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茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù)，在喜悅中收獲著(zhù)，來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編為大家收集的茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、項目介紹
1、1項目概況
對于現今大學(xué)生們，會(huì )過(guò)各種節日,比如情人節，圣誕節等等，并且還要為某些原因而舉行各種的聚會(huì )，像生日。因此蛋糕的重要性愈來(lái)愈明顯，除此之外，蛋糕的制作成本不高，主要是靠技師的手藝，而且價(jià)格很高，因此產(chǎn)生了很高的利潤。
所以，我們打算在學(xué)校做一個(gè)具有獨特風(fēng)格的蛋糕店，提供DIY、訂做的服務(wù)，輔以配置奶茶奶座。DIY服務(wù)，顧名思義就是要由大學(xué)生們按照自己的想法、風(fēng)格來(lái)自己設計出自己滿(mǎn)意的蛋糕。這樣，大學(xué)生們通過(guò)自己設計的蛋糕來(lái)展現自己的個(gè)性；訂做服務(wù)則是滿(mǎn)足蛋糕及時(shí)供需，由于儲量充足，學(xué)生訂購以后，爭取以最快的速度來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求，盡量不產(chǎn)生斷貨現象；奶茶奶座是我們提供一個(gè)環(huán)境良好、舒適的場(chǎng)所來(lái)讓大學(xué)生們間進(jìn)行交流，不僅能了解顧客的對本店的看法和意見(jiàn)，這樣我們可以進(jìn)行相應的改進(jìn)，還可以通過(guò)大學(xué)生們的流動(dòng)來(lái)提高本店在大學(xué)生們之間的知名度，從而產(chǎn)生更好的收益。
我們依靠人群眾多的地理位置、獨特的DIY服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的工藝與品質(zhì)和低于現今市場(chǎng)的價(jià)格，不僅會(huì )滿(mǎn)足很多大學(xué)生們的需求，而且打出我們自己的特色和品牌，從而使利益最大化。同時(shí)，我們的制作過(guò)程可以讓學(xué)生參觀(guān)，來(lái)讓大學(xué)生們知道我們的工作環(huán)境良好，做出的蛋糕一定是干凈的。并且我們還提供一些便捷的服務(wù)，如網(wǎng)上訂購、電話(huà)訂購、送貨上門(mén)等，使學(xué)生訂購變得簡(jiǎn)便。
1、2市場(chǎng)機會(huì )
蛋糕店為了更大的利潤，而將價(jià)格訂得很高，這對大學(xué)生們而言，是很難接受的，所以我們將價(jià)格定在低于市場(chǎng)價(jià)格，從而會(huì )有更多的
人來(lái)我們店。在味道方面，我們將選擇符合現今年輕人的口味，并從大學(xué)生們中得到關(guān)于喜歡口味的信息，來(lái)滿(mǎn)足更多人的消費需求。學(xué)校附近的蛋糕店都是對群眾開(kāi)放的，所以在地點(diǎn)方面，他們選擇的一般是離學(xué)校稍遠的方向，這不方便大學(xué)生們的購買(mǎi)，而我們打算將地點(diǎn)設在學(xué)校附近，這樣可以吸收更多的學(xué)生群體。
除此之外，目前學(xué)校附近有幾家蛋糕店，但是他們都是做樣式老舊，缺乏新意的蛋糕，這些蛋糕不能展現現今大學(xué)生們先進(jìn)的思想，獨特的個(gè)性和新潮的`行為，因此大學(xué)生們對這種蛋糕的選擇是被動(dòng)的，因為沒(méi)有合適的，只有選一個(gè)應付，但是我們的DIY蛋糕滿(mǎn)足他們的需求，能充分展示年輕人的個(gè)性，而且對于買(mǎi)蛋糕送人的學(xué)生來(lái)說(shuō)，自己設計的更能很好的表達自己的想法，接受者對他人親手做的蛋糕會(huì )有更深的感覺(jué)。
但是，現在學(xué)校還沒(méi)有這種親手設計的DIY蛋糕服務(wù)，這個(gè)市場(chǎng)屬于一種空白階段，因此，我們這種DIY蛋糕服務(wù)將填補這個(gè)巨大的市場(chǎng)空白，來(lái)滿(mǎn)足大學(xué)生們的需求。只要開(kāi)辟這種市場(chǎng)，并且以DIY為主題，提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品和便捷的服務(wù)，就一定能在整個(gè)學(xué)校的巨大的市場(chǎng)中占有一定量的份額，從而產(chǎn)生不錯的利益。
二、市場(chǎng)分析
2、1市場(chǎng)調查
采用問(wèn)卷調查、網(wǎng)絡(luò )調查及實(shí)地調查相結合的方式，對周?chē)髮W(xué)生們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行調查：
1、大學(xué)生們去蛋糕店的頻率
2、主要的購買(mǎi)產(chǎn)品品種
3、市場(chǎng)滿(mǎn)足度
4、大家對DIY點(diǎn)的態(tài)度
5、對價(jià)格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作個(gè)性蛋糕
總結：
1）男生比女性較理性，女生比男性講究浪漫情調而男生則更為實(shí)際因此我們應從女生著(zhù)手開(kāi)發(fā)我們得新產(chǎn)業(yè)，做既經(jīng)濟又實(shí)惠的蛋糕，給以舒適環(huán)境，給人以美的享受！
2）首先自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情很多人沒(méi)有時(shí)間經(jīng)常光顧因此我們需要改進(jìn)技術(shù)，應同時(shí)增加優(yōu)雅舒心氛圍讓制作蛋糕的人處于享受的狀態(tài)之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名詞所以要選擇一個(gè)不斷更新生源和新的群體。
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、旅館介紹
我們的主題青年旅社，但是相對于青年旅社，它既有青年旅社應有的特點(diǎn)，也與青年旅社存在一定的差異，主要在于目標市場(chǎng)的不同。其旨在為熱愛(ài)旅行的人提供安全經(jīng)濟、舒適溫馨的旅行住所。
目前中國的青年旅社處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者，在這里不斷增長(cháng)的住宿文化需求則有利于青年旅社的經(jīng)營(yíng)與推廣。旅社樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)采取有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略，來(lái)實(shí)現旅社的持續發(fā)展。
二、店鋪選址
白云山附近，地鐵到達，交通方便。首先，旅社選址靠近旅游景點(diǎn)，客流量大，所以旅店需求高。而且周?chē)写髮W(xué)校園，例如廣州城市職業(yè)學(xué)院，旅店可以作為校園公寓滿(mǎn)足附近大學(xué)生需求。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
