大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇【熱】
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
項目市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”,“生意做邊,不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先,中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為,F在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著(zhù)重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應運而生,更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾:囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾:統一由靚女組成,統一穿著(zhù)軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì )更加推出營(yíng)養煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養配餐,營(yíng)養飲食。同時(shí)我們會(huì )更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具,讓顧客感覺(jué)到,新穎獨特,高。大。上。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢
驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話(huà),一個(gè)主要內容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng )意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì )到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。
經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺,我們會(huì )把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì )把健康送給您!
我們會(huì )把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營(yíng)策略
在內部:
1.保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2.定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3.不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4.不斷完善作業(yè)流程,嚴明規章制度和紀律作風(fēng),引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部:
1.積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì ),業(yè)內人士研討會(huì )等。
2.充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴大知名度和影響力。
采購戰略
1.原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對于供應商,我們有較大的'壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢,同時(shí)及時(shí)可減低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭取主動(dòng)權。
2.采購使用專(zhuān)人負責制,管理清晰,責任明確。
3.選擇多個(gè)實(shí)力相當、保證質(zhì)量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長(cháng)期穩定供貨。
4.采購成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節,減少中間費用和轉手成本。
5.合理確定采購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。
營(yíng)銷(xiāo)戰略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實(shí)力,實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展的目的。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結合打造業(yè)內首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
2.服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20-40歲)及小型公司的聚會(huì ) 。
3.價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。
4.促銷(xiāo)策略:使用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會(huì )員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶(hù)管理信息系統對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷(xiāo)計劃予以通知,利用節假日進(jìn)行促銷(xiāo)打折,針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì )的折扣等等。
5.廣告策略:網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì )、交流會(huì )和酒會(huì ),定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬(wàn)
1本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1.合計39.2萬(wàn)
2裝修預計25萬(wàn)
3廚房設備5-6萬(wàn)
4店內設施及餐具等10萬(wàn)
5雜費1萬(wàn)
6人員工資(月),廚房采用包廚3萬(wàn),服務(wù)員2.5萬(wàn)(10人)(預留3個(gè)月,合計16.5萬(wàn))
7店內原材料采購及預留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費用:媒體,印刷品10萬(wàn)
投資回報
本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300-350平方米。
牢籠包間:2人間(3個(gè))4-6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))
散 臺:8個(gè)(4-5人坐)
同時(shí)就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計1.5。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22.5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上,力爭做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤(pán)200%利潤。
合作方式
1 入 股 形 式: 每股1.5萬(wàn)元,按股份分紅。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現,周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%
風(fēng)險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費用,風(fēng)險管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能做到以下幾點(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險:
1.建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng )造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金提供保證;
2.做好人員的培訓,關(guān)心員工發(fā)展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;
3.聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢;
4.從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導班子,在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;
5.積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿(mǎn)足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng )新中不斷完善,保證本餐廳可持續發(fā)展;
6.樹(shù)立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰,做成獨樹(shù)一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域實(shí)行差異化策略,形成獨特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區別于其他餐廳;
8. 對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎,避免失誤;
9.當餐廳發(fā)展達到一定規模后,將建立起風(fēng)險管理信息系統,更好的控制風(fēng)險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義,如果我們能做到以上風(fēng)險控制工作,我們就有機會(huì )將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢,變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢!
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái),我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的.做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會(huì )與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同狀況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
Ⅰ、背景分析
一、中國西式餐飲行業(yè)概況
隨著(zhù)改革開(kāi)放的發(fā)展,西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求,加之近年來(lái)大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場(chǎng),也為西餐業(yè)的發(fā)展開(kāi)拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現了比以往任何時(shí)候都快速發(fā)展的趨勢,并迅速地成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。
2005年,中國烹協(xié)西餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì )在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調查,以省為單位,共調查了7個(gè)大項,63個(gè)小項,基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調查獲取的主要數據:目前,全國西餐企業(yè)2萬(wàn)多家,因為調查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠城市的小型西餐企業(yè)沒(méi)能容納進(jìn)來(lái),但是這個(gè)調查結果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬(wàn)多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營(yíng)企業(yè),國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬(wàn)人、服務(wù)人員有12萬(wàn)人、經(jīng)營(yíng)管理人員大概有2萬(wàn)人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個(gè)檔次:高檔的,人均消費在200-220元;中檔的,人均消費在80-100元;低檔的,人均消費在30-50元。
二、無(wú)錫西式餐飲行業(yè)分析
1、無(wú)錫西式餐飲市場(chǎng)概況
近年來(lái),無(wú)錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開(kāi)的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無(wú)錫餐飲市場(chǎng),同時(shí)外資滲透無(wú)錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。
2、無(wú)錫西式餐飲業(yè)態(tài)類(lèi)型
通過(guò)調查,可將無(wú)錫西式餐飲分為以下幾種類(lèi)型:
第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。
第二種是西式快餐/簡(jiǎn)餐,西式快餐以麥當勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。
第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡(jiǎn)易食物的結合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。
第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個(gè)特色,最早是從香港引進(jìn)過(guò)來(lái)的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。
第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費者提供服務(wù)。
三、無(wú)錫地區西餐消費市場(chǎng)分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無(wú)錫地區的消費者的喜愛(ài)和追捧,通過(guò)對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇里對各個(gè)西餐廳的看法),可以感受到無(wú)錫餐飲消費者對時(shí)尚新潮、打破傳統餐飲習慣的濃厚興趣,以及對用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿(mǎn)足了消費者的這一心態(tài),其中70%的消費者認為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費中起決定性作用。
可將無(wú)錫現有的西餐消費人群分為以下幾種類(lèi)型:
1、工作需求型消費者。這類(lèi)人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價(jià)位也要與之身份相匹配,消費潛力大但需求量較少,消費行為穩定。
2、生活習慣性消費者。這類(lèi)人群主要是國外消費者和長(cháng)期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對餐飲的價(jià)位要求相對較低,消費行為比較穩定。
3、生活享受型消費者。這部分人群有著(zhù)一定的經(jīng)濟實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強消費實(shí)力,消費人群及潛力較大,消費行為較穩定。
4、生活娛樂(lè )型消費者。這部分人群主要是無(wú)錫大眾消費者,有著(zhù)追逐時(shí)尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂(lè )生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來(lái)餐飲方式,對西式餐飲有著(zhù)強烈的嘗試欲望,同時(shí)對價(jià)位較敏感,也由于他們有著(zhù)對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛(ài)吃西餐,只是有著(zhù)追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類(lèi)人群消費行為不穩定,但人群數量巨大,且數量正在不斷增加。
