高職公共英語(yǔ)教材職場(chǎng)英語(yǔ)知識的評析

關(guān)于高職公共英語(yǔ)教材職場(chǎng)英語(yǔ)知識的評析

　　一、職場(chǎng)英語(yǔ)知識在高職公共英語(yǔ)教材中的重要地位

　　《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求（試行）》提出，高職公共英語(yǔ)課程應“以培養學(xué)生實(shí)際應用英語(yǔ)的能力為目標，側重職場(chǎng)環(huán)境下語(yǔ)言交際能力的培養”。該要求同時(shí)建議高職英語(yǔ)教學(xué)分為兩個(gè)階段，即基礎英語(yǔ)階段與行業(yè)英語(yǔ)階段，并提出基礎英語(yǔ)階段可與行業(yè)英語(yǔ)階段的教學(xué)內容自然銜接，或將行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)滲透到教學(xué)的全過(guò)程。在基礎英語(yǔ)階段，這些與職場(chǎng)相關(guān)的英語(yǔ)知識，在本文中暫定義為“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”。

　　高職公共英語(yǔ)教材是高職教學(xué)內容的載體，是高職課程目標得以實(shí)現的重要途徑。為實(shí)現高職英語(yǔ)教學(xué)目標，高職公共英語(yǔ)基礎階段教材應該增加與職場(chǎng)相關(guān)的英語(yǔ)知識。對此，有專(zhuān)家認為，高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程教學(xué)應考慮如何培養學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，使他們在有限的學(xué)習時(shí)間內掌握與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的口頭和書(shū)面交際能力，從而提升其就業(yè)競爭力，并為今后的可持續發(fā)展打下必要的基礎[1]。由此可見(jiàn)，職場(chǎng)英語(yǔ)知識在高職公共英語(yǔ)課程中十分重要，同時(shí)也應該成為高職公共英語(yǔ)教材區別于一般英語(yǔ)教材的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。

　　二、高職公共英語(yǔ)教材評析現狀

　　隨著(zhù)高職公共英語(yǔ)課程教學(xué)改革的深化，最近幾年涌現出了很多優(yōu)秀的高職公共英語(yǔ)教材，針對教材建設的研究也呈上升趨勢。為了能夠獲得最新的統計數據，以“高職英語(yǔ)教材”為關(guān)鍵詞，對中國期刊全文數據庫在2000-2012年間刊登的論文進(jìn)行檢索，發(fā)現共有166篇相關(guān)論文。在2011-2012年間新增的論文中，有9篇跟教材評估相關(guān)。其中，有1篇針對《新編實(shí)用英語(yǔ)》教材使用情況的調查，1篇分析教材的文化問(wèn)題，2篇研究教材的詞匯表編寫(xiě)，3篇研究教材的評價(jià)、選擇和教學(xué)內容的整合。

　　這些關(guān)于教材評價(jià)的所有論文，都未曾對教材的職場(chǎng)英語(yǔ)知識進(jìn)行專(zhuān)門(mén)統計和分析。因此，以“職場(chǎng)英語(yǔ)”為關(guān)鍵詞，對2000-2012年間刊登的論文進(jìn)行重新檢索，共有36篇相關(guān)論文。但通過(guò)仔細閱讀和對比后發(fā)現，大部分論文研究的是關(guān)于職場(chǎng)英語(yǔ)教學(xué)和課程改革，而沒(méi)有涉及到高職公共英語(yǔ)教材評價(jià)。因此，在高職高專(zhuān)公共英語(yǔ)教材中，選取有代表性的基礎英語(yǔ)階段教材，從職場(chǎng)英語(yǔ)知識這個(gè)特殊角度加以分析和研究，不僅是對這些教材本身的評價(jià)，同時(shí)也是對高職公共英語(yǔ)課程問(wèn)題的分析和整理，以及對改革取得成果的綜合和展示。

　　三、六套高職公共英語(yǔ)教材職場(chǎng)英語(yǔ)知識的比較與分析

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　　為了能從數量繁多的高職公共英語(yǔ)教材中選取有代表性的基礎階段教材，參考普通高等教育“十一五”國家級規劃教材目錄、2011年普通高等教育精品教材目錄以及高職高專(zhuān)規劃教材目錄，最終選取了六套教材作為研究對象，見(jiàn)表1。

　�。ǘ�）教材評價(jià)方法

　　國外對于英語(yǔ)教材的評價(jià)研究起步較早，很多學(xué)者都認為教材的評價(jià)應該結合教學(xué)大綱的要求[2]。國內也有很多學(xué)者支持這種觀(guān)點(diǎn)。周雪林（1996）認為，教學(xué)大綱是教材編寫(xiě)的主要依據，教材覆蓋的內容應與大綱的要求相吻合[3]。許峰（2004）也認為，教學(xué)大綱應是評價(jià)教材的唯一依據[4]。因此，在評價(jià)以上六套教材過(guò)程中，主要采用的是對照法，即教材內容有哪些體現了《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求（試行）》對職場(chǎng)英語(yǔ)知識的要求。