本著(zhù)“以客戶(hù)為中心”的原則，通過(guò)把青年旅館的特點(diǎn)和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結合，針對大學(xué)生和其他背包旅行者的需求，迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費水平，開(kāi)辟一個(gè)青年旅社式的特色旅館。
四、旅館建設
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旅館由2層民居房改建，其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟房，4至8人間不等，也有為其他背包旅行者提供的單人間，雙人間等，適合各種群體的需求�？头靠傮w來(lái)說(shuō)可分為三個(gè)類(lèi)別：
其一：為大學(xué)生提供的多人間客房。此類(lèi)客房采用國際青年旅社的住宿模式，既經(jīng)濟實(shí)惠，又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習，促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解；
其二：溫馨的單人間和雙人間。此類(lèi)客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生，也適于在此進(jìn)行小長(cháng)住的旅行者，目的在于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間，享受寧靜的夜晚，感受一段心靈的旅行。
�。ǘ┞灭^設施
本旅館的設施主要包括后勤設施和輔助產(chǎn)品設施。后勤設施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛生清理間等；輔助產(chǎn)品設施包括茶室，都以小型開(kāi)設；茶室主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂(lè )營(yíng)造輕松和諧的聊天休息環(huán)境，也可為部分顧客提供特別服務(wù)，如設雅座，顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫(xiě)作等個(gè)人活動(dòng)。
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
近年來(lái)隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國旅社業(yè)的發(fā)展也呈現出勃勃生機。旅社業(yè)是現代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。廣州白云山是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的地方，而且也是著(zhù)名的旅游勝地，因此來(lái)投宿的顧客也會(huì )比較多。由于我們旅社的地理位置在整個(gè)高教園區的繁華中心地段，交通比較方便，環(huán)境優(yōu)雅，周?chē)斜容^多的娛樂(lè )場(chǎng)所和超市，附近還有衛生院，為我們的用戶(hù)提供了方便。
2、目標市場(chǎng)分析
隨著(zhù)畢業(yè)大學(xué)生的數目急劇增加，加上目前濱江高教園區附近出租的房子比較緊缺，而且設施并不完善，大多數都是本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租，相對于來(lái)說(shuō)，衛生和住宿的條件都不怎么好，價(jià)格也偏高，對于那些還在實(shí)習的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，昂貴的房租使他們無(wú)法承受。
而我們的旅社從這些應屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā)，為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅社服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人，年齡在18——26歲之間，沒(méi)有穩定的收入來(lái)源，不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(cháng)遠來(lái)看，服務(wù)受眾基數不斷增加，一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對于一些消費水平比較高的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位：服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析
該項目的競爭對手主要有兩個(gè)方面：現實(shí)的旅館競爭和后來(lái)者的仿制。我們旅社周邊有幾個(gè)旅館，但是住宿環(huán)境并不理想，設施條件差，而且價(jià)格也比較高，長(cháng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅社更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來(lái)的仿制者：每個(gè)旅社周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額，因此要先占的先機的情況下，努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)，做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。
我們不僅會(huì )給每一位顧客提供最經(jīng)濟和最舒適的環(huán)境，甚至可以組成一個(gè)臨時(shí)的大家庭，度過(guò)美好的旅行時(shí)光；而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家，傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個(gè)良好的形象對旅社的持續發(fā)展很重要。附：
六、青旅的SWOT分析
我們的青旅選址于白云山附近，地鐵到達，交通方便。由于旅社選址靠近旅游景點(diǎn)，客流量大，所以旅店需求高。而且周?chē)写髮W(xué)校園，例如廣州城市職業(yè)學(xué)院，旅店可以作為校園公寓滿(mǎn)足附近大學(xué)生需求。特別是周末和節假日，旅店需求量更高。因為價(jià)格相對便宜，并做特色主題房間：例如動(dòng)漫主題，MJ主題，游樂(lè )場(chǎng)主題，我們將更具競爭力。
我們還可以開(kāi)設一個(gè)地方賣(mài)一些當地特色小禮品，這些禮品精致廉價(jià)，具有紀念。另外，我們提供旅游免費咨詢(xún)服務(wù)，為旅客提供地圖線(xiàn)路等旅游建議。選址靠近景區及校區，旅店需求非常大，但由于當地已經(jīng)存在一定量的青年旅社，市場(chǎng)競爭也相對較大，所以要做出自己的特色才能吸引客人，提高競爭力，獲得更所市場(chǎng)份額。