總結:
由上述知,現代社會(huì ),餐飲市場(chǎng)越來(lái)越大,競爭越來(lái)越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復雜,現階段必須加強品牌意識,提升人氣,才能規劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎。簡(jiǎn)而言之要做到:
加強品牌意識,樹(shù)立品牌形象,導入品牌識別系統
連鎖店經(jīng)營(yíng),進(jìn)攻大中型城市
Ⅱ、本案發(fā)展戰略
一、餐廳名稱(chēng):西·韻天下
西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國,引導其成為日常餐飲,讓大部分消費者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。
產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類(lèi)):
不同的西餐種類(lèi)具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內涵不同等特征,他們都是營(yíng)造市場(chǎng)差異的因素。根據無(wú)錫西餐市場(chǎng)的種類(lèi)分析, 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類(lèi)于一體的餐飲機體,由于無(wú)錫日韓餐飲較多,且相對具有獨立性,故不選納。
價(jià)格定位:中高等價(jià)位消費
根據前面的分析,將生活享受型消費者定位目標消費群。
這類(lèi)人群消費潛力較大,且有一定的經(jīng)濟實(shí)力,消費行為相對穩定,因此定位為合理的中高檔價(jià)位,這樣既容易被這類(lèi)消費者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩固現有消費群,吸納更多的消費群,穩中求進(jìn),擴大市場(chǎng)占有率。
消費群體定位:生活享受型消費群
定位為有一定經(jīng)濟實(shí)力的消費人群,講究品牌消費,講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟實(shí)力,消費行為穩定。
二、西·韻天下發(fā)展目標:
經(jīng)營(yíng)模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營(yíng)模式
長(cháng)期目標:通過(guò)自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟利益,應注重整體的社會(huì )效益,注重樹(shù)立自身的整體形象以及長(cháng)遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業(yè),設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。
三、西·韻天下發(fā)展戰略:
1、貴族化消費轉為大眾化消費的經(jīng)營(yíng)理念
將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次,以“沒(méi)有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營(yíng)口號進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費,強調經(jīng)濟日趨發(fā)達的今天,沒(méi)有不能品嘗到的美食,同時(shí)可激發(fā)消費者的消費欲望,擴大市場(chǎng)占有率。
2、建立品牌文化,維護品牌形象,加強品牌意識
品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。
餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營(yíng)造,產(chǎn)品是基礎。一個(gè)知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩定。為此,應建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng )出品牌、得到消費者青睞、銷(xiāo)售額擴大之后,不按標準和規范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導致質(zhì)量下降,失去消費者信賴(lài),其市場(chǎng)占有率必然下降。
品牌識別系統塑造對于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),有深刻的含義。品牌識別系統包括理念識別、視覺(jué)識別、行為識別等。
(1)理念識別
提升文化品位,增加文化附加值。
我們所能滿(mǎn)足顧客的,不僅是簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù),更重要的.是享受。同時(shí),消費者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預期,即在用餐的同時(shí)能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來(lái)的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛(ài)這份感受,接受這種文化,從而達到品牌文化形象的樹(shù)立。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要給消費者一種“沒(méi)有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價(jià)格合理的感受,原汁原味的提供給消費者,為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。
(2)視覺(jué)識別
打造“異地美味博物館”
(3)行為識別
舉辦企業(yè)自己的美味節:
將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類(lèi)于一體的餐飲機體,以“超值真情回饋”的口號,在所設定的節日當天為消費者提供各國美味,并將其設立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節,引導消費者,刺激消。
3、原味餐飲向本土化餐飲轉變
以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費群,并在其心目中有一定的影響力的時(shí)候,適當的推出符合當地消費者口味的餐飲。
開(kāi)發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種
(1)西餐中用
中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數人還不能接受西餐的飲食習慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現代人追逐時(shí)尚、高效的需要。為達到最大市場(chǎng)份額,應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣,不斷推出自己的花色品種來(lái)刺激和培養消費者的口味,西餐與本土口味結合勢在必行。
(2)質(zhì)量水平
在選用餐飲風(fēng)格種類(lèi)與現有市場(chǎng)相對類(lèi)似的情況下,為突顯差異化,應從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤(pán)飾成為重中之重,應總體給人以菜品精致的感覺(jué),成為“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現代人快節奏的生活方式,將會(huì )使消費者更樂(lè )意接受、嘗試并追求多種類(lèi)的餐飲。根據消費者的選擇將菜肴的種類(lèi)去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。
(4)綠色飲食
科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費者的關(guān)注,越來(lái)越多的消費者在消費的過(guò)程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營(yíng)養搭配到出品都要遵循現代衛生營(yíng)養原則,宣揚綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強化自身的品牌形象。
4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設施,標準化、規范化的服務(wù)理念
標準化、規范化,成為現代的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,包括前臺服務(wù)人員的禮節培訓,及后臺中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營(yíng)上會(huì )產(chǎn)生非常好的效果。
消費西餐的人群對西餐廳的室內裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎環(huán)境。
5、發(fā)展集團、連鎖,壯大競爭實(shí)力。
通過(guò)分析發(fā)現,進(jìn)入百強的西餐企業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式上大多是連鎖經(jīng)營(yíng)或特許加盟經(jīng)營(yíng)企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時(shí)“德克士”通過(guò)連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店,在消費者心目中樹(shù)立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營(yíng)的甜頭。
連鎖經(jīng)營(yíng)需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò ),經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規;陌l(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅實(shí)的基礎。
發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設想:
一、成立專(zhuān)門(mén)的作業(yè)小組,定期市場(chǎng)調查,做市場(chǎng)的信息反饋及對應的分析,爭取相應的政策扶持,制定發(fā)展方略和規劃。
二、制定統一標準,規范操作流程。聘請有經(jīng)驗的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統西餐特色的基礎上根據當地人的口味再制定標準、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無(wú)序的局面。
三、制定餐廳各部門(mén)的規章制度,制定統一店面、統一服裝、規范操作和服務(wù)流程。
四、整合人力資源,加強人員培訓。
經(jīng)濟效益分析:
目前中國西餐的消費呈棗核形,是指價(jià)格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個(gè)消費特點(diǎn)說(shuō)明消費群體相對集中和穩定,西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費群體上,這種準確的定位給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了高效益,帶來(lái)了穩定的客源,也給其管理帶來(lái)了方便。
由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報率較高。
國外已有名稱(chēng)
地名:
西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩
人名:
波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,
畫(huà)名:
圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,
其他:
神曲
其他案名設想:
伊斯柏夏創(chuàng )意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細分領(lǐng)域還可以切入和創(chuàng )新的,去年本來(lái)有想過(guò)轉型,切入到旅游金融行業(yè),后來(lái)因為其它原因不了了之,所有把之前寫(xiě)的商業(yè)計劃書(shū)摘抄一部分出來(lái)跟大家分享。
行業(yè)經(jīng)過(guò)近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺,但行業(yè)集中度越來(lái)越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿(mǎn)機遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶(hù)成本已經(jīng)超過(guò)xx,而人均投資金額不過(guò)三到五萬(wàn),這還是沒(méi)有計算用戶(hù)流失的情況下,因此如果想獲取一萬(wàn)有效投資用戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)成本超過(guò)xx萬(wàn),這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂(lè )的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢(qián),方便他們出行。同時(shí)后期開(kāi)發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線(xiàn)路設計,為用戶(hù)量身打造旅游線(xiàn)路。
一、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶(hù)人數將近xx萬(wàn),而互聯(lián)網(wǎng)理財的用戶(hù)已經(jīng)超過(guò)1億,據xx咨詢(xún)統計,超過(guò)90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財的習慣,也同時(shí)超過(guò)60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng )新,類(lèi)似以初為人父人母定位的寶寶錢(qián)包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢(qián)包是一款專(zhuān)門(mén)為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶(hù)群體設計的,利用父母熱愛(ài)孩子的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位,在上線(xiàn)一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過(guò)x萬(wàn)的注冊用戶(hù),在沒(méi)有過(guò)多的營(yíng)銷(xiāo)推廣,只是依靠朋友之間的范本和病毒營(yíng)銷(xiāo),而在他們迅速積累用戶(hù)的時(shí)候,以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)群體,也是現在旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù),據統計超過(guò)70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場(chǎng)現有的市場(chǎng)份額也將近x萬(wàn)億以上,超過(guò)50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶(hù)群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開(kāi)始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶(hù)做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開(kāi)始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶(hù)授信。
目前我國消費金融的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開(kāi)墾這片藍海,據xx咨詢(xún)統計, 二、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專(zhuān)注旅游細分領(lǐng)域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù),他們同樣也是旅游人群,通過(guò)旅游消費分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營(yíng)收,擴張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩?hù)理財,管理資產(chǎn),讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路,專(zhuān)門(mén)為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機票,導游,路線(xiàn),活動(dòng)項目,為vip用戶(hù)提供高端服務(wù)。
