酒店倉庫管理制度

酒店倉庫管理制度2篇[實(shí)用]

　　現如今，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度是指一定的規格或法令禮俗。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的酒店倉庫管理制度，希望能夠幫助到大家。

酒店倉庫管理制度1

　　1.酒店倉庫的倉管人管應嚴格檢查進(jìn)倉物料的規格、質(zhì)量和數量,發(fā)現與發(fā)票數量不符,以及質(zhì)量、規格不符合使用部門(mén)的要求,應拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

　　2.經(jīng)辦理驗收手續進(jìn)倉的'物料,必須填制“商品、物料進(jìn)倉驗收單”,倉庫據以記賬,并送采購部一份用以辦理付款手續。物料經(jīng)驗收合格、辦理進(jìn)倉手續后,所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉爛、變形等問(wèn)題,均由倉庫負責處理;

　　3．為提高各部領(lǐng)料工作的計劃性、加強倉庫物資的管理,采用隔天發(fā)料辦法辦理領(lǐng)料的有關(guān)手續。

　　4.部門(mén)領(lǐng)用物料,必須填制“倉庫領(lǐng)料單”或“內部調撥憑單”,經(jīng)使用部門(mén)經(jīng)理簽名,再交倉庫主管批準方可領(lǐng)料。

　　5.用物料的下月補給計劃應在月底報送倉管部,臨時(shí)補給物資必須提前三天報送倉管部部。

　　6.物料出倉必須嚴格辦理出倉手續,填制“倉庫領(lǐng)料單”或“內部調撥單”,并驗明物料的規格、數量,經(jīng)倉庫主管簽署,審批發(fā)貨。倉庫應及時(shí)記賬及送財務(wù)部一份。

　　7.倉管人員必須嚴格按先辦出倉手續后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴禁白條發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續。

　　8.倉庫應對各項物料設立“物料購、領(lǐng)、存貨卡”,凡購人、領(lǐng)用物料,應立即作相應的記載,以及時(shí)反映物資的增減變化情況,做到賬、物、卡三相符。

　　9.倉庫人員應定期盤(pán)點(diǎn)庫存物資,發(fā)現升溢或損缺,應辦理物資盤(pán)盈、盤(pán)虧報告手續,填制“商品物料盤(pán)盈盤(pán)虧報告表”,經(jīng)領(lǐng)導批準,據以列賬,并報財務(wù)部一份。

　　10.為配合供應部門(mén)編好采購計劃,及時(shí)反映庫存物資數額,以節約使用資金,倉管人員應每月編制“庫存物資余額表”,送交采購部、財務(wù)部各一份。

　　11.各項材料、物資均應制訂最低儲量和最高儲備量的定額,由倉管部根據庫存情況及時(shí)向采購部提出請購計劃,供應部根據請購數量進(jìn)行訂貨,以控制庫存數量。

　　12.倉管部因未能及時(shí)提出請購而造成供應短缺,責任由倉管部承擔。如倉庫按最低存量提出請購,而采購部不能按時(shí)到貨,責任則由采購部承擔。

酒店倉庫管理制度2

　　第一條.倉庫是企業(yè)物資供應、商品存儲、其他物品存儲的重要部門(mén),同時(shí)擔負著(zhù)物資及商品管理的職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫存物資及商品,做到數量準確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向營(yíng)業(yè)和生產(chǎn),服務(wù)周到。

　　第二條. 倉庫管理上要形成物資、商品、其他物品分類(lèi)管理。保管員對于所保管物資、商品的'排列以利于先進(jìn)先出的原則分別決定儲存方式及位置。

　　第三條. 物資、商品的儲存應考慮其忌光、忌熱、防潮等因素妥為存放。

　　第四條.倉庫內部應嚴禁煙火,嚴禁吸煙,消防設施齊全,嚴禁存放易燃易爆物品, 保管員應每日早晚兩次檢查倉庫的安全。

　　第五條.保管員要嚴格按照出入庫手續辦理貨品的出入,拒絕手續不全者出入庫,否則,因手續不全而辦理出入庫的發(fā)生責任由保管員負責。

　　第六條.保管記賬要字跡清楚,日清月結不積壓,月報及時(shí)。

　　第七條.盤(pán)點(diǎn)后應由盤(pán)點(diǎn)人員填具報告表,如有數量短少、品質(zhì)不符或損毀情況,應在詳加注明后由保管員簽名負責。

　　第八條.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現差錯。

　　第九條.允許范圍內的磅差、合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧,應由保管員呈總經(jīng)理核準調整。若為保管責任短少時(shí),則由保管員負責賠償。

　　第十條.公司管理層每月對倉庫進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)倉庫的管理,財務(wù)部門(mén)對倉庫要隨時(shí)抽查。

　　第十一條.保管員變動(dòng)時(shí),應由財務(wù)部門(mén)查列庫存商品的移交清冊后,再由交接雙方會(huì )同監交人員實(shí)地盤(pán)存。

　　第十二條.除保管員外,其他人員未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入,違者罰款50元。

　　第十三條.如若發(fā)現保管員監守自盜或在庫房?jì)任�因、做假帳等情況,視情節給予罰款200元上以的處理,直至除名。

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