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高中生物教案15篇[精]
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，就有可能用到教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據，有著(zhù)至關(guān)重要的作用。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的高中生物教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
![高中生物教案15篇[精]](https://p.9136.com/00/l/c9faceef03_5fbf7f1c483d0.jpg)
高中生物教案1
一、教學(xué)目標
1、通過(guò)本節課的學(xué)習，掌握酶的概念、作用和本質(zhì)
2、通過(guò)歸納與討論，掌握實(shí)驗探究的具體方法。
3、通過(guò)酶的實(shí)驗探究學(xué)習，感受實(shí)驗的樂(lè )趣和對真理執著(zhù)探究的態(tài)度。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：酶在代謝中多的作用、本質(zhì)和特性。
難點(diǎn)：實(shí)驗探究酶的特性。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┬抡n導入
展示工業(yè)合成氨的條件和根瘤菌合成氨的條件圖片。引出酶。
提問(wèn)：根瘤菌在溫和的條件下也能合成氨，原因又是什么？引入新課。
�。ǘ┬抡n教學(xué)
1、酶的概念
多媒體展示酶概念的文字資料，提問(wèn)：
酶的概念包含哪幾個(gè)方面的'內容？
�。甘怯苫罴毎a(chǎn)生、能夠降低化學(xué)反應活化能的物質(zhì)，大多數酶是蛋白質(zhì)，極少數特殊的酶是RNA。）
補充酶制劑在生活中的應用，告知學(xué)生酶在體外也可以發(fā)揮作用。
2、酶的發(fā)現
過(guò)渡：酶在代謝中有這么大的作用，那么，酶是怎樣被發(fā)現的？
多媒體播放酶的發(fā)現歷程，提問(wèn)：
�。�1）出現了哪幾位生物學(xué)家？他們各自都作出了哪些貢獻？
�。ㄋ古撂m扎尼通過(guò)喂鷹實(shí)驗，發(fā)現胃液中有能夠消化肉的物質(zhì)；巴斯德通過(guò)酒精發(fā)酵實(shí)驗，認為酒精的產(chǎn)量與酵母菌的繁殖量呈正比；畢希納通過(guò)無(wú)細胞酵母汁實(shí)驗，得出促使酒精發(fā)酵的是酵母菌中的某種物質(zhì)——酶；薩姆納爾發(fā)現酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。）
�。�2）通過(guò)上述科學(xué)家的發(fā)現歷程，你得到什么啟示？
�。ǹ茖W(xué)發(fā)現離不開(kāi)技術(shù)的支持；科學(xué)學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是一個(gè)不斷開(kāi)拓、修正、繼承和發(fā)展的過(guò)程；科學(xué)發(fā)現需要理性思維和實(shí)驗的結合。）
3、酶的作用特性
展示“比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率”的視頻。提問(wèn)：
�。�1）該實(shí)驗過(guò)程中的自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量分別是什么？同桌討論。
�。ㄗ宰兞渴堑渭拥拇呋瘎┑念�(lèi)型；因變量是氣泡的多少和復燃的程度；無(wú)關(guān)變量有滴加催化劑的量、溫度等。）
�。�2）實(shí)驗現象是怎么的？能得出什么結論？
�。ǖ渭舆^(guò)氧化氫酶的肝臟研磨液產(chǎn)生的氣泡多、復燃劇烈；酶具有高效性。）
多媒體播放“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用”的操作視頻。提問(wèn)：
�。�1）自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量分別是什么？同桌討論。
�。ㄗ宰兞繛榉磻孜�，因變量為本尼迪特試劑的檢驗結果，無(wú)關(guān)變量為底物的量、淀粉酶的量、溫度等。）
�。�2）實(shí)驗現象是怎么的？能得出什么結論？
�。ǖ孜餅榈矸鄣脑嚬艹霈F紅黃色沉淀，底物為蔗糖的試管未發(fā)生變化。酶具有專(zhuān)一性。）
教師補充講解“鎖鑰假說(shuō)”
�。ㄈ╈柟烫岣�
酶和催化劑的區別。
�。ù呋瘎┖兔钢g的區別在于，酶本質(zhì)上主要是有機物，是生物催化劑，而非酶催化劑可以是無(wú)機化合物。催化劑和酶在催化反應中均不消耗。）
�。ㄈ┱n堂小結
師生共同總結本節課所學(xué)內容。
�。ㄋ模┎贾米鳂I(yè)
查閱資料，加酶洗衣粉是不是在任何情況下都會(huì )靈驗？這說(shuō)明了什么？，下節課分享。
高中生物教案2
在第一課時(shí)《探究酵母菌細胞呼吸的方式》實(shí)驗的基礎上本節主要進(jìn)行知識性?xún)热莸慕虒W(xué)，主要包括細胞呼吸的過(guò)程和細胞呼吸原理的應用。
教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細胞呼吸原理的應用三大部分內容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎。它與前面所學(xué)的`線(xiàn)粒體的結構和功能、主動(dòng)運輸、酶、ATP等內容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律打好基礎。
一、教學(xué)目標
1、知識目標
�。�1）說(shuō)明線(xiàn)粒體的結構和功能。
�。�2）說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程。
�。�3）探討細胞呼吸原理的應用。
2、能力目標
�。�1）通過(guò)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程，培養歸納分析、比較的能力。
�。�2）通過(guò)學(xué)生觀(guān)看多媒體演示及與教師的討論活動(dòng)，培養學(xué)生主動(dòng)理解新知識的能力。
�。�3）培養學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
�。�1）通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，認識生命活動(dòng)。
�。�2）通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，培養成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì )生活的意識和生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：
�。�1）有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物；
�。�2）細胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應用；借助多媒體課件演示和生活實(shí)例闡述突破。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所和產(chǎn)物。
通過(guò)多媒體課件演示引導學(xué)生，并通過(guò)比較啟發(fā)學(xué)生思考聯(lián)系點(diǎn)和區別。
三、教學(xué)思路
多媒體演示上一節課探究酵母菌細胞呼吸的方式，并讓學(xué)生歸納細胞呼吸兩種方式：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸————教師教授細胞呼吸的概念——介紹細胞呼吸的類(lèi)型———多媒體演示有氧呼吸的過(guò)程，學(xué)生觀(guān)察討論總結，并概括有氧呼吸的概念——多媒體演示無(wú)氧呼吸的過(guò)程，學(xué)生觀(guān)察討論，總結并概括無(wú)氧呼吸的概念——師生共同歸納有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區別與聯(lián)系——多媒體演示細胞呼吸原理在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應用，教師總結應用的例子—小結，鞏固練習，為下一節做鋪墊
四、教學(xué)資源
1、課本——普通高中課程標準實(shí)驗教科書(shū)生物必修1《分子與細胞》。
2、多媒體——利用計算機查找細胞呼吸有關(guān)的資料如圖片等，并自制PPT。
高中生物教案3
一、陸地環(huán)境的組成--陸地水
1.陸地水體類(lèi)型
�。�1）通常所說(shuō)的水資源，是指陸地上各種可以被人們利用的淡水資源。目前人類(lèi)利用的主要淡水資源有河流水、淡水湖泊水、淺層地下水，只占淡水總儲量的0.3%。
�。�2）分類(lèi)
按空間分布
按循環(huán)周期
2.陸地水體的相互關(guān)系
�。�1）大氣降水是陸地水最主要的補給來(lái)源。
�。�2）冰川有儲存固態(tài)水、輸出液態(tài)水、以冰川融水補給其他陸地水的`功能。我國西北地區的一些河流，受冰川融水補給明顯。
�。�3）河流水與湖泊水、地下潛水互補；湖泊對河流徑流起調蓄作用。
鏈接·注意
分析某一條河流時(shí)不但要用聯(lián)系思維的方法考慮補給方式，還要考慮某一國家、大洲（含分區）的河流湖泊水文變化特征，即做到具體問(wèn)題具體分析。具體來(lái)說(shuō)，可以找出世界主要的大江大河進(jìn)行河流水文特征的分析。
3.陸地水的更新--水循環(huán)
�。�1）概念：自然界的水周而復始連續運動(dòng)的過(guò)程。