平臺后期將開(kāi)發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過(guò)社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶(hù)的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內容。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來(lái)的主流。
我們計劃一年內做到xx個(gè)億以上的成交量,以均筆xx計算,我們需要做到xx萬(wàn)筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè)。
三、公司規劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開(kāi)發(fā),對接旅行社進(jìn)行合作,設計金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷(xiāo)團隊,目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場(chǎng)景連接在了一起,我們通過(guò)移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)來(lái)獲取流量和用戶(hù),并且通過(guò)這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃x—xx個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設計,風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
四、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設計高端旅行線(xiàn)路,通過(guò)組團等全程的服務(wù)來(lái)增加新的盈利量,并且將開(kāi)發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過(guò)積分體系,旅行幣的方式激勵用戶(hù)的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以?xún)稉Q一些戶(hù)外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過(guò)文字,圖片,旅游日記的分享來(lái)使得平臺里面有大量的內容沉淀,而這些又可以通過(guò)微信,自媒體來(lái)傳播和營(yíng)銷(xiāo)
計劃在年內做到xx億的成交量,同時(shí)有xx—xx條自己設計的專(zhuān)屬旅行路線(xiàn),旅游次數達到千人次以上,將用戶(hù)數做到x萬(wàn)以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團隊,催收團隊,營(yíng)銷(xiāo),品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我們計劃的xx億的成交量來(lái)計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到xx萬(wàn),定制路線(xiàn)以千人次計算,每人次x元來(lái)計算,毛利率15%。毛利潤將近x萬(wàn)。保守預估一年內可以達到x—x萬(wàn)的營(yíng)收。按照xPE算引入風(fēng)投a輪,公司估值超過(guò)一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開(kāi)始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線(xiàn)路提供增值服務(wù),按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開(kāi)始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶(hù)創(chuàng )造額外的價(jià)值,但是暫時(shí)只是預期,對于其創(chuàng )收能力現在還不能預估。
目前國內的在線(xiàn)旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過(guò)了50%,因此還是極大的提升空間,隨著(zhù)國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì )呈現爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶(hù)外,度假旅游也會(huì )不斷提升市場(chǎng)份額。未來(lái)十年,旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(cháng)的行業(yè)。
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的.生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金x萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬(wàn)元
設備投資:
房租x元。
1、門(mén)面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)
2、貨架和賣(mài)臺投入約x元
3、員工(x名)統一服裝需x元
4、機器設備最大的投資:x萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約x元。
月銷(xiāo)售額(平均):x元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達x元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約x元。
貨品成本:30%左右,約x元。人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計x元。
水電等雜費:x元設備折舊費:按x年計算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
優(yōu)秀大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi),也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近x多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是19xx年的x倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
關(guān)注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市健康飲食,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢(qián)海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng )業(yè)資金(x)萬(wàn)元,其中(x)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(x)萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟,x年收回成本。
2、本店將在x年內增設x家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分市場(chǎng)分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
第五部分經(jīng)營(yíng)計劃
1、素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食,保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:
1、通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2、經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:
1、制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2、實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3、考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費xx元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸▁名)可獲得價(jià)值x元的禮券。
4、每月累計消費x元者,贈送價(jià)值x元的禮券,x元贈送x元禮券,以此類(lèi)推。
第八部分財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1、本店固定資產(chǎn)(x)萬(wàn)元
桌椅(xx)套
營(yíng)業(yè)面積(xx)平方米
冷凍柜(x)臺
灶件若干
2、每日流動(dòng)資金為x萬(wàn)元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3、對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目介紹
現今的21世紀人們對于衣食住行的要求越來(lái)越高。社會(huì )的不斷進(jìn)步,人們對對于穿不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的保暖了,靚麗光鮮的外表對與他人也將是一種尊重。服裝行業(yè)的投資資金比較小,盈利的金額可觀(guān),并且資金回收較快。
但是這個(gè)行業(yè)競爭力很大,猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占據者,要看咱們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是咱們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。
同時(shí)創(chuàng )新也將是引領(lǐng)成功的指明燈,我們不能只是區于傳統的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng )新才能適應社會(huì )的發(fā)展。
二、項目群體
我們把我們的消費群體定為18到26歲的女性,首先她們的消費水平并不是很高由于我們的資金不是很充足,所以我將面對的是這一群年輕的消費群體。而且她們有很強的購買(mǎi)欲,并且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
商品定品
由于本店的目標對象是18-26歲年齡段的女性群體,因此款式應相應時(shí)尚、新穎、前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué),能吸引他人眼球引領(lǐng)時(shí)尚。
三、店面的選址
我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
需找一些較為優(yōu)質(zhì)的`服裝生產(chǎn)廠(chǎng)家。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
首先我們要不同于傳統服裝業(yè)的是我們服裝是由自己設計,這樣既能體現我們的服裝獨一無(wú)二,并且與廠(chǎng)家聯(lián)系生產(chǎn)這樣減少了一道工序降低了成本。
同時(shí)我們將推出收購二手衣服經(jīng)過(guò)我們的修改也將變成另種時(shí)尚,經(jīng)濟實(shí)惠又環(huán)保。而且我們將會(huì )在各大網(wǎng)站上發(fā)布我們征詢(xún)更多服裝設計,這樣的話(huà)既能發(fā)現新的設計師同時(shí)新的設計師的薪資不會(huì )太高。因此,定制服裝店更適合思想前衛、能迅速消化吸收流行趨勢、同時(shí)雇傭有經(jīng)驗的裁縫可以彌補裁剪技術(shù)不足的缺陷。
顧客除了可以拿著(zhù)雜志上的樣子去店鋪里定做外,也可根據喜歡的面料,向店中的設計師談自己的想法,通過(guò)溝通,使想法成真。所以,與買(mǎi)成衣的一次定型不同,定做服裝一般都要經(jīng)過(guò)量身、設計、制版、修改到認可等多個(gè)步驟。
不同于以往的裁縫店純粹做衣服那么簡(jiǎn)單,定制服裝店要更多是要融入時(shí)尚元素。同時(shí)還要針對顧客發(fā)型、膚色、身材、氣質(zhì)和職業(yè)、穿著(zhù)場(chǎng)合設計適合顧客的時(shí)裝和穿著(zhù)效果時(shí),能給出中肯的意見(jiàn)和建議。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
(1)初次來(lái)店的驚喜
、俚谝晃辉诒镜晗M的可以6.6折,第二位可以6.8折視情況而定。
(2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息。
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
六、總結
我認為現今服裝業(yè)的競爭力很大,只有不斷的滿(mǎn)足顧客的需求才能走出那不尋常的道路才能得到成功。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新
2、2價(jià)格策略
青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2、3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
2、4渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的'幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1、市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2、重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
3、現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上
2、支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象
5、消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸
七、系統開(kāi)發(fā)計劃
1。系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、商業(yè)想法
很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買(mǎi)東西,因此很多時(shí)候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿(mǎn)足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著(zhù)啤酒,玩著(zhù)游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務(wù)學(xué)生,打造武職宿舍文化。
為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。我們針對零食商品設計了問(wèn)卷調查,對校園內的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據市場(chǎng)報告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類(lèi),在所有消費中的比例最高,有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類(lèi)和麻辣類(lèi)零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示,校內學(xué)生每周至少在寢室買(mǎi)東西的次數超過(guò)2次,更有很多同學(xué)長(cháng)時(shí)間成為了寢室消費的主流力量。
開(kāi)始創(chuàng )業(yè)還應該注重營(yíng)銷(xiāo)策略,只有足夠吸引消費者的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,運用SWOT分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況,并有針對性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略,運用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零食市場(chǎng),在提高店鋪業(yè)績(jì)的同時(shí)為同學(xué)提供更好的服務(wù)。
三、團隊協(xié)作與執行
我店鋪人員總4人,依據各自的特長(cháng),我們進(jìn)行了明確的分工,其中有銷(xiāo)售員、采購員、財務(wù)員。
財務(wù)員——田福(土牛):在團學(xué)聯(lián)擔任就業(yè)部部長(cháng)的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協(xié)調能力。
銷(xiāo)售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實(shí)能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無(wú)敵!
