酒店績(jì)效方案

時(shí)間:2024-09-08 09:02:15 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店績(jì)效方案15篇(熱)

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的酒店績(jì)效方案,希望對大家有所幫助。

酒店績(jì)效方案15篇(熱)

酒店績(jì)效方案1

一、考核指標

  1、客房出租率:酒店客房的出租率是衡量酒店經(jīng)營(yíng)狀況的重要指標,考核時(shí)將根據不同季節和市場(chǎng)需求進(jìn)行調整。

  2、客戶(hù)滿(mǎn)意度:通過(guò)客戶(hù)滿(mǎn)意度調查問(wèn)卷、在線(xiàn)評價(jià)等方式,綜合評估客戶(hù)對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意程度。

  3、營(yíng)業(yè)收入:考核酒店的總收入,包括客房收入、餐飲收入、會(huì )議收入等。

  4、成本控制:考核酒店在運營(yíng)過(guò)程中的成本控制能力,包括人力成本、物料成本、能耗成本等。

  5、考核酒店員工的工作表現,包括服務(wù)態(tài)度、工作效率、團隊合作等方面。

  二、權重分配

  1、客房出租率:占比30%。

  2、客戶(hù)滿(mǎn)意度:占比25%。

  3、營(yíng)業(yè)收入:占比20%。

  4、成本控制:占比15%。

  5、員工績(jì)效:占比10%。

  三、評估方法

  1、客房出租率:每月統計客房出租率數據,并與設定的目標進(jìn)行對比評估。

  2、客戶(hù)滿(mǎn)意度:定期進(jìn)行客戶(hù)滿(mǎn)意度調查問(wèn)卷,綜合評估客戶(hù)反饋情況。

  3、營(yíng)業(yè)收入:每月統計酒店的'營(yíng)業(yè)收入,與去年同期進(jìn)行對比評估。

  4、成本控制:每月統計酒店的各項成本,并與預算進(jìn)行對比評估。

  5、員工績(jì)效:通過(guò)員工表、客戶(hù)反饋等方式,對員工的工作表現進(jìn)行評估。

  四、獎懲措施

  1、績(jì)效獎勵:根據考核結果,給予優(yōu)秀員工一定的績(jì)效獎勵,包括獎金、晉升機會(huì )等。

  2、績(jì)效激勵:對于表現突出的員工,可以提供額外的培訓機會(huì )、福利待遇等,以激勵其進(jìn)一步提升績(jì)效。

  3、績(jì)效改善:對于績(jì)效不達標的員工,將提供必要的培訓和輔導,幫助其改善績(jì)效。

  4、績(jì)效警示:對于多次績(jì)效不達標的員工,將采取相應的懲罰措施,包括降薪、調崗甚至解雇等。

  酒店績(jì)效考核方案的細則對于提高酒店的經(jīng)營(yíng)效率和員工工作動(dòng)力具有重要意義。通過(guò)合理的權重分配、科學(xué)的評估方法和恰當的獎懲措施,可以激勵員工積極工作,提升酒店的經(jīng)營(yíng)績(jì)效。同時(shí),酒店管理層也需根據實(shí)際情況不斷完善和調整績(jì)效考核方案,以適應市場(chǎng)和員工的需求。

酒店績(jì)效方案2

  為了提高各部門(mén)的工作業(yè)績(jì),不斷完善提高員工的工作能力,并達到實(shí)際在工作中的效果,通過(guò)對員工在實(shí)際工作中的績(jì)效管理,使每位員工都很清楚的熟知自己的職責和工作目標,以及知道完成部門(mén)予以自己的工作目標完成的情況等,最終實(shí)現酒店的經(jīng)營(yíng)要求,使酒店達到最佳的運營(yíng)狀態(tài)。行政人事部結合酒店的現狀,特制定月度績(jì)效考核方案,具體操作方法如下:

  一、考核目的

  通過(guò)績(jì)效管理,提高部門(mén)工作業(yè)績(jì)及員工的工作能力,讓員工更如果對您好的履行工作職責,以達到最佳工作狀態(tài),同時(shí)也使酒店達到最佳營(yíng)運狀態(tài)。

  二、實(shí)施時(shí)間

  從 20xx年xx月xx日執行

  三、考核辦法

  1、為了簡(jiǎn)單有效的實(shí)施績(jì)效管理,全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績(jì)效考核,即基礎員工層、基礎管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門(mén)經(jīng)理),考核比例為工資總額的30%。

  2、員工工作考核和工作表現的評估分別為分值系數。

  3、由行政人事部根據不同層級的績(jì)效結果設定統一的考核分值,在一個(gè)考核周期內,每個(gè)員工表現評估的`結果,作為工作考核的結果得到自己的分值,分值系數由兩部分組成,即100分的固定分值,20分的浮動(dòng)分值,當員工當月表現十分優(yōu)秀時(shí),最高分值為120分。

  4、員工獎勵和處罰直接對應分值的變化;

  5、每月先由員工對自己本月的工作表現作出評估,然后由上一級領(lǐng)導作出評估,基礎員工層和基礎管理層評估結果由部門(mén)經(jīng)理簽字確認后報人力資源部審核。

  6、各個(gè)部門(mén)由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同,在工作技能、工作能力、工作效果的評估中,允許部門(mén)添加具有部門(mén)特點(diǎn)的工作內容指標,但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準,不得任意改動(dòng)。

  7、部門(mén)經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成,即責任目標考核和管理目標考核(詳見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考核表)。

  五、評估時(shí)間及形式

  每月號前采取書(shū)面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績(jì)效評估。

  六、結果應用

  1、考核結果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據;

  2、考核評分標準為:

  120分為優(yōu)秀,員工將得到績(jì)效工資1:1.2的績(jì)效獎勵(不超過(guò)部門(mén)總人數的10%);

  119分—100分為優(yōu)良;員工將得到績(jì)效工資1:1.1的績(jì)效獎勵(不超過(guò)部門(mén)總人數的12%);

  99分—90分為良好,員工將得到100%的績(jì)效工資;

  89分—80分為及格;員工將得到80%的績(jì)效工資(不超過(guò)部門(mén)總人數的10%);

  80分以下為不及格,員工將得到70%的績(jì)效工資(不超過(guò)部門(mén)總人數的10%)。

  連續三個(gè)月考核不及格者,將給予降職、降級、勸退或半年內不得加薪;連續三個(gè)月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級獎勵。

  3、考核結果作為職務(wù)調整(升遷、降職),薪資調整等有效依據;

  4、考核結果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

  5、考核結果將作為員工績(jì)效工資的發(fā)放依據

酒店績(jì)效方案3

  一總則

  為提升經(jīng)理人員的工作績(jì)效管理,提高酒店的整體運行效率,促進(jìn)酒店持續快速發(fā)展,特制定本則員工績(jì)效考核管理制度。

  通過(guò)對經(jīng)理人員的工作業(yè)績(jì)、工作能力、工作態(tài)度進(jìn)行客觀(guān)評價(jià),為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據,激勵經(jīng)理人員努力改善工作績(jì)效,提高自身能力,提升管理水平。

  本制度適用于公司經(jīng)理級人員。

  二考核實(shí)施主體

  酒店成立經(jīng)理人員績(jì)效考核領(lǐng)導小組,負責經(jīng)理人員績(jì)效考核工作的組織實(shí)施,由總經(jīng)理直接領(lǐng)導。

