酒店保安管理制度

酒店保安管理制度集錦15篇

　　在當今社會(huì )生活中，各種制度頻頻出現，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的酒店保安管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店保安管理制度1

　　酒店保安部主要是在酒店的領(lǐng)導下，貫徹執行“安全第一、預防為主”和酒店安全管理“內緊外松”的工作方針，負責建立完善部門(mén)的各項規章制度并貫徹實(shí)施。

　　全面負責酒店的治安、消防安全管理工作，負責酒店的“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)工作的管理和培訓，負責酒店在治安、消防方面的突發(fā)性事件處理和有關(guān)善后工作，負責酒店與當地公安機關(guān)的工作銜接與處理，負責酒店“誰(shuí)、誰(shuí)負責、誰(shuí)在崗、誰(shuí)負責”的治安、消防管理責任制建立和實(shí)施等。

　　保安部是酒店的安全保障部門(mén)，承擔著(zhù)酒店的安全管理責任，要管理好酒店保安部。

　　筆者認為有以下幾方面：

　　一、 素質(zhì)管理

　　1、道德管理

　　保安部在做好安全管理的同時(shí)，還承擔著(zhù)保護酒店財產(chǎn)的責任。通過(guò)監控及時(shí)發(fā)現各區域的異常情況，在員工通道進(jìn)出口，按規定對進(jìn)出的員工進(jìn)行檢查，防止出現外帶現象，一旦發(fā)現立即向質(zhì)檢部匯報處理。所以，保安部要加強保安員的職業(yè)道德管理，嚴格執行酒店相關(guān)制度，落實(shí)安全檢查工作。

　　2、自律管理

　　由于工作崗位的特殊性，保安員基本上都是獨立上崗，帶班及經(jīng)理都是以巡查的方式檢查各崗位工作，這就要求保安員在工作期間自律，并輔助巡更記錄等措施加強管理。

　　員工素質(zhì)包括多方面，鑒于保安部工作的重要性，酒店招聘保安員時(shí)，退伍軍人優(yōu)先、黨員優(yōu)先，本地戶(hù)口優(yōu)先，酒店員工擔保優(yōu)先等。

　　入職后還要加強提高綜合素質(zhì)的專(zhuān)題培訓，通過(guò)培訓和監督管理，使其能較好地完成崗位工作，真正起到“看家護院”的作用。

　　二、安全管理

　　保證酒店安全是保安部的重要職責，為此保安部對安全管理要做好以下幾方面：

　　(一)消防安全管理

　　1、日常安全巡查：保安部設置專(zhuān)職的消防檢查員，每天對酒店各區域的消防設施巡查，并有完整記錄。在巡查中發(fā)現設施損壞，及時(shí)保修，通過(guò)巡查掌握消防設施情況，確保消防設施的正常運轉。

　　2、加強與消防部門(mén)的聯(lián)系，配合做好消防安全檢查工作，做好每日消防檢查信息錄入。

　　3、消防應急預案：建立酒店消防應急預案，成立義務(wù)消防員隊伍，通過(guò)培訓提高義務(wù)消防員的操作技能，并進(jìn)行消防預案演練。

　　4、專(zhuān)項安全檢查：保安部在重大節日和重要接待前，組織各相關(guān)部門(mén)對酒店消防安全進(jìn)行專(zhuān)項檢查，存在的問(wèn)題及時(shí)整改，提高消防安全管理意識。

　　5、消防知識宣傳：在員工區域張貼一些消防宣傳，對消防知識、應知應會(huì )等進(jìn)行宣傳，提高全員消防意識。

　　6、與各部門(mén)簽訂消防管理責任書(shū)，將消防安全管理工作制度化、責任化。把消防安全管理責任落實(shí)具體人，與保安部共同做好管理工作。

　　(二)治安事件管理

　　治安事件包括：搶劫、盜竊、斗毆等，值班人員通過(guò)監控及時(shí)發(fā)現可疑的人和事，迅速趕到現場(chǎng)，進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。

　　(三)突發(fā)事件管理

　　突發(fā)事件是指在酒店內突然發(fā)生的非正常事件，可能給酒店的正常營(yíng)運產(chǎn)生不利影響，給酒店和客人帶來(lái)經(jīng)濟損失。酒店一旦發(fā)生突發(fā)事件，保安部在崗人員必須第一時(shí)間到達現場(chǎng)，按照相關(guān)預案進(jìn)行處理。

　　(四)車(chē)輛安全管理

　　停車(chē)場(chǎng)管理是保安員日常工作重點(diǎn)。車(chē)輛指揮按規范執行，知道車(chē)位現狀，合理安排車(chē)位，手勢大方得體，對進(jìn)出車(chē)輛登記，并做好檢查，發(fā)現車(chē)窗未關(guān)、車(chē)身有異常等情況，及時(shí)配合進(jìn)行處理。同時(shí)還要保安服務(wù)禮賓化，充分展示服務(wù)禮儀，并為有需要的客人提供行李服務(wù)。

　　(五)鑰匙安全管理

　　保安部負責酒店客用鑰匙以外的全部鑰匙的`管理。凡是施工完畢，經(jīng)驗收合格的門(mén)、廳、室、工作間、倉庫等門(mén)窗鑰匙一律交保安部存檔。保安部將鎖友鑰匙進(jìn)行統一登記、編號，由專(zhuān)人管理，未經(jīng)批準，無(wú)特殊情況，禁止動(dòng)用。

　　各部門(mén)若使用備用鑰匙，需經(jīng)保安部經(jīng)理和行政辦主任批準后，由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取，并負責管理，指定專(zhuān)人保管使用。

　　(六)施工安全管理

　　施工過(guò)程中的防火、治安管理是由保安部負責，施工隊伍進(jìn)場(chǎng)之前，會(huì )同保安部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內容的安全協(xié)議，嚴格按協(xié)議執行。

　　所有施工人員必須接受安全培訓，掌握消防、治安的基本常識和要求，并學(xué)會(huì )使用常用的滅火器材和了解緊急情況時(shí)正確處置，及時(shí)報告的程序，培訓后經(jīng)考核合格后才能上崗。

　　電工、焊工及化學(xué)危險物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè)，并嚴格按照有關(guān)規定操作，不得跨工種作業(yè)，也不得以任何借口違章作業(yè)。

　　特殊工種操作證應隨身攜帶以備檢查。施工現場(chǎng)有火災危險的部位須有醒目的禁煙、火標志。在安全處設固定吸煙點(diǎn)并放置有水的非燃容器，確保煙頭、煙灰、火柴梗不落地。

　　三、設施管理

　　1、消防設施

　　酒店在正式營(yíng)業(yè)前，必須按照相關(guān)要求完善消防設施，營(yíng)業(yè)中如發(fā)現消防設施有所損壞，要及時(shí)維修。確保消防設施完善，是消防管理工作的基礎。消防設施對于消防管理工作至關(guān)重要，保安部要加強日常檢查。

