酒店經(jīng)理崗位職責精選【15篇】
在學(xué)習、工作、生活中，我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1．對總經(jīng)理直接負責，及時(shí)制定當月的銷(xiāo)售計劃，努力完成和超完成預算目標。
2．對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏(yíng)利。
3．詳細了解飯店的服務(wù)項目、內容和服務(wù)時(shí)間。
4．清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規定等方面的知識。
5．監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的`電腦登記和整理、存檔工作。
6．做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。
7．參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9．對于超預定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。
11．透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦�，及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。
12．及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。
13．根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》，同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
14．起草部門(mén)培訓工作，按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
15．保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1.負責兩家精品酒店的市場(chǎng)運營(yíng)工作，市場(chǎng)客戶(hù)的'開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售及管理工作;
2.整合集團超市、康樂(lè )、會(huì )議等資源，帶動(dòng)客房的銷(xiāo)售，做好市場(chǎng)調查分析報告，根據市場(chǎng)變化提出改進(jìn)，提高酒店平均房?jì)r(jià)和市場(chǎng)占有率;掌握行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢;負責制定、編導酒店最新優(yōu)惠促銷(xiāo)方案，完成月度、年度銷(xiāo)售任務(wù);
3.積極主動(dòng)與其他旅行社、商務(wù)公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現潛在客戶(hù)，努力擴展酒店業(yè)務(wù)維持良好的合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源;
4.定期拜訪(fǎng)客戶(hù)，與客戶(hù)保持良好關(guān)系;
5.收集客戶(hù)對酒店的反饋意見(jiàn)與建議，及時(shí)上報總經(jīng)理處，以便改進(jìn)工作;
6.建立市場(chǎng)客戶(hù)檔案資料，維持良好的客戶(hù)關(guān)系;
7.協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合作好接待，銷(xiāo)售工作。
酒店經(jīng)理崗位職責3
職務(wù)概述:
直接參與執行總經(jīng)理的宏觀(guān)經(jīng)營(yíng)管理,負責整個(gè)公司的資金運作監控;領(lǐng)導整個(gè)財務(wù)系統做好收支預算,成本控制投資決策和匯總報表;協(xié)調和監督各部門(mén)的財務(wù)運作;完成公司安排的其他相關(guān)工作。
崗位職責:
1、熟悉'企業(yè)會(huì )計準則'、'企業(yè)會(huì )計制度'、'企業(yè)財務(wù)通則'、'企業(yè)財務(wù)制度'及國家有關(guān)方針政策、法規、外匯管理制度等。
2、組織制定公司財務(wù)工作基本制度。
3、制定財務(wù)工作計劃及財務(wù)部員工崗位職責�？己�、控制財務(wù)部員工的工作質(zhì)量。
4、制定或參與制定公司各項收費或價(jià)格標準。
5、培訓本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專(zhuān)業(yè)知識。
6、組織本部人員搞好會(huì )計核算工作及編制各種明年報表。
7、編制公司財務(wù)預算(計劃),年終決算工作。
8、審核公司資金預算及銷(xiāo)售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。
9、組織并開(kāi)展財務(wù)管理工作,加強應收應付款、存貸、成本費用控制。
10、經(jīng)常進(jìn)行財務(wù)評價(jià),提出改善經(jīng)營(yíng)、加強管理的.措施和意見(jiàn)。
11、為領(lǐng)導提供經(jīng)營(yíng)決策信息并參與決策。
12、管好會(huì )計檔案,負責合同的管理工作。
13、組織協(xié)調好部門(mén)內外關(guān)系。
14、關(guān)心部門(mén)員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。
15、根據員工技術(shù)水平、工作能力和責任心等因素,合理安排各人的工作,督導他們日常工作。
16、編制和打印各種報表和報告。
17、完成上級交辦任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1、仔細貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的各項決策。
2、熟識把握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，依據市場(chǎng)動(dòng)向和進(jìn)展趨勢，準時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，討論制定酒店進(jìn)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的工作樂(lè )觀(guān)性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營(yíng)方案，制定各部門(mén)管理目標、方案指標并組織貫徹實(shí)施。
