酒店店長(cháng)工作職責錦集(12篇)
酒店店長(cháng)工作職責1
1、做好店長(cháng)參謀助手，加強與員工及各部門(mén)的`溝通，協(xié)助店長(cháng)做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實(shí)執行情況；
2、做好周例會(huì )及其他會(huì )議的組織工作及會(huì )議記錄；
3、負責相關(guān)公文的起草和發(fā)布；
4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進(jìn)行文件保管和整理；
5、協(xié)助店長(cháng)全面調查及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長(cháng)決策做參考；
6、領(lǐng)導交辦的其他事項。
酒店店長(cháng)工作職責2
1、保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標準，以及持續而有計劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓
2、持續而有計劃的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象
3、完成既定的`各項財務(wù)指標；制定及更新酒店商務(wù)計劃、預算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃等
4、確保酒店各部門(mén)流暢日常運作，以及消防，安保等重事宜
5、確保酒店硬件，軟件，公共區域等設施的良好狀態(tài)
6、遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務(wù)制度，完善各部門(mén)員工服務(wù)流程等標準化事宜
7、保證酒店力、持續的節約開(kāi)支的意識及舉措
8、與社會(huì )各職能部門(mén)的協(xié)調溝通，保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
酒店店長(cháng)工作職責3
1、全面負責酒店運營(yíng)工作；
2、負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標；
3、根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行；
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；
5、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求；
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生；
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規定；
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營(yíng)造良好的.工作氛圍。
9、合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的關(guān)系；
10、妥善處理酒店內突發(fā)事件。
11、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；
12、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
13、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
14、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
15、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
16、負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作；
17、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
18、制定店內公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的；
19、負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
20、完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。
酒店店長(cháng)工作職責4
1、全面管理單店整體運營(yíng)，確保包括成本、營(yíng)銷(xiāo)、品質(zhì)管理符合標準要求；
2、統籌單店品牌標準落地執行；
3、完成酒店周邊市場(chǎng)調研，分析競爭對手運營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷(xiāo)方案與銷(xiāo)售策略；
4、監督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節穩定有序。
5、完成集團公司交付的工作任務(wù)。
酒店店長(cháng)工作職責5
1、負責酒店開(kāi)業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統籌辦理等；
2、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導團隊完成業(yè)績(jì)目標；
3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開(kāi)支；
4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
5、負責酒店運營(yíng)中，與社會(huì )公共關(guān)系的`溝通維護。
酒店店長(cháng)工作職責6
1、全面管理單店整體運營(yíng)，確保包括成本、營(yíng)銷(xiāo)、品質(zhì)管理符合標準要求；
2、統籌單店品牌標準落地執行；
3、完成酒店周邊市場(chǎng)調研，分析競爭對手運營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷(xiāo)方案與銷(xiāo)售策略；
4、監督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節穩定有序。
5、完成集團公司交付的工作任務(wù)。
酒店店長(cháng)工作職責7
1、依據經(jīng)營(yíng)數據，制定分店年度預算及經(jīng)營(yíng)實(shí)施計劃，隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價(jià)格體系和分店拓展方案；
2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制；
3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實(shí)施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿(mǎn)意度；
4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制；
5、全面負責分店安全管理工作，落實(shí)分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的'人身安全和分店財產(chǎn)安全；
6、保持與相關(guān)政府部門(mén)的良好關(guān)系，遵紀守法，樹(shù)立分店的良好形象；
7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展；
8、認真仔細做好分店客戶(hù)、銷(xiāo)售、人事、培訓、財務(wù)、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營(yíng)的連續性；
酒店店長(cháng)工作職責8
1、安排、落實(shí)酒店各部門(mén)工作，確保酒店日常工作正常運轉。
2、確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作。
3、定期向公司匯報工作，策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作。
4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，確保每一位客戶(hù)的高滿(mǎn)意度，維護公司品牌聲譽(yù)。
5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施。
6、協(xié)助店長(cháng)保證經(jīng)營(yíng)目標的`實(shí)現，及時(shí)、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值。
酒店店長(cháng)工作職責9
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標。
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本。
3、參與制定每年酒店的.管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定執行各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制。
5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全。
7、培養人才，指導各部門(mén)的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
10、完成公司交辦的其他工作。
酒店店長(cháng)工作職責10
1、負責店面的日常經(jīng)營(yíng)管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任；
2、負責店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規范作業(yè)；
3、負責店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，組織部門(mén)培訓工作；
4、負責酒店財產(chǎn)的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目；
5、定期考核員工的工作成績(jì)，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能；
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數據的經(jīng)營(yíng)情況。熟知當日的.重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
5、建立、維護良好的公共關(guān)系；
6、完成上級交辦的其他工作任務(wù)；
酒店店長(cháng)工作職責11
1、負責管理一家分店，及時(shí)向城區總長(cháng)匯報所管理分店的營(yíng)運情況；
2、負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實(shí)分店工作；
3、負責分店內日常各項營(yíng)運、管理工作，確保分店安全無(wú)隱患；
4、負責分店日常的品牌維護工作，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，維護公司品牌聲譽(yù)；
5、做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作；
6、做好分店經(jīng)營(yíng)管理的.推廣、銷(xiāo)售、公關(guān)等工作；
7、完成公司下達分店的經(jīng)營(yíng)指標；
酒店店長(cháng)工作職責12
1、完成公司制定的銷(xiāo)售任務(wù)及各項經(jīng)營(yíng)指標，并能有效的控制運營(yíng)成本；
2、遵守門(mén)店運營(yíng)的`工作規定和服務(wù)標準，并依照門(mén)店制度開(kāi)展日常管理和基礎服務(wù)；
3、負責門(mén)店內下屬人員工作管理，技能培訓；
4、負責門(mén)店安排與聯(lián)系房間維修和保養維護；
5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶(hù)的投訴等；
6、能夠根據公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
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