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春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的書(shū)面計劃。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、提前作好春節白酒促銷(xiāo)方案
賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計劃性很強，白酒廠(chǎng)家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內容和檔期，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區、商場(chǎng)堆頭區、收銀臺堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節期間一般會(huì )把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔春節期間、第三檔春節期間，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的興趣，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費用的支持。所以廠(chǎng)家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因為11月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì )主動(dòng)找廠(chǎng)家要一些支持，廠(chǎng)家可以利用這個(gè)機會(huì )要求簽一些位置好的長(cháng)期堆頭保持到春節，一般商家會(huì )給予一定的折扣，從而形成雙贏(yíng)的局面，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠(chǎng)家。
二、導購人員的招聘和促銷(xiāo)品的準備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，所以白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個(gè)歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會(huì )，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的.都市女孩大多數吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導購當作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會(huì )經(jīng)常請假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準備贈品，這雖是老話(huà)長(cháng)談，但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因為這將體現廠(chǎng)家對消費者的承諾是否能夠兌現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動(dòng)，在當地青少年當中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿(mǎn)足十個(gè)人左右，在目標消費者中間產(chǎn)生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確估計到“活動(dòng)會(huì )有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢?
三、春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng)，又交了各項的費用，可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因為你把錢(qián)交到了總部，店內沒(méi)有得到好處，怎么會(huì )有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，與門(mén)店直接洽談費用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費用結構。很多時(shí)候采購等人員的費用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣(mài)場(chǎng)里，才能取得理想的銷(xiāo)量。
總之在春節期間的賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作是要求，認真執行促銷(xiāo)方案和靈活運用各種談判技巧才能達到預期的雙贏(yíng)目的。
春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、確定促銷(xiāo)期間
五一節相對其它大節來(lái)講消費規模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷(xiāo)期間不益太長(cháng)，我們建議在8x12天之間�？紤]到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時(shí)間，所以促銷(xiāo)期應安排在4月28日起至5月8日止為益。
二、確定促銷(xiāo)目的