5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算。掌握各項開(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、打算酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的`錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。
10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，把握掌握酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。
11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的進(jìn)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參與重要活動(dòng)和重要來(lái)賓的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增加企業(yè)分散力和員工向心力。
酒店經(jīng)理崗位職責5
崗位職責
1、對接酒店公寓籌建項目，開(kāi)展籌建期各項工作，跟進(jìn)籌建前期運營(yíng)相關(guān)事項；
2、搜集集中式物業(yè)信息，與物業(yè)業(yè)主初步洽談；
3、負責現場(chǎng)調研物業(yè)的'地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息；
4、調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息。
任職要求
1、5年以上連鎖酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗或者籌建管理經(jīng)驗；
2、形象良好，誠信正直，有良好的團隊合作精神和服務(wù)意識；
3、良好的表達能力，溝通協(xié)調能力，學(xué)習能力，執行力。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、能夠接受外派，門(mén)店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門(mén)店全面工作，對門(mén)店所屬各職能部門(mén)下達工作任務(wù)并指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。
3、組織分析本門(mén)店營(yíng)業(yè)情況，制定各項經(jīng)營(yíng)計劃與預算并完成經(jīng)營(yíng)指標。
4、主持編制和完善所在門(mén)店各項服務(wù)規范和工作程序。
5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作。
6、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，組織，協(xié)調，指導和把控門(mén)店貫徹實(shí)施各項經(jīng)營(yíng)計劃并控制費用預算。
7、做好本門(mén)內部培訓工作，提升本門(mén)店員工各項工作技能，培養優(yōu)秀員工。
8、嚴抓安全經(jīng)營(yíng)，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店經(jīng)理崗位職責7
一、負責員工的考勤、考評。根據員工的表現進(jìn)行表?yè)P、獎勵或處罰。對餐廳經(jīng)理負責。
二、檢查員工的儀容、儀表，以符合要求
三、根據每天的工作情況和接待任務(wù)安排部署工作。
四、正確處理賓客的投訴和工作中出現的其他問(wèn)題，對于處理不好的及時(shí)上報給經(jīng)理。
五、了解賓客的'生活習慣、要求及定餐情況 。
六、開(kāi)餐前集合全體下屬，交代訂餐情況，賓客的要求以及特別注意的事項。
七、檢查工作人員的餐前準備工作是否完善，餐廳的布局是否一致。備餐間、臺椅、花架、餐柜。門(mén)窗、燈光等是否光潔明亮。調味品、配料是否備好。對于不符合標準的，督促員工盡快調整。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、值班時(shí)，必須按要求巡視酒店各地區，監督各部門(mén)按酒店規章制度和工作程序工作，對不規范的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，必須立即向有關(guān)部門(mén)要求班級糾正、改善，將這些問(wèn)題和現象記錄在值班日志上。
2.協(xié)助各部門(mén)當班主管等處理重大投訴事件，有關(guān)權限可根據情況處理。把事情的經(jīng)過(guò)和處理結果記錄在值班日志上。
3、到達工作崗位后，應與前臺取得聯(lián)系，保證通信順利。值班時(shí)，要穿制服，注意儀容和儀表。
4、值班期期內，必須訪(fǎng)問(wèn)一些�？�，了解顧客對酒店服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設施、服務(wù)項目的要求和意見(jiàn)，并將了解的狀況記錄在日志上。
值班前和值班期間不飲用含酒精類(lèi)飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規定次數(4次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
5、不無(wú)故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準，并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。
6、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳和傳遞信息的重要環(huán)節。對于值班發(fā)生的任何問(wèn)題，接待任務(wù)和突發(fā)事件應及時(shí)處理報告。
處理賓客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴，應謹慎行事，抱著(zhù)實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結果做好記錄。
7.巡視檢查。對于酒店各要害部位和設施設備的狀況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等強化巡視檢查，與警衛一起。
切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛工作，注意防火工作。
8、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節規范進(jìn)行糾正。檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。
9、值班記錄：值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導層囑辦的'各種事務(wù)工作也應在值班記錄中說(shuō)明。