�。�1）優(yōu)勢分析（s）：
1、優(yōu)越的地理位置：位于人口眾多及經(jīng)濟繁榮的廣州市，靠近景區及校區等等。因此白天鵝不僅能吸引廣州觀(guān)光游覽的游客入住，也可以成為在校學(xué)生的一大選擇。因為能夠提供一些溫馨的服務(wù)，可以讓你的心情愉悅，緩解工作和學(xué)習壓力。入住賓館消費者還可以到附近景點(diǎn)觀(guān)賞、休息、調節情緒，如白云山，這樣既方便又能獲得心曠神怡的心理感受。
2、完善的基礎設施：
�。�1）客房：樓高兩層，精心設計的20個(gè)客房，無(wú)論是標準房、豪華套房還是主題房，室內裝潢及設計都經(jīng)過(guò)深思熟慮，設備齊全，舒適溫馨，要處處顯示出以客為先的服務(wù)風(fēng)范。
�。�2）飲食：提供別具特色的小吃，擁有招待處，并出售一些酒水等東西。
�。�3）交流客廳：每一層擁有一個(gè)較大的用于交流的客廳，方便來(lái)自各地的旅客交流和休閑。
3、以人為本的服務(wù)理念：以顧客是上帝為原則，盡最大努力為顧客提供方便，采用人性化服務(wù)，使不僅享受到住宿這一核心服務(wù)，更能享受到譬如尊重、負責、熱情等服務(wù)。
小結：針對這一市場(chǎng)方向，旅社不斷完善提高自身的基礎硬件設施，在經(jīng)營(yíng)理念的層次和主題的提升上做文章，建立旅社的市場(chǎng)特色，充實(shí)員工的服務(wù)實(shí)力與管理能力，自?xún)榷夂粚?shí)基礎，在休閑方面著(zhù)力打造從容大氣的人文環(huán)境，讓顧客有種悠然自得的心情，把專(zhuān)業(yè)化服務(wù)作為營(yíng)銷(xiāo)的切入點(diǎn)。要根據不同的市場(chǎng)、不同的環(huán)境和不同的銷(xiāo)售季節及時(shí)調整銷(xiāo)售方向和銷(xiāo)售策略。
�。�2）劣勢分析（W）：
1、我們的選址位于郊區，居住人口相對不多，這一定程度上的限制了青旅的發(fā)展。
2、組織結構劣勢：青旅規模相對較小，雖說(shuō)便于管理，但難以提供完善的設備和服務(wù)。
3、經(jīng)營(yíng)范圍劣勢：只能滿(mǎn)足某一層次的顧客的需求，所服務(wù)的顧客市場(chǎng)面窄��；缺乏品牌特色。
4、經(jīng)濟投入：前期投入大，造成日后經(jīng)營(yíng)費用負擔重；服務(wù)質(zhì)量要求高，人工成本高；定價(jià)相對較低，失去價(jià)格優(yōu)勢。
5、營(yíng)銷(xiāo)劣勢：宣傳乏力，總體格局就不可能有很大的改變等等。
�。�3）機會(huì )分析（O）：
1、溫馨的服務(wù)。
2、周邊發(fā)展的帶動(dòng)：
�。�1）各行各業(yè)；
�。�2）交通便利；
�。�3）靠近景點(diǎn)。
�。�4）威脅分析（T）：
1、當地居住人口不多；
2、需求量一定，當地競爭力強；
七、發(fā)展戰略
我們選擇走專(zhuān)一化的可持續發(fā)展路線(xiàn)，定位明確，注重短期目標和中長(cháng)期戰略相結合，穩步進(jìn)軍，最終實(shí)現成為中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期（1～3年），立足當地，吸引外來(lái)旅客，收回初期投資，可根據盈利情況適當擴大規模，樹(shù)立起品牌在該地區的知名度，積累無(wú)形資產(chǎn)；
發(fā)展中期（4～6年），在周邊旅游小城開(kāi)設分店，力圖改善創(chuàng )新，成熟經(jīng)營(yíng)模式，打響品牌在廣州市的知名度。
八、競爭分析
我們選擇以一定范圍（即廣州市）內的價(jià)格定位相似，提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法，結合調查訪(fǎng)問(wèn)結果，我們將競爭對象分為兩類(lèi)：簡(jiǎn)易裝修的旅館、純青年旅社。
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前者財務(wù)力量小，而且是一種緩慢的直營(yíng)模式，信息共享狹窄障礙大，運營(yíng)模式簡(jiǎn)易。但由于地理環(huán)境所限，消費者的選擇匱乏，他們的依然屬于該市場(chǎng)的重要組成部分，占據著(zhù)不可忽視的市場(chǎng)份額。但是依據波士頓矩陣法分析，這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”，其財務(wù)特點(diǎn)是利潤低，處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數量稀少，價(jià)格較貴，僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競爭能力較強，所以本旅社更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處，提高競爭能力。
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進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場(chǎng)上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時(shí)形成負效應，進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當前市場(chǎng)，我們的核心競爭力在于：
第一，成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動(dòng)成本，通過(guò)價(jià)值鏈管理追求成本節約；另一方面，采取對客戶(hù)無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節約成本。
第二，產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶(hù)的眼球，同時(shí)認真研究顧客的需求與行為，針對顧客期望設立產(chǎn)品和提供服務(wù)，使自己和其他競爭對手區分開(kāi)來(lái)，達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰略。
第三，目標專(zhuān)一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生和青年愛(ài)好旅行者，從而保證高效果的服務(wù)，在這個(gè)范疇內建立起我們的優(yōu)勢，超過(guò)較廣范圍內的競爭對手。
第四，不斷創(chuàng )新�！按蚱瞥Ｒ�，新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理，到專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )意團隊，都與時(shí)偕行，不斷挖掘改變，贏(yíng)得不同時(shí)期的競爭。
九、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷(xiāo)策略