采購員——開(kāi)哥:此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。
定價(jià):我們四人會(huì )根據市場(chǎng)調節。
四、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
(一)宏觀(guān)環(huán)境分析
近年來(lái)經(jīng)濟水平急速上升,同學(xué)們也有了更多的余錢(qián)購買(mǎi)零食, 更加喜愛(ài)健康營(yíng)養美味實(shí)惠的零食小吃,而這些有利條件證實(shí)著(zhù)我們擁有著(zhù)大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀(guān)環(huán)境分析:
本店的消費是廣大同學(xué),他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現,他們正隨著(zhù)學(xué)校對面墮落街的撤銷(xiāo),對零食的需求也大幅增長(cháng)。
1、在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院,有很大一部分同學(xué)都住在寢室宿舍不愿出門(mén),因為一出來(lái)就要忍受烈日和寒風(fēng),這些學(xué)生盡管零花錢(qián)不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市離宿舍有很長(cháng)一段的距離,導致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的超市不怎么待見(jiàn)。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲,我也是玩游戲的人,所以知道很多時(shí)候都不愿花時(shí)間去食堂吃飯,寧愿在寢室直接買(mǎi)一點(diǎn)零食、泡面之類(lèi)的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱,水的消耗非常大,在寢室的.人是不愿意跑路去買(mǎi)水的,所以水也有很大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。
4、在大學(xué),很多時(shí)候寢室都在一次次的聚餐,晚上的時(shí)候,很多人會(huì )有高興郁悶的時(shí)刻,這時(shí)酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過(guò)對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細的分析得出以下分析結果:
優(yōu)勢分析:
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實(shí)惠等特點(diǎn);
2、本店定期半月更換一些新品種,不斷根據消費者需要創(chuàng )新食品,及時(shí)滿(mǎn)足消費者需要;
3、在人員、資金運作上具有較強的規模,有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時(shí)很熱,冷時(shí)很冷,同學(xué)們都不愿出寢室,我們可以方便快捷的送貨上門(mén),給他們溫暖。
劣勢分析:
1、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗不足;
2、商品單項運輸成本較高,風(fēng)險較大;
3、店鋪知名度不足,感染力不足。
機會(huì )分析:
1、校內學(xué)生長(cháng)期吃住在學(xué)校,已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零 食;且服務(wù)人員很差,導致同學(xué)的逆反心理;
2、校內學(xué)生越來(lái)越喜歡那些沒(méi)有吃過(guò)的地方特色小零嘴,但是學(xué)校超市就只有那些品種,一百年也不變。
威脅分析:
1、學(xué)校超市模仿很多的產(chǎn)品,資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價(jià)格搶走我們的客源;
2、后勤集團在一些時(shí)候回來(lái)寢室查寢,如若查到,必備沒(méi)收。到時(shí)就是血本無(wú)歸了。
六、產(chǎn)品策略分析:
零嘴小吃點(diǎn)包括泡面、酒水、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、干果、話(huà)梅類(lèi)等,主要分為泡面類(lèi)、酒水類(lèi)、麻辣類(lèi)和餅干類(lèi)小吃四大類(lèi)。本店所有食品大多都是散包裝類(lèi),每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節性強的食品在特定的日子里我們會(huì )免費提供方特定的包裝。
具體方案:
每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食,本店還根據不同的時(shí)節、不同的節日推出相應的食品,及時(shí)滿(mǎn)足孤苦需要,為顧客提供服務(wù),及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的銷(xiāo)售方案。如圣誕節到了,本點(diǎn)會(huì )提供一些圣誕食品,如圣誕蘋(píng)果,本店還會(huì )免費為那些食品進(jìn)行包裝。
1、我們會(huì )在推出產(chǎn)品的第二周統計出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷(xiāo)售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。
2、我們會(huì )在定期的時(shí)候(節假日等)推出節日特色產(chǎn)品。 3、我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對小零食的喜愛(ài)程度在第一周的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷(xiāo)售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),對熱銷(xiāo)的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補貨。 每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節假日優(yōu)惠活動(dòng):節假日本店會(huì )贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)。 分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略:
(一)、本店采取網(wǎng)上購物,通過(guò)QQ訂購物品,獲得來(lái)自我們的食品,然后在校內宿舍的直銷(xiāo),以減少庫存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
(二)、進(jìn)貨渠道:由專(zhuān)門(mén)的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿(mǎn)足同學(xué)們的需求,且保證食品供應的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購的是通過(guò)采購員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。 定價(jià)策略分析: 由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內出售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì )令消費者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì )適當提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤絕對不會(huì )太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì )高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶(hù)回頭率,又不會(huì )讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟負擔。
促銷(xiāo)組合策略分析:
促銷(xiāo) 它作為店鋪擴大銷(xiāo)售,增長(cháng)業(yè)績(jì)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段,促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。
本店開(kāi)設周五促銷(xiāo),節假日贈禮品,多買(mǎi)多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在各個(gè)寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷(xiāo)售促進(jìn) 節假日在本店購買(mǎi)商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務(wù)分析
融資方式:本店鋪由我們志同道合的四位室友投資,預計總額2000元。當然適當的時(shí)候可能會(huì )開(kāi)分店。
八、風(fēng)險分析及避免方案
1、成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運營(yíng)成本的風(fēng)險。采購成本的風(fēng)險主要與銷(xiāo)售量有關(guān),但是在創(chuàng )業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類(lèi)食品,我們的采購成本不會(huì )太大,而且只要有良好的社會(huì )關(guān)系,這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來(lái)自淘寶網(wǎng)、漢正街等,由于我們寢室里有一個(gè)人有淘寶上的帳號,而且是鉆石三級,所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢,運營(yíng)成本的風(fēng)險來(lái)自于商品的價(jià)格,因為我們在學(xué)校的寢室創(chuàng )業(yè),房租、水電、學(xué)校提供,加上我們的工作人員都是在校學(xué)生,所以運營(yíng)成本較低,因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。
2、開(kāi)業(yè)初期無(wú)人購買(mǎi)的風(fēng)險。我們將通過(guò)向東三和東一各個(gè)寢室發(fā)傳單,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來(lái)進(jìn)行宣傳,并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng),盡快吸引廣大同學(xué)來(lái)店內消費。