  考核小組成員由行政、財務(wù)、經(jīng)營(yíng)工作高層管理人員擔任,行政人事部為考核小組下設日常工作辦公室。

  考核小組根據考核工作實(shí)際下設相關(guān)工作小組,安排相關(guān)人員具體負責考核數據統計工作。

  三考核類(lèi)別

  考核分為月度考核和年度考核兩個(gè)類(lèi)別。

  四考核內容

  考核內容分為工作業(yè)績(jì)、工作能力、工作態(tài)度三部分。

  工作業(yè)績(jì)考核,是對經(jīng)理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實(shí)施部門(mén)管理情況的考核。工作業(yè)績(jì)重點(diǎn)考核內容和標準如下:

  組織落實(shí)經(jīng)營(yíng)工作計劃,部門(mén)年營(yíng)業(yè)目標額,并按月分解,完成率達100%。

  部門(mén)成本費用控制在酒店規定預算內,成本費用節約率達100 %。

  有規范健全各崗位服務(wù)質(zhì)量(工作質(zhì)量)標準和流程,執行率100%。

  嚴格落實(shí)酒店下達各項工作指令,指令性工作完成率100%。

  嚴格執行走動(dòng)式管理,監督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量,指導員工的工作,及時(shí)發(fā)現員工存在問(wèn)題隨時(shí)解決。

  妥善處理客人投訴,處理客人投訴及時(shí)率100%。

  酒店聯(lián)合檢查無(wú)不良通報,日常質(zhì)檢出現的問(wèn)題認真對待和處理。

  積極開(kāi)展部門(mén)崗上培訓、崗位練兵,培訓計劃完成率100%,員工業(yè)務(wù)技能達標率100%。

  積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動(dòng),活動(dòng)達標率70%。

  加強員工隊伍日常管理,無(wú)嚴重違紀行為,員工違紀率低于70%,出勤率達100%。

  認真落實(shí)酒店會(huì )議接待和婚宴接待各項工作,涉及本部門(mén)的工作安排詳實(shí)周密,無(wú)組織疏漏,客戶(hù)滿(mǎn)意度100%。

  與各部門(mén)溝通協(xié)調情況良好,內部投訴率為0。

  部門(mén)資產(chǎn)管理規范,責任落實(shí)到人,設施設備報修及時(shí),設施設備完好率100%。

  (14)部門(mén)營(yíng)業(yè)、辦公、庫房各區域環(huán)境衛生合格率100%。

  導致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會(huì )聲譽(yù)的工作失誤為零。

  工作能力考核,是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調能力、分析判斷能力、領(lǐng)導能力、創(chuàng )新能力、學(xué)習能力、業(yè)務(wù)能力、指導能力、執行能力、授權與激勵能力等的考核。

  14、工作態(tài)度考核,是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責任感、主動(dòng)性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進(jìn)行考核。

  根據經(jīng)理人員所在職位特征不同,考核具體內容和標準有所不同,酒店按職位制定相應崗位經(jīng)理人員績(jì)效考核量表,按量表進(jìn)行考核評定。

  五績(jì)效考核管理辦法

  月度考核,以工作業(yè)績(jì)考核為重點(diǎn),按經(jīng)理人員績(jì)效考核量表規定標準實(shí)施考核。月度考核是年度考核的基礎。

  月度考核總分100分,每個(gè)考核項目分達標、基本達標、不達標三個(gè)考核評價(jià)。被考核項目達到考核要求標準,為“達標”,得標準分滿(mǎn)分;被考核項目未達到考核要求標準,小有差異,或因不可抗力因素影響未能完全符合考核標準要求,申訴理由正當屬實(shí),為“基本達標”,考核者依據實(shí)際情況評標準分的60%-90%分值;未能達到考核標準要求,又沒(méi)有正當申訴理由,為“不達標”,不得分值。

  年度考核,是對工作業(yè)績(jì)、工作能力、工作態(tài)度的'綜合評定。

  年度考核得分=月度考核的平均得分×60%+年度測評得分×40%

  年度測評以工作能力和工作態(tài)度考核為重點(diǎn),考核實(shí)行百分制,考核內容包括:

  述職報告評定,10分。經(jīng)理級人員對全年工作業(yè)績(jì)情況形成書(shū)面述職報告,并進(jìn)行述職演說(shuō)?己诵〗M依據述職情況進(jìn)行考評計分。

  基礎知識考試測評,10分,考察被考核者酒店知識、管理知識、專(zhuān)業(yè)知識儲備情況。

  直屬下級和下級員工代表民意測評,20分。

  經(jīng)理級人員互評,10分。

  其他部門(mén)員工代表民意測評,10分。

  直屬上級總經(jīng)理評定,20分。

  考核調查,20分,考核組依據擬定的調查提綱對被考核者進(jìn)行考核調查,分別與被考核者本人、直屬下級、下級員工代表進(jìn)行面談,了解被考評者工作情況和綜合表現。

  年度測評得分統計后,年度測評總分公開(kāi),具體項目得分情況保密。

  六考核分工

  考核小組下設安全保障、財務(wù)統計、行政質(zhì)檢三個(gè)工作組。

  財務(wù)統計工作組負責對經(jīng)理人員財務(wù)運營(yíng)類(lèi)績(jì)效指標完成情況進(jìn)行月度和年度統計,對部門(mén)財務(wù)運營(yíng)管理進(jìn)行考核評定。

  行政質(zhì)檢工作組負責對經(jīng)理人員下屬部門(mén)日常管理和下屬員工管理工作進(jìn)行考核,包括對酒店指令性工作完成情況和員工服務(wù)(工作)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律、員工培訓、獎懲記錄、內外部投訴等方面工作進(jìn)行考評。

  安全保障工作組由安全保衛、設備維護、客戶(hù)投訴相關(guān)工作負責人組成,負責對經(jīng)理人員部門(mén)相關(guān)工作進(jìn)行考評。

  考核小組依據各工作組考評計分,對經(jīng)理人員工作績(jì)效進(jìn)行綜合分析和考評,測算考核得分,填寫(xiě)考核結果表,撰寫(xiě)考核評語(yǔ),提出初步改進(jìn)意見(jiàn)。

  七績(jì)效溝通與改進(jìn)

  考評小組將考評結果告之被考核者,就績(jì)效考評的結果與被考核者進(jìn)行面談。若被考核者對考核結果無(wú)異議,則在考核結果表上簽字表示確認;若有異議,可進(jìn)行考核申訴。

  在對被考核者的績(jì)效考評結束后,考核小組與被考核者共同對被考核者績(jì)效中未達到酒店要求的內容進(jìn)行深入分析,并制定相應的改進(jìn)計劃,為被考核者提供績(jì)效改進(jìn)指導和幫助,并跟蹤其改進(jìn)結果。

  八考核申訴

  被考核者對考核結果不服,有權進(jìn)行考核申訴。

  考核申訴有效期為績(jì)效溝通面談結束后的一個(gè)星期之內,進(jìn)行績(jì)效考核申訴須填寫(xiě)“績(jì)效考核申訴表”交至行政人事部。

  考核小組在接到申訴后的10個(gè)工作日內對考核結果進(jìn)行復查,并給予答復。

  九考核管理與應用

  經(jīng)被考核者簽字確認后的考核成績(jì)資料由行政人事部整理后,報送總經(jīng)辦存檔。

  考核小組對經(jīng)理人員的考評成績(jì)分成A、B、C、D四個(gè)等級。A級,考核成績(jì)90分以上(含90分)者;B級,考核成績(jì)80-89分者;C級,考核成績(jì)60-79分者;D級,考核成績(jì)60分以下者。

  考核成績(jì)可作為被考核者評先選優(yōu)、獎金發(fā)放、薪資調整、職務(wù)升降、培訓考察等的重要依據。

  A、B級成績(jì)獲得者,酒店給予其年度兌現獎金;C級成績(jì)獲得者,須在20個(gè)工作日內制定并上報績(jì)效改進(jìn)報告,考核小組審議通過(guò)后,方可發(fā)放年度兌現獎金;D級成績(jì)者,取消其年度兌現獎金及下一年度錄用資格。

