酒店促銷(xiāo)方案【推薦】
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的酒店促銷(xiāo)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店促銷(xiāo)方案1
一、春節套票：實(shí)惠多多 驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)
(3)、娛樂(lè )： 12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房：
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯：
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈“全家�！币粡�。
預定熱線(xiàn)：*******
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的`DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐” 360元(包括餐飲：200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店促銷(xiāo)方案2
“一頓飯花了兩百元，減去返還的價(jià)值100元的代金券，挺實(shí)惠！”15日中午，從燕兒島路一家川菜館結完賬出來(lái)，趙先生的手里多了5張代金券。盡管總額100元的代金券要分5次才能用完，但酒店如此大幅讓利的情況，他表示之前沒(méi)遇到過(guò)。
“消費滿(mǎn)100元送100元抵用券，滿(mǎn)1000元送價(jià)值880元美容卡，持會(huì )員卡可打8折……”隨后，記者在位于云霄路、閩江路、江西路的多家飯店采訪(fǎng)了解到，飯店采取類(lèi)似的打折、返券、送卡等商場(chǎng)化運作方式并不在少數。
“即便這樣大幅讓利，現在來(lái)店里就餐的顧客也在逐漸減少，而且年夜飯的預訂情況也不理想�！遍}江路一家菜館的客戶(hù)主管指著(zhù)店內閑置過(guò)半的桌椅對記者說(shuō)。
牛年年夜飯不“牛氣”
“受整個(gè)經(jīng)濟形勢影響，目前酒店接受的年夜飯預訂量明顯減少，其中企業(yè)公司年夜飯預訂數量比去年同期少了近三成�！毕愀壑新芬患揖频甑目蛻�(hù)主管介紹說(shuō)。
隨后，記者調查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現，往年平均價(jià)格在人均300至350元的年夜飯，今年預訂的價(jià)格竟然跌至150元到200元之間，降價(jià)的幅度達50%左右。
“在酒店吃年夜飯是不少市民過(guò)年的傳統節目，但今年的年夜飯不僅預訂情況不理想，價(jià)格也‘�！黄饋�(lái)了�！痹诓稍L(fǎng)中，一家酒店的`經(jīng)理說(shuō)，據他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開(kāi)始降低菜價(jià)促銷(xiāo)，持續幾年的價(jià)格增勢即將被打破。
“目前能做到不裁員、不降薪、不賠錢(qián)就不錯了！”在采訪(fǎng)中，該酒店經(jīng)理連用了三個(gè)“不”字來(lái)形容目前的經(jīng)營(yíng)狀況。
飯店客源減四成以上
“目前因客源稀少導致的微利時(shí)代使酒店經(jīng)營(yíng)者普遍面臨經(jīng)營(yíng)困惑�！睂Υ�，青島市餐飲文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)王錫芬表示，雖然臨近春節，但受經(jīng)濟形勢影響，從去年12月份開(kāi)始青島市整個(gè)餐飲業(yè)的客戶(hù)群就一直處于下滑趨勢，高端餐飲層的客戶(hù)群減少四成左右，中端餐飲層的客戶(hù)群減少了兩成左右。
酒店促銷(xiāo)方案3
一、目的及意義
提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)；促進(jìn)轉型升級、質(zhì)量增效，為升四星級酒店打下良好基礎；打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng )造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng )“三優(yōu)”活動(dòng)�！皠�(chuàng )優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng )優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng )優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人：齊小安。
3、本次活動(dòng)組長(cháng)：官惠燕，副組長(cháng)：于華謙，成員：李惠若、梁英妹、黃觀(guān)昌。
4、具體分工：官惠燕負責活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導匯報；于華謙負責各部門(mén)、區域的衛生檢查工作，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案；李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓工作；梁英妹負責酒店內部管理后勤保障；黃觀(guān)昌負責酒店的維修保養。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工，各崗位、部門(mén)都必須2—5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時(shí)間
國慶節前，為期一個(gè)月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進(jìn)行競賽。
六、活動(dòng)內容與時(shí)間安排
1、勞動(dòng)技能競賽
第一階段為學(xué)習宣傳期，從8月25日至9月1，學(xué)習酒店“迎國慶創(chuàng )三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內容以及活動(dòng)的意義。