�。�2）水循環(huán)運動(dòng)的過(guò)程
水循環(huán)的內因是水的三相變化，外因則是太陽(yáng)能和重力能的作用。蒸發(fā)、水汽輸送、降水、下滲、地表徑流和地下徑流等過(guò)程和環(huán)節構成水循環(huán)。
�。�3）類(lèi)型
海陸間水循環(huán)、陸地內循環(huán)、海上內循環(huán)。
高中生物教案4
教學(xué)目標
依據《課程標準》和學(xué)生實(shí)際情況，將本節課的三維目標確定為：
1.知識方面
(1)說(shuō)出綠葉中色素的種類(lèi)和作用。
(2)說(shuō)出葉綠體的結構和功能。
(3)說(shuō)明光合作用以及對它的認識過(guò)程。
(4)嘗試探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。
(5)說(shuō)出光合作用原理的應用。
(6)簡(jiǎn)述化能合成作用。
2.能力方面
(1)學(xué)會(huì )提取、分離綠葉色素的方法
(2)通過(guò)探究實(shí)驗，培養學(xué)生設計實(shí)驗的能力、分析和解決問(wèn)題的能力以及培養語(yǔ)言表達能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
(1)通過(guò)學(xué)習科學(xué)家對光合作用原理的探究歷程，使學(xué)生認同科學(xué)原理的創(chuàng )立是科學(xué)家在不斷的觀(guān)察、實(shí)驗、探索和爭論中建立起來(lái)的;認同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng )新和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
(2)通過(guò)對葉綠體結構的學(xué)習，幫助學(xué)生樹(shù)立結構和功能相統一的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)
(3)通過(guò)學(xué)習光合作用原理在農業(yè)生產(chǎn)中的應用，使學(xué)生增強STS的意識。
三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)綠葉中色素的種類(lèi)和作用。
(2)光合作用的發(fā)現及研究歷史。
(3)光合作用的光反應、暗反應過(guò)程及相互關(guān)系。
(4)影響光合作用的環(huán)境因素。
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)光反應和暗反應的過(guò)程。
(2)探究影響光合作用強度的`環(huán)境因素。
四、教學(xué)設計思路
要完成教學(xué)的三維目標，教學(xué)設計的思路是化繁為簡(jiǎn)，緊扣《課標》，面向全體，注重能力的培養。
教學(xué)設計的要點(diǎn)
(1)光合作用的過(guò)程一直是教學(xué)上的難點(diǎn)，因為光合作用是發(fā)生在細胞內的極其微觀(guān)的一系列化學(xué)反應，學(xué)生無(wú)法直接感知，為了突破此難點(diǎn)，我擬采用多媒體演示光反應和暗反應的動(dòng)態(tài)過(guò)程，通過(guò)簡(jiǎn)明的圖解，把復雜、微觀(guān)的化學(xué)變化形象化，使學(xué)生的形象思維和抽象思維相結合，形成深刻的表象。另外，組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習活動(dòng)時(shí)，應鼓勵學(xué)生相互討論，取長(cháng)補短，充分利用學(xué)生的智慧。最后，引導學(xué)生列表比較光反應和暗反應，通過(guò)類(lèi)比，增強記憶。這樣設計，即落實(shí)了知識目標，又培養了學(xué)生觀(guān)察、分析和歸納的能力。
(2)“環(huán)境因素對光合作用強度影響”的探究實(shí)驗也是教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。該實(shí)驗是一個(gè)開(kāi)放性實(shí)驗，探究的問(wèn)題和實(shí)驗設計的思路可以有多種選擇，學(xué)生思維上容易出現混亂。為此，可以先和學(xué)生一起分析教材上的實(shí)驗原理和參考案例，然后發(fā)給學(xué)生探究實(shí)驗記錄表，通過(guò)表格引導學(xué)生一步步完成探究，從實(shí)驗中掌握科學(xué)探究的方法。
(3)“葉綠體中色素的提取與分離”實(shí)驗屬于引導探究式實(shí)驗，即教師提供探究框架，學(xué)生參與探究，但是由于學(xué)生很容易從教材中看到葉綠體中有幾種色素及其顏色，所以?xún)H以此作為實(shí)驗的探究點(diǎn)，容易使探究實(shí)驗流于形式，實(shí)驗的本質(zhì)不自覺(jué)中成了驗證性實(shí)驗。故在此實(shí)驗中，可以增加了幾個(gè)探究點(diǎn)，如有無(wú)比菠菜更適合的實(shí)驗材料為何濾紙條的一端要剪去兩角為何層析液不能觸及濾液細線(xiàn)等等，這樣既能引起學(xué)生的探究興趣，又有利于學(xué)生對實(shí)驗中的一些操作步驟知其所以然。
(4)“光合作用的探究歷程”是生物科學(xué)史的內容，生物教學(xué)史是培養學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的生動(dòng)教材。由于課堂上時(shí)間、條件等因素的限制，學(xué)生無(wú)法進(jìn)行全程探究活動(dòng)，所以我設計由教師呈現科學(xué)家探究的過(guò)程，讓學(xué)生推導出各個(gè)探究實(shí)驗的結論，并引導學(xué)生對實(shí)驗中的一些問(wèn)題進(jìn)行思考，再穿插一些科學(xué)家的曲折和艱辛，這種部分探究的思想實(shí)驗既能讓學(xué)生明確光合作用的探究歷程，也很好的落實(shí)了情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)的教育。
高中生物教案5
【教學(xué)目標】
1.知識與技能
(1)簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
(2)寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用
2.過(guò)程與方法
通過(guò)學(xué)生閱讀教材和分析教材，培養學(xué)生的閱讀能力和分析能力
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和滲透熱愛(ài)自然和生命的情感教育
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)
2、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用
3、ATP與ADP的相互轉化
【教學(xué)難點(diǎn)】
ATP與ADP的相互轉化
【課時(shí)安排】
1課時(shí)
【教學(xué)方法】
指導閱讀、探究法、講練結合
【教學(xué)過(guò)程】
(一)、新課引入
1、創(chuàng )設情境、激發(fā)學(xué)生興趣，導入新課
[導入]提問(wèn)：屏幕上的昆蟲(chóng)是什么?
相傳，我國晉朝時(shí)有個(gè)青年叫車(chē)胤，他酷愛(ài)學(xué)習，但由于家貧買(mǎi)不起蠟燭，不能讀書(shū)，于是就捉了很多螢火蟲(chóng)，裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲(chóng)發(fā)出的光真能抵得上一支點(diǎn)燃的蠟燭呢!他就借著(zhù)螢火蟲(chóng)的光刻苦學(xué)習，后來(lái)成為一位有大學(xué)問(wèn)的人。螢火蟲(chóng)像電燈一樣可以發(fā)出光亮。那么，它發(fā)光原理是什么?
講解螢火蟲(chóng)發(fā)光的原理，指出螢火蟲(chóng)發(fā)光需要消耗能量，復習主要的能源物質(zhì)，重要的儲能物質(zhì)，提出問(wèn)題這些物質(zhì)能為螢火蟲(chóng)發(fā)光直接供能嗎?
2、實(shí)驗設計
(1)利用多媒體播放幻燈片，展示“螢火蟲(chóng)發(fā)光器實(shí)驗”過(guò)程
(2)問(wèn)題：能為螢火蟲(chóng)發(fā)光直接提供能量的物質(zhì)是什么?是葡萄糖還是ATP?
(3)結論：ATP是生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。
(4)比喻：在細胞中糖類(lèi)、脂肪等有機物儲存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻為存折，生活中存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻為貨幣，生活中貨幣可以直接流通，這樣使學(xué)生更容易理解標題，并能激發(fā)學(xué)習興趣。
ATP能直接供能與它的結構密切相關(guān)，那么ATP分子的結構有什么特點(diǎn)呢?
(二)、ATP分子的結構：
1學(xué)生按小組討論以下問(wèn)題：
ATP的中文名稱(chēng)?
答：三磷酸腺苷
ATP的結構簡(jiǎn)式為?
答：A—P～P～P
ATP簡(jiǎn)式中A、P、“—”與“～”分別代表什么?
答：A代表腺苷，P代表磷酸基團“—”代表普通化學(xué)鍵，“～”代表高能磷酸鍵
2展示資料：一般將水解時(shí)，能夠釋放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解時(shí)釋放的能量是30.54kJ/mol，ATP的.水解釋放的能量是一般磷酸鍵水解時(shí)釋放能量的兩倍以上。
結論：ATP是一種高能磷酸化合物
(三)ATP的水解過(guò)程
展示ATP的水解反應：：ATP ADP + Pi +能量
問(wèn)題：ATP作為高能磷酸化合物，在供能時(shí)，如何釋放能量?
