酒店前廳部經(jīng)理述職報告范文(通用10篇)
歲月流逝,流出一縷清泉,流出一陣芳香,回顧這段時(shí)間的工作,我們取得了不錯的成績(jì),是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)述職報告了。那么述職報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編精心整理的酒店前廳部經(jīng)理述職報告范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 1
一、一年來(lái)前廳部工作的回顧
20xx年,前廳在中心領(lǐng)導的決策下、所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持"以人為本"重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。
二、深入學(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。
本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到"人人都知曉,事事有跟進(jìn)",并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
三、加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使"顧客第一、員工第一"達到質(zhì)的統一
前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸"顧客就是上帝""客人永遠都是對的""服務(wù)要超越賓客的期望"這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)……的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了"人盡其本"的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使"顧管第一、員工第一"達到了質(zhì)的統一。
。ㄒ唬﹪栏"執法",強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及"大眼睛"加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的.實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
。ǘ┰鰪妴T工"開(kāi)源節流、增收節支"意識,控制好成本
本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;
。ㄈ┰鰪妴T工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)"的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度;
。ㄋ模┳⒅馗鞑块T(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),特別是大堂副理,它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;
。ㄎ澹┘訌姼黝(lèi)文件報表檔案及數據的管理
前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級,及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作,同時(shí)前臺嚴格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標準,制定了前臺R/C一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件,實(shí)行專(zhuān)人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了"優(yōu)"的評價(jià),同時(shí),對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求;
四、不足之處
雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jì),但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;
5、車(chē)隊車(chē)輛老舊,小車(chē)較少,嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);
6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;
五、xx年工作展望
根據酒店制定xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù),特制定出xx年工作計劃:
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、"硬件"老化"軟件"補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
6、完善各工作標準及程序,推行ISO9000質(zhì)量標準化服務(wù);
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
各位領(lǐng)導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì )在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發(fā)展戰略,在推行"關(guān)注顧客、注重細節、關(guān)心員工"的偉大實(shí)踐中,開(kāi)拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 2
各位同事,各位領(lǐng)導:
大家好。
在這國慶黃金周即將來(lái)臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領(lǐng)導和同事們做一簡(jiǎn)短的匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開(kāi)始的時(shí)候我并未接觸過(guò)前臺接待方面的工作,接待的語(yǔ)言及舉止都顯得很生澀。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著(zhù)酒店的發(fā)展,我也得到了成長(cháng)。20xx年2月開(kāi)始,我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時(shí)候開(kāi)始,我協(xié)助翁經(jīng)理開(kāi)展前廳部相關(guān)管理工作,同時(shí)我也從她那學(xué)習到了很多行政管理方面的技巧、本人任職前廳部副經(jīng)理以來(lái)的`工作回顧
一、熟練掌握了每個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的操作流程和運作。
前廳部由前臺,門(mén)廳,預訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門(mén)各項操作流程和工作職能。我個(gè)人認為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
二、查找各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)存在的問(wèn)題并予以解決。
由于前廳部系統的老化導致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問(wèn)題。諸如私開(kāi)發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過(guò)財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現象的持續發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
三、監督和管理前廳部各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運作和賬目問(wèn)題。
這半年的時(shí)間內,前臺人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨頂崗,導致培訓期縮短,細節性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問(wèn)題,自己卻不知如何會(huì )產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節性的東西并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓就能“一勞永逸”,需要管理人員的監督和管理。
四、開(kāi)展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動(dòng)性太大,所以要針對老員工出現的問(wèn)題,對新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問(wèn)題中找出更為嚴謹,更為簡(jiǎn)便的操作方案。
對前廳部未來(lái)工作的設想
1、關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調整銷(xiāo)售策略
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性
4、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足
5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)
6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù)
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率
8、加強與酒店其他各部門(mén)的協(xié)調和合作
路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì )為酒店的發(fā)展打好更堅實(shí)的樁基。
以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導批閱,指正。謝謝。
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 3
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事:
大家好!
承蒙潘董事長(cháng)瞧得起,回到家鄉的第一站就讓我進(jìn)入了蘭郡集團管理層,迄今已有十個(gè)月了,回首這十個(gè)月來(lái),我為蘭郡的付出還遠遠不夠,從剛開(kāi)始的滿(mǎn)懷激情到中途的茫然不知所措和后來(lái)的堅定不移,都使我一步一步的認識了蘭郡企業(yè)的精神和靈魂,一個(gè)好的企業(yè)需要的不一定是強人,更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度。
剛進(jìn)入蘭郡時(shí),我發(fā)現了很多存在的問(wèn)題和滋長(cháng)這些問(wèn)題的根本原因所在,可在我尋找上級溝通的時(shí)候,她卻只告訴我:很多東西你不懂,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有著(zhù)本質(zhì)上的區別,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒(méi)辦法管,因為我們要考慮很多人文的東西,再加上我們的企業(yè)是私營(yíng)老板,很多時(shí)候我們所說(shuō)的他不一定會(huì )聽(tīng)。我郁悶到了極點(diǎn),如此的本土式管理我是絕對做不來(lái)的,我不喜歡那種拿著(zhù)工資混日子的人,更不喜歡那種把自身利益看得高過(guò)一切的人,我雖然不是什么圣人,可我謹記著(zhù)父親在我小時(shí)候就常說(shuō)的一句話(huà):食君之祿、擔君之憂(yōu);失望之余我想到了回廣東,在走之前我決定要報答潘董事長(cháng)的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說(shuō),如果、果真如此,我將毫不留戀的離開(kāi),于是我將我之所見(jiàn)盡情的揮灑了出來(lái),誰(shuí)知卻因此引發(fā)了軒然大波,也見(jiàn)證了很多她們所說(shuō)的不實(shí),但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉,傷心!她不懂得一個(gè)真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用。后來(lái)潘董事長(cháng)的一番話(huà)讓我留了下來(lái):你小子的觀(guān)察力和思路都很清晰,不錯,好好整,企業(yè)不會(huì )虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話(huà),可我還是滿(mǎn)心感激得連連點(diǎn)頭,表示自己一定會(huì )好好干。因為我覺(jué)得這個(gè)老板可能會(huì )很不錯,當時(shí)我對蘭郡并不十分了解。
大概是因為我太“燙手”了,我身邊的管理員漸漸開(kāi)始與我拉開(kāi)了距離來(lái)表明他們對我的不歡迎,但當時(shí)的劉曉濤和何曉凡卻給了我很多的鼓勵和幫助,他們告訴我要在這個(gè)企業(yè)生存就得學(xué)會(huì )更多的時(shí)候只聽(tīng)不說(shuō),可我不能這樣做下去,這樣會(huì )讓我覺(jué)得對不起自己的良心,也會(huì )讓企業(yè)失去更多的各類(lèi)人才,于是一起聊天的時(shí)候,我們相互鼓勵加油,我希望他們能夠做出自我、能夠實(shí)現自己的自身價(jià)值,分開(kāi)了過(guò)后,我們還一直保持著(zhù)聯(lián)系,更多的時(shí)候他們都在訴說(shuō)著(zhù)自己的進(jìn)步,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友!
