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酒店客房部崗位職責
在日新月異的現代社會(huì )中,崗位職責使用的頻率越來(lái)越高,崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的酒店客房部崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店客房部崗位職責1
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導,負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負責區域的例會(huì ),制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的.質(zhì)量標準。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問(wèn)題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導安排的其它工作。
酒店客房部崗位職責2
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導,負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負責區域的例會(huì ),制定月、周工作安排,員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務(wù)員的`工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。
5、駕馭客人的抵、離狀況,貴賓入住前,巡察檢查全部貴賓房間是否按要求做好了接待打算。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問(wèn)題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導的其它工作批示。
10、每日合理支配員工工作量,調整區域人員支配。
11、完成上級領(lǐng)導支配的其它工作。
酒店客房部崗位職責3
1、檢查員工的'禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內部投訴,重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房部崗位職責4
1.負責當日樓面人力安排和調配。
2.有效地控制本錢(qián),掌握客情房態(tài),負責本部門(mén)設備保養。
3.主持部門(mén)主管例會(huì ),總結前一階段工作,布置下一階段工作任務(wù)。
4.監督員工執行各種操作規程,確保樓層平安。
5.負責樓層的效勞水準、衛生質(zhì)量。
6.定期對主管進(jìn)行培訓,以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。
7.處理客人的投訴及員工失誤。
酒店客房部崗位職責5
1.負責對所轄樓層客房的接待效勞工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的'思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服發(fā)動(dòng),作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的接待任務(wù),組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、效勞質(zhì)量保持正常穩定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部崗位職責6
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與方案的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和效勞標準實(shí)施效勞,保持客房部管理、效勞及衛生等工作的狀態(tài);
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關(guān)運營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的`適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門(mén)的年度預算;
7.嚴格控制經(jīng)營(yíng)本錢(qián)支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,防止浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門(mén)的效勞質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現薄弱環(huán)節,提供酒店客房整體效勞質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店客房部崗位職責7
一、電話(huà)鈴聲響起三聲內接聽(tīng)電話(huà),講普通話(huà)。接電話(huà)時(shí)要熱情的講話(huà)不要拖長(cháng)聲,不要打斷客人的講話(huà),也也不要替他講完某一句話(huà),要記住微笑的事情,顯示出你的服務(wù)真城。
二、按時(shí)上下班,仔細閱讀上一班未完成的工作及注意事項。
三、熟悉每間房間的房?jì)r(jià)、位置朝向、客房的優(yōu)缺點(diǎn)以及設備的運轉情況,掌握最好的房態(tài),熟悉各種辦理手續,提高住房的出租率和周轉率。
四、有訂房的時(shí)候,先通知客房服務(wù)員,打開(kāi)房間熱水器,再檢查一下房?jì)鹊男l生,有無(wú)蚊蠅,采取相應的措施。
五、電話(huà)訂房程序:
1)、客人打來(lái)電話(huà),有禮貌的.像對方問(wèn)好,自報部門(mén)。
2)、客人提出訂房。立即查看房態(tài)表或詢(xún)問(wèn)一下經(jīng)理,報上房間價(jià)格(正常情況房?jì)r(jià)打八折優(yōu)惠,五一、十一除外)
3)、問(wèn)清客人的詳細資料(單位、住宿時(shí)間、訂房人的姓名、電話(huà)、結賬方式等)記錄在訂房單上。
4)、接待員填寫(xiě)的欄目主要有客人的房號、類(lèi)型、房?jì)r(jià)、人數。登記時(shí)問(wèn)清客人早餐情況(人數、時(shí)間、標準)。
六、嚴格客房鑰匙的管理。
七、講究?jì)x容儀表,堅持微笑服務(wù),得體耐心回答客人的問(wèn)詢(xún)。
八、負責填寫(xiě)有關(guān)報表,并將有關(guān)資料存檔。
九、保持與相關(guān)部門(mén)的溝通,協(xié)調對客服務(wù)。
一十、做好各種賓客登記,主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)是我工作。提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
十一、發(fā)揮工作的主動(dòng)性,完成上級交給的各項任務(wù)。
十二、如果有人想訪(fǎng)問(wèn)住店客人,應問(wèn)清來(lái)訪(fǎng)者的姓名身份,然后打電話(huà)至住店客人的房間,如果住店客人愿意見(jiàn)客,則請客人辦要訪(fǎng)客手續后去客房,如果住客不在,可請客人留言,但不要把房號告訴訪(fǎng)客,除非住客事先有委托。
十三、當客人前來(lái)辦理結賬手續時(shí),收款員應禮貌的問(wèn)清房號,客人交出房卡、押金條,立即通知客房服務(wù)員查房,并找出該客人的賬單,檢查所有款項是否已入帳,向客人報出消費總額,代客服查房正常后,退還剩余押金,對客人住店及結賬表示感謝并征求客人對飯店的意見(jiàn),客人離開(kāi)總臺時(shí)應與客人道別,并祝旅途愉快!