　　2、監控系統

　　按照工作需要，完善監控系統，使酒店各區域無(wú)死角，監控中心人員隨時(shí)關(guān)注系統，一旦出現故障及時(shí)維修，確保設備處于完好狀態(tài)。

　　3、專(zhuān)業(yè)維保

　　消防系統和監控系統屬于特征設備，日常的維修保養一旦交由專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行，在維保公司作業(yè)時(shí)，保安部必須安排專(zhuān)人跟進(jìn)，對維保項目登記管理。

　　4、日常工具

　　保安部日常工具包括：對講機、警棍等，當班員工妥善保管，如有遺失，照價(jià)賠償，交班時(shí)要檢查清楚后再交接。

　　保安部在設施設備的管理上，主要是做好日常檢查，定期對系統進(jìn)行檢測，發(fā)現故障及時(shí)要求維保公司盡快修復。同時(shí)還要做好設備的清潔，建立相關(guān)制度，加強制度化管理。

　　四、培訓管理

　　1、入職消防培訓

　　保安部一般都負責入職的消防知識培訓，培訓時(shí)長(cháng)為4小時(shí)，通過(guò)培訓使新員工對消防有初步認識和了解，能使用滅火器，出現火警知道如何報警燈。新員工入職培訓是不定期的，根據酒店人員招聘情況，適時(shí)安排。

　　2、全員消防知識培訓

　　酒店消防管理區域面積大，僅僅靠保安部有限的人員，消防工作是非常被動(dòng)的，為此各部門(mén)選派人員組建義務(wù)消防員隊伍是必要的。

　　義務(wù)消防員通過(guò)培訓，提高對消防設施的認識和操作，在出現火警時(shí)，懂得如何報警，如何撲滅初期火災。同時(shí)還開(kāi)展全員消防知識培訓，提高全體員工的消防安全意識。

　　3、消防應急演練

　　為了確保酒店員工及客人的生命財產(chǎn)安全，提高酒店專(zhuān)職和義務(wù)消防隊的滅火作戰能力和全體員工的應急疏散能力，在酒店萬(wàn)一發(fā)生緊急情況時(shí)，各部門(mén)員工的配合更加默契、分工更加具體化和程序化，使事故能夠得到及時(shí)、迅速、有效的處理。

　　保安部會(huì )編制消防應急預案，并通過(guò)培訓后，組織實(shí)施，通過(guò)模擬提高全員的快速反應能力。

　　4、保安禮賓化培訓

　　隨著(zhù)人力的不斷增加，各崗位的人員都在壓縮，酒店更多地提倡一崗多能，要求員工掌握多項技能，保安禮賓化就是其中的一項。保安員在客人進(jìn)入酒店除了指揮車(chē)輛停放外，還需要為客人提供行李服務(wù)，提供禮賓化服務(wù)。

　　5、車(chē)輛指揮培訓

　　對進(jìn)出車(chē)輛認真檢查，檢查車(chē)輛有無(wú)車(chē)牌及損壞痕跡，迅速填寫(xiě)停車(chē)卡，指引車(chē)輛停入停車(chē)場(chǎng)。及時(shí)收回客人的停車(chē)卡，迅速放行。

　　車(chē)輛指揮是保安員日常工作的重要部分：正確的指揮手勢，規范地填寫(xiě)停車(chē)卡等，都是培訓的主要內容。

　　6、體能訓練

　　保安員作為酒店的安全保衛人員，體能訓練是必不可少的，在出現突發(fā)事件時(shí)，才能迅速地趕到現場(chǎng)。體能訓練包括：跑步、站軍姿、爬樓梯、負重跑等。

　　五、溝通與寫(xiě)作

　　1、酒店的各項安全防范工作是個(gè)有機結合的整體，各管區管理人員在執行各自的管理任務(wù)時(shí)，應有整體意識和全局觀(guān)念，協(xié)同做好工作。

　　在幫助各部門(mén)進(jìn)行安全業(yè)務(wù)培訓時(shí)，應同時(shí)做好防火安全宣傳，消防業(yè)務(wù)知識培訓和各項防火措施的落實(shí)。

　　2、班組之間要切實(shí)做好工作的銜接，交班的班組應將當班的工作情況、需要繼續完成的工作，以及保安設備和器材的狀況，準確、清楚地記錄在交接班記錄本上。

　　接班的班組應認真閱看記錄本中的交班記錄，仔細檢查保安設備和器材的完好情況，交接班時(shí)，當場(chǎng)交接清楚，交接班組的領(lǐng)班應在記錄上簽字，以示負責。

　　3、保安部還要加強與酒店其他部門(mén)之間的溝通與協(xié)作，配合做好各項安全管理工作。尤其是有重要接待時(shí)，積極配合相關(guān)部門(mén)做好保衛工作，并加強消防安全的檢查，確保接待工作的順利完成。

　　六、對外關(guān)系管理

　　保安部日常工作中還需要與當地公安、消防等部門(mén)聯(lián)系，按規定完成相關(guān)報表的填報。加強與這些職能部門(mén)的溝通，有利于酒店保安工作的開(kāi)展。

　　保安部的管理工作十分瑣碎，但又至關(guān)重要，在具體管理中，走動(dòng)式管理是必不可少的，通過(guò)管理切實(shí)做好酒店的安全保衛工作。

酒店保安管理制度2

　　1.制度制定：由人力資源部主導，各部門(mén)參與，確保制度全面覆蓋各項業(yè)務(wù)。

　　2.宣傳教育：定期舉辦培訓，讓員工充分理解并遵守制度。

　　3.監督執行：管理層需定期檢查制度執行情況，及時(shí)糾正偏差。

　　4.反饋調整：鼓勵員工提供反饋，根據實(shí)際情況適時(shí)修訂制度。

　　5.激勵機制：將制度執行納入績(jì)效考核，獎勵遵守制度的.員工。

　　酒店辦公管理制度的完善與執行，是提升酒店管理水平，實(shí)現可持續發(fā)展的關(guān)鍵。只有將制度落實(shí)到日常工作中，才能真正發(fā)揮其效能，推動(dòng)酒店向更高水平邁進(jìn)。

酒店保安管理制度3

　　1.制度建設：定期審查并更新管理制度，確保其適應市場(chǎng)變化和法規要求。

　　2.培訓實(shí)施：為員工提供系統化的培訓，增強他們的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識。

　　3.監督與反饋：設立監督機制，收集員工和客戶(hù)的`反饋，持續改進(jìn)制度。

　　4.激勵與獎懲：建立獎懲制度，鼓勵優(yōu)秀表現，糾正不當行為。

　　5.技術(shù)應用：利用現代技術(shù)，如crm系統和erp系統，提高管理效率。

　　通過(guò)以上方案，漢庭酒店將實(shí)現管理制度的落地執行，從而提升整體運營(yíng)效能，打造優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)環(huán)境。