在蘭郡鉑金開(kāi)業(yè)之前我被安排到了葉總身邊學(xué)習。離開(kāi)現在的環(huán)境,我知道是必然的,誰(shuí)愿意身邊躺著(zhù)一個(gè)隨時(shí)都會(huì )爆炸的危險品呢?我帶著(zhù)最壞的打算找到了葉總,誰(shuí)知道我們第一次見(jiàn)面就相談甚歡,我也在那一刻將自己一切歸零,打定主意好好在葉總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理,可我越來(lái)越感受到葉總更具備的是人性化和制度化的管理模式,于是我放開(kāi)心思大膽的和葉總進(jìn)行了溝通,終于讓葉總對我說(shuō)了一句:你現在的你就是我當初的我;你要想成長(cháng)就必須還要加緊對自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙。
在楊董和葉總的幾次三番的談心中,我體會(huì )到了企業(yè)對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對自己的工作進(jìn)一步進(jìn)行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門(mén)做得更好,具體我將進(jìn)行如下操作:
一、 狠抓員工思想
員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對客意識的好壞,所以,我覺(jué)得要想擁有高素質(zhì)的員工,首先要抓住員工的心也就是思想;一定要讓我們學(xué)會(huì )努力的表現自己和觀(guān)察自己、對自己的'意識和行為負起責任來(lái);學(xué)會(huì )這些的目的是為了改變我們的人生。一個(gè)企業(yè)能夠給員工的最大財富是培訓,而一個(gè)員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。
二、 調動(dòng)員工激情
僅僅抓住員工的思想是不夠的,我們還要想盡辦法調動(dòng)員工的激情,員工的激情是企業(yè)創(chuàng )造財富的催化劑,因為真正面對客人的是我們的員工們,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,特別是在如今以服務(wù)細節取勝的商業(yè)時(shí)代,作為管理者的我們就更應該打破傳統的:管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動(dòng)模式;讓我們的管理員和員工融為一體,只要是為了更好的服務(wù)顧客,我們管理員就應該讓員工們踩在我們的肩上,讓我們扛著(zhù)員工們一起為我們的顧客服務(wù)!
三、 啟發(fā)員工成長(cháng)
我一直都主張:管理人員的離開(kāi)不會(huì )影響到公司的正常運轉;所以,我對于我們現在的前廳部強調的是員工之間的水平溝通和水平進(jìn)步;成長(cháng)的啟發(fā)可以讓我們養成一種成功的習慣;思想的啟發(fā)將觸動(dòng)命運的改變,因為思想影響的是行為;行為影響的是習慣;習慣影響的是性格;性格將決定我們的命運。
四、 加強對其他部門(mén)的配合
我現在對自己和前廳部的要求是:站在自己的立場(chǎng)去努力配合別人,而不去要求別人來(lái)配合自己;我真的很希望能夠在我們的帶動(dòng)下,企業(yè)能夠消除企業(yè)內部的對立,而讓每一位蘭郡人都只記得使用“我們”,蘭郡是我們每一位辛勤勞動(dòng)著(zhù)的員工們的,是我們大家的蘭郡,所以,從今以后我們沒(méi)有分店,沒(méi)有分部門(mén),那都是我們的XX店、我們的XX部,多好啊,到那時(shí),我們都將不分彼此,我們只有一個(gè)目的:為了我們的蘭郡加油!
五、 笑著(zhù)送別每一批客人
我們將大力強化前廳部每一位成員:笑著(zhù)送別每一批客人;充分讓每一位員工認識到:客人的怒火是經(jīng)過(guò)不斷的積累在被最終的導火索點(diǎn)燃的情況下才會(huì )發(fā)生爆炸;而我們只能做最精美的通氣針,絕不要做點(diǎn)燃怒火的導火索,所以如果客人在誰(shuí)的的接待和服務(wù)過(guò)程中發(fā)火,我們都將先追究當事人的責任,當事人必須回顧和總結當時(shí)的情況和處理細節,并在班前會(huì )上作出深刻的檢討和認識,供大家探討和學(xué)習。
六、 發(fā)現和培養人才
企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專(zhuān)業(yè)的人才,所以能夠為企業(yè)發(fā)現和培養人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù),各位管理者都要學(xué)會(huì )釋放和監控自己的權力,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我們的管理員做完了,我們還拿什么來(lái)鍛煉和培養我們的手下呢?其實(shí)我很贊同王宏王總的一個(gè)觀(guān)點(diǎn):一個(gè)真正懂得管理和懂得培養人才的管理者就是要讓自己閑起來(lái),而讓你的手下動(dòng)起來(lái)。很經(jīng)典的對吧?只要我們緊盯住自己下放的權力是否在被正確運用并及時(shí)給與糾正和幫助,我相信行使我們權力的這批人員在我們離開(kāi)后也就可以成功的承擔起我們的責任了。
我知道自己還有很多沒(méi)有做好的和因為水平問(wèn)題沒(méi)有發(fā)現具體問(wèn)題的地方,我正在葉總及各位領(lǐng)導的幫助下努力學(xué)習和充實(shí)自己,更希望有更多的領(lǐng)導和朋友們能夠幫助我,對于我的工作多提寶貴意見(jiàn)和建議,讓我和你們一起成長(cháng)和進(jìn)步吧!謝謝了!
