酒店工程職責

時(shí)間:2023-07-06 08:52:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工程職責通用13篇

酒店工程職責1

  工作職責:

酒店工程職責通用13篇

  1、運行組人員崗位職責:負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線(xiàn)路工作,及各路空調維修保養工作。

  2、弱電組人員崗位職責:負責電話(huà)線(xiàn)路、電視線(xiàn)路、網(wǎng)線(xiàn)架設、電話(huà)、電視及小電器維修、夜總會(huì )燈光維護,會(huì )議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會(huì )議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護,電子門(mén)鎖維修維護等工作。

  3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的'疏通和電路整改及安裝。具體包括:

  (1)四臺電梯,每月3次的維修、保養

  (2)24個(gè)配電室的維修保養工作

  (3)各管道維修(給排水)

  (4)5個(gè)廚房的設備和爐灶保養維修

  (5)各部門(mén)申請的安裝工作

  (6)檢查主管道、排污道的暢通工作

  (7)水、氣、煤氣表每天的抄報

  (8)酒店內的突發(fā)事件

  4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會(huì )議中心及其他區域的門(mén)、桌、凳維修保護工作。

  5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門(mén)維修單的整理、分類(lèi),所用物資價(jià)格的統計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

酒店工程職責2

  工作職責:

  1、負責本部門(mén)的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的完好。

  2、制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養

  3、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的'節能、節支

  4、分析工程項目報價(jià)單,重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收

  5、配合安消部門(mén)做好消防工作、安全工作

  6、建立完整的設備設施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店工程職責3

  工作職責:

  1、制寂和執行酒店工程管理制度,編制和執行集團酒店工程運營(yíng)計劃,并確保按計劃進(jìn)行落實(shí);

  2、制定部門(mén)管理流程并監督執行管理,合理控制工程部運行成本,并分拆預算差距并及時(shí)采取糾偏措施;

  3、與當地政府職能部門(mén)建立良好的'工作關(guān)系,如:消防局,衛生防疫站,環(huán)保局,廣播電視局,煤氣公司,電業(yè)局、自來(lái)水公司等;

  4、監督酒店建立,執行和完善維修工作程序,確保日常維修工作的順利進(jìn)行,維修工作程序包括申請、報告、分配、時(shí)間安排、跟進(jìn)、成本計算、溝通、反饋和維修記錄存檔;

  5、建立酒店各大機電系統,公共區域和各種建筑設施的維修計劃,保證酒店高效安全運行,對機電系統和設備維護記錄進(jìn)行有效保存;

  6、監督酒店管理和維修零部件、材料的儲備,以確保在需要時(shí)可以獲得合適的材料與零部件,倉庫管理包括補倉申請、驗貨、收貨、發(fā)放和返還;

  7、積極主動(dòng)配合酒店工程移交及開(kāi)業(yè)。

酒店工程職責4

  工作職責:

  1、執行總經(jīng)理下達的工作指令,向總經(jīng)理負責并報告工作。

  2、按照企業(yè)專(zhuān)門(mén)化管理的要求和所在地有關(guān)部門(mén)關(guān)于設備管理、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規定,制訂管理工作的'年度計劃和目標,經(jīng)審定后組織實(shí)施。

  3、做好各使用部門(mén)對設備設施管理的協(xié)調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實(shí)現。

  4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理,制訂全店能源消耗計劃、節能措施,用能制度和技改規劃,并負責組織和督導各用能部門(mén)落實(shí)各項計劃和制度,做好能耗控制和統計分析工作,抓好能源節約的考核與獎懲工作。

  5、組織與協(xié)調各部門(mén)落實(shí)設備設施管理和維修保養制度及技術(shù)培訓工作。

  6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告,并加強本部門(mén)的財產(chǎn)物資管理。

  7、定期召開(kāi)設備管理,成本核算和費用控制工作會(huì )議,研究、改進(jìn)和完善對設備設施的科學(xué)管理方法,并負責解決有關(guān)重大設備的問(wèn)題和厲行節約降低費用的問(wèn)題。