  被考核者考核期內出現下列行為,酒店實(shí)行一票否決,取消被考核者全部年終獎金并按酒店規定實(shí)施處罰:

  A、貪污索賄、吃拿卡要行為;

  B、嚴重的安全保衛事件;

  C、由于管理不善造成資產(chǎn)嚴重損壞的行為;

  D、出現嚴重的客傷投訴;

  E、因管理混亂,出現嚴重的經(jīng)濟責任和經(jīng)濟糾紛事件;

  F、擾亂酒店正常工作秩序、對酒店社會(huì )聲譽(yù)造成不良影響的其他行為。

  成本費用(包括管理成本、經(jīng)營(yíng)成本、工資成本等)超出財務(wù)規定預算指標,按超出預算額占預算額比例,扣出被考核者年終兌現獎金相應等值比例,扣完為止。

  十附則

  本制度同樣適用于考核小組成員經(jīng)理的考評,對小組成員經(jīng)理和小組工作人員進(jìn)行考評時(shí),被考評者須進(jìn)行有效回避。

  本制度自頒布之日起生效,解釋權歸行政人事部,未盡事宜由考核小組共同討論確定。

酒店績(jì)效方案4

  為鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn),充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,公平、公正地對員工本月工作績(jì)效進(jìn)行評估,肯定成績(jì),獎優(yōu)罰劣,從而不斷提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能,以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  一、考核辦法

  1、考核周期

  各部門(mén)每月對員工進(jìn)行一次考核,并于當月23—25日將各部門(mén)考核結果匯總提報至辦公室。

  2、考核方式及績(jì)效工資標準

  每月參照考核評分表對員工進(jìn)行相關(guān)項目的考核,按工資標準從工資中提取相應額度作為績(jì)效考核浮動(dòng)工資,員工月考核分值作為系數剩以考核工資,以作為考核結果的'實(shí)際績(jì)效工資。

  3、考核關(guān)系

  1)部門(mén)經(jīng)理(含)以上由總經(jīng)理考核。

  2)各部門(mén)領(lǐng)班由各部門(mén)第一負責人考核。

  3)普通員工由直接領(lǐng)導考核。

  4、考核范圍

  賓館全體員工。

  二、考核評分表

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  三、考核評定

  1、總分在91分以上,可得績(jì)效工資的120%;

  2、總分在80分—90分(含)以上,可得績(jì)效工資的100%;

  3、總分在70分—80分之間,可得績(jì)效工資的90%;

  4、總分在60—70分之間,可得績(jì)效工資的80%;

  5、總分在60分以下,可得績(jì)效工資的60%;

  6、如連續三個(gè)月總分均低于60分者,將予以調整工作崗位。

酒店績(jì)效方案5

  一、考核目的

  為明確采購主管的職責和主要工作,保證酒店各類(lèi)物資的采購質(zhì)量,降低采購成本,特制定本考核方案?己私Y果作為采購主管薪酬調整、職位晉升、責任追究等的主要依據。

  二、考核原則

  對采購主管的考核以公平、公正、客觀(guān)為原則。

  三、考核周期

  1、季度考核:對采購主管當季度的工作績(jì)效進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下季度第一個(gè)月的日~日,遇節假日順延。

  2、年度考核:對采購主管當年的工作績(jì)效進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下一年度的1月日~日,遇節假日順延。年度考核得分=各季度考核相加總得分÷4,即季度考核的平均分。

  四、考核標準與結果應用

  通過(guò)考核,明確采購主管的工作績(jì)效,為其工資的發(fā)放及職位變動(dòng)提供參考依據。采購主管具體的績(jì)效考核標準與考核結果應用如下。

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  目標值為x%,每降低x%,扣減績(jì)效工資的x%。

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  1、采購計劃按時(shí)完成率:x。目標值為x%,每降低%,扣減績(jì)效工資的`%。

  2、采購物資質(zhì)量合格率:x。目標值為x%,每降低%或每有批物資質(zhì)量不合格,扣減績(jì)效工資的x%。

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  1、供應商履約率:x。目標值為x%,每降低%,扣減績(jì)效工資的x%。

  2、供應商維護率:x。目標值為x%,每降低%或每有家合格供應商停止繼續供貨,扣減績(jì)效工資的x%。

酒店績(jì)效方案6

  一、考核目的

  為充分調動(dòng)員工的'積極性和主動(dòng)性,公平、公正地對員工本月工作績(jì)效進(jìn)行評估,肯定成績(jì),獎優(yōu)罰劣,從而不斷提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能,以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  二、考核辦法

  1、考核周期

  各部門(mén)每月對員工進(jìn)行一次考核,并于當月23—25日將各部門(mén)考核結果匯總提報至人事部。

  2、考核方式及績(jì)效工資標準

  每月參照考核評分表對員工進(jìn)行相關(guān)項目的考核,按工資標準從工資中提取相應額度作為績(jì)效考核浮動(dòng)工資,員工月考核分值作為系數剩以浮動(dòng)工資,以作為考核結果的實(shí)際績(jì)效工資。

  3、考核關(guān)系

  1)經(jīng)理(含)以上由總經(jīng)理室考核。

  2)各部門(mén)領(lǐng)班和主管級人員由各部門(mén)第一負責人考核。

  3)普通員工由直接領(lǐng)導考核。

  4、考核范圍

  酒店全體員工。

  三、考核評分表(附后)

  四、考核評定

  1、總分在91分以上,可得績(jì)效工資的120%;

  2、總分在80分—90分(含)以上,可得績(jì)效工資的100%;

  3、總分在70分—80分之間,可得績(jì)效工資的90%;

  4、總分在60—70分之間,可得績(jì)效工資的80%;

  5、總分在60分以下,可得績(jì)效工資的60%;

  6、如連續三個(gè)月總分均低于60分者,將予以調整工作崗位。

酒店績(jì)效方案7

  第一節 總則

  一、考核的目的

  通過(guò)對個(gè)人績(jì)效進(jìn)行管理和評估,提高個(gè)人的工作能力和工作績(jì)效,從而提高部門(mén)的工作績(jì)能,最終實(shí)現酒店的經(jīng)營(yíng)目的。

  二、考核對象

  本考核制度適用于所有正式聘用員工

  三、考核原則

  1、公開(kāi)的原則

  考核過(guò)程公開(kāi)化、制度化

  2、客觀(guān)性原則

  用事實(shí)標準說(shuō)話(huà)、切忌帶個(gè)人主觀(guān)因素或猜想

  3、溝通的原則

  考核人在對被考核者進(jìn)行績(jì)效考核的過(guò)程中,需要與被考核者進(jìn)行充分溝通,聽(tīng)取被考核者對自己工作的評價(jià)與意見(jiàn),使考核結果公正、合理,能夠促進(jìn)績(jì)效改善。

  4、時(shí)效性原則

  績(jì)效考核是對考核期內工作成果的綜合評價(jià),不應將本考核期之前的表現強加于本次的考核結果中,也不能取近期的業(yè)績(jì)或比較突出的一兩個(gè)成果代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jì)。

  四、考核用途

  本公司考核各級員工成績(jì)的記錄,作為晉升晉級、降職降級、辭退、核薪及發(fā)放獎金的依據。

  五、考核周期

  考核為月度考核

  六、考核關(guān)系

  1、被考核者是指接受考核的對象,包括公司各部門(mén)經(jīng)理和普通員工。

  2、績(jì)效考核者是被考核的直接管理上級,績(jì)效考核者需要熟練掌握績(jì)效考核相關(guān)表格流程、考核制度,做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋,公正的完成考核工作。