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 4
20xx年將至,萬(wàn)象更新,在這辭舊迎新之即,現就20xx年度的工作向上級領(lǐng)導匯報如下:
近半年來(lái)我嚴格遵循和執行酒店各項規章制度,積極配合酒店各部門(mén)及本部門(mén)的領(lǐng)導和同事,按照及時(shí)性,針對性,公開(kāi)性,民主性的原則,全力開(kāi)展餐廳的日常管理工作,盡力規范員工服務(wù)工作。由基層到基層管理的跨越,讓我學(xué)到了管理知識,積累了管理經(jīng)驗,同時(shí)也領(lǐng)悟到了管理工作的復雜性。但也存在一些問(wèn)題:
一、管理工作能力欠缺
酒店管理經(jīng)驗的不足導致不能全局控制整體,影響了餐廳日常工作的順利進(jìn)行。敏感度和靈活度的不夠,阻礙了突發(fā)事件的適時(shí)、有效的處理。只有管理的不足,沒(méi)有員工工作的不好。
二、客戶(hù)檔案管理工作不到位
顧客作為服務(wù)行業(yè)的`上帝,忠實(shí)客戶(hù)的維護義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的,只有不斷搜集和整理顧客有效信息,并適時(shí)有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客!
三、培訓和督導力度不夠
酒店服務(wù)的靈活性和個(gè)性化驗證了培訓連續性。只有對不斷發(fā)現顧客需求和員工的工作問(wèn)題,強化員工服務(wù)意識,對新老員工適時(shí)采取培訓措施,這樣才會(huì )提高服務(wù)質(zhì)量,最終滿(mǎn)足顧客需求。
針對這些問(wèn)題,還需對下一步的管理工作進(jìn)行改善。計劃如下:
1、不斷學(xué)習提高自己,加強餐廳基層管理的業(yè)務(wù)知識及各方面的學(xué)習。
2、認真做好客戶(hù)檔案,不斷加強聯(lián)系,維護老顧客的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體,擴大客源。
3、有效掌控現場(chǎng)管理,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強員工培訓,完善員工培訓計劃,有計劃的做好全員培訓工作
除此,對新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作并督導落實(shí)情況,適當授權員工,確保使每位
員工掌握工作所需技能,對客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,提高員工服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)加強個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 5
在酒店里,前臺通常被認為是最美的部門(mén),一群俊男美女,與客人相處融洽,談笑風(fēng)生。而且,很多GM都是從前臺出來(lái)的,更讓人羨慕。因此,前臺一直是立志從事酒店行業(yè)的同仁和酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的首選。
從酒店管理的角度來(lái)看,前臺部門(mén)是酒店的主要業(yè)務(wù)部門(mén),對人員素質(zhì)的平均要求是酒店中最高的。因為客人的大部分要求都會(huì )轉給前臺,所以應該沒(méi)有錯誤?腿藢η皬d的印象,也就是對酒店的第一印象和最后印象,幾乎決定了客人是否會(huì )再次光顧。對于這樣一個(gè)動(dòng)蕩的部門(mén),這樣一批優(yōu)秀的員工,如何管理這樣一批優(yōu)秀的員工,才能最大限度地發(fā)揮他們的潛力,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店展現最好的形象,以下是一些我的經(jīng)驗和實(shí)踐。
團隊建設。一般來(lái)說(shuō),酒店的工作不是很辛苦,但是環(huán)環(huán)相扣。我們所犯的每一個(gè)疏忽都會(huì )給客人帶來(lái)極大的不便,甚至造成重大損失。例如,如果前臺的女士不小心寫(xiě)錯了房間號或弄錯了房卡,客人很可能去錯了房間。碰巧房間里有客人。那種尷尬和失望是無(wú)法形容的!所以,作為前臺的負責人,無(wú)論是空降還是內推,團隊建設都是第一要務(wù)?战档暮锰幨悄憧梢愿訜o(wú)情和有侵略性。不過(guò),您仍然需要查看和學(xué)習。最好從“去除壞處”開(kāi)始。高層邀請你來(lái),一定希望你能帶來(lái)一些好的改變。就像蘋(píng)果一樣,只有爛掉的部分先被剪掉,這樣剩下的部分就不會(huì )也爛掉了。對于新的一家之主,最好“接受新”,輸入新鮮血液,讓家人做好防患于未然的準備。通常過(guò)于安穩舒適的環(huán)境會(huì )縱容大家缺乏進(jìn)步。這絕不是簡(jiǎn)單地延續改朝換代的想法。前庭是一個(gè)快速變化的堡壘,要求成員足智多謀、周到、友好和有禮貌。身為首領(lǐng),更重要的是萬(wàn)人在危險面前保持冷靜。作為企業(yè),酒店當然希望用最少的人力創(chuàng )造最大的效用,即在不增加成本的情況下,最大限度地滿(mǎn)足客人的合理需求。但是,隨著(zhù)我們服務(wù)水平的提高,客戶(hù)的要求也會(huì )越來(lái)越高。只有打造一支高效精銳的團隊,隨時(shí)準備戰斗,才能適應變化而不改變。沒(méi)有完美的個(gè)人,但可以打造完美的團隊。
建立標準。所謂無(wú)規矩不方。很多酒店大堂的熱鬧和混亂場(chǎng)面的一個(gè)關(guān)鍵原因是缺乏標準。一個(gè)500間客房的酒店,在滿(mǎn)房的情況下如何保持秩序,之前肯定已經(jīng)形成了完善的標準,并且做好了充分的準備,所以一切都有預兆,任何伏筆都不會(huì )失敗。用在酒店,尤其是大堂,再合適不過(guò)了。酒店的工作其實(shí)是很多細節的結合,包括:抵達前預訂、接機、入住、行李保管、入住期間、退房、告別等。這些細節基本上都是由不同的人來(lái)完成的。人們。的。如果我們要保證客戶(hù)服務(wù)的系統性和高質(zhì)量,就必須制定一套非常詳細和完整的工作流程和標準,比如我們微笑的程度、我們引導客戶(hù)的態(tài)度和方式等。必須按標準執行。還有,你的標準是什么?我們在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候,通常80分就很開(kāi)心,因為它代表了一個(gè)優(yōu)秀的水平。好吧,在酒店里,客人不會(huì )容忍你犯 20 分的錯誤。此時(shí),請回頭看看身邊的同事,審視一下我們的服務(wù)標準。在你自己的心里,你能給多少分?