3、食品如果口味不好,有賣(mài)不出去的風(fēng)險,所以我們決定會(huì )適時(shí)的進(jìn)行促銷(xiāo),來(lái)減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價(jià)出售,或者買(mǎi)一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷(xiāo)售,降低風(fēng)險指數。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來(lái)自同學(xué)們的大力支持,所以為了回 饋同學(xué),感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機會(huì )。本店將把每年收入的5%作為反饋基金,并不定期在寢室里開(kāi)展送溫暖服務(wù),幫助那些玩游戲,導致吃飯困難的同學(xué)。反饋基金將拿出來(lái)買(mǎi)一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開(kāi)家零食店的創(chuàng )業(yè)項目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、方便、實(shí)惠的零食的同時(shí),并保持營(yíng)養健康的身體,是一項既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng )業(yè)好項目,很適合沒(méi)有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng )業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結束語(yǔ)
“土牛之家”作為一個(gè)寢室零食點(diǎn),在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場(chǎng)前沿。在以后的歲月里,我們會(huì )一起目睹這個(gè)具有高瞻遠矚的決策。未來(lái)就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無(wú)限!我們也會(huì )在今后的過(guò)程中,不斷改進(jìn)自己,不斷充實(shí)自己,讓自己在這一次簡(jiǎn)單的銷(xiāo)售中,鍛煉自己的能力,增強自己的視野,為以后我們真正的做大事做好充足的準備。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、公園跑步介紹
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,人們越來(lái)越重視學(xué)前教育,幼兒園發(fā)展迅速。然而,城鄉學(xué)前教育差距很大。在經(jīng)濟文化相對落后的農村,學(xué)前教育存在許多亟待解決的問(wèn)題。為此,我們計劃在農村建立一所具有現代教育理念的幼兒園。
幼兒園擬建在邯鄲市永年縣路口,面向周邊村莊適齡兒童,讓他們接受正規教育。我們以陳鶴琴的“生活教育”為理念,堅持自主游戲、綜合課程、快樂(lè )教育、創(chuàng )新教育和素質(zhì)教育的原則,強調游戲的作用,重視兒童實(shí)踐能力的培養,制定符合兒童發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方案,以實(shí)現“健康成長(cháng)、快樂(lè )學(xué)習”的目標。
為了讓孩子健康成長(cháng),我園推出了“家庭合作”新形式——“媽媽課堂”,讓家長(cháng)了解孩子發(fā)展的規律和特點(diǎn),為孩子提供良好的成長(cháng)空間;充分利用農村資源,讓孩子接觸自然,體驗生活;開(kāi)設親子班,增加親子間的理解和交流;加強與其他學(xué)前教育機構的交流與合作,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)方法;建立自己的網(wǎng)站和論壇,及時(shí)獲得各方反饋。
二、當前學(xué)前教育現狀及國家政策
目前,教育越來(lái)越受到世界各國的重視,學(xué)前教育是其中的重要組成部分。許多發(fā)達國家的學(xué)前教育已經(jīng)達到了很高的水平,中國的學(xué)前教育也有所發(fā)展。雖然中國的大城市如北京和上海的學(xué)前教育水平很高,但中國整體上仍然遠遠落后于發(fā)達國家。目前我國在這方面存在的問(wèn)題主要表現在:(1)城鄉差距、東西差距大;人民教育觀(guān)念相對落后,增加了落實(shí)國家相關(guān)教育政策的難度;國家對其財政支持較少;我國學(xué)前教育研究者短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高素質(zhì)、老練、老練的人才。
(一)目前,農村學(xué)前教育存在的問(wèn)題主要有:
1.學(xué)前教育班級少,班級容量大。
目前,農村學(xué)前教育與城市相比仍處于相對落后的水平。雖然近年來(lái)幼兒園數量逐年增加,但學(xué)前教育班級仍然非常緊張,班級容量大,不能照顧到每個(gè)孩子的發(fā)展,滿(mǎn)足農村學(xué)前教育的需要。
2.初級管理
目前,農村幼兒園的主要存在形式是小學(xué)附屬型。作為附屬幼兒園,仍采用小學(xué)管理方式。小學(xué)領(lǐng)導對學(xué)前教育不熟悉,對學(xué)前教育重視不夠,導致農村學(xué)前教育發(fā)展緩慢。
3.農村幼兒教師普遍素質(zhì)低
農村的幼兒園教師有的是從小學(xué)調過(guò)來(lái)的,有的是學(xué)校自主招聘的,大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓,缺乏專(zhuān)業(yè)技能。由于缺乏相應的幼兒教育理論和方法,一些從小學(xué)轉到幼兒園的教師在幼兒園有明顯的`“保姆”和“小學(xué)教育”傾向。學(xué)校為了降低教育成本,只聘請一些學(xué)歷低、素質(zhì)低的教師,對幼師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師極少數具備幼兒教師資格,嚴重影響農村幼兒園的辦學(xué)質(zhì)量。
4.家庭幼兒園
農村家庭幼兒園主要采用“保姆式”管理模式,不科學(xué)。它只是簡(jiǎn)單的教孩子認識幾個(gè)字,數幾個(gè)數,而不是發(fā)展孩子的智力,提高聽(tīng)、說(shuō)、唱、畫(huà)、寫(xiě)的基本素質(zhì),降低了農村學(xué)前教育的質(zhì)量。
5.留守兒童教育問(wèn)題日益突出
隨著(zhù)農村勞動(dòng)力大量過(guò)剩,農民工數量不斷增加,大部分留守兒童無(wú)人照顧或由老人照顧。他們的教育和心理健康沒(méi)有得到足夠的重視,這對農村幼兒園提出了更大的要求,對他們的素質(zhì)也提出了更高的要求。
6.落后的教育條件
由于經(jīng)濟條件差,農村幼兒園規模小,設施差。幼兒園空間狹小,孩子們沒(méi)有足夠的活動(dòng)空間,限制了他們玩耍和活動(dòng)的天性,限制了他們個(gè)性的發(fā)展。有的教室陰暗潮濕,采光通風(fēng)條件差。夏天沒(méi)有空調,冬天沒(méi)有暖氣,達不到國家標準,直接影響孩子的視力等健康發(fā)育。
農村幼兒園硬件設施不全,有的幼兒園甚至沒(méi)有電子鍵盤(pán)、錄音機等簡(jiǎn)單的教具,缺乏基本的游樂(lè )設施,未能達到“讓孩子在身體、智力、道德、審美等方面和諧發(fā)展”的教育目標。同時(shí),在農村幼兒園,保育工作非常落后。
7.父母的教育觀(guān)念落后
大多數農村家長(cháng)只關(guān)心孩子的健康,為孩子創(chuàng )造更好的物質(zhì)環(huán)境,而不關(guān)注孩子的心理,缺乏與孩子的精神對話(huà)。片面認為教育是老師的事,對孩子缺乏家庭教育。家長(cháng)和老師的溝通很少,即使有溝通,也只是簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)孩子的成績(jì)和表現,沒(méi)有關(guān)注孩子的心理成長(cháng)。有校車(chē)的幼兒園,家長(cháng)和老師交流較少。目前農村幼兒園大多不組織家長(cháng)討論,不創(chuàng )造居家合作的條件。
由于自身的局限性,家長(cháng)仍然對孩子使用傳統教育,有些家長(cháng)甚至對幼兒園教育干涉過(guò)多,使得一些學(xué)前教育機構的教育方式初級化。嚴重影響了我國學(xué)前教育向正確的方向發(fā)展。
8.缺乏安全感
大多數幼兒園的衛生條件不達標,比如餐具沒(méi)有及時(shí)消毒,不能保證孩子的食品安全。幼兒園的保健和保育工作都是一個(gè)老師做的。因為老師的知識和精力有限,不可能照顧每一個(gè)孩子。幼兒園沒(méi)有科學(xué)的食譜,孩子的伙食也不盡如人意。大多數幼兒園每天只給孩子吃饅頭、面條、咸湯等便宜的飯菜。一些幼兒園仍然不讓孩子吃飽,不能為孩子的成長(cháng)提供足夠的營(yíng)養,嚴重影響了孩子身體的正常發(fā)育。在幼兒園,醫療和急救設施不全,缺乏專(zhuān)業(yè)的保健醫生。傳染病防控能力差。安全意識差,應對突發(fā)事件能力差。
9.資金支持少,農村學(xué)前教育缺乏流動(dòng)資金
國家財政大部分傾向于城市教育,農村教育大部分停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園的資金大部分來(lái)自縣政府,縣域經(jīng)濟發(fā)展程度直接影響教育發(fā)展,農村學(xué)前教育資金相對更為短缺。
企業(yè)對實(shí)力雄厚的教育集團投入更多,而條件相對落后的幼兒園則得不到發(fā)展空間。結果幼兒園教育差距加大,好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。
(二)國家和區域政策
針對我國的各種問(wèn)題,我國政府出臺了一系列政策:
1.開(kāi)辦幼兒園的條件提供育兒服務(wù)取得的收入免征營(yíng)業(yè)稅。
2.設立幼兒園的房地產(chǎn)和土地免征房產(chǎn)稅和城鎮土地使用稅;
3.經(jīng)批準設立幼兒園條件的征用耕地,免征耕地占用稅;
4.境外捐贈人無(wú)償捐贈的直接用于興辦幼兒園的有條件教育的教學(xué)儀器、圖書(shū)資料和普通學(xué)校用品,免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節增值稅。
鼓勵高等院校培養學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才;鼓勵大學(xué)生到基層工作,以提高基層教師的素質(zhì);鼓勵地方政府發(fā)揮區域優(yōu)勢,發(fā)展教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。
一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵發(fā)展農村幼兒園。例如,天津市新建、改建、擴建了分布在12個(gè)區縣的25所幼兒園,天津市教委加大了對農村學(xué)前教育的政策傾斜力度,重點(diǎn)在師資培訓和資源開(kāi)發(fā)利用方面優(yōu)先發(fā)展農村學(xué)前教育。為促進(jìn)城鄉學(xué)前教育均衡發(fā)展,市教委啟動(dòng)了學(xué)前教育城鄉合作助教“雙百”行動(dòng)計劃。采取“城鄉配對,上下結合”的方法,讓“100”城鄉主任配對,積極組織培訓交流和在職鍛煉;讓“百人”城鄉教師結對,采取巡回授課或流動(dòng)授課的方式送到農村,開(kāi)展適合農村教育特點(diǎn)的有針對性的教師培訓,以支撐農村學(xué)前教育的整體水平。同時(shí),市教委也啟動(dòng)了農村示范幼兒園的培育建設項目。農村示范幼兒園的規劃和培訓機制得到完善,優(yōu)質(zhì)資源的示范輻射效應得到發(fā)揮,帶動(dòng)和提高了農村學(xué)前教育的整體水平。
