酒店經(jīng)理崗位職責

時(shí)間:2023-06-22 22:00:54 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責合集15篇

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責合集15篇

酒店經(jīng)理崗位職責1

  1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,統一思想,充分理解企業(yè)文化精神的內容與含義,并進(jìn)行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念,不折不扣的指導、監督各部門(mén)按照工作手冊開(kāi)展各項管理工作,逐步努力實(shí)現企業(yè)戰略目標。

  2.全面負責酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的'工作,定期組織市場(chǎng)調研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,確定主要目標市場(chǎng)、市場(chǎng)結構和銷(xiāo)售方針,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)施。

  3.根據酒店近、遠期目標和財務(wù)預算要求,協(xié)調與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷(xiāo)售計劃編制的原則、依據,分析市場(chǎng)環(huán)境,指定和審核客房出租率、平均房?jì)r(jià)及季節銷(xiāo)售預算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,經(jīng)總經(jīng)理批準后進(jìn)行貫徹和實(shí)施。

  4.負責制定銷(xiāo)售部經(jīng)營(yíng)目標、預算方案、工作計劃、部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)、工作程序、檢查考核辦法與改進(jìn)流程,并負責貫徹與實(shí)施。

  5.掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、各部門(mén)銷(xiāo)售成本、存在問(wèn)題、市場(chǎng)競爭發(fā)展狀況等,提出改進(jìn)方案和措施,監督指導銷(xiāo)售計劃的順利完成。

  6.協(xié)調銷(xiāo)售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級旅游管理部門(mén)、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,掌握客戶(hù)意向和需求,提出簽訂銷(xiāo)售合同、包房合同意向和建議,并提出銷(xiāo)售計劃和價(jià)格標準,同各客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的各作關(guān)系。

  7.定期檢查銷(xiāo)售計劃實(shí)施結果,定期提出銷(xiāo)售計劃調整方案,報總經(jīng)理審批后進(jìn)行實(shí)施。

  8.掌握酒店價(jià)格的實(shí)施情況,控制公司團體、散客及不同季節的價(jià)格水平,定期檢查平均房?jì)r(jià)的計劃實(shí)施結果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房?jì)r(jià)水平。

  9.建立客戶(hù)檔案,定期走訪(fǎng)客戶(hù),征求客戶(hù)意見(jiàn),掌握周邊酒店出租率及平均房?jì)r(jià)水平,分析競爭態(tài)勢,調整酒店銷(xiāo)售策略,適應市場(chǎng)競爭需要。

  10.按月進(jìn)行酒店應收款統計,掌握客戶(hù)拖欠款情況,與前廳部、財務(wù)部共同負責客戶(hù)拖欠款的催收組織工作,減少長(cháng)期拖欠的現象。

  11.負責部門(mén)物資的盤(pán)存與管理工作,嚴格控制本部門(mén)各項成本費用開(kāi)支。

  12.負責處理、解決客人重大投訴,現場(chǎng)處理突發(fā)事件,做好記錄并即時(shí)上報。

  13.向總經(jīng)理述職,完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責2

  1、確認會(huì )務(wù)組成員,明確分工:與酒店及各公司的對接、物品準備(詳見(jiàn)《會(huì )務(wù)組工作流程》)

  2、各公司推廣目標的確認。

  3、制作會(huì )務(wù)預算,大區課程預算須報集團審批,審批后批款。

  4、會(huì )務(wù)物品的'準備。相關(guān)表格《物品清單》

  5、公布本期課程《溫馨提示》,與課程研習證。

  6、與各公司對接,匯總推廣進(jìn)度,并結合各公司申報的推廣目標,公布推廣進(jìn)度,同時(shí)根據客戶(hù)需求向酒店協(xié)調客戶(hù)房間。相關(guān)表格《推廣進(jìn)度表》《房間信息表》

