炸薯條家常做法

炸薯條家常做法

　　第一步

　　土豆去皮，切條，洗凈

　　第二步

　　撈出浸泡后的土豆條放入沸水中，焯水一分鐘，水中放入一勺鹽

　　第三步

　　鍋中倒入小半鍋清水，水開(kāi)時(shí)，下入土豆條，煮至變色，撈出晾干。

　　第四步

　　炸至金黃酥脆，撈出瀝油，裝盤(pán)，準備番茄醬享用即可

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