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[通用]酒店總監崗位職責
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編精心整理的酒店總監崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店總監崗位職責1
1、制定酒店年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃。
2、負責制定酒店對外銷(xiāo)售、招攬客人的計劃及其指標,確定本部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施細則,確定市場(chǎng)定位及目標市場(chǎng)。
3、掌握省內外市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出調查報告,制定銷(xiāo)售廣告策略,在全國客源市場(chǎng)上開(kāi)拓業(yè)務(wù),并爭取國外的客源市場(chǎng)。
4、根據酒店整體銷(xiāo)售計劃,編制對外開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的專(zhuān)項資金預算。
5、擴大與上級旅游管理部門(mén)、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶(hù)間建立長(cháng)期穩定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng),并爭取各有關(guān)部門(mén)的`密切配合,開(kāi)展多形式、多內容的對外宣傳與推銷(xiāo)工作。
7、培訓營(yíng)銷(xiāo)人員的業(yè)務(wù)活動(dòng),確保營(yíng)銷(xiāo)人員知識不斷更新,技能不斷提高。
酒店總監崗位職責2
一、研究、審批各下屬部門(mén)的管理制度、工作標準、考核標準等各項制度、完善籌劃、演藝工作運行機制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場(chǎng)策略、營(yíng)銷(xiāo)策略、確定部門(mén)的`工作方針、路線(xiàn)。
三、定期籌劃營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)、協(xié)調各部門(mén)組織實(shí)施。
四、制定公司CI戰略,協(xié)調各部門(mén)全方位打造企業(yè)形象。
五、確定部門(mén)的組織體系,人員編制。核定各部門(mén)專(zhuān)業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵方案。報總經(jīng)理審實(shí)行。
六、熟悉廣告市場(chǎng),了解各種媒體的效應及費用,評估調整公司的市場(chǎng)滲透方案。以最低的本錢(qián)創(chuàng )造最大的廣告效應。
七、檢查各項技術(shù)工作效果,節目制作效果及現場(chǎng)氣氛及時(shí)作出指導調整方案,以到達預期目標。
八、嚴格控制節目費用,籌劃費用開(kāi)支,監督各種費用及物料的合理使用。
九、依據公司的開(kāi)展戰略,積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰略方案,報總經(jīng)理審批后組織各部門(mén)實(shí)施。
十一、催促各部門(mén)不斷營(yíng)造,更新環(huán)境靚點(diǎn)和娛樂(lè )賣(mài)點(diǎn)。
酒店總監崗位職責3
崗位職責:
帶超過(guò) 20人以上團隊,管理一個(gè)城市或一個(gè)區域
希望管理過(guò)10個(gè)店以上的酒店總經(jīng)理背景。
1、負責區域酒店的日常運營(yíng),如服務(wù)規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;
2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進(jìn)行員工培訓,提升合作酒店的`服務(wù)意識及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢(xún),處理客人投訴,提升入住體驗;
4、管理整下城市的酒店運營(yíng)團隊,制定標準流程,培訓團隊
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限,5年以上酒店店長(cháng)等相關(guān)工作經(jīng)驗,酒店運營(yíng)經(jīng)歷優(yōu)先;至少4年以上管理團隊的工作經(jīng)驗
2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。
酒店總監崗位職責4
崗位職責:
1、進(jìn)行市場(chǎng)調研,了解同行產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品變化趨勢。
2、根據營(yíng)運反饋的情況,及時(shí)在工藝上進(jìn)行改良,調整不理想因素,使產(chǎn)品適應市場(chǎng)需求,增加競爭力。
3、負責組織產(chǎn)品設計過(guò)程中的設計評審,技術(shù)驗證和技術(shù)確認。
4、負責相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標準樣品的制定、審批、歸檔和保管。
5、負責建立健全技術(shù)檔案管理制度。
6、負責建立健全原材料、半成品、成品數據性資料的收集、管理及歸檔。
7、熟悉行業(yè)生產(chǎn)工藝流程、設備技術(shù)資料,對生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行把關(guān),當工藝參數不適應生產(chǎn)時(shí),及時(shí)做出判斷并進(jìn)行調整、修改。
