- 相關(guān)推薦
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預先制定方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎？以下是小編收集整理的白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案1
如何面對省嚴峻的競爭態(tài)勢和日趨復雜的競爭環(huán)境，改變我們長(cháng)期以來(lái)的'白酒銷(xiāo)售模式，始終保持進(jìn)攻的態(tài)勢，用最短的時(shí)間和最便捷的方法實(shí)現銷(xiāo)售收入的全面增長(cháng)，將成為今后的營(yíng)銷(xiāo)工作的重中之重。為了進(jìn)一步幫助酒類(lèi)企業(yè)鞏固和有效的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，快速形成市場(chǎng)主打產(chǎn)品，實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)售飛躍式發(fā)展，現就提出如下策劃方案，供大家商榷：
一、銷(xiāo)售運作平臺
公司設置專(zhuān)門(mén)機構負責新產(chǎn)品的市場(chǎng)調研、開(kāi)發(fā)、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售方案，用市場(chǎng)經(jīng)濟觀(guān)念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò )。配備市場(chǎng)管理和財務(wù)人員，打破傳統的用人機制，從社會(huì )上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區域市場(chǎng)業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊，建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售分隊，對客戶(hù)實(shí)行專(zhuān)人管理，對單品實(shí)行承包銷(xiāo)售，在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷(xiāo)團隊的組合。
二、銷(xiāo)售產(chǎn)品的設計
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結構老化，難以滿(mǎn)足消費者的需求，也難以支撐高昂的營(yíng)銷(xiāo)費用，產(chǎn)品無(wú)法形成市場(chǎng)優(yōu)勢，因此，需要開(kāi)發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來(lái)開(kāi)發(fā)，力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對性的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，在銷(xiāo)售過(guò)程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)調查，跟進(jìn)產(chǎn)品，達到產(chǎn)品結構的最佳組合。
4、按市場(chǎng)價(jià)格來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò )系統建立
對原有的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行助銷(xiāo)，掌握第一手資料，摸清市場(chǎng)底細。為下一步營(yíng)銷(xiāo)工作打好基礎。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場(chǎng)推進(jìn)。
1、確立主攻市場(chǎng)，建立可行的縣級目標市場(chǎng)，制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規劃。銷(xiāo)售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷(xiāo)售區域市場(chǎng)選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)，力爭市場(chǎng)的鋪貨率達到80%以上。通過(guò)一個(gè)月的鋪市后，強化和篩選客戶(hù)，確定一、二級客戶(hù)，建立和完善客戶(hù)的檔案。
2、對一級經(jīng)銷(xiāo)商管理的下線(xiàn)客戶(hù)由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級客戶(hù)供貨卡管理制度;對一、二級客戶(hù)印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)貨物流向，有效的.控制市場(chǎng)砸價(jià)、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經(jīng)銷(xiāo)商的獎勵政策進(jìn)行合理的區分，保護一級經(jīng)銷(xiāo)商，扶植和支持二級客戶(hù)。視業(yè)績(jì)大小獎勵二級客戶(hù)。
4、對客戶(hù)采取晉級管理的辦法。當二級客戶(hù)業(yè)績(jì)達到或超過(guò)一級經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)，二級客戶(hù)可以直接晉升為一級經(jīng)銷(xiāo)商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷(xiāo)售一、二級網(wǎng)絡(luò )。
四、市場(chǎng)資源的利用
1、配置送貨車(chē)輛，制作車(chē)體形象廣告。
2、業(yè)務(wù)人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。
3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。
4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷(xiāo)售費用
(一)、產(chǎn)品利潤分配
合理的分配各個(gè)環(huán)節的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對此，將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統一的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)，包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嘉獎。
2、銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行的有機組合，制定單品的市場(chǎng)操作辦法。
3、對于階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)按出貨的總量設置獎勵標準。
