【熱】酒店促銷(xiāo)方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,往往需要預先制定好方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?下面是小編精心整理的酒店促銷(xiāo)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店促銷(xiāo)方案1
一、活動(dòng)主題
激情綻放 時(shí)代有愛(ài)
二、活動(dòng)時(shí)間
8月28日——8月29日
三、活動(dòng)內容:
(一)情歌對唱 真情表白
8月28日10:00——20:00,在6樓兒童區一側開(kāi)辟出專(zhuān)門(mén)區域,現場(chǎng)麥克于商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過(guò)情歌對唱或者真情表白的形式,對他(她)唱出或者說(shuō)出心里話(huà)。并通過(guò)商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。同時(shí)為每對情侶準備了精美禮品。
(二)浪漫情人 玫瑰芬芳(8.28)
8月28日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內,顧客可到6樓促銷(xiāo)服務(wù)臺免費領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當日現金購物滿(mǎn)200元,加送精美巧克力一盒。
提示說(shuō)明:消費金額不累計,單張收銀機制小票(現金購物滿(mǎn)200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復贈送。
四、媒體宣傳
1、 媒體選擇:《**晚報》
2、 版面規格:《**晚報》1/3版套紅
3、 投放日期:8月29日
4、 費用支出:28920.00元
五、費用支出
1、 展板2塊:100.00×2,200.00元
2、 門(mén)楣2塊:700.00×2,2900.00元
3、 平面廣告:28920.00元
4、 禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運營(yíng)部負責
5、 音響費用:400.00元
6、 其他雜項支出:1000.00元
合計:約19020.00元(玫瑰花及巧克力費用未計算在內)
六、提示
本檔活動(dòng),vip卡可以使用折扣功能。
酒店促銷(xiāo)方案2
一、春節套票:實(shí)惠多多 驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲: 600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)
(3)、娛樂(lè ): 12:30—17:30贈送包房5小時(shí):17:30—02:00贈送包房3小時(shí),并可消費價(jià)值128元的.商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家!币粡。
預定熱線(xiàn):*******
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè ):
(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
酒店促銷(xiāo)方案3
一、活動(dòng)背景
春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱(chēng)為過(guò)年。除夕前,所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著(zhù)走親戚,和朋友聚會(huì )。在家過(guò)團圓年是因為傳統觀(guān)念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶(hù)入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣(mài)給他們呢?
我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè )活動(dòng)——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì )想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂(lè )的方式刺激消費。
二、活動(dòng)目的
為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè )活動(dòng),邀請社會(huì )各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的.營(yíng)業(yè)收入。
三、活動(dòng)介紹
1、活動(dòng)媒體介紹:
這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門(mén)票。
2、活動(dòng)內容介紹:
活動(dòng)主題:家庭對對碰
活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月14日—20xx年2月21日
活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月14日
開(kāi)始時(shí)間:19:30
結束時(shí)間:9:30
活動(dòng)內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動(dòng),根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。
活動(dòng)要求:
。1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。
。2)按孩子的年齡大小分組
。3)孩子年齡不超過(guò)15歲
活動(dòng)規則:
。1)過(guò)關(guān)多少升級。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項目。少的淘汰。
。2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈送。
3、活動(dòng)意義:
。1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以?shī)蕵?lè )的方式邀請其家庭共同參與,可以
。2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節期間,這次活動(dòng)的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營(yíng)業(yè)收入。
。3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。
。4)通過(guò)“家庭對對碰”的活動(dòng),讓更多的人了解XX的服務(wù),從而在社會(huì )上樹(shù)立美譽(yù)度。
酒店促銷(xiāo)方案4
一、活動(dòng)主題:
“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)內容:
年夜飯火爆預定中……坐落在東方xx大酒店,以高貴、典雅、格調為主體,擁有著(zhù)歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲;雍容華麗的'大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無(wú)不彰顯著(zhù)與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起,xx大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè )卡,內含現金900元,預定宴會(huì )廳每桌還贈送抽獎機會(huì );驚喜多多!還有更多好禮等著(zhù)您,讓您一次爽到底;預定時(shí)間以交納定金為準!趕快行動(dòng)吧!
