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服裝專(zhuān)業(yè)教育職教論文
1．高職服裝專(zhuān)業(yè)教育存在的主要問(wèn)題
隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)轉型升級的進(jìn)一步深入，服裝專(zhuān)業(yè)人才培養與企業(yè)崗位需求的矛盾日漸凸顯。我國的高等服裝教育起步于上世紀80年代初，最早是由中央工藝美術(shù)學(xué)院開(kāi)設的服裝培訓班。因此，高職院校服裝專(zhuān)業(yè)教育不可避免地帶著(zhù)重藝輕技、重理輕實(shí)的歷史烙印，分析當前高職服裝專(zhuān)業(yè)教育存在的一些突出問(wèn)題，主要表現為以下幾個(gè)方面:
1．1培養目標定位模糊
高職院校一直致力于依據區域產(chǎn)業(yè)特色培養高素質(zhì)、高技能、應用型專(zhuān)門(mén)人才，更好地服務(wù)產(chǎn)業(yè)結構調整和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉變。但是，從針對畢業(yè)生企業(yè)滿(mǎn)意度調研的數據顯示，高職院校培養出來(lái)的畢業(yè)生與企業(yè)的需求存在著(zhù)不小的差距。究其根源，我認為在于各院校對人才培養規格、水平和目標的定位模糊。產(chǎn)業(yè)轉型階段，服裝行業(yè)通過(guò)整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，一方面助力龍頭企業(yè)繼續做大、做強，成為產(chǎn)業(yè)核心企業(yè);另一方面扶持中小型企業(yè)做專(zhuān)、做精，由此構建區域產(chǎn)業(yè)特色。為了適應這一發(fā)展需求，企業(yè)對于專(zhuān)業(yè)人才的需求也呈現兩個(gè)趨勢:一是精細化，即精通企業(yè)運營(yíng)流程中一類(lèi)或幾類(lèi)典型工作項目的高技能型專(zhuān)門(mén)人才;二是精英化，即兼具設計、打版、品牌推廣等綜合技術(shù)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。而多數高職服裝專(zhuān)業(yè)在人才培養目標定位上還不夠清晰，未能形成基于企業(yè)需求的分方向職業(yè)能力定位和目標崗位定制。
1．2教學(xué)內容各自為政
企業(yè)的生產(chǎn)運營(yíng)是一個(gè)相輔相成的系統工程，而學(xué)校的人才培育過(guò)程也需要全局統籌。高職服裝專(zhuān)業(yè)的師資多數來(lái)源于高等院校，企業(yè)一線(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)驗較為缺乏。在分配教學(xué)任務(wù)時(shí)，通常是由專(zhuān)業(yè)教研室主任根據教師的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)及個(gè)人意愿分配課程，教師在學(xué)期末拿到下學(xué)期的教學(xué)任務(wù)計劃書(shū)之后著(zhù)手規劃相應課程的教學(xué)內容。教師團隊之間盡管也會(huì )針對課程教學(xué)內容設計展開(kāi)討論，但是多數還是局限于教學(xué)內容的前后銜接或平行交叉，無(wú)法做到真正意義上的全局統籌，最終往往導致專(zhuān)業(yè)課程體系內各課程教學(xué)內容帶有鮮明的個(gè)人特色。
2．職教集團背景下東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革
2．1職教集團背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革優(yōu)勢分析
職業(yè)教育集團是以集團形式出現的教育經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)組織形式。我國職教集團的實(shí)踐起步于20世紀90年代，據不完全統計，全國目前已有25個(gè)省市組建了200多個(gè)職教集團。廣東省作為制造業(yè)強省，職教集團的組建運行也走在了全國的前列。目前省內紡織服裝類(lèi)職教集團中較具代表性的有由廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭籌建的廣東紡織職教集團和由中山沙溪理工學(xué)校牽頭籌建的廣東省服裝職業(yè)教育集團。而由東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭籌建的東莞市紡織服裝教育集團已于2013年6月正式成立并初步確立了集團的整體發(fā)展思路、發(fā)展特征和運作機制。該集團的成立進(jìn)一步提升了我院服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求層次和發(fā)展空間，為服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的深入研究提供了堅實(shí)的后盾，具體表現在以下幾個(gè)方面:一是發(fā)揮紡織服裝職教集團的企業(yè)資源優(yōu)勢，研究高職院校與服裝企業(yè)的關(guān)系問(wèn)題。校企雙方各有教育目標和經(jīng)營(yíng)理念，雙方對校企合作的認知和理解會(huì )有本質(zhì)差異，如何使兩者實(shí)現互惠雙贏(yíng)，成為研究高職院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革的關(guān)鍵。二是發(fā)揮紡織服裝職教集團的全局統籌優(yōu)勢，研究高職院校服裝專(zhuān)業(yè)工學(xué)關(guān)系的矛盾問(wèn)題。由于服裝行業(yè)設計概念高附加值和產(chǎn)品高時(shí)效性等特征所造成的工學(xué)關(guān)系矛盾，必須通過(guò)職教集團強大的全局統籌優(yōu)勢，才能在職業(yè)教育中持續推進(jìn)以工作過(guò)程為導向的職業(yè)學(xué)習。紡織服裝職業(yè)教育集團化辦學(xué)可以更好地保障高職院校服裝專(zhuān)業(yè)建設模式、課程開(kāi)發(fā)模式、教學(xué)模式的改革實(shí)施，從根本上將工作與學(xué)習密切結合。
2．2職教集團背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐探索