第二階段為衛生清理和全員培訓的準備階段，時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛(ài)國衛生運動(dòng)，對全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作，使酒店衛生達到標準要求。于此同時(shí)，各負責培訓的負責人，要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段，時(shí)間從9月5日至9月20日為培訓期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間，活動(dòng)小組要對各部門(mén)的活動(dòng)加強管理與檢查，確保競賽活動(dòng)的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè )節目，使這次的競賽活動(dòng)真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的'迎國慶活動(dòng)。
第四階段為初賽階段，時(shí)間為9月20日至22日。各部門(mén)對本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評比，推選出優(yōu)秀技術(shù)能手，準備參加酒店比賽�；顒�(dòng)小組應積極參加各部門(mén)的初賽選拔。
第五階段決賽階段，時(shí)間為9月22日至9月30日。這期間，各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓并做好參加競賽的所有準備工作�；顒�(dòng)小組要緊密跟進(jìn)，檢查各部門(mén)的準備工作是否完備，要確保競賽的成功。組長(cháng)要根據實(shí)際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂(lè )節目比賽
�。�1）活動(dòng)規模和方式
演出節目由各部門(mén)自己排練，每個(gè)部門(mén)2—5個(gè)節目，多者不限，由活動(dòng)小組篩選后（預賽）方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂(lè )器演奏、京戲以及才藝表演（書(shū)法、繪畫(huà)等）。娛樂(lè )節目的組織應該由有經(jīng)驗、熱心于娛樂(lè )的同志來(lái)組織、策劃。
�。�2）費用開(kāi)支與后勤保障
本次活動(dòng)的規模、費用應由總指揮確定后，由分管后勤的負責保障本次活動(dòng)所需物品采購、會(huì )場(chǎng)布置、音響、標語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2—3名有經(jīng)驗的主持人。
�。�3）文藝娛樂(lè )節目的評比
活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè )節目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準后，按標準進(jìn)行評比打分，評出本次活動(dòng)的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發(fā)獎金與獎品
由領(lǐng)導對受獎人員進(jìn)行頒獎。
酒店促銷(xiāo)方案4
酒店行業(yè)市場(chǎng)競爭日趨激烈，為了加強酒店的市場(chǎng)活力，企業(yè)商家們利用一切可以利用的酒店促銷(xiāo)手段進(jìn)行酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。那么酒店促銷(xiāo)手段都有哪些？又該如何去使用呢？
經(jīng)濟生活水平的提高，酒店行業(yè)的同質(zhì)化競爭也就越來(lái)越嚴重，在這樣的一個(gè)鋼筋混凝土的城市森林里，不聲不響的低頭走路是不會(huì )找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，讓自己的酒店有點(diǎn)聲，有點(diǎn)響。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，酒店行業(yè)銷(xiāo)售的跟其它的行業(yè)產(chǎn)品不同，它是在銷(xiāo)售一種服務(wù)，是利用有形的外在物質(zhì)加上無(wú)形的內在服務(wù)溶合在一起給客戶(hù)呈獻一種“產(chǎn)品”，我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件，有針對性的來(lái)選擇酒店促銷(xiāo)手段
下面是酒店促銷(xiāo)手段十三招，希望可以對于酒店促銷(xiāo)活動(dòng)有所幫助。
1、最后一分鐘促銷(xiāo)特惠酒店促銷(xiāo)
例：當日晚上10點(diǎn)后，商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈一百元左右的.禮品。因個(gè)人思想不同，有很多顧客為這禮品前來(lái)。使用說(shuō)明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷(xiāo)售的情況下，酒店應只針對某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷(xiāo)。截止日期和入住率的標準，由酒店根據實(shí)際情況決定。
2、禮品房
例：禮品房應該是酒店根據之前一段時(shí)間的客房銷(xiāo)售情況，對某些總體入住率較低的房型，進(jìn)行一種贈送禮品銷(xiāo)售的方式。此種方式不限時(shí)段，起始終止時(shí)間由酒店自由確定。
3、超級團購價(jià)
例：買(mǎi)10送1，凡當日一次性同時(shí)入住11間客房，可減免1間價(jià)格最低的客房房費或一次性同時(shí)入住十間以上含十間送結款人二百元左右的禮品。很多結款人因禮品會(huì )是我們長(cháng)期客戶(hù)。多為單位團體。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多用于集團客戶(hù)和團隊客戶(hù)。
4、延時(shí)促銷(xiāo)
例：如果連續住宿4夜，則1夜的住宿免費！或連續入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報銷(xiāo)了房費又得到了禮品。你不讓他來(lái)住店都不行。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多用于同種房型的續住，而續住不同房型多則不退少則補。
5、提前預購價(jià)
例：提前2個(gè)月預訂09年6月、7月某房型并即時(shí)確認，可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說(shuō)明：此種促銷(xiāo)手段要求提前預訂的時(shí)間相隔較長(cháng)，多出現在淡季促銷(xiāo)中，且限定某些房型，對付款或確認也有要求。
6、�？投Y品體驗