酒店保安管理制度4

　　1.制定詳細清潔標準：明確每個(gè)區域的清潔頻率、方法和驗收標準，確保所有區域達到衛生要求。

　　2.培訓與監督：對員工進(jìn)行衛生知識培訓，制定行為準則，同時(shí)設立衛生監督員，確保衛生制度的執行。

　　3.設立衛生檢查機制：定期進(jìn)行內部自查和第三方審計，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，并對表現優(yōu)秀的員工給予獎勵。

　　4.強化食品安全：建立嚴格的食材采購、存儲、加工流程，定期檢查廚房設備清潔和員工健康狀況。

　　5.廢棄物規范化管理：設立垃圾分類(lèi)指導，確保垃圾及時(shí)清理，減少環(huán)境污染。

　　6.透明化反饋：鼓勵客人提供衛生方面的反饋，及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題，不斷優(yōu)化衛生管理。

　　通過(guò)上述方案，我們致力于打造一個(gè)整潔、安全、舒適的`環(huán)境，讓每一位入住的客人都能感受到酒店的用心與專(zhuān)業(yè)，從而提升酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。

酒店保安管理制度5

　　1.人力資源：實(shí)施定期的員工培訓計劃，提升服務(wù)質(zhì)量；建立公正的績(jì)效評價(jià)體系，激勵員工積極性。

　　2.財務(wù)：實(shí)行嚴格的.財務(wù)審計，確保資金透明；優(yōu)化成本結構，降低不必要的開(kāi)支。

　　3.客戶(hù)服務(wù)：設立客戶(hù)反饋渠道，快速響應問(wèn)題；定期收集客戶(hù)評價(jià)，持續改進(jìn)服務(wù)。

　　4.設施維護：制定預防性維護計劃，及時(shí)發(fā)現并解決問(wèn)題；確保所有設施符合安全標準。

　　5.衛生安全：制定詳細的清潔和消毒規程，定期進(jìn)行食品安全檢查。

　　6.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：分析市場(chǎng)趨勢，制定有針對性的營(yíng)銷(xiāo)策略；利用社交媒體等平臺提升品牌曝光。

　　7.內部溝通：定期舉行員工會(huì )議，分享信息，鼓勵員工提出建議；建立內部通訊系統，保證信息暢通。

　　通過(guò)以上方案的執行，酒店管理將更加規范，服務(wù)品質(zhì)將進(jìn)一步提升，從而實(shí)現酒店的長(cháng)期穩定發(fā)展。

酒店保安管理制度6

　　保安部管理制度上墻制度的重要性體現在：

　　1、提高效率：?jiǎn)T工能快速了解和掌握工作要求，減少因不熟悉流程而產(chǎn)生的延誤。

　　2、規范行為：明確的'規章制度能約束員工行為，減少違規現象，維護公司形象。

　　3、預防風(fēng)險：應急預案的存在有助于迅速應對突發(fā)事件，降低損失。

　　4、提升服務(wù)質(zhì)量：通過(guò)標準化的服務(wù)流程，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　5、促進(jìn)團隊建設：共同遵守的規則強化團隊凝聚力，增強協(xié)作效果。

酒店保安管理制度7

　　酒店保安部管理制度的重要性不言而喻，它直接關(guān)乎酒店的安全穩定和客戶(hù)滿(mǎn)意度。一套完善的制度能夠：

　　1、提升服務(wù)質(zhì)量：通過(guò)規范化的`流程和行為準則，提升保安人員的專(zhuān)業(yè)形象和服務(wù)水平。

　　2、防范風(fēng)險：有效的預防措施和應急方案能及時(shí)應對潛在威脅，減少損失。

　　3、維護酒店聲譽(yù)：及時(shí)、妥善處理安全事件，保障客人安全，維護酒店的良好口碑。

　　4、提高效率：清晰的職責分工和工作流程，提高保安團隊的工作效率。

酒店保安管理制度8

　　1、當值期間必須著(zhù)裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿符合要求，不許抱胸插手。

　　2、嚴格遵守上下班時(shí)間，佩戴工牌，經(jīng)員工通道出入，同時(shí)打卡備案。

　　3、做到無(wú)條件服從上級分配，聽(tīng)從上級管理。

　　4、嚴格遵守交接班制度（下一班未接班時(shí)，當值不準離崗）。

　　5、熟練掌握保安部崗位工作特點(diǎn)、職責與要求。

　　6、接觸客人要十分有禮貌，并注意語(yǔ)氣態(tài)度。

　　7、處理問(wèn)題時(shí)，力求做到容忍寬大，以理服人。

　　8、當值時(shí)不得聊天、閱書(shū)報、寫(xiě)私函、聽(tīng)耳機、吸煙、吃零食、打私人電話(huà)，并謝絕來(lái)訪(fǎng)，如屬要事，要保安部當值負責人批準方可。

　　9、當值時(shí)只能與客人保持一種工作上的關(guān)系，不得在崗上與客人拉扯、閑聊。

　　10、當值時(shí)不得利用個(gè)人職權與客人進(jìn)行任何私人交易。

　　11、當值時(shí)不得以任何理由、方式向客人索要小費或禮物。

　　12、當值時(shí)不準睡覺(jué)、不得帶有醉意。

　　13、嚴禁當值時(shí)隨意離崗，如需吃飯、喝水、去衛生間，需領(lǐng)班批準并派他人替崗后，方可進(jìn)行。

　　14、殊特殊情況，嚴禁使用會(huì )所客用設施。

　　15、熟悉本會(huì )所各種報警裝置及消防器材的位置，并熟練掌握其使用方法。

　　16、一旦發(fā)現火警，無(wú)論程序大小，都必須按規定的.程序上報，并立即采用有效措施。

　　17、熟悉會(huì )所各部門(mén)出口通道，包括員工通道、客用通道、消防通道等。

　　18、無(wú)特殊情況，不得私入客房、倉庫、辦公室、廚房、服務(wù)員工作間等。

　　19、不得以權謀私或者做任何有損會(huì )所名譽(yù)的事情。

　　20、當值期間不得采用任何手段包庇、掩護違法犯罪

酒店保安管理制度9

　　1.制定詳細的工作手冊，涵蓋保安部的所有職責和流程，確保每個(gè)保安人員都清楚自己的任務(wù)和操作規程。

　　2.定期評估保安人員的工作表現，進(jìn)行必要的培訓和輔導，確保其業(yè)務(wù)能力和服務(wù)態(tài)度符合酒店標準。

　　3.設立安全委員會(huì )，定期審查和更新安全政策，確保其適應酒店運營(yíng)環(huán)境的變化。

　　4.加強與當地執法部門(mén)的溝通合作，建立快速聯(lián)動(dòng)機制，應對突發(fā)安全事件。

　　5.對保安設備進(jìn)行定期檢查和保養，確保其處于良好工作狀態(tài)。

　　6.鼓勵員工報告安全隱患，建立有效的'反饋機制，及時(shí)消除潛在風(fēng)險。

　　通過(guò)以上方案的實(shí)施，酒店保安部管理制度將更加完善，為酒店的持續穩定運營(yíng)提供堅實(shí)的保障。

酒店保安管理制度10

　　1.人力資源管理：建立定期培訓機制，提升員工專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識；實(shí)施公正的績(jì)效評估體系，激勵員工積極性。