酒店客房部崗位職責8
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;
3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;
4、發(fā)現客房或公共區域的設備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿(mǎn)足客人的要求;
6、制定客房設施設備的'保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲(chóng)除害工作;
7、負責客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營(yíng)標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務(wù)員按操作標準實(shí)施衛生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓計劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部崗位職責9
1、負責客房設施設備和物品的管理,負責布草庫房?jì)任锲烦鋈霂斓墓芾?負責客房用品的洗滌和消毒工作;負責保潔材料和一次性物品的節約控制管理;負責定期統計本部門(mén)物料的使用量,分析用量的合理性;
2、負責組織員工學(xué)習規范的作業(yè)程序,包括員工職業(yè)健康安全教育、安全操作規范培訓、指導和檢查工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平及健康防護意識,監督員工使用正確規范的技能進(jìn)行設施設備的`清潔、維護保養,延長(cháng)設備使用壽命;監督員工按規范使用清潔劑、按規范使用勞動(dòng)防護用具。
3、負責組織員工對酒店客房和公共區域的環(huán)境衛生保潔以及各項服務(wù)工作的實(shí)施;負責對賓客及相關(guān)方的環(huán)境行為施加積極影響,使其遵守酒店的環(huán)保要求,做好垃圾分類(lèi)收集處置管理工作;
酒店客房部崗位職責10
1.協(xié)助總監完成經(jīng)營(yíng)預算指標。
2.提前了解近期的經(jīng)營(yíng)狀況,并積極的與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門(mén)溝通協(xié)調,作好相應安排,保證營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售和各項服務(wù)工作的順利進(jìn)行。
3.每日進(jìn)行巡視,著(zhù)重檢查清潔、服務(wù)、養護、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀律、工作的落實(shí)情況、安全等,發(fā)現并及時(shí)有效的解決存在的問(wèn)題。
4.檢查、落實(shí)大型宴會(huì )、會(huì )議和VIP接待的準備及相關(guān)服務(wù),積極進(jìn)行現場(chǎng)督導,合理有效的安排部門(mén)工作。
5.主持房務(wù)部例會(huì ),傳達、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理指令,通報工作進(jìn)度,匯總有關(guān)問(wèn)題,鼓勵員工提出相關(guān)建議等。
6.布置、安排有關(guān)信息數據的收集、整理,提供和審核相關(guān)報表和報告,其中包括說(shuō)明、預測、統計與分析等。
7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。
8.拜訪(fǎng)客人,處理投訴,積極幫助客人。
9.定期與下屬面談,主要內容為:檢查和評估工作表現、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見(jiàn)、提出新的.要求。
10.不斷組織、督導和進(jìn)行部門(mén)的人員培養工作,有效的培養各級人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。
酒店客房部崗位職責11
1.參與公司對客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的___狀態(tài)。
4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關(guān)培訓,保證人財物安全。
5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的'使用情況。
6.根據公司總體經(jīng)營(yíng)目標,與前廳部、銷(xiāo)售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團隊,執行公司的經(jīng)營(yíng)戰略,完成公司規定的計劃和指標。
酒店客房部崗位職責12
1、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時(shí)保證客人滿(mǎn)意度。