培訓和評估。有了標準,下一步就是如何實(shí)施。我們可以根據酒店的實(shí)際情況,制定具有酒店特色的服務(wù)規范和程序。然而,鐵甲戰士和酒店的工作人員卻在不斷地新陳代謝。無(wú)論你多么不情愿,酒店似乎總是一個(gè)可以少聚多散的地方。我們連悼念秋天和春天的時(shí)間都沒(méi)有,只有擁有了才能珍惜,因為還有無(wú)數的挑戰和困難在等待。面對當前新人涌現,知識經(jīng)驗參差不齊的情況,作為領(lǐng)導者,最重要的`是如何讓大家對酒店的規范或標準有一個(gè)全面深入的了解和酒店在最短的時(shí)間內。以便在實(shí)施過(guò)程中達成共識。要做到這一點(diǎn),只有訓練。我發(fā)現身邊很多同事對培訓很反感:為什么我一休息就開(kāi)始培訓?看培訓的人都跟著(zhù)劇本走;培訓內容沒(méi)有我說(shuō)的那么全面;我們得到相同的薪水等等抱怨。酒店培訓真的那么吃力不討好還是沒(méi)必要?據我所知,大部分同事都希望通過(guò)培訓來(lái)提升自己,不管是新人還是經(jīng)理,但是那些說(shuō)要整天換位思考、換位思考的酒店,往往忽略了不同的培訓缺乏培訓的針對性和深度。而已。充分了解培訓需求,精心準備培訓材料,選準時(shí)機,生動(dòng)幽默地授課,培訓后進(jìn)行測試,并與個(gè)人獎金、評價(jià)、晉升掛鉤。相信培訓的作用會(huì )超出我們的想象。
激勵。前臺的工作往往是日常工作,即使有創(chuàng )新,也不可能每天都創(chuàng )造出新的東西?腿耸巧,花錢(qián)是為了享受,所以難免有時(shí)會(huì )吵鬧、不耐煩,甚至不講理。作為領(lǐng)導者,除了勢不可擋、從容面對、微笑迎接你之外,還必須全力以赴,發(fā)揮極致魅力,調動(dòng)大家的積極性,保持風(fēng)采,迎難而上,最終轉身與客人戰成玉絲。從這個(gè)角度來(lái)看,做酒店真的很不容易,尤其是當前臺的負責人。然而,令人欣慰的是,我們的小同事和小伙伴們平時(shí)都以我們?yōu)榘駱,我們的表(yè)P、鼓勵、肯定的姿態(tài),以及體貼入微的關(guān)懷,都讓他們開(kāi)心?粗(zhù)他們每個(gè)人都充滿(mǎn)激情和夢(mèng)想,我默默地祝愿:藍色是最好的。
授權。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在客戶(hù)說(shuō)話(huà)之前就已經(jīng)得到滿(mǎn)足。這需要我們的成員采取主動(dòng),培養他們的仔細觀(guān)察意識,并大膽授權。一位客人預訂了房間,但當他到達酒店時(shí),卻被告知沒(méi)有他想要的房型。前臺小姐姐說(shuō),要么住套房需要多付錢(qián),要么我們無(wú)能為力。團長(cháng)在開(kāi)會(huì ),AM在地板上處理事情,大堂里客人大發(fā)雷霆。此時(shí),大堂吧內有不少客人在休息。這是多么凄慘的一幕?腿酥辽系木频暝趺磿(huì )出現這種情況?總會(huì )有問(wèn)題。一方面,我們要提高入住率,另一方面,我們要讓客人滿(mǎn)意。關(guān)鍵是:授權。作為主要業(yè)務(wù)部門(mén),在沒(méi)有相應授權的情況下,往往無(wú)法做出讓客人滿(mǎn)意的決定。例如,在上面的示例中,客人并不關(guān)心您是員工還是經(jīng)理。他關(guān)心的是你給他的結果。由于酒店的失誤,沒(méi)有房間,但客人需要承擔損失。既然你可能無(wú)法說(shuō)服自己,那又如何?說(shuō)服客人?我們的管理人員不可能一天24小時(shí)都在前臺,特別是如果你是業(yè)務(wù)的負責人,你必須一直在管理,這些都不重要,重要的是你是否了解授權。
當然,您還應注意授權的兩個(gè)條件:
1、您的員工訓練有素,值得信賴(lài),始終站在酒店的立場(chǎng)上,尊重并滿(mǎn)足客人的合理要求。
2、有一定程度的授權,有相應的監督機制。比如前臺小姐姐在某些情況下可以給客人升級,但不能給免費房費;例如,特殊情況下,可以給予特價(jià)房費,但必須及時(shí)上報并經(jīng)相關(guān)管理人員確認。賦能讓員工有更大的發(fā)展空間和更大的工作滿(mǎn)意度,這將極大地激發(fā)會(huì )員的潛力,從而促進(jìn)會(huì )員的成長(cháng)和進(jìn)步。
