酒店工程部明年工作計劃

酒店工程部明年工作計劃

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的工作做準備吧！你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的酒店工程部明年工作計劃，歡迎閱讀與收藏。

酒店工程部明年工作計劃1

　　在新的一年里，為了實(shí)現公司的長(cháng)期發(fā)展，現在結合公司和我部門(mén)的實(shí)際情況，我們工程部20xx年度工作的重點(diǎn)是工程部工作的實(shí)施，在原工程部工作的基礎上，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，積極配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維護任務(wù)。特制定的工作計劃如下：

　　一、目標概況

　　1.隨著(zhù)新年的到來(lái)，面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現實(shí)，酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)店面陳舊、設備老化的問(wèn)題。為了保證整體店面形象和經(jīng)營(yíng)理念，給客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施，以舒適的環(huán)境和美味的菜肴成為顧客至上的原因。

　　二、重點(diǎn)工作

　　1、提高預期工作模式，提高服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，為分公司提供更好的服務(wù)；

　　2.完善工作服務(wù)程序，增強主動(dòng)服務(wù)意識，協(xié)調各部門(mén)工作的'及時(shí)性和有效性，遇事不推諉，多做事；

　　3、根據維護計劃，做好大型設備的維護，做好前廳廚房設備的季節性維護，日常維護，加強餐廳、廚房、員工宿舍電器、管道周期維護檢查；

　　4.樹(shù)立成本經(jīng)濟理念，充分發(fā)揮利潤中心作用，按照能源、材料、修舊、廢棄物的管理措施，完善和控制能耗成本。

　　三、具體計劃

　　x本月為安全檢查月，主要檢查分公司營(yíng)業(yè)區、廚房設備、員工宿舍安全，并做記錄；

　　x月份沒(méi)有工作計劃，x月份是x節，利用x節自學(xué)一些專(zhuān)業(yè)知識；

　　x店面計劃每月維護一次，下分公司檢查記錄需要維護的項目，并報告項目預算；

　　x月維修施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維修，計劃后清洗廚風(fēng)機，x月底完成；

　　x夏季空調空調維修月，對分店空調設備及后廚制冷設備進(jìn)行全方位維修，x月底完成；

　　x月安全用電月，夏季是用電高峰期，對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行調查，并做好記錄及時(shí)處理，x月完成；

　　xx月無(wú)計劃，分店不定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理；

　　x月工作重點(diǎn)自來(lái)水，對分公司用水設備進(jìn)行檢查處理，杜絕跑漏現象；

　　x冬季維修空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備進(jìn)行全方位維修，x月完成；

　　xx月安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做好記錄及時(shí)處理，x月底完成；

　　xx煤氣安全月檢查煤氣房、煤缸、煤氣軟管、主管道、爐灶對爐具進(jìn)行全面檢查和維護，并記錄備案。

酒店工程部明年工作計劃2

　　新的一年，為實(shí)現公司長(cháng)遠發(fā)展，現結合公司和我部門(mén)的實(shí)際情況，我們工程部20xx年工作的重點(diǎn)，著(zhù)力于工程部各項工作的`落實(shí)，并在原來(lái)工程部工作的基礎上，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維修任務(wù)，特擬定工作計劃如下：

　　一、目標概況

　　1、新的一年到來(lái)，面對酒店行業(yè)競爭越來(lái)越烈的現實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)店面陳舊、設備老化問(wèn)題，為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點(diǎn)工作

　　1、改進(jìn)以望工作方式，增強服務(wù)意識，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性服務(wù)意識，協(xié)調好與各部門(mén)之間的工作及時(shí)性、有效性，遇事不推諉，多做事；

　　3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢；

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

　　三、具體計劃

　　x月份為安全檢查月，主要檢查分店營(yíng)業(yè)區，后廚設備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查，并做記錄備案；

　　x月份無(wú)工作計劃，x月份是x節，利用x節時(shí)期自學(xué)一些專(zhuān)業(yè)的知識；

　　x月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報；

　　x月份維修維護施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護，計劃后廚風(fēng)機清洗工作，x月底完成；

　　x月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月底完成；

　　x月份安全用電月，進(jìn)入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，x月完成；

　　xx月份無(wú)計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理；

　　x月份工作重點(diǎn)自來(lái)水，對分店用水設備進(jìn)行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象；

　　x月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月完成；

　　xx月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，x月底完成；

　　xx月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部明年工作計劃3

　　新年已經(jīng)到來(lái)到來(lái)。面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現實(shí)和設施設備進(jìn)一步老化的困難和挑戰，工程部應與酒店現有設備設施相結合，做好年度維護工作。

