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如何管理高庫存商品
A、目的：了解高庫存生產(chǎn)原因并及時(shí)處理，以保持合理的庫存量，降低營(yíng)運成本。
B、適用范圍：各分店。
C、高庫存定義：生鮮凍品及干貨可銷(xiāo)天數大於30天，雜貨可銷(xiāo)天數大于30天，雜貨清潔用品課、百貨可銷(xiāo)天數大于40天之商品。
D、高庫存商品產(chǎn)生原因：
一、訂貨不當。
二、上次盤(pán)點(diǎn)不確實(shí)，使電腦庫存遠大于實(shí)際庫存(虛庫存)。
三、促銷(xiāo)商品銷(xiāo)售不佳。
四、季節性商品處理不及時(shí)。
五、價(jià)格無(wú)競爭力。
六、囤貨，切貨。
E、處理流程：
一、物流管理部依高庫存定義于第二周上檔日(星期三)設定條件，次日列印S601商品存貨明細報表交課長(cháng)。
二、課長(cháng)依據S601報表安排課員盤(pán)點(diǎn)。課員將實(shí)際庫存量填於相應品名與存貨中間的空隙處，并在報表實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數字最下端簽名。
三、課長(cháng)用藍色或黑筆在報表右側對應商品最后一欄旁注明產(chǎn)生的原因及處理方法，并在報表的右下方簽名。
四、根據不同原因，處理方法如下：
(一)高庫存屬分店自己囤貨商品：不需匯報營(yíng)運處與采購處。
(二)高庫存且滯銷(xiāo)商品:先按滯銷(xiāo)商品處理方法處理，若仍為高庫存的商品可按以下方法處理(課長(cháng)與采購經(jīng)理溝通，經(jīng)采購同意)：
1、可留適當庫存后退貨。
2、配合郵報檔期降價(jià)做店內促銷(xiāo)。
3、自行聯(lián)系友店，做店間轉貨。
五、課長(cháng)將S601商品存貨明細報表上的高庫存商品處理意見(jiàn)和結果交物流管理部，由物流管理部填寫(xiě)分店高庫存商品匯總表(如附表)，以電子郵件傳至總公司相關(guān)采購與營(yíng)運專(zhuān)員(每月一次每月5號之前送畢)。原件存檔。
F、使用表單：
一、S601商品存貨明細報表。
二、分店高庫存商品匯總表
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