營(yíng)銷(xiāo)。有些酒店將銷(xiāo)售作為前臺的優(yōu)先事項,我不同意。畢竟,接待和滿(mǎn)足客人入住期間的需求是前臺的工作。不過(guò),這并不影響我對銷(xiāo)售的高度重視和大力推廣。其實(shí)好的酒店,有很多客人來(lái)這里,才是我們WALI-IN的主力。前臺尤其是前臺如何利用自身優(yōu)勢打動(dòng)這些客人,從而將其發(fā)展為?,成為酒店穩定客源的重要組成部分。我認為這方面是有希望的。作為一個(gè)關(guān)鍵的銷(xiāo)售點(diǎn),我認為,作為一名酒店經(jīng)營(yíng)者,你必須對你的酒店有一種真正的自豪感。因為自豪,我在向客戶(hù)推銷(xiāo)時(shí)充滿(mǎn)信心。因為自豪,您會(huì )更加細心地了解酒店的產(chǎn)品及其獨特性。因為自豪,您會(huì )更加專(zhuān)注于提供超出客戶(hù)期望的服務(wù)。由于自豪感,您還將積極與客人建立有效的客人關(guān)系,無(wú)論您是主管還是員工。我認為最成功的促銷(xiāo)活動(dòng)是在我們開(kāi)始銷(xiāo)售之前客戶(hù)上門(mén)。
成本控制。有一種說(shuō)法,所有增加的收入都包含一定的成本,但我們每節省一分錢(qián),增加的就是凈利潤。作為酒店會(huì )員,我們每個(gè)人的福利都與酒店的收入息息相關(guān)。試想一下,在金融風(fēng)暴席卷全球的時(shí)候,如果你的酒店能像往常一樣發(fā)放年終獎,那該有多激動(dòng)。所以,請從現在開(kāi)始,從身邊的小事做起,為酒店節約每一滴水、每一度電、每一張紙,為酒店留住每一位來(lái)酒店的潛在客人.愛(ài)護您的工作環(huán)境,培養良好的環(huán)保意識。因為你的每一次儲蓄都是在為酒店創(chuàng )造利潤,為你的紅利分配創(chuàng )造條件。此外,不斷提高自身技能,盡量避免失誤和失誤,對酒店成本控制也有很大貢獻。
跨部門(mén)溝通協(xié)調。前臺部門(mén)作為酒店的信息樞紐,必須隨時(shí)與酒店各部門(mén)保持有效溝通,以滿(mǎn)足客人的需求?腿祟A訂的單人間由訂房部訂為標準間。3周前有團隊給酒店寄過(guò)錢(qián),但是前臺入住的時(shí)候不知道,耽誤了入住的效率?腿擞肏SKP換了房間,但不知道?腿肆粝挛锲,被保安取走,但沒(méi)有及時(shí)通知前臺,客人退房時(shí)也找不到。這些都是部門(mén)之間溝通不暢,或者溝通不暢造成的。作為領(lǐng)導,要經(jīng)常深入基層,了解成員在工作中遇到的困難,第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通,妥善處理,幫助員工解決問(wèn)題,樹(shù)立信心雇員。部門(mén)負責人定期召開(kāi)溝通會(huì ),針對一些經(jīng)常出現的問(wèn)題提出改進(jìn)建議。根據情況,有針對性地組織相關(guān)部門(mén),如前臺與財務(wù)、前臺與客房、前臺與餐飲等,召開(kāi)部門(mén)間主題溝通會(huì )。必要時(shí)邀請副總經(jīng)理甚至老板參加,以有效解決部門(mén)問(wèn)題。為協(xié)調推進(jìn)跨部門(mén)工作有序開(kāi)展。
酒店可能暫時(shí)不會(huì )有什么大的變化,但是我們客人和客人的需求,我們經(jīng)營(yíng)的外部環(huán)境,甚至整個(gè)經(jīng)濟形勢都在不斷變化,這就需要我們作為管理者,去新的形勢、新形勢,不斷向酒店高層提出改進(jìn)建議,包括我們的服務(wù)項目、標準程序,包括我們的市場(chǎng)劃分、價(jià)格體系等等。所謂知時(shí)事者,就是俊杰。研究案例,總結工作,認真收集客人意見(jiàn),詳細分析整理,不斷完善服務(wù),細分市場(chǎng),不斷探索我們的服務(wù),我們的定位,不斷努力改善員工的工作和生活只有適應市場(chǎng)和時(shí)代的變化,才能在激烈的競爭和殘酷的環(huán)境中立于不敗之地。
以上的事情,團隊成員或者前臺負責人都不容易。不過(guò),我還是要說(shuō)實(shí)話(huà),這對客人來(lái)說(shuō)還不夠。當然,我們離我們的目標還很遠。我們經(jīng)常發(fā)現我們的操作非常符合規范和程序,但客人似乎并不欣賞。真正讓我們的客人印象深刻的是我們無(wú)微不至的關(guān)懷和個(gè)性化的服務(wù)。
我們經(jīng)常通過(guò)記住客人的名字來(lái)衡量我們的客人關(guān)系和服務(wù)的細致程度,但這似乎并不全面。如果客戶(hù)主動(dòng)問(wèn)我們的名字,甚至與我們分享他們的心情,是否更能體現我們的服務(wù)質(zhì)量?