雖說(shuō)促銷(xiāo)就是為了促進(jìn)銷(xiāo)售，但精確的講其中還是有一定的區別。因為促進(jìn)銷(xiāo)售一般來(lái)講主要有兩個(gè)途徑，一是以現有顧客群體為基礎，促銷(xiāo)重客單價(jià)的提升;二是以提升客流量為目的，意在擴大超市影響力。再有其它的如和對手競爭、積壓庫存變現、新品系列推廣等。五一節關(guān)系到超市全年營(yíng)銷(xiāo)的影響力，所以我們建議應以擴大超市當地影響力為出發(fā)點(diǎn)，以此為目的組織此次促銷(xiāo)，也就是說(shuō)要以提升客流量為主。在促銷(xiāo)商品的選擇上要注意其對顧客的影響力和降價(jià)的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴大。同時(shí)組織好換季商品及應季商品的備貨和店面展示，客單價(jià)相應會(huì )有所增加。當然因實(shí)際情況不同，還要仔細的進(jìn)行前期數據分析，發(fā)現可提升的空間。
三、確定促銷(xiāo)主題和主力商品群
促銷(xiāo)主題是超市向顧客的訴求重點(diǎn)，是引起顧客消費心理共鳴的主要工具。五一節促銷(xiāo)主題有幾個(gè)主流。一是以酬賓讓利為主題的低價(jià)形象訴求;二是換季購物為主題的新品推廣訴求;三是以促銷(xiāo)活動(dòng)的主要形式為主題的促銷(xiāo)訴求。將訴求目的標語(yǔ)化便構成了促銷(xiāo)宣傳廣告上的促銷(xiāo)主題。四是以長(cháng)假休閑購物為主題;五是以春游、旅游為主題。
如：五一酬賓驚喜狂購(數十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費品為主)
勞動(dòng)光榮低價(jià)有禮(數十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費品為主)
開(kāi)心度長(cháng)假低價(jià)總動(dòng)員(出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價(jià))
清涼一夏低價(jià)風(fēng)暴(夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料)
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季(夏涼家紡、家電、化妝品、飲料)
五一樂(lè )翻天購物拿大獎(有獎銷(xiāo)售、刮刮卡等)
購物有樂(lè )趣吃上再拿上(游戲互動(dòng)促銷(xiāo)大規模的'品嘗買(mǎi)贈活動(dòng))
四、確定促銷(xiāo)商品分類(lèi)比重及促銷(xiāo)價(jià)
根據商品組織情況或競爭環(huán)境要求確定了促銷(xiāo)主題及主力商品群后，要進(jìn)一步規劃各類(lèi)商品促銷(xiāo)比重，建議如下：五一快訊各類(lèi)促銷(xiāo)品量食品類(lèi)分類(lèi)主要品種促銷(xiāo)品數讓利輻度生鮮包裝熟肉裝210%x20%散稱(chēng)熟肉、面包、散稱(chēng)餅干610%x20%散稱(chēng)糖果、炒貨、干果蜜餞410%x20%糧油色拉油25%x10%10公斤代大米、面粉25%x10%調味醋、醬油、味精、芥末油、花椒油(涼拌型)25%x10%代干貨(腐竹、粉絲)210%x20%罐頭、白糖、冰糖、蜂蜜85%x10%酒飲白酒(當地婚慶常用型)23%x5%啤酒(單支、罐裝)23%x5%飲料(純水、果汁、乳酸、茶)105%x10%沖調(柑粉、固體果味沖飲)230%x50%茶葉(散裝、袋裝)420%x30%休閑餅干210%x15%膨化410%x15%果凍210%x15%干果蜜餞410%x15%山楂210%x15%五一期快訊各類(lèi)促銷(xiāo)品量非食品類(lèi)分類(lèi)主要品種促銷(xiāo)品數讓利輻度洗化洗衣粉、皂、芳香劑、防蟲(chóng)日化810%x15%洗潔凈、洗滌劑、柔順劑410%x15%香皂(潤膚型)210%x15%護膚膏霜(防曬、保濕型、換季護膚品)1020%x30%牙膏、牙刷410%x15%衛生巾、衛生紙410%x15%家居收納整理袋、衣架410%x15%居室清潔用具210%x15%冰品制作模具、涼杯水具210%x15%雨具210%x15%家電夏涼家電(電扇、空調)45%x10%攝影器材(像機、膠卷、電池)45%x10%家紡內衣、睡衣、絲襪(夏涼型)1010%x15%床品(涼枕涼席)210%x15%毛巾(浴巾、毛巾被)210%x15%運動(dòng)服、鞋420%x30%涼拖420%x30%文體運動(dòng)器材(羽拍拍類(lèi)、球類(lèi))320%x30%戶(hù)外玩具類(lèi)(風(fēng)箏、搖控模型)420%x30%
五、確定促銷(xiāo)活動(dòng)方式
為使促銷(xiāo)活動(dòng)更加豐富，在結合廠(chǎng)家提供的促銷(xiāo)方式以外，還要有同超市促銷(xiāo)主題緊密相關(guān)的促銷(xiāo)方式，或將某一廠(chǎng)家的促銷(xiāo)活動(dòng)方式作為主要的促銷(xiāo)方式，當然在dm海報上我們要盡可能多的羅列所有的促銷(xiāo)方式。如刮獎、買(mǎi)贈、試吃試用等。
建議活動(dòng)方式盡可能簡(jiǎn)單：
1、買(mǎi)贈(一單購物達物品)
2、互動(dòng)有獎?dòng)螒?一單購物達元可參加游戲，積分高可得大獎)(如跳繩、綁腿跑、吊魚(yú)比賽)
3、刮刮卡(一單購物達元贈卡一張，刮開(kāi)兌獎)
4、現場(chǎng)試吃試用(請廠(chǎng)家多提供)
5、演藝(請演藝隊營(yíng)造氣氛)
6、小鬼當家
六、確定促銷(xiāo)投入
我們建議五一節促銷(xiāo)費用投入不易太大，必要的投入到贈品和宣傳海報上即可，有條件可在店頭裝飾上投入一些，最多不要超過(guò)促銷(xiāo)期間預記銷(xiāo)售總額的1.5%。
春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
活動(dòng)目的：