  7、根據推廣客戶(hù)數,制定各公司參會(huì )同仁比例及標準。匯總參會(huì )同仁信息。相關(guān)表格《參會(huì )同仁名單》

  8、公布同仁集合時(shí)間、地點(diǎn)、著(zhù)裝標準、遲到懲罰。

  9、安排運送會(huì )務(wù)物品到會(huì )場(chǎng)。運送物品時(shí)應責任到人,出發(fā)和到達后,都需要點(diǎn)一下運送物品的件數,以防運送途中丟失或遺漏。易碎易壞的物品,應提醒搬運人員注意,并加以保護。

  10、同仁集合及懲罰兌現、安排工作、布置會(huì )場(chǎng)、公布第二天點(diǎn)到時(shí)間。

酒店經(jīng)理崗位職責3

  職務(wù):

  財務(wù)部經(jīng)理助理

  工作內容:

  協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù)

  聯(lián)系部門(mén):

  酒店各部門(mén)

  工作職責:

  一、根據酒店所制定的年度預算,實(shí)施成本控制行政費用、營(yíng)運費用及能源工程維修固定費用控制。

  二、建立健全酒店內部管理制度,監督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產(chǎn)管理,組織酒店的全面經(jīng)濟核算,審核會(huì )計科目,進(jìn)行收入、成本、費用、利潤的專(zhuān)題分析,編制報表,保證各級核算的正確性。

  三、建立一整套財務(wù)系統及操作程序。

  1、財務(wù)系統:

  a、財務(wù)系統:

  b、總帳、應收帳、應付帳、總出納、物資帳及各類(lèi)明細帳和以表代帳的資料。

  2、操作程序:

  a、制定收銀及收入審計的.核算程序。

  b、制定各種所需的憑證、表格。

  c、建立帳帳之間核對,帳表之間核對等工作制度,確保所反映的經(jīng)濟活動(dòng)情況的準確性。

  四、參與酒店基本建設投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟利益分配、經(jīng)濟合同簽訂重要決策,從經(jīng)濟管理的角度為領(lǐng)導提供參考數據。

  五、擬定財務(wù)內部的組織機構,提出各級主管人員的崗位職責,并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì )計主管人員的人選,分配工作任務(wù),監督各級主管會(huì )計人員的工作,及時(shí)準確編制財務(wù)報表,其中對外報送的財務(wù)報表要報領(lǐng)領(lǐng)導簽章。

  六、控制資金先使用審核各部門(mén)的設備、物資、計劃和酒店開(kāi)支計劃;并在報總經(jīng)理批準后,監督貫徹實(shí)施,維護酒店經(jīng)濟利益。

  七、審核酒店的收益報告和利益分配報告;監督財稅計劃和貫徹實(shí)施按期上交國家稅費,協(xié)調酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。

  八、定期向總經(jīng)理提出預算和決算報告,資產(chǎn)負債表給總經(jīng)理審核同意后,組織貫徹實(shí)施。

  九、負責財務(wù)部的日常行政管理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責4

  按照工作程序和標準做好當地客戶(hù)開(kāi)發(fā)和維護工作。

  按照公司市場(chǎng)部要求,做好當地的推廣宣傳和活動(dòng)策劃。

  配合店總做好日常的價(jià)格管理工作。

  做好與OTA合作商的日常溝通工作。

  做好與當地其它行業(yè)的聯(lián)合宣傳、積分共享等BD合作工作。

  按照公司收益管理策略,做好酒店收益管控,做到收益最大化。

  對經(jīng)營(yíng)數據保持敏感,隨時(shí)關(guān)注,協(xié)助店總進(jìn)行數據收集、分析工作。

  做好會(huì )員發(fā)展工作。

  關(guān)注本地競爭對手的活動(dòng)跡象,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略。

  做好大客戶(hù)、VIP客人的接待工作。

  其它市場(chǎng)部和店總交辦的'工作。

  完成公司和門(mén)店制定的各項銷(xiāo)售任務(wù)指標。

酒店經(jīng)理崗位職責5

  崗位職責:

  1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;

  2、根據酒店內外部實(shí)際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jì)r(jià)并做好相關(guān)的預測;

  3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

  4、組織做好對客人的話(huà)務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿(mǎn)足客人提出的要求;

  5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題;

  6、嚴格控制編監督部門(mén)內各項費用的使用,盡量降低工作成本;

  7、定期審閱各類(lèi)工作報表,及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jì)r(jià)、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)作為決策依據;

  8、協(xié)調前廳部與其他部門(mén)的.業(yè)務(wù)關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;

  9、指導、監督、考核下屬人員工作;

  任職資格:

  1、專(zhuān)科以上學(xué)歷;

  2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;

  3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù),(入住登記(內外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

  4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

酒店經(jīng)理崗位職責6

  職責:

  1、協(xié)助審計經(jīng)理制定年度財務(wù)審計計劃,草擬各項審計實(shí)施方案,負責審計方案實(shí)施,能夠獨立撰寫(xiě)審計報告。

  2、負責財務(wù)收支審計、專(zhuān)項資金審計,檢查會(huì )計原始憑證真實(shí)性、會(huì )計核算的準確性、合規性,財務(wù)報表完整性;

  3、公司經(jīng)營(yíng)審計:對企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)成果和運營(yíng)做全面審計;

  4、檢查企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的真實(shí)性和年度經(jīng)營(yíng)目標的完成情況,為公司對下屬企業(yè)年度績(jì)效考核、獎罰提供依據;

  5、進(jìn)行財務(wù)法紀審計,對嚴重違反財經(jīng)紀律、侵占公司資產(chǎn)、嚴重浪費等形為進(jìn)行全面審計,以維護公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的`正常秩序和財務(wù)的完整;

  6、開(kāi)展中高層領(lǐng)導干部離職審計;

  7、協(xié)助完成項目其它方面的專(zhuān)項審計工作;

  任職資格:

  1、教育程度:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,會(huì )計或財務(wù)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);初級會(huì )計以上職稱(chēng)優(yōu)先;

  2、工作經(jīng)驗:3年相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作經(jīng)驗,有房地產(chǎn)審計工作經(jīng)驗優(yōu)先錄取。

  3、年齡:30—45歲;

  4、其他條件:

  1)熟悉國家相關(guān)會(huì )計政策法規;

  2)熟練使用財務(wù)軟件,辦公軟件;

  3)溝通協(xié)調能力強,有責任心。

酒店經(jīng)理崗位職責7

  1、全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越,極致的客服服務(wù)理念提高客戶(hù)舒適度,確保酒店一直處在良好的`運營(yíng)當中。

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  3、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

  4、落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標。

  5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

酒店經(jīng)理崗位職責8

  1、重點(diǎn)負責開(kāi)發(fā)和維護酒店產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售渠道;

  2、根據銷(xiāo)售計劃,完成部門(mén)銷(xiāo)售指標;

  3、開(kāi)拓新市場(chǎng),發(fā)展新客戶(hù),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍;

  4、負責轄區市場(chǎng)信息的收集和競爭對手的.分析;

  5、定期與不定期與他部門(mén)溝通協(xié)調,使銷(xiāo)售工作能順利完成。

  6、整理客人反饋意見(jiàn),報銷(xiāo)售主管或銷(xiāo)售總監。

  7、作好客戶(hù)咨詢(xún)工作。

  8、及時(shí)傳遞酒店與客戶(hù)之間相關(guān)信息。

  9、完成客戶(hù)檔案整理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責9

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

  5、監督酒店工作質(zhì)量的.“法眼”