4、隨著(zhù)市場(chǎng)逐步成熟，各個(gè)環(huán)節上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)、營(yíng)銷(xiāo)費用的管理：
1、對銷(xiāo)售產(chǎn)品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費用、電話(huà)費用等。
2、車(chē)輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)�；竟べY，業(yè)務(wù)提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫(huà)、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷(xiāo)售活動(dòng)產(chǎn)生的費用。
(二)、直銷(xiāo)工作的步：
1.計直銷(xiāo)操作辦法(一品一策)。
2、公開(kāi)招聘業(yè)務(wù)人員，進(jìn)行短期培訓，安排具體崗位。
3、制定直銷(xiāo)產(chǎn)品上市造勢活動(dòng)方案。
通過(guò)直銷(xiāo)運營(yíng)可以有效的對市場(chǎng)進(jìn)行掌控，對市場(chǎng)的進(jìn)行不斷的補充和完善，達到太白酒網(wǎng)絡(luò )的扁平化，為運作大市場(chǎng)打下堅實(shí)的基礎。
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案2
隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，白酒品牌市場(chǎng)的逐步細分，婚慶用酒作為一個(gè)用量大、口碑傳播較為廣泛，互動(dòng)影響較強的一塊大蛋糕，越來(lái)越被眾多的白酒企業(yè)所看重，甚至被一些中小型白酒企業(yè)看作是啟動(dòng)區域市場(chǎng)或團購市場(chǎng)的利器，一時(shí)間，上到國內高端白酒品牌，下到地方白酒企業(yè)紛紛進(jìn)入婚慶用酒行列，使婚慶用酒市場(chǎng)在極速開(kāi)拓的過(guò)程中也顯得混亂起來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)無(wú)酒不成席，所以無(wú)論是在親人團聚，還是紅白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，作為婚宴，白酒更是不可缺。根據中國習俗，結婚往往要大宴賓客，用酒量極大，這為白酒企業(yè)進(jìn)入婚宴市場(chǎng)奠定了良好的容量保障，就連五糧液、今世緣等企業(yè)也逐步進(jìn)入婚宴市場(chǎng)。但市場(chǎng)的細分不僅僅是品牌名稱(chēng)的細分，也并非給白酒貼上“婚宴專(zhuān)用酒”或一個(gè)大大的“喜”字，目標顧客在消費的過(guò)程中就一定會(huì )選擇你。一般情況下只要這個(gè)品牌的名字吉利，包裝喜慶，價(jià)格適中，基本上都可以拿來(lái)用做婚宴用酒，由于各區域文化的差異，也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性，使婚宴用酒的“不確定性”異常突出。要想真正啟動(dòng)白酒婚慶市場(chǎng)，做大婚慶市場(chǎng)份額，必須要著(zhù)重考慮下列因素：
一、提升產(chǎn)品自身的行銷(xiāo)能力，為品牌的成長(cháng)打下基礎
(一)婚宴用酒的現狀：
1、品牌產(chǎn)品的命名同質(zhì)化。大部分婚宴用酒的命名都始終徘徊在__喜酒、__緣酒，更有甚者干脆就給酒的名字叫“婚慶專(zhuān)供酒”，好像用這種名字就能將目標群體鎖定于該產(chǎn)品一樣，嚴重缺乏創(chuàng )新，導致品牌個(gè)性化突出不明顯，曇花一現后就無(wú)聲無(wú)息。
2、產(chǎn)品的形象包裝同質(zhì)化。目前在國內的眾多市場(chǎng)中，各類(lèi)婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子，加上一個(gè)大大的雙喜字，有的還在喜字旁邊點(diǎn)綴幾串鞭炮，再在加廠(chǎng)家名稱(chēng)，單調而無(wú)新意，缺乏時(shí)尚與潮流。
3、品牌情感訴求同質(zhì)化。眾多的婚慶用酒產(chǎn)品感性訴求膚淺，只是站在“紅雙喜”、“好日子”、“緣”等觀(guān)點(diǎn)上訴求，慶賀新郎、新娘成婚之日，產(chǎn)品缺乏訴求的延伸和消費群體的延伸。
(二)婚宴用酒要想實(shí)現突破，必須要結合品牌特性，提升產(chǎn)品個(gè)性，營(yíng)造濃厚的氛圍：
1、從視覺(jué)行銷(xiāo)的角度，產(chǎn)品的外包裝必須要章顯出明顯的個(gè)性化突出;
2、在產(chǎn)品的命名方面，最好能結合本企業(yè)的現狀及該產(chǎn)品的戰略定位，即該產(chǎn)品將來(lái)是準備做全國性市場(chǎng)還是區域性市場(chǎng);是準備做單一的婚慶用酒還是借助婚慶用酒開(kāi)拓市場(chǎng)，等待時(shí)機成熟時(shí)借機拓寬消費群體，進(jìn)行產(chǎn)品定位延伸等等綜合因素考慮。
3、在酒度設計方面，由于消費者消費觀(guān)念和消費意識的逐步轉變及自我保健意識的提高。在絕大部分地區的婚宴中，已經(jīng)改變過(guò)去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習慣，紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化，根據區域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的產(chǎn)品線(xiàn)組合，最大滿(mǎn)足不同群體的需求。
4、在酒質(zhì)設計方面，由于婚宴用酒消費相當集中，消費者在選擇品牌的過(guò)程中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當大，排位居廣告、促銷(xiāo)之前。通過(guò)婚宴市場(chǎng)建立的口碑，可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從一定意義上講，婚宴市場(chǎng)做好了，其他終端市場(chǎng)就可以運作自如，而且可以節約相當一部分宣傳費用。所以一定要有過(guò)硬的酒質(zhì)，否則再強勢的市場(chǎng)推動(dòng)也無(wú)濟于事，甚至會(huì )達到適得其反的結局。
二、把準核心通路選擇，實(shí)現通路優(yōu)化組合
(一)婚宴用酒的常規通路選擇：
婚宴用酒作為白酒市場(chǎng)的一個(gè)細節分支，其產(chǎn)品的行銷(xiāo)通路與普通白酒的行銷(xiāo)通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷(xiāo)售的核心特殊通路。其主要常規通路有：
1、商超
2、大中型餐飲業(yè)
3、傳統流通渠道(批發(fā)商、較大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路選擇：
1、婚紗影樓。
2、民政局結婚登記處。政府機關(guān)一般不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳，但是可以通過(guò)很多先入為主的導入信息方式，將產(chǎn)品信息植于目標群體的心目中。
