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[通用]酒店服務(wù)員崗位職責4篇
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責,崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的酒店服務(wù)員崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店服務(wù)員崗位職責1
1、按規定嚴格執行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認真、準確、完整的填寫(xiě)客房鑰匙領(lǐng)取表,全權負責客房鑰匙的保管。
2、堅持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。禮貌待客,禮貌用語(yǔ),為賓客供給各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、根據清潔客房順序及客人要求及時(shí)清掃整理房間,檢查客衣情景,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規定消毒,認真、準確、完整的填寫(xiě)客房清潔工作報表。
4、對所在區域設備設施及客房?jì)雀鞣N設施的運轉情況進(jìn)行檢查,如有需要維修的項目及時(shí)報告,一旦發(fā)現異常情況,立即上報并采取相應措施進(jìn)行處理。
5、熟悉所在區域客房的.分布及使用情景,隨時(shí)檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進(jìn)行核對。
6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤(pán)點(diǎn)、領(lǐng)取、報損等工作。
7、負責客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區域內的消防通道及設施的布置,有正確使用的知識和本事,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛(ài)惜公共財產(chǎn),力行節儉,嚴格執行酒店制定的各項節能措施。
10、及時(shí)報告賓客遺留物情景,并將遺留物品及時(shí)上交到客房服務(wù)中心做好登記。
11、積極主動(dòng)參與培訓,持續提升服務(wù)技能,并時(shí)刻注意儀容儀表的整潔。恰當運用服務(wù)敬語(yǔ),不斷努力塑造個(gè)人形象,同時(shí)也樹(shù)立起企業(yè)良好形象。
12、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息和提議及時(shí)反饋給上級。
酒店服務(wù)員崗位職責2
1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
2、接聽(tīng)電話(huà),答復住客咨詢(xún)或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景,并與前廳校對報表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jì)仍O施(熱水、空調、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等)。
5、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。
6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情景,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,堅持樓層整潔;
9、為了保證設備報修工作的高效和順利進(jìn)行,我們采取了以下步驟:首先,由服務(wù)員前往現場(chǎng)了解設備損壞的具體情況,并及時(shí)進(jìn)行記錄。隨后,服務(wù)員將相關(guān)信息上報至維修部門(mén)進(jìn)行報修。在維修人員進(jìn)入客房進(jìn)行修理時(shí),我們始終會(huì )安排專(zhuān)門(mén)的服務(wù)員在場(chǎng),以確保整個(gè)過(guò)程的順利進(jìn)行。
10、熟悉并正確使用各類(lèi)設施,并定期進(jìn)行日常保養。根據天氣情況,合理控制照明、空調等設備的開(kāi)關(guān)和調節,以提高能效和舒適度。
11、每天都要了解轄區設備的`運轉情況,檢查電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用和墻壁清潔等細節。如發(fā)現異常情況,要及時(shí)申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現者按掛牌價(jià)扣罰,并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、珍惜客棧的資產(chǎn),積極倡導節約,認真完成交辦的各項任務(wù)。持續學(xué)習工作知識,不斷提升服務(wù)技能。
酒店服務(wù)員崗位職責3
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、恪守準時(shí)上班的工作紀律,堅守服務(wù)崗位,以熱情、主動(dòng)和禮貌的態(tài)度迎接到訪(fǎng)的客人。運用彬彬有禮的語(yǔ)言,如“先生、女士,您好,歡迎光臨”,微笑著(zhù)向客人致以問(wèn)候,并主動(dòng)為客人拉開(kāi)座椅。
三、了解預訂的單位名稱(chēng)(或個(gè)人姓名)以及服務(wù)要求,檢查準備情況是否符合客人的預訂要求,確?腿巳胱白酪握R有序。
四、及時(shí)了解顧客的情緒和需求,以滿(mǎn)足其要求,服務(wù)務(wù)必做到“四快”:反應快、回應迅速、行動(dòng)敏捷、效率高。同時(shí)要隨時(shí)保持臺面的整潔,及時(shí)更換使用過(guò)的盤(pán)碟和煙盅。
五、熟悉各廳房的設備設施和服務(wù)項目,能解答客人提出的`要求和問(wèn)題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需要,確保服務(wù)到位。
八、關(guān)注客人的異常行為,及時(shí)察覺(jué)酒店設施受損狀況,并在客人結賬前主動(dòng)向客人提出賠償要求。
九、重視顧客的個(gè)人信息,協(xié)助主管建立完善的顧客食譜記錄,在顧客離店時(shí)表達我們對他們光臨的感激之情,提升顧客的親近感和自豪感。
十、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評價(jià),代表酒店感激客人的意見(jiàn)和評價(jià),注意接待中發(fā)現的問(wèn)題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
十一、根據廳房的宴會(huì )預訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,做好新的預訂單的準備工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據和物品的交接工作。
十三、根據領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準備服務(wù)必需的整潔衛生的物品。
十四、對各種設備故障及時(shí)報告領(lǐng)班,并填寫(xiě)維修單報銷(xiāo)維修。
十五、理解業(yè)務(wù)培訓計劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
酒店服務(wù)員崗位職責4
1、服從領(lǐng)導聽(tīng)指揮,做好綜合區域內的衛生工作及開(kāi)餐前的準備工作。
2、按標準的'服務(wù)程序,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅持熱情,服務(wù)周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識,便于向客人推薦介紹。
4、注重團隊配合,高效完成各項服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
6、負責做好安全防范工作,節電節水工作。
7、收集顧客的提議意見(jiàn),及時(shí)匯報給領(lǐng)班,以便改善提高。
8、主動(dòng)做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技能,進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓工作。
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