  6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

  12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責10

  崗位職責

  1、完成銷(xiāo)售在每個(gè)月和每年設定的預測和盡xxx的努力使酒店各個(gè)部門(mén)的利益xxx化。

  2、協(xié)助識別市場(chǎng)需求和旅游行業(yè)的趨勢,定義目標市場(chǎng),監控和分析競爭對手的.促銷(xiāo)和活動(dòng)。

  3、保持一個(gè)有效的客戶(hù)檔案系統,確保所有的銷(xiāo)售活動(dòng)進(jìn)行有效管理。

  4、協(xié)助銷(xiāo)售總監預測房間收入的利益。

  5、按計劃走訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)對酒店的意見(jiàn),增強與賓客的的溝通,建立并維護良好的客戶(hù)關(guān)系。

  職位要求

  1、至少三年酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售相關(guān)經(jīng)驗,包括一年在管理層的經(jīng)驗。

  2、較強的人際交往和交流能力。

  3、與商業(yè)和行業(yè)客戶(hù)建立良好的關(guān)系。

  4、熟悉沙坪壩市場(chǎng)者優(yōu)先考慮。

酒店經(jīng)理崗位職責11

  1、全面負責餐飲部的經(jīng)營(yíng)治理工作,向上對副總經(jīng)理和總經(jīng)理負責,直接下屬為副經(jīng)理和行政總廚。認真組織市場(chǎng)考察,精心進(jìn)行經(jīng)營(yíng)設計和廣告宣傳策劃,準確進(jìn)行市場(chǎng)定位。

  2、主持制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓計劃,定期分析經(jīng)營(yíng)治理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢,深入研究競爭對手不斷改變競爭策略,準確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

  3、主持制訂并落實(shí)餐飲銷(xiāo)售計劃,經(jīng)常分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量,加強內部治理,不斷提高服務(wù)水平和產(chǎn)品品質(zhì)。

  4、定期分析財務(wù)狀況,努力完成經(jīng)營(yíng)計劃,嚴格控制各類(lèi)費用指標和生產(chǎn)服務(wù)成本,徹底封閉物流治理系統。

  5、主持審定員工招聘和培訓計劃報送人事治理部門(mén),并協(xié)助實(shí)施。

  6、主持制訂工資、獎金和其他福利計劃,報送人事部門(mén),經(jīng)批準后,并協(xié)助實(shí)施。

  7、主持制訂餐飲部治理制度和操作規程,建立正規化的治理秩序,把《酒店正規化治理餐飲部四個(gè)階段服務(wù)規范》落到實(shí)處。

  8、主持審定物資原料,采購計劃,報送倉儲治理部門(mén),并認真組織驗收質(zhì)量。

  9、定期堅持后勤、工程動(dòng)力保障情況和物流治理情況,督促落實(shí)治理制度和保障措施。

  10、主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施,建立完善、安全、規章制度,并督促落實(shí)。

酒店經(jīng)理崗位職責12

  一、層級關(guān)系

  1、直接上級:市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監

  2、直接下級:銷(xiāo)售部副經(jīng)理、美工主管、預訂領(lǐng)班

  二、任職要求

  1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)

  2、25歲以上

  3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗,并從事過(guò)酒店前廳部的工作

  4、溝通協(xié)調能力強,具備良好的團隊素質(zhì)

  5、具備有較強的開(kāi)拓市場(chǎng)能力

  6、具有敏銳的市場(chǎng)觀(guān)察和洞悉力。

  三、崗位職責

  1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監的領(lǐng)導下,制定銷(xiāo)售計劃,帶領(lǐng)部門(mén)銷(xiāo)售人員完成飯店銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、根據飯店的.目標市場(chǎng)及顧客的潛在要求,指定對重要客戶(hù)及潛在客源的銷(xiāo)售策略和工作計劃。

  3、協(xié)助落實(shí)各項工作計劃和經(jīng)營(yíng)預算,有步驟地開(kāi)發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。

  4、提供參考預算方案,提出銷(xiāo)售目標建議。

  5、收集整理市場(chǎng)信息,提出銷(xiāo)售目標建議。

  6、負責重要客戶(hù)及潛在重要客戶(hù)的資料收集,歸納和分析的實(shí)際操作工作。

  7、督導銷(xiāo)售人員的日常工作,完成具體的銷(xiāo)售指標,明確不同時(shí)期的銷(xiāo)售重點(diǎn)。

  8、定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估,按照獎懲制度實(shí)施獎懲,并組織實(shí)施培訓,提高銷(xiāo)售人員的素質(zhì)。