2、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對員工進(jìn)行面對面的指導。
3、組織新員工培訓及服務(wù)技能的'帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設備的使用與保養。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤(pán)點(diǎn)工作。
7、督促增強員工的節能降耗意識。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部崗位職責13
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè);
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的'工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部崗位職責14
1、10全面負責管理客房部樓層的各項工作,根據住房情況合理地調配員工,正確使用人力資源,安排并督導下屬完成職責范圍內的所有工作。
1、11參加部門(mén)早例會(huì ),主持召開(kāi)班前例會(huì ),做好上傳下達。
1、12按有關(guān)規定,處理對本部位的投訴。
1、13協(xié)調本班與其他部位的關(guān)系,加強相關(guān)部位的溝通和聯(lián)絡(luò )。
1、14制定崗位培訓計劃,對本部位員工進(jìn)行培訓和考核,提高員工的`業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
1、15檢查當班員工儀容儀表、行為規范和安全情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
1、16隨時(shí)檢查服務(wù)工作和有關(guān)記錄,申報有關(guān)工作報表。
1、17抽查客房房間衛生,檢查下屬的有關(guān)記錄。
1、18檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達到賓館標準。
1、19檢查工作必備品(吸塵器、工作車(chē)、送水車(chē)等)的使用、維護情況。
1、20重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對樓層安全保衛及消防工作負責。
1、21按照酒店和部門(mén)規定,根據員工工作情況和表現,實(shí)施獎懲。
1、22掌握員工思想動(dòng)態(tài)、調動(dòng)員工積極性。
1、23及時(shí)完成上級交辦的其它工作。
酒店客房部崗位職責15
客房是一個(gè)酒店的主體,是酒店主要的構成部門(mén),也是酒店存在的基礎。酒店客房部的主要職能是為賓客提高安全、舒適、清潔、便利的居住環(huán)境和配套設施,負責酒店客房、公共場(chǎng)所的清潔衛生及綠化布置?头坎渴冀K貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的原則,堅持為酒店賓客提供“主動(dòng)、熱情、快速、周到”的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù),積完成酒店下達的各項工作。
酒店客房部的崗位職責有客房部經(jīng)理,客房部樓層主管,客房部經(jīng)理助理,客房部樓層領(lǐng)班(早中晚),客房中心領(lǐng)班,樓層服務(wù)員(早中晚班),客房中心服務(wù)員等的崗位職責。
酒店客房部的全體員工,只有在認真履行各崗位職責的基礎上,用負責的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情為每一位客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并且與酒店其他部門(mén)人員有效的溝通協(xié)作,才能讓一個(gè)酒店正常高效的運行,從而為酒店創(chuàng )造更大的利益。
客房部經(jīng)理崗位職責
直接上級:總經(jīng)理
1.監督、指導、協(xié)調全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規劃化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2.負責配合并監督客房銷(xiāo)售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經(jīng)濟收入;
3.制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調度人力,并檢查員工的禮儀禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
4.與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全,教育員工,純潔隊伍;
5.做好工作總結,加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,改進(jìn)工作,提高效率。建立客房部的完整檔案體系;
