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課程多媒體教學(xué)的必要性及實(shí)施方法分析論文
摘要：生產(chǎn)運營(yíng)管理課程應用多媒體教學(xué)極大的解決了課程內容多、信息量大而課時(shí)有限的矛盾，增加了教學(xué)的直觀(guān)性、趣味性和交互性。本文是作者在多媒體教學(xué)的實(shí)踐中思考、分析和歸納的有關(guān)生產(chǎn)運營(yíng)管理課多媒體教學(xué)的規律和經(jīng)驗。
關(guān)鍵詞：多媒體；教學(xué)；生產(chǎn)運營(yíng)管理
隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，多媒體計算機越來(lái)越多地進(jìn)入到課堂之中，對教育的影響也越來(lái)越大�，F在普遍認為多媒體教學(xué)比傳統教學(xué)具有更大的優(yōu)勢，它將成為21世紀教育發(fā)展的趨勢，也將成為各高等院校進(jìn)行教學(xué)改革的一種有效手段。目前高等學(xué)校面臨著(zhù)招生規模迅速擴大和高素質(zhì)教師嚴重缺乏的現狀，教學(xué)質(zhì)量難以保證，這些問(wèn)題靠傳統的教學(xué)手段已很難解決，迫切需要應用信息技術(shù)和現代教育技術(shù)，采用多媒體教學(xué)的方法才能得到有效解決。
1 多媒體教學(xué)的特征
所謂多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中，根據教學(xué)目標和教學(xué)對象的特點(diǎn)，通過(guò)教學(xué)設計，合理選擇和運用現代教學(xué)媒體，并與傳統教學(xué)手段有機組合，共同參與教學(xué)全過(guò)程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過(guò)程結構，達到最優(yōu)化的教學(xué)效果。多媒體教學(xué)在80年代已經(jīng)開(kāi)始出現，但當時(shí)是采用多種電子媒體如幻燈、投影、錄音、錄像等綜合運用于課堂教學(xué)。90年代起，隨著(zhù)計算機技術(shù)的迅速發(fā)展和普及，多媒體計算機逐步取代了以往的多種教學(xué)媒體的綜合使用地位。因此，現在我們通常所說(shuō)的多媒體教學(xué)是特指運用多媒體計算機并借助于預先制作的多媒體教學(xué)軟件來(lái)開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程。它又可以稱(chēng)為計算機輔助教學(xué)（computer assisted instruction，即CAI）。與傳統的課堂教學(xué)相比多媒體教學(xué)具有下列一些突出的特征：（1）課堂信息量加大。有效解決了教學(xué)內容多、知識更新快，但課時(shí)有限的矛盾。（2）教師可利用的教學(xué)手段多樣化。對不同的教學(xué)內容可采用文字、聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)、視頻等手段組織教學(xué)內容，為教師提高教學(xué)質(zhì)量提供了更大的創(chuàng )造空間。（3）有利于調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性。生動(dòng)的畫(huà)面、直觀(guān)的形象、豐富的色彩，有利于吸引學(xué)生的注意力；友好的界面、交互性的教學(xué)設計增加了學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性。（4）綠色教學(xué)，有利于師生的身心健康。一方面學(xué)生可以根據自己的身體狀況和生理特點(diǎn)，利用多媒體課件和信息網(wǎng)絡(luò )靈活安排學(xué)習時(shí)間和學(xué)習內容；另一方面，教師可以避開(kāi)傳統粉筆黑板教學(xué)對身體的危害，并減少紙張的使用。（5）激發(fā)教師不斷進(jìn)取的精神。多媒體技術(shù)功能強大、更新快，需要教師不斷的進(jìn)行應用研究和開(kāi)發(fā)，不斷的學(xué)習和探索，從而提高教師的素質(zhì)和能力。 實(shí)踐證明，計算機多媒體教學(xué)具有形象性、多樣性、新穎性、趣味性、直觀(guān)性、豐富性等特點(diǎn)，它能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，使他們真正成為學(xué)習的主體，變被動(dòng)學(xué)習為主動(dòng)學(xué)習。這對深化課堂教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，全面提高學(xué)生素質(zhì)具有相當重要的作用。充分利用多媒體教學(xué)資源，努力探索多媒體教學(xué)方法和規律成為教學(xué)改革的當務(wù)之急。
