膽結石飲食注意事項

膽結石飲食注意事項

　　膽結石飲食注意事項有哪些？許多人并不是很清楚了解，以下是小編整理的相關(guān)信息，歡迎閱讀。

　　膽結石患者注意飲食

　�。�1）在服用膽石化瘀方時(shí)，忌煙、酒、咖啡，忌食辛辣食物、肥膩之物以及發(fā)物，如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉、公雞肉、海鮮、魚(yú)蝦等；

　�。�2）忌吃高膽固醇和高脂肪食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚(yú)子、巧克力及肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等；

　�。�3）一日三餐，要有規律的飲食。如果不進(jìn)食，膽固醇凝聚成塊的可能就會(huì )大大增加。只有在進(jìn)食后，膽囊才會(huì )大部分騰空；

　�。�4）講究飲食衛生，防止細菌入口。飯前飯后要洗手，注意食物衛生，經(jīng)常刷牙，保持口腔健康，防止蛔蟲(chóng)、細菌等進(jìn)入腸道內；

　�。�5）適當多吃些蔬菜與水果，如菠菜、韭菜、芹菜、蘋(píng)果、香蕉等。

　　膽結石形成的原因

　　1、與生活習慣有關(guān)：如愛(ài)靜不愛(ài)動(dòng)、肥胖癥、妊娠后期的病人，因體力活動(dòng)減少，腹壁松弛，內臟下垂，長(cháng)期壓迫膽管，使膽汁排泄不暢，逐漸淤積、濃縮、沉積而形成結石。

　　2、盲目節食減肥：不食早餐，喜食甜食、高脂肪類(lèi)食物及長(cháng)期服某些藥物，如安妥明、雌激素等，均可導致膽汁成分改變。膽汁易濃縮，膽固醇呈飽和狀態(tài)，相互沉積而形成結石。

　　3、與某些物理因素有關(guān)：作過(guò)胃手術(shù)的患者，在手術(shù)中易損傷支配膽囊運動(dòng)的神經(jīng)，使膽囊功能降低，膽汁淤積，久之形成結石。

　　4、膽固醇的代謝失調：高脂肪飲食或糖尿病患者，其血中膽固醇含量也隨之增高。此時(shí)若膽汁淤積，膽鹽減少，則極易形成結石。

　　5、有不良衛生習慣：感染腸道寄生蟲(chóng)者。進(jìn)入膽道或膽囊內的蛔蟲(chóng)，其死亡后的蟲(chóng)體或蟲(chóng)卵皆可形成結石。

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