例：在3月內，住宿超過(guò)6次，第7次入住時(shí)送一百元左右的禮品一份。使用說(shuō)明：此種促銷(xiāo)旨在提高顧客的忠誠度，所以建議按入住的次數，而不是房間晚數為標準。而禮品的強度，也可由酒店根據當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點(diǎn)事件促銷(xiāo)
例：高考期間，所有考生憑準考證入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多以社會(huì )事件為契機，如高考，婦女節，奧運會(huì )等等，但受制于熱點(diǎn)的時(shí)效性，只能短期使用。
8、特殊人群促銷(xiāo)
例：新住客超值體驗價(jià)，所有第一次入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多為酒店根據自身特點(diǎn)細分市場(chǎng)而定，并且可以長(cháng)期使用，但需限定房型。
9、商家聯(lián)合促銷(xiāo)
例: 凡持**卡的顧客入住酒店，結帳時(shí)可再享受9折優(yōu)惠。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多以商家強強聯(lián)合、互相共享其用戶(hù)資源，而且可不限房型并長(cháng)期使用。
10、限量超值搶購價(jià)
例：百元超值體驗價(jià)！標準房每日限量10間且只能預訂１晚，先確認先得！使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)短期內具有很強的廣告效應，但為保證酒店效益，房間不宜過(guò)多。
11、最低承諾價(jià)
例：09年6月和7月，某顧客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下，規定時(shí)段內，可多次享受此房?jì)r(jià)。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多用于淡季促銷(xiāo)活動(dòng)，建議預收房費并限定入住次數。
12、全國/全城聯(lián)通價(jià)
例：09年11月，預付4000塊，可享受本品牌內所有酒店，限房型數量但不限夜數的優(yōu)惠。使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)多于連鎖酒店，也多用于異地旅游或出差較頻繁的顧客。
13、優(yōu)惠顧客拓展獎勵計劃
例：20009年6月1日至6月31日，每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月酒店消費達200元，可送一百元左右的贈品。 使用說(shuō)明：此類(lèi)促銷(xiāo)需要酒店做好顧客的推薦人相關(guān)資料的紀錄工作（如果有推薦人的話(huà)）。
因各個(gè)酒店情況不同選擇性做好促銷(xiāo)方案，同時(shí)配上哈爾濱的交通廣播和都市零距離前后廣告宣傳，再加上人員派發(fā)DM單。宣傳周期為2個(gè)月，會(huì )大大增加客房的入住率。整體酒店客房入住率煥然一新。
酒店促銷(xiāo)方案5
一、客房
活動(dòng)主題：住御花園大酒店，度快樂(lè )五一
活動(dòng)時(shí)間: 4.28至5.1
活動(dòng)內容：御花園大酒店為感謝客戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的大力支持，在五一勞動(dòng)節期間推出客房?jì)?yōu)惠活動(dòng)。
客房?jì)?yōu)惠：標準單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標準雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房?jì)?yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈送雙人早餐)
二、自助餐
活動(dòng)主題：自由自享，五一齊快樂(lè )，活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1
活動(dòng)內容：自助餐五一勞動(dòng)節期間為答謝廣大客戶(hù)，進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。
1.自助餐滿(mǎn)六贈一
2.全場(chǎng)大贈送，豆花鮑魚(yú)每人一位
三、御花園中餐廳
活動(dòng)主題：四海之內存知己，快樂(lè )相聚御花園活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1
活動(dòng)內容：慶五一、感恩回饋，答謝客戶(hù)朋友對御花園的支持
1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送()
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來(lái)取
四、生態(tài)園大酒店
活動(dòng)主題：四海之內存知己，快樂(lè )相聚生態(tài)園
活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1
活動(dòng)內容：慶五一、感恩回饋，答謝客戶(hù)朋友對生態(tài)的支持
1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送()
2、每桌消費兩千元以上的`贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動(dòng)期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來(lái)取。
酒店促銷(xiāo)方案6
1、活動(dòng)目的
中國傳統的端午節將至，為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現特誠邀您共襄盛舉!
促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
2、活動(dòng)主題：
“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的.熱情參與……
3、活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
1)連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷(xiāo)力度不同。
4、活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月12日-20xx年6月22日
上線(xiàn)時(shí)間：20xx年6月12日