  3、考核結果審核者員工為部門(mén)主管,管理人員為部門(mén)經(jīng)理。

  4、總經(jīng)理是考核結果的最終審定者。

  第二節 考核內容

  一、考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績(jì)、核心工作能力三個(gè)方面,滿(mǎn)分是100分。

  二、工作態(tài)度考核是考核對工作崗位的認識程度及為此付出的努力程度。

  三、工作業(yè)績(jì)考核是考核被考核者在一個(gè)考核周期內工作效率與工作結果。

  四、核心工作能力是綜合被考核者在一個(gè)考核周期內由工作效果達成反映出來(lái)的應具備的

  核心能力的狀況。

  五、績(jì)效考核表

  第三節 考核方式

  一、考核主要分為自我評價(jià)、直接上級考核、跨級上級審核三種。三種考核所占權重如下

  表所示。

  考核方式權重表

  考核方式 自我評價(jià) 上級考核 跨級上級審核

  所占權重 10% 45% 45%

  二、考核最終分數確定

  考核最終分數=自我評價(jià)分數×10%+上級考核分數×45%+跨級上級審核分數×45%

  第四節 考核流程

  一、員工考核流程

  1、每月29日前廳經(jīng)理把《員工績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

  2、員工根據自己本月的表現,進(jìn)行自我評價(jià)打分,于30日14點(diǎn)以前上交給直接上級(上一個(gè)月的)。

  3、直接上級根據上個(gè)月下屬員工的工作表現,進(jìn)行上級考核打分,于第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評分,上交給員工跨級上級審核。

  4、跨級上級對《員工績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分,與3日14點(diǎn)以前完成,在3日17點(diǎn)前把考核表返回給直接上級。

  5、直接上級在5日16點(diǎn)以前完成和下屬員工的績(jì)效面談,5日17點(diǎn)以前把《員工績(jì)效考核表》上交到前廳經(jīng)理,前廳經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前匯總員工考核成績(jì)交給總經(jīng)理。

  二、管理人員考核流程

  1、每月29日經(jīng)理把《管理人員績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

  2、管理人員根據自己本月的表現進(jìn)行自我評分,于30日18點(diǎn)前上交給前廳經(jīng)理。

  3、前廳經(jīng)理在第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評分,上交給總經(jīng)理。

  4、總經(jīng)理對《管理人員績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分,于2日18點(diǎn)以前完成。

  5、總經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前完成和下級管理人員的績(jì)效面談。

  第五節 績(jì)效考核實(shí)施

  一、績(jì)效考核人培訓

  通過(guò)培訓,使考核人掌握績(jì)效考核相關(guān)技能,熟悉考核的各個(gè)環(huán)節,準確把握考核標準,分享考核經(jīng)驗,掌握考核方法,克服考核過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題。

  二、考核等級劃分

  考核結果分為A級、B級、C級。具體標準如下。

  A級 80分以上, 月度考核在80分以上。

  B級 60分以上, 月度考核在60分以上。

  C級 60分以上, 月度考核在60分以下。

  三、未轉正的員工和管理人員不參與月度績(jì)效考核

  四、有下列情形之一者,其考核不得為A級。

  1、服務(wù)員、收銀員、迎賓、酒水員在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、服務(wù)意識三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

  2、傳菜生、保安,在工作質(zhì)量、業(yè)務(wù)技能、紀律性三個(gè)指標任意一項不達到“良好”

  3、樓面部長(cháng)、主管,在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、部門(mén)服務(wù)意識三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

  4、傳菜部長(cháng)、保安部長(cháng),在業(yè)務(wù)技能、部門(mén)工作質(zhì)量、團隊協(xié)作、責任感三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

  五、有下列情況之一者,其考核為C級

  1、曠工1天以上者。

  2、三次以上遲到者。

  第六節 績(jì)效考核結果運用

  一、薪水

  1、員工

 、 對于月度績(jì)效考核為A級的.員工,評其為:“月度優(yōu)秀員工”,獎例休一天。

 、 對于一個(gè)季度,二次以上月度績(jì)效考核為A級的員工,評其為“季度優(yōu)秀員工”,獎現金100元,在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

 、 對于一年內,二次以上獲得“季度優(yōu)秀員工”的員工,評其為“年度優(yōu)秀員工”免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng),且工資升一檔(月薪加50元)。

 、 對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的員工,工資降一檔(月薪減50元)

  2、中層管理人員

 、 對于績(jì)效考核為A級的中層管理人員,評其為“月度優(yōu)秀管理人員”,獎例休一天。

 、 對于一個(gè)季度,二次以上月度績(jì)效考核為A級的,評其為“季度優(yōu)秀管理人員”,獎現金100元,在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

 、 對于一年內,二次以上獲得“季度優(yōu)秀管理人員”的,評其為“年度優(yōu)秀管理人員”免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng),且工資升一檔(月薪加100元)

 、 對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的管理人員,工資降一檔(月薪減100元)。

 、 對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員,酒店作辭退處理。

  二、崗位調整

  1、對于評為“年度優(yōu)秀員工”的員工,列其為儲備干部,制定晉升培訓。

  2、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的員工,酒店作辭退處理。

  3、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員,酒店作辭退處理。

  三、績(jì)效考核面談

  每次考核結束后一個(gè)星期內,直接上級要對被考核者進(jìn)行績(jì)效面談,對其在上一個(gè)考核周期內取得的成績(jì)表示祝賀,同時(shí)對自身出現的問(wèn)題進(jìn)行分析,以便于提高其工作能力和工作績(jì)效。

  四、考核結果申訴

  如果被考核者認為考核結果不公正與考核者溝通無(wú)效,并確有證據證明的情況下可以啟動(dòng)考核結果申訴程序(每月向總經(jīng)理反映情況)。

酒店績(jì)效方案8

  一、總則

  〔一〕目的'

  為規范前廳工作管理,提高前廳服務(wù)接待水平,激發(fā)員工工作主動(dòng)性,特制定本方案。

  〔二〕范圍

  本方案適用于對前廳各崗位工作人員的考核。

  〔三〕原則

 定性與定量相結合,公開(kāi)、公正。

  二、考核內容

  本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規范、對客看法、服務(wù)意識等方面進(jìn)行考核。

  三、考核指標與評分標準

  工具管理:行李車(chē)、行李寄存單等設備用品齊全、完好,擺放位置得當,檢查中每出現1次扣1分。

  行李接送:接送行李快速、清點(diǎn)件數精確、交接手續清晰、暫存堆放整齊、運送行李細心,無(wú)任何損壞、丟失、過(guò)失等責任事故發(fā)生。每發(fā)生過(guò)失1次扣2分。

  行李寄存:主動(dòng)熱情,件數點(diǎn)清,發(fā)放精確,手續完善,每發(fā)生過(guò)失事故1次扣2分。

  服務(wù)看法:熱情、禮貌、周到,不向客人索取小費。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

  服務(wù):入住接待 手續辦理不超過(guò)3分鐘,記錄精確,每發(fā)生客人投訴或出現過(guò)失,扣1分。

  分房:熟識房態(tài)信息,分房精確,每發(fā)生過(guò)失1次,扣1分。

  處理:對客人換房、降低房費等要求準時(shí)請示,準時(shí)答復,記錄精確,處理得當,每出現過(guò)失或客人投訴扣2分。

  服務(wù)看法:禮貌、熱情、周到,每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

  服務(wù):接轉電話(huà) 快速,精確,無(wú)錯接、漏接、誤轉現象發(fā)生,每發(fā)生過(guò)失1次或引起客人投訴扣0.5分。

  接聽(tīng)電話(huà):語(yǔ)言規范、快速準時(shí),抽查中發(fā)生長(cháng)時(shí)間無(wú)人接聽(tīng)或占線(xiàn),1次扣0.5分。