預定電話(huà):xx-xxxxxxx
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng):闔家團圓飯、驚喜三重禮菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎?dòng)卸Y
宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織抽獎活動(dòng),獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預定:
注:(1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時(shí),不交訂金的預訂及達不到最低
消費的需請示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。
菜單一:前程似錦宴xxx元/桌
四季發(fā)財精美冷碟財源滾滾喜餅烤肉金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦吉祥如意全家福歡聚一堂送子甲魚(yú)鴻運當頭廣式桂魚(yú)發(fā)財就手小炒牛肉豐年吉慶梅菜扣肉迎春接福時(shí)令小蔬宏圖大展美味雙脆八仙報喜干鍋墨魚(yú)仔金玉滿(mǎn)堂節節登高脆筍炒脆肚點(diǎn)心兩道紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單二:龍鳳呈祥宴xxxx元/桌
四季發(fā)財精美冷碟喜慶雞煲翅玉樹(shù)金錢(qián)港式焗龍蝦鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)洪福齊天霸王肘子吉祥如意全家福財源滾滾喜餅烤肉三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦宏圖大展水煮牛肉財源廣進(jìn)鍋仔花螺迎春接福時(shí)令小疏錦上添花貴妃香芋絲紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單三:吉祥如意宴xxxx元/桌
四季發(fā)財精美冷碟迎春納福紅燒蟹肉翅蛋黃焗珍寶蟹龍肝鳳髓大澳龍兩吃廣式秘制石斑魚(yú)豐年喜慶霸王肘子吉祥如意全家福財源滾滾喜餅烤肉大吉大利土雞燜蟹牛氣沖天鐵板牛仔骨步步高升辣炒大黃螺黃金滿(mǎn)載水魚(yú)燉羊肉迎春接福時(shí)令小疏五谷豐登美點(diǎn)雙輝紅紅火火什錦果盤(pán)
四:工作要求及安排:
前廳:
1、自12月xx日起,電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為:happy new year,新年好;
2、請于1月xx日(即大年三十)下午4點(diǎn)前準備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;
酒店促銷(xiāo)方案5
一、活動(dòng)主題:
1.禮動(dòng)新春賀佳節——來(lái)店有喜,買(mǎi)即送拜年禮
2.金狗送福迎財神-滿(mǎn)100省60元、50元、40元、30元、20元
3.金狗送福好運連連——紅火靚禮滿(mǎn)100六重送
4.金狗報喜刮卡連年——購物滿(mǎn)200元,立丹為您備足精選年貨過(guò)新年
5.立丹新春禮上禮——合家滿(mǎn)堂紅紅紅火火過(guò)新年
6.金狗進(jìn)門(mén)全家旺——立丹迎春特賣(mài)會(huì )換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利
7.濃情蜜意愛(ài)要久久——溫馨戀愛(ài)禮2.14千支玫瑰送給您
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)內容:
1、禮動(dòng)新春賀佳節-來(lái)店有喜,買(mǎi)即送拜年禮
1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:
活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購百貨商品顧客即送拜年禮一份,每日限量派送,先購先送,送完為止。(贈獎地點(diǎn):大門(mén)外贈獎處)
贈品:(新春紅包袋或新春對聯(lián))數量:300份x3天=900份預算:2.2x900=1980元
2、金狗送福迎財神-滿(mǎn)100省60元、50元、40元、30元、20元
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,顧客凡購買(mǎi)參加此項活動(dòng)的商品,單柜消費滿(mǎn)100元以上(含100元),均在售價(jià)基礎上按每100元遞減60元、50元、40元、30元、20元相應價(jià)格支付,不足部分不減,單柜可累計。注:部分專(zhuān)柜除外
印刷氣氛牌:3,000張費用預算:1680元(單色單面)
3、金狗送福好運連連-紅火靚禮滿(mǎn)100六重送
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購物單張票滿(mǎn)100元以上(金額不可累計)可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈獎處參與“紅火靚禮六重送”的活動(dòng),領(lǐng)取相應級數的禮品,顧客朋友在兌換禮品時(shí)可按消費金額隨心自由搭配。
“紅火靚禮六重送”獎品設置
100元-200元級;送成本價(jià)2.5元的禮品(贈品:牙膏、卷筒紙二選一)
201元-300元級;送成本價(jià)5元的.禮品(贈品:洗衣粉、洗潔布二選一)
301元-400元級;送成本價(jià)7.5元的禮品(贈品:新年鴻運襪、純牛奶二選一)
401元-500元級;送成本價(jià)10元的禮品(贈品:精美靠墊、百事可樂(lè )2.25升二選一)
501元-600元級;送成本價(jià)12.5元的禮品(贈品:套裝烹調碗、精美卷紙一提二選一)
601元-800元級;送成本價(jià)15元的禮品(贈品:不銹鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)
注:(禮品金額設置按每一級別獎品最小金額x2.5%計算所得)
(黃金珠寶、鐘表單張小票滿(mǎn)800元-1600元領(lǐng)第一級禮品,1601元-2400元領(lǐng)第二級禮品,2401元-3200元領(lǐng)第三級禮品依次類(lèi)推)。
贈品:(見(jiàn)上)數量:400份/天x17天=6800份合計贈品預算:平均價(jià)8.75元/份x6800份=59500元每日贈品預算:59500元/17=3500元/天占每日預估營(yíng)業(yè)額1.6%(按每日營(yíng)業(yè)額220,000元計算)
印刷氣氛牌:2,000張費用預算:1120元(單色單面)
4、金狗報喜刮卡連年——購物滿(mǎn)200元,為您備足精選年貨
1.活動(dòng)時(shí)間:x20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購物單張票滿(mǎn)200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈獎處參與“金狗報喜刮刮樂(lè )”活動(dòng),刮出金狗心動(dòng)禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張,(黃金珠寶、鐘表單張小票滿(mǎn)800元為一張,1600元為二張,依次類(lèi)推)最多3張。
4.獎項設置:
(一等獎1名金狗搶錢(qián)送、筆記本電電腦一臺或臺式家用電腦一臺)
成本金額:3000元x1=3000元
(二等獎2名鴻運當頭送、名牌數碼相機一臺)
成本金額:1720元x2=3440元
(三等獎3名旗開(kāi)得勝送、名牌微波爐一臺)
成本金額:200元x3=600元
(四等獎16名合家歡樂(lè )送、名牌暖被一床)
成本金額:100元x16=1600元
(五等獎32名富貴臨門(mén)送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)
成本金額:55元x32=1760元
(六等獎64名年年有余送、高級餐具或牛奶一件)
成本金額:38元x64=2432元
(紀念獎無(wú)獎歡天喜地送、糖果、花生一把抓)
成本金額:1.2元/人x500人/天x8天=4800元/4元(每斤)=1200斤
贈品預算:共計17,632元。每日贈品預算金額:17632/8=2,204元
印刷刮刮卡:10,000張費用預算:2,800元(四色雙面)
道具預算(裝糖果花生用):425元
5、新春禮上禮——-合家滿(mǎn)堂紅紅紅火火過(guò)新年
1.活動(dòng)時(shí)間:xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購物單張票滿(mǎn)200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈獎處“紅葡萄酒”一瓶,每人限領(lǐng)一瓶。每天50瓶,送完為止。
贈品預算:成本采購價(jià)9.5元/瓶x100=950元。每日贈品預算金額:950元/2天=450元
道具預算:紅包裝紙和包裝帶共計200元
6、金狗進(jìn)門(mén)全家旺——春特賣(mài)會(huì )換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利
1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間營(yíng)運部組織大量換季商品大門(mén)花車(chē)進(jìn)行新春特賣(mài)會(huì )商品折扣低至2折起,和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點(diǎn)利商品活動(dòng)。
印刷氣氛牌:1,000張費用預算:760元(單色單面)
7、濃情蜜意愛(ài)要久久——溫馨戀愛(ài)禮2.14千支玫瑰送給您
1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓
3.活動(dòng)內容:活動(dòng)期間1、凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購物單張票滿(mǎn)200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈獎處領(lǐng)取禮品(女士領(lǐng)取浪漫玫瑰花2支,男士領(lǐng)取巧克力一塊)。2、真情告白,情歌點(diǎn)播站
讓浪漫的情歌表達你的愛(ài)意!用深情優(yōu)美的旋律打動(dòng)她的芳心。立丹百貨為您推出情歌點(diǎn)播站,凡在本商場(chǎng)消費購物單張票滿(mǎn)50元的顧客均可為你的心上人點(diǎn)歌一曲。3、情人節期間在本商場(chǎng)消費購物單張票滿(mǎn)100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺免費包裝商品。
贈品預算:玫瑰花成本采購價(jià)1.4元/支x1000支=1400元,巧克力成本采購價(jià)1元/個(gè)x500=500元。每日贈品預算金額:1900元/2天=950元
道具預算:情人節禮品包裝紙和包裝帶共計200元
四、氣氛布置:
寫(xiě)真、噴繪:
1、1-4F扶梯頂部橫眉6張、
2、側門(mén)立柱、側門(mén)橫眉各1套、
3、門(mén)廊旗11張、
4、小墻幕1張下面部分、
5、大門(mén)看板2張、
6、大門(mén)立柱、大門(mén)橫眉各1套、
7、廣場(chǎng)上廣告架2幅8.贈獎指示牌子4個(gè)
費用預算:6782元,雜費:520元
2.印刷類(lèi):
1.印刷氣氛牌6000張、單色單面157G銅板紙,費用預算:3,560元
2.印刷刮刮卡:10,000張費用預算:2,800元(四色雙面)
3.DM宣傳單:10,000張、正度8開(kāi)四色雙面128G銅板紙,費用預算:3,960元
印刷費用預算:10,320元
五、宣傳
1、17天(廣場(chǎng)廣告架占道費)2,312元/1個(gè)
2、2月9日晨報四分之一套紅36,600元
六、新春道具:
xxxxxxx
七、贈品費用預算:
(略)
酒店促銷(xiāo)方案6
一、前言:
舉辦美食節,是一項具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場(chǎng)的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點(diǎn)準確,才能拿出顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。美食節要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節目的:
1、以舉辦美食節來(lái)更好的.提高升酒店形象、增強品牌價(jià)值、擴大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店營(yíng)業(yè)額,突破酒店受?chē)橛绊懙钠款i。(關(guān)鍵點(diǎn))
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶(hù),打造飲食文化。
4、以美食節為平臺,展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂(lè )”的效果。
5、放低五星級酒店消費門(mén)檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節 副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情
四、美食節舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式
時(shí)間:20xx年4月8日——20xx年5月31日 開(kāi)幕式時(shí)間:20xx年4月8日下午15:00
地點(diǎn):聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì )廳) 形式:零點(diǎn)+套餐兩種
五、應邀嘉賓:
聊城市委常委、市直機關(guān)工委書(shū)記 蔡同民 聊城市政府副市長(cháng) 馬麗紅 媒體領(lǐng)導20家
星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人
政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人50-60人
六、美食節策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養生野菜為美食節精髓;
2、展現餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導顧客消費;
4、鍛煉隊伍內功,形成創(chuàng )新活力;
5、弘揚餐飲文化,搶占市場(chǎng)份額;
七、活動(dòng)操作程序:
(一)開(kāi)幕式流程
1、14:20—14:45播放熱場(chǎng)音樂(lè ),嘉賓入場(chǎng)就位;