　�。ㄈ�）教學(xué)內容比較

　　由于同系列教材的編寫(xiě)體例類(lèi)似，因此選取每種教材的第一冊，從教學(xué)內容方面進(jìn)行分析和比較。部分教材有特殊的編寫(xiě)體例，在表格后面予以說(shuō)明，具體見(jiàn)表2。

　�。ㄋ模┙滩闹新殘�(chǎng)英語(yǔ)知識的分析

　　從表2中可以看出，閱讀課文主題與“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”相關(guān)教材有《職業(yè)綜合英語(yǔ)》和《新航標職業(yè)英語(yǔ)》。其中《職業(yè)綜合英語(yǔ)》的課文A和課文B全部以職場(chǎng)英語(yǔ)知識為中心進(jìn)行編寫(xiě)，《新航標職業(yè)英語(yǔ)》的閱讀課文主題除了職場(chǎng)相關(guān)的話(huà)題外，還加入了媒體等非職場(chǎng)性話(huà)題。上述兩套教材的閱讀課文大部分采用說(shuō)明性文章的形式，而其他4套教材的閱讀課文主題比較廣泛，但與“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”相關(guān)性不大，其體裁包含記敘文、議論文和說(shuō)明文等形式。

　　就聽(tīng)力主題而言，六套教材中只有《職業(yè)綜合英語(yǔ)》體現了“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”，全部聽(tīng)力話(huà)題都與商貿話(huà)題相關(guān)�！缎潞綐寺殬I(yè)英語(yǔ)》和《希望英語(yǔ)》的聽(tīng)力練習中，也有部分練習涉及到職場(chǎng)交際的相關(guān)英語(yǔ)，而其他3套教材的聽(tīng)力練習部分主要是訓練學(xué)生的聽(tīng)力技能。

　　所選擇的6套教材中，口語(yǔ)部分最能體現“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”的教材為《新航標職業(yè)英語(yǔ)》，其練習分為三個(gè)部分：第一部分為朗讀部分，朗讀的內容均為與本單元職場(chǎng)知識相關(guān)的信函、對話(huà)或短文；第二部分是針對本單元話(huà)題相關(guān)表格、餅形圖、線(xiàn)形圖、柱形圖或者圖片的提問(wèn)和回答；第三部分是要求學(xué)生對呈現的與單元話(huà)題相關(guān)的表格、餅形圖、線(xiàn)形圖、柱形圖或者圖片進(jìn)行描述�！堵殬I(yè)綜合英語(yǔ)》的口語(yǔ)練習直接作為聽(tīng)力練習的延伸，放在聽(tīng)力練習的最后，話(huà)題跟聽(tīng)力話(huà)題一致，體現了“職場(chǎng)性英語(yǔ)知識”�！断Ｍ�英語(yǔ)》的口語(yǔ)練習分為兩個(gè)部分，其一為閱讀課文A之前的熱身（warming-up），話(huà)題與閱讀課文A基本一致；其二為聽(tīng)力話(huà)題的延伸口語(yǔ)練習，這部分練習也體現了職場(chǎng)性英語(yǔ)知識�！�21世紀實(shí)用英語(yǔ)》的聽(tīng)力和口語(yǔ)話(huà)題相同，但是涉及到的職場(chǎng)英語(yǔ)知識不多。另外兩套教材口語(yǔ)練習部分主要是訓練學(xué)生的口語(yǔ)技能。

　　在寫(xiě)作部分，盡管六套教材的話(huà)題不盡相同，但都是以“職場(chǎng)英語(yǔ)知識”為中心編寫(xiě)的，都是實(shí)用英語(yǔ)寫(xiě)作，或者包括實(shí)用英語(yǔ)寫(xiě)作。

　　除此之外，《新航標職業(yè)英語(yǔ)》還增加有特色的“職業(yè)聚焦”模塊，要求學(xué)生以小組為單位，通過(guò)6個(gè)步驟完成一個(gè)職業(yè)主題。以Unit1為例，編者選取的職場(chǎng)主題是“接待外賓”，并對該主題公司背景進(jìn)行簡(jiǎn)單的解釋和說(shuō)明。6個(gè)步驟分別是：查詢(xún)美國商務(wù)禮儀、接待外賓用語(yǔ)中英搭配、填寫(xiě)酒店英文入住預訂單、討論外賓商務(wù)議程、討論選擇餐廳招待外賓時(shí)注意的因素、查詢(xún)預訂機票和送別的英文用語(yǔ)�！�21世紀實(shí)用英語(yǔ)》有職業(yè)特色的還包括“工作背景知識”，該部分通過(guò)若干個(gè)任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)習商貿職場(chǎng)英語(yǔ)知識。以Unit 1為例，編者選取的職場(chǎng)主題是“新面孔”，通過(guò)圖片與職務(wù)描述、人物和職務(wù)搭配、填寫(xiě)公司人物關(guān)系表、判斷正誤以及職場(chǎng)英語(yǔ)閱讀等任務(wù)，讓學(xué)生在聽(tīng)說(shuō)讀的過(guò)程中，了解并掌握商貿職場(chǎng)英語(yǔ)知識。

