超市商圈市調總結

時(shí)間:2024-07-13 17:51:02 總結范文 我要投稿
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超市商圈市調總結

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái),讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編收集整理的超市商圈市調總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

超市商圈市調總結

超市商圈市調總結1

  一、商品質(zhì)量檢查匯總

  1,生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

  2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

  3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

  4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的`出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

  二、商品價(jià)簽、合格證的檢查

  五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。

  散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

  三、員工健康證佩戴情況檢查

  五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。

  四、市場(chǎng)調研工作

  為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。

  根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。

  五、盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況

  五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。

  六、服務(wù)臺退換貨情況

  本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

  七、商品報損情況

  盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。

  充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:

  一加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

  二規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

  三繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

  四對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。

  五建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。

  六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。

超市商圈市調總結2

  第一部分序言

  一、目的:

  掌握店面運營(yíng)情況、提供店面修正意見(jiàn)、發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)

  二、調查店面:

  五一廣場(chǎng)商圈:春天百貨店、新世界百貨店朝陽(yáng)商圈:家潤多百貨店

  三、調查時(shí)間:

  20xx年2月4日(初十)14:00~16:00

  第二部分調查與建議

  一、商圈分析

  本次調查的三家店面分別地處五一廣場(chǎng)與朝陽(yáng)兩個(gè)商圈。

  1、五一廣場(chǎng)商圈以五一廣場(chǎng)為標志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長(cháng)沙市老牌商圈,也是長(cháng)沙市核心頂級商圈;該商圈覆蓋高中低檔各類(lèi)消費人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂(lè )為主,屬于服務(wù)品類(lèi)全、購物形式全、商業(yè)品牌全的黃金商圈;商圈人流特點(diǎn)是全消費時(shí)段流量大、消費欲望強、消費習慣新穎時(shí)尚、年齡層次以消費沖動(dòng)性強的青少年和消費能力強的白領(lǐng)為主。

  2、朝陽(yáng)商圈以朝陽(yáng)電腦購物一條街為標志,涵蓋左家塘街道與朝陽(yáng)街道,為新晉商圈;屬于以IT數碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時(shí)尚數碼消費與社區家庭消費人群,以IT數碼、超市、百貨、家電為主,屬于購物特點(diǎn)突出、消費指向突出的特色商圈;商圈商超百貨方向人流特點(diǎn)是早晚流量大,周末流量大,消費人群習慣理性,具備較為忠誠的消費慣性,年齡層次以消費能力強的白領(lǐng)、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。

  二、賣(mài)場(chǎng)分析

  本次調查的三家店面分別位于新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣(mài)場(chǎng)。

  1、新世界百貨:長(cháng)沙最先開(kāi)設的兩家省外高檔百貨賣(mài)場(chǎng)之一,與最先開(kāi)業(yè)的平和堂、同時(shí)期開(kāi)業(yè)的百聯(lián)東方、之后改造升級的.本土品牌友誼商店、新建的外來(lái)品牌美美百貨、天虹百貨同為長(cháng)沙市場(chǎng)六大高檔百貨賣(mài)場(chǎng)之一。

  地處五一大道,毗鄰平和堂,位于五一廣場(chǎng)商圈東部邊緣,購物人群以高級白領(lǐng)、成功人士等高消費人群為主,人流量少,消費習慣關(guān)注環(huán)境、服務(wù)、品牌。

  2、春天百貨:隸屬與長(cháng)沙老牌商業(yè)集團通程,為中檔百貨賣(mài)場(chǎng),原址為友誼商城,地處五一廣場(chǎng)商圈核心處,毗鄰王府井百貨,購物人群以白領(lǐng)、學(xué)生、一般消費人群為主,人流量大,消費習慣關(guān)注價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、品牌。

  3、家潤多百貨:隸屬于長(cháng)沙另一老牌商業(yè)集團友阿,為中檔百貨賣(mài)場(chǎng),原址為已經(jīng)倒閉的百意百貨,位于朝陽(yáng)商圈百貨商超部核心,在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤多超市形成業(yè)態(tài)互補,共同牢牢把持了左家塘與朝陽(yáng)兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主,晚間、周末人流量較大,消費關(guān)注環(huán)境、品牌、價(jià)格。

  三、店面分析

  1、位置:

  a、春天百貨店,位于賣(mài)場(chǎng)一樓南側門(mén)口,人流量大,標示醒目,位置佳;

  b、新世界百貨店,位于賣(mài)場(chǎng)負一樓,人流量不大,標示受廣告牌位置所限,醒目程度不高,考慮到新世界百貨高檔定位導致的人流量較少,位置一般;

  c、家潤多百貨店,位于賣(mài)場(chǎng)一樓南側,人流量不大,標示較為醒目;同時(shí)側面服飾廣場(chǎng)一直未能運營(yíng)起來(lái),影響人流量,位置一般;

  2、色彩:

  a、店面整體色彩以暖色調為主,搭配溫暖中帶有活潑,符合屈臣氏時(shí)尚個(gè)人用品專(zhuān)家的特色;

  b、自有品牌在包裝上應有自有色,以區分于其他品牌,來(lái)推動(dòng)自有品牌的份額增加;

  3、環(huán)境:

  a、店面以采用的是全通透性玻璃外觀(guān),應該考慮采取用其他形式替換外墻寫(xiě)真貼,以完全達到通透感;

  b、春天百貨店倉庫門(mén)打開(kāi)未關(guān),此處一方面在非使用期必須保持關(guān)閉,另一方面倉庫門(mén)應用寫(xiě)真裝飾達到與整體保持一致;