2、15:00 主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;
3、15:02 阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15:10 聊城市旅游局局長(cháng)劉光輝致辭;
5、15:20 邀請領(lǐng)導嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;
6、15:25 領(lǐng)導合影留戀。
7、15:30 主持人介紹本次美食節活動(dòng)的亮點(diǎn)
8、15:40 模特T臺秀表演
9、15:50 樂(lè )器表演+演唱
10、16:00現場(chǎng)廚藝表演
11、16:30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動(dòng)展示的美食菜品
12、18:30 主持人宣傳本次美食節開(kāi)幕式活動(dòng)結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,
祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè )的時(shí)光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料,確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進(jìn)行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題:味,色、香、味、形、都具備;
方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。
形式:通過(guò)為期42天的美食節活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內容:
(1)春季養生美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷(xiāo)活動(dòng):
(1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點(diǎn)餐。
(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節期間凡來(lái)包間用餐者免包間費及最低消費。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以?xún)荣浰?0元代金券,1000元以上—20xx元以?xún)荣浰?00元代金券,20xx元以上—3000元以?xún)荣浰?00元代金券,以此類(lèi)推!團隊及宴會(huì )不享受本項優(yōu)惠。
(6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可
享受客戶(hù)協(xié)議價(jià)格:溫泉138元/位,客房428元/高標/夜/間。
酒店促銷(xiāo)方案7
一、活動(dòng)主題:
xxx
二、活動(dòng)目的:
在我酒店開(kāi)業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節的來(lái)臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度,對外樹(shù)立酒店形象,加強與商務(wù)客戶(hù),兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升xx大酒店在xx地區的影響力,穩定和鞏固老客戶(hù),進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo),培養客戶(hù)忠誠度。
三、活動(dòng)要求:
1、喜慶的`現場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結合店慶,xx節,喜慶布置酒店、會(huì )場(chǎng)
四、活動(dòng)內容:
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶(hù),老客戶(hù)、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部美工負責全程照相,營(yíng)銷(xiāo)部人員負責邀請VIP客戶(hù)、新老客戶(hù)、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會(huì )在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門(mén)自己組織節目(營(yíng)銷(xiāo)部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節目,內穿插店慶感恩回饋抽獎活動(dòng)、現場(chǎng)評判嘉獎活動(dòng)。
6、酒店文藝節目匯演
7、酒店領(lǐng)導、部門(mén)經(jīng)理為現場(chǎng)評委(人力資源部指定具體人員)
8、現場(chǎng)頒獎嘉賓(酒店領(lǐng)導)
9、有獎?wù)魑难葜v、評三個(gè)等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元,三等獎現金100元)
10、文藝匯演節目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)
11、凡參加有獎?wù)魑难葜v的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現場(chǎng)抽獎活動(dòng)(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè )部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設特等獎1名,獎免費標間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂(lè )代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)
13、酒店評出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由領(lǐng)導現場(chǎng)頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放),此項也可以在年底總結會(huì )上進(jìn)行,由領(lǐng)導定奪。
五、酒店內外環(huán)境布置:
1、熱烈祝賀酒店開(kāi)業(yè)x周年!店慶,xx喜慶
2、“五年感謝有您”傾情促銷(xiāo)月序幕啟動(dòng),敬請光臨!
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
六、會(huì )場(chǎng)布置:
1、如果是在xx節舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門(mén)口放氣球彩門(mén)。
七、活動(dòng)安排:
1、x月x日18:00—18:30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導講話(huà),嘉賓代表講話(huà))
2、18:30—22:00文藝匯演、現場(chǎng)頒獎等。(具體流程見(jiàn)詳細節目單)