8、根據公司產(chǎn)品研發(fā)規劃,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,每月新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)數量不少于2個(gè),并至少有一款新產(chǎn)品能夠通過(guò)市場(chǎng)及營(yíng)運部門(mén)審核上市。
9、負責與設計開(kāi)發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔,制訂工藝流程規范、確定設備需求、編寫(xiě)自己研發(fā)產(chǎn)品的.產(chǎn)品手冊。
10、負責組織研發(fā)人員進(jìn)行新產(chǎn)品研制、舊工藝優(yōu)化、不斷降低生產(chǎn)成本,降低能耗。
11、負責對部門(mén)人員進(jìn)行定期培訓和專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊伍的建設,并對部門(mén)人員定期考核,并進(jìn)行年終業(yè)績(jì)考核。
12、負責監督項目執行情況,及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報。
13、負責編制本部門(mén)日常工作計劃和目標。
14、完成上級領(lǐng)導交待的其他臨時(shí)工作。
酒店總監崗位職責5
職責描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營(yíng)銷(xiāo)策劃工作;2、規劃和拓展市場(chǎng)渠道,實(shí)現公司整體的市場(chǎng)拓展目標;
3、準確把握公司的品牌定位,負責品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營(yíng)銷(xiāo)的活動(dòng),對危機事件做出有效反應;
4、制定年度市場(chǎng)活動(dòng)預算與計劃,監督實(shí)施并評估市場(chǎng)效果與預算執行情況;
5、開(kāi)拓并管理媒體和供應商渠道,保持與傳統媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會(huì ),維持與各大旅行社、政商企客戶(hù)和媒體的`友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告傳播、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力,8年以上市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
酒店營(yíng)銷(xiāo)總監的崗位職責7
1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,建立、健全酒店的組織管理系統,合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
2、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標;
3、負責酒店全年銷(xiāo)售計劃、運營(yíng)指標及運營(yíng)管理計劃,負責預算制定,推動(dòng)并確保戰略指標達成;
4、負責制定運營(yíng)宣傳推廣計劃、促銷(xiāo)活動(dòng)等策劃執行;
5、對運營(yíng)數據進(jìn)行統計、分析和總結,不斷提高入住率和品牌影響力;
6、通過(guò)發(fā)展并實(shí)施銷(xiāo)售市場(chǎng)推廣策略達到收益目標;
7、根據市場(chǎng)變化趨勢,分析市場(chǎng)機會(huì ),尋找競爭優(yōu)勢,提高市場(chǎng)份額。
酒店總監崗位職責6
1、負責建立規范、高效的酒店管理體系及工作流程;
2、負責酒店及大型宴會(huì )的日常運營(yíng)工作;
3、了解酒店廚房設施、電梯空調等機電設備,并具備運行管理能力;
4、籌建期間,參與酒店策劃、室內設計、工程驗收和開(kāi)業(yè)運營(yíng)等工作;
5、負責酒店人員配備、培訓、證照辦理、內部環(huán)境整理等前期籌備工作。
酒店總監崗位職責7
1、根據賓館市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,按照客源構成的比例要求,完成企業(yè)客戶(hù)、旅游團隊和散客的銷(xiāo)售任務(wù),完成銷(xiāo)售指標;
2、與客戶(hù)保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷(xiāo)售價(jià)格;
3、分析客戶(hù)心理,了解客戶(hù)對賓館設施的`要求和各方面的需求,有針對性地進(jìn)行銷(xiāo)售,向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提供客戶(hù)信息;
4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)發(fā)新客戶(hù);
5、利用公關(guān)技巧和銷(xiāo)售技巧,廣交各界人士,擴大賓館影響。開(kāi)展有計劃的銷(xiāo)售活動(dòng),每次外出銷(xiāo)售,都必須寫(xiě)銷(xiāo)售報告,為每個(gè)客戶(hù)建立檔案,并有計劃地發(fā)展新客戶(hù)。
酒店總監崗位職責8
1、對公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有計劃權、建議權、否決權、調度權;
2、對下屬各職能部門(mén)完成任務(wù)的情況有考核權;
3、對下屬各職能部門(mén)經(jīng)理的.工作有指導權和考核權;
4、對總經(jīng)理決策有建議權。責任范圍
其責任范圍主要是:
1、對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃的完成負組織與協(xié)調責任;
