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有關(guān)于我國養龜業(yè)現狀和前景分析
我國養龜業(yè)是近幾年才興起的一項新興產(chǎn)業(yè)．還處于“一家一口池，一家一個(gè)價(jià)”的個(gè)體、小型、競爭無(wú)序狀態(tài)。各地養殖戶(hù)利用各自資源品種、傳統技術(shù)、信息渠道、銷(xiāo)售方式，初步形成了一家一戶(hù)為主體的產(chǎn)、供、銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)體系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，占領(lǐng)了甲魚(yú)市場(chǎng)萎縮后形成的有限市場(chǎng)空間，顯露出龜類(lèi)產(chǎn)業(yè)雛形。面對“WTO”帶來(lái)的機遇和挑戰，我國養龜業(yè)的現狀不容樂(lè )觀(guān)。
一、存在問(wèn)題
1、個(gè)體生產(chǎn)形式和各自為戰的無(wú)序競爭，以及地方品種資源、養殖戶(hù)綜合素質(zhì)、技術(shù)水平和認識的局限，養殖質(zhì)量良莠不齊烏龜個(gè)體生長(cháng)緩慢。有的養殖戶(hù)存在著(zhù)較大盲目性，對自然繁殖能力較強的優(yōu)良龜種如七彩龜等，不知珍惜資源，甚至作為饋贈品，贈送給購買(mǎi)其他龜種戶(hù)。在定價(jià)上，生長(cháng)快的龜種就定低價(jià)，生長(cháng)慢的就定高價(jià)。結果，生長(cháng)快的良種龜種卻作為劣等龜種銷(xiāo)售．生長(cháng)慢的低級龜種又成了高價(jià)龜，使得烏龜價(jià)格脫離龜種的真實(shí)品位，誤導了消費者和養殖戶(hù)。
2、在銷(xiāo)售中，存在一龜多名現象，在高利潤誘使下，有的養殖場(chǎng)家以金頭龜冒充金錢(qián)龜，以捕捉的野生龜冒充馴養龜，有的甚至把吞下魚(yú)鉤的受傷野生龜作為馴養龜出售，還有個(gè)別場(chǎng)家以病龜冒充健康龜，以涂顏色、修尾巴、整裙邊的造假手法，以劣質(zhì)龜冒充良種龜出售，使消費者蒙受較大損失。
3、烏龜生長(cháng)慢，見(jiàn)效慢，不如“買(mǎi)來(lái)賣(mài)去”見(jiàn)利快，在這種心理指導下，養殖戶(hù)倒種、炒種的多，建養殖池多為暫養待售�！梆B殖戶(hù)”實(shí)際上是“二道販子”。養殖者無(wú)心鉆研技術(shù)，烏龜養殖技術(shù)一直停留在幾十年前的水平上，限制了烏龜養殖的健康發(fā)展。
二、發(fā)展趨勢
1、樹(shù)立品牌意識。目前國內各地養殖的常見(jiàn)烏龜品種有20多種，其中屬于我國和東亞、東南亞共有的特產(chǎn)品種占60％，我國特產(chǎn)20％，引進(jìn)品種約20％，WTO的來(lái)臨，國外的龜種將大量涌進(jìn)國門(mén)，迫使我國龜類(lèi)養殖經(jīng)營(yíng)機制盡快轉換，與國際市場(chǎng)接軌。樹(shù)立品牌意識，像保護發(fā)展國寶“大熊貓”那樣，重點(diǎn)養殖、優(yōu)化開(kāi)發(fā)那些能與世界龜類(lèi)產(chǎn)品相抗衡的珍貴特產(chǎn)優(yōu)良龜種。在這方面，國內一些有遠見(jiàn)的養殖場(chǎng)家已有所警覺(jué)，浙江省海寧市袁花鎮科協(xié)養龜場(chǎng)已著(zhù)手對良種烏龜進(jìn)行深層次多領(lǐng)域開(kāi)發(fā)，實(shí)驗成功了金頭龜旱養技術(shù)，鱷龜、鷹嘴龜樹(shù)養技術(shù)。將黃喉水龜、平胸龜培育成形態(tài)珍異的綠毛龜，出口國外效益增加l0倍左右。今年5月，國家專(zhuān)利局又受理了該場(chǎng)綠毛龜簾養專(zhuān)利，為保護品牌．該場(chǎng)已為自己數萬(wàn)只良種國產(chǎn)烏龜注冊為“龍頭閣”牌商標，并上了“因特網(wǎng)”，完成了人世前的準備工作。
2、樹(shù)立質(zhì)量意識，拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，推動(dòng)我國養龜業(yè)走出開(kāi)發(fā)不夠、競爭無(wú)序、質(zhì)量低劣的境地。在龜種改良、高效飼養、疾病防治、新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面制訂與國際接軌的標準與規范。對龜類(lèi)品種和產(chǎn)品進(jìn)行品牌質(zhì)量監督，統一品種、品名。在此基礎上，從各地實(shí)際情況出發(fā)，將市場(chǎng)競爭力強的場(chǎng)家培育為龍頭企業(yè)，生產(chǎn)出我國玲瓏鮮活、品種珍異、肉質(zhì)天然、營(yíng)養高、味道美的龜類(lèi)品種，開(kāi)發(fā)出多種質(zhì)量高、銷(xiāo)路廣的龜類(lèi)深加工產(chǎn)品，提高龜產(chǎn)品附加值。加大我國龜產(chǎn)品在國內外龜市場(chǎng)中的占有份額推動(dòng)我國養龜業(yè)穩定、持續、健康發(fā)展。江蘇、江西、四川、浙江、山東一些養龜場(chǎng)家看清這一趨勢，首開(kāi)國內養龜業(yè)先河，有的先后用鱷龜、鷹嘴龜訓練打斗技能，培育出了專(zhuān)門(mén)用于娛樂(lè )打的“斗龜”、“雜技龜”。有的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，用龜蛋腌制保健蛋，出售孵化至40天左右的珠于保健龜蛋，所含氨基酸、球蛋白比一般龜蛋和龜肉高1倍以上，深受消費者喜愛(ài)。一些養龜場(chǎng)家如江蘇的汪衛民、山東的劉本升、江蘇的華伯鳴等還開(kāi)展了觀(guān)賞龜出租業(yè)務(wù)和借腹產(chǎn)蛋業(yè)務(wù)，拓寬了龜產(chǎn)品消費市場(chǎng)。
3、把開(kāi)發(fā)與服務(wù)結合起來(lái)，受技術(shù)和市場(chǎng)的限制。目前養殖戶(hù)和觀(guān)賞龜消費者都還離不開(kāi)場(chǎng)家的售后服務(wù)。浙江的蔣張林把科技經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)作為售后服務(wù)的載體，對銷(xiāo)售出去的綠毛龜，養殖戶(hù)養殖觀(guān)賞幾年后，發(fā)生斷毛掉毛的，進(jìn)行回收，用于二次培毛�；蚶命S喉水龜和鷹嘴龜、四眼斑水龜，經(jīng)幾年養殖，正進(jìn)入產(chǎn)卵孵化年齡時(shí)，回收進(jìn)行產(chǎn)卵孵化．彌補了綠毛龜基龜龜源的不足，打消了消費者的憂(yōu)慮。既方便了消費者，又獲得利潤，消費者、場(chǎng)家皆大歡喜，走出了售后服務(wù)的新路子。
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