3、22:00聯(lián)誼會(huì )結束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費預算:
1、策劃內現有的現金獎勵xx元
2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放,此項可以在年底工作總結會(huì )上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現場(chǎng)抽獎(免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)
5、店內、會(huì )場(chǎng)布置xx元,總計費用約xx元左右
九、廣告宣傳:
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內部制定)
2、營(yíng)銷(xiāo)部發(fā)放邀請函(忠誠客戶(hù)、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
酒店促銷(xiāo)方案8
一、活動(dòng)創(chuàng )意:
1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動(dòng)策劃:
。1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
。3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。
二、媒體的.選擇:
以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號:
天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
天天:數詞,代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內容:
1、周年慶典的活動(dòng)內容
2、美食節優(yōu)惠信息
3、中秋晚會(huì )與其他信息
五、注意:
1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內容的新穎性和完整性。
費用預算
媒介費用10000元戶(hù)外布置XX元現場(chǎng)布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整
酒店促銷(xiāo)方案9
一、活動(dòng)名稱(chēng):
——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
二、活動(dòng)時(shí)間:
3月29日至20xx年4月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
華美都食品連鎖店總店
四、活動(dòng)內容概述:
1、愚人節前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購物達二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節快樂(lè )”及一個(gè)號碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
2、每?jì)蓚(gè)半圓一個(gè)相同的號碼,相同的號碼分布在相隔較遠的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數字的人,找到的`人將有機會(huì )參加愚人節走魔棋驚險刺激的活動(dòng)。
4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數字相同的人一起參加配合的。
5、由主持人現場(chǎng)抽出號碼,抽到幾,拿有這個(gè)號碼的兩個(gè)人就可以現場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數由現場(chǎng)主持人隨情況而定)
6、由華美都公司準備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì )獲得者得一份獎品,過(guò)關(guān)越多獎品最多,走到最后的將會(huì )獲得最大的獎勵。 8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎,和一個(gè)特別鼓勵獎,將分別發(fā)給配合最好的一對參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的最好的一對搭檔,還有一個(gè)最大貢獻獎,獎勵給華美都公司出了最多最好的意見(jiàn)的參與者。最后抽出一個(gè)最大的獎,幸運愚人獎(此獎?dòng)赡持付ㄈ嗽谶^(guò)完所有的關(guān)的人中現場(chǎng)抽出)。
9、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到的,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數字的人都可以領(lǐng)得現金代用卷,拿兩個(gè)數字相同的半圓領(lǐng)取一份。
酒店促銷(xiāo)方案10
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。
當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規模不斷擴大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲資源,沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金;(4)、創(chuàng )新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng),已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意,只有顧客滿(mǎn)意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力;內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì ),應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日——15日,共計15天。
3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下:
x月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì ),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價(jià)
。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
(二)內部營(yíng)銷(xiāo)方案
內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng )造“xx”。
要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節約比賽
通過(guò)系列活動(dòng),對內部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著(zhù)生活水平的提高,人們的.飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出。!
