，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話(huà)）；
�。�1）設立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言或愛(ài)的勇敢告白。
�。�2）七夕情人節當天所有女士憑會(huì )員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
2、浪漫“對對碰”相親派對
�。ㄑ鐣�(huì )廳）酒店宴會(huì )廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂(lè )，住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、其他商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。本會(huì )場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò )，一舞臺、一會(huì )場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì )、處處可傳情。
凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會(huì )場(chǎng)中會(huì )有挑戰麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
3、浪漫七夕情人節之燭光晚會(huì )
燭光晚會(huì )500平方精心布置，會(huì )廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場(chǎng)內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂(lè )，特意為消費者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛(ài)的熏陶及溫馨的環(huán)境。
另外，舞臺設有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)（入場(chǎng)卷需購買(mǎi)）�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)等，供顧客消費。
4、客房
�。�1）客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來(lái)渲染七夕情人節氛圍，每個(gè)房間均設有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來(lái)一種蜜月經(jīng)歷的感覺(jué)，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落�！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
�。�2）桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
�。�3）活動(dòng)當天，其他普通雙人間房?jì)r(jià)都為8。7折，來(lái)寓意七夕來(lái)此會(huì )發(fā)。
5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣(mài)雙不賣(mài)單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來(lái)愛(ài)情的祝福。
6、xx
�。�1）餐飲
77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門(mén)票2張
�。�2）凡是七夕當天，在xx消費超過(guò)77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份
六、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部
�。�1）提前兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告，將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷(xiāo)活動(dòng)的成功率。
�。�2）提前一星期做好情人節氛圍營(yíng)造工作�；顒�(dòng)期間應該是客服部和銷(xiāo)售部較忙的幾天，因此，在活動(dòng)前必須對工作人員召開(kāi)會(huì )議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓。
2、娛樂(lè )部
�。�1）提前兩星期結合營(yíng)銷(xiāo)計劃，制定好情人節活動(dòng)細則，包括活動(dòng)的`場(chǎng)景布置和七夕禮品贈送環(huán)節等。
�。�2）提前兩星期做好情人節氛圍營(yíng)造工作，并對下面工作人員進(jìn)行培訓，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
�。�3）桑拿、客房部提前兩個(gè)星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發(fā)生。
�。�4）工程部結合活動(dòng)計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
七、實(shí)施細節
1、請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內容配合執行。
3、請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷(xiāo)售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執行。
5、策劃部設計制作派對入場(chǎng)券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6、請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會(huì )及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生
八、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內部廣告發(fā)布：（含噴畫(huà)、電腦屏幕）。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）
c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂(lè )！
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì )情人節粉紅之旅，等待您的參與！
酒店促銷(xiāo)方案14
自入秋以來(lái)，白酒消費已漸入旺季。本著(zhù)合作共贏(yíng)、互惠互利的原則，特制定本方案以促進(jìn)雙方合作的順利進(jìn)行。
一、合作模式選擇
白酒進(jìn)酒店面向終端消費者進(jìn)行銷(xiāo)售，主要有兩種合作模式：酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區別，供合作酒店選擇采用。
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公司提供相應品種的白酒，酒店依托自有的服務(wù)人員進(jìn)行白酒推廣銷(xiāo)售，除過(guò)酒品出貨價(jià)外的差價(jià)部分歸由酒店方所有。
1、物料支持：公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復印件，桌簽，海報等促進(jìn)白酒推廣。
2、酒店人員銷(xiāo)售提成
酒店服務(wù)人員在向消費者銷(xiāo)售相應酒品后，公司根據酒品及其數量的不同而有所差異，具體的累計提成額度見(jiàn)下表：
3、產(chǎn)品報價(jià)單
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公司提供白酒促銷(xiāo)人員支撐，在酒店相應的區域推廣銷(xiāo)售所合作白酒，酒店無(wú)需提供白酒銷(xiāo)售相應人員。銷(xiāo)售所得差價(jià)歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復印件，桌簽，海報等促進(jìn)白酒推廣。
公司在合作期間每天提供慶祝建國60周年贈飲一瓶，可以供促銷(xiāo)人員以免費品嘗的形式推進(jìn)銷(xiāo)售工作，達到吸引消費者購買(mǎi)的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷(xiāo)人員時(shí)，公司需支付促銷(xiāo)人員相應的基本工資及業(yè)績(jì)提成，薪酬日結。具體的組成結構如下：
3、產(chǎn)品報價(jià)單
二、酒店團購
1、除了以上的合作模式之外，酒店因內部人員消費、客戶(hù)關(guān)系維護等需要白酒，公司可以以特惠的團購價(jià)向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關(guān)證明自主在我公司以團購價(jià)購買(mǎi)酒水產(chǎn)品，此資格是終身的。團購價(jià)極具競爭力，酒店員工在外界不可能以相同的價(jià)格得到同款的產(chǎn)品。
三、個(gè)性服務(wù)
酒店有酒水送客戶(hù)、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以滿(mǎn)足酒店個(gè)性化的設計需求。舉例如下：
1、為慶祝建國n周年經(jīng)典窖藏酒特別設計一款皮質(zhì)禮盒，禮盒外打上酒店的`標志或相關(guān)的祝福語(yǔ)，內放一對白酒加一款優(yōu)質(zhì)普洱茶餅，美酒助興，茗茶養生。在為客人送去美酒茗茶的同時(shí)，我們給客戶(hù)的是一種耳目一新的感覺(jué)，是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優(yōu)質(zhì)的100克普洱茶餅，因為國力壹號的盒子是透明的，加之獨特的設計本來(lái)就很吸引人的眼球，如此，給人的感覺(jué)：物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下單后，公司均會(huì )負責在相應的時(shí)間配送到指定的地點(diǎn)。
五、退換貨及貨款結算 均可參見(jiàn)合作協(xié)議。
酒店促銷(xiāo)方案15
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模，正直新學(xué)期伊始，教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、教師節特色宴席（下有說(shuō)明），可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20xx元（不含酒水）。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)（包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí)）可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身
份證），在酒店聚餐可享受79折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明（個(gè)人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受79折，住房享受128元/間.夜（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日20日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的.發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上
贈送會(huì )員卡
此舉用來(lái)粘住客戶(hù)
在中秋接期間，購買(mǎi)價(jià)值xxx元紅酒即可得到會(huì )員卡（或現金券）一張。中秋以后還有國慶呢，現金券可在國慶用。吸引力多大！
團圓套餐送禮活動(dòng)
此舉用來(lái)提高成交額
套餐也寓意著(zhù)團圓。凡是購買(mǎi)紅酒套餐，可贈送相關(guān)禮品。關(guān)于中秋節送什么禮品，這點(diǎn)很重要。送月餅嗎？性?xún)r(jià)比不高且無(wú)新意。根據不同客戶(hù)，經(jīng)銷(xiāo)商客戶(hù)推薦贈送用來(lái)儲藏紅酒的大型恒溫紅酒柜，家庭客戶(hù)可贈送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個(gè)紅酒公司客戶(hù)就是贈送的下面這款紅酒柜。
網(wǎng)絡(luò )有獎?wù)魑幕顒?dòng)
此舉用來(lái)提高品牌知名度
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，軟文的作用日益增加。紅酒公司可以紅酒為獎品，在網(wǎng)絡(luò )平臺發(fā)起有獎冠名征文活動(dòng)，能大大提高本品牌的知名度。
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