青年旅社以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛(ài)好旅行者提供溫馨和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)打開(kāi)市場(chǎng)，我們的團隊主要負責人將以大學(xué)生為主，了解大學(xué)生當下的文化和習慣，給我們的服務(wù)對象親切之感，也給其他青年旅行者別樣的感覺(jué)。
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
根據大學(xué)生當下的特點(diǎn)來(lái)布置多人房間，營(yíng)造親切溫馨快樂(lè )的氛圍；單人間和雙人間的布置更加具有獨特性，也可按照不同時(shí)期進(jìn)行主題性布置。
�。ǘ﹥r(jià)格策略
價(jià)格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場(chǎng)導入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷(xiāo)售策略，向市場(chǎng)滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費者，打破消費者原有的消費習慣。
1、產(chǎn)品導入期，采取緩慢滲透的價(jià)格策略，以低價(jià)格和低促銷(xiāo)費用推出新產(chǎn)品，以“高性?xún)r(jià)比”“定價(jià)差異化”策略定位市場(chǎng)競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期，占有了一定的市場(chǎng)份額，即可根據需求對價(jià)格進(jìn)行調整。
2、采用價(jià)格尾數定價(jià)策略以切合消費群體的求廉心理，一般采用“8”“9”作為尾數。
3、根據不同時(shí)期、不同客源量適當調整價(jià)格。如五一、元旦等國家批準調價(jià)的客流高峰期依據市場(chǎng)變動(dòng)適當調高價(jià)格，但整體價(jià)位水平不變。
4、可對部分顧客進(jìn)行長(cháng)期出租，根據時(shí)間的長(cháng)短確定價(jià)格的優(yōu)惠程度。
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一方面通過(guò)與各大高校宣傳媒介合作，快速建立有效的'服務(wù)銷(xiāo)售渠道。通過(guò)多種低成本的媒介，比如校園廣播、直接信函、壁畫(huà)藝術(shù)（建筑外墻粉刷LOGO，直觀(guān)宣傳）、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產(chǎn)品；另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴大宣傳范圍。達到一定時(shí)期，采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò )媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。
�。ㄋ模┐黉N(xiāo)策略
在進(jìn)入市場(chǎng)的初期，我們主要通過(guò)有針對性有效的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以及一些比較別致的促銷(xiāo)手段。達到成熟期，將逐步擴大促銷(xiāo)策略范圍、減弱促銷(xiāo)強度，節約成本。
首先是特殊時(shí)期促銷(xiāo)策略。如開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，通過(guò)價(jià)格來(lái)樹(shù)立背包行客棧高性?xún)r(jià)比的形象，還要配合節假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機，通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費者。
其次是特殊人群促銷(xiāo)策略。比如第一次入住的顧客，推出超值體驗價(jià)，利用促銷(xiāo)手段留住團隊客戶(hù)，注重提高拓展市場(chǎng)的客戶(hù)和�？偷闹艺\度。
再者是廣泛性促銷(xiāo)策略。第一，推出會(huì )員卡來(lái)吸納會(huì )員，穩定客源；第二，根據旅社的營(yíng)業(yè)情況，與校方聯(lián)系承辦新生賽，注入新生力量。
除此之外，還可以與麗江的旅行社、夏令營(yíng)機構、高�？荚嚈C構形成合作，引進(jìn)長(cháng)期的團體客戶(hù)。
�。ㄎ澹I(yíng)銷(xiāo)理念
“以消費者需求為中心，以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營(yíng)的指導思想，正確確定目標市場(chǎng)的需求，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，主要應用了知識營(yíng)銷(xiāo)理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)理念、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)理念、連鎖營(yíng)銷(xiāo)理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。
十、存在劣勢和風(fēng)險應變策略
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1、具體選址的困難。白云山目前的旅館也不少，要選址一個(gè)具有地理優(yōu)勢，大小合適的地方作為旅社還是有一定難度。
2、缺乏經(jīng)營(yíng)旅社的經(jīng)驗。參雖然對于經(jīng)營(yíng)旅社很看好，但是與者并不具備經(jīng)營(yíng)旅社的經(jīng)驗，對于旅社管理，人員培訓，推廣和市場(chǎng)拓展等缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗。
�。ǘ╋L(fēng)險應變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風(fēng)險、社會(huì )環(huán)境變化的風(fēng)險，市場(chǎng)變化的風(fēng)險和自然災害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應變策略
政府對周邊地區的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下，政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟環(huán)境：旅社能否贏(yíng)利，在很大程度上受?chē)医?jīng)濟狀況和經(jīng)濟實(shí)力的影響，總體宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境決定了旅社發(fā)展的機會(huì )程度，經(jīng)濟不景氣會(huì )影響對旅社服務(wù)的需求，而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會(huì )給旅社提供擴展的機會(huì )。在經(jīng)濟環(huán)境中，利率、稅率、經(jīng)濟增長(cháng)率、通貨膨脹水平等均是評價(jià)旅社的一些經(jīng)濟指標。