基于職教集團背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的優(yōu)勢分析，結合我院針對東莞市高技能型人才需求狀況的調研結果，提出從以下五個(gè)方面實(shí)施專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的基本策略。
2．2．1專(zhuān)業(yè)建設職業(yè)化利用集團成員的多元化優(yōu)勢和行業(yè)背景，校企深度合作，組建專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )，校企共同完成制定專(zhuān)業(yè)人才培養方案、開(kāi)展課程建設、建設精品課程、開(kāi)發(fā)項目教材的全過(guò)程。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設計專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導委員會(huì )的成員分別來(lái)自東莞市各大行業(yè)協(xié)會(huì )、各類(lèi)型服裝企業(yè)、服裝設備生產(chǎn)企業(yè)、服裝軟件開(kāi)發(fā)公司、服裝研究所和兄弟院校等，并且多數為企業(yè)老總、協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)和院校專(zhuān)業(yè)帶頭人。多元化、高層次的教指委構成，不僅能為專(zhuān)業(yè)發(fā)展指明方向，還能為專(zhuān)業(yè)建設的各個(gè)環(huán)節提供強有力的技術(shù)支撐和資源保障。
2．2．2實(shí)踐教學(xué)企業(yè)化強化職業(yè)能力培養，“行校企”三方共同開(kāi)發(fā)實(shí)踐教學(xué)項目，將企業(yè)的工作任務(wù)、工作內容融入課程教學(xué)中，以職業(yè)能力項目任務(wù)模塊來(lái)構成實(shí)踐教學(xué)過(guò)程。在具體實(shí)施過(guò)程中可以由行業(yè)協(xié)會(huì )牽頭，通過(guò)職教集團內部的核心企業(yè)帶動(dòng)其他成員積極參與到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)項目任務(wù)模塊的開(kāi)發(fā)當中。根據參與企業(yè)的不同類(lèi)型量身定制職業(yè)能力方向，并以此為主線(xiàn)衍生拓展子項目和相應的任務(wù)模塊。學(xué)生可以在完成了專(zhuān)業(yè)核心基礎課程模塊的學(xué)習之后，根據自身職業(yè)規劃發(fā)展需求選擇相應的職業(yè)能力方向，并在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節就參與到企業(yè)生產(chǎn)當中，深入了解企業(yè)文化，提前解決就業(yè)階段的擇業(yè)問(wèn)題，而企業(yè)也可以通過(guò)學(xué)生的實(shí)習表現全面評估其職業(yè)能力。
2．2．3師資隊伍多元化建立校企人才“雙向互聘”、“互聘共培”機制，進(jìn)一步拓展和完善師資隊伍多元化建設。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)先后聘請職教集團成員東莞市以純集團、東莞市搜于特服裝股份有限公司、凱威針織服裝制衣公司等知名服裝企業(yè)的高級管理人員、設計師、首席制版師擔任外聘教師，全程參與專(zhuān)業(yè)項目化課程教學(xué)。并派專(zhuān)業(yè)教師利用假期時(shí)間駐廠(chǎng)實(shí)習和調研，通過(guò)深入企業(yè)第一線(xiàn)，專(zhuān)業(yè)教師不僅可以更加準確地把握服裝潮流的脈搏，還能接觸到行業(yè)最新的材料、工藝、設備等核心信息，以此促進(jìn)人才培養質(zhì)量的總體提升。近三年來(lái)，服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生先后獲得廣東省職業(yè)技能大賽服裝項目組二、三等獎;大朗毛衫設計大賽最佳創(chuàng )意獎;第五屆中國休閑服裝設計大賽銅獎;“即發(fā)杯”針織服裝設計大賽銀獎;“中孚達”杯服裝設計大賽最具市場(chǎng)潛力獎;2014年廣東省“和諧杯”服裝手繪設計大賽二、三等獎;入圍第一屆全國大學(xué)生“龍星杯”針織服裝設計大賽;入圍“育才杯”全國校服設計大賽等。
2．2．4評價(jià)體系市場(chǎng)化在知識經(jīng)濟時(shí)代，崗位群逐漸發(fā)生變化，職業(yè)教育傳統的以培養學(xué)生操作技能和經(jīng)驗技術(shù)為目標的教學(xué)思想已跟不上時(shí)代的步伐，因此建立強調高職學(xué)生創(chuàng )造力的，與市場(chǎng)需求相接軌的職業(yè)能力評價(jià)體系非常必要。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)以學(xué)院每年的畢業(yè)生供需見(jiàn)面會(huì )為契機，邀請職教集團成員企業(yè)參與學(xué)生設計作品綜合評價(jià)環(huán)節。
3．結語(yǔ)
區域產(chǎn)業(yè)的轉型升級離不開(kāi)人才的支撐，因此為企業(yè)培養技術(shù)人才的高職院校要改變辦學(xué)觀(guān)念，把握形勢，認真分析產(chǎn)業(yè)結構轉型對人才需求的影響，及時(shí)改進(jìn)傳統專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)模式，積極開(kāi)展課程教學(xué)改革。通過(guò)課程教學(xué)改革提升專(zhuān)業(yè)人才的培養質(zhì)量，為企業(yè)成功轉型提供強大的人才資源保障。由此可見(jiàn)，在紡織服裝業(yè)升級轉型形勢下，發(fā)揮紡織服裝職教集團優(yōu)勢，深入研究高職服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革是非常必要的。通過(guò)研究可以更好地實(shí)現紡織服裝職業(yè)教育與行業(yè)、企業(yè)資源共享，促進(jìn)校企優(yōu)勢互補，助力高技能型人才培養的新途徑和新模式，使學(xué)校培養更加有的放矢，使紡織服裝企業(yè)用人更有針對性，最終全面、全力的推.
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