答：ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩定，遠離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解，遠離A的那個(gè)P脫離開(kāi)來(lái)，形成游離的Pi，同時(shí)，釋放大量的能量。
2、ATP供能過(guò)程中，可形成哪些產(chǎn)物?
答：ADP、Pi、能量
(四)ATP、ADP相互轉化
1、利用多媒體創(chuàng )設問(wèn)題情境：
一個(gè)成人一天在靜止狀態(tài)下所消耗的ATP為48kg，在緊張活動(dòng)的情況下，ATP的消耗可達0.5kg/min。而細胞內ATP、ADP的總量?jì)H有2-10mg。人體細胞每天的能量需要水解200-300摩爾的ATP，這意味著(zhù)每個(gè)ATP分子每天要被重復利用20xx-3000次。
通過(guò)以上資料，你能得到什么信息?
學(xué)生分析資料可知ATP在生物體內存在特點(diǎn)是：轉化快，含量低，且含量相對穩定。
2、展示ATP與ADP的相互轉化
ATP ADP + Pi +能量ADP + Pi +能量ATP
3、討論ATP與ADP的相互轉化的條是否是可逆的?
學(xué)生代表回答：酶、能量來(lái)源、場(chǎng)所不同。在學(xué)生回答的基礎上總結
ADP+Pi+能量ATP即物質(zhì)可逆，能量不可逆注意：酶的種類(lèi)不同，能量的來(lái)源
高中生物教案6
教學(xué)目標
1.知識與技能
(1)簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)。
(2)寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式。
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用。
2.過(guò)程與方法
(1)通過(guò)ATP與ADP相互轉化關(guān)系的多媒體動(dòng)畫(huà),認識ATP在細胞中作為能量流通的原因。
(2)通過(guò)分析,比較在生物體生命活動(dòng)中,ATP如何生成又如何消耗,找出能量代謝的規律。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
(1)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和滲透熱愛(ài)自然和生命的情感教育。
(2)通過(guò)對課本P90圖5-7進(jìn)行補充和完善,以調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性,培養主動(dòng)參與的學(xué)習態(tài)度,培養用準確的科學(xué)術(shù)語(yǔ)闡述觀(guān)點(diǎn)和進(jìn)行合作學(xué)習的態(tài)度
教學(xué)重難點(diǎn)
1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。
2、ATP與ADP的相互轉化。
教學(xué)過(guò)程
【導入】細胞的能量“通貨”——ATP
創(chuàng )設情境,導入新課用杜牧的《七夕》和圖片展示發(fā)光的螢火蟲(chóng)并列出討論題:①螢火蟲(chóng)發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?②螢火蟲(chóng)發(fā)光螢火蟲(chóng)體內有特別的發(fā)光物質(zhì)嗎?
【情境資料】螢火蟲(chóng)發(fā)光器位于腹部后端的下方,該處含有幾千個(gè)發(fā)光細胞,細胞里含有熒光素和熒光素酶,熒光素接受能量后被激活,在熒光素酶作用下,催化激活的熒光素和氧氣發(fā)生化學(xué)反應,形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。引導學(xué)生思考討論,導入新課。
【講授】細胞的.能量“通貨”——ATP
1.ATP分子結構特點(diǎn)
學(xué)生閱讀課本P88相關(guān)內容后,教師講解:
(1)展示ATP結構式圖片,向學(xué)生介紹腺嘌呤、核糖(兩者結合而成腺苷)、磷酸。
(2)ATP是三磷酸腺苷的英文名稱(chēng)的縮寫(xiě)。ATP分子的結構可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,T代表三.代表一種特殊的化學(xué)鍵,叫做高能磷酸鍵,ATP分子中大量的能量就儲存在高能磷酸鍵中。ATP水解時(shí)高能磷酸鍵可以水解放出大量的能量,達到30.54kJ/mol。所以說(shuō),ATP是細胞內的高能磷酸化合物。
問(wèn):1.ATP作為高能磷酸化合物,在供能時(shí),如何釋放能量?
2.ATP供能過(guò)程中,可形成哪些產(chǎn)物?
2.ATP與ADP相互轉化
(1)學(xué)生閱讀課本P88~P89頁(yè)相關(guān)內容,回答問(wèn)題
(2)教師講解:ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩定。在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子中遠離A的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解脫離開(kāi)來(lái),形成游離的Pi(磷酸),同時(shí),儲存在這個(gè)高能磷酸鍵中的能量釋放出來(lái),ATP就轉化成ADP(二磷酸腺苷的英文名稱(chēng)的縮寫(xiě))。請學(xué)生黑板寫(xiě)出ATP水解反應的反應式。
資料1、一個(gè)人在劇烈運動(dòng)狀態(tài)下,每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量,供運動(dòng)所需。一個(gè)成年人在安靜的狀態(tài)下,24h內竟有40kg的ATP被水解。
問(wèn):ATP在細胞內大量存在?
2、人體在安靜狀態(tài)時(shí),肌肉內ATP含量約2mg—10mg,只能供肌肉收縮1~2s所需的能量。
問(wèn):ATP是怎樣來(lái)解決這一矛盾的?
問(wèn):人體細胞中ATP有什么特點(diǎn)?
利用情境引導學(xué)生發(fā)現ATP在細胞中含量低,但是需要不斷生成更多的ATP才能滿(mǎn)足生命活動(dòng)需要。
問(wèn):安靜狀態(tài)一天消耗40千克,運動(dòng)呢?(計算720)說(shuō)明?(安靜狀態(tài)ATP轉化快而運動(dòng)轉化慢)但不管怎樣肌肉細胞中ATP含量始終保持在一個(gè)范圍,說(shuō)明?ATP和ADP的相互轉化是時(shí)刻不停發(fā)生且處于動(dòng)態(tài)平衡的。
那么,細胞是如何生成ATP的?需要哪些條件呢?(請學(xué)生寫(xiě)出合成反應式)
教師歸納,生物體利用細胞中的磷酸和ADP,在A(yíng)TP合成酶的作用下重新生成高能磷酸鍵,生成新的ATP,在這個(gè)過(guò)程中儲存能量。細胞中的糖類(lèi)等有機物在分解過(guò)程中釋放“穩定能量”,其中一部分可用來(lái)合成ATP,這樣就轉化為可“靈活利用”的能量。生成ATP的能量,主要來(lái)自?xún)蓚�(gè)方面,一方面來(lái)自呼吸作用(真菌、動(dòng)物和人),另一方面來(lái)自呼吸作用和光合作用(綠色植物)。
思考:ATP與ADP相互轉化過(guò)程是可逆反應嗎?(可逆反應的特點(diǎn):正逆反應都在同一條件下進(jìn)行。)
從反應條件看:ATP的分解是一種水解反應,催化該反應的酶屬于水解酶;ATP的合成是一種合成反應,催化該反應的酶屬于合成酶,酶具有專(zhuān)一性,因此反應條件不同。
從合成與分解場(chǎng)所看:ATP合成的場(chǎng)所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體和葉綠體;ATP分解的場(chǎng)所相對較多。因此合成與分解的場(chǎng)所不同。
從能量來(lái)源看:ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的化學(xué)能,用于生命活動(dòng);合成ATP的能量來(lái)自生物體內有機物中的化學(xué)能和太陽(yáng)光能。因此能量來(lái)源不同(能量不可逆,而物質(zhì)可逆)
當反應自下而上進(jìn)行時(shí)所需的能量來(lái)源于?(光合作用和呼吸作用),呼吸作用的過(guò)程中生物體內的有機物在細胞內經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,釋放出能量,釋放的能量?jì)Υ嬖贏(yíng)TP中。光合作用是將太陽(yáng)能轉化為ATP中活躍的化學(xué)能,所以說(shuō)放能反應總是和ATP的合成相聯(lián)系。當反應自上而下進(jìn)行時(shí)釋放的能量來(lái)源于A(yíng)TP遠離腺苷的高能磷酸鍵,那釋放的能量有哪些用途?接下來(lái)我們學(xué)習第三部分內容ATP的利用。
通過(guò)學(xué)生讀圖(圖5-7,ATP的利用舉例),小組合作概括ATP的利用途徑:在A(yíng)TP水解釋放出的能量可以用于多種生命活動(dòng),如下:
主動(dòng)運輸(滲透能)
生物發(fā)電(電鰻放電)
肌肉細胞收縮(機械能)
螢火蟲(chóng)發(fā)光(光能)
葡萄糖和果糖合成蔗糖這一化學(xué)反應是吸能反應
教師講解:細胞中的吸能反應總是與ATP水解的反應相聯(lián)系,由ATP水解提供能量;放能反應總是與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量?jì)Υ嬖贏(yíng)TP中。能量通過(guò)ATP分子在吸能反應和放能反應之間循環(huán)流通。
我們的日常生活每天都需要必要的開(kāi)銷(xiāo),這些消費要通過(guò)我們手里的流通貨幣。但是如果我們總是拿出大額面值的支票進(jìn)行交易會(huì )很麻煩,相反如果我們把支票換成100張一元小票,在進(jìn)行交易時(shí)就會(huì )很方便。細胞利用能量也是如此,在細胞中的“支票”相當于儲存能量的有機物大分子,ATP分子就是那個(gè)可以在細胞內流通的“小票”。
所以說(shuō)ATP是細胞的能量通貨。
高中生物教案7
必修一緒論
許多科學(xué)家認為，可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段：①19世紀以及更早的時(shí)期，是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期；②20世紀的前半個(gè)世紀，主要是實(shí)驗生物學(xué)時(shí)期；③20世紀50~60年代以來(lái)，由于DNA雙螺旋的發(fā)現與中心法則的建立，開(kāi)始進(jìn)入了精細定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。
隨著(zhù)生物學(xué)的發(fā)展，生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多，如分子生物學(xué)、細胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數學(xué)、計算機等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科，另一方面，這些學(xué)科又相互滲透而走向融合，似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識，認為它是一門(mén)記憶的學(xué)科。如，記住某些動(dòng)植物名稱(chēng)，觀(guān)察生物的特征，知道他們的分類(lèi)等，因此，有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的，就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合，它有基本規律和基本原理，有邏輯的連貫性。達爾文進(jìn)化論是一種邏輯，適用于宇宙中所有星球及生命系統。