5、推廣渠道：
1)網(wǎng)絡(luò )廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元)：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元)：主推/輔推共計20萬(wàn)封
3)線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店促銷(xiāo)方案7
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模，正直新學(xué)期伊始，教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、教師節特色宴席（下有說(shuō)明），可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20xx元（不含酒水）。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)（包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí)）可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身
份證），在酒店聚餐可享受79折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明（個(gè)人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受79折，住房享受128元/間.夜（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日20日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的.老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上
贈送會(huì )員卡
此舉用來(lái)粘住客戶(hù)
在中秋接期間，購買(mǎi)價(jià)值xxx元紅酒即可得到會(huì )員卡（或現金券）一張。中秋以后還有國慶呢，現金券可在國慶用。吸引力多大！
團圓套餐送禮活動(dòng)
此舉用來(lái)提高成交額
套餐也寓意著(zhù)團圓。凡是購買(mǎi)紅酒套餐，可贈送相關(guān)禮品。關(guān)于中秋節送什么禮品，這點(diǎn)很重要。送月餅嗎？性?xún)r(jià)比不高且無(wú)新意。根據不同客戶(hù)，經(jīng)銷(xiāo)商客戶(hù)推薦贈送用來(lái)儲藏紅酒的大型恒溫紅酒柜，家庭客戶(hù)可贈送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個(gè)紅酒公司客戶(hù)就是贈送的下面這款紅酒柜。
網(wǎng)絡(luò )有獎?wù)魑幕顒?dòng)
此舉用來(lái)提高品牌知名度
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，軟文的作用日益增加。紅酒公司可以紅酒為獎品，在網(wǎng)絡(luò )平臺發(fā)起有獎冠名征文活動(dòng)，能大大提高本品牌的知名度。
酒店促銷(xiāo)方案8
中國人對圣誕節已不再陌生。如果說(shuō)圣誕節前幾年還局限在星級酒店的話(huà)，那么今年可以說(shuō)沒(méi)有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了，連一些小飯館、大排擋也貼上 “圣誕”的標簽，不失時(shí)機地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見(jiàn)。圣誕節的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開(kāi)了。圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大�，F在，在中國過(guò)圣誕節已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
活動(dòng)整體思路：
一、活動(dòng)目的：2014年圣誕節即將來(lái)臨!為了讓消費者體會(huì )到XX飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間：2014年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：XX飯店
四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內容：
(一)11月24日 平安夜
主題：平安是“�！�
活動(dòng)方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的`蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著(zhù)一份柳州飯店對顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(shù)(供應商支持);
蘋(píng)果20000枚，費用大約6000元;
親情卡片20000枚，費用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題：幸運
活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動(dòng)。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動(dòng)內容：在酒店大廳設立一個(gè)活動(dòng)區，做簡(jiǎn)單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節日的感覺(jué)。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動(dòng)方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠(chǎng)家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè )綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩：免費進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂(lè )：免費現場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng) 。