  接受留言:應精確記錄客人姓名、房號、留言?xún)热,并準時(shí)轉告,發(fā)生1次漏轉現象扣2分。

  叫醒服務(wù):精確把握叫醒客人姓名、房號、叫醒時(shí)間,輸入電腦正確無(wú)誤,電腦叫醒5分鐘后,人工叫醒確認一遍,每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

  服務(wù):服務(wù)意識 看法熱情,微笑服務(wù),語(yǔ)言運用精確得當,每出現1次客人投訴扣2分。

  傳真、打印、復印等服務(wù):操作精確、快速,符合客人要求,過(guò)失率0,每出現過(guò)失1次扣2分。

  訂票服務(wù):精確、準時(shí),符合客人要求,每出現過(guò)失1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

  工作記錄:完好、精確,無(wú)人為過(guò)失,每出現過(guò)失1次扣1分。

  手續辦理:辦理結賬手續快速精確,提取寄存行李精確無(wú)誤,每出現過(guò)失一次扣1分。

  歡送客人:主動(dòng)告辭,歡迎客人再次光臨,祝愿客人旅途開(kāi)心等,每發(fā)生一次客人投訴,扣2分。

  記錄:快速將離店信息輸入電腦,調整預訂、分房及查詢(xún)信息,快速通知客房中心整理房間,為繼續迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),每出現過(guò)失1次扣2分。

  四、考核實(shí)施

  1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績(jì)效考核指標及評分標準,制定績(jì)效考核表。

  2、依據各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價(jià)及投訴狀況等對員工進(jìn)行考核評分。

  3、員工在考核期內填寫(xiě)“員工自評表”,作為績(jì)效考核參照根據。

  4、前廳部考核周期分為:月度、季度、年度考核三種。

  五、考核結果應用

  S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調3個(gè)等級或升職1級。

  A、良、80~89分、薪酬上調2個(gè)等級。

  B、好、70~79分、薪酬上調1個(gè)等級。

  C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

  D、差、60分以下、削減5%的工資。

酒店績(jì)效方案9

  1 總則

  1.1目的

  為充分調動(dòng)酒店員工的主觀(guān)能動(dòng)性和工作積極性,增強員工對酒店的歸屬感和認同感,以結果為導向,保障酒店年度責任指標的完成,特制訂本管理辦法。

  1.2適用對象

  除與洲際集團簽訂勞動(dòng)合同的所有酒店員工。

  1.3績(jì)效管理原則

  1.3.1 公開(kāi)原則?己诉^(guò)程公開(kāi)化、透明化、制度化。

  1.3.2 客觀(guān)原則。以事實(shí)為依據客觀(guān)評價(jià)。

  1.3.3 及時(shí)原則。及時(shí)、準確反映考核期內考核對象的綜合狀況。

  1.3.4反饋原則?己私Y果必須反饋給考核對象,對考核異議作出合理解釋或及時(shí)修正。

  1.3.5 常態(tài)化原則。將績(jì)效管理融入日常工作,直接領(lǐng)導發(fā)揮績(jì)效管理核心管理職能。

  1.4績(jì)效考核功能

  1.4.1 使員工了解自己的工作對組織業(yè)績(jì)的貢獻。

  1.4.2 為員工的薪酬變動(dòng)、職位調整養培訓提供依據。

  1.4.3通過(guò)公平、全面的績(jì)效考核,不斷提升組織和員工工作績(jì)效。

  2 績(jì)效管理周期及結果

  2.1 績(jì)效考核周期為每年的1月1日至12月31日,年度考核在次年第一季度完成。

  2.2 年度績(jì)效花紅金額=年度績(jì)效花紅基數*年度績(jì)效考核系數。

  3年度績(jì)效花紅基數

  3.1經(jīng)濟指標

  3.1.1 經(jīng)濟指標包括收入指標和利潤指標,其目標值根據年初業(yè)主公司下發(fā)的當年度酒店目標責任書(shū)確定,該兩項指標的完成值以經(jīng)業(yè)主公司審定的酒店年度財務(wù)報表數據為準。

  3.1.2 收入指標和利潤指標的完成情況決定員工年度績(jì)效花紅基數,關(guān)聯(lián)情況見(jiàn)下表:略 。ㄗⅲ夯竟べY為合同工資,不包含加班工資、店齡工資及其他任何津貼和提成)

  3.1.3若收入和利潤指標均未完成年度目標值的80%,在年度績(jì)效花紅預提余額-擬發(fā)年度績(jì)效花紅金額+凈利潤完成值≥0的情況下,酒店7-10級員工可享有年度績(jì)效花紅,其基數為1個(gè)月的月基本工資。

  3.2管理指標

  3.2.1管理指標包括年度客戶(hù)滿(mǎn)意度、年度員工敬業(yè)度、年度全面質(zhì)量管理審核等三項指標。

  3.2.2管理指標的目標值根據酒店管理集團年初下發(fā)的目標值確定,完成值以經(jīng)業(yè)主公司審定的第三方數據為準。

  3.2.3根據經(jīng)濟指標完成情況確定員工年度績(jì)效花紅基數后,三項管理指標有一項未達標,則在此基數基礎上減0.1個(gè)月的月基本工資;有兩項未達標,減0.2個(gè)月的月基本工資,以此類(lèi)推。

  4年度績(jì)效考核系數

  4.1年度績(jì)效考核系數由員工個(gè)人年度評估得分決定。其關(guān)聯(lián)情況如下:

  ·3分以下系數為0.5

  ·3分---3.9分系數為0.8

  ·4分---4.4分系數為1

  ·4.5分及以上發(fā)放系數為1.1

 。ㄗⅲ4.5分以上人數占總人數比例不得超過(guò)5%)

  其中部門(mén)負責人的`得分除受個(gè)人年度評估結果影響外,還要視其個(gè)人年度關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標完成情況進(jìn)行修正。

  4.2年度評估

  4.2.1年度評估按季度進(jìn)行,員工個(gè)人年度評估得分為4個(gè)季度的平均分,分數的最小單位為0.5分。(下表為季度評估打分表)

  4.2.2季度評估由人力資源部牽頭,次季度的第一個(gè)月內,應由酒店總經(jīng)理完成對部門(mén)負責人的當季度評估,由部門(mén)負責人完成對部門(mén)員工的當季度評估。人力資源部匯總評估情況形成報告提交酒店總經(jīng)理審批簽發(fā)。

  4.2.3各部門(mén)負責人對員工進(jìn)行評估時(shí),凡評估分數達到4.5分及以上者,須經(jīng)人力資源負責人及總經(jīng)理審核簽批后方可生效。

  4.2.4各部門(mén)負責人對員工進(jìn)行評估后,總經(jīng)理有權對員工的評估得分進(jìn)行修正,幅度為±0.5分。

  4.3年度關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標

  4.3.1各部門(mén)負責人年度關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標由酒店根據當年業(yè)主預算及酒店管理集團下發(fā)的致勝指數,結合各部門(mén)重點(diǎn)工作內容在年初確定并報業(yè)主公司備案。

  4.3.2部門(mén)負責人完成個(gè)人年度關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的,其根據季度評估結果計算出的年度評估得分不扣分,否則,扣減0.5分。

  5業(yè)主公司

  5.1酒店員工的評估報告須報業(yè)主公司備案。

  5.2業(yè)主公司可對酒店上報的員工年度績(jì)效花紅基數進(jìn)行修正,幅度為±0.3個(gè)月的月基本工資。

  5.3業(yè)主公司享有對此方案的解釋和調整權。

  6其他

  6.1根據酒店員工手冊的規定,在當年度工作期間,得到口頭警告的,年度績(jì)效花紅總額扣除10%;得到書(shū)面警告的,年度績(jì)效花紅總額扣除30%;得到嚴重警告的,年度績(jì)效花紅總額扣除50%;得到最后警告的,年度績(jì)效花紅扣除100%。