2 《生產(chǎn)與運營(yíng)管理》課程多媒體教學(xué)的必要性
《生產(chǎn)與運營(yíng)管理》是現代企業(yè)管理的重要組成部分，是工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)課之一。它是一門(mén)實(shí)踐性強、覆蓋面寬、綜合性大的課程，隨著(zhù)管理思想的發(fā)展和新技術(shù)、新方法的不斷涌現，它的范圍在不斷拓展，內容在不斷地增加，而學(xué)時(shí)數卻在相對減少。因而內容多和學(xué)時(shí)少的矛盾非常突出。另外，課程本身比較偏重于方法和實(shí)踐，使許多缺乏實(shí)際知識和經(jīng)驗的本科學(xué)生感到枯燥難學(xué)，雖然也可通過(guò)錄像、幻燈等手段來(lái)增強學(xué)生的感性認識和拓展學(xué)生的知識面，但由于教學(xué)方式仍是灌輸式，學(xué)生被動(dòng)地接受知識，很難調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。針對《生產(chǎn)運營(yíng)管理》課程的上述特點(diǎn)，充分利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，不僅能加大課堂教學(xué)的信息量，而且還能提高學(xué)生的學(xué)習興趣。首先，多媒體是通過(guò)圖形、圖像、聲音、文字、視頻、動(dòng)畫(huà)等信息的綜合使用，對人產(chǎn)生直接、綜合的感觀(guān)作用。多媒體信息具有很強的集成性和交互性。多媒體信息的集成性表現在各種信息媒體能同時(shí)、統一地表達同一信息，減少信息理解上的多義性；交互性則突出表現在它能提高人對信息表現形式的選擇和控制，能提高信息表現形式與人的邏輯和創(chuàng )造能力結合的程度，有利于人對信息的主動(dòng)索取而不是被動(dòng)接收。多媒體的快速展示和綜合表達，使信息量聚增，突破了時(shí)空限制，給教師增加傳授知識提供了有效手段。其次，利用多媒體網(wǎng)絡(luò )教學(xué)，不僅在課堂上可以用多媒體課件的形式豐富教學(xué)內容，而且可以使學(xué)生在課后任意時(shí)間復習課堂上的內容，查詢(xún)感興趣的問(wèn)題或進(jìn)行深入研究、網(wǎng)上討論、答疑和考試。這樣可大大地增強學(xué)生學(xué)習的濃厚興趣，了解更廣泛的知識領(lǐng)域，獲得最佳的學(xué)習效果。另外，《生產(chǎn)運營(yíng)管理》課程中需要補充大量的教學(xué)案例，一方面可以增加學(xué)生的實(shí)踐知識，另一方面幫助學(xué)生深入理解相應教學(xué)內容，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。通過(guò)多媒體設施，教師可以將案例以文字、影視、圖片的形式表現出來(lái)，還可以根據需要配上優(yōu)美的音樂(lè )。使教學(xué)案例直觀(guān)、生動(dòng)、逼真，易于理解，印象深刻。目前，許多高校對該課程都采用了多媒體教學(xué)，充分利用了多媒體的教學(xué)優(yōu)勢。但多媒體教學(xué)過(guò)程也存在著(zhù)不少的困難，如《運營(yíng)管理》課程多媒體課件資源庫的制作比較復雜；新思想、新技術(shù)、新方法還在不斷發(fā)展變化，教學(xué)內容需要不斷變化；多媒體課堂教學(xué)信息量大、速度快，不利于學(xué)生消化吸收和基礎知識的掌握等等。課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò )多媒體教學(xué)如何有機結合？現代教學(xué)手段如何與現代教育思想、教學(xué)內容、教學(xué)方式進(jìn)行協(xié)調？這些問(wèn)題直接影響著(zhù)多媒體教學(xué)的效果。
3 《生產(chǎn)與運營(yíng)管理》課程多媒體教學(xué)應注意的幾個(gè)問(wèn)題
�。�1）多媒體教學(xué)手段與教學(xué)過(guò)程的組織。素質(zhì)教育面向全體學(xué)生，但具體操作上卻以個(gè)體為對象，它強調對學(xué)生認知能力和創(chuàng )造性思維能力的培養，承認學(xué)生個(gè)體差別，強調學(xué)生個(gè)性發(fā)展。故教師必須從學(xué)生的素質(zhì)入手，以學(xué)生個(gè)體為教學(xué)對象進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)�！渡a(chǎn)與運營(yíng)管理》多媒體教學(xué)中，首先要根據現代教育理念設計和組織教學(xué)過(guò)程，抓住教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，根據不同層次、不同個(gè)性的學(xué)生采用不同的媒體，可設計不同的教學(xué)方式。如課堂演播式、個(gè)別化反饋式、計算機模擬式、探索式、集體協(xié)作式等。
