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高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教育教學(xué)的論文
一、高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教育教學(xué)的現狀
(一)高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的供求矛盾及本質(zhì)
經(jīng)濟的發(fā)展，必然產(chǎn)生人才的需求。第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得服務(wù)、管理、銷(xiāo)售方面的人才需要不斷增長(cháng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在全國人才市場(chǎng)需求排行榜上歷來(lái)高居前列，便是明證。但是，通過(guò)問(wèn)卷調查，我們發(fā)現，企業(yè)對高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養的人才是不滿(mǎn)意的。泉州25家企業(yè)關(guān)于“大專(zhuān)院校培養的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才畢業(yè)后能否直接為企業(yè)所用”項目調查顯示:只有16%的企業(yè)選擇“可以”，32%的企業(yè)選擇“基本可以”，52%的企業(yè)選擇“不可以”。關(guān)于“您是否希望所招聘的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才不需要再教育和專(zhuān)業(yè)培訓便可直接上崗(只需簡(jiǎn)單的產(chǎn)品和企業(yè)知識培訓)”項目調查顯示:91%的訪(fǎng)問(wèn)者選擇“是”。從調查中可以看出，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才出現了學(xué)校的“供”與企業(yè)的“求”之間的矛盾。出現這一矛盾的本質(zhì)原因是學(xué)校培養的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才不能滿(mǎn)足企業(yè)的需求，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的實(shí)踐能力需要進(jìn)一步提高，學(xué)校培養模式還存在一定問(wèn)題。
(二)目前高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題
1．對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節認識和重視不夠一方面，不少高校認為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節是服務(wù)于理論教學(xué)的，所以在制定人才培養方案時(shí)，還是以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)為輔。在較少的實(shí)踐環(huán)節中，很多高校的實(shí)踐形式又非常單一，往往以案例分析和討論、模擬撰寫(xiě)市場(chǎng)調研報告等簡(jiǎn)單的方式實(shí)踐。另一方面，由于實(shí)踐教學(xué)特別是校外實(shí)習環(huán)節組織和實(shí)施的難度大、周期長(cháng)、學(xué)生安全難以保障等客觀(guān)因素存在，高校對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節更是不加重視。這樣培養出的學(xué)生必然不會(huì )實(shí)務(wù)操作。
2．理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系相脫節學(xué)校制訂的人才培養方案，往往是前幾個(gè)學(xué)期進(jìn)行理論教學(xué)，最后一個(gè)學(xué)期全部安排實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生學(xué)習過(guò)程中，有理論沒(méi)有實(shí)踐，有實(shí)踐卻又忘記了理論。無(wú)形當中，理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系相脫節，不能實(shí)現二者的無(wú)縫對接。
3．教師實(shí)踐能力不足和教師結構不合理實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，要求教師具有理論知識的儲備和相當豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗與能力，既能夠用理論知識解決學(xué)生面對的實(shí)踐困惑，又能夠用豐富的實(shí)踐經(jīng)驗指導學(xué)生的實(shí)踐工作。但是，這種“雙師型”的教師少之又少。很多市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教師都是從大學(xué)畢業(yè)后直接從事教育工作的，從學(xué)校畢業(yè)到學(xué)校工作，理論知識相當豐富，但由于沒(méi)有在一線(xiàn)企業(yè)工作過(guò)，實(shí)踐經(jīng)驗與能力嚴重不足。