(四)、驚喜特價(jià)，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實(shí)際情況，設定以下活動(dòng)：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場(chǎng)抽獎活動(dòng)，將晚會(huì )推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會(huì )“定制化”專(zhuān)案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì )場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長(cháng)住客人可免費到娛樂(lè )綜合樓參加“玩、樂(lè )”活動(dòng)。
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂：大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作， 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建，費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng)：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂(lè )綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房�？�，商務(wù)客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著(zhù)紅色圣圣誕裝，加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價(jià)出售;房?jì)扰渌徒鸢俸弦皇�、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房?jì)热颗渲檬フQ賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝�！碧追�
1、時(shí)間：12月24日——26日
2、地點(diǎn)：二——九樓的客房
3、規模：25間
4、內容：特別設定一些“圣誕祝�！碧追�。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂(lè )，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房?jì)r(jià)：588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴，菜肴內容包括：冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點(diǎn)心羹粥類(lèi)。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時(shí)間：24日——26日 19：00——22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳
3、規模：80——100人
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè )，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià)：情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂(lè )
娛樂(lè )綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè )設施。在圣誕節期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì )，引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
KTV狂歡圣誕晚晚場(chǎng)
1、時(shí)間：24日——26日
19：00——24：00
24：00——凌晨7：
2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂(lè )綜合樓
3、規模：所有包廂
4、內容：包廂價(jià)格上漲
小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，小碟兩份，清茶免費)
中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶，大果盤(pán)二份，小碟四份，清茶免費)
大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤(pán)二份，小碟四份，清茶免費)
(四)、圣誕節各項工作倒計時(shí)
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢，開(kāi)始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會(huì )各項工作。
此外，XX飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng)，引導們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動(dòng)。
(一)、狂歡實(shí)惠多
XX飯店把二樓的包廂和娛樂(lè )綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì )。圣誕節當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲�？靵�(lái)吧!化一個(gè)最酷的妝，帶上你的至愛(ài)，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文
45秒鐘廣播
男：圣誕節的鐘聲就要敲響了
女：圣誕節的活動(dòng)也要開(kāi)始了
男：今年的圣誕節該去哪過(guò)呢
女：當然是XX飯店了。
男：為什么要去XX飯店呀?
女：從24日——26日，XX飯店推出了一系列的圣誕節狂歡活動(dòng)。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動(dòng)，客房部開(kāi)設了“平安祝福套房”，餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐，娛樂(lè )部舉行KTV狂歡晚會(huì )，如
此盛大的活動(dòng)怎么能錯過(guò)呢?
男：真的?那我們圣誕節就相約在柳州飯店吧?
女：好啊!不見(jiàn)不散啊!
男：不見(jiàn)不散!
