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美國家長(cháng)教育孩子
美國教育和中國教育的方式有哪些不同呢？下文就讓我們從吃飯這方面的教育講起吧！
美國家長(cháng)如何教育孩子
美國和中國教育孩子的方式很多方面都截然不同，就拿教育孩子吃飯來(lái)說(shuō)，中國家長(cháng)講實(shí)惠，注重孩子吃什么，吃多少，一般對吃相不太在意。美國孩子長(cháng)大后注重儀態(tài)修養，尊重他人；中國孩子長(cháng)大后講究自我，看重己欲。那么，我們一起來(lái)看下美國家長(cháng)是如何教育孩子吃飯的，和中國家長(cháng)的教育方式有何不同。
任何國家，不論大人或小孩，每日必經(jīng)三餐。大人每天在飯桌上的言行舉止對孩子身心所產(chǎn)生的烙印遠比學(xué)校的功課更要深刻。
中國人重視吃飯。家長(cháng)對孩子的愛(ài)，尤其體現在吃飯上。首先是讓孩子多吃，不分青紅皂白，使勁喂，只要孩子多吃就好，自古如此。中國父母喂孩子吃飯，小時(shí)候在自己嘴里嚼軟，再喂進(jìn)嬰兒口中；稍大之后，一勺一勺喂；再最后是一筷子一筷子喂。經(jīng)�？梢�(jiàn)祖母端著(zhù)碗，四處追趕孫兒喊叫著(zhù)喂一口飯。而喂孩子的最大年齡可達十一歲。就是到現在，仍有絕大多數父母會(huì )利用中午哪怕只有一個(gè)鐘頭的'時(shí)間，穿人山過(guò)車(chē)海，趕回家去給孩子做頓中午飯。當然，除了多吃，還要吃好，父母可以挨餓，但孩子碗里肉一口都不能少。能看著(zhù)孩子咂嘴吃香，父母心里更是甜如蜜糖。
美國的家長(cháng)也關(guān)心孩子一天的飲食，但跟中國父母相比，真是天壤之別。美國人從不硬逼孩子多吃飯，更絕對想不到給孩子吃燕窩，因為大人也不吃。受教育程度高的美國家庭，會(huì )主動(dòng)給孩子補鈣，也都嚴禁孩子喝可口可樂(lè )等軟飲料，還不許多吃糖。不同的是，美國孩子從能夠拿得動(dòng)勺子那一天起，就開(kāi)始自己吃飯了，即使弄得滿(mǎn)臉滿(mǎn)身，家長(cháng)也不會(huì )去管。而且，美國孩子從上小學(xué)一年級開(kāi)始，每天中午就在學(xué)校吃午飯，根本不會(huì )有家長(cháng)跑回家給孩子做飯。家庭貧窮的學(xué)生在可以在學(xué)校領(lǐng)免費午餐。孩子在學(xué)校想吃什么不想吃什么，都是自己決定，家長(cháng)看不見(jiàn)也不知道。中產(chǎn)階級的孩子會(huì )帶飯到學(xué)校，大多數是一片三明治，一瓶果汁再加一塊甜點(diǎn)。孩子怎么吃，吃了多少，又丟掉多少，家長(cháng)一無(wú)所知，也根本不問(wèn)。
美國家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子喜歡吃哪樣或者不喜歡吃哪樣，都由自己決定。美國家長(cháng)把孩子當做跟自己平等的人，尊重孩子個(gè)人的意愿。事實(shí)上，幾乎所有美國孩子都不喜歡吃青菜，有的美國家長(cháng)會(huì )要求孩子吃一些，如果孩子堅持不吃，也就不吃了。盡管美國父母也知道青菜的營(yíng)養價(jià)值，但他們絕對不會(huì )強迫孩子去吃。美國孩子吃飯，自己說(shuō)吃飽了，就可以立即放下刀叉，甚至離開(kāi)飯桌。美國家長(cháng)不會(huì )在孩子說(shuō)吃飽后，還連哄帶騙的逼孩子多吃幾口才許離桌。