10、與保安部聯(lián)合調查行為詭異的客人;報告和減少酒店的財產(chǎn)管理體系的故障等。確保各營(yíng)業(yè)部門(mén)所有操作都按照公司的核算標準執行;. 對前臺服務(wù)及餐飲收銀全部工作內容、操作流程、軟件的應用，發(fā)現軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報告上一級領(lǐng)導，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無(wú)誤。審核酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)任何可能出現在夜審工作上的報表、帳單、上交總公司的財務(wù)賬單是否準確無(wú)誤;
11、檢查夜班當值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀律情況，員工宿舍紀律情況及節約能源情況，確保酒店財產(chǎn)安全。
12、下班時(shí)，詳細寫(xiě)好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作，13、值班時(shí)間為早13：30至次日3：00點(diǎn)
酒店經(jīng)理崗位職責9
工作職責：
1.負責酒店產(chǎn)品規劃、業(yè)務(wù)流程設計及產(chǎn)品原型設計，編寫(xiě)產(chǎn)品需求文檔(prd)。
2.整理業(yè)務(wù)需求，分析需求并提供解決方案，撰寫(xiě)需求文檔，制定產(chǎn)品計劃。
3.制定產(chǎn)品版本規劃、協(xié)調設計、產(chǎn)品、研發(fā)、測試推進(jìn)產(chǎn)品的迭代開(kāi)發(fā)工作。
4.調查市場(chǎng)情況，對用戶(hù)需求、市場(chǎng)需求和業(yè)務(wù)運營(yíng)需求，優(yōu)化產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強用戶(hù)活躍度。
任職職責:
1.本科及以上學(xué)歷，2年以上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品工作經(jīng)驗;
2.熟悉酒店行業(yè)，有tmc/pms/ota經(jīng)驗優(yōu)先;
3.具備優(yōu)秀的產(chǎn)品設計能力、文檔撰寫(xiě)能力、項目管理能力，熟悉研發(fā)流程;
4.良好的承壓能力和工作熱情，責任感強，工作積極主動(dòng);
5.良好的溝通和協(xié)作能力，能處理好跨部門(mén)溝通和資源協(xié)調問(wèn)題。
工作職責：
1.負責酒店產(chǎn)品規劃、業(yè)務(wù)流程設計及產(chǎn)品原型設計，編寫(xiě)產(chǎn)品需求文檔(prd)。
2.整理業(yè)務(wù)需求，分析需求并提供解決方案，撰寫(xiě)需求文檔，制定產(chǎn)品計劃。
3.制定產(chǎn)品版本規劃、協(xié)調設計、產(chǎn)品、研發(fā)、測試推進(jìn)產(chǎn)品的.迭代開(kāi)發(fā)工作。
4.調查市場(chǎng)情況，對用戶(hù)需求、市場(chǎng)需求和業(yè)務(wù)運營(yíng)需求，優(yōu)化產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強用戶(hù)活躍度。
任職職責:
1.本科及以上學(xué)歷，2年以上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品工作經(jīng)驗;
2.熟悉酒店行業(yè)，有tmc/pms/ota經(jīng)驗優(yōu)先;
3.具備優(yōu)秀的產(chǎn)品設計能力、文檔撰寫(xiě)能力、項目管理能力，熟悉研發(fā)流程;
4.良好的承壓能力和工作熱情，責任感強，工作積極主動(dòng);
5.良好的溝通和協(xié)作能力，能處理好跨部門(mén)溝通和資源協(xié)調問(wèn)題。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、針對集團自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛(ài)度酒店)，做出預測及市場(chǎng)細分，開(kāi)拓客戶(hù)及鞏固客源;
2、提出并參與制定銷(xiāo)售計劃并實(shí)施落實(shí);
3、依據具體情況與工作重心，制定并及時(shí)調整各種銷(xiāo)售策略;
4、完成上級下達的'銷(xiāo)售任務(wù);
5、對銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行有效的日常管理，監控銷(xiāo)售指標的完成進(jìn)度，定期隨訪(fǎng)客戶(hù)。
酒店經(jīng)理崗位職責11
[直屬上級]：總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
[崗位職責]：協(xié)助總經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、內部管理等方面實(shí)施管理和
服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部崗位職責。
[工作內容]：
日常服務(wù)和管理工作：
1、協(xié)助并指導前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。
2、檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到賓館標準要求。
3、審核所有預訂、預留、預離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷(xiāo)售中能陪賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹賓館。
4、向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢(xún)。
5、熟悉監控動(dòng)態(tài)，發(fā)生災害性事故及刑事事件時(shí)，負責保護好現場(chǎng)，組織臨時(shí)救護，立即報告總經(jīng)理。
6、負責處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設施等方面的投訴，使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責權限，及時(shí)請示總經(jīng)理。
7、根據賓客需求和情況變化，隨時(shí)靈活做好賓館內人員調配工作，組織好人力投入對客服務(wù)中，提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。