  9、處理銷(xiāo)售部日常事務(wù),完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責13

  1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。

  2、合理調配本部門(mén)員工布置工作任務(wù)監督執行情況行使對本部員工的獎懲權。

  3、編制部門(mén)預算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。

  4、主持每日工作例會(huì )審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。

  5、熟悉客房產(chǎn)品的數量、性質(zhì)及前廳部一切設施的操作功能通過(guò)對客房銷(xiāo)售的有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。

  6、傳達酒店例會(huì )工作重點(diǎn)溝通本部門(mén)與其它部門(mén)的聯(lián)系。協(xié)調本部門(mén)各工種之間的`工作矛盾促進(jìn)對客服務(wù)工作。

  7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實(shí)其入住細節定期拜訪(fǎng)并向總經(jīng)理及時(shí)反饋。

  8、本部員工的培訓計劃與實(shí)施提出員工招聘、調職、晉升意見(jiàn)。

  9、維護大廳清潔和環(huán)境衛生維護大廳內各項設施完整如需修理應及時(shí)通知工程部。監督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規章制度執行情況發(fā)現并及時(shí)解決問(wèn)題。

  10、積極征求客人的意見(jiàn)滿(mǎn)足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規章制度匯編臺工作范圍內解決促進(jìn)酒店和客人之間和諧相處。

  11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。必要時(shí)按照緊急情況處理程序規定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。

  12、督導檢查本部門(mén)的安全消防工作。

  13、了解國內外酒店管理特別是本市的最新動(dòng)態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷(xiāo)售的各項合理建議并提供信息反饋。

  14、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作事務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責14

  1、編制企業(yè)人力資源規劃,經(jīng)批準后實(shí)施。

  2、建立健全企業(yè)人力資源管理制度。

  3、制定員工培訓計劃,組織技能考核鑒定和培訓實(shí)施。

  4、編制人力資源支出預算,作好人力資源成本控制。

  5、負責組織企業(yè)人員招聘活動(dòng)。

  6、人事資料及報表的檢查、督辦。

  7、負責組織辦理企業(yè)員工人事變動(dòng)事宜。

  8、負責勞動(dòng)合同簽訂和管理工作,代表企業(yè)解決勞動(dòng)爭議、勞動(dòng)糾紛或進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。

  9、組織制定企業(yè)員工考核制度,定期對員工進(jìn)行考核。

  10、編制工資計劃,審核各職能部門(mén)的`資金或提成分配方案。

  11、負責企業(yè)全員考勤的匯總及整理工作。

  12、建立人力資源管理信息系統,為企業(yè)重大人力資源管理與決策提供參考依據。

  13、組織制定生產(chǎn)工人勞動(dòng)定額工時(shí)并監督實(shí)施。

  14、其他相關(guān)工作。

酒店經(jīng)理崗位職責15

  1、直接對直管領(lǐng)導及酒店公司負責,全面主持酒店采購部工作,確保各項任務(wù)的.順利完成。

  2、審核年度采購計劃、二級計劃、采購項目,審查各部門(mén)領(lǐng)用物資數量,合理控制,減少庫存,減少損耗。

  3、全面主持大宗商品的招標工作,訂購的業(yè)務(wù)洽談,督促協(xié)調財務(wù)收貨的驗收及質(zhì)量把關(guān),保證物資供應時(shí)間和品質(zhì)。

  4、教育屬下員工在工作中,要遵紀守法,對工作認真負責,不貪污、不受賄。

  5、按酒店計劃完成各類(lèi)物資采購及安全保管任務(wù),盡可能在預算范圍內做到節支降耗。

  6、加強對下屬員工素質(zhì)培訓,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

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