美國人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現了美國兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標：培養孩子獨立思維的能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么，不喜歡吃什么，或者自己是否吃飽。如果明明沒(méi)有吃飽，而是為了貪玩而不再吃，那么過(guò)一會(huì )兒他挨餓，就活該了，因為那是他自己的選擇，他必須自己承受后果，真正嘗到苦處，下一次就不會(huì )重犯。美國人愛(ài)說(shuō)，犯錯誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習過(guò)程，兒童教育學(xué)對這一認識尤其重視。美國家長(cháng)相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管現在還是將來(lái)，孩子只能過(guò)自己獨立的生活。所以必須盡早培養孩子獨立生活的能力。與此相反，中國家長(cháng)則認為孩子年紀尚小，缺乏生活經(jīng)驗，沒(méi)有能力做出正確選擇，所以父母必須替孩子做決定。比如孩子們不喜歡吃青菜，那大人肯定會(huì )逼著(zhù)他們吃；孩子才吃一碗飯，大人就一定要逼他們再多吃。
在這樣兩種不同生活環(huán)境里，美國孩子可能免不了經(jīng)常挨餓，中國孩子從早到晚肚子都飽飽的。美國孩子因為不吃青菜，營(yíng)養要靠維他命補充，中國孩子營(yíng)養在飯萊里都吃夠了，要補的只有燕窩和人參。美國孩子從小懂得，自己應該決定要什么，不要什么，是饑還是飽；中國孩子從小明白，大人知道的事情比小孩子多，所以時(shí)時(shí)處處要聽(tīng)大人話(huà)。美國孩子從小有什么說(shuō)什么，不想吃就說(shuō)不吃，吃飽了就說(shuō)吃飽了，他們有充分的自信，也能得到父母的信任；中國的孩子從小明白，自己說(shuō)什么也不會(huì )被信任，時(shí)時(shí)刻刻要等待大人的命令。每天都要討好大人，不喜歡吃也說(shuō)真好吃，吃飽了也說(shuō)還要吃。
結果，美國孩子長(cháng)大后，最?lèi)?ài)說(shuō)的一句話(huà)是：“我知道，我會(huì )”。中國孩子長(cháng)大后，最?lèi)?ài)說(shuō)的一句話(huà)是：“我聽(tīng)話(huà)，我是好孩子”。美國孩子半饑半飽，獨往獨來(lái)，自己想說(shuō)什么就說(shuō)什么，想做什么就做什么。中國孩子則肚皮鼓鼓，面色紅潤，長(cháng)大后服從領(lǐng)導，兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導讓說(shuō)什么就說(shuō)什么，讓做什么就做什么。
美國家長(cháng)不管孩子吃什么，飽不飽，卻嚴格管教孩子的吃相。美國人吃飯時(shí)，不許端起盤(pán)子放在嘴邊，不允許張著(zhù)嘴咀嚼然后雙唇作響，不許大聲吸面條、稀飯或者其他液體，不許含著(zhù)滿(mǎn)嘴飯菜含混說(shuō)話(huà)，更絕對不許進(jìn)了嘴的東西再吐出來(lái)。孩子從小就開(kāi)始訓練拿刀叉把排骨、雞鴨、魚(yú)蝦之類(lèi)在盤(pán)中剝凈，只叉肉或蝦仁入口，而且剝離肉和骨頭時(shí)還不能在瓷盤(pán)上切出聲響，一但“砰”的一刀切到盤(pán)子上，父母就瞪起眼睛，孩子必須趕緊道歉。
中國家長(cháng)講實(shí)惠，注重孩子吃什么，吃多少，一般對吃相不太在意。大人小孩，吃得熱熱鬧鬧，咂嘴吸湯，剔牙打嗝，十分盡情盡興。
美國孩子長(cháng)大后注重儀態(tài)修養，尊重他人；中國孩子長(cháng)大后講究自我，看重己欲。
吃飯，影響人的一生。
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