市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運動(dòng)規律(進(jìn)入規則、運行規則、競爭規則、退出規則)，市場(chǎng)需求狀態(tài)等，從根本上決定著(zhù)旅社的生存與發(fā)展。對旅社而言，市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強勢競爭者的進(jìn)入、新旅社的出現、資源的短缺等等，可以造成旅社困境以至陷入一定的危機，尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。
社會(huì )環(huán)境：社會(huì )、文化、人口和地理位置因素左右著(zhù)人們的生活、消費方式，對幾乎所有的旅社產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅社經(jīng)營(yíng)的影響主要表現在市場(chǎng)消費文化(民俗、習俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì )風(fēng)氣等)。旅社抓不住社會(huì )文化環(huán)境變遷對旅社自身的影響，很容易使旅社陷入困境。
自然環(huán)境災害風(fēng)險：自然所發(fā)生的變化，是不以人的意志為轉移，它往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊，如地震、海嘯、旱災、澇災、火山爆發(fā)、河流改道等等，這些災害，常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災。
以上旅社所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險，其實(shí)這些風(fēng)險是時(shí)時(shí)存在的，差別就在于不同旅社的應對策略有所不同，這也就說(shuō)明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境，有的旅社生存的很好，而有的旅社卻舉步維艱，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防范外部環(huán)境所帶來(lái)的風(fēng)險。
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
xx紅貢茶公努力于為顧客發(fā)明出具市場(chǎng)競爭力的安康餐飲項目，顧客的勝利就是將來(lái)的勝利，顧客的財源滾滾彰顯著(zhù)將來(lái)的光明前景。xx紅貢茶，把戲茶飲收益看的見(jiàn)關(guān)于創(chuàng )業(yè)者創(chuàng )業(yè)，參謀建議應該慎重選擇，好先理解清楚品牌優(yōu)勢，到外地去調查。只要看到了實(shí)物，才干曉得設備的優(yōu)劣，技術(shù)能否如品牌宣傳的那樣好，才干正確評論項目的開(kāi)展前景與將來(lái)。xx紅貢茶，操作不復雜，只需到總部學(xué)習幾天就可以學(xué)會(huì )，總部更是出動(dòng)8大推廣手腕讓你不愁客源成績(jì)更讓你的店鋪銷(xiāo)量上漲一刻不停。
xx紅貢茶創(chuàng )業(yè)
xx紅貢茶創(chuàng )業(yè)品牌的實(shí)力是有目共睹的，優(yōu)質(zhì)的效勞和富有品牌特征的商品，以古典茶道爲底蘊，將茶的`精華與水果，鮮奶，五谷等養生素材結合，以安康鮮制爲目的，分配出各種風(fēng)味茶飲，滿(mǎn)足不同年齡人群多層次的口感。每批茶品依照xx紅貢茶茶葉挑選規范，經(jīng)過(guò)外形，香氣，味道等規范挑選堅持分歧，讓每位客戶(hù)喝到的每杯貢茶的質(zhì)量都是很高的。xx紅貢茶自推出以來(lái)就不斷備受消費者的喜歡，博得了大家的追捧，不論是春秋還是冬夏，酷愛(ài)好滋味的人們都會(huì )選擇xx紅貢茶。假如你滿(mǎn)足以上創(chuàng )業(yè)條件，便可以成爲xx紅貢茶的一員，趕忙行動(dòng)吧。 在眾多的飲品項目中，貢茶不斷是最受群眾歡送的，作為貢茶行業(yè)中的黃金品牌，xx紅貢茶不時(shí)的創(chuàng )新制造工藝，為消費者們帶來(lái)了豐厚的口味，成為飲操行業(yè)中的搶手品牌，創(chuàng )業(yè)者們投資xx紅貢茶，不只能夠享用到諸多的產(chǎn)品特征優(yōu)勢，同時(shí)還可以取得實(shí)力總部所提供的全程支持!xx紅貢茶是一家努力于餐飲品牌管理運營(yíng)公司，具有餐飲范疇所需的戰略遠見(jiàn)、豐厚經(jīng)歷和極具市場(chǎng)前沿的項目發(fā)明力，主要從事品牌推行、運營(yíng)管理、食品研發(fā)、創(chuàng )業(yè)咨詢(xún)與籌劃效勞等多項業(yè)務(wù)。
xx紅貢茶創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
優(yōu)勢一：成功的工具--創(chuàng )業(yè)益我們不是成功的保證，但能給您提供成功的工具，包括：①在選址、推銷(xiāo)、設備、運營(yíng)、培訓、廣告、籌劃等方面來(lái)自總部的支持;②總部對運營(yíng)者提供業(yè)務(wù)監視，以防止運營(yíng)中遇到成績(jì)，由于資源集中，總部可以向運營(yíng)者提供這項效勞。
優(yōu)勢二：技術(shù)、運營(yíng)和管理的支持--創(chuàng )業(yè)我們的次要優(yōu)勢就是總部提供的技術(shù)、運營(yíng)和管理的支持。這種支持使得一個(gè)完全沒(méi)有行業(yè)經(jīng)歷的人可以進(jìn)入他并不熟習的范疇。并在營(yíng)業(yè)前后不時(shí)失掉這種支持，使運營(yíng)者在日常運營(yíng)及困難時(shí)辰失掉協(xié)助。
優(yōu)勢三：規范和質(zhì)量控制--總部制定的規范和維護質(zhì)量控制的機制，關(guān)于投資者來(lái)說(shuō)，恪守商品和效勞的質(zhì)量控制規范是成功的關(guān)鍵。復制總部的裝潢、效勞、技術(shù)等規范，保證總部一致的效勞、質(zhì)量規范，是保證投資效益，維持企業(yè)生長(cháng)和開(kāi)展的關(guān)鍵。
xx紅貢茶創(chuàng )業(yè)
優(yōu)勢四：風(fēng)險小--有很多的創(chuàng )業(yè)商證明是有利可圖，而且值得去做的一個(gè)事業(yè)，詳細的說(shuō)，總部提供的是增加風(fēng)險而且消弭風(fēng)險的時(shí)機，離您的成功更近一步。
優(yōu)勢五：共享利益--總部可以提供體系內其他運營(yíng)者獲得成功有關(guān)方案的各種信息�？偛坑屑夹g(shù)和效勞的研討開(kāi)發(fā)部門(mén)，獲得的效果都和運營(yíng)者共享。
xx紅貢茶創(chuàng )業(yè)流程
1、 協(xié)作征詢(xún)：以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢(xún)協(xié)作事項，討取相關(guān)材料;
2、 協(xié)作請求：填些協(xié)作請求書(shū)，確認相關(guān)事項;