高中階段有三本必修：《分子與細胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩態(tài)與環(huán)境》。（微觀(guān)和宏觀(guān)）
《分子與細胞》中以細胞作為一切有機體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn)，在分子水平上研究細胞生命活動(dòng)的基本規律。1925年，美國細胞生物學(xué)家WILSON就提出：一切生命的關(guān)鍵問(wèn)題都要到細胞中去尋找。
細胞是最基本的生命系統細胞的結構
細胞的功能（物質(zhì)、能量、信息）細胞的發(fā)展
必修一的學(xué)習過(guò)程中，我們會(huì )闡明一系列客觀(guān)事實(shí)、法則來(lái)解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律，就能從原理上理解許多生物圈里的生命過(guò)程，還能應用于解決在激烈的自然界遇到的新問(wèn)題。并不著(zhù)重特定的某些生物（如人），理解細胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規律20、30億年前已經(jīng)形成，并被保留和傳承，幾乎沒(méi)變過(guò)。這種強烈的保守性意味著(zhù)，我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。
當我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規律，將其應用于各種特定的問(wèn)題：1)癌細胞是如何異常生長(cháng)2)病毒如何繁殖3)免疫系統如何作用4)神經(jīng)系統如何作用
5)干細胞的未來(lái)醫學(xué)的影響
本學(xué)期之后期望大家認同的是，細胞是基本的生命系統；生命的物質(zhì)性；生命系統的開(kāi)放性；細胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡，形成生物體結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀(guān)點(diǎn)，從而具有辯證唯物主義的自然觀(guān)，用開(kāi)放的觀(guān)點(diǎn)審查自然現象和社會(huì )事務(wù)，具有普遍的認識論和方法論。
生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域，它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK
對DNA雙螺旋結構的發(fā)現。通過(guò)高中生物的學(xué)習，我們期望達到的目的是，能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養，以此來(lái)促進(jìn)對世界、社會(huì )的認知及良好的情感、價(jià)值觀(guān)的形成。
一、生物學(xué)研究方法（一）觀(guān)察
�。ǘ┘僬f(shuō)和實(shí)驗（三）模型實(shí)驗
二、生命的重要屬性
什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物體稱(chēng)之為生物。
(2)什么是生命，目前尚無(wú)一致公認的`定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài)，而生物體具有以下特征：第一，化學(xué)成分的同一性；第二，嚴整有序的結構；第三，新陳代謝；第四，應激性和運動(dòng)；第五，穩態(tài)；
第六，生長(cháng)發(fā)育和繁殖；第七，遺傳和變異；第八，適應
多種細胞：
自來(lái)水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色，這是原核生物藍藻等大量繁殖；橘子放在陰濕的角落長(cháng)綠毛，是真菌；
動(dòng)物肌細胞呈梭形，匯成肌組織，煮熟的瘦肉可撕成很細的條狀肉松；吃梨時(shí)感覺(jué)有“砂”，是石細胞。
第1、2、1）2）3、病毒：
1）、生活方式：寄生于活細胞內2）、結構：無(wú)細胞結構蛋白質(zhì)外殼
遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）
3)、增殖：吸附→注入→合成→組裝→釋放4）、危害：破壞細胞
5）、分類(lèi)：植物病毒
小結：?jiǎn)渭毎锏纳顒?dòng)靠單個(gè)細胞完成；多動(dòng)物病毒細胞生物的生命活動(dòng)由每個(gè)細胞共同參與完成；病
毒的什么活動(dòng)必須在細胞內完成。
細菌病毒
生命活動(dòng)離不開(kāi)細胞。除了?
依據遺傳物質(zhì)DNA病毒：噬菌體、HIV生物個(gè)體表現的生命活動(dòng)歸根結底是每個(gè)
細胞正常生命活動(dòng)的表現。RNA病毒：SARS病毒朊病毒：只有蛋白質(zhì)類(lèi)病毒：只有RNA
除了病毒，所有生物體結構和功能的基本單位是細胞。
實(shí)例4.（1）生活方式？
結構？
你知道哪些病毒?
學(xué)習目標二、生命系統的結構層次【前言】
生命系統的結構層次：
系統都有它的邊界，由相互作用，相互依賴(lài)的成分組成，系統
*相關(guān)信息都有它自身的調控規律和發(fā)展消亡的規律。
�。�1）在生物學(xué)研究中，提出了生命系統的概念，它包含生命系統：細胞→組織→器官→系統（植物沒(méi)有）→
哪些層次？每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨立的系統，同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈
含，構成更大的系統。
�。�2）細胞是最基本的生命系統
圖1-1生命系【易錯提醒】
�。�1）區分種群與類(lèi)群，舉例：統的結構層次
池塘里的所有魚(yú)；
池塘里的所有鯽魚(yú)
�。�2）說(shuō)說(shuō)草履蟲(chóng)、松樹(shù)、人包含的生命結構的層次：
所在的層次：
�。�3）組成細胞的一個(gè)分子或原子也是系統嗎？是生
命系統嗎？
課題：第二節細胞的多樣性和統一性
【情景導入】
展示：不同的細胞圖片第一課時(shí)
【問(wèn)題導入】
問(wèn)題探討：（1）四幅圖中分別是什么細胞？
一、細胞多樣性和統一性的體現（2）它們有哪些相同點(diǎn)？
哪些不同點(diǎn)？1、多樣性（不同點(diǎn)）
種類(lèi)、結構功能、形態(tài)大小等學(xué)習目標一、觀(guān)察細胞
【學(xué)科思維】2、統一性（相同點(diǎn)）
1、結構和功能相適應
相似的結構：細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)
2、知識不是靜態(tài)的，是動(dòng)態(tài)的，是發(fā)展變化的
化學(xué)組成：
增殖方式：
學(xué)習目標二、原核細胞和真核細胞
能源物質(zhì)：（1）在光學(xué)顯微鏡下，可以觀(guān)察到動(dòng)植物細胞的細
胞核，但所有的細胞都有細胞核嗎？
�。�2）閱讀課本9頁(yè)，了解原核生物
二、原核細胞和真核細胞
【特別提醒】
根本區別：有無(wú)核膜為界限的細胞核1、表述：“無(wú)細胞核”、“無(wú)成型的細胞核”、“無(wú)核膜”
2、帶“藻”字的不一定是藍藻。
1
藍藻：發(fā)菜、藍球藻、顫藻、念珠藻
1）
DNA
分子藻類(lèi)植物：黑藻、水綿圖1-3
“菌”子前面有球、桿、2）、細胞壁成分：肽聚糖（細菌）、黏肽（藍藻）3、細菌：一類(lèi)單細胞生物。
螺旋的都是細菌
3）、細胞器：只有核糖體4）、分裂方式：二分裂5）大�。狠^�。�1~10UM）6）、原核生物：細菌、藍藻2
圖1-4細菌
細胞模式圖
圖1-5藍藻細胞模式圖
1）、細胞核：有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結合成2）、細胞壁成分：纖維素和果膠（植物）；
殼多糖（幾丁質(zhì)-真菌）
3）、細胞器：多種4）、分裂方式：
5）大�。狠^大（20~30UM）6）、真核生物：動(dòng)物、植物、真菌
高中生物教案8
知識目標：
1、理解感覺(jué)器官的概念和意義，以及耳的結構和功能。
2、了解近視和遠視，眼睛的衛生保健知識，以及耳的結構和功能，聽(tīng)覺(jué)的形成，耳的衛生保健。
能力目標：
培養預防近視沙眼中耳炎的能力。
情感目標：
培養良好的衛生習慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：眼的結構與視覺(jué)的形成，耳的結構與聽(tīng)覺(jué)的形成。
難點(diǎn)：視覺(jué)的形成與視覺(jué)異常，聽(tīng)覺(jué)的.形成、耳的結構
教具準備
眼、耳結構的掛圖與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗演示裝置等。
課時(shí)安排
本節內容分配為2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
(第一課時(shí))
(感覺(jué)器官→眼的結構→凸透鏡成像實(shí)驗演示→視覺(jué)的形成→近視與遠視)
引入新課：從“任何反射的產(chǎn)生都開(kāi)始于某感受器對刺激的感受”出發(fā)，引出本節課題：感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。
主體內容：首先明確，特殊的感受器與其附屬結構所組成的器官稱(chēng)為感覺(jué)器官，然后指出眼和耳是關(guān)系視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)形成的感覺(jué)器官。再進(jìn)一步指出，視覺(jué)對我們認識周?chē)挛锸亲顬橹匾墓δ�，我們首先學(xué)習眼與視覺(jué)的知識。
提出：眼的結構是功能的基礎，它的結構是怎樣的?讓學(xué)生們一面觀(guān)察見(jiàn)圖，一面互相觀(guān)察眼的外部結構，認識角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見(jiàn)部分的結構部位。接著(zhù)出示見(jiàn)圖，并可配合模型由前向后，由外到內地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結構。以板書(shū)形式逐一歸納之，最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結構及功能。
接著(zhù)指出，視覺(jué)形成的第一步是光線(xiàn)首先射入眼球，這一過(guò)程類(lèi)似這樣一個(gè)實(shí)驗現象——演示透鏡成像實(shí)驗，學(xué)生們仔細觀(guān)察實(shí)驗過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗裝置，一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗結果。
要求學(xué)生觀(guān)察見(jiàn)圖，并聯(lián)系剛才的實(shí)驗現象。教師請學(xué)生回答：物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺(jué)產(chǎn)生的全過(guò)程，同時(shí)以板書(shū)形式歸納。
再提出：當物體遠近、大小變化時(shí)，如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導學(xué)生聯(lián)系眼球結構，認識到晶狀體曲度調節的意義，同時(shí)引出近視與遠視的現象及糾正的方法。
小結：簡(jiǎn)要總結本節課知識要點(diǎn)。
板書(shū)設計：
感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)
感覺(jué)器官：感受器及其附屬結構組成的器官
高中生物教案9
輔導教案
基礎鏈接溫故知新
一、生物體中的水
1．作為溶劑，水是生物體內物質(zhì)運輸的________。