  8、定期組織設備檢查、評比工作,提高設備完好率。

  9、按照設備事故處理規定,負責處理主要設備和重大設備事故。

  10、掌握設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學(xué)化、現代化管理方向發(fā)展。

  11、認真貫徹“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想,著(zhù)重抓好各部門(mén)設備設施報修維修的工作,不斷提高維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營(yíng)管理正常開(kāi)展。

酒店工程職責5

  工作職責:

  1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導和日常管理工作,確保酒店各工程技術(shù)系統,如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉;

  2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的`損耗狀況,防止跑、冒、漏、滴、散等現象,掌握能耗規律,帶給節能降耗可行性方案;

  3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃,并組織方案計劃的實(shí)施執行工作。

  4、負責處理突發(fā)工程事件,對于重大設備、工程事故,能獨立處理或者給出合理化意見(jiàn),并制定防范措施。

  5、負責制訂本部門(mén)各崗位職責制,操作規程及設備檢修保養等各項制度,并督促制度的執行實(shí)施;

  6、負責工程部團隊建設工作,提高工程人員專(zhuān)業(yè)技能和綜合潛力素養,進(jìn)行人員合理化配置;

  7、負責協(xié)調保安部門(mén)做好酒店消防安全工作。

酒店工程職責6

  工作職責:

  1、空調工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種,同時(shí)又是水電復合工?照{工主要職責,首先對該本專(zhuān)業(yè)操作負主要責任,同時(shí)又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修;通風(fēng)、防排煙設備的維護保養;冷藏設備的定期檢查、故障檢修;客房、會(huì )議室、餐廳包房溫度的調節控制;所有空調設備的清潔衛生,及后勤區域空調的`維護和酒店其他突發(fā)任務(wù)。

  3、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時(shí)間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場(chǎng),恢復原狀。

  4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

  5、空調工必須熟悉所操作設備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會(huì )使用、會(huì )維護、會(huì )保養。

  6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調動(dòng),專(zhuān)業(yè)調整,完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程職責7

  工作職責:

  1、根據年度、月度工作計劃開(kāi)展有序的客房縱程序并監督,監督全部維護保養及技術(shù)把關(guān)工作,確保主機房按照營(yíng)業(yè)要求持續不斷的有效運作;

  2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的設備,確保正正常功能的.要求;

  3、主管作為本系統專(zhuān)業(yè)技術(shù)負責人,必須保證所屬系統及設備的安全正常運行,對所屬系統及設備負全面管理責任;

  4、負責督導下屬員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實(shí)施全面監督,解決任何設備故障及客人提出問(wèn)題,保證滿(mǎn)足客人要求;

  5、負責關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率,根據綜合考評表,于每月25日前提前經(jīng)理審批;

  6、接受部門(mén)經(jīng)理

酒店工程職責8

  工作職責:

  1、負責酒店籌備期與開(kāi)業(yè)期酒店的工程部管理工作;

  2、保證酒店設施不斷完善,始終處于正常,完好狀態(tài);

  3、及時(shí)解決各類(lèi)設備出現的故障和問(wèn)題,確保對客服務(wù)不受影響;

  4、你將領(lǐng)導可持續性發(fā)展計劃;

  5、負責工程部的節支運行,保證酒店最大限度節能,節支;

  6、為酒店日常管理提出有效的`建議;

  7、以結果為導向,努力實(shí)現短期、長(cháng)期目標。

酒店工程職責9

  工作職責:

  1.參與公司產(chǎn)品規劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;

  2.制定與推進(jìn)相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系;

  3.協(xié)調、推進(jìn)成本預算、采購、設計與各項目實(shí)施工程的.銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開(kāi)和目標達成;

  任職要求:

  1、50歲以?xún),五年以上大型酒店或大型物業(yè)公司同崗位工作經(jīng)驗;

  2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統等的使用和維護管理;能夠獨立解決酒店工程部的各項工作,確保酒店正常運行;

  3、熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護方面的政策與法規;

  4、具有較強的團隊管理能力、性格穩重、能吃苦耐勞;

