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立夏的民間習俗
立夏的由來(lái)其實(shí)與立春立秋立冬一樣,是標志四季開(kāi)始的日子。我國自古習慣以立夏作為夏季開(kāi)始的日子,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開(kāi)始。但是,各地冷暖不同,入夏時(shí)間實(shí)際上并不一致,按氣候學(xué)上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標準。
民俗學(xué)者稱(chēng),立夏這個(gè)歲時(shí)節日早在3000年前就形成了一些民間習俗,但隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展已消失殆盡,不少人甚至聞所未聞。
大家都知道了立夏的由來(lái),那么知不知道立夏曾有許多有趣的民俗呢?比如南方一些地方有立夏嘗新的傳統,嘗的時(shí)鮮有青梅、櫻桃、鮮蠶豆等。一些地方在立夏這一天用絲線(xiàn)編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,掛在小孩子脖子上。有的還在蛋上繪畫(huà)圖案,小孩子相互比試,稱(chēng)為“斗蛋”。
“立夏吃蛋”的習俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō):“立夏吃了蛋,熱天不疰夏!毕鄠鲝牧⑾倪@一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì )有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué),食欲減退逐漸消瘦,稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿(mǎn),立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。
關(guān)于立夏的由來(lái)和習俗我就說(shuō)到這,作為一名炎黃子孫,我們有責任有義務(wù)繼承我們中化民族的傳統,熟知傳統節日,我們今年可以好好過(guò)一過(guò)“立夏”節,一起體味“立夏”的味道。
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