2．水分子通過(guò)膜的擴散，叫________。當外界溶液濃度高于細胞液濃度時(shí)，細胞會(huì )因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發(fā)生在________過(guò)程中，在光合作用中發(fā)生在________過(guò)程中。
二、水的生態(tài)效應
1．水循環(huán)：主要路線(xiàn)是從地球表面通過(guò)________進(jìn)入大氣圈，同時(shí)又不斷地從大氣圈通過(guò)________回到地面。
2．酸雨：是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物，與大氣中的水結合而形成酸性的產(chǎn)物，使雨水呈酸性。
3．水體富營(yíng)養化：是由于水體受到如化肥等無(wú)機物的污染，使水生植物大量生長(cháng)，造成水中生物死亡的現象。被人類(lèi)排放到水體中的污染物包括8類(lèi)：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來(lái)自電廠(chǎng)的廢熱等。
一、1.載體
2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應
二、1.蒸發(fā) 降雨
2．硫和氮
3．化學(xué)肥料 殺蟲(chóng)劑
聚焦科技掃描知識
水利工程與生態(tài)工程是同步進(jìn)行并且密不可分的，特別是對于我國等發(fā)展中國家，水利的開(kāi)發(fā)利用又是必須的，水利工程的實(shí)質(zhì)都是為了解決水資源的時(shí)間、空間分布不均衡的問(wèn)題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環(huán)境可能帶來(lái)負面的影響。
一、水利工程會(huì )打破流域生態(tài)系統的動(dòng)態(tài)平衡
1．改善水庫周邊環(huán)境
由于調運大量的水，使的水庫周?chē)諝鉂穸仍龃�，有利于植物的大量生長(cháng)，改善了當地生態(tài)環(huán)境。
黃河小浪底水利樞紐工程
2．防止洪澇災害
三峽大壩的建成，有效地減輕長(cháng)江洪水災害對中游人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達的平原湖區生態(tài)與環(huán)境的嚴重破壞，以及洪災給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區淤積的速度，有利于湖區對洪水的調節和蓄水。
3．改善大壩上游的航運條件
水力發(fā)電站
4.開(kāi)發(fā)清潔能源——水電能
利用大壩水力發(fā)電，是可持續發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。
然而，大型水利工程也不可避免地會(huì )帶來(lái)一些消極或不利的影響。
5．破壞原生態(tài)系統的生物生活環(huán)境
如果不按規律辦事，單純以水利工程建設為目的，會(huì )進(jìn)一步增加水土流失的`現象，如小灣水電站建設過(guò)程中的水土流失現象非常嚴重。
三峽大壩建成后，該地區食物鏈結構破壞，例如中華鱘有到長(cháng)江上游產(chǎn)卵繁殖的習性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。
6．改變兩岸土壤特性
由于生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽堿化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區還會(huì )誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災害。
7．誘發(fā)地震
地殼結構可能會(huì )發(fā)生變化而為地震創(chuàng )造了條件。
8．水質(zhì)的變化
由于庫區水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放，可能會(huì )引起水體富營(yíng)養化，造成水質(zhì)惡化。
二、水利工程要與生態(tài)保護工程同步進(jìn)行
1．河流湖泊是生態(tài)系統的重要組成部分
如果庫區泥沙淤積，會(huì )影響庫區及周?chē)锏纳妗?/p>
2．河流是多種生物的棲息地和物種庫
任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起，共生共存，處于一個(gè)完整的生態(tài)系統中。
3．水利工程是人類(lèi)自身發(fā)展必需的，要科學(xué)地規劃、設計和管理。
綱舉目張理清結構
良好的社會(huì )環(huán)境有利于水利工程的實(shí)施，良好的經(jīng)濟條件有利于生態(tài)環(huán)境保護工程，只有對自然規律的理解深刻才能自覺(jué)遵守自然規律，通過(guò)合理的、科學(xué)的規劃和設計，將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。
突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn)
1．為什么說(shuō)節水比調水更重要？
探究發(fā)現：解決水資源時(shí)間分布不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調水。但是我國水資源問(wèn)題短缺，靠修水庫、建調水工程，不能從根本上解決水資源短缺問(wèn)題，建設節水型社會(huì )才是解決我國干旱缺水問(wèn)題的最根本、最有效的戰略舉措。
調水水量有限，改變不了北方地區人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區，仍然存在著(zhù)嚴重的浪費水的現象。
治理污水確實(shí)需要花很多的錢(qián)，而且還不能增加水量，但非做不可。節水，是個(gè)建設什么樣社會(huì )的問(wèn)題、是可持續發(fā)展的問(wèn)題。
我發(fā)現
2．大壩建成會(huì )導致哪些生態(tài)環(huán)境問(wèn)題？
探究發(fā)現：(1)移民問(wèn)題
關(guān)系到人的生存權和居住權的調整，是當今世界性難題。
(2)對泥沙和河道的影響
從生態(tài)學(xué)角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導致河道的流態(tài)發(fā)生變化，引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變，導致上游泥沙淤積。
(3)水體變化帶來(lái)的影響
水體容易受到污染，蒸發(fā)量增加等。
(4)對魚(yú)類(lèi)和生物物種的影響
特別是對某些魚(yú)類(lèi)洄游的影響。解決的辦法有兩個(gè)：一是建魚(yú)梯、魚(yú)道，二是進(jìn)行人工繁殖。
(5)地質(zhì)災害
修建大壩后可能會(huì )觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災害。
(6)潰壩。
我的發(fā)現
高中生物教案10
1、 營(yíng)養物質(zhì)功能
提供能量：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。
其供能的順序：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構建和修復組織的主要原料
提供構建和修復物質(zhì)：糖類(lèi)和脂類(lèi)是構成細胞膜和神經(jīng)組織的重要部分
Ga 、 Mg、、、P是構成骨骼的主要成分
酶和一些激素是蛋白質(zhì)
提供調節物質(zhì) 碘是甲狀腺激素的主要成分
2、 營(yíng)養不良：
蛋白質(zhì)供給不足，影響發(fā)育和抵抗力
營(yíng)養供給不足 缺鈣影響骨的發(fā)育
缺維生素A會(huì )引起夜盲癥
缺維生素C會(huì )引起壞血病
營(yíng)養過(guò)剩：如獲取能量過(guò)多，導致肥胖
攝取營(yíng)養的種類(lèi)、數量、比例符合實(shí)際需要
合理加工食物，減少營(yíng)養素的損失，提高利用率
3、 合理膳食： 食物對人體無(wú)毒害且符合食品衛生要求
建立良好的飲食習慣和合理膳食制度
題例領(lǐng)悟
例1、下列屬于人體構建和修復機體組織的物質(zhì)，最全的一組是：
�、偎谥�(lèi)③糖類(lèi)④蛋白質(zhì)⑤纖維素⑥無(wú)機鹽⑦維生素
A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦
解析：參與構建和修復人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)和無(wú)機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調節機體生理功能的重要物質(zhì)。 答案：C
例2、下列各項中不是成人每天要進(jìn)食一定量蛋白質(zhì)的原因是：
A、 蛋白質(zhì)在人體內不能儲存。
B、 蛋白質(zhì)不能全部由糖類(lèi)和脂肪在體內轉化而成。
C、 蛋白質(zhì)提供生命活動(dòng)所需的大部分能量。
D、 體內蛋白質(zhì)每天要少量分解一些，更換新的。
解析：蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的重要物質(zhì)，其雖可作為能源物質(zhì)，但非主要的，體內物質(zhì)供能的順序依次為糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。
答案：C
自我評價(jià)
一、選擇題：
1、 下面關(guān)于人類(lèi)營(yíng)養的`說(shuō)法中，不正確的是：( )
A、由于蛋白質(zhì)能參與各項生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。
B、淘洗大米時(shí)次數不宜過(guò)多，以防止維生素B1的損失。
C、蔬菜應先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。
D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過(guò)量帶來(lái)的化學(xué)污染。
2、 人體血液中不可能出現 ( )
A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質(zhì) D、激素
3、 某人由于營(yíng)養不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( )
A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆漿 D、多喝水
4、 1克糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)在體內完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結論是：( )
A、 三者都可作為能源物質(zhì)
B、 蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)。
C、 糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)
D、脂肪是主要的能源物質(zhì)
5、 下列哪一組疾病是營(yíng)養不良引起的：( )
A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥
C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病
6、 一個(gè)健康的人若進(jìn)食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( )
A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多
C、兩種都增多 D、兩種都未增多
高中生物教案11
探究一：溫度對酶作用速率的影響
實(shí)驗假設
