酒店店長(cháng)工作職責

(通用)酒店店長(cháng)工作職責14篇

酒店店長(cháng)工作職責1

　　1、負責酒店開(kāi)業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導團隊完成業(yè)績(jì)目標;

　　3、負責編制酒店的'預算，嚴格控制成本費用和開(kāi)支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負責酒店運營(yíng)中，與社會(huì )公共關(guān)系的溝通維護。

酒店店長(cháng)工作職責2

　　1、協(xié)助店長(cháng)做好酒店的整體運營(yíng)管理工作，及時(shí)同店長(cháng)反饋并提出合理化可行性意見(jiàn)或建議;

　　2、協(xié)助店長(cháng)做好酒店銷(xiāo)售工作及客戶(hù)接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門(mén)的工作流程，具備處理突發(fā)事件的'工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷(xiāo)售及服務(wù)情況;抽查房間，指導客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓，保證酒店安全、服務(wù)及衛生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長(cháng)做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協(xié)助店長(cháng)做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營(yíng)。

酒店店長(cháng)工作職責3

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、負責酒店團隊的'建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　5、負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象。

酒店店長(cháng)工作職責4

　　1、收益管理;滿(mǎn)房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的'培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5、財務(wù)管理：包括財務(wù)數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發(fā)票管理等;

　　6、工程管理：在營(yíng)店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

　　7、外聯(lián)管理：客戶(hù)關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì )關(guān)系建立及維護

酒店店長(cháng)工作職責5

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的.利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值

　　定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作

　　制定酒店各部門(mén)各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施

　　負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題

　　定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿(mǎn)意度。

酒店店長(cháng)工作職責6

　　1、 全面負責酒店運營(yíng)工作;

　　2、 負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標;

　　3、 根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行;

　　4、 嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

　　5、 貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求;

　　6、 督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生;

　　7、 負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規定;

　　8、 負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營(yíng)造良好的工作氛圍。

　　9、 合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的'關(guān)系;

　　10、 妥善處理酒店內突發(fā)事件。

　　11、 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

　　12、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

　　13、 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　14、 根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　15、 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　16、 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;

　　17、 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　18、 制定店內公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

　　19、 負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　20、 完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。

酒店店長(cháng)工作職責7

　　1、對酒店的經(jīng)營(yíng)管理負責，完成酒店的.各項經(jīng)營(yíng)指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿(mǎn)意度;

　　3、處理門(mén)店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店店長(cháng)工作職責8

　　1、全面管理單店整體運營(yíng)，確保包括成本、營(yíng)銷(xiāo)、品質(zhì)管理符合標準要求;

　　2、統籌單店品牌標準落地執行;

　　3、完成酒店周邊市場(chǎng)調研，分析競爭對手運營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷(xiāo)方案與銷(xiāo)售策略;

　　4、監督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節穩定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務(wù)。

酒店店長(cháng)工作職責9

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2、建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)指標，做好費用管控;

　　3、全面負責酒店的日常監督、管理與技術(shù)指導，全權處理各種突發(fā)性事件;

　　4、負責落實(shí)公司統一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計劃;

　　5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養;

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的`服務(wù)客戶(hù);

　　7、領(lǐng)導布置的其它事宜。

酒店店長(cháng)工作職責10

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的.利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本;

　　3 負責酒店團隊的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4 根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8 關(guān)心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態(tài);

　　9 完成公司交辦的其他工作。

酒店店長(cháng)工作職責11

　　1、做好店長(cháng)參謀助手，加強與員工及各部門(mén)的溝通，協(xié)助店長(cháng)做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實(shí)執行情況;

　　2、做好周例會(huì )及其他會(huì )議的'組織工作及會(huì )議記錄;

　　3、負責相關(guān)公文的起草和發(fā)布;

　　4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進(jìn)行文件保管和整理;

　　5、協(xié)助店長(cháng)全面調查及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長(cháng)決策做參考;

　　6、領(lǐng)導交辦的其他事項。

酒店店長(cháng)工作職責12

　　1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的'儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān);

　　3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5、檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;

酒店店長(cháng)工作職責13

　　1、 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

　　3、 負責酒店團隊的.建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、 根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5、 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

酒店店長(cháng)工作職責14

　　1、制定年度經(jīng)營(yíng)計劃，并確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成;

　　2、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)和管理狀況，形成匯報意見(jiàn);

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見(jiàn)的收集反饋，建立相關(guān)案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長(cháng)助理和值班經(jīng)理的'日常工作;

　　5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實(shí)施培訓計劃，為酒店培養人才。