　　2.財務(wù)管理：實(shí)施嚴格的財務(wù)審計，確保資金透明；通過(guò)預算管理，控制成本，提高盈利水平。

　　3.客房與餐飲服務(wù)：制定詳細的'服務(wù)流程和標準，確保每個(gè)環(huán)節的高效運行；定期檢查設施設備，及時(shí)維修更新。

　　4.安全與衛生：定期進(jìn)行安全演練，確保員工熟悉應急處理程序；嚴格執行衛生標準，打造健康環(huán)境。

　　5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：分析市場(chǎng)需求，靈活調整價(jià)格策略；利用數據分析，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，增加客戶(hù)粘性。

　　以上管理制度的制定與執行，需結合賓館酒店的具體情況，不斷調整和完善，以適應市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求。通過(guò)持續改進(jìn)，賓館酒店能夠實(shí)現高效運營(yíng)，實(shí)現可持續發(fā)展。

酒店保安管理制度11

　　本制度旨在規范酒店保安人員的工作行為，確保酒店的安全運營(yíng)，為客戶(hù)提供舒適、安全的`環(huán)境。主要內容包括保安人員的職責定義、工作流程、行為準則、培訓與發(fā)展、考核與獎懲、應急處理以及與酒店其他部門(mén)的協(xié)作機制。

　　內容概述：

　　1、職責與權限：明確保安人員在日常工作中負責的區域、任務(wù)以及在特殊情況下應采取的行動(dòng)。

　　2、工作流程：規定保安人員的交接班程序、巡邏路線(xiàn)、監控設備使用規則等。

　　3、行為準則：設定保安人員的行為標準，包括著(zhù)裝要求、禮儀規范、保密規定等。

　　4、培訓與發(fā)展：設立定期的技能培訓和安全知識更新，提升保安人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

　　5、考核與獎懲：建立公正的績(jì)效評價(jià)體系，激勵保安人員提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　6、應急處理：制定詳細應急預案，指導保安人員在緊急情況下的應對措施。

　　7、協(xié)作機制：確立保安部門(mén)與其他部門(mén)的溝通協(xié)調方式，確保信息暢通。

酒店保安管理制度12

　　保安部管理制度的重要性不言而喻，它：

　　1、保障企業(yè)財產(chǎn)安全：預防盜竊、破壞等不法行為。

　　2、維護工作秩序：確保員工能在一個(gè)穩定、安全的'環(huán)境中工作。

　　3、提升企業(yè)形象：專(zhuān)業(yè)、有序的保安工作能給訪(fǎng)客留下良好印象。

　　4、防范潛在風(fēng)險：及時(shí)發(fā)現并處理安全隱患，防止事故升級。

　　5、保護個(gè)人安全：為員工和客戶(hù)提供人身安全保障。

酒店保安管理制度13

　　1.培訓與宣傳：對全體員工進(jìn)行五常管理的培訓，讓員工理解其意義和操作方法，并通過(guò)海報、公告等方式加強宣傳。

　　2.制定標準：針對各工作區域，制定詳細的五常執行標準，明確責任人。

　　3.實(shí)施步驟：-第一階段：全員參與，進(jìn)行大掃除，初步實(shí)現整理和整頓。-第二階段：建立清掃和清潔制度，確保日常維護。-第三階段：培養員工素養，形成遵守規定的習慣。

　　4.檢查與反饋：管理層定期檢查執行情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，對表現優(yōu)秀的.員工給予獎勵。

　　5.持續改進(jìn)：定期評估五常制度的效果，根據實(shí)際情況調整和完善。

　　五常管理制度的實(shí)施需要全員參與和持續努力，只有這樣，才能真正提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和運營(yíng)效率，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)體驗。

酒店保安管理制度14

　　一、保安部經(jīng)理崗位職責：

　　1、堅持貫徹執行上級領(lǐng)導的指示，做好上級領(lǐng)導在保安工作上的參謀和助手，對酒店的安全負有重要的責任。

　　2、有高度的責任感和事業(yè)心，有現代酒店管理的經(jīng)驗。

　　3、敬業(yè)樂(lè )業(yè)，堅持原則、不徇私情、秉公執法，吃苦耐勞、勇于獻身。做好安全保衛工作，確保酒店人、財、物的絕對安全。

　　4、負責制定、健全酒店的安全保衛制度，部署保安部的工作計劃安排和檢查落實(shí)，審定各部擬定的崗位安全制度、規定，報請上級領(lǐng)導準后實(shí)施。

　　5、堅持酒店保安管理的規范化、程序化、標準化、制度化，堅持以身作則，最大限度地調動(dòng)部門(mén)員工的工作積極性，并積極開(kāi)展全面質(zhì)量管理活動(dòng)。

　　6、維護酒店內部治安秩序，經(jīng)常巡視酒店各重要器材設備，確保設備處于良好狀態(tài)。

　　7、組織調查內部發(fā)生的重大案件、事故，并向上級提出建議，匯報查處結果。

　　8、負責本部門(mén)員工的工作分派，帶領(lǐng)本部門(mén)員工努力做好工作，保障員工和賓客的生命安全，對酒店經(jīng)濟部位和要害部位的安全要加強管理。

　　9、與當地執法部門(mén)、司法部門(mén)及其它保安部門(mén)保持密切的合作關(guān)系，配合執法部門(mén)偵破違法犯罪案件。

　　10、受理酒店有關(guān)本部門(mén)的客人投訴。

　　11、重視內勤工作，組織好保安工作檔案材料的積累和科學(xué)管理工作。

　　12、協(xié)助上級組建酒店安全委員會(huì )、消防委員會(huì )、交通安全委員會(huì )等組織，擔任或選派各委員會(huì )主任并主持日常工作。

　　13、協(xié)助培訓中心組織開(kāi)展以“防火、防盜、防破壞、防自然災害”為中心的安全教育和法制教育。

　　14、完成酒店領(lǐng)導及上級業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的各項臨時(shí)性保安工作。

　　二、保安部主管崗位職責：

　　1、協(xié)助經(jīng)理做好日常事務(wù)工作，做好部門(mén)經(jīng)理的助手，努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù)，直接向經(jīng)理負責；

　　2、努力提高酒店競爭意識，提高業(yè)務(wù)管理水平，辦事積極、認真負責、講求效率，樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)、確保賓客安全的思想，作風(fēng)正派，不謀私利，有勇于獻身的精神；

　　3、督導各保安員履行其職責，具體檢查各項保安措施的落實(shí)，指導開(kāi)展群眾性安全防范工作；

　　4、具體處理當值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀問(wèn)題，并負責分管本部員工的培訓和考核；