溫度影響酶作用速率。具體來(lái)說(shuō)，在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加溫度，酶作用速率升高；超過(guò)一定的溫度范圍以后，再增加溫度，酶作用速率下降，高溫導致酶失去活性。
實(shí)驗器材
冰箱，燒杯，試管，量筒，溫度計，酒精燈，淀粉溶液，稀釋的唾液、碘液等。
實(shí)驗步驟
�、偃�8支試管，分別標記為1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分別加入上述8支試管；對上述8個(gè)試管分別進(jìn)行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘；同時(shí)，取另一組8支試管，用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進(jìn)行同樣的溫度控制處理。
�、谌〕錾鲜鰞山M試管，將稀釋 的唾液分別加入到對應溫度的試管中，再水浴保持相應溫度5分鐘。
�、廴〕鲈嚬�，加入碘液2～3滴，觀(guān)察顏色變化，用“+”表示顏色變化的深淺。
實(shí)驗數據與分析
1 2 3 4 5 6 7 8
加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++
數據分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -
關(guān)于實(shí)驗數據的分析說(shuō)明：實(shí)驗中，加入碘液后顏色變化越明顯，直接表明淀粉被水解的越少，間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，則相反。
教師提出下列問(wèn)題，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗或討論：
�。�1）假如實(shí)驗中將步驟③換成加入斐林試劑，后水浴加熱會(huì )出現怎樣的結果？
學(xué)生探究結果：在試管4中出現的磚紅色沉淀最明顯，而1、7、8試管幾乎無(wú)沉淀。
�。�2）假如進(jìn)行重復實(shí)驗，在步驟②之后，將實(shí)驗中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘，有何現象？
學(xué)生探究結果：試管1中加入碘液無(wú)顏色變化（不顯藍色）；而7、8試管加入碘液顯藍色。
�。�3）上述實(shí)驗說(shuō)明了什么？生
說(shuō)明了在0 ℃時(shí)，酶的活性會(huì )受到抑制，但在一定范圍內溫度升高其活性會(huì )增加，說(shuō)明這種低溫導致的酶活性的降低是可以被恢復的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時(shí)，酶的活性會(huì )受到抑制，并且隨著(zhù)溫度的降低，其活性不再變化，說(shuō)明高溫導致的這種活性的降低是不可以被恢復的。
�。�4）能否根據數學(xué)的函數思想，繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數示意圖？你能否對該函數圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>
學(xué)生自主完成：
學(xué)生解釋?zhuān)赫f(shuō)明酶的催化需要適宜的溫度范圍；并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜溫度；在最適溫度范圍內，隨著(zhù)溫度的升高，酶作用速率增加；超過(guò)最適溫度范圍后，隨著(zhù)溫度的升高，酶作用速率降低，最終失去活性；低溫對酶活性的抑制是可以被恢復的，而高溫導致酶的活性喪失是不可以被恢復的。為什么呢？師
高溫導致了酶的空間結構的破壞，而這種破壞是不可以被恢復的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力，并沒(méi)有破壞酶的空間結構，所以這種酶活性的降低是可以被恢復的。
�。�5）有些細菌生活在火山噴發(fā)口，也有一些生物生活在溫泉之中，你如何來(lái)解釋這種現象呢？
小組討論、代表發(fā)言：生活在這些環(huán)境中的生物，其體內的酶與人體內的酶的種類(lèi)是不同的，所以所需要的最適溫度與人的也不同。
�。�6）人體內有許多種類(lèi)的酶，這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎？師
人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具體情況，可以查閱相關(guān)資料。
探究二：pH對酶作用速率的影響
教學(xué)建議：可以參考探究一的實(shí)驗設計思路，設計出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對酶作用速率的影響。
師
能否根據數學(xué)的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數示意圖？你能否對該函數圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>
學(xué)生自主完成：
說(shuō)明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的'酶具有一個(gè)特定的最適宜pH；在最適pH范圍內，隨著(zhù)pH的升高，酶作用速率增加；超過(guò)最適pH范圍后，隨著(zhù)pH的升高，酶作用速率降低，并最終導致酶失去活性；過(guò)酸與過(guò)堿對酶活性的破壞都不可以被恢復。
如人體內的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對酶作用速率的影響
實(shí)驗假設
酶濃度影響酶作用速率。具體來(lái)說(shuō)，在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高；超過(guò)一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實(shí)驗器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過(guò)氧化氫、蒸餾水等。
實(shí)驗步驟
�、偃∫欢康慕湍妇渲瞥山湍妇芤�，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過(guò)氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
�、趯⒔湍妇♂屢悍謩e加入上述4支試管，觀(guān)察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實(shí)驗數據與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數據分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關(guān)于實(shí)驗數據的分析說(shuō)明：實(shí)驗中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過(guò)氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據數學(xué)的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數示意圖？你能否對該函數圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>
學(xué)生自主完成：
生
具體來(lái)說(shuō)，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過(guò)一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
探究四：底物濃度對酶作用速率的影響
教學(xué)建議：可以參考探究三的實(shí)驗設計思路，設計出一組呈濃度梯度的過(guò)氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。
學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗并進(jìn)行數據分析。并畫(huà)出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加底物濃度，酶作用速率升高；超過(guò)一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
師
那么，反應產(chǎn)物的濃度對實(shí)驗中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動(dòng)：引導學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來(lái)分析問(wèn)題。
生
反應產(chǎn)物對實(shí)驗中酶作用的速率具有抑制作用，隨著(zhù)反應產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結
酶促反應的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導學(xué)生閱讀“放眼社會(huì )”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應用，更重要的是理解酶是生物體內進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵學(xué)生收集社會(huì )生活中，尤其是醫療衛生事業(yè)中有關(guān)酶的應用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內酸度較高，不適合大多數酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達腸內后再被釋放出來(lái)發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學(xué)生活動(dòng)：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò )、圖書(shū)館、報刊等途徑，通過(guò)資料收集與整理、實(shí)地走訪(fǎng)與考察等多種方法，寫(xiě)出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調查報告。
板書(shū)設計
3.酶促反應
4.影響酶促反應的因素
�。�1）溫度
�。�2）pH
�。�3）酶的濃度
�。�4）底物濃度
活動(dòng)與探究
“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議：
探究原理：
酶的活性受pＨ的影響，在過(guò)酸或過(guò)堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì )喪失。在活性范圍內，酶的活性隨著(zhù)pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時(shí)pＨ由２.０變成７.８，對胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實(shí)驗材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。
實(shí)驗步驟：
�。�1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
�。�4）向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液；
�。�5）定時(shí)觀(guān)察，記錄；
�。�6）分析得出結論。
高中生物教案12
一、導入新課
知識回顧：什么是基因突變?基因突變有哪些特點(diǎn)?誘導基因發(fā)生突變的因素有哪些?基因與染色體有何關(guān)系?