3、婚慶服務(wù)公司�；静僮魉悸吠盎榧営皹恰�，但可以做得更專(zhuān)業(yè)，服務(wù)更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、當地較有名氣的.喜糖分銷(xiāo)點(diǎn)或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個(gè)終端客戶(hù)，也是消費者購買(mǎi)婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。
5、在部分地區，由于很多是在家里辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節。
(三)做好核心通路的優(yōu)化組合，互動(dòng)宣傳。
1、以常規通路為前期產(chǎn)品切入市場(chǎng)的形象展示點(diǎn)，到產(chǎn)品切入市場(chǎng)后期，延伸為產(chǎn)品購買(mǎi)的支撐點(diǎn)。
2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶(hù)的接觸點(diǎn)、通過(guò)嚴密的利益線(xiàn)設計，將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標客戶(hù)的直接溝通和交流點(diǎn)，強化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進(jìn)目標客戶(hù)對產(chǎn)品品牌的信任和接受。
3、通過(guò)常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動(dòng)行銷(xiāo)。
三、把握好利益線(xiàn)的設計，提高全員動(dòng)力
1、目標客戶(hù)的購買(mǎi)利益線(xiàn)設計，提高產(chǎn)品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、傳統銷(xiāo)售渠道的利益線(xiàn)設計，推進(jìn)產(chǎn)品快速進(jìn)店和上市，同時(shí)要兼顧產(chǎn)品的首次進(jìn)店和上貨的利益推動(dòng);
3、特殊通路各環(huán)節的利益線(xiàn)設計，確保與目標客戶(hù)首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶(hù)心目中的映象，促成后期的購買(mǎi)行為;
4、企業(yè)內部營(yíng)銷(xiāo)人員的利益線(xiàn)設計。一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)人員利益線(xiàn)設計政策，往往可以達到事半功倍的效果;
四、市場(chǎng)推動(dòng)促銷(xiāo)政策要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場(chǎng)切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí)，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過(guò)配合一些互動(dòng)促銷(xiāo)政策，提高產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的推力和顧客購買(mǎi)的吸引力。但在制定銷(xiāo)售政策時(shí)一定要兼顧各方利益。
1、商超的促銷(xiāo)政策不宜過(guò)大。商超的促銷(xiāo)政策過(guò)大，會(huì )影響餐飲業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和積極性(盡管有些產(chǎn)品是分通路來(lái)做的，但是會(huì )引起抵觸心理)。大力度的促銷(xiāo)政策還會(huì )嚴重影響特殊通路的利益線(xiàn)設計，企業(yè)業(yè)只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業(yè)向里貼錢(qián)。筆者曾經(jīng)在某地看到張弓酒業(yè)推出的喜酒，在超市中做了近1個(gè)月的15.8元/瓶，買(mǎi)一贈一的捆綁銷(xiāo)售政策，其結果每周也就是銷(xiāo)售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買(mǎi)的。該種銷(xiāo)售政策的推出，已經(jīng)嚴重偏離了該產(chǎn)品的初始定位，最終結果大家可想而知。
2、做婚宴市場(chǎng)首先必須要有一支精干的營(yíng)銷(xiāo)隊伍，針對結婚消費群大膽地去推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。所以在制定銷(xiāo)售政策時(shí)千萬(wàn)不能因為促銷(xiāo)政策很大而降低對營(yíng)銷(xiāo)隊伍的利益線(xiàn)設計標準，這樣會(huì )嚴重打擊營(yíng)銷(xiāo)隊伍的工作積極性。
3、要隨時(shí)把握目標客戶(hù)的心理需求，根據他們的心理和實(shí)際需求設計合理的促銷(xiāo)方案，提升產(chǎn)品的自身競爭力。
4、協(xié)調好傳統通路和特殊通路的利益關(guān)系，做到利益兼顧。
從目前看來(lái)，在婚慶用酒市場(chǎng)還沒(méi)有形成主流品牌或是還沒(méi)有形成強勢品牌，所以眾多白酒企業(yè)才有機會(huì )可以進(jìn)入，也真誠的希望部分白酒企業(yè)能把握好市場(chǎng)機會(huì )，真正領(lǐng)會(huì )婚慶用酒市場(chǎng)拓展的核心方法和方式，共同做大婚慶用酒市場(chǎng)。
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案3
眾所周知，元旦是白酒銷(xiāo)售的黃金時(shí)間，各個(gè)酒廠(chǎng)都在絞盡腦汁制定元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案，來(lái)實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。商超渠道一直都是白酒元旦銷(xiāo)售渠道的一個(gè)重要戰場(chǎng)，結合白酒產(chǎn)品特點(diǎn)和商超實(shí)際情況。只有未雨綢繆，做好商超元旦促銷(xiāo)前期準備工作，才能確保在元旦銷(xiāo)售大戰中斬獲佳績(jì)。
一、提前做好元旦白酒促銷(xiāo)方案
由于賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計劃性很強，所以白酒廠(chǎng)家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內容和檔期，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區、商場(chǎng)堆頭區和收銀臺堆頭四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節期間一般會(huì )把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔為元旦期間、第三檔為元旦期間，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費用的支持。所以廠(chǎng)家應該提前做好相應的各項準備，做好明確的促銷(xiāo)活動(dòng)方案和投入預算。