國家和地方政府對農村學(xué)前教育的支持力度越來(lái)越大,為農村學(xué)前教育的發(fā)展提供了強大的后盾。
。ㄈ┯布蛙浖涮自O施
1、硬件設施
園區選址在農村交通樞紐區和環(huán)境較好的區域。學(xué)校建筑的規格嚴格按照國家標準建造,并提供相應的應急設施,如防火螺栓。每個(gè)教室和臥室都有兩個(gè)安全門(mén);每個(gè)班有一個(gè)衛生間,一個(gè)活動(dòng)室(也做宿舍),一個(gè)教室;桌椅等家具設施應根據孩子的長(cháng)度和各部分的比例來(lái)選擇。桌椅要圓潤,顏色不能太亮或太白。兒童床應采用硬木板,充分考慮兒童脊柱的發(fā)育特點(diǎn);廚房配備消毒設備,送餐設備具有防風(fēng)防雨功能;設置醫務(wù)室、隔離室和急救設施;公園內有綠地面積;使用地暖取暖,防止暖氣片燙傷或燃煤污染;每個(gè)班建立自己的小書(shū)角,既有學(xué)校準備的書(shū),也有學(xué)生自己的書(shū),培養他們的閱讀興趣;每班配備鋼琴或電子琴;教室布置要充分考慮采光問(wèn)題;定期消毒清潔幼兒園的每個(gè)角落。幼兒園最重要的是運動(dòng)場(chǎng)和玩具?紤]到資金問(wèn)題,農村資源用來(lái)補充不足:比如用木頭和繩子做“過(guò)河”游戲;用木棍、繩子、硬紙制作秤;用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣闊的農村礫石土進(jìn)行戶(hù)外游戲;用樹(shù)葉、蔬菜、樹(shù)葉、沙石水玩各種廚房游戲;用稻草做成的編織繩,每根長(cháng)約50厘米,可以放在地上作為跳躍的障礙,可以當手中的鞭子;把石頭放在罐子里做成撥浪鼓;多利用農村自然資源開(kāi)展戶(hù)外運動(dòng)。雖然市里沒(méi)有蒙臺梭利教具,但我們有天然的教具讓孩子從大自然中找到快樂(lè )和興趣,用稻草和玉米秸稈裝飾教室,讓孩子初步了解變廢為寶的可能性。
2、軟件設施
采取一些措施吸引優(yōu)秀的大學(xué)生來(lái)我們園區;我們園區的老師一定要有健康證和就業(yè)證,定期考職業(yè)技能,增強危機感;定期組織我校教師職業(yè)培訓,跟上時(shí)代發(fā)展;聘請專(zhuān)業(yè)音樂(lè )舞蹈教師;課程和教材要與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)更新;加強與大城市幼兒園的聯(lián)系,向他們學(xué)習;組織教師座談會(huì ),交流教學(xué)中的問(wèn)題和經(jīng)驗,形成教師之間互助合作的氛圍。
定期舉辦“母親培訓班”,加強與幼兒家長(cháng)的交流,共同促進(jìn)幼兒健康發(fā)展;開(kāi)設親子課,讓孩子更深刻地感受到父母的愛(ài)與關(guān)懷;定期舉辦兒童才藝比賽,對所有參賽兒童進(jìn)行頒獎,培養其自信心;引導孩子學(xué)會(huì )觀(guān)察生活,體驗生活,感恩生活,培養積極的生活態(tài)度;組織安全演練,增強孩子的危險意識,提高自我保護能力。管理層采用問(wèn)責制,明確各自的責任;建立健全職工代表大會(huì ),使教職工更好地參與幼兒園的管理和教學(xué);第五天,老師兼職,護士全職。
。ㄋ模┱n程和班級的具體規劃
我們園區規模初步確定為中等,大概6-9個(gè)班,每個(gè)班3個(gè)老師(2個(gè)老師,1個(gè)護士)。實(shí)行第五天,護士專(zhuān)職,教師半職。
小班額定人數20人左右;
中班額定人數25人左右;
大班額定人數30人左右;
學(xué)前班的額定人數約為35人。
我們公園開(kāi)設的課程分為文化課和藝術(shù)體育課。文化課主要有語(yǔ)文、數學(xué)、英語(yǔ),而藝術(shù)體育課主要有音樂(lè )、美術(shù)、舞蹈。根據班級的性質(zhì),課程的具體內容和程度不同,從不同的方面培養孩子的認知能力。課程教學(xué)過(guò)程以游戲為主,讓孩子快樂(lè )學(xué)習,健康成長(cháng)。
語(yǔ)文課:中小班級,讓孩子學(xué)會(huì )正確表達自己的想法;大班和學(xué)前班教授一些基本的漢語(yǔ)知識,以實(shí)現向小學(xué)教育的平穩過(guò)渡。
數學(xué)課:中小班級,讓孩子認識到數字的存在和存在;大班和學(xué)前班講一些數學(xué)基礎知識。
英語(yǔ)課:學(xué)習一些基本的日常語(yǔ)言,為以后的英語(yǔ)學(xué)習打下基礎。
音樂(lè )舞蹈課:讓孩子在音樂(lè )教學(xué)中體驗音樂(lè )的運動(dòng)和旋律,在音樂(lè )中體驗生活的美好;培養他們四肢的平衡協(xié)調能力,激發(fā)他們對文藝的興趣。
美術(shù)課:培養和提高孩子的審美能力,激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng )造力。
課外活動(dòng):讓孩子參與戶(hù)外活動(dòng),親近自然,了解自然,愛(ài)護自然。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、執行總結
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂(lè )人生;
在悠閑中調適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。
1.2公司簡(jiǎn)介
悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品,同時(shí)舉辦各類(lèi)趣味性活動(dòng),幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時(shí)開(kāi)展面對面的交流,彌補當代青年人過(guò)份依賴(lài)網(wǎng)絡(luò )社交方式所造成的遠離現實(shí)社會(huì )的不足,增強人們的語(yǔ)言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂(lè )天派”還是“嚴肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂(lè )!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場(chǎng)地與設施
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有:
1、交通問(wèn)題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車(chē)的地方。
2、環(huán)境問(wèn)題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛生,環(huán)境優(yōu)美。
3、根據自身對于目標客戶(hù)群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設在盱眙步行街附近,同時(shí)在五洲國際廣場(chǎng)、奧體中心附近開(kāi)設分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時(shí)尚的.食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí),為會(huì )員提供預訂服務(wù)。
1.4.2 DIY服務(wù)
提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動(dòng)手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動(dòng)手做小飾品,同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷(xiāo)售。會(huì )員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務(wù)
聘請專(zhuān)業(yè)心理咨詢(xún)師,開(kāi)展各
類(lèi)傾訴活動(dòng),讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習。
1.4.4音樂(lè )空間
提供各種音樂(lè )器材,設置表演舞臺,給顧客一個(gè)展示才藝的機會(huì )。如顧客愿意組建自己的樂(lè )隊,本公司將無(wú)償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內使用。
1.4.5 迷你書(shū)屋
在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類(lèi)書(shū)籍,讓顧客聽(tīng)著(zhù)優(yōu)美舒適的音樂(lè ),喝著(zhù)可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1.4.6桌面游戲
公司通過(guò)為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂(lè ),訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據游戲的成績(jì),對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
我們是一支來(lái)自農村的年輕創(chuàng )業(yè)團隊,我們致力于推動(dòng)農業(yè)現代化,提高農民的生產(chǎn)效率和收入水平。
一、項目背景
隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快,農村人口不斷減少,農業(yè)生產(chǎn)面臨著(zhù)很大的壓力。同時(shí),傳統的農業(yè)生產(chǎn)方式也存在著(zhù)很多問(wèn)題,如土地資源的浪費、農產(chǎn)品質(zhì)量不穩定、農民收入低等。為了解決這些問(wèn)題,我們決定開(kāi)展助農創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目。
二、項目目標
本項目旨在推廣現代化農業(yè)生產(chǎn)方式,提高農民的生產(chǎn)效率和收入水平。具體目標如下:
1.建立現代化的農業(yè)生產(chǎn)模式,包括種植、養殖、加工等環(huán)節;
2.推廣農業(yè)科技成果,提高農產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量;
3.建立農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,增加農民的收入來(lái)源;
4.培養一支專(zhuān)業(yè)的農業(yè)生產(chǎn)團隊,提高農民的管理水平。
三、項目?jì)热?/strong>
1.種植業(yè)
我們將選擇一些優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品進(jìn)行種植,如綠色蔬菜、水果等。通過(guò)科學(xué)的種植技術(shù)和管理方式,提高農產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí),我們還將建立農產(chǎn)品采摘園,吸引城市居民前來(lái)采摘,增加農民的收入來(lái)源。
2.養殖業(yè)