提問(wèn)：推測基因的載體能否發(fā)生變異?從而引入染色體結構的變異。
二、新課教學(xué)
1.缺失
多媒體播放“貓叫綜合癥”的視頻音像資料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。展示染色體結構缺失的圖片并設問(wèn)：染色體變化前后有何不同，為什么?這種變化發(fā)生后，位于染色體上的基因有何變化?
教師總結：把由染色體某一片段缺失而引起的結構變異簡(jiǎn)稱(chēng)為缺失。
2.重復
展示染色體結構重復的圖片，并設問(wèn)：染色體變化前后有何不同，為什么?這種變化發(fā)生后，位于染色體上的基因有何變化?
教師總結：把有染色體中重復某一片段引起的結構變異簡(jiǎn)稱(chēng)為重復。
3.易位
展示染色體結構易位的圖片，并設問(wèn)：Ⅰ、Ⅱ染色體是什么關(guān)系?兩條染色體在變化前后各有何不同，為什么?這種變化發(fā)生后，位于染色體上的基因有何變化?
教師總結：把染色體的某一片段移接到另一條非同源染色體引起的變異，稱(chēng)為易位。
提問(wèn)：(1)簡(jiǎn)述分離過(guò)程中交叉互換發(fā)生在什么樣的.染色體之間，互換后染色體的變化如何?(2)交叉互換與易位有何不同?
4.倒位
展示染色體結構倒位的圖片，并設問(wèn)：這條染色體發(fā)生了什么變化?這種變化發(fā)生后，位于染色體上的基因有何變化?
教師總結：染色體某一片段發(fā)生顛倒引起的結構變異稱(chēng)為倒位。
5.染色體結構變異的結果
問(wèn)題1：基因突變對生物體有何影響?(多害少利)
問(wèn)題2：請據此推測，染色體結構變異對生物體的影響?
師生共同總結染色體結構變異的結果。
三、習題鞏固
共同完成課后習題，并完成本節課的概念圖。
四、小結作業(yè)
課堂總結
布置作業(yè)：預習下節課內容
高中生物教案13
教學(xué)準備
教學(xué)目標
(1)說(shuō)出綠葉中色素的種類(lèi)和作用。
(2)說(shuō)出葉綠體的結構和功能。
(1)學(xué)會(huì )提取、分離綠葉色素的方法
(2)通過(guò)探究實(shí)驗,培養學(xué)生設計實(shí)驗的能力、分析和解決問(wèn)題的能力以及培養語(yǔ)言表達能力。
(1)通過(guò)對葉綠體結構的學(xué)習,幫助學(xué)生樹(shù)立結構和功能相統一的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
綠葉中色素的種類(lèi)和作用。
葉綠體的結構和功能。
教學(xué)難點(diǎn)
提取、分離綠葉色素實(shí)驗操作、葉綠體結構與功能的統一性。
教學(xué)過(guò)程
【導入】利用白化苗的圖片創(chuàng )設問(wèn)題情境，引入本節第一部分：光合作用與細胞中的色素有關(guān)系。
為什么白化苗很快就會(huì )死亡?
為什么沒(méi)有色素,植物就不能進(jìn)行光合作用?
【講授】帶著(zhù)這些問(wèn)題我們一起來(lái)做《綠葉中色素的提取和分離》實(shí)驗。
綠葉中的色素究竟有哪些種類(lèi)?它們分別又是什么顏色?以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢?帶著(zhù)這些問(wèn)題我們一起來(lái)做《綠葉中色素的提取和分離》實(shí)驗。
教師講解實(shí)驗原理,指導實(shí)驗程序。
【活動(dòng)】增加探究點(diǎn)
a.你們所帶的材料中,有無(wú)比菠菜更適合的實(shí)驗材料?
b.為何濾紙條的一端要剪去兩角?
c.為何層析液不能觸及濾液細線(xiàn)?
【活動(dòng)】光合色素的作用
屏幕上出示圖片:將4種色素分別放在陽(yáng)光和三棱鏡之間,要求學(xué)生從連續光譜中觀(guān)察明顯變暗的區域,并分析原因。
指導閱讀教材上圖5-10:葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素的吸收光譜。
【講授】過(guò)渡
這些光合色素分布在細胞的什么部位?直到1865年,德國植物學(xué)家薩克斯發(fā)現葉綠素集中在一個(gè)個(gè)更小的結構中,稱(chēng)為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢?
【活動(dòng)】閱讀教材思考
引導學(xué)生閱讀教材上的.材料分析:恩格爾曼的實(shí)驗。思考:
恩格爾曼的實(shí)驗的結論是什么?
恩格爾曼的實(shí)驗方法有什么巧妙之處?
【講授】葉綠體結構
屏幕上出示葉綠體的立體結構示意圖,引導學(xué)生觀(guān)察并思考:
葉綠體有哪些結構組成?
葉綠體有哪些結構特點(diǎn)是與其功能相適應?