(一)促銷(xiāo)活動(dòng)主要分為以下兩種形式
1、人員買(mǎi)贈(針對商超采購課長(cháng)、店長(cháng)的活動(dòng))
對有訂貨權的采購人員實(shí)行訂貨銷(xiāo)售獎勵，即按照元旦期間主推產(chǎn)品訂了多少貨設置階梯獎勵(元旦賣(mài)場(chǎng)退完貨后根據實(shí)際訂貨數量執行獎勵)。獎勵根據實(shí)際訂貨(節前訂貨-節后退貨)按件數或訂貨金額來(lái)計算。獎勵可以分為旅游或現金提成的方式,目的是確保賣(mài)場(chǎng)在元旦期間不斷貨，有充足的貨源銷(xiāo)售，對賣(mài)場(chǎng)壓貨，迫使賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售大化。
B、銷(xiāo)售獎勵：針對賣(mài)場(chǎng)執行具體活動(dòng)的課長(cháng)展開(kāi)的銷(xiāo)售獎勵。采購將促銷(xiāo)產(chǎn)品的貨訂進(jìn)來(lái)了，花了陳列費用將堆頭擺出來(lái)做了海報，如何將產(chǎn)品賣(mài)給消費者主要看賣(mài)場(chǎng)主管怎么來(lái)推動(dòng)，要對賣(mài)場(chǎng)陳列有直接決定權的課長(cháng)或經(jīng)理實(shí)行銷(xiāo)售階梯獎勵，在節后根據賣(mài)場(chǎng)的實(shí)際銷(xiāo)售件數提成(方法同上)，以此來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)負責人的積性，引起對我們產(chǎn)品的強烈關(guān)注和重視。
C、將我們對客戶(hù)的團購政策要對接到各商場(chǎng)具體門(mén)店的團購部或者是課長(cháng)那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產(chǎn)品銷(xiāo)量。
2、產(chǎn)品買(mǎi)贈(針對顧客的活動(dòng))：針對顧客購買(mǎi)產(chǎn)品滿(mǎn)多少送相應價(jià)值的禮物/返什么東西
A、返券：返給顧客的購物券(憑收銀條兌換);
B、返現：返給顧客的現金(憑收銀條兌換);
C、送購物卡移動(dòng)充值卡煙：根據顧客購買(mǎi)比例獎勵給顧客(憑收銀條領(lǐng)取);
D、在報紙媒體刊登元旦促銷(xiāo)活動(dòng)廣告，持廣告累計消費__產(chǎn)品多少金額可以憑收銀條到固定點(diǎn)兌換以上獎勵等;
E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品(茶具、工藝品、錢(qián)夾)。
二、商超備貨(總部訂貨和門(mén)店訂貨)
促銷(xiāo)活動(dòng)方案制定完成后，結合每個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售情況和此次促銷(xiāo)產(chǎn)品品種，進(jìn)行提前備貨，以應對元旦期間的銷(xiāo)量井噴導致的缺貨或品種殘缺。
(1)由于每個(gè)商超系統都有庫存天數考核和庫存容量考核，誰(shuí)先把貨備到商超的倉庫，元旦銷(xiāo)售就可以事倍功半，因此我們的活動(dòng)要早點(diǎn)與賣(mài)場(chǎng)確定，盡早把促銷(xiāo)活動(dòng)的產(chǎn)品送到賣(mài)場(chǎng)指定的倉庫。
(2)11月底前完成商超促銷(xiāo)產(chǎn)品的送貨是好的時(shí)間點(diǎn)，遲12月10日前必須將貨送到賣(mài)場(chǎng)指定倉庫，否則將影響元旦期間的.陳列及銷(xiāo)售。(正常年份如此，今年要稍晚點(diǎn))
(3)要協(xié)調好經(jīng)銷(xiāo)商的送貨，同時(shí)承諾賣(mài)場(chǎng)大量備的貨如果在元旦后銷(xiāo)售不好，將無(wú)條件及時(shí)給賣(mài)場(chǎng)退貨,以此來(lái)減少賣(mài)場(chǎng)備貨人員的壓力和工作風(fēng)險。
(4)節后沒(méi)有賣(mài)完的'貨要積協(xié)助賣(mài)場(chǎng)要求經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)退貨，并對之前提出的訂貨和銷(xiāo)售獎勵及時(shí)兌現，為第二年的元旦做好鋪墊。
三、促銷(xiāo)人員招聘與培訓
由于白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場(chǎng)的旺季特別是在元旦期間在商超增加導購人員和促銷(xiāo)人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。為此要求各個(gè)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商及業(yè)務(wù)員要建立臨時(shí)促銷(xiāo)員的檔案庫，收集備份臨時(shí)促銷(xiāo)人員的聯(lián)系方式、工作情況等信息，以便在用人之時(shí)可以及時(shí)招聘到合適促銷(xiāo)代表。
(一)招聘要求及建議
選擇合適的促銷(xiāo)人員是促銷(xiāo)活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵之一，在招聘促銷(xiāo)人員時(shí)，要參照公司相關(guān)標準的同時(shí)，也要注意其年齡、學(xué)歷、形象、聲音以及談吐等，促銷(xiāo)人員的綜合素質(zhì)往往會(huì )成為其工作狀況和工作業(yè)績(jì)的主要影響因素。
建議在兩節促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個(gè)歲數的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達到的機會(huì )，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷(xiāo)售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導購當作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班,大多數年輕女孩吃不了這個(gè)苦。
(二)培訓內容
1、企業(yè)文化培訓：作為促銷(xiāo)人員，應該了解公司的歷史、成長(cháng)過(guò)程、公司的價(jià)值觀(guān)等，這樣促銷(xiāo)人員在商超工作的時(shí)候才有明確的行為標準。
2、產(chǎn)品知識培訓：在促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始前，一定要對促銷(xiāo)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓，包括產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、目標客戶(hù)是什么人、產(chǎn)品有多少種、每種產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)位，促銷(xiāo)人員務(wù)必要做到對產(chǎn)品的各個(gè)方面了如指掌。