  6.2當年度所休事假、產(chǎn)假、和病假的天數將從服務(wù)天數內扣除;病假和事假累計超過(guò)20天年度績(jì)效花紅總額扣除50%,病假和事假累計超過(guò)30天的不再享有年度績(jì)效花紅。

  6.3若員工在年度績(jì)效花紅發(fā)放之前提出辭職申請或已離職,則不再發(fā)放年度績(jì)效花紅。

  6.4在當年度最后一日前未轉正的員工(按酒店政策試用期為三個(gè)月),根據服務(wù)月份(未滿(mǎn)一個(gè)月按一個(gè)月計算)時(shí)間長(cháng)短,分別按照500元、400元、300元的固定金額發(fā)放。

  6.5除勞動(dòng)或聘用合同中規定了按稅后工資發(fā)放的員工以外,員工將根據國家相關(guān)政策承擔相應的年度績(jì)效花紅金個(gè)人所得稅。

  6.6員工各種假期扣款的規定依據當年酒店人事假期政策執行。

  6.7該方案執行期一年,次年將根據酒店運營(yíng)狀況評估回顧后視情況調整。

酒店績(jì)效方案10

  堅持酒店效益與員工福利同步增長(cháng)的原則,充分體現按勞分配、多勞多得,貢獻大小的差別,實(shí)施員工收入與營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)掛鉤的``原則。充分發(fā)揮考核的激勵、調節功能,以按績(jì)取酬來(lái)激發(fā)全體員工關(guān)心酒店建設和發(fā)展的熱情,穩定高素質(zhì)人才,特制訂以下方案。

  一、考核對象:酒店全體員工。

  二、考核辦法:1.高層管理人員(經(jīng)理助理以上人員)年度終獎金標準為一個(gè)月工資;員工100元/月,領(lǐng)班120元/月;副主管、主管170元/月,普工50元/月。

  2.按照酒店制定的業(yè)績(jì),分為目標任務(wù)、奮斗任務(wù),按完成的目標任務(wù)計發(fā)年終獎金。

  具體見(jiàn)下表,單位:萬(wàn)元

  3、行政部、財務(wù)部、運營(yíng)安全部等按酒店制定的總基本任務(wù)進(jìn)行年終考核;客房部、餐飲部、康樂(lè )部三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)按酒店制定的對應部門(mén)任務(wù)進(jìn)行單獨年終考核。

  4、未完成目標任務(wù)方案:

 。1)、部門(mén)經(jīng)理助理以上管理人員年終獎金一律減半發(fā)放。

 。2)、經(jīng)營(yíng)部門(mén)的員工按對應部門(mén)完成任務(wù)的比例乘以月度獎金基數發(fā)放。

 。3)、后臺管理部門(mén)員工按酒店總任務(wù)完成比例乘以月度獎金基數發(fā)放。

  5、超額完成目標任務(wù)年終獎金方案:月度獎金基數*(1+超額百分比數)*實(shí)際工作月份

 。1)、三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)超額百分比 = 部門(mén)超額任務(wù)數/部門(mén)的目標差額計算比例

 。2)、三大后臺管理部門(mén)超額百分比 = 超額總任務(wù)/超額總目標160萬(wàn)計算比例。

  年度獎金計算分析

  舉例:

  1.房務(wù)部業(yè)績(jì)完成1100萬(wàn),則年終獎金為一個(gè)月工資;

  2.房務(wù)部完成1125萬(wàn),則任務(wù)目標15萬(wàn),超額比例為33.33%。以部門(mén)經(jīng)理基本獎金為5800元計算,超額獎金為33.33%*5800元=1933元。年度總獎金為5800+1933=7733元。

  員工年度獎金為1200+1200*33%=1596元。

酒店績(jì)效方案11

  一、考核目的

  為了對酒店采購部各類(lèi)業(yè)務(wù)進(jìn)行統計、分析、價(jià)格監督工作,保證與供應商對賬款項及應付貨款的管理和結算準確,特制定本考核方案?己私Y果作為統計員薪酬調整、職位晉升、責任追究等的主要依據。

  二、考核周期

  1.月度考核:對統計員當月的工作績(jì)效進(jìn)行考核,考核實(shí)施時(shí)間為下一個(gè)月的1~5日,遇節假日順延。

  2.季度考核:對統計員當季度的總體工作績(jì)效進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下季度第一個(gè)月的'5~10日,遇節假日順延。季度考核得分為當季度3個(gè)月考核的平均得分。

  3.年度考核:考核統計員當年1~12月的綜合工作績(jì)效,考核時(shí)間為下一年度的1月5~15日,遇節假日順延。年度考核得分為當年12個(gè)月考核的平均得分。

  三、考核計分辦法

  本考核總分為100分,考核計分實(shí)施扣分制。每項考核指標基礎分為100分,將考核得分乘以相應指標權重后計入考核總分。

  四、考核內容

  根據統計員的崗位職責及績(jì)效目標,設定的具體績(jì)效考核指標及評分標準見(jiàn)下表。

  統計員績(jì)效考核表

  考核項目考核指標指標說(shuō)明/評分標準權重得分

  采購物資數據統計統計數據出錯率

  目標值為 %,每降低 %,減 分;超過(guò) %,減 分30%

  采購統計報表管理采購統計報表

  提交及時(shí)率

  目標值為 %,每降低 %,減 分;超過(guò) %,減 分20%

  統計報表內容完整性統計報表記錄完整,無(wú)缺失項。每存在1項缺失,減 分;超過(guò) 項,減 分15%

  統計報表歸檔及時(shí)率

  目標值為 %,每降低 %,減 分;超過(guò) %,減 分15%

  對賬、結賬管理對賬、結賬及時(shí)率

  目標值為 %,每降低 %,減 分;超過(guò) %,減 分20%

  五、考核結果應用

  考核總分為100分,考核結果可分為五個(gè)等級,不同的等級采取不同的獎懲方案,詳見(jiàn)下表。

  績(jì)效考核結果應用

  考核得分(A)考核結果應用

  90≤A≤100考核年度內10個(gè)以上月度或3個(gè)以上季度或年度績(jì)效考核得分在該等級,職位晉升或固定工資上調40%,獎金全額發(fā)放

  80≤A<90考核年度內8個(gè)以上月度或2個(gè)以上季度或年度績(jì)效考核得分在該等級,固定工資上調20%,獎金發(fā)放80%

  70≤A<80考核年度內6個(gè)以上月度或1個(gè)以上季度或年度績(jì)效考核得分在該等級,固定工資不變,獎金發(fā)放60%~80%

  60≤A<70考核年度內4個(gè)以上月度或年度績(jì)效考核得分在該等級,固定工資不變,獎金發(fā)放30%~50%

  A<60考核年度內2個(gè)以上月度或年度績(jì)效考核得分在該等級,固定工資扣減20%,無(wú)年度獎金;4個(gè)以上月度考核得分在該等級,予以降級處理并安排培訓或辭退。

酒店績(jì)效方案12

  一、原則

  1、對銷(xiāo)售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20xx年1月1日起執行考核。

  2、考核參數分為業(yè)績(jì)、費用、綜合考評三項。

  3、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)考核以客房、會(huì )議、餐飲為主,康體次之。