2、對公司中、長(cháng)期發(fā)展規劃負組織、推動(dòng)責任;
3、因調研信息嚴重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應負相應的經(jīng)濟責任和行政責任。崗位職責
1、負責抓好公司經(jīng)營(yíng)規章制度和細則制定、系統規劃年度工作計劃,制定標準化、規范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準后監督執行。
2、負責為重大決策事項提供數據支持和專(zhuān)項研究報告。負責定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預測報告。
3、管理協(xié)調市場(chǎng)部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營(yíng)系統整體功能發(fā)揮,對重大問(wèn)題上報總經(jīng)理裁決。
4、負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實(shí)施細則,按月考核評分及時(shí)公布。
5、主持公司經(jīng)營(yíng)系統總體設計方案,負責全公司經(jīng)營(yíng)投資預算方案、在批準后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國際國內信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見(jiàn)和建議。
7、負責審查部門(mén)提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問(wèn)題加以處理,定期聽(tīng)取直接下級述職,并做出工作評定。
8、負責指導、管理、監督各部門(mén)下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jì)效考核和獎勵懲罰。
9、負責組織完善各部門(mén)制定與其專(zhuān)業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度;
10、負責組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓;
11、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
崗位要求
1、管理規范、尊重下屬。
2、嚴格遵守公司作息制度。
3、工作積極,責任心強。
4、進(jìn)取心強,每月制定出自己的工作計劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個(gè)人儀表、言談舉止,全力維護公司及個(gè)人形象。
7、團結、上進(jìn)、創(chuàng )新、合作,不拉幫結派。
8、上傳下達、準確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通,及時(shí)解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門(mén)工作。
10、保守公司秘密。
酒店總監崗位職責9
1、組織編制酒店財務(wù)管理、會(huì )計核算、會(huì )計監督、預算管理、審計監察、采購管理等工作的規章制度和工作程序,經(jīng)批準后組織實(shí)施并監督檢查落實(shí)情況。
2、組織執行國家有關(guān)財經(jīng)法律、法規、方針政策和制度,保障酒店合法經(jīng)營(yíng),維護酒店權益。
3、負責酒店重要融資項目的評估和審核,審核酒店重大資金流向。
4、負責酒店預決算與計劃管理工作并負責審查核定計劃外重大收支項目以及簽批各部門(mén)重要用款項目。
5、定期向總經(jīng)理匯報酒店財務(wù)收支、經(jīng)營(yíng)成果和資金變動(dòng)情況,對酒店經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行階段性的財務(wù)分析與預測,呈報重要會(huì )計報表和財務(wù)分析報告。
6、嚴格執行國家的外匯管理制度,統籌酒店的外匯管理工作。
7、指導監督酒店全面經(jīng)濟核算工作的展開(kāi),審查批示財務(wù)部匯總后的營(yíng)業(yè)收入表。
8、定期或不定期審核重要原始憑證和記賬憑證。
9、負責設置酒店的總分類(lèi)賬,監督檢查各種財務(wù)報告的及時(shí)性、正確性。
10、負責酒店主要負責人的`離職審計及重大財務(wù)違規審計并向董事長(cháng)及總經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。
11、根據酒店相關(guān)規定,組織實(shí)施年度財務(wù)收支審計、經(jīng)營(yíng)成果審計等工作。
12、審核酒店物資采購計劃,指導協(xié)助采購部的各項工作,確保按時(shí)完成采購任務(wù),同時(shí)嚴格控制成本。
13、參與主要經(jīng)濟活動(dòng)的判斷、簽署并監督執行情況。
14、負責與財政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險機構重要財務(wù)事項的溝通工作。
15、完成上司交辦的其他任務(wù)。
酒店總監崗位職責10
1、組織擬定營(yíng)銷(xiāo)策略及實(shí)施措施。
2、擬定年、季、月?tīng)I銷(xiāo)計劃,確保銷(xiāo)售任務(wù)完成。
3、管理、檢查、考核營(yíng)銷(xiāo)部的各項工作計劃執行情況。
4、擬定銷(xiāo)售部設置方案及內部獎金分配方案。
5、組織銷(xiāo)售部對外的大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和會(huì )議安排,及公關(guān)事務(wù)處理。
6、確定銷(xiāo)售部具體考核辦法,監督執行。
