酒店員工激勵機制

時(shí)間:2022-07-03 02:19:55 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店員工激勵機制

  在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境條件下,酒店的競爭實(shí)際上就是人才的競爭,然而酒店人才離職非常的頻繁,特別是優(yōu)秀管理人才離職率非常的高,這在很大程度上對酒店的發(fā)展產(chǎn)生了非常大的影響。和小編一起來(lái)看看下文關(guān)于 酒店員工激勵機制,歡迎借鑒!

酒店員工激勵機制

  本文將對現代酒店管理的中的激勵機制建立,談一下自己的觀(guān)點(diǎn)和認識,以供參考。

  關(guān)鍵詞:酒店管理;激勵機制;建立;研究

  員工激勵是酒店行業(yè)的永恒主題,從某種意義上來(lái)講,員工個(gè)人的積極性發(fā)揮與否,直接關(guān)系著(zhù)酒店的運行效率,因此加強對現代酒店管理中的激烈機制問(wèn)題研究,具有非常重大的現實(shí)意義。在當前的環(huán)境條件下,現代酒店若想建立完善健全的激勵機制,應當從以下幾個(gè)方面著(zhù)手:

  一、加強酒店文化建設

  酒店文化是一種特殊的精神和價(jià)值觀(guān),它是酒店在長(cháng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的、模式獨特的價(jià)值觀(guān)綜合體,同時(shí)也是感染每一個(gè)成員的精神所在,在很大程度上代表著(zhù)該酒店的整體經(jīng)營(yíng)管理水平,并且對酒店員工的觀(guān)念、行為等,起到了非常重要的指導、激勵作用。實(shí)踐中可以看到,當酒店文化內涵每一個(gè)員工的價(jià)值觀(guān)相互滲透時(shí),員工才能將酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展作為個(gè)人的奮斗目標;诖,筆者認為應當征求廣大員工的意見(jiàn)或建議,用員工們普遍認同的文化理念和價(jià)值觀(guān)來(lái)管理酒店,只有這樣才能為酒店經(jīng)營(yíng)和快速發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力,并且得到廣大員工的支持和用戶(hù)。在這樣的和諧氛圍下,員工們才能充分發(fā)揮自己的積極主動(dòng)性、創(chuàng )造性,才能為酒店的發(fā)展創(chuàng )造更多的價(jià)值。

  在現代化酒店文化建設過(guò)程中,首先應當轉變傳統的酒店管理觀(guān)念,采取人性化的管理模式,堅持以員工為本,并始終將以員工為本的理念貫徹在酒店的文化建設各環(huán)節,酒店員工發(fā)展目標與酒店發(fā)展目標應當相一致,并在此基礎上建立有效的激勵機制、設公正、公平的聘用機制。同時(shí),還要改變領(lǐng)導作風(fēng),關(guān)心和尊重廣大員工的生活、工作,在集體福利方面加強人性化管理,以此來(lái)有效解除廣大員工的后顧之憂(yōu)。同時(shí),當員工在工作中遇到困難或者挫折時(shí),應當針對性地給予他們安慰和鼓勵,從而使員工們能夠感到酒店集體的溫暖。充分尊重廣大員工們的勞動(dòng)成果,理解員工的思想、維護合法權益,并且要為員工們創(chuàng )造良好的勞動(dòng)氛圍。采取激勵法可以有效激發(fā)員工們的勞動(dòng)積極性,這對改善酒店的服務(wù)質(zhì)量、提高效率和市場(chǎng)競爭力,具有非常重要的作用。同時(shí),還要提高員工們的自信心以及責任感,激發(fā)員工的熱情,以此來(lái)提高員工對酒店的滿(mǎn)意度、忠誠度,通過(guò)激勵機制的實(shí)施,培養員工們的歸屬感。

  二、建立多元化的激勵機制

  近年來(lái),隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟體制改革的不斷深化,酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也在不斷的深入,如何有效地激勵、約束員工,成為亟待解決的問(wèn)題。實(shí)踐中,酒店應當根據自身的特點(diǎn),采用多元化的激勵機制。比如,采用工作激勵方式,將員工放在適當的崗位上,在條件允許的情況下輪換工作,以此來(lái)增加酒店員工的新奇感,賦予他們工作上的更大挑戰,并且培養廣大員工的工作積極性和熱情。筆者認為,工作的報酬實(shí)際上就是工作本身,所以激勵機制在激發(fā)廣大員工積極主動(dòng)性方面具有非常重要的作用。實(shí)踐中,可以采用參與激勵機制,通過(guò)廣泛參與,使員工對酒店產(chǎn)生認同感和歸屬感,并且滿(mǎn)足他們的自尊心。榮譽(yù)激勵機制,在現代企業(yè)中的應用非常的廣泛,酒店業(yè)也不例外,從應用效果來(lái)看,該種方法非常有效。比如,IBM公司建立的百分之百俱樂(lè )部,即員工們完成年度任務(wù)以后,即成為百分之百俱樂(lè )部中的一份子,俱樂(lè )部中的員工及其家人就會(huì )被邀請到一個(gè)非常隆重的集會(huì )上;采用該種方法以后,公司的員工們將加入百分之百俱樂(lè )部作為工作的努力方向,以獲得這樣的資格為榮。這一案例中所采取的激勵機制,主要利用的是員工榮譽(yù)感需求,所以激勵效果非常的顯著(zhù)。

  以上是幾種激勵機制,均為正面的激烈,實(shí)踐中還可采用負激勵法對員工進(jìn)行激勵。其中,懲罰就是一種較為常見(jiàn)的負激勵方法,即為了有效糾正酒店員工工作不良行為而才取的強制措施。從實(shí)踐來(lái)看,如果應用得當,則會(huì )對不良行為產(chǎn)生威懾作用。需要強調的是不可將工作的重點(diǎn)放在懲罰層面上,而是應當將其作為輔助手段。在此過(guò)程中,應當注意以下幾個(gè)方面的內容:不能不教而誅,即應當重點(diǎn)教育,屢教不改者才對其進(jìn)行適當的懲罰,不可以罰代管。同時(shí),還要合理選擇懲罰方式,打擊面不能太廣,避免出現全盤(pán)否定的現象,否則會(huì )對員工的心理產(chǎn)生傷害。同時(shí),還要堅持原則性與靈活性相結合的原則,在嚴格遵循法律法規以及酒店規章制度的基礎上,靈活應用各種手段和方法對員工進(jìn)行激勵。比如,酒店在外聘兼職人員時(shí),應當對兼職員工的家庭情況、個(gè)人情況等進(jìn)行多方面的了解,并且為兼職員工建立個(gè)人檔案;同時(shí),在日常管理工作中,應當關(guān)注這些員工的行為表現,全面把握員工的需求、工作水平等,然后根據情況制定相應的激勵方案,以此來(lái)調動(dòng)酒店每一位員工的工作積極性。

  三、結語(yǔ)

  總而言之,在當前競爭激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境條件下,為了確保酒店能夠占據有地地位,最重要的就是要留住和吸引優(yōu)秀員工,其中一個(gè)重要的手段就是采取激勵機制。酒店應當重視激勵機制的應用,充分調動(dòng)廣大員工的積極主動(dòng)性和創(chuàng )造性,這對酒店的可持續發(fā)展意義重大。

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