4．實(shí)踐教學(xué)體系考核評價(jià)不規范不少教師對實(shí)踐學(xué)習的考核最終以理論、卷面成績(jì)的形式進(jìn)行，這種缺乏對實(shí)踐過(guò)程和實(shí)踐能力考核的方式是單一和片面的。有些教師雖增加了對平時(shí)工作表現的考核，但卻缺少關(guān)于學(xué)習能力、技能提升等方面的考核。在校外實(shí)習環(huán)節上，由于企業(yè)的因素不可能同時(shí)容納一個(gè)班級甚至多個(gè)班級的實(shí)習學(xué)生，所以往往采用分散實(shí)習的方式。分散實(shí)習更增加了考核的難度，因為不同實(shí)習企業(yè)的評價(jià)標準不一致，考核嚴格程度不同，這使得對學(xué)生的實(shí)踐考核評價(jià)無(wú)法橫向對比。
5．校內實(shí)訓投入不足，校外實(shí)習內容表面單一由于校內實(shí)訓投入資金較多，效益短期內難以體現，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的校內實(shí)訓基地在人力、物力和財力投入上大多捉襟見(jiàn)肘。在校外實(shí)習環(huán)節，由于涉及到企業(yè)的商業(yè)秘密和其它敏感數據，一般合作的企業(yè)不會(huì )讓學(xué)生接觸實(shí)質(zhì)的崗位工作，如接觸客戶(hù)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、開(kāi)拓市場(chǎng)等，學(xué)生只能從事一些基礎性的簡(jiǎn)單工作，比如收銀、理貨、導購等。這種實(shí)習內容表面單一，不能綜合有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
二、構建高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教育教學(xué)體系的創(chuàng )新模式
(一)更新思維，深化課程改革
高職院校應該更新思維，打破學(xué)科教育體系，減少理論教育學(xué)時(shí)，增加實(shí)踐教育學(xué)時(shí)。理論教學(xué)堅持“適度夠用”原則，減少不必要的理論教學(xué)并增加實(shí)踐環(huán)節，深化課程改革，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例達到1∶1。
(二)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)體系融合，實(shí)現無(wú)縫對接
第一，要構建崗位需求為導向的教學(xué)體系，使理論與實(shí)踐教學(xué)體系有機融合。要根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)特色和企業(yè)崗位需求要素來(lái)確定學(xué)生應具備的職業(yè)能力，在這個(gè)基礎上制定人才培養方案和課程改革目標。要注重教學(xué)的模塊化設計，根據“基本素質(zhì)模塊、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)模塊、崗位所需技能模塊”標準來(lái)確定總的教學(xué)比例，也可用這一標準來(lái)確定具體課程中的理論實(shí)踐比例。第二，總的教學(xué)比例和具體課程中的理論實(shí)踐比例確定后，要設置循序漸進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系，并細化每學(xué)期應完成的能力培養和目標以及對應的具體實(shí)踐項目和內容。
(三)深化校企合作
可以考慮把企業(yè)引進(jìn)校園，共同開(kāi)展校內銷(xiāo)售、實(shí)習操作，甚至可以共同開(kāi)發(fā)教材、設置課程和制定人才培養方案，共同出資創(chuàng )建超市、營(yíng)業(yè)廳等實(shí)體店，進(jìn)一步使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)體系融合，實(shí)現無(wú)縫對接。
三、創(chuàng )新實(shí)踐教學(xué)體系有效實(shí)施的保障條件
(一)完善人才培養方案人才培養方案是創(chuàng )新實(shí)踐教學(xué)體系的戰略基礎。學(xué)校要充分認識該專(zhuān)業(yè)崗位所需的實(shí)踐技能，要主動(dòng)與合作企業(yè)共同完善人才培養方案。
(二)組建實(shí)踐教學(xué)能力強的師資隊伍學(xué)校要培養更多的“雙師型”教師，并且聘請企業(yè)資深人員授課，做到“專(zhuān)兼結合”，不斷優(yōu)化結構，組建實(shí)踐教學(xué)能力強的師資隊伍。
(三)規范實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)體系校企要共同建立和規范實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)體系，對每項指標予以量化，做到有章可循。在對學(xué)生客觀(guān)公平評價(jià)基礎上，不斷調動(dòng)學(xué)生實(shí)踐積極性。
(四)創(chuàng )建專(zhuān)業(yè)特色的實(shí)訓室學(xué)校要創(chuàng )建專(zhuān)業(yè)特色的實(shí)訓室，如營(yíng)銷(xiāo)仿真實(shí)訓室、企業(yè)沙盤(pán)模擬實(shí)訓室。校內實(shí)訓能夠彌補校外實(shí)訓基地的不足，讓學(xué)生在娛樂(lè )中理解和運用知識。
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