  4、考核嘉獎必需以完成部門(mén)整體考核指標為前提。

  二、銷(xiāo)售人員基本待遇

  享受酒店主管級待遇,基本工資為xxxx元/月——xxxx元/月,對外〔名片〕頭銜為銷(xiāo)售經(jīng)理。

  三、考核人員

  銷(xiāo)售經(jīng)理、部門(mén)副經(jīng)理

  四、考核內容

  1、業(yè)績(jì)考核

  每人月銷(xiāo)售指標按240萬(wàn)元/10人計為24萬(wàn)元〔附銷(xiāo)售指標分解〕,超出部分按1.5%嘉獎。

  個(gè)人業(yè)績(jì)組成:

  〔1〕銷(xiāo)售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。

  〔2〕銷(xiāo)售員發(fā)出的團隊、會(huì )議單消費〔100房夜以上較大型會(huì )議消費額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分〕。

  〔3〕部門(mén)經(jīng)理接洽的.會(huì )議按銷(xiāo)售員劃分范圍歸屬給相應銷(xiāo)售人員,按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。

  〔4〕銷(xiāo)售員接恰的宴會(huì )、散客餐飲消費。

  〔5〕應收帳未到帳前不計入個(gè)人銷(xiāo)售額。

  〔6〕部門(mén)業(yè)績(jì)產(chǎn)生的考核結余后留存為部門(mén)基金。

  2、費用考核〔包括交通補貼、款待費、贈券費用等〕

  〔1〕交通補貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按500元/月補貼。

  〔2〕通訊補貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按350元/月補貼。

  〔3〕贈券掌握:銷(xiāo)售人員為600元/月〔按消費額5折計〕

  〔4〕款待掌握:有重要客戶(hù)宴請需事先報部門(mén)批準,原則上銷(xiāo)售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪番宴請客戶(hù),每次費用掌握600元〔按消費額5折計〕。

  〔5〕鼓舞合理運用款待費用聯(lián)系客戶(hù),將實(shí)惠帶給客戶(hù),多進(jìn)行情感溝通,每人每月宴請費用不得低于400元/月〔按消費額5折計〕,缺乏部分按50%從考核嘉獎中扣除。

  3、綜合考評

  部門(mén)完成酒店指標前提下,個(gè)人銷(xiāo)售指標超出部分按1.5%嘉獎,綜合考評:

  〔1〕業(yè)績(jì)嘉獎85%

  〔2〕團隊精神10%

  〔3〕工作紀律5%

  業(yè)績(jì)由銷(xiāo)售內勤負責統計,團隊精神與工作紀律由部門(mén)經(jīng)理考評。

  五、其它

  1、銷(xiāo)售內勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為xxxx元/月,嘉獎按銷(xiāo)售人員平均獎的30%發(fā)放。

  2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為xxxx元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì )/會(huì )議場(chǎng)地布置策劃等。

酒店績(jì)效方案13

  為了實(shí)現本酒店業(yè)績(jì)攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績(jì)效考評機制,加強部門(mén)之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機制,特制定本方案。本績(jì)效考核方案適合本酒店各部門(mén)員工的績(jì)效考核。

  一、考核目的

  目前績(jì)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節,所謂績(jì)效考核就是對“績(jì)”,“效”的考評,“績(jì)”就是員工業(yè)績(jì)。在酒店管理工作中,績(jì)效考核的重要作用可以從酒店戰略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析:首先,通過(guò)績(jì)效考核及相應管理,可以提高酒店核心競爭力,實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)戰略調整,并能確保酒店短期目標與長(cháng)期目標相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據;再次,它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道,績(jì)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中,成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門(mén)道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jì)效考評這一制度的實(shí)施,能夠實(shí)現酒店本身和員工身的綜合績(jì)效考核成績(jì)作為部門(mén)每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評選、年終發(fā)放的依據。

  二、考核原則

  為充分發(fā)揮績(jì)效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋作用,以及對各部門(mén)工作的指引作用,績(jì)效考核應遵循以下原則:

  1、明確化、公開(kāi)化原則?荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開(kāi),對酒店各部門(mén)形成正確指導,在酒店內部形成良性競爭的機制。

  2、客觀(guān)考評原則?(jì)效評估過(guò)程中,考評者應對考評對象做出客觀(guān)的評價(jià),如實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評資料,不應帶個(gè)人主觀(guān)因素和感情色彩,做到“用事實(shí)說(shuō)話(huà)”,使評估建立在客觀(guān)事實(shí)的'基礎上,其次要做到被考評者與既定考評標準作比較,而不是人與人之間作比較。

  3、考評結果及時(shí)反饋原則。在評估結果出來(lái)后,評估的結果及評語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結果的同時(shí),還應向被考評者就評語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明,肯定員工的成績(jì)和進(jìn)步,說(shuō)明不足只處,提供今后努力的方向。

  4、考核內容與標準:

 。ㄒ唬┛己藭r(shí)間:1月度考評:以月份為期限,具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為

  每個(gè)月25日至30日。

  2、年度考評:每年12月20-12月25號

 。ǘ└鶕攧(wù)部對酒店經(jīng)營(yíng)情況核算,對經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標績(jì)效獎金,后勤部門(mén)按照一定比例提取獎金。

 。ㄈ┪崔D正的員工和管理人員不參與月度績(jì)效考評。

 。ㄋ模┛己说燃墑澐郑嚎己私Y果分為ABCD四個(gè)等級

  A級:月度考核在85分以上;

  B級:月度考核在75分以上;

  c級:月度考核在65分以上;

  D級:月度考核在65分以下。

  注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

 。ㄎ澹┨貏e注意:

  1、為鼓勵員工能長(cháng)期為酒店服務(wù),年度考評特對入店一年以上的員工進(jìn)行加分,服務(wù)滿(mǎn)一年的員工加10分,服務(wù)二年的員工加7分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分,不以總分100分為限)

  2、員工漏打卡情況可用調休抵(遲到與早退不能抵),調休不再另外享受。

  3、年度代表酒店參加各項活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分,不以總分100分為限)

  三、考核程序

 。ㄒ唬┤肆Y源部根據工作計劃下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。

 。ǘ└鞑块T(mén)成立考評小組(由部門(mén)第一負責人、執行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成),對部門(mén)員工進(jìn)行各項考評。

 。ㄈ┎块T(mén)依據考核辦法使用考評標準量化打分。

 。ㄋ模┛己藢ο笞钥偨Y,其他有關(guān)各級主管對下級員工準備考評意見(jiàn)。

 。ㄎ澹﹨R總各項考核分值,該總分在1~100分之間,依此劃分ABcD四個(gè)等級,考核表需附有總結性評語(yǔ)一項。

 。┛己私Y果上報人力資源部分存入員工檔案。

 。ㄆ撸┛己酥筮需征求考核對象的意見(jiàn)。

 。ò耍└鞑块T(mén)向人力資源管理部上交員工績(jì)效考評結果。

 。ň牛└鞑块T(mén)考評小組成員在組織考評時(shí)應嚴格按照本公司的績(jì)效考評

  容與標準組織考評。

  四、績(jì)效考評工作總結與分析

 。ㄒ唬┓治隹荚u結果的客觀(guān)公正性與可信度。

 。ǘ┻M(jìn)一步核查考評結果的準確性,并及時(shí)向員工公布考評結果。

 。ㄈ┛偨Y考評過(guò)程中出現的問(wèn)題以便在下一次考評之前改進(jìn)考評方案。

  五、結語(yǔ)

  以上績(jì)效考評方案自20xx年xx月開(kāi)始實(shí)施,希望各部門(mén)在規定期內認真安排考評小組成員認真組織考評,同時(shí)也望各員工積極配合參與評工作。

  一個(gè)公司,一個(gè)團隊,公司的發(fā)展需要靠團隊共同努力奮進(jìn),希望各部門(mén)員工團結合作,在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí),也讓自及得到全面的發(fā)展。最后,祝愿我們的團隊團結奮進(jìn),祝愿我們公司前程美好!