3、工作程序培訓：如促銷(xiāo)員幾點(diǎn)到達促銷(xiāo)地點(diǎn)、著(zhù)裝、午餐如何安排、報銷(xiāo)量等。因為商超的環(huán)境千變萬(wàn)化，對促銷(xiāo)員的工作程序要越明確越好，這樣可以盡可能的減少突發(fā)事件對促銷(xiāo)活動(dòng)影響。
4、崗位職責培訓：包括促銷(xiāo)員的銷(xiāo)售講解、活動(dòng)的講解、定期報銷(xiāo)量、及時(shí)預先補貨等。
5、促銷(xiāo)方案培訓：包括銷(xiāo)售任務(wù)、促銷(xiāo)時(shí)限、方式、贈品發(fā)放等。
6、促銷(xiāo)技能培訓：在同顧客溝通過(guò)程中會(huì )遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：
(1)未雨綢繆：事先作好充分的準備工作，多了解產(chǎn)品知識，并預先準備好可能提出的各種問(wèn)題的答案，這樣在客戶(hù)提出各種問(wèn)題時(shí)就可以鎮靜解答;
(2)在沒(méi)有了解清楚顧客提出的問(wèn)題時(shí)，千萬(wàn)不要隨便回答，一定要詢(xún)問(wèn)清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問(wèn)題也不要輕易透露;
(3)有時(shí)可以巧妙的進(jìn)行反問(wèn)。如客戶(hù)提出：“大家普遍都覺(jué)得你們的產(chǎn)品太貴了”，這時(shí)你可進(jìn)一步了解：“他們認為貴多少?”或者是“他們是拿什么產(chǎn)品相比的?”;
(4)有時(shí)可以適當的贊美對方為專(zhuān)家等。
四、商超氛圍營(yíng)造及注意事項
(一)商超氛圍形式
商超是元旦期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營(yíng)造很關(guān)鍵，氛圍營(yíng)造形式總體有以下幾種：
1、POP海報——商超氛圍常見(jiàn)的，大多以減價(jià)、折讓、優(yōu)惠銷(xiāo)售為主要訴求內容，借以獎勵、吸引消費者購買(mǎi)，另一類(lèi)則以形象訴求為主，其內容為大眾傳媒廣告的濃縮。
2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進(jìn)行氛圍營(yíng)造的一種形式，通常有包柱酒柜陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會(huì )遠遠優(yōu)于后者。
3、燈箱看板。利用在商超的店內制作室內燈箱和在酒柜陳列架上制作KT看板等進(jìn)行氛圍營(yíng)造和宣傳。
4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見(jiàn)進(jìn)行氛圍宣傳的好場(chǎng)所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內外壁和電梯上面的吊牌。
5、個(gè)性廣告制作�？梢越Y合商超空間的特點(diǎn)以及公司的廣告VI進(jìn)行個(gè)性化廣告制作。
6、視聽(tīng)廣告：如商超內的電視、廣播等，我們經(jīng)�？梢栽谏坛匆�(jiàn)電視在宣傳某商品的特性，或者廣播里在說(shuō)某種商品的特點(diǎn)。
(二)堆頭位置注意事項
商超促銷(xiāo)開(kāi)展堆頭陳列的形式是為常見(jiàn)，因此堆頭位置的選擇比活動(dòng)內容更為重要。為了獲得一個(gè)好的堆頭位置，很多業(yè)務(wù)員沒(méi)少跟賣(mài)場(chǎng)的采購和主管磨嘴皮子，拉關(guān)系，套近乎，當然也沒(méi)少花錢(qián)，因為，大家都知道堆頭位置的重要性。所以，賣(mài)場(chǎng)對此也很重視，哪些位置才是所謂的好位置呢?
1、賣(mài)場(chǎng)入口正面;
2、賣(mài)場(chǎng)入口右邊個(gè)堆頭位置;
3、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)區逆時(shí)針首排位置;
4、收銀臺前促銷(xiāo)位;
5、墻壁貨架的轉角處。
很多時(shí)候我們會(huì )遇到好位置但價(jià)格很高，而手上沒(méi)有那么多費用預算，或者這個(gè)好位置已經(jīng)被竟品給預定了，那怎么辦?退而求其次，在選擇堆頭位置的時(shí)候我們要盡量避免以下的情況。
1、盡量避免與同類(lèi)、相似而且價(jià)格低于本品的產(chǎn)品相鄰;
2、盡量避免在倉庫、衛生間出入口及黑暗的角落設立堆頭;
3、盡量避免在店門(mén)口兩側的死角設立堆頭;這個(gè)花了錢(qián)不能取得良好的效果。
4、盡量避免在氣味強烈的商品旁設立堆頭，遇到氣味強烈的商品，消費者大都會(huì )選擇繞道而行。
5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營(yíng)銷(xiāo)人員經(jīng)常犯的錯誤。
(三)堆頭打造要點(diǎn)
1、主題鮮明：主題要結合節日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀(guān);效果色彩要鮮明，要具有視覺(jué)沖擊力。
2、堆頭的包裝材料：一般上方采用吊牌，側面用KT板包裝。
3、根據不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式：
a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產(chǎn)品、促銷(xiāo)信息輸出內容;如果周?chē)容^寬闊，堆頭下方邊緣可制作48-60CM的地貼以增強視覺(jué)沖擊。
b、若堆頭長(cháng)度小于2米，寬度小于1.5米，則堆頭上方采用大型KT板吊牌，以擴大視覺(jué)效果、突出堆頭陣容。
4、還要根據終端的銷(xiāo)售產(chǎn)出、客流量、堆頭的位置等，合理投入
a、若該終端的堆頭位置在通道并占據前沿位置，平時(shí)產(chǎn)出不大，則可考慮適當包裝(上方吊牌，地貼)。
b、若該終端客流量較大，銷(xiāo)售產(chǎn)出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝(上方吊牌，地貼，側面KT板)有力針對竟品，吸引顧客。
c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷(xiāo)售產(chǎn)出較低，則重點(diǎn)將產(chǎn)品堆放整齊，使用過(guò)的包裝物料也可再次使用，不必重復制作。
在進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)和商超后，要善于塑造情景終端，“活化”產(chǎn)品陳列，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在占領(lǐng)黃金地段后，需要通過(guò)堆頭設計或者配合一些相關(guān)的主題推廣活動(dòng)，再以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，通過(guò)塑造情景終端來(lái)吸引消費者的眼球，實(shí)現銷(xiāo)量大化。
五、元旦白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