3、 實(shí)地調查：到總部實(shí)地調查項目，與總部任務(wù)人員停止面對面交流。
4、 簽署合同：?jiǎn)畏酱_認調查后果無(wú)誤，經(jīng)敵對協(xié)商，正式簽署協(xié)作合同;
5、 運營(yíng)確認：協(xié)作者依據所選協(xié)作級別，交納相關(guān)費用，確認區域運營(yíng)權;
6、 技藝培訓：協(xié)作者到總部承受技術(shù)、管理、運營(yíng)等全方面培訓，并承受考核;
7、 店面裝潢：總部協(xié)助協(xié)作商確認商圈及選址，以及店面裝潢及布置;
8、 營(yíng)業(yè)準備：支付受權書(shū)、營(yíng)業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，預備營(yíng)業(yè);
9、 運營(yíng)指點(diǎn)：總部專(zhuān)業(yè)人員臨時(shí)停止跟蹤指點(diǎn)及推廣輔佐。
紅貢茶創(chuàng )業(yè)條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
2、認同公司的經(jīng)營(yíng)管理理念和發(fā)展目標。
3、具備足夠的資金實(shí)力，可滿(mǎn)足投資所需的資金要求。
4、有固定的營(yíng)運場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團隊（可培訓）。
5、能夠嚴格履行創(chuàng )業(yè)合同，接受總部各項培訓及管理。
6、具備良好的合作意識以及良好的商業(yè)信譽(yù)。
7、有良好社會(huì )關(guān)系、豐富社會(huì )經(jīng)驗，管理要求嚴格，具有開(kāi)拓和合作精神。
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、市場(chǎng)分析：
背景：目前我國有5萬(wàn)多家服裝企業(yè)，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，企業(yè)意識到原創(chuàng )設計對產(chǎn)品生命力的重要性，只有名師方能打造名牌，只有名牌才能使服裝獲得長(cháng)足發(fā)展。由此對服裝設計師的需求可謂求賢若渴。擁有獨特設計理念，才能符合廣大消費群體需求。
市場(chǎng)分析：實(shí)體店的優(yōu)勢，不僅滿(mǎn)足對個(gè)別地區人的需求，而且對了解潮流趨勢，了解消費需求都有現實(shí)的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢，買(mǎi)一件應季的衣服，采用傳統的途徑解決問(wèn)題，需要空出專(zhuān)門(mén)的時(shí)間，到商場(chǎng)逛、挑、試。從各個(gè)方面來(lái)說(shuō)，買(mǎi)一件衣服所化的除了標價(jià)之外，還要花費時(shí)間成本，交通成本等等，勞心勞力，相對于網(wǎng)購，可以通過(guò)半個(gè)多小時(shí)的挑選，其余的成本都節省了，價(jià)格相對來(lái)說(shuō)也會(huì )比商城的優(yōu)惠�？芍^既省時(shí)間，又省金錢(qián)。
綜合分析：目標市場(chǎng)：男性消費者，雖說(shuō)女性是服裝行業(yè)的主流市場(chǎng)。但是相比較女性而言，男性市場(chǎng)的消費力更加大于女性，男性通常在購買(mǎi)衣服時(shí)很少會(huì )還價(jià)，經(jīng)常挑選等習慣，而男性更加注重自身形象，對穿著(zhù)將就，能保證質(zhì)，而女性通常以低價(jià)的廉價(jià)貨品居多，難以做到中端，高端。如果將實(shí)際購買(mǎi)者和購買(mǎi)決策者的數量統計出來(lái)，男性這個(gè)比率將會(huì )更高，所以我把18~35歲的消費者作為我的最大客戶(hù)群。
產(chǎn)品消費群體、方式的'因素分析：隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展，大多數年輕消費者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購物，網(wǎng)上購物可以節省購物時(shí)間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。網(wǎng)店的信譽(yù)是最重要的，不論實(shí)體店還是網(wǎng)店，信譽(yù)是首位，因此我們的營(yíng)銷(xiāo)模式將采用實(shí)體店與網(wǎng)店結合起來(lái)運營(yíng)。
二、營(yíng)銷(xiāo)策劃
1、銷(xiāo)售政策的制定：實(shí)體店營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)店營(yíng)銷(xiāo)結合；
2、銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù)：網(wǎng)上銷(xiāo)售和實(shí)體店銷(xiāo)售，專(zhuān)注服務(wù)從前期店面選擇到店面設計，幫助進(jìn)行合理配貨，全方位服務(wù)模式：
�。�1）實(shí)體店將選擇城郊，因為啟動(dòng)資金僅10萬(wàn)元，城郊的門(mén)面租金相對較低些。
�。�2）網(wǎng)店營(yíng)業(yè)期間，需要結合物流公司。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況：各級資格認定標準政策；
付款方式：網(wǎng)上支付、貨到付款、信用卡支付；
貨運方式：快遞；
4、促銷(xiāo)：（1）主要促銷(xiāo)方式：滿(mǎn)就送，折扣優(yōu)惠，買(mǎi)一送一，送小禮物等，全場(chǎng)包郵（目前淘寶大多是不免運費的，而我們實(shí)施全場(chǎng)包郵，也相比較是我們的小優(yōu)勢）（2）付款方式：支付寶五、營(yíng)銷(xiāo)組合服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何，和商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系，要做好一家服裝店，除了要有良好的銷(xiāo)售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)事要懂進(jìn)貨。這其中包含了很對，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對的消費群體，消費者的喜好、身材特點(diǎn)，要會(huì )淘貨。對于剛著(zhù)手于服裝行業(yè)，這還需要時(shí)間和經(jīng)驗的不斷積累。服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節，這是消費流動(dòng)最強的季節斷。
網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)措施：
(1)折價(jià)促銷(xiāo)：由于網(wǎng)上銷(xiāo)售商品不能給人全面，直觀(guān)的印象，也不可試用，再加上配送成本和付款方式和復雜性，造成網(wǎng)上購物和訂貨的積極性下降，采用醒目的折價(jià)促銷(xiāo)可促使消費購物嘗試并作出購買(mǎi)決定。