富麗堂皇的酒店大堂常有貴賓光顧。在服務(wù)方面,更要確保萬(wàn)無(wú)一失,否則,前功盡棄。這是酒店的 100-1=0 法則。 臺上一分鐘,臺下十年。 我們的工作注定要每天都活下去。 前廳部可以說(shuō)是酒店里最具挑戰性的部門(mén)之一,但面對挑戰,作為孩子和朋友的榜樣負責人,卻是在嘗試自己的方式。 當然,他也學(xué)不會(huì )跑。 棄徒弟子。 花燈之初,在那些平靜的笑臉背后,誰(shuí)知道他們經(jīng)歷了怎樣的考驗和積累!
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 6
各位同事,各位領(lǐng)導:
新春即至,萬(wàn)象更新,在這里我就前廳部20xx工作情況和20xx的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。
一、一年來(lái)前廳部工作的回顧
20xx年,前廳在中心領(lǐng)導的決策下、所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。
二、深入學(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。
本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成07前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
三、加強酒店服務(wù)理念的宣傳
使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)……的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的.參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。
。ㄈ﹪栏瘛皥谭ā,強化管理,有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
。ㄋ模、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;
。ㄎ澹┰鰪妴T工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度。
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 7
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!我是XX酒店前廳部經(jīng)理XXX,非常榮幸能在此向大家匯報過(guò)去一段時(shí)間內我在前廳部的工作情況、取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題以及未來(lái)的工作計劃。
一、工作回顧
自擔任前廳部經(jīng)理以來(lái),我深感責任重大,每一項工作都直接關(guān)系到酒店的形象與客戶(hù)的滿(mǎn)意度。在過(guò)去的時(shí)間里,我帶領(lǐng)前廳部全體同仁,緊密?chē)@酒店的經(jīng)營(yíng)目標和戰略規劃,努力提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化客戶(hù)體驗,取得了以下主要成績(jì):
提升服務(wù)質(zhì)量:我們強化了對前廳員工的培訓,包括禮儀規范、服務(wù)技巧、應急處理等多個(gè)方面,確保每位員工都能以專(zhuān)業(yè)、熱情的態(tài)度服務(wù)每一位賓客。通過(guò)實(shí)施“首問(wèn)負責制”,提高了解決問(wèn)題的效率和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
優(yōu)化入住流程:針對傳統入住手續繁瑣的問(wèn)題,我們引入了自助入住系統和電子身份證識別技術(shù),大大縮短了客人等待時(shí)間,提升了入住效率。同時(shí),我們也優(yōu)化了退房流程,實(shí)現了快速退房服務(wù),增強了賓客的便利性。
加強團隊協(xié)作:我注重團隊建設,定期組織團隊活動(dòng),增強員工之間的溝通與協(xié)作能力。通過(guò)建立有效的激勵機制,激發(fā)了員工的工作積極性和創(chuàng )造力,形成了良好的工作氛圍。
提升客戶(hù)滿(mǎn)意度:我們設立了賓客意見(jiàn)反饋機制,及時(shí)收集并處理賓客的意見(jiàn)和建議。通過(guò)數據分析,我們發(fā)現并解決了多個(gè)服務(wù)短板,有效提升了客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。
二、存在的問(wèn)題
盡管取得了一定的'成績(jì),但我也清醒地認識到我們在工作中仍存在一些問(wèn)題和不足:
員工流動(dòng)率較高:受行業(yè)特性和工作強度影響,前廳部員工流動(dòng)率相對較高,這在一定程度上影響了服務(wù)質(zhì)量的穩定性和連續性。
技術(shù)應用尚待深化:雖然我們已經(jīng)引入了部分先進(jìn)的技術(shù)手段,但在實(shí)際應用中還存在一些不足,如系統穩定性、員工操作熟練度等方面還有待提升。
客戶(hù)細分不足:在客戶(hù)服務(wù)方面,我們尚未充分實(shí)現客戶(hù)細分和個(gè)性化服務(wù),導致部分客戶(hù)群體的需求未能得到精準滿(mǎn)足。
三、未來(lái)工作計劃
針對上述問(wèn)題,我制定了以下工作計劃:
加強人才隊伍建設:通過(guò)提高薪酬待遇、完善晉升機制、加強員工關(guān)懷等措施,降低員工流動(dòng)率,保持團隊的穩定性和戰斗力。
深化技術(shù)應用:加大對新技術(shù)的投入力度,提升系統穩定性和員工操作熟練度。同時(shí),積極探索更多前沿技術(shù)在前廳服務(wù)中的應用,如人工智能客服等。
實(shí)現客戶(hù)細分與個(gè)性化服務(wù):建立完善的客戶(hù)信息系統,對客戶(hù)進(jìn)行精準細分。根據不同客戶(hù)群體的需求特點(diǎn),提供個(gè)性化的服務(wù)方案,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。
持續提升服務(wù)質(zhì)量:將服務(wù)質(zhì)量作為前廳部工作的重中之重,不斷加強員工培訓和管理,確保每一位員工都能以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迎接每一位賓客。
最后,我要感謝酒店領(lǐng)導的信任和支持,以及前廳部全體同仁的辛勤付出。在未來(lái)的工作中,我將繼續秉持“以客為尊、服務(wù)至上”的理念,帶領(lǐng)前廳部全體同仁不斷前行,為酒店的繁榮發(fā)展貢獻更大的力量。
謝謝大家!