元旦期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭取賣(mài)場(chǎng)的支持,全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統一的協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng)，又交了各項的費用，可是無(wú)法在具體門(mén)店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個(gè)樣子),這就要去做各個(gè)門(mén)店的工作,因為你把錢(qián)交到了總部，店內沒(méi)有得到好處，怎么會(huì )有積性拿出好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，再與門(mén)店直接洽談費用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解商超的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
六、商超費用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等，這就要求我們要及時(shí)了解商超的費用結構。很多時(shí)候采購等人員的費用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費用掛鉤，把費用放在好的賣(mài)場(chǎng)里，才能取得理想的銷(xiāo)量。
總之，元旦商超促銷(xiāo)是一個(gè)系統的工程，需要考慮到方方面面的工作和細節，凡事預則立不預則廢，充分地做好元旦促銷(xiāo)前期的各項準備工作，在此基礎上開(kāi)展好促銷(xiāo)活動(dòng)，才能在競爭激烈的賣(mài)場(chǎng)實(shí)現自身產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案4
中秋節促銷(xiāo)不能只單單關(guān)注中秋節商超促銷(xiāo)活動(dòng)，還應該做好零售系統的覆蓋率工作、零售系統的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項工作。因此，中秋節營(yíng)銷(xiāo)是一項系統的營(yíng)銷(xiāo)行為，成為了旺季營(yíng)銷(xiāo)的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節的各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，吹響旺季營(yíng)銷(xiāo)的號角，打好旺季營(yíng)銷(xiāo)的第一仗呢?下面筆者就從“產(chǎn)品檔次、銷(xiāo)售環(huán)節和形式以及銷(xiāo)售團隊管理”等三個(gè)方面來(lái)介紹一下白酒行業(yè)中秋節營(yíng)銷(xiāo)工作，還會(huì )重點(diǎn)介紹“商超堆頭實(shí)操和促銷(xiāo)員的管理”。
一、從產(chǎn)品的檔次方面：
高端產(chǎn)品(零售價(jià)格200元/瓶以上的產(chǎn)品)
這類(lèi)產(chǎn)品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線(xiàn)品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強勢高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會(huì )選擇在大賣(mài)場(chǎng)，專(zhuān)賣(mài)店等，以地堆的形式做買(mǎi)贈促銷(xiāo)活動(dòng)。積極開(kāi)展團購工作，并同時(shí)開(kāi)展渠道的促銷(xiāo)活動(dòng)，以獲得渠道內的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進(jìn)行品牌和產(chǎn)品的宣傳推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買(mǎi)欲望，促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)，提升銷(xiāo)售量。
中檔產(chǎn)品(零售價(jià)格30--199元/瓶的產(chǎn)品)
這類(lèi)產(chǎn)品基本都是區域強勢的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會(huì )選擇在大賣(mài)場(chǎng)、連鎖店、煙酒專(zhuān)賣(mài)店及部分小零售店，以地堆、專(zhuān)架(柜)陳列的形式，做買(mǎi)贈或特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，還會(huì )在餐飲終端，進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設，并在此時(shí)派出促銷(xiāo)員加強推銷(xiāo)工作，有時(shí)還會(huì )在餐飲店做免費品嘗和買(mǎi)贈的促銷(xiāo)活動(dòng)。部分經(jīng)銷(xiāo)商或白酒企業(yè)，有時(shí)是廠(chǎng)商聯(lián)手，選擇在此時(shí)開(kāi)展社區宣傳活動(dòng)，推動(dòng)品牌的提升。以刺激消費者的購買(mǎi)欲望，促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)，提升銷(xiāo)售量。
中秋節之前，中檔產(chǎn)品還會(huì )針對渠道開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率，針對零售小店和餐飲小店還會(huì )開(kāi)展以消滅空白點(diǎn)為目的的促銷(xiāo)活動(dòng)。為了提高餐飲店的銷(xiāo)售積極性，白酒企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )和餐飲店簽定銷(xiāo)量激勵協(xié)議，以爭取終端的最大支持，提升銷(xiāo)售量。
低檔產(chǎn)品(零售價(jià)格29元/瓶以?xún)鹊漠a(chǎn)品)
低檔產(chǎn)品此時(shí)也沒(méi)閑著(zhù)，開(kāi)展的活動(dòng)有，針對渠道的促銷(xiāo)壓庫活動(dòng)，以占壓渠道的資金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開(kāi)展購貨獎勵，開(kāi)箱有獎，銷(xiāo)售有獎等促銷(xiāo)活動(dòng)。有條件的還會(huì )針對零售小店開(kāi)展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場(chǎng)競爭激烈，低檔產(chǎn)品也在開(kāi)展針對消費者的促銷(xiāo)活動(dòng)，如光瓶酒的.每個(gè)瓶蓋可兌換現金0.3元/個(gè)--2元/個(gè)金額不等的促銷(xiāo)活動(dòng)。在瓶蓋內設獎,還有“再來(lái)一瓶”的獲獎機會(huì )。獎勵形式多樣，目的都是刺激消費者的購買(mǎi)欲望，促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)，提升銷(xiāo)售量。