  4、陳列:

  a、缺貨商品應擺掛“熱銷(xiāo)缺貨牌”,不應出現空白情況;

  b、春天百貨店,陳列標識牌出現錯誤;

  c、新世界百貨店,商品外觀(guān)有不干凈整齊情況;

  5、商品:

  a、掛條商品不應為與貨架商品同類(lèi),而應為具備高毛利、高關(guān)聯(lián)性、低價(jià)格、具備沖動(dòng)消費特質(zhì)的商品;

  b、周轉率較低的商品必須關(guān)注有效期,有效期前3~6個(gè)月應采取調整陳列位置、進(jìn)入搭售、促銷(xiāo)系列等方式處理;

  6、人員:

  春天百貨工裝統一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著(zhù)工裝上崗;

  第三部分結語(yǔ)

  以上僅為個(gè)人在市調基礎上的部分意見(jiàn)表達,望見(jiàn)面溝通以便充分了解。

超市商圈市調總結3

  時(shí)光如箭,轉眼又到了年底,回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標,大力加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅持從零做起,強化服務(wù)創(chuàng )新意識,收到了較好的效果,圓滿(mǎn)地完成了各項工作任務(wù)。

  一、強化業(yè)務(wù)技能,堅持從零做起

  工作中,我始終堅持從零做起、從現在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會(huì )有”作為自己的工作動(dòng)力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng )新思維、激情工作。每天上崗前,都習慣性地到貨區轉一圈,看看有無(wú)新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),對整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無(wú)雜物,區域衛生干凈、整潔,始終為顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。同時(shí),強化服務(wù)意識,提高銷(xiāo)售技巧,積極主動(dòng)地為顧客推銷(xiāo)商品,最大限度的滿(mǎn)足顧客的需求,讓顧客來(lái)的寬心,買(mǎi)的舒心,走的安心。

  二、從嚴要求,嚴格遵守公司的各項規章制度

  平時(shí),始終做到從嚴從難要求自已,嚴格遵守公司的各項規章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準備,做到有的放矢。

  三、團結同事,充分發(fā)揮團隊精神

  合站以后,來(lái)自不同單位的.同事們,組合到了一起,來(lái)到情滿(mǎn)站超市。我們互相學(xué)習交流,取長(cháng)補短,在很短的時(shí)間內,便組合成了一支戰斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂(lè )為原則,以共和、共榮、共建、共贏(yíng)為目標,以道相同、利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿(mǎn)激情的團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運公司情滿(mǎn)站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。

  今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績(jì),但在其它方面還存在著(zhù)一些不足。一是工作創(chuàng )新能力有待進(jìn)一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒(méi)有形成自己的特色,沒(méi)有創(chuàng )出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細,還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。

  四、下一步的工作打算

  1、強化服務(wù)意識。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應該將每一位來(lái)到情滿(mǎn)站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會(huì )因為熱情周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩。一線(xiàn)崗位,與顧客面對面打交道,代表著(zhù)情滿(mǎn)站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù)意識,主動(dòng)吸引顧客。

  2、強化創(chuàng )新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時(shí)間內,研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng )出情滿(mǎn)站自己的品牌。

  3、強化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來(lái),試想,顧客到來(lái)之后看到營(yíng)業(yè)員無(wú)精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會(huì )覺(jué)得是針對自己的,從而有可能會(huì )離去。

  五、強化儀表意識

  車(chē)站是一個(gè)城市的窗口,車(chē)站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì )有成千上萬(wàn)的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。

超市商圈市調總結4

  新年的腳步越來(lái)越近,新的一年又將充滿(mǎn)希望和挑戰在等待著(zhù)我們;仡櫝了,憶舊思今,過(guò)去的一年,站領(lǐng)導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過(guò)變革重新組合了兩大車(chē)站,新的xx客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導獨具眼光,不斷開(kāi)拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀(guān)的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績(jì),不足之處也亟待更正。為了超市未來(lái)能有更大的發(fā)展空間,我本人現將工作總結如下:

  一、積極主動(dòng)學(xué)習各方面知識。

  能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價(jià)格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動(dòng)和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節省時(shí)間的同時(shí)也能給超市帶來(lái)更多的收益。

  二、遵守車(chē)站的各項規章制度,端正工作態(tài)度。

  在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時(shí)查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會(huì )隨時(shí)查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區和餐車(chē),制造良好的視覺(jué)效果和溫馨感受,給旅客提供一個(gè)舒心的環(huán)境購物。

  三、服從管理聽(tīng)從指揮,一切工作都按照決策認真執行。

  今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來(lái)。

  以上是我的'上一年簡(jiǎn)略的工作總結,金無(wú)足赤,人無(wú)完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長(cháng)、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領(lǐng)導和同事們的不吝指正。

  1、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷(xiāo)售法方面缺少積極的探索精神。今后我會(huì )更加緊緊追隨總站先進(jìn)的步伐,從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習,從而達到提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)技巧的目的。

  2、思想上有時(shí)很懶惰,不愿意動(dòng)腦筋思考問(wèn)題,處理問(wèn)題缺乏靈活性,不會(huì )找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng )新意識。今后針對這些問(wèn)題,我將克服自己的不足,把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實(shí)際的工作中去。

  除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰,我還將在儀容儀表方面加強學(xué)習,打造xx城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面文明禮貌,和聲細語(yǔ);按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發(fā)揮老員工的帶頭實(shí)干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點(diǎn),盡力像愛(ài)護自己的家一樣愛(ài)護自己的工作站點(diǎn)。

  我深信,我們的領(lǐng)導的高瞻遠睹,我們的同事團結一致,我們的明天一定會(huì )更加美好!

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