6.任免、獎懲主管及領(lǐng)班的提議;
7.按時(shí)參加店務(wù)會(huì ),傳達落實(shí)會(huì )議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理和店務(wù)會(huì )匯報;主持每周客房部例會(huì )、每月的部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議;
8.處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;
9.檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準;
10.擬定上報客房部全年工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類(lèi)物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱(chēng)、品牌、單價(jià)、廠(chǎng)家及需用時(shí)間;
11.負責客房的清潔衛生、維修保養、設備折舊、成本控制等工作;
12.保證客房和公共區域達到衛生標準,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),設備完好正常;
13.指導客房房務(wù)中心,迅速準確的為住客提供各類(lèi)服務(wù);
14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采購計劃及預算,確保最佳物耗率;
15.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
客房部主管崗位職責
直接上級:客房部經(jīng)理
。ㄒ唬菍又鞴軑徫宦氊
1.通過(guò)對客房、公共區域、工作間的日常抽查和檢查,確保責任區的清潔,保持飯店規定的標準;
2.負責樓層服務(wù)員的培訓工作,指導實(shí)習生和新員工在培訓期間了解和掌握飯店和部門(mén)的規章制度和工作程序,按要求檢查,匯報檢查情況;
3.合理調配人力,科學(xué)編排班次,通過(guò)與其他部門(mén)的密切合作來(lái)滿(mǎn)足客人的'要求,解決客人的投訴,為客人提供高質(zhì)量的客房服務(wù);
4.檢查記錄,控制好客房用品和清潔用品;
5.檢查客房家具設備和各種裝置,及時(shí)聯(lián)系維修更換,以保持飯店的標準;
6.檢查、分析現有的工作程序和設備,當批準或授權時(shí),為改進(jìn)現有工作狀況,補充新設備的工作方案提供建議;
7.處理當班期間所發(fā)生的問(wèn)題,并及時(shí)匯報給部門(mén)經(jīng)理;
8.每天查房數不少于22間,VIP房全查;
9.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
。ǘ┓縿(wù)中心主管崗位職責
1.嚴格查閱交接記錄,發(fā)現問(wèn)題,馬上追問(wèn),落實(shí)到底;
2.監督接線(xiàn)員、服務(wù)員,嚴格按照辦公室管理規定及房務(wù)中心制度辦事。圓滿(mǎn)處理客人投訴,定期拜訪(fǎng)住客,建立可靠的客源;
3.配合、協(xié)調樓層、PA,保證對客服務(wù)的一致性;
4.負責長(cháng)包房物品登記,客遺物品,贈品的交接、存放;
5.配合、協(xié)調前廳部做好房態(tài)核對、信息傳遞等;
6.配合、協(xié)調工程部保證維修及時(shí)、高效;
7.配合、協(xié)調保安部做好安全消防工作及夜班的保衛工作;
8.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
。ㄈ㏄A主管崗位職責
1.負責酒店內外環(huán)境衛生,確保公共區域環(huán)境優(yōu)美,無(wú)雜物,無(wú)異味,無(wú)衛生死角;
2.根據工作要求合理調配所屬員工,編制排班表、記錄考勤,制定培訓計劃、內容,培訓員工正確使用化學(xué)藥劑和清潔設備;
3.對PA員工進(jìn)行店規教育,檢查工作質(zhì)量、效率;
4.負責領(lǐng)用保管清潔用品,降低成本,控制物耗,提高效率;
5.按時(shí)參加部門(mén)例會(huì ),匯報工作,并傳達落實(shí)例會(huì )的各項決議、決定、通知,編寫(xiě)工作日志和交接班報告;
6.負責所轄區域的防火工作和巡視;
7.維護PA工作的正常運轉,檢查儀表、禮節、勞動(dòng)效率、講評員工,帶領(lǐng)員工做好工作;
8.負責檢查,報修本區域設施設備,確保區域內設備設施工作正常;
9.合理按規定調動(dòng)勞力,完成日常工作和分配任務(wù),嚴格操作程序,保養地毯、地面、沙發(fā)等用具;
10.如發(fā)現客人、員工的意外事故,立即向經(jīng)理匯報并詳細記錄原因,經(jīng)過(guò)和當事人;
11.檢查、督導各項工作具體落實(shí)情況;
12.加強清潔機械的保養和維修工作的督導管理;
13.完成上級交辦的其他工作。
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