　　5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況，編制培訓計劃，輔導新招進(jìn)的見(jiàn)習保安員，經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育，提高保安部的整體素質(zhì)；

　　6、負責本部人員的考勤、考核工作，并負責消防防范布置及檢查工作。

　　三、保安員崗位職責：

　　1、酒店保安員應具有強烈的責任心，工作認真負責，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺(jué)性，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀行為；

　　2、具有為酒店全心全意服務(wù)的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現“敬客、敏捷、周到”的酒店服務(wù)風(fēng)格；

　　3、努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當值時(shí)要保持旺盛的精力；

　　4、服從上級的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認真貫徹執行安全崗位職責，做好本職工作，確保酒店安全；

　　5、處理在酒店內發(fā)生的非常事故并協(xié)助酒店各部處理賓客或雇員的安全問(wèn)題，要熟悉崗位的分布，愛(ài)護通信器材和崗位上的各種設施；

　　6、在酒店范圍內外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤(pán)查監控；

　　7、協(xié)助有關(guān)部門(mén)保衛重要賓客進(jìn)出酒店的安全，做好大型會(huì )議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點(diǎn)，制止賭博、打斗及偷竊客人財物等情況的發(fā)生；

　　8、對重要部位和儲存大量錢(qián)物的場(chǎng)所要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出，護衛財務(wù)部收銀員將現金存入或提出；

　　9、定期檢查報警系統、安全及消防系統，嚴密控制建筑物周?chē)�之門(mén)戶(hù)、服務(wù)區、工程交貨區；

　　10、嚴格遵守酒店各項規章制度，特別是安全保衛制度，執行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準處理私事，確保安全。

　　四、酒店內部治安管理制度：

　　1、保安部應根據酒店的建筑結構、經(jīng)營(yíng)范圍、信道及工程設備設施的`分布狀況，制定酒店內部安全制度，統籌考慮，正確劃定巡邏路線(xiàn)；

　　2、負責保護酒店賓客和員工的人身、財物安全，在發(fā)生火災時(shí)正確使用消防器材；

　　3、加強對公共場(chǎng)所的管理，如大堂、餐廳、茶區、咖啡廳、樓層等，對下班后穿工作服仍在公共場(chǎng)所逗留以及衣履不整的人員，制止其進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或勸其離開(kāi)；

　　4、負責維護酒店內的秩序，制止酒店員工違章違紀，如在酒店內嬉戲打鬧、損壞花草樹(shù)木等行為；

　　5、負責對員工通道和員工上下班進(jìn)出口的紀律檢查；對攜帶酒店物品外出的人員按規定進(jìn)行檢查，防止偷盜行為。

　　五、酒店消防管理制度：

　　1、總臺由當班服務(wù)員24小時(shí)值班，如有情況，應立即通知保安部、工程部值班員，迅速到現場(chǎng)。

　　2、如發(fā)生火災，值班員應立即先將樓層總電門(mén)關(guān)閉，切斷電源，防止爆炸。情況嚴重緊急，應邊搶救滅火、邊報辦公室和打消防火警電話(huà)。報警時(shí)要準確清楚地說(shuō)明酒店地點(diǎn)報警人姓名及聯(lián)系電話(huà)，待消防隊把情況聽(tīng)清楚后才可放下電話(huà)筒，同時(shí)報警人要到路口、通道接應消防車(chē)赴現場(chǎng)救火。

　　3、各部門(mén)員工知道酒店失火后，應及時(shí)趕到失火現場(chǎng)參加撲救，準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領(lǐng)導在場(chǎng)由領(lǐng)導指揮，如領(lǐng)導不在時(shí)，則由在場(chǎng)員工商量決定，作出果斷的措施，立即進(jìn)行滅火和營(yíng)救工作。

　　4、如發(fā)生著(zhù)火、大火，知情不報或不堅守崗位，離開(kāi)現場(chǎng)，臨陣逃脫者，按其情況嚴重程度給予行政處分，并追究其責任。

　　5、學(xué)習消防知識，會(huì )用滅火器具和設備。每月檢查一次消防設備、消防栓和滅火器，保證設備完整、靈活好用。

　　六、酒店防火管理制度：

　　1、酒店內部不準存有易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內及房間陽(yáng)臺燃放煙花、爆竹等。

　　2、客房?jì)炔粶适褂妹骰痣姞t、煤氣爐、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經(jīng)消保安部同意后方可使用，并做好登記。不準將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準在房間內生火燒東西。

　　3、配電房?jì)炔粶识逊盼锲�。不準在布草間、樓層小倉庫內吸煙，消防分機旁邊不準擺放任何雜物。

　　4、裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙和使用明火。用酒精清洗機器部件時(shí)，要保持室內通風(fēng)，大量清洗機器時(shí)，要到室外通風(fēng)的地方進(jìn)行。如無(wú)法移動(dòng)機器時(shí)，必須打開(kāi)門(mén)窗，保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并及時(shí)清理。

　　5、各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標志和安全指示燈要保證完好。

　　七、保安員培訓管理制度：

　　1、保安部將根據每個(gè)員工的素質(zhì)和表現以及酒店、部門(mén)管理服務(wù)工作的需要，進(jìn)行不同形式、不同層次的培訓。日常培訓按層次管理原則，即部門(mén)經(jīng)理負責對主管的培訓，主管負責對保安員進(jìn)行周期性培訓；

　　2、保安部每季度對員工進(jìn)行一次思想品德和工作業(yè)績(jì)方面的評估，作為員工下一季度工資標準的依據；

　　3、保安部每半年對員工進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能和外語(yǔ)知識的考核，成績(jì)存盤(pán)，作為晉升、降職或獎罰的依據之一；

　　4、如員工嚴重違紀但又未達到開(kāi)除的程度，部門(mén)可酌情對其重復培訓。

　　八、保安員日常管理制度：

　　1、保安部依據酒店的《員工手冊》對保安員進(jìn)行管理，同時(shí)根據“嚴格培訓，嚴格管理”的要求，在實(shí)施具體管理時(shí)更應強調保安工作的重要性；

　　2、保安員應“律人先律己”，如保安員違反酒店紀律，一律從嚴處理；

　　3、對保安員的日常管理和培訓工作由保安部經(jīng)理或主管負責，每月由部門(mén)經(jīng)理或主管主持召開(kāi)一次保安員大會(huì )，每周一次由主管主持召開(kāi)班務(wù)會(huì )，小結工作及進(jìn)行思想品德和業(yè)務(wù)知識培訓；