隨著(zhù)圣誕、元旦節的臨近，諸多白酒廠(chǎng)家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷(xiāo)忙碌著(zhù)。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷(xiāo)售高峰的標志性時(shí)段，誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰役”能否打好往往會(huì )直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷(xiāo)售的成敗。如元旦節乃中華民族的'傳統節日，居家團聚、一起歡度節日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何挖掘節日促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開(kāi)思路自然是首當其沖。近幾年受假日經(jīng)濟的影響，元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長(cháng)盛不衰。企業(yè)應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨特定位(禮品、假日特賣(mài)、特價(jià)買(mǎi)增等)，同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細膩的賣(mài)點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷(xiāo)售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買(mǎi)贈為兩大促銷(xiāo)主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“三三酒、友誼天長(cháng)地久”的全新概念。
總體方案：
1、活動(dòng)形式：
主辦：三三酒廣元總代理
承辦：天驕策劃
策劃組織：天驕策劃
時(shí)間：20xx年x月x日至3日
地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費終端)
1)活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣(mài)及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內容，外銷(xiāo)買(mǎi)贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動(dòng)期間購買(mǎi)不同系列三三酒，均可享受買(mǎi)二贈一優(yōu)惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷(xiāo)售8.5折優(yōu)惠)。
3)活動(dòng)期間的所有獎品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣：
1)制作專(zhuān)題廣告帶，門(mén)店及活動(dòng)現場(chǎng)播放。
2)播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現場(chǎng)。
3)網(wǎng)絡(luò )媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。
4)市區內重要口岸6個(gè)月戶(hù)外布幅形象宣傳。
3、DM宣傳
1)推出DM“三三酒”火爆特賣(mài)專(zhuān)版廣告，展現三三酒的內在品質(zhì)和全新形象，并將三三酒連續的活動(dòng)與促銷(xiāo)安排詳盡告之。
2)DM需體現三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣(mài)場(chǎng)的張貼宣傳)。
4、氣氛布置
1)賣(mài)場(chǎng)內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門(mén)、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專(zhuān)題片，營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛;促銷(xiāo)小姐在活動(dòng)現場(chǎng)介紹三三酒系列產(chǎn)品，并負責活動(dòng)咨詢(xún)和現場(chǎng)產(chǎn)品推銷(xiāo)。
元旦三三酒賣(mài)贈活動(dòng)細則
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日
活動(dòng)形式：買(mǎi)贈促銷(xiāo)
活動(dòng)內容：
1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開(kāi)展“三三酒”免費品嘗活動(dòng)。
2、凡活動(dòng)期間購買(mǎi)“三三酒”系列白酒的客戶(hù)，均可享受買(mǎi)“二贈一”優(yōu)惠
3、凡活動(dòng)期間購買(mǎi)“三三酒”超過(guò)200元的客戶(hù)，均可獲得廣元總代理統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購買(mǎi)本公司的三三酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠)，同時(shí)可參與20xx年1月3日下午3:00x4:00廣元總代理在門(mén)市部舉行的抽獎活動(dòng)。
4、獎項設置：一等獎1名(獲名牌攝像頭手機一部)二等獎2名(獲名牌1P空調一臺)三等獎3名(獲“三三酒”兩瓶)幸運獎10名(獲特色禮品一個(gè))。抽獎活動(dòng)必須在客觀(guān)公正的情況下在抽獎現場(chǎng)當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
眾所周知，春節是白酒銷(xiāo)售的黃金時(shí)間，各個(gè)酒廠(chǎng)都在絞盡腦汁制定春節促銷(xiāo)活動(dòng)方案，來(lái)實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。商超渠道一直都是白酒春節銷(xiāo)售渠道的一個(gè)重要戰場(chǎng)，結合白酒產(chǎn)品特點(diǎn)和商超實(shí)際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節促銷(xiāo)前期準備工作，才能確保在春節銷(xiāo)售大戰中斬獲佳績(jì)。