8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務(wù)規范，負責餐廳市前、市中的質(zhì)量控制，確保餐廳布置、衛生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達到標準。加強財產(chǎn)管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。
9、和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、負責夜間審核，對各類(lèi)折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單、電話(huà)收款單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
11、負責對各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。
13、完成上級指派的各項工作。
行政管理工作：
1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的'管理工作。及時(shí)補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預算，制作相應報表交總經(jīng)理審核。（指定一名值班經(jīng)理負責）
2、負責賓客滿(mǎn)意度的調查，相關(guān)測評表格按時(shí)效要求上傳公司。并根據公司質(zhì)量檢查項目進(jìn)行賓館內部自查，每月提交質(zhì)量檢查報告交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負責）
3、負責根據業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負責）
4、負責按時(shí)限要求對中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類(lèi)、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館
人事資料、賓館內部行文進(jìn)行分類(lèi)保存。（指定一名值班經(jīng)理負責）
5、對消防器材和設施定期檢查，做好監護工作，確保消防器材可用。（指定一名值班
經(jīng)理負責）
6、根據總經(jīng)理的要求和分工，組織實(shí)施前臺服務(wù)、前臺操作、客房清掃、客房服務(wù)、
餐廳服務(wù)等方面中某方面的具體培訓。
值班經(jīng)理每日的工作
酒店值班經(jīng)理崗位職責7
1、檢查當班人員在崗在位情況；
2、檢查員工有無(wú)違章違紀現象，并及時(shí)處理；
3、查看動(dòng)力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問(wèn)題及時(shí)處理；
4、能源管理情況，督促現場(chǎng)整改；
5、清潔衛生狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)改進(jìn)；
6、有無(wú)賓客投訴或不滿(mǎn)，及時(shí)協(xié)調解決問(wèn)題；
7、了解前臺開(kāi)房、VIP客人接待和各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜訪(fǎng)一位當日在店內消費的會(huì )員卡賓客,并做好意見(jiàn)的記錄。
9、對客房進(jìn)行抽查，將情況記錄在值班本上；
10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點(diǎn)，發(fā)現異常情況及時(shí)解決；
11、值班當天不得離開(kāi)酒店區域，值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺酌情開(kāi)啟，不得無(wú) 故關(guān)閉手機或小靈通；
12、督促檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門(mén)鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；
13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車(chē)輛停放是否安全等；
14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；
15、認真記錄值班情況，次日早會(huì )及時(shí)匯報；
16、次日早會(huì )后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；
17、節假日按規定發(fā)送經(jīng)營(yíng)數據和值班情況；
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、貫徹國家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長(cháng)遠計劃。
2、組織、制定勞動(dòng)定員編制方案，綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。
3、組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，嚴格工資基金的管理。
4、組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章，并監督、落實(shí)實(shí)施情況。
5、合理調整,人員培訓規劃，審核年度培訓方案，加強酒店人力資源的預測和統籌管理。
6、組織、制定員工培訓規劃，審核年度培訓方案，規劃培訓費用的使用。
7、制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。
8、負責建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設計，充分調動(dòng)員工的積極性和例行性。
9、審查、簽批各種人事表格、報告等
10、負責解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問(wèn)題和投訴
11、檢查、監督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規章的.執行情況
12、負責酒店的星級復核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作
13、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，帶領(lǐng)本部門(mén)員工貫徹、落實(shí)酒店質(zhì)量方針、目標和文件
14、對本部門(mén)的工作質(zhì)量負全面責任。
15、對本部門(mén)負責的工作有指揮、考核權。
16、負責制定本部門(mén)各級人員的職責和權限
17、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、監督、指導、協(xié)調全部客房活動(dòng)，為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、監督客房銷(xiāo)售控制工作，保證客房最大出租率。