　　4、保安部例會(huì )每周一次，傳達上級指示，研究解決值班過(guò)程中存在的問(wèn)題，總結上周工作布置下周任務(wù)。

　　九、保安部上班管理制度：

　　1、嚴格遵守本酒店的各項規章制度；

　　2、著(zhù)裝整齊、儀表端莊、精神集中，文明禮貌，不準便裝、制服混裝上崗；

　　3、應按時(shí)上、下班，嚴禁遲到或早退；

　　4、服從命令、聽(tīng)從指揮，完成上級交給的任務(wù)；

　　5、不準離崗、脫崗、互相串崗；

　　6、不準利用工作之便無(wú)故刁難顧客和游客；

　　7、不準利用工作之便動(dòng)用公司財物；

　　8、禁止會(huì )客接友、打電話(huà)、看書(shū)看報等；

　　9、嚴禁吸煙、喝酒、睡覺(jué)等。

　　十、保安部工作管理制度：

　　1、儀容儀表：

　�。�1）保安人員上崗前不得飲酒，上崗時(shí)要求穿制服、佩戴員工號牌，直至下班為止；

　�。�2）保安人員上崗后要注意力集中，保持舉止端莊，迎賓有禮，處理問(wèn)題時(shí)要妥善分析情節的輕重、果斷公平；

　�。�3）保安人員不準留長(cháng)頭發(fā)、胡子、長(cháng)指甲，違者警告，限期改正。

　　2、執勤部分：

　�。�1）遇到報警時(shí)應沉著(zhù)、冷靜、準確地向有關(guān)部門(mén)或值班領(lǐng)導報告，不準離開(kāi)現場(chǎng)，如擅自離崗者，按失職論處；

　�。�2）值班時(shí)不準打與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的電話(huà)；不準會(huì )客；不得將非酒店人員在酒店留宿。

　�。�3）值班人員必須經(jīng)常打掃衛生，保持值班室干凈、整齊。

　　十一、安全工作總結制度：

　　1、保安部工作總結直接匯報部門(mén)經(jīng)理；

　　2、工作總結中應包括酒店安全概述、消防安全情況、本月案件統計、內務(wù)管理自述四個(gè)方面；

　　3、酒店安全概述應將酒店內各種場(chǎng)所所發(fā)生的事件及處理決定加以詳細說(shuō)明；

　　4、消防安全情況主要述說(shuō)本月的消防檢查是否發(fā)現隱患及是否發(fā)生火情火災事故；

　　5、本月事件案件統計，從每月保安值班記錄中統計；

　　6、內部管理自述報告，反映一月內的人事變動(dòng)、員工培訓及員工重大違紀事件。

　　十二、當班前列隊訓練制度：

　　1、檢查保安員衣著(zhù)、裝束；

　　2、每日分二班，由主管召集，當值全體工作人員參加；

　　3、班前點(diǎn)名，并由主管交代當班之工作及注意事項；

　　4、必要時(shí)將進(jìn)行站姿、走姿等軍姿訓練。

　　十三、日常工作記錄管理制度：

　　1、當值主管依次在記錄本上填寫(xiě)日常工作情況；

　　2、保安值班記錄本內所記敘之事件必須有時(shí)間、地點(diǎn)、人物、處理結果、遺留問(wèn)題；

　　3、填寫(xiě)完后交保安經(jīng)理審閱。

　　十四、員工違例處理制度：

　　1、員工違例行為以酒店頒布的有關(guān)規章制度為依據，各級保安員必須掌握各項規章制度的內容和使用范圍。

　　2、酒店員工的違例行為由三方人員負責檢查：

　�。�1）當值保安員；

　�。�2）當值主管；

　�。�3）項目組人員。

　　3、違例行為的直接糾正和指揮以當值保安員、當值主管為主，調查核實(shí)以項目班人員為主。

　　4、員工違例確屬輕微和危害性小給予批評教育，較嚴重的和危害較大的由項目組組織專(zhuān)門(mén)材料報人事部及違例員工所在部門(mén)處理。

　　5、調查處理程序：

　�。�1）當值保安員或主管、項目組、保安經(jīng)理三級逐級核實(shí)；

　�。�2）項目組出具檢控報告書(shū)一式三份；

　�。�3）報人事部和其所在部門(mén)論處；

　�。�4）保安部詳細記錄并存盤(pán)。

　�。�5）酒店員工的違例處置，由保安部請示酒店領(lǐng)導后執行。

　　6、違反酒店公共利益處理制度：

　�。�1）如有違反酒店公共利益的事件時(shí)，由各部門(mén)經(jīng)理及主管負責處理。

　�。�2）導致?tīng)I業(yè)場(chǎng)所混亂和嚴重糾紛時(shí)，由保安部人員負責出面處理。

　�。�3）通知有關(guān)部門(mén)負責人，調查了解事情的來(lái)龍去脈、損失情況等，并做好記錄。

　�。�4）確定客人違反安全條例，制造事端，已造成酒店經(jīng)濟損失及不良影響或損壞酒店用品，且態(tài)度強硬、拒絕賠償的，呈報酒店值班經(jīng)理批示處理。

　�。�5）確定服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度及技巧上有問(wèn)題，要追究服務(wù)人員的責任，由部門(mén)做出處理意見(jiàn)后，保安部簽署意見(jiàn)，報人事部按權限審批。

　　7、保安部處理方法：

　�。�1）派出專(zhuān)人察看現場(chǎng)，將當事人分別領(lǐng)至后臺，控制局面；

　�。�2）疏導圍觀(guān)人員，督促有關(guān)人員清除現場(chǎng)雜亂痕跡，恢復正常營(yíng)業(yè)秩序。

　　8、違法案件處理制度

　　1、各部門(mén)員工發(fā)現有違法可疑之人都應立即報告保安部；

　　2、保安部接到報告后要立刻趕赴現場(chǎng)，抓獲正在進(jìn)行違法行為的人員；

　　3、經(jīng)保安部調查后確有違法行為者視情況輕重移送執法機關(guān)處理；

　　4、將事件的經(jīng)過(guò)、結果等記錄下來(lái)并存盤(pán)。

　　十五、違法客人處理制度：

　　1、保安部指派專(zhuān)人現場(chǎng)查看，確屬違法行為要及時(shí)制止，同時(shí)請示保安部經(jīng)理。

　　2、保安員做好調查工作后，確定是否構成違法行為：

　�。�1）向服務(wù)員了解，并做好記錄；

　�。�2）詢(xún)問(wèn)客人時(shí)要與服務(wù)部門(mén)經(jīng)理及服務(wù)主管聯(lián)系，相互配合，以恰當的口氣詢(xún)問(wèn)，避免發(fā)生誤會(huì )；

　�。�3）證據不足要繼續調查了解。

　　3、屬輕微違法事件，可先由服務(wù)人員出面進(jìn)行勸阻和制止，勸阻無(wú)效后保安部指派專(zhuān)人在服務(wù)人員的配合下進(jìn)行勸阻和制止，經(jīng)多次勸阻無(wú)效，由值班經(jīng)理及保安經(jīng)理批交有關(guān)治安管理部門(mén)處理。服務(wù)人員和保安部要采用適當方式，盡量避免在酒店發(fā)生較大的沖突。