一、提前做好春節白酒促銷(xiāo)方案
由于賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計劃性很強，所以白酒廠(chǎng)家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內容和檔期，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區、商場(chǎng)堆頭區和收銀臺堆頭四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節期間一般會(huì )把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔為元旦期間、第三檔為春節期間，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費用的支持。所以廠(chǎng)家應該提前做好相應的各項準備，做好明確的促銷(xiāo)活動(dòng)方案和投入預算。
(一)促銷(xiāo)活動(dòng)主要分為以下兩種形式
1、人員買(mǎi)贈(針對商超采購課長(cháng)、店長(cháng)的活動(dòng))
對有訂貨權的采購人員實(shí)行訂貨銷(xiāo)售獎勵，即按照春節期間主推產(chǎn)品訂了多少貨設置階梯獎勵(春節賣(mài)場(chǎng)退完貨后根據實(shí)際訂貨數量執行獎勵)。獎勵根據實(shí)際訂貨(節前訂貨-節后退貨)按件數或訂貨金額來(lái)計算。獎勵可以分為旅游或現金提成的方式,目的是確保賣(mài)場(chǎng)在春節期間不斷貨，有充足的貨源銷(xiāo)售，對賣(mài)場(chǎng)壓貨，迫使賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售大化。
B、銷(xiāo)售獎勵：針對賣(mài)場(chǎng)執行具體活動(dòng)的課長(cháng)展開(kāi)的銷(xiāo)售獎勵。采購將促銷(xiāo)產(chǎn)品的貨訂進(jìn)來(lái)了，花了陳列費用將堆頭擺出來(lái)做了海報，如何將產(chǎn)品賣(mài)給消費者主要看賣(mài)場(chǎng)主管怎么來(lái)推動(dòng)，要對賣(mài)場(chǎng)陳列有直接決定權的課長(cháng)或經(jīng)理實(shí)行銷(xiāo)售階梯獎勵，在節后根據賣(mài)場(chǎng)的實(shí)際銷(xiāo)售件數提成(方法同上)，以此來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)負責人的積性，引起對我們產(chǎn)品的強烈關(guān)注和重視。
C、將我們對客戶(hù)的團購政策要對接到各商場(chǎng)具體門(mén)店的團購部或者是課長(cháng)那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產(chǎn)品銷(xiāo)量。
2、產(chǎn)品買(mǎi)贈(針對顧客的活動(dòng))：針對顧客購買(mǎi)產(chǎn)品滿(mǎn)多少送相應價(jià)值的禮物/返什么東西
A、返券：返給顧客的購物券(憑收銀條兌換);
B、返現：返給顧客的現金(憑收銀條兌換);
C、送購物卡移動(dòng)充值卡\煙：根據顧客購買(mǎi)比例獎勵給顧客(憑收銀條領(lǐng)取);
D、在報紙媒體刊登春節促銷(xiāo)活動(dòng)廣告，持廣告累計消費XX產(chǎn)品多少金額可以憑收銀條到固定點(diǎn)兌換以上獎勵等;
E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品(茶具、工藝品、錢(qián)夾)。
二、商超備貨(總部訂貨和門(mén)店訂貨)
促銷(xiāo)活動(dòng)方案制定完成后，結合每個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售情況和此次促銷(xiāo)產(chǎn)品品種，進(jìn)行提前備貨，以應對春節期間的銷(xiāo)量井噴導致的缺貨或品種殘缺。
(1)由于每個(gè)商超系統都有庫存天數考核和庫存容量考核，誰(shuí)先把貨備到商超的倉庫，春節銷(xiāo)售就可以事倍功半，因此我們的活動(dòng)要早點(diǎn)與賣(mài)場(chǎng)確定，盡早把促銷(xiāo)活動(dòng)的產(chǎn)品送到賣(mài)場(chǎng)指定的倉庫。
(2)11月底前完成商超促銷(xiāo)產(chǎn)品的送貨是好的時(shí)間點(diǎn)，遲12月10日前必須將貨送到賣(mài)場(chǎng)指定倉庫，否則將影響春節期間的陳列及銷(xiāo)售。(正常年份如此，今年要稍晚點(diǎn))
(3)要協(xié)調好經(jīng)銷(xiāo)商的送貨，同時(shí)承諾賣(mài)場(chǎng)大量備的貨如果在春節后銷(xiāo)售不好，將無(wú)條件及時(shí)給賣(mài)場(chǎng)退貨,以此來(lái)減少賣(mài)場(chǎng)備貨人員的壓力和工作風(fēng)險。
(4)節后沒(méi)有賣(mài)完的貨要積協(xié)助賣(mài)場(chǎng)要求經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)退貨，并對之前提出的訂貨和銷(xiāo)售獎勵及時(shí)兌現，為第二年的春節做好鋪墊。
三、促銷(xiāo)人員招聘與培訓
由于白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場(chǎng)的旺季特別是在春節期間在商超增加導購人員和促銷(xiāo)人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。為此要求各個(gè)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商及業(yè)務(wù)員要建立臨時(shí)促銷(xiāo)員的檔案庫，收集備份臨時(shí)促銷(xiāo)人員的聯(lián)系方式、工作情況等信息，以便在用人之時(shí)可以及時(shí)招聘到合適促銷(xiāo)代表。