(2)贈品促銷(xiāo)：贈品促銷(xiāo)和有點(diǎn)事可以提升你的知名度，可以鼓勵人們經(jīng)常訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠。期間，可以通過(guò)消費者索取贈品的熱情程度分析營(yíng)銷(xiāo)效果和產(chǎn)品本省的反應情況等。
(3)多余其他網(wǎng)店交流：朋友多了，路也就多了，在網(wǎng)上多個(gè)連接就多個(gè)窗口，大家通過(guò)交換店鋪連接，可以形成一個(gè)小的網(wǎng)絡(luò )，能增進(jìn)彼此的影響力，尤其是當有人上了首頁(yè)推薦的時(shí)候，你的點(diǎn)擊率也會(huì )不斷增高。
(4)限期供應：限期供應對消費者總是具有誘惑，像“特價(jià)最后三天”這樣的促銷(xiāo)口號，實(shí)物促銷(xiāo)要真實(shí)，否則最終失去消費者信任。
(5)其它宣傳方式：消費范圍可深入到貼吧、論壇、QQ群
三、經(jīng)營(yíng)管理
地址選擇：
1、區域選為商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區。
2、在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì )階層的人都有，對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。同類(lèi)店鋪聚集，經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
商品選擇：商品面向的是男性消費群體，年齡階段為18~35歲，要求符合大多數消費者的需求，服裝樣式多樣、時(shí)尚、多為外貿服飾。流行元素要強，融入青年群體的消費動(dòng)向，以男性化和中性的衣服相互搭配。
員工選擇：店內需要一名營(yíng)業(yè)員，年齡與我相仿，要求講普通話(huà)，氣質(zhì)佳，身材適中，懂銷(xiāo)售，有以顧客為主的思想，有愛(ài)心。待客須熱情、認真、面帶微笑。
日常工作：營(yíng)業(yè)時(shí)間為10：00—21：30，午飯時(shí)間為40分，衛生早晚各一次，保持室內干凈整潔，使用空氣清潔劑，兩周一次大掃除。工作中要求每天盤(pán)點(diǎn)貨物，交接，做賬，情況符合當天銷(xiāo)售業(yè)績(jì)才下班。
四、項目啟動(dòng)計劃
店面的規劃
1、店面的選址：對日后店面的運營(yíng)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面，最好是交通發(fā)達，人口密集，固定人都多，地塊成熟，消費力旺盛。消費品為中低檔符合大多數市場(chǎng)需求。
2、店面的裝潢：關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。所以，我在裝潢前要請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等。這期間要說(shuō)清楚自己想要的裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。
選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨及進(jìn)貨：選樣、款式、品牌、數量：品牌以雜牌為主，以外貿貨為主，進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量、制定進(jìn)貨計劃，進(jìn)貨過(guò)程中在根據實(shí)際情況作出調整。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上看一看、然后想一想，消費品要調動(dòng)顧客的選擇性。少進(jìn)適銷(xiāo)，然后再適量進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)間安排在每周的周三，這樣確定每個(gè)周末店里會(huì )有新品到貨。貨源：阿里巴巴、福建石獅、廣東外貿服飾，杭州四季青等；
長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
�。�1）原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔；
�。�2）服務(wù)：練訓營(yíng)業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)；
�。�3）宗旨：無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣，顧客買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度。
五、設備
1、在創(chuàng )業(yè)初期時(shí)，需要購買(mǎi)設備和裝修場(chǎng)地；縫紉機，辦公桌，電腦等，但這類(lèi)的物資不能稱(chēng)為裝修費，只能算作固定資產(chǎn)。裝修費僅包括房屋在裝修時(shí)的花費，不包括設備與家具的購買(mǎi)費用。
六、人員招聘
在人員招聘時(shí)，盡量不要招聘全職；創(chuàng )業(yè)初期，可以將所有需要招人的工作全部外包，在自己的設計完成之后，對外尋找一些裁縫店或家庭式作坊幫你完成制作的工作。
例如招一個(gè)兼職的打板師，費用按一個(gè)版一個(gè)版計算（這類(lèi)合作可以在阿里巴巴或社交媒體上進(jìn)行線(xiàn)上尋找，線(xiàn)下可以在廣東一帶的家庭作坊或路邊常見(jiàn)的裁縫店都能找到），可以以這樣的方式起步，不要立即尋找全職員工。
按件數或時(shí)間計價(jià)都能盡量避免自己定時(shí)出工資。如果你選擇全職員工，在工資方面你還要支付社保等費用。如果對方收入是1000塊的話(huà)，你要支出的是1500塊，并且交金是法律規定的。如果你招了全職員工，你就必須為其交金。
七、財務(wù)管理
1、門(mén)面轉讓費約為3萬(wàn)元；
2、房屋租金為房租6千元/月；
3、裝修費折合約4萬(wàn)元；
4、裝飾物及貨架約2千元；
5、電腦及防盜設備約6千元；
6、首次衣服貨款定位為2萬(wàn)元；
7、員工兼職工資1200+提成，補貼，獎金另算；
8、網(wǎng)店押金2千元，店鋪裝修2千元，運營(yíng)預算8千元；
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
【責任編輯：NO2724】
泡飲法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑，多次沖泡飲用。
功效：養顏潤膚，清熱護肝。
適用癥：臉色枯黃，皮膚干燥，虛火郁肝。
珍珠美白茶
配方：龍井茶2克，苦瓜干1克，枸杞子6粒，桑椹子0.5克，丹參1克，人參花4朵，珍珠粉1克。
泡飲法：將前6味配料混合后用沸水沖泡，晾溫，用茶湯送服珍珠粉。每日一劑，一次飲服。茶湯可多次沖泡飲用。
功效：清熱養陰，嫩膚美白。
適用癥：內熱陰虛，臉部色斑，皮膚無(wú)華。
等幾百種配方
十、 銷(xiāo)售方法：
花草茶店以飲吧形式經(jīng)營(yíng)。分為兩種.一.花飲顧客首先需在展覽臺領(lǐng)取花草茶,然后由店內人事幫助沖泡.之后便可自由選擇座位。二.直接銷(xiāo)售干花.