�。�2）多媒體教學(xué)方法與教學(xué)內容的協(xié)調。多媒體教學(xué)要求教師首先在整體上把握教學(xué)內容、教學(xué)環(huán)節，系統的設計出每一部分內容采用什么樣的教學(xué)方法、應用哪種媒體、達到什么樣的效果。生產(chǎn)運營(yíng)管理涉及到生產(chǎn)運營(yíng)系統的構建和運行，系統的構建部分就可以采用大量的圖片、動(dòng)畫(huà)、計算機模擬等方式展示各種不同的系統。在系統運行部分可以在每章內容中以文字+朗讀+音樂(lè )或影視資料播放的形式增加許多案例，設計不同的練習題，并將結果及時(shí)反饋，有效提高教學(xué)效果。
�。�3）多媒體教學(xué)課件的制作。應用多媒體教學(xué)系統，教師首先要利用CAI課件開(kāi)發(fā)系統設計出教學(xué)課件。該課件的認知程序，可以設計為能自動(dòng)或半自動(dòng)識別每個(gè)學(xué)生的認知速度或智力水平，并引導學(xué)生進(jìn)入相應的學(xué)習程序，指導學(xué)生學(xué)習。如對具有獨立思維的學(xué)生，可采用發(fā)現法結構的認知程序，對不具獨立思維的學(xué)生，可采用講解式教學(xué)法設計程序等等。正是有上述功能，使得多媒體教學(xué)系統有助于識別各個(gè)學(xué)生的認知水平，同一個(gè)學(xué)生在不同的時(shí)期，對不同的認知客體，可能會(huì )出現認知上的差異，找到學(xué)生思維活動(dòng)與知識客體之間的“接口”，真正實(shí)現由“滿(mǎn)堂灌”向個(gè)體指導轉變。另外，編制多媒體教學(xué)課件不能華而不實(shí)，嘩眾取寵，多媒體手段應用不當和過(guò)度，反而會(huì )成為教學(xué)的干擾源，分散了學(xué)生的注意力，所以在開(kāi)發(fā)多媒體教學(xué)課件時(shí)應有計劃地進(jìn)行設計和制作，并從下列幾方面進(jìn)行評價(jià)和改進(jìn)（見(jiàn)表1）。
�。�4）多媒體教學(xué)對學(xué)生學(xué)習方式的影響。傳統教學(xué)以教師為中心，學(xué)習是讓學(xué)生弄懂和掌握教師所教的內容，多媒體的應用目的自然是促進(jìn)“教”�，F代教育理論強調以學(xué)生為中心，學(xué)習是獲取知識的過(guò)程，強調知識不是通過(guò)教師傳授得到，而是學(xué)習者在一定情景下，借助其他人的幫助，通過(guò)自己的不斷探索而實(shí)現的過(guò)程。多媒體計算機能很好地創(chuàng )設情景，通過(guò)人機間的交互和教師的參與組織，讓學(xué)生根據現有問(wèn)題主動(dòng)聯(lián)系已有的認知結構，并對這種聯(lián)系認真思考，使自身認知結構得到發(fā)展。運營(yíng)管理課教學(xué)和其他管理類(lèi)課程的教學(xué)一樣，由于知識領(lǐng)域較寬，且實(shí)踐性、創(chuàng )造性很強，要求學(xué)生一定要改變學(xué)習方式，不能只跟著(zhù)老師的計劃按部就班的學(xué)習，而應積極的、跳躍性的學(xué)習，充分利用各種獲取信息、知識的渠道進(jìn)行學(xué)習，特別是要形成勤思考、多分析、善于創(chuàng )造性解決問(wèn)題的習慣和能力。
�。�5）多媒體教學(xué)中教師角色的變化�，F代教育技術(shù)是以現代教育理論為基礎的，現代教育理論要求必須充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習主體作用。教育技術(shù)的運用，要能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，要努力創(chuàng )造學(xué)習者可參與的環(huán)境，使傳授知識和發(fā)展智能與素質(zhì)培養統一起來(lái)。有些教師認為只要教育手段先進(jìn)了，教育思想便先進(jìn)，于是在計算機輔助教學(xué)這一現代教育的外衣內，進(jìn)行著(zhù)傳統教學(xué)模式的翻版，教師依然是講解的中心，學(xué)生依然是被動(dòng)的接受者，灌輸、填鴨之風(fēng)依然我行我素。多媒體本是一種教學(xué)工具，是學(xué)生進(jìn)行發(fā)現、探究、接受新信息并最終掌握知識形成能力的工具，是學(xué)生學(xué)習的幫手，而不只是教師講解演示的工具。在運營(yíng)管理課的多媒體教學(xué)中教師不能只當“解說(shuō)員”，教師更多的是指導者和輔導員的角色。教師的作用應體現在對教學(xué)過(guò)程和教學(xué)課件的設計及教學(xué)內容的選擇上，使多媒體發(fā)揮最佳教學(xué)功能，同時(shí)要從人與多媒體、教學(xué)內容與多媒體的關(guān)系入手，探討多媒體在教學(xué)運作中的基本教學(xué)規律和要求，使多媒體在教師的駕駛下有的放矢地發(fā)揮作用。
參考文獻
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