(三)、海報和橫幅
1、冬季生活的戀歌，XX飯店傳送圣誕祝福。
2、XX飯店圣誕活動(dòng)多 三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐
酒店促銷(xiāo)方案9
農歷八月十五日是我國傳統的中秋節也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合結合本酒店的'實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作本部門(mén)特制定此方案
主題歡度佳節
活動(dòng)時(shí)間20xx年10月1日7日
一、目的樹(shù)立“恒通”品牌達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二、市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四、活動(dòng)內容
1 客房
◆活動(dòng)期間標間單間可享受元間天含早餐優(yōu)惠
◆“財富之秋”團圓房套房666元/間/天含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券元
◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至。
◆如果賓客生日是八月十五的憑有效證件客房可享受6折含早餐優(yōu)惠。
酒店促銷(xiāo)方案10
剛進(jìn)了酒店，呂倩告訴我，要了解酒店的構造，房間，標準，特色菜，服務(wù)員的戰位，柜臺的酒的品種，度數，價(jià)格和優(yōu)惠項目等。
之后，進(jìn)了房間，開(kāi)始我不知道該怎么去和顧客交流，只知道問(wèn)其喝點(diǎn)黃河龍吧，客人一旦拒絕我就更不知道怎么推了，表達時(shí)聲音跟蚊子似的，明顯的底氣不足。
呂倩告訴我，首先要自信，自己占主動(dòng)，讓客人占被動(dòng)，讓其隨自己的思路走，最多給客人2種選擇，若給予多種選擇的話(huà)，客人會(huì )想很久，而且腦子很亂，也不好選擇，真不知道喝什么樣的。知道喝白酒后，直接問(wèn)喝高度還是低度？當客人做出選擇后，再說(shuō)那就喝多少度的黃河龍吧（語(yǔ)氣肯定）！這個(gè)酒在本店是第一品牌，賣(mài)的最好！見(jiàn)客人猶豫，接著(zhù)說(shuō)，這個(gè)酒口感很好，價(jià)格也很合適，顧客都很喜歡喝這個(gè)酒。然后客人就點(diǎn)點(diǎn)頭。
也有以前喝過(guò)的，說(shuō)喝了頭疼，不好喝。我又沒(méi)的說(shuō)了，這時(shí)旁邊的呂倩就說(shuō)了，不可能吧？以前我們從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的情況！上次一定是您休息不好或碰到什么喜事了，或度數太高了，不信您再換個(gè)度數低的'，慢慢品下，肯定不會(huì )再有那種情況了。
在實(shí)習的這幾天，什么樣的顧客也有！有很認可這個(gè)酒的（以前喝過(guò)的），有不大認識這個(gè)酒的，當成功讓他們認可了，心里很是興奮！
在我認為實(shí)習的差不多時(shí)，碰到一桌，問(wèn)我既然你說(shuō)你們的酒好，好在哪里��？我很熟練的說(shuō)，因為我們這個(gè)有百年窖池和黃河龍85年的釀酒作坊，又是在具有溫濕地區釀造的，所有釀出的酒絕對要比別的酒口感要好的多，這位顧客有意要考我（因為他經(jīng)常去淄博喝黃河龍），又問(wèn)我那口感怎么樣��？當時(shí)我腦子就蒙了，腦子怎么想居然也想不出話(huà)來(lái)，因為太緊張，在洗手間聽(tīng)的呂倩在關(guān)鍵時(shí)刻出來(lái)了，很利索的說(shuō)了，黃河龍的口感，入口甘甜，落口綿軟，口味干爽協(xié)調，喝了不上頭，嗓子不干燥，香氣久留不散......那位顧客顯然很滿(mǎn)意，也知道的很多，問(wèn)了個(gè)我這幾天沒(méi)碰到過(guò)的問(wèn)題：你們這個(gè)酒是誰(shuí)代言的來(lái)？她很快答上，中國足球教練胡小濱.真夠我驚嘆的！
時(shí)光飛速，很快我已經(jīng)實(shí)習了一個(gè)禮拜了，從中的感悟太多太多......
從一開(kāi)始的只是為謀求個(gè)職業(yè)，到現在已經(jīng)深深喜歡上了這個(gè)工作，雖然我只是剛剛接觸，相信用我的真心,用心，忠心和努力把黃河龍在萊蕪萊剛打的更響！
謝謝!