二、從銷(xiāo)售環(huán)節和銷(xiāo)售形式方面：
一、商超、賣(mài)場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)
一提到中秋節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，大多數的營(yíng)銷(xiāo)人員都會(huì )馬上聯(lián)想到中秋節賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣(mài)場(chǎng)接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷(xiāo)員，做買(mǎi)贈等促銷(xiāo)活動(dòng)，并且，營(yíng)銷(xiāo)方案也早就準備好了，忙得不亦樂(lè )乎，搞得紅紅火火�？墒侵星锕澮贿^(guò)，卻發(fā)現投入都打了水漂，沒(méi)有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回熱鬧，基本沒(méi)有效果。許多的老總和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)員在和筆者交流的過(guò)程中，對中秋營(yíng)銷(xiāo)顯得又愛(ài)又恨，所以，很多企業(yè)對中秋節營(yíng)銷(xiāo)也就熱情不起來(lái)了�！霸撟龅墓ぷ鞫甲隽�，可是為什么達不到想要的效果呢?”很多經(jīng)理人這樣說(shuō)。沒(méi)錯，現在的賣(mài)場(chǎng)是越來(lái)越難做了，沒(méi)有關(guān)系根本就不行，有了關(guān)系沒(méi)有費用也還是不行，有了關(guān)系有了費用還得要有一個(gè)好的促銷(xiāo)員，否則一樣不行。有了關(guān)系有了費用又有了一個(gè)好的促銷(xiāo)員，這下總該行了吧?回答是“不一定”，那又是為什么呢?消費者的引導也起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費者不賣(mài)帳，這一切就都算是白忙活了。所以，現在的商超、賣(mài)場(chǎng)難做啊!每一個(gè)做過(guò)賣(mài)場(chǎng)的人都會(huì )發(fā)出這樣的感慨，只憑著(zhù)“一招鮮，吃遍天”，“咱賣(mài)場(chǎng)關(guān)系硬”的時(shí)代已經(jīng)成為了過(guò)去，現在，要想把賣(mài)場(chǎng)做好，得要緊緊的依靠團隊，發(fā)揮系統的力量，系統制勝。
中高端的白酒季節性特別強，節日銷(xiāo)售量特別大，因此又被稱(chēng)作是節日酒，各大商超、賣(mài)場(chǎng)就是它主要的銷(xiāo)售場(chǎng)所之一，它所采取的銷(xiāo)售方式：購買(mǎi)堆頭，用人員講解，開(kāi)展買(mǎi)贈的促銷(xiāo)活動(dòng)，以促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)。
二、連鎖店、零售終端。
連鎖店以及零售小店是中檔產(chǎn)品的主陣地。經(jīng)過(guò)了一個(gè)淡季，有一些零售小店出現了斷貨的現象，天熱的時(shí)候銷(xiāo)售不是很好，又沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng)，商家進(jìn)貨和推銷(xiāo)的積極性不高�，F在到了中秋節，隨著(zhù)天氣逐步轉涼，白酒的銷(xiāo)售量眼看著(zhù)大起來(lái)了，廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商也提供了促銷(xiāo)活動(dòng)，銷(xiāo)售的利潤高了很多，因此，這些零售店進(jìn)貨和推銷(xiāo)的積極性也就高起來(lái)了。
在連鎖店、中型超市網(wǎng)點(diǎn)要特別注意價(jià)格的規范管理。也許是經(jīng)過(guò)了淡季，也許是因為這類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)數量多，管理不易，也許是這些網(wǎng)點(diǎn)相互間的競爭，總之價(jià)格比較亂，正好趁中秋節營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，對這類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行規范統一，以提升產(chǎn)品的形象，規劃方案。
廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商針對這類(lèi)終端一般都會(huì )設立購貨獎勵、銷(xiāo)售獎勵、陳列獎勵等，有的當時(shí)兌現，有的月度兌現，有的年度兌現。在這類(lèi)終端，針對消費者的活動(dòng)也很多，銷(xiāo)售的形式一般有堆頭陳列、專(zhuān)架(柜)陳列等，開(kāi)展買(mǎi)贈促銷(xiāo)活動(dòng)，如果終端的客流量比較大，銷(xiāo)售量比較大的話(huà)，廠(chǎng)家還會(huì )安排促銷(xiāo)人員。
三、餐飲終端。
對于白酒行業(yè)來(lái)講，餐飲終端有著(zhù)特別重要的意義，是白酒產(chǎn)品競爭最為激烈的場(chǎng)所，正所謂得終端者得天下。在餐飲終端需要怎么樣來(lái)做才會(huì )做得最好?以前總是會(huì )說(shuō)“盤(pán)中盤(pán)”模式，白酒行業(yè)走到今天，終端的競爭發(fā)生了很大的變化，終端的操作方法也有很多種，只憑一招一式走天涯的時(shí)代已經(jīng)結束了，現在，大家都在講要系統制勝，在餐飲終端也是如此。一句話(huà)，餐飲終端的操作沒(méi)有固定的模式，必須運用系統工程，發(fā)揮系統的力量，講究方法和策略，靈活多變，根據筆者多年操作餐飲終端的經(jīng)驗，有一句話(huà)非常適合餐飲終端的實(shí)操，那就是“世界上永遠不變的東西就是不斷的變化!”
四、渠道
渠道是白酒營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵環(huán)節，在中秋節來(lái)臨之際，為了理順和各級渠道客戶(hù)的關(guān)系，激發(fā)渠道客戶(hù)的支持，占有渠道客戶(hù)的資源，廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )針對渠道開(kāi)展形式多樣的促銷(xiāo)激勵活動(dòng)，協(xié)助渠道客戶(hù)梳理其下游的終端，目的就是為了通過(guò)渠道搶占終端資源。在渠道常用的激勵活動(dòng)一般有進(jìn)貨獎勵、銷(xiāo)售獎勵和年終獎勵等。進(jìn)貨獎勵的形式一般多采用貨補或者是現金獎勵，今年因為臺灣游剛剛推出，大家想去臺灣看看的熱情特別高，因此，就有很多白酒企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商結合臺灣游推出了多種形式的渠道激勵方案，如：一次性進(jìn)多少貨就給予一個(gè)臺灣游的名額，多進(jìn)多送，在臺灣游的吸引下，為了實(shí)現夫妻兩人一起去祖國寶島旅游的愿望，有的甚至一家三口齊出發(fā)，很多渠道客戶(hù)把倉庫壓得滿(mǎn)滿(mǎn)的。每個(gè)渠道客戶(hù)都卯足了勁，“到臺灣過(guò)中秋節去!”