我們將選擇一些適宜當地氣候和環(huán)境條件的畜禽養殖項目,如豬、雞、鴨等。通過(guò)科學(xué)的養殖技術(shù)和管理方式,提高畜禽的養殖效率和肉品質(zhì)量。同時(shí),我們還將建立畜禽養殖基地,集中養殖,提高生產(chǎn)效率。
3.加工業(yè)
我們將選擇一些適宜當地農產(chǎn)品進(jìn)行加工,如果脯、蜜餞、果汁等。通過(guò)科學(xué)的加工技術(shù)和管理方式,提高農產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力。同時(shí),我們還將建立農產(chǎn)品加工廠(chǎng),集中加工,提高生產(chǎn)效率。
4.銷(xiāo)售業(yè)
我們將建立一套完整的農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,包括線(xiàn)上和線(xiàn)下銷(xiāo)售。線(xiàn)上銷(xiāo)售通過(guò)電商平臺進(jìn)行,線(xiàn)下銷(xiāo)售通過(guò)超市、批發(fā)市場(chǎng)等渠道進(jìn)行。通過(guò)多種渠道的銷(xiāo)售,提高農產(chǎn)品的`銷(xiāo)售量和價(jià)值。
四、項目實(shí)施計劃
1.前期準備階段(3個(gè)月)
確定項目方案、選址、招募團隊、籌集資金等。
2.建設階段(12個(gè)月)
建設農業(yè)生產(chǎn)基地、養殖基地、加工廠(chǎng)等。
3.運營(yíng)階段(長(cháng)期)
開(kāi)展農業(yè)生產(chǎn)、養殖、加工、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)。
五、項目資金需求
本項目需要資金200萬(wàn)元,用于建設農業(yè)生產(chǎn)基地、養殖基地、加工廠(chǎng)等,購買(mǎi)農業(yè)生產(chǎn)設備和加工設備,以及開(kāi)展銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)。
六、項目效益預測
本項目預計在3年內實(shí)現盈利,預計年利潤為50萬(wàn)元左右。同時(shí),本項目將提高當地農民的生產(chǎn)效率和收入水平,促進(jìn)當地經(jīng)濟的發(fā)展。
七、項目風(fēng)險分析
本項目存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險和技術(shù)風(fēng)險,但我們將通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)調研和技術(shù)研發(fā),降低風(fēng)險。
八、項目總結
本項目是一項具有良好社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的助農創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目,我們將以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)農業(yè)現代化,提高農民的生產(chǎn)效率和收入水平。我們希望得到評審委員會(huì )的支持和幫助,共同推動(dòng)農業(yè)現代化進(jìn)程。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、公司概述:
本店主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2、等一個(gè)人餐飲店位于廣東農工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區附近,開(kāi)創(chuàng )期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識和對本事業(yè)執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩腳跟,爭取1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:農工商購物娛樂(lè )的一般消費者,約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,旅客約占25%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通,預計比重會(huì )有所調整,估計在學(xué)生為60%,其他的為40%。
2、競爭對手:
等一個(gè)人餐飲店附近共有7家主要競爭對手,其中規模較大的1家是尚尚居,其次的`是浪淘沙,還有新開(kāi)的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。4家小型快餐店衛生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源
六、人事計劃安排
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。
七、銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。
八、財務(wù)計劃
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
九、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養衛生的。
菜單:
快餐店地址:中新鎮風(fēng)光路農工商附近
聯(lián)系電話(huà):待定
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30-22:00
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務(wù)宗旨:以顧客滿(mǎn)意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務(wù):
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專(zhuān)利、著(zhù)作權、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的'收入來(lái)源,預測收入的增長(cháng)。
五、競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):
分析現有和將來(lái)的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計劃。
六、管理團隊:
對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務(wù)空缺。
七、財務(wù)預測:
公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預測、投資的退出方式(公開(kāi)上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結構:
公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結構表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
背景:
在中國,人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方,咖啡豐富著(zhù)我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)咖啡這一有著(zhù)悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
項目介紹:
蚌埠大學(xué)城附近缺少提供給大學(xué)生精神上休息的地方,基于此原因,在龍湖春天開(kāi)上一家專(zhuān)供大學(xué)生休閑喝咖啡的咖啡店,必然會(huì )受到大學(xué)生的歡迎。身為一名大學(xué)生,我深知大學(xué)生目前追求的是高檔的休閑的典雅的生活方式,而咖啡店正好符合此種追求?Х鹊甑难b修不要過(guò)于華麗,簡(jiǎn)樸最好,但特別要有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。每個(gè)咖啡桌最好只能做4—6人,人多反而顯得過(guò)于熱鬧,體現不出寧靜,休閑的韻味。
創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:經(jīng)過(guò)調查,目前大學(xué)城這邊還沒(méi)有此文所說(shuō)的專(zhuān)供大學(xué)生休閑的咖啡店,競爭壓力比較小。
預算:
1、咖啡店店面費用:預算在15—30平米,啟動(dòng)費用大概5—10萬(wàn)。
2、裝修設計費用:大概8000元。
3、設備設施購買(mǎi)費用:
。1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
。2)音響系統。共計450
。3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
。4)產(chǎn)品制造使用所需的'吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機,咖啡機的報價(jià)現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì )超過(guò)1200元。磨豆機,價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機,價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺,不然夏天也許會(huì )不夠用。
制冰機,從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余?钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
4、首次備貨費用:大概1000元
5、開(kāi)業(yè)費用
開(kāi)業(yè)費用主要包括以下幾種。
。1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
。2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用;預計450元
6、周轉金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)
業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20xx元
共計100000+8000+2250+450+600+300+1200+1200+1200+480+800+550+1000+3000+450+20xx=123480元