7、領(lǐng)導售后服務(wù)工作,保證用戶(hù)滿(mǎn)意。
8、擬定并實(shí)施區域性業(yè)務(wù)開(kāi)展的計劃。
9、對下屬的'任免提出建議。
10、做好營(yíng)銷(xiāo)人員的上崗培訓。
酒店總監崗位職責11
1、負責店面人員的考勤,根據員工工作表現進(jìn)行獎勵和懲罰;
2、檢查餐前準備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛生是否清潔;
3、處理客人的.投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負責店面員工的培訓,確保員工有良好的專(zhuān)業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度;
5、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答;
6、負責監督檢查店內各項衛生細節,確保用餐環(huán)境干凈舒適;
7、完成每月總部下達的各項任務(wù)及業(yè)績(jì)目標;
酒店總監崗位職責12
1)具備良好的品德,作風(fēng)正派,嚴于律己責任心強。熱愛(ài)經(jīng)營(yíng)與管理,有事業(yè)心。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對業(yè)務(wù)精益求精。有敏銳的觀(guān)察力,善于溝通技巧,善于學(xué)習,有開(kāi)拓創(chuàng )新精神。
2)精通中餐和西餐菜肴的制作特點(diǎn)。熟悉食品衛生和預防食物中毒的知識,熟悉各種食品原料的產(chǎn)地和季節特點(diǎn)。精通各國酒水的質(zhì)量標準、制作特點(diǎn)、產(chǎn)地與年限。熟各種酒水的服務(wù)方法與技巧。熟悉各種方法與技巧,具備餐廳籌劃能力,餐飲服務(wù)設計能力。熟悉飯店管理理論、理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
3)具有良好的能力、組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能力、激勵職工能力、產(chǎn)品創(chuàng )新能力、信息溝通能力、培訓能力、處理顧客投訴和解決問(wèn)題的能力。
2、(總監)
1)餐飲部經(jīng)理或總監直接向飯店或常務(wù)副經(jīng)理負責。負責餐飲部門(mén)的各項行政管理工作。制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計劃,如,年度和月度的經(jīng)營(yíng)計劃。制定、推行和監督本部門(mén)的各項?己瞬块T(mén)各級管理人員的業(yè)績(jì)并實(shí)施激勵和培訓。審批與簽定署本部門(mén)使用的一切物資與用品。
2)參加飯店部門(mén)經(jīng)理的工作會(huì )議。定其如開(kāi)本部門(mén)有關(guān)經(jīng)營(yíng)、、人事等會(huì )議。檢查本部門(mén)中的各單位的經(jīng)營(yíng)情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項各項經(jīng)營(yíng)和管理的新計劃、新措施。
3)熟悉目標市場(chǎng),了解顧客需求,與一起籌劃和設計,及時(shí)開(kāi)發(fā)符合當時(shí)和當地需求的餐飲產(chǎn)品。與總一起健全廚房組織,完善廚房設備的布局,控制菜肴的質(zhì)量。加強菜肴的'質(zhì)理。加臺餐飲原料的采購、驗收和貯存的管理。嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經(jīng)營(yíng)中的各項浪費。
4)加強餐廳的業(yè)務(wù)管理。加強宴會(huì )的組織與管理,提高質(zhì)量。另強的經(jīng)營(yíng)管理,提高酒吧的經(jīng)營(yíng)特色。制定餐飲推銷(xiāo)計劃,擴大餐飲銷(xiāo)售渠道,提高餐飲的銷(xiāo)售量。
酒店總監崗位職責13
一、負責部門(mén)管理架構及人員編制的申報工作。
二、負責編制、報審部門(mén)年(半年)度工作方案,以及方案執行的檢查工作,撰寫(xiě)、申報部門(mén)年(半年)度工作總結。
三、負責組織部門(mén)規范化文件的擬稿與上報工作,貫徹執行已公布的規范化文件,并在實(shí)際操作中提出修改意見(jiàn)及建議。
四、負責部門(mén)上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來(lái)的各類(lèi)工作表單的簽認工作,負責部門(mén)工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。
五、負責支配部門(mén)員工的工作,檢查、指導部門(mén)員工的工作狀況。
六、負責對部門(mén)員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務(wù)變動(dòng)、崗位調整、薪資變動(dòng)、解聘等提出建議。負責部門(mén)員工辭職申請報告的審核作。
七、負責督導部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和業(yè)務(wù)技能培訓工作,幫助人力資源部開(kāi)展部門(mén)員工的公共學(xué)問(wèn)培訓工作。
八、負責部門(mén)員工的績(jì)效考核工作。
九、負責審批部門(mén)員工的請(休)假、排班及加班申報工作,檢查監督部門(mén)員工的出勤狀況,簽認考勤計資表和考勤特別狀況表。
十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調班申請的審批。
十一、負責主持部門(mén)會(huì )議,準時(shí)向員工傳達公司周例會(huì )和各項專(zhuān)題會(huì )議精神。