此致
敬禮
酒店促銷(xiāo)方案11
年會(huì )是一般企業(yè)一年之中最為大型的活動(dòng)了，雖然現在提倡節儉辦年會(huì )，但是總歸還是需要一定的花銷(xiāo)的，酒店餐飲還是其他行業(yè)競爭可以說(shuō)都很激烈群雄逐鹿的局面。要想脫穎而出必須適當的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案來(lái)支持了，才能抓住年底的`好機會(huì )。
1，公司年會(huì )慶典晚會(huì )企業(yè)年終尾牙聚會(huì )一直都是做促銷(xiāo)活動(dòng)的好時(shí)機，刺激拉動(dòng)消費的同時(shí)也能增強自身的形象。
2，促銷(xiāo)活動(dòng)策劃目標群體很重要，我們需要針對高低端的客戶(hù)群體做不同的公司年會(huì )慶典晚會(huì )企業(yè)年終尾牙聚會(huì )促銷(xiāo)活動(dòng)。
3，公司年會(huì )慶典晚會(huì )企業(yè)年終尾牙聚會(huì )酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)也有講究，在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費者有空閑來(lái)參與。
4，酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)的具體方式
美食節（自助餐，特價(jià)菜，贈送優(yōu)惠券，打折消費）活動(dòng)：花少錢(qián)吃百樣菜，促進(jìn)消費，增加人氣�？梢越柚净顒�(dòng)，搞包場(chǎng)自助餐的形式，使晚會(huì )參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車(chē)的布置盡量高大上一些。
在酒店餐廳年會(huì )晚會(huì )活動(dòng)促銷(xiāo)期間消費指定系列套餐可獲得一些禮品。
在酒店餐廳年會(huì )晚會(huì )活動(dòng)促銷(xiāo)期間，只要在本酒店用餐就可以參加公司年會(huì )慶典晚會(huì )企業(yè)年終尾牙聚會(huì )燈迷有獎競猜活動(dòng)（禮品相送）。
5，酒店餐廳年會(huì )晚會(huì )促銷(xiāo)活動(dòng)前的廣告宣傳必不可少，選擇一些人流集中的車(chē)站，廣場(chǎng)做傳單發(fā)放，戶(hù)外廣告。報紙、媒體也做一些宣傳。
酒店促銷(xiāo)方案12
一、活動(dòng)背景
年底是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定，贈送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費達萬(wàn)元以上，贈送價(jià)值達千元的`蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈就餐券，同時(shí)，到本站消費的客人，可以獲得XX旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè )：
以國慶，中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：
酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：
電視臺，無(wú)線(xiàn)電，網(wǎng)站，報紙。
4、視覺(jué)宣傳：
提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷(xiāo)的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
七、預算：(略)
酒店促銷(xiāo)方案13
清明節未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節的活動(dòng)了，勞動(dòng)節，與最近幾年一樣國家公布勞動(dòng)節放三天假，從5月1日至3日。五一節的來(lái)臨，也將會(huì )使得餐廳迎來(lái)一個(gè)高峰。那么餐廳適當的做一些促銷(xiāo)會(huì )讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷(xiāo)的時(shí)候應結合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的`色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè )，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著(zhù)重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂(lè )于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的'不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費者心理進(jìn)行設計，必將受到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節餐廳的服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓，促銷(xiāo)特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節餐廳的食品促銷(xiāo)。
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì )推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀(guān)賞。在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉動(dòng)一定的消費者。比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應。
五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式：
1、客戶(hù)服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息
2、節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信：利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人
3、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣
4、短信打折券、現場(chǎng)短信交友
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶(hù)流失。
6、現場(chǎng)抽獎：客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶(hù)手機號，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。
酒店促銷(xiāo)方案14
一、活動(dòng)目的