三、從銷(xiāo)售團隊管理方面：
相同的方案，不同的人去執行，得到的結果是完全不同的。正所謂一切都要以人為本，離開(kāi)了人，一切都是空談，因此，銷(xiāo)售團隊的管理是銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的保證。
1、加強銷(xiāo)售人員的日常管理：在淡季的時(shí)候，人的思想會(huì )有所松懈，再加上有的人的惰性比較嚴重，需要經(jīng)常的敲打敲打。加強銷(xiāo)售人員的日常管理，規范其日常的銷(xiāo)售行為，促使銷(xiāo)售人員擁有一個(gè)良好的行為習慣，以提升銷(xiāo)售人員的執行能力。選對人是銷(xiāo)售團隊管理的重要一環(huán)，選對人是基于對銷(xiāo)售人員的了解，要想了解一個(gè)人就要在平時(shí)多和他進(jìn)行溝通。加強銷(xiāo)售人員的日常管理，建立溝通平臺，協(xié)助銷(xiāo)售人員解決市場(chǎng)的實(shí)際困難和問(wèn)題。
2、設定合理的績(jì)效獎勵，制定相應的'任務(wù)目標，并據此設立績(jì)效獎勵措施，促使銷(xiāo)售人員充滿(mǎn)激情的完成任務(wù)目標，正是“重賞之下必有勇夫!”。
3、針對中秋營(yíng)銷(xiāo)方案展開(kāi)培訓。對下屬進(jìn)行培訓輔導，確保方案執行不走樣，從而取得理想的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。同時(shí)還可以真實(shí)的了解該方案在實(shí)際執行中存在的問(wèn)題，不斷進(jìn)行修改完善。在實(shí)際中，我們經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到上級主管說(shuō)下屬執行力差，“一個(gè)好好的方案就是執行不好”，而下屬總是說(shuō)上級主管制定的方案是，根本就沒(méi)有辦法執行。
筆者認為，相同的方案，想要得到基本相同或者是差異不大的執行結果，針對方案的培訓和充分溝通是關(guān)鍵。只有讓全部的團隊成員充分了解并理解了整個(gè)方案，然后上下一心，齊心協(xié)力，執行起來(lái)才會(huì )少有障礙，也才能有效的保證執行的結果。
中秋節營(yíng)銷(xiāo)不單是營(yíng)銷(xiāo)部一個(gè)部門(mén)的事情，也是公司全體人員的工作，公司各個(gè)部門(mén)都要在充分的了解并理解整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案的基礎上，全力協(xié)作并支持營(yíng)銷(xiāo)部的工作，上下一心，齊心協(xié)力，確保中秋節營(yíng)銷(xiāo)取得理想的效果。
下面重點(diǎn)講一講“賣(mài)場(chǎng)堆頭實(shí)操和促銷(xiāo)員的管理”。
堆頭形式--好的形式等于成功了一半
堆頭以端型、島型為佳，水平投影為方形最好，酒類(lèi)產(chǎn)品可做成梯形形狀，必須保證顧客可以從三四個(gè)方向同時(shí)取貨。島形堆頭效果最佳，不靠墻，周邊留空不影響通行，最好與周邊障礙物如貨架等間隔1米以上，至少能讓購物車(chē)單向通行。堆頭與堆頭之間的距離要保留相當于一個(gè)卡板的尺度。主通道陳列的堆頭應成一條直線(xiàn)。
堆頭由底臺、天頭組成。底臺一般采用木質(zhì)箱架或者標準堆頭柜，可以做堆箱，但必須正置箱體且高度不能超過(guò)4層(1.4米)。堆箱陳列必須要有木板墊底，并按照上輕下重的原則陳列。天頭用來(lái)懸掛特價(jià)信息海報或者促銷(xiāo)活動(dòng)牌，懸掛促銷(xiāo)活動(dòng)裝飾物。如果促銷(xiāo)禮品比較有吸引力，且不會(huì )有安全隱患也可懸掛。促銷(xiāo)活動(dòng)裝飾物必須醒目，并且有助于營(yíng)造活動(dòng)氛圍。天頭懸掛KT板或者促銷(xiāo)品樣品需位于堆頭正中心，下沿離地2米左右，以免碰頭。
白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案5
一、提前作好春節白酒促銷(xiāo)方案
賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計劃性很強，白酒廠(chǎng)家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內容和檔期，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區、商場(chǎng)堆頭區、收銀臺堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節期間一般會(huì )把堆頭和DM的檔
期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔春節期間、第三檔春節期間，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的興趣，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費用的支持。所以廠(chǎng)家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因為11月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì )主動(dòng)找廠(chǎng)家要一些支持，廠(chǎng)家可以利用這個(gè)機會(huì )要求簽一些位置好的長(cháng)期堆頭保持到春節，一般商家會(huì )給予一定的折扣，從而形成雙贏(yíng)的局面，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠(chǎng)家。
二、導購人員的招聘和促銷(xiāo)品的準備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，所以白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場(chǎng)的'旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個(gè)歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會(huì )，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導購當作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會(huì )經(jīng)常請假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準備贈品，這雖是老話(huà)長(cháng)談，但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因為這將體現廠(chǎng)家對消費者的承諾是否能夠兌現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動(dòng)，在當地青少年當中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿(mǎn)足十個(gè)人左右，在目標消費者中間產(chǎn)生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確估計到“活動(dòng)會(huì )有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢?
三、春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng)，又交了各項的費用，可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因為你把錢(qián)交到了總部，店內沒(méi)有得到好處，怎么會(huì )有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，與門(mén)店直接洽談費用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費用結構。很多時(shí)候采購等人員的費用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣(mài)場(chǎng)里，才能取得理想的銷(xiāo)量。
總之在春節期間的賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作是要求，認真執行促銷(xiāo)方案和靈活運用各種談判技巧才能達到預期的雙贏(yíng)目的。
【白酒促銷(xiāo)策劃的設計方案】相關(guān)文章：
酒店五一促銷(xiāo)策劃的設計方案06-10
白酒銷(xiāo)售策劃05-15
白酒促銷(xiāo)心得體會(huì )04-04
中秋節白酒促銷(xiāo)方案01-22
促銷(xiāo)活動(dòng)設計方案11-09
春節白酒促銷(xiāo)方案02-23
白酒春節促銷(xiāo)方案11-23