十一、 裝修與設施
1. 店鋪裝修：
我們明白花草茶店的裝修除了能提供舒適環(huán)境，更有效吸引顧客，增加營(yíng)利。店內將以花草為主題，墻壁上除掛上各花草茶的資料外，也掛上我們所設計的花草茶的相片。
2. 座位擺放：
為了容納更多的顧客，我們購入了共十張的長(cháng)方形四人桌子，相信這比圓較為節省空間。另外，我們更購買(mǎi)三十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的花草茶。
3. 水吧布置：
除要放置花草茶沖泡機外，水吧設有花草茶杯柜.更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著(zhù)的花草茶作裝飾。
4 報紙架：
我們設有報紙架，每天均提供中英文報紙讓顧客閱讀。
十二、 物料供應：
計劃云南/廣州/安徽的公司訂購花草茶、更將購入多批外賣(mài)及堂食花草茶杯，以配合不同種類(lèi)的花草茶。除花草茶杯外，我們將購買(mǎi)三套花草茶沖泡器，當中包括電爐、開(kāi)茶器、大鑷子、茶羹和煙灰缸。另外，我們會(huì )購冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣傳：
1. 刊登雜志專(zhuān)欄：
我們更會(huì )聯(lián)絡(luò )各暢銷(xiāo)的.年青人雜志(例如：飲食男女、忽然一周等)，要求他們在其雜志飲食專(zhuān)欄上介紹本花草茶店。并隨介紹印上優(yōu)惠券，以?xún)?yōu)惠讀者，達宣傳之效。
2. 派發(fā)宣傳單張：
咖啡店將印制宣傳單張，當中加入優(yōu)惠券以吸引顧客，并在鬧市?派發(fā)，作直接宣傳。
3. 開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠：
為宣傳花草茶店，我們計劃在開(kāi)業(yè)首月，凡惠顧花草茶店一杯，可獲花草茶店一杯，多買(mǎi)多送。
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠：
本店將與附近學(xué)校學(xué)生會(huì )及補習社合作，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有效學(xué)生證者，均享有九折優(yōu)惠，以吸引學(xué)生。
5. 宣傳橫額：
我們會(huì )自制宣傳橫額，宣傳本店最新特色食品，并掛於店鋪櫥窗上，以達醒目宣傳之效。
十四、 牌照及公用事務(wù)申請：
1. 商業(yè)登記：
花草茶店需向稅務(wù)局申請商業(yè)登記，以從事商業(yè)活動(dòng)。當中包括登記費和徵費。工商牌照
2 水、電申請：
我們需向水務(wù)局申請成為店鋪地址的注冊用戶(hù)，并須填妥水務(wù)表格及繳交水費按金,巴湘情。我們更要向電力有限公司申請電力供應。 十五、 銷(xiāo)售收入預算表：
預算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)
價(jià)錢(qián)越高.毛利就越高
減：預算收益性支出及其他費用
租金 20xx
工資(800x 2人)1600
廣告宣傳20xx
花草茶(平均價(jià)大約每公斤20元~~70元)首批進(jìn)貨大概一萬(wàn)
食品材料 500
牌照費用 3000
水費 400
電費 600
雜項費用300
預算利潤 17000
減：預算資本性支出
店鋪按金 (20xx*3) 6000
店鋪裝修 10000
電器 4000
家俱 8000
進(jìn)貨 15000
總計 43000
十六、 銀行開(kāi)戶(hù)：
我們決定在發(fā)展銀行開(kāi)設儲蓄戶(hù)口，以存放花草茶店資金，并暫定每天將收得款額存入銀行。
十七、 預期遇到的困難和解決方法：
由於花草茶店主要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流�，F代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加新鮮感，而不被社會(huì )淘汰，花草茶店將定期推出新款花草茶或食品,以帶動(dòng)飲食潮流。另外更會(huì )在不同期間或節日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節推出情侶花草茶特餐、暑假期間推出特大花草茶凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過(guò)時(shí)，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。
茶創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、項目介紹：
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過(guò)調查試點(diǎn)后，把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場(chǎng)占有額。
二、市場(chǎng)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3。5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿(mǎn)足顧客的消費需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。，為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現在沒(méi)有競爭，以后有無(wú)可能出現競爭者等等。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會(huì )多。
五、市場(chǎng)分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等，告知近期的`新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外，工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃
A。辦理會(huì )員，25元/人，一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理，會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折，
而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C。采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D。在各種節日時(shí)，推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
七、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設備購買(mǎi)，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )保險投入。
九、中、長(cháng)期規劃
假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話(huà)，計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式，同時(shí)在店內配有音樂(lè )，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà)，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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