　　4、嚴重違法事件，要嚴密控制、監視來(lái)去人員，經(jīng)請示批準后立即報警，并配合警方工作。

　　5、保安部人員協(xié)助調查各種違法事件并提供所掌握材料。

　　6、在沒(méi)有確實(shí)證據的情況下，不得闖入及搜查客人房間。

　　7、客人意外受傷、病危、死亡處理制度

　�。�1）接到通知后保安部派人到現場(chǎng)處理且有值班主管在場(chǎng)。

　�。�2）值班主管處理此類(lèi)事件必須有醫務(wù)人員、營(yíng)業(yè)服務(wù)部門(mén)人員在場(chǎng)，以相互配合。

　�。�3）初步診斷受傷及病危人員的現狀不嚴重時(shí)，由醫務(wù)人員就地治療，病狀嚴重需要送醫院的，采取急救措施后及時(shí)送往醫院。

　�。�4）保安部主管應該：

　�、儆涗浻嘘P(guān)情況；

　�、谒涂腿巳メt院，并備齊客人的有關(guān)資料；

　�、坜k理住院手續，并在客人單位人員及親屬未至之前，派員看護；

　�、芪ｋU期內的病人，保安部主管應在場(chǎng)，以防病情惡化；

　�、菡埵局蛋嘟�(jīng)理，決定需不需要通知客人所在單位元及親屬。

　�。�5）如有死亡客人時(shí)，應確認死者身份，醫務(wù)人員、服務(wù)部門(mén)主管、保安部主管共同到現場(chǎng)確定死亡時(shí)間，保護現場(chǎng)，并立即與有關(guān)治安管理部門(mén)聯(lián)系，配合執法人員做好處理工作。按客人登記及其它線(xiàn)索與客人所在單位及親屬聯(lián)系，協(xié)助做好善后工作。

　�。�6）保安部按有關(guān)程序進(jìn)行調查，并負責寫(xiě)出調查報告，負責向有關(guān)治安管理部門(mén)、客人所在單位及親屬提供，并負責將調查處理結果呈報總經(jīng)理。

　　十六、財物失竊處理制度：

　　1、迅速到達現場(chǎng)，查看該房間是否有明顯損壞或是被硬物撬開(kāi)等跡象。

　　2、開(kāi)門(mén)進(jìn)入房間后，檢查房?jì)戎�物及行李或提箱、櫥柜是否被撬開(kāi)，商品柜臺玻璃、擋板等有無(wú)明顯被撬移的痕跡。

　　3、經(jīng)檢查后證實(shí)為盜竊的，保安主管應立即做以下處理：

　�。�1）封鎖現場(chǎng)不準任何人進(jìn)入；

　�。�2）向保安部經(jīng)理報告，增加保安人員；

　�。�3）觀(guān)察了解有無(wú)形跡可疑人員出入，記錄失物價(jià)值，判斷盜竊時(shí)間等等；

　�。�4）不可移動(dòng)現場(chǎng)擺設和觸摸任何對象，應用影像機拍攝現場(chǎng)；

　�。�5）執法人員到現場(chǎng)后協(xié)助工作，為執法人員提供資料影印副本，以作內部調查。

　　4、對所涉及的各部門(mén)人員進(jìn)行調查并記錄，并對重點(diǎn)部位及個(gè)人進(jìn)行調查。

　　十七、酒店內打架處理制度：

　　1、接到打架報告后，大堂副經(jīng)理須聯(lián)同保安部有關(guān)人員立即趕赴現場(chǎng)并控制局面；

　　2、如有受傷者，則視其受傷情況通知酒店醫生或送往附近醫院治療；

　　3、盡可能將肇事者分開(kāi)并疏散圍觀(guān)人員；

　　4、向有關(guān)人員及肇事者了解事由；

　　5、如酒店有財物被損壞，則須填寫(xiě)酒店財物損壞報表，如須向肇事者索賠，大堂副經(jīng)理可根據損壞情況而判定賠償的數額；

　　6、情況特別嚴重的，應請示上級是否應押送治安管理部門(mén)處理；

　　7、如現場(chǎng)被損壞，則將“酒店財物損壞報告表”及現場(chǎng)相片呈送管理層及有關(guān)部門(mén)；

　　8、事后通知有關(guān)部門(mén)清理現場(chǎng)，并通知工程部進(jìn)行檢修；

　　9、將詳情記錄在值班日記上并通知有關(guān)部門(mén)跟辦；

　　10、如是酒店內部員工打架，則應記下其工號及所屬部門(mén)，由該部門(mén)依照有關(guān)規定進(jìn)行處理。

　　十八、偷盜處理制度：

　　1、接到通知后，當值經(jīng)理應立即通知保安部趕赴現場(chǎng)，并知會(huì )主管級以上人員；

　　2、向失物者了解事件的詳情、經(jīng)過(guò)、時(shí)間等；

　　3、請客人細寫(xiě)“客人財物遺失報告表”；

　　4、如財物在房間被盜應即與保安部，管家部值班主管到房間調查，征得客人同意后再搜查房間；

　　5、向顧客了解其是否有懷疑對象，并詢(xún)問(wèn)客人的來(lái)訪(fǎng)情況，并需向當值樓層服務(wù)人員了解情況；

　　6、征求報案者是否愿意報警，如其不愿報警則請報案者在“客人財物遺失報告表”中注明。如其要求報警，則由保安人員陪同前往報警；

　　7、如顧客離去后，請客人留下通訊地址，以便聯(lián)絡(luò )；

　　8、將詳情記錄在值班日記上。

　　十九、發(fā)生火災時(shí)組織自救操作制度：

　　1、報警通報

　　發(fā)現火災時(shí)，首先要把火災的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負責人、公安消防隊和需要疏散的旅客；召集計劃中的各部員工到達著(zhù)火樓層撲救。

　�。�1）一旦著(zhù)火，火災信息要在第一時(shí)間傳到本層服務(wù)員和消防控制中心；

　�。�2）本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現場(chǎng)確認是否成災；

　�。�3）確認起火便通知單位值班負責人、公安消防隊，召集各部員工到場(chǎng)；

　�。�4）單位值班負責人到場(chǎng)后，決定需要疏散并組織到場(chǎng)員工進(jìn)行滅火救人工作；

　�。�5）根據單位值班負責人的命令，向需要疏散旅客發(fā)出通報。

　　2、疏散搶救

　　火災發(fā)生后，必須考慮的首要問(wèn)題是組織指揮疏散與搶救著(zhù)火層以上的人員。

　�。�1）明確分工。把責任落實(shí)到樓層服務(wù)員，負責引導客人向安全區疏散，護送行動(dòng)不便的旅客撤離險境，檢查是否有人留在火層內需要搶救出來(lái)，接待安置好從著(zhù)火層疏散下來(lái)的客人，并穩定客人情緒。