  5、具有良好的團隊意識和溝通協(xié)調能力,能協(xié)助處理各分店突發(fā)問(wèn)題;

  6、具有良好的應變能力,能夠獨立解決突發(fā)工程事件。

酒店工程職責10

  工作職責:

  1、根據公司管理要求,協(xié)助工程總監負責工程部的日常管理工作;

  2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程,按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計,施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導,提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備;

  3、加強預算管理和成本核算,嚴格控制能源消耗,降低成本費用;對各種設施、設備進(jìn)行科學(xué)管理,堅持日常維護保養和計劃性維修,確保安全、經(jīng)濟的'運行和延長(cháng)設施、設備使用壽命,節約維修費用;

  4、掌握設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學(xué)化、現代化管理方向發(fā)展;

  5、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程職責11

  崗位職責:

  1、代表工程部直接接受上級交待的各項任務(wù),受理各部門(mén)的請修要求,有重要問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導和部門(mén)經(jīng)理匯報,并提出建議和解決措施;

  2、負責工程維修派工工作,處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設備維修事務(wù),安排各種維修工作的具體落實(shí),及時(shí)派出維修人員完成各部門(mén)請修任務(wù);

  3、掌握酒店各系統設備運行狀況,定時(shí)巡視主要部位及其主要設備工作情況,發(fā)現異;蚬收,立即作出正確判斷,采取有效措施及時(shí)解決;

  4、作好值班記錄,審閱各班組設備運行報表,完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進(jìn)程,保證酒店各部門(mén)維修需要;

  5、解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢(xún),指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場(chǎng)指導。

  6、負責編制專(zhuān)業(yè)培訓計劃,配合人力資源部定期對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識和職業(yè)道德及服務(wù)理念培訓,并進(jìn)行檢查考核。

  7、積極配合酒店對設備管理的檢查評比,調動(dòng)員工管好、用好、保養好設備的積極性,不斷提高對設備的管理水平。

  素質(zhì)要求:

  基本素質(zhì):工作認真負責,心理素質(zhì)好,有進(jìn)取心。

  自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,年齡30歲以上。

  文化程度:工程技術(shù)大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷,接受過(guò)酒店工程技術(shù)管理的.培訓教育,具有工程師職稱(chēng)。

  外語(yǔ)水平:英語(yǔ)四級。

  工作經(jīng)驗:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經(jīng)歷,有酒店設備運行維修、保養及管理經(jīng)驗,對工程各環(huán)節,尤其是1~2個(gè)專(zhuān)業(yè)有全面深入的了解,有較強的動(dòng)手能力。

  特殊要求:無(wú)。

酒店工程職責12

  工作職責:

  1、組織班組人員按時(shí)完成上級下達的維修任務(wù),監督維修人員在操作過(guò)程中嚴格執行操作規程。認真進(jìn)行巡視檢查,清除事故隱患,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。

  2、安排班組人員實(shí)施月度、季度和年度維修保養計劃。在實(shí)施過(guò)程中,做好全面備忘錄,以作設備的'歸檔資料。

  3、協(xié)同其它班組完成規模較大的維修工作,完成應急和日常維修任務(wù)。

  4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度,學(xué)習專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識,努力達到酒店要求的各項標準。

  5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能,運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設備,使設備保持處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營(yíng)。

  6、在實(shí)際工作中,努力改善設備的使用狀況,充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng )造性。

  7、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程職責13

  工作職責:

  1、編制部門(mén)年度工作計劃和費用預算;

  2、編制部門(mén)崗位規范、操作規程及相關(guān)管理制度;

  3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實(shí)施;

  4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;

  5、合理管控酒店的能耗,制定酒店能耗管控措施,并組織實(shí)施;

  6、編制酒店消防演習計劃于方案,組織實(shí)施;

  7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規劃、預算及施工方案,經(jīng)批準后組織實(shí)施,并組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查驗收,并參與外協(xié)單位的招標與協(xié)議洽談、簽訂。

  8、制定部門(mén)內所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案,定期對員工的'業(yè)務(wù)技能,服務(wù)意識,基本素質(zhì)的培訓工作

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