(一)招聘要求及建議
選擇合適的促銷(xiāo)人員是促銷(xiāo)活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵之一，在招聘促銷(xiāo)人員時(shí)，要參照公司相關(guān)標準的同時(shí)，也要注意其年齡、學(xué)歷、形象、聲音以及談吐等，促銷(xiāo)人員的綜合素質(zhì)往往會(huì )成為其工作狀況和工作業(yè)績(jì)的主要影響因素。
建議在兩節促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個(gè)歲數的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達到的機會(huì )，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷(xiāo)售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導購當作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班,大多數年輕女孩吃不了這個(gè)苦。
(二)培訓內容
1、企業(yè)文化培訓：作為促銷(xiāo)人員，應該了解公司的歷史、成長(cháng)過(guò)程、公司的價(jià)值觀(guān)等，這樣促銷(xiāo)人員在商超工作的時(shí)候才有明確的行為標準。
2、產(chǎn)品知識培訓：在促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始前，一定要對促銷(xiāo)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓，包括產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、目標客戶(hù)是什么人、產(chǎn)品有多少種、每種產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)位，促銷(xiāo)人員務(wù)必要做到對產(chǎn)品的各個(gè)方面了如指掌。
3、工作程序培訓：如促銷(xiāo)員幾點(diǎn)到達促銷(xiāo)地點(diǎn)、著(zhù)裝、午餐如何安排、報銷(xiāo)量等。因為商超的環(huán)境千變萬(wàn)化，對促銷(xiāo)員的工作程序要越明確越好，這樣可以盡可能的減少突發(fā)事件對促銷(xiāo)活動(dòng)影響。
4、崗位職責培訓：包括促銷(xiāo)員的銷(xiāo)售講解、活動(dòng)的講解、定期報銷(xiāo)量、及時(shí)預先補貨等。
5、促銷(xiāo)方案培訓：包括銷(xiāo)售任務(wù)、促銷(xiāo)時(shí)限、方式、贈品發(fā)放等。
6、促銷(xiāo)技能培訓：在同顧客溝通過(guò)程中會(huì )遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：
(1)未雨綢繆：事先作好充分的準備工作，多了解產(chǎn)品知識，并預先準備好可能提出的各種問(wèn)題的答案，這樣在客戶(hù)提出各種問(wèn)題時(shí)就可以鎮靜解答;
(2)在沒(méi)有了解清楚顧客提出的問(wèn)題時(shí)，千萬(wàn)不要隨便回答，一定要詢(xún)問(wèn)清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問(wèn)題也不要輕易透露;
(3)有時(shí)可以巧妙的進(jìn)行反問(wèn)。如客戶(hù)提出：“大家普遍都覺(jué)得你們的產(chǎn)品太貴了”，這時(shí)你可進(jìn)一步了解：“他們認為貴多少?”或者是“他們是拿什么產(chǎn)品相比的?”;
(4)有時(shí)可以適當的贊美對方為專(zhuān)家等。
四、商超氛圍營(yíng)造及注意事項
(一)商超氛圍形式
商超是春節期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營(yíng)造很關(guān)鍵，氛圍營(yíng)造形式總體有以下幾種：
1、POP海報——商超氛圍常見(jiàn)的，大多以減價(jià)、折讓、優(yōu)惠銷(xiāo)售為主要訴求內容，借以獎勵、吸引消費者購買(mǎi)，另一類(lèi)則以形象訴求為主，其內容為大眾傳媒廣告的濃縮。
2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進(jìn)行氛圍營(yíng)造的一種形式，通常有包柱酒柜陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會(huì )遠遠優(yōu)于后者。
3、燈箱看板。利用在商超的`店內制作室內燈箱和在酒柜陳列架上制作KT看板等進(jìn)行氛圍營(yíng)造和宣傳。
4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見(jiàn)進(jìn)行氛圍宣傳的好場(chǎng)所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內外壁和電梯上面的吊牌。
5、個(gè)性廣告制作�？梢越Y合商超空間的特點(diǎn)以及公司的廣告VI進(jìn)行個(gè)性化廣告制作。
6、視聽(tīng)廣告：如商超內的電視、廣播等，我們經(jīng)�？梢栽谏坛匆�(jiàn)電視在宣傳某商品的特性，或者廣播里在說(shuō)某種商品的特點(diǎn)。
(二)堆頭位置注意事項
商超促銷(xiāo)開(kāi)展堆頭陳列的形式是為常見(jiàn)，因此堆頭位置的選擇比活動(dòng)內容更為重要。為了獲得一個(gè)好的堆頭位置，很多業(yè)務(wù)員沒(méi)少跟賣(mài)場(chǎng)的采購和主管磨嘴皮子，拉關(guān)系，套近乎，當然也沒(méi)少花錢(qián)，因為，大家都知道堆頭位置的重要性。所以，賣(mài)場(chǎng)對此也很重視，哪些位置才是所謂的好位置呢?