　�。�2）疏散次序。先從著(zhù)火房間及著(zhù)火層以上各層開(kāi)始疏散，再疏散著(zhù)火層以下各層。疏散時(shí)青壯年通過(guò)安全樓梯疏散，行動(dòng)不便的人員則護送他們從消防電梯疏散；并對火層以下的客人做好安撫工作，并勸其不要隨處亂跑。

　�。�3）指導自救。指導自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過(guò)樓內通信設備指導等方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著(zhù)消防樓梯沖過(guò)煙霧下樓；對不能從預定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口處等待營(yíng)救，并組織水槍噴射掩護；對于被困在著(zhù)火層的人員，應通過(guò)廣播器、室內電話(huà)等通話(huà)工具，鼓勵被困人員增強自救信心，引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法：使用床單、窗簾、臺布等連接起來(lái)作救生繩，把一頭固緊，沿布繩降落到下一層；封閉門(mén)窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水潑在門(mén)窗上降溫，留在房間等待營(yíng)救。

　�。�4）注意安全。在疏散路線(xiàn)上設立哨崗向疏散人員指明方向，防止疏散人員誤入走道，并勸導疏散人員有秩序地疏散，及時(shí)清除路障，保持道路暢通無(wú)阻。使用消防電梯疏散人員時(shí)要有專(zhuān)人操作，約定好聯(lián)絡(luò )信號，以便電梯出故障時(shí)采取營(yíng)救措施。組織滅火時(shí)要觀(guān)察客房火勢發(fā)展蔓延過(guò)程，一般情況下是先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門(mén)窗豎井孔洞等開(kāi)口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時(shí)首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著(zhù)火房間內予以撲滅。

　�、賳�動(dòng)消防水泵，滿(mǎn)足著(zhù)火層以上各層消防用水量，鋪設水帶做好滅火準備；

　�、陉P(guān)閉防火分區的防火大門(mén)；

　�、叟沙鋈藛T攜帶滅火工具到著(zhù)火房間的相鄰房間和上下層的房間，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰；

　�、苁褂盟�流滅火時(shí)，要正確操縱水槍射水，一般應先窗后內，先上后下，從窗戶(hù)的房頂部之字形擺動(dòng)噴射，向后移動(dòng)到角落處，把房頂和開(kāi)口部位的火勢撲滅后，再射向起火部位。

　　3、防煙排煙

　　在撲救高層建筑初期火災時(shí)，為了降低煙氣毒性，防止煙氣擴散，采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施，具體措施有：

　�。�1）啟動(dòng)送風(fēng)排煙設備，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙；

　�。�2）啟開(kāi)疏散樓梯的自然通風(fēng)窗；

　�。�3）把客用電梯全部降至首層鎖好，并禁止使用；

　�。�4）使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。

　　4、注意防爆

　　一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟燃。因此在撲救時(shí)，要注意做到：

　�。�1）把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外；

　�。�2）對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，使之冷卻；

　�。�3）撲救客房火災時(shí)要堅持正確射流的方法，防止轟燃的發(fā)生。

　　5、現場(chǎng)救護

　　撲救高層建筑火災，應組織單位醫務(wù)人員及時(shí)對傷員進(jìn)行護理，然后送醫院救治。

　　6、安全警戒

　　為保證撲救、疏散與搶救人員的工作有秩序地進(jìn)行，必須對大樓內外采取安全警衛措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍、大樓首層出入口、著(zhù)火層等分別設置警戒區和警衛人員，其任務(wù)是：

　�。�1）大樓外圍：清除路障，指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，勸導過(guò)路行人撤離現場(chǎng)，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊，為消防隊迅速到達火場(chǎng)滅火創(chuàng )造有利條件；

　�。�2）大樓首層出入口：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大樓，指導疏散人員離開(kāi)大樓，看管好從著(zhù)火樓層疏散下來(lái)的對象，保證消防電梯為消防人員專(zhuān)用，指導消防隊進(jìn)入著(zhù)火層；

　�。�3）著(zhù)火層下一層：不準客人進(jìn)入或再登上著(zhù)火樓層，防止壞人趁火打劫、渾水摸魚(yú)或乘機制造混亂，保護好消防裝備器材，指導疏散人流向下層有秩序地撤離。

　　7、通訊聯(lián)絡(luò )

　　保持大樓內著(zhù)火層與消防控制中心、前后方的通信聯(lián)絡(luò )，使預定的滅火疏散應急方案順利實(shí)施。

　�。�1）樓內的電話(huà)、樓層服務(wù)臺的電話(huà)要設專(zhuān)人值班及時(shí)對話(huà)；

　�。�2）值班經(jīng)理與消防中心、著(zhù)火層以上各層、供水供電部門(mén)保持聯(lián)系有條件時(shí)最好設置無(wú)線(xiàn)電通信網(wǎng)；

　�。�3）設立通信人員，負責口語(yǔ)通信聯(lián)絡(luò )，擔任此項工作的人員必須熟悉各部位位置和各部的負責人。

　　8、后勤保障

　�。�1）保證滅火器材；

　�。�2）保證水電供應不間斷；

　�。�3）積極協(xié)助救援單位，提供支持項目，保障器材供應。

　　9、以上事項必須在著(zhù)火后5~7分鐘內完成。

　　二十、突發(fā)事件處理制度：

　　1、遇有突發(fā)事故發(fā)生，所有員工必須服從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導的指揮調遣；

　　2、本酒店員工一旦發(fā)現可疑情況或各類(lèi)違法犯罪分子及活動(dòng)，應立即報告保安部；

　　3、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其它突發(fā)性事件，應立即報告保安部和值班主管，同時(shí)保護好現場(chǎng)，除緊急搶救外，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現場(chǎng)；

　　4、當治安管理部門(mén)、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)員工應積極配合，正確提供情況；

　　5、發(fā)生火警火災時(shí)，工作人員除應立即報告消防中心外，應馬上采取有效措施先行撲救火災，撲救完畢保護好現場(chǎng)，待有關(guān)部門(mén)檢查完畢后方可整理事發(fā)現場(chǎng)。

酒店保安管理制度15

　　1.制定詳盡的員工手冊：手冊應包含所有相關(guān)規章制度，便于員工查閱和執行。

　　2.培訓與考核：定期對員工進(jìn)行培訓，確保他們熟悉并能遵守各項規定，并進(jìn)行定期考核，以保證服務(wù)質(zhì)量。

　　3.實(shí)施監督與反饋：設立樓層巡查制度，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并糾正；建立客人反饋渠道，根據反饋調整和完善管理制度。

　　4.激勵機制：設立績(jì)效獎勵，激勵員工遵守制度并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　5.定期評估：定期評估管理制度的.執行效果，根據實(shí)際情況進(jìn)行必要的修訂和更新。

　　通過(guò)以上方案的實(shí)施，酒店樓層管理制度將得以有效執行，從而提升酒店的整體運營(yíng)效率和服務(wù)水平，為客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗。

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