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可樂(lè )雞翅作文（精選2篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家整理的可樂(lè )雞翅作文，希望能夠幫助到大家。
可樂(lè )雞翅作文1
可樂(lè )雞翅，是一道美味可口的家常菜。
今天，爸爸就要教我做這道菜。首先要準備好8個(gè)雞翅，還有可樂(lè )、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉翅身，再劃三刀，便于入味。把雞翅放入盤(pán)中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，腌制2小時(shí)。
終于要開(kāi)始做了！爸爸把雞翅從腌料中依次夾出，放入碗中備用。首先逆時(shí)針開(kāi)火，爸爸右手拿勺，舀了一勺油，在鍋的邊緣澆了一圈，等油到鍋的中心的時(shí)候，再放上提前腌好的雞翅，煎至兩面金黃。然后倒入腌料，不停地翻炒，以防雞翅粘鍋。爸爸輕擰瓶蓋，快速倒入約350毫升的可樂(lè )，大概沒(méi)過(guò)雞翅就可以了。然后關(guān)小火，慢慢地燉。爸爸說(shuō)：“還要小火燉10分鐘，你看一下火哦！”趁爸爸走出廚房后，我靈機一動(dòng)，就偷偷地在鍋里加了點(diǎn)可樂(lè )，剛把蓋子擰好，放回原位，爸爸就進(jìn)來(lái)了，差點(diǎn)就看到我詭計。
鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，我咽了下口水急切地問(wèn)道：“爸爸，可樂(lè )雞翅好了沒(méi)有��？”“慢著(zhù)火，不著(zhù)水，火候足時(shí)肉自美！”爸爸慢條斯理地說(shuō)道，“火候和時(shí)機是做出的可樂(lè )雞翅好吃是否的重要因素！”好不容易熬過(guò)了20分鐘，要開(kāi)大火收汁了，可樂(lè )雞翅即將閃亮登場(chǎng)！爸爸掀開(kāi)鍋蓋，一股蒸汽涌了上來(lái)。騰騰的霧氣夾雜著(zhù)雞翅的肉香，可樂(lè )的`甜香，不禁讓我垂涎三尺。爸爸把火關(guān)上，左手端盤(pán)，右手持鏟，把雞翅盛出。接著(zhù)用筷子把雞翅在盤(pán)子里整整齊齊碼勻，在白色的磁盤(pán)中如同一朵盛開(kāi)的太陽(yáng)花。爸爸把剩余湯汁慢慢地澆在雞翅上，小心翼翼地把盤(pán)子周?chē)臏粮蓛�，最后，在雞翅上灑上切好的香菜。
褐色的可樂(lè )的浸潤，為雞翅增添了一抹色彩。黃棕色的雞翅閃著(zhù)亮光，濃郁的濃油赤醬，配上綠油油的香菜，飄著(zhù)一股股熱氣，色香味俱全，簡(jiǎn)直完美！
我迫不及待地咬上一口，雞皮的香韌，雞肉的鮮嫩，咸中帶甜，夾雜著(zhù)可樂(lè )特殊趣味。我把整個(gè)雞翅塞入嘴里，貪婪地嘴一閉，用牙咬住雞翅上的肉，然后用手拉住另一邊的骨頭，一拉，雞翅上的肉幾乎都脫落下來(lái)了，落入我的口中。
我愛(ài)上了可樂(lè )雞翅，這道簡(jiǎn)單而又不平凡的家常菜！
可樂(lè )雞翅作文2
周六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個(gè)人在家用電子產(chǎn)品消磨時(shí)光。到了中午，爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，我覺(jué)得太餓了，已經(jīng)到了饑腸轆轆的地步。忽然，從我腦海里蹦出一道美味——可樂(lè )雞翅。因為我看媽媽做過(guò)可樂(lè )雞翅，方法很簡(jiǎn)單，我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂(lè )、雞翅、生姜、蔥、老抽等，然后拿著(zhù)菜譜準備一步一步照著(zhù)做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂(lè )雞翅不洗，而是生的倒進(jìn)沸水里煮�，F在看了菜譜，終于知道這一步原來(lái)叫焯水。依照書(shū)上說(shuō)的先放半鍋水，我打開(kāi)水龍頭，水龍頭唱起了歌，發(fā)出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開(kāi)，看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時(shí)，雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響，等著(zhù)水煮沸后，我把水倒掉，把雞翅撈了起來(lái)，然后把雞翅瀝干。第二步：煎。菜譜上說(shuō)要把雞翅兩面炸黃，我照著(zhù)它做，把油倒了進(jìn)去，油在熱鍋里燒，沒(méi)有聲音，可我一直擔心油在鍋里會(huì )炸起來(lái)，可是又不能不倒油��！于是我閉著(zhù)眼睛把油倒了進(jìn)去，奇怪的是油在鍋中并沒(méi)有“砰砰”炸起來(lái)，看起來(lái)是那么溫順，我滿(mǎn)懷歡喜的把雞翅放進(jìn)了鍋里，雞翅剛放到鍋里，只聽(tīng)“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往后躲，又不敢不管鍋里的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿著(zhù)鏟子，在鍋里翻來(lái)翻去，雞翅像一只行動(dòng)敏捷的.小魚(yú)，怎么翻也翻不到它，最后我瞄準它們，一鏟下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長(cháng)時(shí)間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂(lè )、姜片、蔥花、老抽倒了進(jìn)去，放在鍋里煮了十幾分鐘，香氣撲鼻的可樂(lè )雞翅就大功告成，我嘗了一口，真好吃��！
爸爸媽媽回來(lái)，看到我做的可樂(lè )雞翅，連嘗都沒(méi)有來(lái)得及嘗，就夸個(gè)不停。爸爸還給我的可樂(lè )雞翅拍了照片，發(fā)到班級的QQ群里，引來(lái)贊聲一片，爸爸媽媽開(kāi)心得合不攏嘴，我感覺(jué)他們比我還高興。
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