【練習】教材課后習題練習
【作業(yè)】課后作業(yè)
畫(huà)色素在層析紙上的分布情況圖
高中生物教案14
一、教學(xué)內容和教學(xué)對象分析
1.教學(xué)內容
處于生活狀態(tài)下的細胞是一個(gè)開(kāi)放的系統,時(shí)刻與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的物質(zhì)轉換和能量轉換都離不開(kāi)酶的催化作用。因此引導學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗，對于培養學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節課初步引入對照實(shí)驗和控制變量。
2.教學(xué)對象分析
學(xué)生通過(guò)初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習，對于純化學(xué)反應已熟悉，但是對于細胞內部的化學(xué)反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細胞內部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細胞代謝包括一系列的化學(xué)反應，這些化學(xué)反應的進(jìn)行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對酶相關(guān)知識的學(xué)習。
二、教學(xué)目標
1．知識目標
探討活細胞內酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專(zhuān)一性。
2.能力目標
�、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探究，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。
�、谠趩�(wèn)題探討，有關(guān)實(shí)驗設計，資料分析等問(wèn)題討論中，培養運用語(yǔ)言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。
3.情感目標
�、偻ㄟ^(guò)回顧科學(xué)家對酶本質(zhì)的探索歷史，認同科學(xué)是在不斷的觀(guān)察、實(shí)驗、探索和爭論中前進(jìn)的。
�、谡J同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng )新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
三、教學(xué)方法和教學(xué)手段
1. 教學(xué)方法：實(shí)驗法、小組討論法、鼓勵評價(jià)法、比較說(shuō)明法、卡通圖片法，
2．教學(xué)手段：借助多媒體、設計實(shí)驗表格
四、教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設計意圖
精心設問(wèn)，步步深入（5分鐘）
[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì )餓呢？食物是怎樣被消化的呢？
[問(wèn)題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗，探討相關(guān)問(wèn)題及實(shí)驗的巧妙之處。
[對比說(shuō)明]工業(yè)制氨的條件是什么？
細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學(xué)反應依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？
[提出課題]酶的作用和本質(zhì)
激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。
[小組討論，得出結論]：
鳥(niǎo)類(lèi)的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。
回答：
高溫、高壓、催化劑
推測：
細胞內有生物催化劑。
為引入新課作鋪墊。
此實(shí)驗是開(kāi)創(chuàng )了酶研究先河。其問(wèn)題的提出，實(shí)驗方案，實(shí)驗設想，結論與推論等過(guò)程及創(chuàng )新思維的意識對學(xué)生有學(xué)習與借鑒的意義。
[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）
一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）
引導思考，設計實(shí)驗，驗證酶的高效性
[實(shí)驗原理及材料]我們知道過(guò)氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過(guò)氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗用具，你能否設計實(shí)驗？
[提示1]酶的高效性是相對誰(shuí)而言？
[提示2]反應物怎么選擇呢？
[提示3] 因變量是什么？
[提示4] 觀(guān)察那些現象可以得出結論？
[提示5]實(shí)驗預期和結果討論。
提問(wèn)：為什么酶具有高效性？
[此實(shí)驗為特別補充內容]
設計實(shí)驗，驗證酶的專(zhuān)一性
[過(guò)渡]細胞代謝包括很多化學(xué)反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說(shuō)明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專(zhuān)一性。
提示：怎樣理解專(zhuān)一性？
我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗用具，能否設計實(shí)驗驗證酶的專(zhuān)一性？
[小結]酶的高效性和專(zhuān)一性。
[學(xué)生實(shí)驗一]
[小組討論]
設計實(shí)驗方案
設計表格記錄實(shí)驗現象及結果
回答：無(wú)機催化劑
思考：是讓無(wú)機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？
回答：過(guò)氧化氫分解速度
回答：
氣泡的多少及產(chǎn)生速度
點(diǎn)燃的衛生香復燃情況
結果：過(guò)氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說(shuō)明酶具有高效性。
回答：降低了活化能。
參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。
[學(xué)生實(shí)驗二]
[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒(méi)有催化作用。
[小組討論實(shí)驗方案]
選取何種酶？選取何反應物物？如何設計對照？如何鑒定結果？預測結果？
理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量、對照實(shí)驗
觀(guān)察實(shí)驗現象，感性認識過(guò)氧化氫酶的高效性。
培養語(yǔ)言表達能力，將感性知識上升到理性知識。
[實(shí)驗一]是用兩種不同的催化劑來(lái)催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗二]是用同一種酶來(lái)催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設計實(shí)驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實(shí)驗技能的訓練。
教師特意設置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實(shí)驗需要，懂得取舍，不可貪多。
二、酶的本質(zhì)（10分鐘）
1.從人物的角度來(lái)看
2.從研究結果的角度來(lái)看
從觀(guān)察到到問(wèn)題，從問(wèn)題到猜測，從猜測到實(shí)驗，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規律。
[補充]
�。�1）如四膜蟲(chóng)的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現具催化活性的dna的報道。
3.引導與激勵
結合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎的過(guò)程，談?wù)勸R克思的話(huà)的理解。
[小結]酶的本質(zhì)
[資料閱讀，探索酶的本質(zhì)]
完成課本82頁(yè)基礎題一，體會(huì )幾位科學(xué)家的觀(guān)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。
分析每位科學(xué)家的科學(xué)結論中可取之處與不足之處。
[小組討論發(fā)言]
在酶的發(fā)現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。
[小組感言]
科學(xué)無(wú)坦途。
科學(xué)的苦與甜。
[小組總結]
酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質(zhì)，少數酶是rna。
培養學(xué)生繼承、創(chuàng )新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。
引導學(xué)生從兩種不同角度分析這一過(guò)程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過(guò)程。
激勵性評價(jià)：科學(xué)知識都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程，唯有上下求索，才能做到科研無(wú)止境。你也可以未來(lái)科學(xué)史上一顆閃亮的`星星。
促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習方式，培養學(xué)生主動(dòng)建構知識。
[課后進(jìn)一步探究] （5分鐘）
請根據下列材料設計一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗：
實(shí)驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。
實(shí)驗原理：
實(shí)驗步驟：
實(shí)驗結論：
理解酶的本質(zhì)
訓練實(shí)驗思維。
五、教學(xué)小結
細胞作為開(kāi)放性的生命系統，不斷地與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎上實(shí)現新陳代謝。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著(zhù)非常重要的作用。隨著(zhù)科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來(lái)，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來(lái)巨大的活力，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗設計，因此，同學(xué)們在日常生活中要學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題，提出問(wèn)題，然后通過(guò)推理和實(shí)驗去解決問(wèn)題，那么你會(huì )有意想不到的驚喜，無(wú)形中發(fā)現你解決問(wèn)題的能力和科學(xué)實(shí)驗的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。
六、教學(xué)反思
本節課按照課標要求，倡導探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導學(xué)生主動(dòng)參與知識構建過(guò)程。本節課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗，而且善于從現實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學(xué)生從不同角度考慮問(wèn)題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會(huì )什么是自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量以及什么是對照實(shí)驗，有利于引導學(xué)生學(xué)會(huì )確認和控制變量，有助于培養學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節課大量采用鼓勵性評價(jià)機制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng )新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀(guān)。不足之處是：時(shí)間較緊，使得一部分實(shí)驗留待課后操作。
高中生物教案15
一、教學(xué)目標
1知識目標
�。�1）理解伴性遺傳的概念；
�。�2）概述伴性遺傳的特點(diǎn)；
�。�3）掌握伴性規律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應用
2能力目標
�。�1）通過(guò)提問(wèn)的方法，引導學(xué)生探究伴性遺傳的概念、遺傳特點(diǎn)，培養學(xué)生探究的科學(xué)思維方法；（2）通過(guò)講解道爾頓發(fā)現紅綠色盲癥的過(guò)程，培養學(xué)生要善于發(fā)現、把握生活中的小問(wèn)題，并養成對發(fā)現的問(wèn)題科學(xué)探究的意識。
�。�3）運用資料分析的方法，總結人類(lèi)紅綠色盲癥的遺傳規律,培養學(xué)生分析問(wèn)題、揭示事物規律的能力；
�。�4）通過(guò)對遺傳圖解進(jìn)行觀(guān)察、推理分析，培養學(xué)生的觀(guān)察、綜合分析處理信息的能力，應用規律解決問(wèn)題的能力；
�。�5）通過(guò)伴性遺傳規律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應用的學(xué)習，培養學(xué)生分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標
�。�1）認同假說(shuō)—演繹推理的方法在建立科學(xué)理論過(guò)程中所起的重要作用。
�。�2）通過(guò)對本節的學(xué)習，培養學(xué)生正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān)、以及對科學(xué)的熱愛(ài)。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：人類(lèi)紅綠色盲的主要婚配方式；
伴性遺傳的規律。
2、難點(diǎn)：人類(lèi)紅綠色盲的遺傳方式和伴性遺傳的規律。
三、教學(xué)方法
運用多媒體課件、啟發(fā)式教學(xué)、循序漸進(jìn)的原則、理論聯(lián)系實(shí)際的原則、練習法、講授法。
四、學(xué)情分析
本節內容承接了上一堂課的內容，是上節課所學(xué)的內容---基因在染色體上的特殊情況，摩爾根在證明基因在染色體上的實(shí)驗假設中就假設控制果蠅眼色的基因位于性染色體上，從而證明基因在染色體上，所以通過(guò)講解人類(lèi)紅綠色盲的`遺傳特點(diǎn)，逐步引導學(xué)生理解伴性遺傳的概念，對學(xué)生來(lái)說(shuō)做到這一點(diǎn)并不難，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了孟德?tīng)柕膬纱筮z傳定律，又學(xué)習了該定律的細胞學(xué)基礎，對于學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習和分析人類(lèi)紅綠色盲的遺傳方式也是有基礎的，通過(guò)引導和講解也是可以有個(gè)很好的掌握，在學(xué)生現有知識面的情況下學(xué)習人類(lèi)紅綠色盲的主要婚配方式，總結出伴性遺傳的特點(diǎn)，并對學(xué)生提出更高的要求，即應用所學(xué)的知識在生產(chǎn)實(shí)踐中的應用。
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