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 8
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!我是XX酒店前廳部經(jīng)理,非常榮幸能在此向大家匯報過(guò)去一年我在前廳部的工作情況、取得的成績(jì)、面臨的挑戰以及未來(lái)的工作計劃。
一、工作回顧
在過(guò)去的一年里,前廳部作為酒店對外服務(wù)的第一窗口,我們始終秉持“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,致力于提升賓客入住體驗,增強酒店品牌形象。
服務(wù)質(zhì)量提升:我們加強了員工服務(wù)禮儀、專(zhuān)業(yè)技能的培訓,確保每位員工都能以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度、熱情的笑容迎接每一位賓客。通過(guò)定期舉辦服務(wù)技能大賽、客戶(hù)滿(mǎn)意度調查等方式,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,獲得了賓客的一致好評。
運營(yíng)效率優(yōu)化:針對前廳部日常工作中存在的流程繁瑣、效率不高等問(wèn)題,我們進(jìn)行了深入剖析,并實(shí)施了多項改進(jìn)措施。比如,引入智能化前臺系統,實(shí)現快速入住和退房;優(yōu)化排班制度,確保高峰期有足夠的人力支持;加強部門(mén)間溝通協(xié)調,確保信息流轉順暢,有效提升了整體運營(yíng)效率。
客戶(hù)關(guān)系管理:我們建立了完善的客戶(hù)檔案系統,對賓客的入住習慣、偏好等信息進(jìn)行記錄和分析,為賓客提供更加個(gè)性化、貼心的服務(wù)。同時(shí),我們還加強了與?、重要客戶(hù)的溝通聯(lián)系,定期舉辦客戶(hù)答謝活動(dòng),增強了客戶(hù)粘性。
安全與衛生管理:面對疫情防控常態(tài)化的形勢,我們嚴格執行各項防疫措施,確保酒店環(huán)境安全衛生。同時(shí),加強了對前廳區域的安全巡查,確保賓客和員工的人身安全。
二、工作成果
經(jīng)過(guò)一年的努力,前廳部在服務(wù)質(zhì)量、運營(yíng)效率、客戶(hù)關(guān)系管理等方面均取得了顯著(zhù)成效。賓客滿(mǎn)意度持續提升,投訴率明顯下降;酒店入住率、平均房?jì)r(jià)等關(guān)鍵指標均達到或超過(guò)預期目標;部門(mén)內部團結協(xié)作氛圍濃厚,員工士氣高昂。
三、面臨的挑戰
在取得成績(jì)的同時(shí),我們也清醒地認識到當前面臨的挑戰。比如,行業(yè)競爭加劇導致客源爭奪更加激烈;賓客需求日益多樣化、個(gè)性化對服務(wù)提出了更高要求;疫情防控形勢依然復雜多變等。這些都需要我們在未來(lái)的`工作中繼續努力,不斷創(chuàng )新服務(wù)模式和管理方式。
四、未來(lái)工作計劃
持續提升服務(wù)質(zhì)量:繼續加強員工培訓,提升專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識;引入更多智能化設備和技術(shù)手段,提高服務(wù)效率和賓客體驗。
深化客戶(hù)關(guān)系管理:加強與賓客的溝通聯(lián)系,深入了解賓客需求;運用大數據、人工智能等技術(shù)手段對賓客信息進(jìn)行深度挖掘和分析,為賓客提供更加精準、個(gè)性化的服務(wù)。
加強團隊建設:注重團隊凝聚力和執行力的培養;建立更加完善的人才培養和激勵機制;營(yíng)造良好的工作氛圍和企業(yè)文化。
積極應對市場(chǎng)變化:密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競爭對手情況;靈活調整經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)模式;加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌推廣力度。
最后,我要感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持和信任以及同事們的辛勤付出和無(wú)私奉獻。在未來(lái)的工作中,我將繼續帶領(lǐng)前廳部全體同仁共同努力、開(kāi)拓創(chuàng )新、追求卓越為酒店的發(fā)展貢獻更大的力量!
謝謝大家!
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 9
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!我是XX酒店前廳部經(jīng)理XXX,非常榮幸能在此向大家匯報過(guò)去一年我在前廳部的工作情況、取得的成果、面臨的挑戰以及未來(lái)的工作規劃。
一、工作回顧
過(guò)去一年,面對復雜多變的市場(chǎng)環(huán)境和日益增長(cháng)的客戶(hù)需求,前廳部作為酒店的“門(mén)面”和“心臟”,始終秉持“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,致力于為每一位賓客提供溫馨、高效、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)體驗。
提升服務(wù)質(zhì)量:我們加強了員工培訓,不僅涵蓋了基本的禮儀規范、服務(wù)技能,還注重培養員工的應變能力和服務(wù)意識。通過(guò)定期的技能考核和服務(wù)案例分享,員工的服務(wù)水平和綜合素質(zhì)得到了顯著(zhù)提升,賓客滿(mǎn)意度持續上升。
優(yōu)化服務(wù)流程:針對賓客入住、退房、咨詢(xún)等關(guān)鍵環(huán)節,我們進(jìn)行了流程梳理和優(yōu)化,減少了等待時(shí)間,提高了服務(wù)效率。同時(shí),引入了智能化系統,如自助入住機、移動(dòng)APP服務(wù)等,進(jìn)一步提升了賓客的便捷性和體驗感。
強化團隊協(xié)作:前廳部是一個(gè)需要高度協(xié)作的部門(mén),我們注重團隊建設,通過(guò)組織團建活動(dòng)、定期召開(kāi)部門(mén)會(huì )議等方式,增強了團隊凝聚力和向心力。在面對突發(fā)事件時(shí),我們能夠迅速響應,協(xié)同作戰,確保問(wèn)題得到妥善解決。
市場(chǎng)拓展與營(yíng)銷(xiāo):我們積極參與酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),利用節假日、特殊事件等契機,推出了一系列優(yōu)惠套餐和特色服務(wù),吸引了大量賓客前來(lái)體驗。同時(shí),我們加強了與旅行社、會(huì )議組織者的合作,拓寬了客源渠道。
二、工作成果
賓客滿(mǎn)意度顯著(zhù)提升,多次收到賓客的表?yè)P信和好評反饋。
服務(wù)效率大幅提高,賓客平均等待時(shí)間縮短了30%以上。
團隊士氣高昂,員工流失率降至歷史最低水平。
酒店入住率穩步增長(cháng),特別是在節假日和旅游旺季期間,達到了預期目標。
三、面臨的.挑戰
隨著(zhù)旅游市場(chǎng)的競爭日益激烈,如何持續保持服務(wù)品質(zhì)和創(chuàng )新服務(wù)模式成為我們面臨的重要課題。
員工招聘和培訓難度加大,需要不斷探索新的招聘渠道和培訓方式。
智能化系統的應用雖然提升了服務(wù)效率,但也帶來(lái)了新的挑戰,如數據安全、系統維護等問(wèn)題。
四、未來(lái)工作規劃
持續優(yōu)化服務(wù)流程,引入更多智能化、個(gè)性化的服務(wù)手段,提升賓客體驗。
加強員工培訓和激勵機制建設,打造一支高素質(zhì)、高技能的服務(wù)團隊。
深化與旅行社、會(huì )議組織者的合作,拓展更多客源渠道。
關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求變化,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)模式。
總之,過(guò)去一年是充滿(mǎn)挑戰與收獲的一年。在未來(lái)的工作中,我將繼續帶領(lǐng)前廳部全體同仁,以更加飽滿(mǎn)的熱情、更加專(zhuān)業(yè)的態(tài)度、更加創(chuàng )新的思維,為酒店的持續發(fā)展和賓客的滿(mǎn)意服務(wù)貢獻我們的力量。
謝謝大家!