元宵節歷來(lái)是酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的'最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強酒店外在形象，加深酒店在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“元宵同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
2月23日——2月28日
五、活動(dòng)形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1.促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。在消費基礎上加價(jià)十元或者若干元并隨桌贈送元宵特別加菜。
2.促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應元宵禮盒。
3.活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到?jīng)霾嘶蛘呔蓝Y品一份。
4.活動(dòng)期間，帶小孩在本店用餐，小孩可獲得精美禮品一份。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1.人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2.報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3.并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
酒店促銷(xiāo)方案15
各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)都有旺季與淡季的區別，酒店也是如此。進(jìn)入六月以后對于度假酒店來(lái)講是經(jīng)營(yíng)的一個(gè)轉折，在這個(gè)時(shí)候我認為也是一個(gè)調整期、開(kāi)拓期。
一、拓寬客源、外出行銷(xiāo)。
銷(xiāo)售行業(yè)有一句話(huà)叫“旺季做銷(xiāo)量，淡季做市場(chǎng)”，所以在進(jìn)入淡季經(jīng)營(yíng)時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)隊伍很關(guān)鍵。有更多的時(shí)間去跑市場(chǎng)，把旺季時(shí)無(wú)法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因為每一個(gè)拉動(dòng)都有周期性，為以后的經(jīng)營(yíng)種好“苗”。通過(guò)這種途徑，開(kāi)拓客源擴大市場(chǎng)。為什么會(huì )出現淡季，主要原因還是市場(chǎng)不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機會(huì )擴大市場(chǎng)才能減少淡季經(jīng)營(yíng)的影響。
二、穩定客戶(hù)、深挖潛力。
所謂穩定，穩定的都是老客戶(hù)，酒店的最大的創(chuàng )收來(lái)自會(huì )議客源，雖然價(jià)位優(yōu)勢不大，但規模、時(shí)間上的'優(yōu)勢遠遠彌補了價(jià)位的劣勢。維系很重要，酒店的經(jīng)營(yíng)是長(cháng)期性的不是一局定輸贏(yíng)的事，所以要堅持回訪(fǎng)、加深印象，任何一個(gè)企業(yè)都有自己會(huì )務(wù)預算，不可能只開(kāi)一次，所以回訪(fǎng)的最終目的是了解信息，這也是一種營(yíng)銷(xiāo)的手段。酒店經(jīng)營(yíng)中有一句話(huà)講的非常好“寧愿一人來(lái)千次、不愿千人來(lái)一次”充分說(shuō)明了經(jīng)營(yíng)的長(cháng)期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷(xiāo)
越是淡季更不能放棄對外的推廣，推廣看似是一筆花銷(xiāo)實(shí)則是無(wú)形的收入，也許當時(shí)你見(jiàn)不到，但它的作用是讓客人認識你、想到你。
促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)實(shí)際上是給客人一個(gè)去的理由。通過(guò)活動(dòng)增加人氣，有人氣才有財氣。根據一個(gè)主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費。
四、查缺補漏、完善硬件
酒店的經(jīng)營(yíng)旺季，過(guò)高的開(kāi)房率、翻臺率，會(huì )使硬件設施受損，但在客源不斷的情況下，無(wú)法進(jìn)行深入的維養，這也未必是好現象，硬件的不足會(huì )讓客人對你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當客源量下降時(shí)，工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴抓培訓、勤練基功
員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項工作，但在進(jìn)入淡季時(shí)，更有針對性。經(jīng)營(yíng)旺季強調更多的是現場(chǎng)管理與現場(chǎng)糾錯但局限性強。所以利用這個(gè)時(shí)間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎業(yè)務(wù)扎實(shí)、讓特殊問(wèn)題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎牢固了，經(jīng)營(yíng)管理就順暢了。
經(jīng)營(yíng)有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營(yíng)者所做的一切都是未雨綢繆、預先計劃的，提前做好應對淡季的準備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營(yíng)我們應該做些什么？這是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者要思考的。
要想擴大營(yíng)業(yè)成績(jì)，要從兩方面著(zhù)手：
1。深度
2。寬度
結合你所說(shuō)的情況，發(fā)表一下個(gè)人想法：
1。如果是老顧客前來(lái)旅游，可以給予優(yōu)惠，消費打折，贈送代金養券，禮品，貴賓卡;
2。增加新的游玩節目，推出特色。關(guān)鍵是有吸引力，有新意。對準目標消費者的心理所想與接受能力
3。推出冬季來(lái)該處的旅游與景觀(guān)亮點(diǎn)。自然的雪景，或贈送雪景某些方面的活動(dòng)（如雪景藝術(shù)照片），或推出特色食飲及文化
4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個(gè)辦法，或幾個(gè)人想一個(gè)辦法，就有很多好的方法了。
5。與其它旅游項目結合，共同推出某項活動(dòng)。
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