3、負責客房的清潔、維修、保養。
4、保證客房和公共區域達到衛生標準，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設備完好。
5、管理好客房消耗品，制定客房預算，控制客房支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類(lèi)物品的預算。
7、制定人員編制、員工培訓計劃，合理分配及調配人力。
8、檢查員工的禮節禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
9、督促營(yíng)銷(xiāo)前廳部做好協(xié)調，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。
10、與工程部做好協(xié)調，做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。
11、檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作，確�？腿说�'人身及財產(chǎn)安全。
12、擬定、上報部門(mén)年度工作計劃，季度工作安排。
13、建立部門(mén)工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓、考核、獎懲部門(mén)員工。
15、按時(shí)參加酒店例會(huì )，傳達落實(shí)會(huì )議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會(huì )匯報。主持部門(mén)例會(huì )，每月部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議。
16、處理投訴，發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。
17、檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標準。
18、關(guān)注客人的滿(mǎn)意度，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)提高入住率。
酒店經(jīng)理崗位職責14
領(lǐng)導制訂公司的發(fā)展戰略，并根據內外部環(huán)境變化進(jìn)行調整
組織實(shí)施公司總體戰略，發(fā)掘市場(chǎng)機會(huì )，領(lǐng)導創(chuàng )新與變革
根據董事會(huì )下達的年度經(jīng)營(yíng)目標組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計劃
組織實(shí)施財務(wù)預算方案及利潤分配、使用方案
資金運用情定期向董事會(huì )匯報經(jīng)營(yíng)戰略和計劃執行情況、負責與董事會(huì )保持良好溝通，
況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情
領(lǐng)導建立公司與客戶(hù)、供應商、合作伙伴、上級主管部門(mén)、政府機構、金融機構、媒體
等部門(mén)之間順暢的溝通渠道
領(lǐng)導開(kāi)展公司的社會(huì )公共關(guān)系活動(dòng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導建立公司內部良好的`溝通渠道，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系
主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規章制度，及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調整
主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì )，對重大事項進(jìn)行決策
代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)
負責處理公司重大突發(fā)事件，并及時(shí)向董事會(huì )匯報
領(lǐng)導人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門(mén)開(kāi)展工作
領(lǐng)導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策
酒店經(jīng)理崗位職責15
●主持采購部全面工作，提出物資采購計劃，報總經(jīng)理批準后組織實(shí)施，確保各項采購任務(wù)完成。
●調查研究各部門(mén)物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場(chǎng)變化情況，供需心中有數。指導并監督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。
●審核年度各部呈報的采購計劃，統籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開(kāi)支，以有效的.資金，保證最大的物資供應。
●要熟悉和掌握公司所需各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號、規格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負有領(lǐng)導責任。
●監督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執行和落實(shí)情況。
●按計劃完成各類(lèi)物資的采購任務(wù)，并在預算內盡量減少開(kāi)支。
●認真監督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。
●在部門(mén)經(jīng)理例會(huì )上，定期匯報采購落實(shí)結果。
●每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項列出報表，呈總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理，以便于上級領(lǐng)導掌握全公司的采購項目。
●督導采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。
●負責部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀(guān)念的教育，使所有員工適應市場(chǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
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