1、賣(mài)場(chǎng)入口正面;
2、賣(mài)場(chǎng)入口右邊個(gè)堆頭位置;
3、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)區逆時(shí)針首排位置;
4、收銀臺前促銷(xiāo)位;
5、墻壁貨架的轉角處。
很多時(shí)候我們會(huì )遇到好位置但價(jià)格很高，而手上沒(méi)有那么多費用預算，或者這個(gè)好位置已經(jīng)被竟品給預定了，那怎么辦?退而求其次，在選擇堆頭位置的時(shí)候我們要盡量避免以下的情況。
1、盡量避免與同類(lèi)、相似而且價(jià)格低于本品的產(chǎn)品相鄰;
2、盡量避免在倉庫、衛生間出入口及黑暗的角落設立堆頭;
3、盡量避免在店門(mén)口兩側的死角設立堆頭;這個(gè)花了錢(qián)不能取得良好的效果。
4、盡量避免在氣味強烈的商品旁設立堆頭，遇到氣味強烈的商品，消費者大都會(huì )選擇繞道而行。
5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營(yíng)銷(xiāo)人員經(jīng)常犯的錯誤。
(三)堆頭打造要點(diǎn)
1、主題鮮明：主題要結合節日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀(guān);效果色彩要鮮明，要具有視覺(jué)沖擊力。
2、堆頭的包裝材料：一般上方采用吊牌，側面用KT板包裝。
3、根據不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式：
a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產(chǎn)品、促銷(xiāo)信息輸出內容;如果周?chē)容^寬闊，堆頭下方邊緣可制作48-60CM的地貼以增強視覺(jué)沖擊。
b、若堆頭長(cháng)度小于2米，寬度小于1.5米，則堆頭上方采用大型KT板吊牌，以擴大視覺(jué)效果、突出堆頭陣容。
4、還要根據終端的銷(xiāo)售產(chǎn)出、客流量、堆頭的位置等，合理投入
a、若該終端的堆頭位置在通道并占據前沿位置，平時(shí)產(chǎn)出不大，則可考慮適當包裝(上方吊牌，地貼)。
b、若該終端客流量較大，銷(xiāo)售產(chǎn)出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝(上方吊牌，地貼，側面KT板)有力針對竟品，吸引顧客。
c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷(xiāo)售產(chǎn)出較低，則重點(diǎn)將產(chǎn)品堆放整齊，使用過(guò)的包裝物料也可再次使用，不必重復制作。
在進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)和商超后，要善于塑造情景終端，“活化”產(chǎn)品陳列，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在占領(lǐng)黃金地段后，需要通過(guò)堆頭設計或者配合一些相關(guān)的主題推廣活動(dòng)，再以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，通過(guò)塑造情景終端來(lái)吸引消費者的眼球，實(shí)現銷(xiāo)量大化。
五、春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭取賣(mài)場(chǎng)的支持,全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統一的協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng)，又交了各項的費用，可是無(wú)法在具體門(mén)店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個(gè)樣子),這就要去做各個(gè)門(mén)店的工作,因為你把錢(qián)交到了總部，店內沒(méi)有得到好處，怎么會(huì )有積性拿出好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，再與門(mén)店直接洽談費用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解商超的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
六、商超費用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等，這就要求我們要及時(shí)了解商超的費用結構。很多時(shí)候采購等人員的費用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費用掛鉤，把費用放在好的賣(mài)場(chǎng)里，才能取得理想的銷(xiāo)量。
總之，春節商超促銷(xiāo)是一個(gè)系統的工程，需要考慮到方方面面的工作和細節，凡事預則立不預則廢，充分地做好春節促銷(xiāo)前期的各項準備工作，在此基礎上開(kāi)展好促銷(xiāo)活動(dòng)，才能在競爭激烈的賣(mài)場(chǎng)實(shí)現自身產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。
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