酒店績(jì)效方案14

  一、考核目的

  為充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,公平、公正地對員工每月工作績(jì)效進(jìn)行評估,肯定成績(jì),獎優(yōu)罰劣,從而不斷提高員工的.服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能,以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  二、考核辦法

  1、考核周期

 。1)月度考核:領(lǐng)班及員工進(jìn)行每月考核,各部門(mén)于次月10日之前將各部門(mén)考核結果匯總報至人力資源部。

 。2)季度考核:經(jīng)理及主管進(jìn)行季度考核,次季度10日之前將考核結果報至人力資源部,績(jì)效考核10%預留至年底發(fā)放。

  2、考核方式及績(jì)效工資標準

  每月參照考核評分表對員工進(jìn)行相關(guān)項目的考核,按一定比例從崗位工資中提取相應額度作為績(jì)效考核浮動(dòng)工資,其中經(jīng)理級工資中基本工資占比75%,績(jì)效工資占比25%;主管級工資中基本工資占比80%,績(jì)效工資占比20%;領(lǐng)班級工資中基本工資占比85%,績(jì)效工資占比15%;員工級工資中基本工資占比90%,績(jì)效工資占比10%。所有員工以其月度績(jì)效考核分值對應系數乘以績(jì)效工資,以作為考核結果的實(shí)際績(jì)效工資。

  3、考核關(guān)系

 。1)酒店高管將按照公司薪酬管理制度進(jìn)行,不參與此績(jì)效考核。

 。2)經(jīng)理以上由分管領(lǐng)導及執行總經(jīng)理考核。

 。3)各部門(mén)主管和領(lǐng)班由各部門(mén)經(jīng)理考核并由人力資源部進(jìn)行監督檢查。

 。4)普通員工由領(lǐng)班考核并由部門(mén)經(jīng)理及人力資源部進(jìn)行監督檢查。

  4、考核分值(見(jiàn)附表)

  考核內容分為100分,額外加分20分,總分120分

 。1)公共部分(30分):考核員工服務(wù)意識、儀容儀表、行為舉止、考勤紀律,主要參照員工手冊管理規定。

 。2)部門(mén)考核(70分):考核本部門(mén)月度經(jīng)營(yíng)任務(wù)完成情況、成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理等方面,主要參照各部門(mén)各崗位職責及工作流程制定。

 。3)額外加分(20分):?jiǎn)T工因工作表現優(yōu)異受到賓客書(shū)面表?yè)P,每次可加2分。

  5、考核評定

  月度考核:

 。1)總分在100分以上,可得績(jì)效工資的105%;

 。2)總分在90—100分(含)之間,可得績(jì)效工資的100%;

 。3)總分在80—90分(含)之間,可得績(jì)效工資的90%;

 。4)總分在70—80分(含)之間,可得績(jì)效工資的80%;

 。5)總分在60—70分(含)之間,可得績(jì)效工資的70%;

 。6)總分在60分以下者不予發(fā)放績(jì)效獎金。

  員工晉升領(lǐng)班

 。1)工作資歷:符合領(lǐng)班崗位要求。

 。2)工作年限:?jiǎn)T工晉升為領(lǐng)班,工作年限二年。

 。3)考評結果:在二年工作年限內,其月度考評總分均需達到70分以上,且連續半年考評總分達到90分以上。

  領(lǐng)班晉升主管

 。1)工作資歷:符合主管崗位要求。

 。2)工作年限:領(lǐng)班晉升為主管,工作年限三年。

 。3)考評結果:在三年工作年限內,其月度考評總分均需達到80分以上,且連續半年考評總分達到90分以上。

  主管晉升經(jīng)理

 。1)工作資歷:符合經(jīng)理崗位要求。

 。2)工作年限:主管晉升經(jīng)理,工作年限五年。

 。3)考評結果:在五年工作年限內,每年度月度考評總分均需達到90分以上,且連續半年考評總分達到95分以上。

  在員工達到晉升條件后將作為儲備人員,在出現崗位需求時(shí),

酒店績(jì)效方案15

  一、引言

  酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表之一,員工的績(jì)效表現直接關(guān)系到酒店的形象和客戶(hù)滿(mǎn)意度。因此,制定科學(xué)合理的員工績(jì)效考核方案,對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。

  二、方案設計的'目的和原則

  1. 目的:激勵員工積極工作、提高服務(wù)質(zhì)量,提高酒店效益。

  2. 原則:

  a. 公平公正原則:確保員工的績(jì)效考核公平、公正,避免主觀(guān)偏見(jiàn)。

  b. 可量化原則:考核指標應具有可量化性,方便進(jìn)行評估和比較。

  c. 可操作性原則:考核指標應具備可操作性,員工能夠理解并能夠有針對性地改進(jìn)。

  d. 激勵導向原則:績(jì)效考核方案應該能夠激勵員工積極主動(dòng)地提升自身能力和業(yè)績(jì)。

  三、考核指標的確定

  1. 量化指標:考核指標應包括可以量化的績(jì)效指標,如客戶(hù)滿(mǎn)意度、工作完成率等。

  2. 質(zhì)量指標:考核指標應包括可以衡量質(zhì)量的指標,如服務(wù)質(zhì)量評分、投訴處理質(zhì)量等。

  3. 效率指標:考核指標應包括可以衡量效率的指標,如工作效率、資源利用率等。

  4. 創(chuàng )新指標:考核指標應包括可以衡量創(chuàng )新能力的指標,如提出改進(jìn)意見(jiàn)、參與創(chuàng )新項目等。

  四、考核方法的選擇

  1. 綜合評價(jià)法:綜合考慮員工在各項指標上的得分,綜合評價(jià)員工的整體績(jì)效。

  2. 360度評估法:通過(guò)員工自評、同事評價(jià)、上級評價(jià)和客戶(hù)評價(jià)等多角度進(jìn)行評估。

  3. KPI法:設定關(guān)鍵績(jì)效指標,并根據實(shí)際表現進(jìn)行定量評估。

  4. 成果導向法:主要根據員工的工作成果來(lái)評估績(jì)效,如完成的任務(wù)數量、質(zhì)量和效益。

  5. 行為觀(guān)察法:通過(guò)觀(guān)察員工的工作態(tài)度、行為表現等進(jìn)行評估。

  五、方案實(shí)施的具體步驟和注意事項

  1. 步驟:

  a. 確定考核周期和頻率,如年度考核、季度考核等。

  b. 制定明確的考核標準和績(jì)效權重,確保員工明確績(jì)效要求。

  c. 收集和記錄員工的工作數據和績(jì)效表現。

  d. 進(jìn)行,給予正面激勵和負面反饋。

  e. 制定改進(jìn)措施和,幫助員工提升績(jì)效水平。

  2. 注意事項:

  a. 考核標準要明確、公正,避免主觀(guān)偏見(jiàn)。

  b. 績(jì)效評估要及時(shí)、準確,避免漏評和誤評。

  c. 績(jì)效結果要保密,避免引發(fā)員工不滿(mǎn)和糾紛。

  d. 績(jì)效考核要與薪資激勵相結合,形成良性循環(huán)。

  通過(guò)科學(xué)合理的績(jì)效考核方案,可以激勵員工積極工作、提高服務(wù)質(zhì)量,從而促進(jìn)酒店的持續發(fā)展。酒店管理者應根據酒店的實(shí)際情況和員工的特點(diǎn),制定適合的績(jì)效考核方案,并合理實(shí)施和監督,以達到既能夠激勵員工又能夠提升酒店競爭力的目標。

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