(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂(lè )而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達的現代社會(huì ),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。
酒店促銷(xiāo)方案11
情人節的促銷(xiāo)時(shí)間短,針對公司開(kāi)發(fā)的春裝情侶新款進(jìn)行推廣!
推廣主題:天長(cháng)地久——購情侶套裝9.9折再送3枝“情人玫瑰”(數量可以根據實(shí)際成本定)
一心一意——購任一情侶款即送“情人玫瑰” 1枝;
推廣分析:情人節不是法定假日,但年輕人比較認可這個(gè)節日,所以促銷(xiāo)活動(dòng)是要準備的,公司提供活動(dòng)的指導方案,宣傳和禮品由代理商當地制作完成;玫瑰花可以在當地采購,盡量提前采購,以防止情人節前價(jià)格提高,花可以保養7天。 推廣對象:特定情侶款(配飾品除外):中性褲(0410301) 牛仔褲(1410301、2410302) 外套(2410205、1410203、0410201)
推廣說(shuō)明:以上款任意兩款適合方案(天長(cháng)地久);
以上款只購一款適合方案(一心一意);
考慮到顧客在情人節前贈送的玫瑰花不好保養,可以統一在2月14日憑購物小票在店里提取,這樣也比較好控制玫瑰花的`數量,不至于庫存!
宣傳方式:門(mén)口吊牌、a3pop
制作指導:提供兩套制作方案,一套使用kt板上刻不干膠字,一套使用噴繪
導購語(yǔ):情人節快樂(lè )!
廣播稿:親愛(ài)的顧客朋友們,歡迎光臨交叉點(diǎn),在這情人的節日里,交叉點(diǎn)衷心祝愿天下有情人終成眷屬,也祝愿各位新的一年有新的緣份交叉點(diǎn),節日期間特別推出購物送情人玫瑰的促銷(xiāo)活動(dòng),新款上市,還有很多優(yōu)惠貨品哦!歡迎大家盡情選購!祝您在本店購物愉快!謝謝您的光臨!
注:公司歷年的形象都以“緣分”和情感宣傳為主,并且在顧客心中形成了情感的品牌形象,公司覺(jué)得有必要在產(chǎn)品上加以配合,使產(chǎn)品更加完善適銷(xiāo),所以這次針對情侶裝進(jìn)行一次廣泛的調查活動(dòng),以對公司產(chǎn)品結構調整做決策依據!請各位配合完成這次意義重大的調查活動(dòng)!