　　四、六套教材職場(chǎng)英語(yǔ)知識評價(jià)

　�。ㄒ唬┞殘�(chǎng)英語(yǔ)知識不夠突出

　　六套教材涉及到職場(chǎng)英語(yǔ)知識最多的是寫(xiě)作部分，其次是聽(tīng)說(shuō)部分，閱讀部分最少。其中，聽(tīng)力部分有一套教材根據商貿話(huà)題編寫(xiě)，有兩套教材涉及到部分職場(chǎng)環(huán)境下的英語(yǔ)知識；口語(yǔ)部分有一套教材突出了職場(chǎng)英語(yǔ)知識，有兩套教材涉及到部分職場(chǎng)英語(yǔ)知識。有兩套教材的閱讀課文主題與職場(chǎng)英語(yǔ)知識相關(guān)。除此之外，還有兩套教材單獨編寫(xiě)了有職業(yè)特色的模塊。

　　從總體上看，在高職公共英語(yǔ)基礎階段教材中，職場(chǎng)英語(yǔ)知識體現得不夠，行業(yè)英語(yǔ)滲透還不足，特別是在閱讀課文方面，大部分高職基礎階段教材只是在教材難度上有所降低，仍然延續了傳統本科教材的編寫(xiě)方法，沒(méi)有很好地體現高職英語(yǔ)的特色。針對這個(gè)問(wèn)題，季正紅建議“在同一教材或同一單元中將基礎英語(yǔ)和職業(yè)英語(yǔ)有機融合，既要體現基礎英語(yǔ)知識，也要體現學(xué)科內容”[5]。

　�。ǘ�）職場(chǎng)英語(yǔ)知識在閱讀課文中呈現過(guò)于客觀(guān)

　　高職教材在呈現方式和內容編排上應避免絕對客觀(guān)的描述，能使學(xué)生經(jīng)歷知識獲得的過(guò)程，并在這一過(guò)程中掌握學(xué)習方法，體驗知識探究的樂(lè )趣，樹(shù)立積極的學(xué)習態(tài)度[6]。但據統計，在兩套比較好地體現職場(chǎng)英語(yǔ)知識的教材中，16個(gè)不同話(huà)題單元的32篇閱讀課文中，只有1篇是夾敘夾議類(lèi)的文章，其他31篇均為說(shuō)明性的文章。大范圍的說(shuō)明性文章，使得整本教材在知識的呈現上過(guò)于客觀(guān)化，對于英語(yǔ)學(xué)習興趣普遍較低的高職學(xué)生而言，這種學(xué)習體驗是一個(gè)致命的打擊，同時(shí)也失去了教學(xué)的有效載體，難以實(shí)現“提高學(xué)生綜合文化素養和跨文化交際意識”的英語(yǔ)課程教學(xué)目標。

　�。ㄈ�）職場(chǎng)英語(yǔ)知識單元教學(xué)系統性不夠

　　在所選的6套教材中，除了《職業(yè)綜合英語(yǔ)》在單元教學(xué)設計上系統性比較好外，其他的教材都存在一些問(wèn)題。6套教材的實(shí)用寫(xiě)作都比較符合教學(xué)大綱對于職場(chǎng)英語(yǔ)知識的要求，聽(tīng)說(shuō)部分也符合教學(xué)大綱交際范圍表的要求，但是寫(xiě)作部分、聽(tīng)說(shuō)部分以及閱讀部分有些脫節，甚至有部分教材是相互獨立的。

　　五、小結

　　精心選取的6套教材，在一定程度上反映了職場(chǎng)英語(yǔ)知識在高職公共英語(yǔ)課程中的狀況，同時(shí)也是當今高職公共英語(yǔ)教材整體面貌的一個(gè)縮影。很多專(zhuān)家和編寫(xiě)者在這方面作了很大努力，也取得了一些成就，但離“側重職場(chǎng)環(huán)境下語(yǔ)言交際能力的培養”目標還有一定的差距。高職公共英語(yǔ)基礎階段教材應既能夠側重培養職場(chǎng)環(huán)境下語(yǔ)言交際能力，又可以提高學(xué)生綜合文化素養和跨文化交際意識，能夠實(shí)現培養職業(yè)素養和人文素質(zhì)“雙核心”目標。

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