　　一、明年工程部總體工作

　　工程部確保酒店電力正常運行，進(jìn)一步加強設備維護管理，加強計劃維護、設備檢查，確保消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施正常運行，特別是提高餐廳、娛樂(lè )、客房設施的完整性和舒適性。進(jìn)一步加強能源管理，增強成本意識，完善材料消耗管理，設施備件定位管理，大力挖掘潛力和修復廢物。

　　加強人員培訓、服務(wù)意識培訓、服務(wù)技能培訓，努力充分利用人力資源，改善服務(wù)，改善背景形象，提高工作質(zhì)量。

　　二、工程部重點(diǎn)抓好以下工作

　　1.密切關(guān)注工程部員工的培訓和考核，從禮儀、外觀(guān)、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，培養電工必須從強電維修到配電、消防、中央空調、電梯等綜合技術(shù)。優(yōu)勝劣汰，對工程部技工進(jìn)行技能考核。針對部分老員工疲憊的情緒，注入新的活力，人員任用不搞死水，引入競爭淘汰機制。俗話(huà)說(shuō):戶(hù)樞不甲，流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式，使整個(gè)團體隨時(shí)具有競爭力和活力。希望通過(guò)培訓和考核，工程部員工能夠創(chuàng )造舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的`服務(wù)產(chǎn)品，徹底改變游擊隊、消防隊和油子兵的形象，使后臺服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的酒店氛圍。

　　2.完善工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性和協(xié)調性，協(xié)調各部門(mén)之間的及時(shí)性和有效性，特別是前后臺部門(mén)、團隊之間、上下級之間。

　　3.按照維修制度，對大型關(guān)鍵設備進(jìn)行規劃維修，對電梯、中央空調、消防、配電、供水系統進(jìn)行季節性維修。

　　4、建立成本經(jīng)濟理念，充分發(fā)揮利用中心的作用，完善和控制降低能耗、能耗成本，加強修復廢物，努力進(jìn)一步降低成本。

　　5.工程部員工要增強個(gè)人衛生和儀容意識，增強個(gè)人素質(zhì)意識，學(xué)會(huì )掌握新的星級標準，為酒店創(chuàng )造和諧美麗的環(huán)境。

酒店工程部明年工作計劃4

　　新年已經(jīng)到來(lái)。面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現實(shí)和設施設備進(jìn)一步老化的困難和挑戰，工程部制定了明年的工作計劃：

　　一、做好全年維護工作

　　工程部確保酒店電力正常運行，進(jìn)一步加強設備維護管理，加強計劃維護、設備檢查，確保消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施正常運行，特別是提高餐廳、娛樂(lè )、客房設施的完整性和舒適性。進(jìn)一步加強能源管理，增強成本意識，完善材料消耗管理，設施備件定位管理，大力挖掘潛力和修復廢物。

　　二是加強人員培訓

　　1.密切關(guān)注工程部員工的培訓和考核，從禮儀、外觀(guān)、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，培養電工必須從強電維修到配電、消防、中央空調、電梯等綜合技術(shù)。優(yōu)勝劣汰，對工程部技工進(jìn)行技能考核。針對部分老員工疲憊的情緒，注入新的活力，人員任用不搞死水，引入競爭淘汰機制。俗話(huà)說(shuō):戶(hù)樞不甲，流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式，使整個(gè)團體隨時(shí)具有競爭力和活力。希望通過(guò)培訓和考核，工程部員工能夠創(chuàng )造舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，徹底改變游擊隊、消防隊和油子兵的形象，使后臺服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的酒店氛圍。

　　2、完善工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性、協(xié)調，協(xié)調各部門(mén)特別是前后部門(mén)、團隊、上下級之間的及時(shí)性、有效性，不逃避，做更多的事情。各團隊應加強設備設施的日常檢查，按標準路線(xiàn)進(jìn)行檢查，責任分區，對人負責。維修團隊應定期向各部門(mén)設施用戶(hù)講述維護知識，杜絕野蠻操作。

　　3、根據維護制度，特別注意大型關(guān)鍵設備的計劃維護、電梯、中央空調、消防、配電、供水系統、日常維護，特別是主機及其配套冷卻塔、水泵、終端風(fēng)機線(xiàn)圈、水系統清潔維護、仔細調試，確保中央空調夏季安全運行。加強餐飲部、客房部、卡拉ok電器、裝飾、水暖等設施、廚房設備、餐廳設備的定期維護檢查。維護必須由用戶(hù)部門(mén)確認，作為各班組考核的依據。