調查時(shí)應該注意的問(wèn)題:
1、 在顧客買(mǎi)單時(shí)對其調查時(shí)機較好,戶(hù)外調查可以同時(shí)進(jìn)行;
2、 有情侶在店堂時(shí)可以以口頭提問(wèn)的方式進(jìn)行調查;
3、 一定要有問(wèn)候語(yǔ),態(tài)度要熱情真誠;
4、 要隨時(shí)提供筆在調查現場(chǎng);
5、 被調查者不愿填寫(xiě)可以向他口頭提問(wèn),由自己填寫(xiě);
。ㄕ{查表隨貨配發(fā),隨貨返回公司;總代理下的店返至總代理處統一返回公司)
酒店促銷(xiāo)方案12
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴大飯店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
1、年夜飯套餐價(jià)格:
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴588元/桌
c、恭喜發(fā)財宴588元/桌
d、吉祥如意宴588元/桌
e、飛黃騰達宴588元/桌
f、金蛇鬧春宴588元/桌
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌
2、包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎。
優(yōu)惠三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿(mǎn)天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè ),大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),
8、播放春節背景音樂(lè ),大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
四、廣告宣傳
a.店內led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的`對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告:
文字內容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您!訂餐電話(huà)6258999d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
酒店促銷(xiāo)方案13
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng )意:
1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的`發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。
酒店促銷(xiāo)方案14
一、 活動(dòng)背景和目的:
圣誕節對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一個(gè)契機,是一個(gè)盈利的契機,是一個(gè)展示的契機;是一個(gè)回報客戶(hù)的契機,是一個(gè)溝通的契機。對于高檔酒店來(lái)說(shuō)更是如此。圣誕節,是酒店經(jīng)過(guò)10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉至旺季的重要拐點(diǎn),因此說(shuō),酒店要從全年經(jīng)營(yíng)周期的高度考慮圣誕節,而不僅僅是一個(gè)節日促銷(xiāo)。而要是從經(jīng)營(yíng)周期的角度考慮的'話(huà),則必須考慮新菜推出問(wèn)題,環(huán)境營(yíng)造問(wèn)題,活動(dòng)推廣等等問(wèn)題。本次圣誕活動(dòng)就試圖結合這幾個(gè)問(wèn)題一起來(lái)考慮。
前言
有句公關(guān)格言:“公眾是健忘的”。緣于此,一個(gè)企業(yè)或其它社會(huì )組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機舉辦專(zhuān)題活動(dòng),借以維系與其公眾的良好關(guān)系,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象,從而為事業(yè)的持續發(fā)展營(yíng)造一個(gè)和諧的內外環(huán)境。俗云:“打江山難,坐江山更難”。我國經(jīng)濟市場(chǎng)化進(jìn)程的加快,維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過(guò)去十年取得輝煌的成績(jì),如今已成為?诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來(lái)之時(shí),通過(guò)十周年慶典對其所取成績(jì)的總結和張揚就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會(huì )”與“圣誕狂歡晚會(huì )”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19。8元每位”、“***休閑會(huì )館圣誕名流沙龍” 元旦促銷(xiāo)等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷(xiāo)之中。
時(shí)間:自20xx年月12月1日———至元月3日止。
第一、系列促銷(xiāo)方案
一、 三樓早茶特價(jià)酬賓
**十周年店慶,早茶特惠酬賓,來(lái)酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點(diǎn)任吃,最高限價(jià)為19。80元/位( 消除酒店消費可能太貴而不敢前來(lái)的心里)。
地點(diǎn):中餐廳(酒店三樓)
時(shí)間: 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復)
用餐形式:任意點(diǎn)吃
價(jià)格:19。8元/位(最高限價(jià))
目標計劃: 120人/天,平均20xx元/天 收入:6萬(wàn)元/月
二、客房特惠抽獎酬賓
為慶祝**酒店開(kāi)業(yè)十周年暨圣誕節與新年的到來(lái),酒店特別推出特惠房?jì)r(jià),并有諸多優(yōu)惠等待著(zhù)您。
時(shí)間:20xx年12月1日—20xx年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來(lái)散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間),
2)價(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續后, 憑房卡到前廳大堂副理處現場(chǎng)摸獎。
抽獎器具:撲克牌
*一張房卡只能抽一次。
*當天獎項(共8位)全部得出后即當天抽獎結束,若從早8。00到晚8。00時(shí)止還有獎項未出,余下獎項自動(dòng)作廢。
*抽出A的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出K的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張。
*所有已抽出獲獎牌(A、K)不再放入抽獎箱。
三、圣誕節組合方案
*十周年圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)整體構想:
為了增加收入和節日的促銷(xiāo)效果,將31樓/中餐廳/32樓三個(gè)地點(diǎn)為營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)場(chǎng)地,*樓**廳為憑票狂歡的場(chǎng)地,這樣來(lái)避免因場(chǎng)地限制而有客人被拒之于門(mén)外,同時(shí)增加節日狂歡的氣氛。
*組合場(chǎng)地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓
2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳
4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
酒店**樓旋轉餐廳將為您精心準備西式圣誕節日大餐,在這浪漫迷人的圣誕之夜,當然還為您準備了圣誕頌歌、精美禮物及無(wú)限歡樂(lè )!
