大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責

大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責

　　現如今，需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編為大家收集的大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責1

　�。�1）對主管負責，執行主管的工作指令，并向其匯報工作。

　�。�2）帶領(lǐng)全體員工按照娛樂(lè )服務(wù)工作規范和質(zhì)量要求做好清潔衛生及接待服務(wù)。

　�。�3）檢查員工的儀容儀表、考勤考紀做好記錄并做出獎懲決定。

　�。�4）熟練掌握晚會(huì )服務(wù)程序及操作規范，在工作中隨時(shí)協(xié)助服務(wù)員完成服務(wù)工作并及時(shí)對發(fā)現的問(wèn)題予以糾正和指導。

　�。�5）熟練掌握酒店服務(wù)項目。帶領(lǐng)本區員工做好推銷(xiāo)工作。

　�。�6）負責本區物料用品的.領(lǐng)用，發(fā)放和耗損報帳工作。定期檢查和清點(diǎn)本區域的各種設備、財產(chǎn)、確保完好無(wú)損。

　�。�7）協(xié)助主管開(kāi)好班前例會(huì )，分配合理，吃苦耐勞，關(guān)心員工思想和生活狀況，做好帶頭作用樹(shù)立良好榜樣。

　�。�8）接受并協(xié)助主管的培訓工作，帶領(lǐng)員工不斷提高綜合素質(zhì)。

　�。�9）負責本區布草送洗，接收及發(fā)放保管工作。

大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責2

　�。�1）在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，按照娛樂(lè )部服務(wù)質(zhì)量和要求及流程做好營(yíng)業(yè)前準備，營(yíng)業(yè)中服務(wù)和營(yíng)業(yè)后收市工作。

　�。�2）正確擺臺，確保所有餐具、器皿清潔、光亮，無(wú)污漬、無(wú)斑痕、無(wú)破損；桌布整潔。

　�。�3）了解酒店其它部門(mén)及娛樂(lè )部各項服務(wù)項目和設施。靈活機動(dòng)地向客人推銷(xiāo)。

　�。�4）了解預定情況，提前做好接待準備工作，確保為客人提供準確周到的服務(wù)。

　�。�5）熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標準，并積極參與各項培訓，提高自身綜合素質(zhì)。

　�。�6）負責本區域或臺位的服務(wù)用品及設施設備的`使用，保養工作，需維修事項，按報修程序報工程部處理。

　�。�7）積極收集客人對本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見(jiàn)或建議并及時(shí)向領(lǐng)班、主管或經(jīng)理報告。

大酒店娛樂(lè )部領(lǐng)班崗位工作職責3

　　1、對總經(jīng)理負責，主持部門(mén)全面工作，執行和落實(shí)上級有關(guān)指示，保證部門(mén)的工作運轉正常。

　　2、制定部門(mén)工作計劃，建立和健全本部各項規章制度，抓好骨干隊伍建設，注意培養、考核和選拔人才。

　　3、抓好員工隊伍思想教育工作，制定每年培訓大綱，落實(shí)獎懲制度。

　　4、主持部門(mén)例會(huì )，聽(tīng)取匯報，研究情況，布置任務(wù)。

　　5、監督營(yíng)業(yè)計劃落實(shí)情況，抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，保證完成各項經(jīng)濟指標。

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