　　4、建立成本經(jīng)濟理念，發(fā)揮利用中心作用，完善和控制降低能耗、能耗成本，加強修復廢物，努力進(jìn)一步降低成本：

　�。�1）掌握工程配件的質(zhì)量，注冊重大配件材料的使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和使用壽命。加強對配件整體質(zhì)量的調查和控制；

　　(2)加強對修舊利廢的考核統計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕不良工作作風(fēng)，無(wú)論精心維護；

　　(三)合理調控設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現象；

　　(4)落實(shí)能源管理辦法，加強對各點(diǎn)水電能源使用的`檢查，杜絕浪費；

　　(5)加強材料和設備配件的定位管理。建立設備備件臺賬，詳細說(shuō)明各配件材料的用途，便于控制；

　�。�6）嚴格控制外包項目，水電安裝可自行安裝。設備維護嚴格控制外包，盡可能控制維護成本。

　　5.工程部員工要增強個(gè)人衛生和儀容意識，增強個(gè)人素質(zhì)意識，學(xué)會(huì )掌握新標準，為酒店創(chuàng )造和諧美麗的環(huán)境。

　　簡(jiǎn)而言之，無(wú)論事情的大小，做，我們也相信，不，只有更好，只有我們不斷壓力，找工作興奮，對事業(yè)充滿(mǎn)激情，對工作充滿(mǎn)熱情，對企業(yè)，對客戶(hù)充滿(mǎn)感情，對社會(huì )奉獻，舒適的酒店必須成為客人的家。

酒店工程部明年工作計劃5

　　在新的一年里，為了實(shí)現公司的長(cháng)期發(fā)展，現在結合公司和我部門(mén)的實(shí)際情況，我們工程部20xx年度工作的重點(diǎn)是工程部工作的實(shí)施，在原工程部工作的基礎上，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，積極配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維護任務(wù)。特制定的工作計劃如下：

　　一、人員安排

　　根據運行模式和崗位管理要求，工程部人員保持當前人數，確保水電系統運行。為確保應急事件及時(shí)有效處理，在現有人員編制中實(shí)行夜間聽(tīng)力制度。

　　二、工作計劃

　�。�1）加強工程部的服務(wù)意識。目前，在服務(wù)方面，工程部需要進(jìn)一步提高服務(wù)水平，特別是在模式和質(zhì)量方面。部門(mén)將定期和不定期地開(kāi)展服務(wù)意識和方法培訓，提高部門(mén)人員的服務(wù)質(zhì)量和效率。

　�。�2）完善制度，明確責任，確保部門(mén)的良性運行。為了充分發(fā)揮工程部作為物業(yè)與企業(yè)發(fā)展之間良好溝通的作用，完善和完善服務(wù)形式的工作制度，更適合當前工作的發(fā)展。從設備管理和人員安排制度出發(fā)，真正實(shí)現工作規則，規范工作。通過(guò)實(shí)施制度，明確責任，確保部門(mén)工作的良性發(fā)展。

　�。�3）加強設備監督，增強成本意識。工程部負責所有設施和設備的維護和管理，直接關(guān)系到物業(yè)成本的控制。熟悉設備的運行和性能，確保設備的正常運行。工程部將按照規范操作時(shí)監督的重力區域，按照相關(guān)工作的需要實(shí)施，實(shí)現設備、維護和成果；并將設施和設備的維護重點(diǎn)放在具體個(gè)人身上。

　�。�4）開(kāi)展培訓，加強學(xué)習，提高技能水平。目前，工程部的服務(wù)范圍相對有限，特別是僅限于自身知識的結構。為了進(jìn)一步提高工作技能，適當開(kāi)展理論學(xué)習，相互學(xué)習，提高整個(gè)團隊的服務(wù)水平。

　　(5)根據設施設備維護的`特點(diǎn)，制定相應的維護計劃，細化工作目標。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例。節能降耗是提高公司效率的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是：

　　(1)提高全體員工的節能意識；

　　(2)制定必要的規章制度；

　�。�3）采取必要的技術(shù)措施，如改造市場(chǎng)廣告和路燈照明設施設備，根據季節及時(shí)調整開(kāi)關(guān)燈時(shí)間，盡量減少能耗；將走廊燈改造為節能燈控制開(kāi)關(guān)，改造為觸摸延遲開(kāi)關(guān)；

　　(4)控制設備運行和維護成本，避免和減少不必要的浪費；

　　(5)每月定期抄水電表匯總，做好節能降耗工作。

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