市場(chǎng)分析:20xx—20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(cháng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復合增長(cháng)率達到了17%;高速增長(cháng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來(lái)中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx—20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規模年均增長(cháng)率達到16%,顯示出還處于成長(cháng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(cháng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx—20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(cháng)率也同樣達到15%;未來(lái)幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團壟斷。但由于幾個(gè)集團的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國、
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通過(guò)我們團隊多少天多少個(gè)區域多少個(gè)網(wǎng)點(diǎn)走訪(fǎng)和高檔社區多少戶(hù)的訪(fǎng)談,我們團隊通過(guò)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調查分析總結和頭腦風(fēng)暴后創(chuàng )意的這份加多寶營(yíng)銷(xiāo)策劃建議書(shū),凝具我們團隊的創(chuàng )意創(chuàng )新智慧。希望這份建議書(shū)在市場(chǎng)上得到充分的實(shí)行,祝愿什么什么的'取得良好的戰果。最后祝愿我們三方你我經(jīng)銷(xiāo)商共贏(yíng)。
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一、商業(yè)想法
1、銀川家教市場(chǎng)的現狀與分析
銀川人口眾多,居民生活富足,而且中小學(xué)校云集。無(wú)論家長(cháng)還是大學(xué)生,對家教的需求都是很大的。目前銀川市區中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學(xué)生介紹。但是,并非所有的家長(cháng)都需要專(zhuān)門(mén)的在職教師做家教,一是經(jīng)濟條件限制,二是時(shí)間、地域限制。有很多家長(cháng)權衡利弊之后,會(huì )選擇物美價(jià)廉的大學(xué)生家教,而且大學(xué)生也急需家教工作來(lái)做生活補助。
2、找家教的一般路徑
大多數家長(cháng)在找家教時(shí),會(huì )有三種主要途徑:
一是通過(guò)中介網(wǎng)站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;
二是家教公司,但價(jià)格又太高;
三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時(shí)間來(lái)篩選。
大部分學(xué)生在找家教時(shí),也有三種途徑:
一是通過(guò)學(xué)校組織,但照顧不到所有學(xué)生;
二是通過(guò)中介網(wǎng),但效果不很好;
三是自己去找,但基本上沒(méi)有結果。
3、家長(cháng)找家教時(shí)關(guān)心的問(wèn)題
家長(cháng)在找家教時(shí),會(huì )關(guān)注這幾點(diǎn):
首先是教員的質(zhì)量,包括輔導能力、授課水平;
其次是信任度,可靠程度;
三是價(jià)格,銀川市居民畢竟大部分都是中等收入。
4、專(zhuān)業(yè)化大學(xué)生家教應運而生
現在市場(chǎng)上很適合辦一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的大學(xué)生家教公司:以大學(xué)生教員為主,以向教員、學(xué)員收取中介費為主要收入,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、報紙、新聞、廣播、傳單、海報等方式宣傳和營(yíng)銷(xiāo),以教員執證上崗、協(xié)議書(shū)、推薦信為保證,并為教員提供短時(shí)間的專(zhuān)業(yè)培訓,以市區內中等收入家庭為主要目標,成立實(shí)體店鋪和虛擬網(wǎng)店相綜合的接待管理系統,具備熱線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )、實(shí)體店相結合的立體化客戶(hù)服務(wù)與咨詢(xún),并以為家長(cháng)分憂(yōu)為大學(xué)生解難為職責的專(zhuān)業(yè)化大學(xué)生家教公司。
二、市場(chǎng)調研
1、客戶(hù)分析
銀川市區有人口眾多,中等收入人口占一半左右,其中至少有15萬(wàn)的學(xué)員市場(chǎng);銀川市區有幾十所中小學(xué)校,在校大學(xué)生有14萬(wàn)左右,需要找家教的至少有5萬(wàn)。由此可見(jiàn),銀川大學(xué)生家教市場(chǎng)空間是很大的,而且目前還沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的家教公司涉足。
2、現有家教公司分析
目前銀川的教育機構也不少,但以培訓為主,尤其是英語(yǔ);知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;專(zhuān)業(yè)的教學(xué)網(wǎng)也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費,又不能與學(xué)員及時(shí)溝通,F有的家教公司和機構不能滿(mǎn)足大眾的需要。
3、大學(xué)生家教的優(yōu)勢
大學(xué)生家教,相對來(lái)說(shuō)有以下優(yōu)勢:
一是時(shí)間充足,隨叫隨到,上門(mén)服務(wù);
二是收費低,適合更廣大的人群;
三是比較容易跟學(xué)員溝通,工作認真負責;
四是容易管理培訓,可以很快培育出優(yōu)秀教員。
當然也有一些缺點(diǎn),比如知識不夠系統,講解不夠專(zhuān)業(yè)等,但這些問(wèn)題可以通過(guò)短期培訓和指導來(lái)解決。而且銀川大學(xué)生很多,完全可以通過(guò)嚴格的篩選系統來(lái)選出優(yōu)秀的教員。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、客戶(hù)目標
學(xué)員目標鎖定在中等收入家庭,以中小學(xué)文化課輔導為主,重在鞏固和提高。教員目標鎖定于在校大學(xué)生,以成績(jì)優(yōu)異者為主。
2、全方位立體化的營(yíng)銷(xiāo)計劃
目標:打造一個(gè)在銀川地區有一定影響力的品牌、重點(diǎn):信譽(yù)、質(zhì)量、保證、客服。策略:推出適合、親近客戶(hù)的政策,如低價(jià)高質(zhì)量的上門(mén)服務(wù)、教員持證上崗、推介信與協(xié)議書(shū)的'保證等。
路徑:
。1)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)網(wǎng)站,在各大信息網(wǎng)、博客、論壇上宣傳自己的服務(wù)內容和優(yōu)勢;
。2)傳單、海報轟炸人群密集地帶,如家屬區;
。3)交通要道上的實(shí)體店鋪,做好咨詢(xún)服務(wù);
。4)報紙、廣播、新聞的相關(guān)報道和采訪(fǎng)、渲染。
四、我的資格
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的努力、探索和總結,建成了一個(gè)初具規模的系統,在銀川市打下了一片市場(chǎng),并為30多位學(xué)生都介紹了家教。
了解自己的銷(xiāo)售和交際能力,總結出了一套系統化的市場(chǎng)開(kāi)拓模式,并積累了一定的客戶(hù)源、我做過(guò)6個(gè)月的家教中介,經(jīng)常與家長(cháng)探討孩子的教育問(wèn)題,對教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗。
五、公司綜述
1、公司是純服務(wù)性質(zhì)的,用有限責任制經(jīng)營(yíng),可以接受外界融資,但要將產(chǎn)權和管理權分開(kāi)。
2、主要產(chǎn)品:為家長(cháng)和大學(xué)生提供介紹家教的服務(wù),周末、節假日文化課補習班。
3、注冊資金5萬(wàn),啟動(dòng)資金3萬(wàn),流動(dòng)資金2萬(wàn)。初期主要投資市場(chǎng)開(kāi)拓,一旦正常運營(yíng)后,便可以將盈利轉投于公司發(fā)展。一般3個(gè)月后便可以盈利,估計第一年月純利10000左右。
六、公司的保命和發(fā)展
1、公司利潤來(lái)源于教員與學(xué)員繳納的中介費。中介費月交,學(xué)員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協(xié)議,并交納一定的保證金。
2、公司類(lèi)似職介所,但專(zhuān)業(yè)性強,系統化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買(mǎi)賣(mài)”,而是長(cháng)期的合作和服務(wù),并保證教員質(zhì)量,保證教員收入。
3、提供物美價(jià)廉的專(zhuān)業(yè)化服務(wù),完全貼近大眾消費者,自然會(huì )較容易地創(chuàng )出品牌,做大市場(chǎng)。而且一旦有了市場(chǎng),形成一個(gè)賺錢(qián)的系統,以后主要工作就是客服。當客戶(hù)市場(chǎng)像滾雪球一樣越滾越大時(shí),發(fā)展壯大就是一個(gè)必然。
七、財務(wù)計劃
傳單、海報以及廣告所花的費用都比較低,網(wǎng)上推廣基本上不會(huì )有太大花費,大部分資金會(huì )用在實(shí)體店鋪和員工的傭金上。
初期啟動(dòng)資金3萬(wàn)足夠,流動(dòng)資金2萬(wàn),一旦公司正常運營(yíng)后,3個(gè)月左右便可盈利,而且市場(chǎng)會(huì )越做越大。
八、公司目標
短期目標:
一年內在西安生根發(fā)芽,并形成一定影響力,逐漸占據擴大市場(chǎng);三年內拓展業(yè)務(wù),完善市場(chǎng),形成綜合型的知名教育公司。
長(cháng)期目標:
五年內在全國各大城市逐漸成立分公司,在全國范圍占據10%的市場(chǎng),形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。
九、個(gè)人目標
短期目標:
5年內負責公司策劃管理與市場(chǎng)開(kāi)拓,與公司一同發(fā)展,在銀川市生根發(fā)芽,做大做強。力爭在25歲時(shí)掙夠100萬(wàn)。
長(cháng)期目標:
10年內綜合發(fā)展,個(gè)人資產(chǎn)要翻兩番,成為有錢(qián)又有名望的,并在社會(huì )上舉足輕重的青年企業(yè)家。
十、公益計劃
公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來(lái)資助貧困大學(xué)生,為優(yōu)秀的貧困大學(xué)生免費介紹家教,為勤學(xué)好學(xué)的留守兒童提供義務(wù)的輔導。
公司理念:
讓所有孩子的生活都充滿(mǎn)愛(ài)與希望,攜手共創(chuàng )孩子們美好的未來(lái)!想人所想,急人所急,為大眾提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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