酒店前廳部經(jīng)理述職報告 10
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!我是XX酒店前廳部經(jīng)理,非常榮幸能在此向大家匯報過(guò)去一年我在前廳部的工作情況、取得的成績(jì)、面臨的挑戰以及未來(lái)的工作規劃。
一、工作回顧
團隊建設與管理:過(guò)去一年中,我始終把團隊建設放在首位,通過(guò)定期組織團隊建設活動(dòng)、技能培訓及績(jì)效評估,不斷提升團隊的專(zhuān)業(yè)素養和服務(wù)意識。我們建立了良好的.溝通機制,確保每位員工都能在工作中得到成長(cháng),同時(shí)也增強了團隊的凝聚力和向心力。目前,前廳部團隊士氣高昂,服務(wù)質(zhì)量顯著(zhù)提升。
服務(wù)質(zhì)量提升:為提高賓客滿(mǎn)意度,我帶領(lǐng)前廳部實(shí)施了多項服務(wù)改進(jìn)措施。包括優(yōu)化入住流程,縮短賓客等待時(shí)間;加強員工禮儀培訓,確保每位賓客都能感受到溫馨、專(zhuān)業(yè)的服務(wù);建立賓客反饋機制,及時(shí)收集并處理賓客意見(jiàn),不斷優(yōu)化服務(wù)細節。這些措施有效提升了賓客滿(mǎn)意度,酒店好評率顯著(zhù)提升。
業(yè)績(jì)與經(jīng)營(yíng):在經(jīng)營(yíng)方面,前廳部積極配合銷(xiāo)售部門(mén),通過(guò)靈活的價(jià)格策略、優(yōu)惠活動(dòng)及會(huì )員制度,有效促進(jìn)了客房銷(xiāo)售。同時(shí),我們加強了與旅行社、在線(xiàn)預訂平臺等渠道的合作,拓寬了客源市場(chǎng)。在全體員工的共同努力下,前廳部圓滿(mǎn)完成了年度業(yè)績(jì)目標,為酒店整體經(jīng)營(yíng)做出了積極貢獻。
安全管理:安全是酒店運營(yíng)的重中之重。我始終將安全管理放在首位,定期組織員工進(jìn)行安全培訓和演練,確保每位員工都能熟練掌握應急處理技能。同時(shí),我們加強了對前廳區域的安全巡查,確保賓客及員工的人身和財產(chǎn)安全。
二、面臨的挑戰
盡管取得了一定的成績(jì),但我也清醒地認識到前廳部在工作中仍面臨一些挑戰。如:如何進(jìn)一步提升服務(wù)個(gè)性化水平,滿(mǎn)足不同賓客的多元化需求;如何在激烈的市場(chǎng)競爭中保持并擴大市場(chǎng)份額;如何持續優(yōu)化內部管理,提高運營(yíng)效率等。
三、未來(lái)工作規劃
深化服務(wù)創(chuàng )新:繼續探索服務(wù)創(chuàng )新路徑,通過(guò)引入智能客服系統、大數據分析等手段,提升服務(wù)個(gè)性化水平,為賓客提供更加貼心、便捷的服務(wù)體驗。
加強市場(chǎng)拓展:深化與現有渠道的合作,同時(shí)積極開(kāi)拓新的市場(chǎng)渠道,特別是線(xiàn)上預訂市場(chǎng),通過(guò)精準營(yíng)銷(xiāo)和品牌建設,吸引更多潛在賓客。
優(yōu)化內部管理:引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù)手段,優(yōu)化內部工作流程,提高運營(yíng)效率。同時(shí),加強員工培訓和激勵機制建設,激發(fā)員工工作積極性和創(chuàng )造力。
強化安全管理:繼續將安全管理作為工作重點(diǎn),加強安全巡查和隱患排查,確保賓客及員工的人身和財產(chǎn)安全。同時(shí),加強應急演練和培訓,提高員工應對突發(fā)事件的能力。
總之,過(guò)去一年是充滿(mǎn)挑戰與收獲的一年。我將繼續帶領(lǐng)前廳部全體員工,以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),為酒店的發(fā)展貢獻更大的力量。感謝領(lǐng)導和同事們的支持與信任!
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