地點(diǎn):**餐廳(酒店**樓)
時(shí)間: 20xx年12月24日晚上17。30~22。00
用餐形式:自助餐
圣誕菜單:西式(待定,主菜不能與*樓重復)
自助餐價(jià)格:人民幣:698(兩大一。;598元(兩大);一位328元;兒童168元(包括啤酒、軟飲料無(wú)限量,奉送一杯葡萄酒)
抽獎及節目:憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品
獎品設置:
獎品:憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀念念品:價(jià)值 30 元十周年圣誕紀念品每人1份。
計劃售票:150人(用餐); 收入:4。5萬(wàn)元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”
消費對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會(huì )合作),限男士28位、女士28位(免費);共:56人。
地點(diǎn):**休閑會(huì )館(酒店**樓)
時(shí)間:20xx年12月24日晚上6:30—凌晨2:00(麻將房可至次日早晨8。00)
形式:請爵士樂(lè )隊為現場(chǎng)伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎:二樓**廳
價(jià)格:每?jì)晌蝗嗣駧?198元凈價(jià);含:啤酒、可樂(lè )、雪碧等(無(wú)限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。
抽獎及節目:憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
獎品:憑票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價(jià)值 50 元圣誕紀念品每人1份(不再享受31樓紀念品)
計劃售票:28張(兩人套票) 收入:2。8萬(wàn)元(按平均1000元/人)
3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
來(lái)酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”,您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴,圣誕老人也會(huì )帶給您圣誕禮物。
地點(diǎn):中餐廳(酒店*樓)
時(shí)間: 20xx年12月24日晚上6:30—10:30
菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復)
用餐形式:自助餐
價(jià)格:三位:368(兩大一。; 兩位:大人民幣298元;
兩位:268(一大一。; 一位:198元;兒童98元
。ǔ灾褪称吠膺包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無(wú)限量,大人奉送一杯葡萄酒)
抽獎:憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
*獎品:憑票在*樓**廳抽取
*紀念品:價(jià)值 10 元圣誕紀念品每人1份
計劃售票:120人; 收入:1。56萬(wàn)元(按平均130元/人)
4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會(huì )
**海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會(huì )”,精彩紛呈的娛樂(lè )節目:時(shí)裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲。。。等著(zhù)您和您的孩子參預,趕快帶您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間,帶您重溫兒時(shí)歡愉。
平安的鐘聲響起,讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來(lái)臨,F場(chǎng)DJ帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮;圣誕之夜,狂歡無(wú)限!
還有激動(dòng)人心的幸運抽獎。〝荡a相機、手機等等。┑戎(zhù)您贏(yíng)取。
時(shí) 間:20xx年12月24日晚 8:30~10:30
地 點(diǎn):**廳(酒店二樓)
場(chǎng)地布置:
1)各類(lèi)飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板“**海景大酒店開(kāi)業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會(huì )”1塊(只需自行制作文字)
3)音響1套、有線(xiàn)無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)各2支
4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導與明星合影牌8塊)
5)選擇一面墻體展示黃金海景現有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)
6)其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現場(chǎng)布置費用:20xx元(可與店慶酒會(huì )共用)
節目?jì)热荩?(外請演員和店員節目結合) 費用:20xx元
*時(shí)裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演,還有激動(dòng)人心的幸運抽獎!
*圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲。。。
抽獎資格:憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品(住店客人憑房卡可免費參加狂歡)。
節目單: 待定
形式:抽獎、狂歡、節目表演。
*免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無(wú)限量
獎品設置為:
一等獎:一名,數碼相機1部(價(jià)值 20xx元 )
二等獎:二名,三星手機各1部(價(jià)值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價(jià)值 350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價(jià)值 200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價(jià)值 80元/人) 費用: 6250 元
銷(xiāo)售獎勵:10% 計:8860元
費用總計:15110元
酒店促銷(xiāo)方案15
活動(dòng)時(shí)間:
xx年9月6日——xx年9月10日
目的:
不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿(mǎn)100元以上的`消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
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