十二、負責部門(mén)員工合理化建議與意見(jiàn)的收集上報工作,并提出解決方案或改進(jìn)措施。
十三、負責受理部門(mén)員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門(mén)員工或外協(xié)單位對部門(mén)員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十四、負責部門(mén)年度管理費用的預算及掌握工作。
十五、負責組織酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案的編制、申報和調整工作。
十六、負責組織酒店營(yíng)銷(xiāo)方案實(shí)施方案的編制、申報、調整、實(shí)施監督和效果評估工作。
十七、負責組織海悅卡客戶(hù)回饋方案的編制、申報、調整、組織實(shí)施和效果評估工作。
十八、負責《營(yíng)銷(xiāo)周報》、《營(yíng)銷(xiāo)月報》、《銷(xiāo)售猜測分析報告》、《來(lái)賓意見(jiàn)反饋狀況分析》及各類(lèi)市場(chǎng)調查報告的統籌撰寫(xiě)和審核上報工作。
十九、負責統籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。
二十、負責主持酒店營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員會(huì )議,協(xié)調各營(yíng)業(yè)部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)工作。
二十一、負責統籌部門(mén)的市場(chǎng)調研工作。
二十二、負責統籌、督導銷(xiāo)售人員的對客接待、訪(fǎng)問(wèn)和業(yè)務(wù)商洽工作,負責對重要客戶(hù)的接待、訪(fǎng)問(wèn)和業(yè)務(wù)商洽工作。
二十三、負責統籌大型團隊、VIP客戶(hù)的預訂、接待工作。
二十四、負責客戶(hù)意見(jiàn)、建議、投訴及其處理結果的'審核、上報工作,負責重要客戶(hù)投訴的受理。
二十五、負責督導海悅卡客戶(hù)信息資料庫的建立健全工作。
二十六、負責《累積住房?jì)?yōu)待協(xié)議》、《累積租用會(huì )議室優(yōu)待協(xié)議》、《長(cháng)住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的審核、申報工作。
二十七、負責督導酒店分銷(xiāo)渠道的比選、申報和效果評估工作。
二十八、負責督導酒店各類(lèi)廣告、宣揚品的設計、制作、發(fā)布及效果評估工作。
二十九、負責統籌酒店重大節假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調整和組織實(shí)施工作。
三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。
酒店總監崗位職責14
1、依據賓館市場(chǎng)銷(xiāo)售方案,根據客源構成的比例要求,完成企業(yè)客戶(hù)、旅游團隊和散客的銷(xiāo)售任務(wù),完成銷(xiāo)售指標;
2、與客戶(hù)保持親密的業(yè)務(wù)聯(lián)系,根據不同的季節、不同市場(chǎng)狀況提出不同的銷(xiāo)售價(jià)格;
3、分析客戶(hù)心理,了解客戶(hù)對賓館設施的要求和各方面的需求,有針對性地進(jìn)行銷(xiāo)售,向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理供應客戶(hù)信息;
4、樂(lè )觀(guān)地參與賓館舉辦的`各種促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)發(fā)新客戶(hù);
5、利用公關(guān)技巧和銷(xiāo)售技巧,廣交各界人士,擴大賓館影響。開(kāi)展有方案的銷(xiāo)售活動(dòng),每次外出銷(xiāo)售,都必需寫(xiě)銷(xiāo)售報告,為每個(gè)客戶(hù)建立檔案,并有方案地進(jìn)展新客戶(hù)。
酒店總監崗位職責15
1、了解國家有關(guān)酒店行業(yè)管理規定,熟識國內酒店業(yè)進(jìn)展狀況。
2、制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部相關(guān)管理規定和工作程序,報總經(jīng)理批準后執行。
3、制訂酒店價(jià)格政策、酒店推廣方案,并呈報總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。
4、制訂并執行酒店VI系統,制作酒店必要宣揚品。
5、審核酒店公關(guān)策劃方案。
6、審核酒店重大促銷(xiāo)方案和方案。
7、選擇目標客戶(hù)群體或地區。
8、組織酒店大型的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)。
9、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
10、組織重要客戶(hù)的接待工作。
11、把握客戶(hù)和競爭對手信息。
12、組織進(jìn)行商務(wù)談判和客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)。
13、提出客戶(hù)資源整合思路。
14、協(xié)調酒店與客戶(hù)之間的關(guān)系。
15、協(xié)調酒店與集團的關(guān)系。
16、協(xié)調、解決商務(wù)協(xié)議糾紛。
17、指導、監督、檢查下級工作,把握工作狀況及相關(guān)數據。
18、對所屬人員進(jìn)行績(jì)效考核。
19、在必要的`狀況下向所屬下級授權。
20、制定直接下級的崗位描述,定期聽(tīng)取述職并評定其工作。
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