酒店經(jīng)理崗位職責
在當今社會(huì )生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發(fā)現和使用人才的作用。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營(yíng)目標;
2、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營(yíng)目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、協(xié)調內、外部關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內、外部交流溝通;
4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;
5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養工作,全面提高酒店員工的`素質(zhì);
6、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和開(kāi)支,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;
7、全面負責酒店的安全管理,有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略,建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統;
2.建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的`管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理,對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4.做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí),拓展銷(xiāo)售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標;
5.負責管理公司運營(yíng)團隊,對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配;
6.完成其他領(lǐng)導交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責3
工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的`溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);
酒店經(jīng)理崗位職責4
崗位職責:
1、根據旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經(jīng)營(yíng)計劃并組織實(shí)施;
2、依據經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設置、調整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jì)效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、洗衣廠(chǎng)管理;
4、工作中發(fā)現管理不足,積極主動(dòng)向上級領(lǐng)導提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;
3、了解現代企業(yè)運營(yíng)相關(guān)管理知識;
4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理等相關(guān)知識結構。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據,能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
酒店經(jīng)理崗位職責5
崗位職責:
1、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項經(jīng)營(yíng)目標;
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
5、制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
6、閱讀和分析月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會(huì ),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。
9、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊;
10、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作,指導財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。
11、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,根據酒店的.實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
任職要求:
1、年齡在30—45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂(lè )行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗,具有成功的管理經(jīng)驗及優(yōu)良的工作業(yè)績(jì);
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂(lè )行業(yè)日常運營(yíng)管理,熟悉品牌運作和市場(chǎng)拓展;
3、具有良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運作經(jīng)驗,并能有效策劃企業(yè)各項商業(yè)活動(dòng);
4、出色的溝通協(xié)調能力,社會(huì )交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;
5、具有良好的敬業(yè)精神和責任心,對財務(wù)預算、成本控制具有極強的管理能力,能夠創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益;
6、具備優(yōu)良的執行力,善于帶動(dòng)、管理團隊并完成運營(yíng)目標的綜合素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成,充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標;
2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等;
3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道,開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理;
4、整合公司內資源,協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。
酒店經(jīng)理崗位職責7
一、全面負責酒店的運營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、內務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團隊,帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作并在酒店成本預算內,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jì)指標的達成;
三、按照品牌質(zhì)量標準執行監控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度;
四、了解OTA運維規則,并能有效提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、集團旗下酒店項目的全過(guò)程成本管理;
2、對酒店項目目標成本進(jìn)行科目分解及合約規劃編制;
3、根據設計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時(shí)保證成本可控;
4、配合公司完成招標,包括招標計劃、選定單位,清單編制,標函分析等,對招標技術(shù)文件,招標時(shí)間節點(diǎn),招標文件內容進(jìn)行部署及協(xié)調;
5、合同簽訂及報備,并進(jìn)行合同交底;
6、負責酒店建設期嚴格執行公司關(guān)于設計變更、現場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則,對合同內發(fā)生的設計變更、現場(chǎng)簽證及時(shí)報備及審核,保證項目正常實(shí)施。
7、跟蹤項目動(dòng)態(tài)成本,提交各類(lèi)成本報表;
8、負責酒店建設期各承包單位的.請款審核,積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作,及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記;
9、負責酒店建設期各承包單位的過(guò)程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀(guān)公正的配合總部完成履約評估工作;
10、負責酒店開(kāi)業(yè)后工程結算審核;
11、完成項目成本復盤(pán)報告并進(jìn)行述職;
12、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1.熟悉酒店各部門(mén)、各服務(wù)項目的情況以及自己的業(yè)務(wù),有針對性向客戶(hù)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,完成酒店制定的.營(yíng)銷(xiāo)指標。
2.積極向客戶(hù)推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶(hù)參觀(guān),并與有潛力的客戶(hù)保持良好的商務(wù)往來(lái)。
3.接待來(lái)訪(fǎng)參觀(guān),主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設施,樹(shù)立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見(jiàn),及時(shí)上報部門(mén)領(lǐng)導。
4.接待各種類(lèi)型團隊消費。
5.負責將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報歸檔。
6.負責洽談、跟辦各種會(huì )議在酒店順利召開(kāi)。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1.監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的電腦登記和整理、存檔工作。
2.做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。
3.參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的'控制。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,
3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
6、酒店維修保養工作;
7、與各界人土保持良好的'公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
酒店經(jīng)理崗位職責12
1,根據市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃,制定酒店經(jīng)營(yíng)方針,并報領(lǐng)導審批;
2,組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3,監督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問(wèn)題及時(shí)解決;
4,組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計劃,分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的'經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應措施;
5,定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況,制定費用預算,控制費用和成本;
6,認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8,對中高層管理者的工作進(jìn)行監督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動(dòng);
9,完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù);
酒店經(jīng)理崗位職責13
崗位職責:
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3、根據公司服務(wù)運營(yíng)的標準與流程,保證分店的正常運營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì);
4、負責酒店團隊的建立、培養和管理,提高員工素質(zhì)及團隊效率;
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的.營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施;
5、全面負責安全管理,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;
7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、28歲以上,大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、3年以上連鎖酒店長(cháng)工作經(jīng)驗或者星級酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗,有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責任心;
4、能接受外派工作者優(yōu)先。
店長(cháng)職業(yè)發(fā)展通道:初級店長(cháng)—中級店長(cháng)—高級店長(cháng)—區域總監—集團職能部門(mén)高管
店長(cháng)培訓:15—45天的店長(cháng)培訓及店長(cháng)資格認證
店長(cháng)外派;店長(cháng)需接受1—2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據分店業(yè)績(jì),可安排回工作意向地。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、執行酒店各項政策,完成酒店下達的銷(xiāo)售目標,建設一支有戰斗力的銷(xiāo)售隊伍,建設一個(gè)高效率的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò );
2、負責指定區域的銷(xiāo)售和推廣工作;
3、組織業(yè)務(wù)人員定期培訓,熟悉酒店相關(guān)活動(dòng)與政策,督導業(yè)務(wù)人員工作;
4、制定并執行區域銷(xiāo)售計劃,做好相關(guān)產(chǎn)品的推廣和售后服務(wù)工作;
5、建立重點(diǎn)客戶(hù)檔案,保持良好的`合作關(guān)系;
6、學(xué)習并掌握酒店動(dòng)態(tài),隨時(shí)與客戶(hù)溝通并保持緊密聯(lián)系;
7、掌握市場(chǎng)、客戶(hù)、競爭對手的信息并及時(shí)推出相應銷(xiāo)售計劃;
酒店經(jīng)理崗位職責15
崗位職責:
1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;
2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執行;
3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行;
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;
5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行,所需物品正常供應;
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);
7、嚴格執行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;
8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等);
9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長(cháng)做好房控工作;
10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;
11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化;
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行;
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;
14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;
15、做好VIP入住的接待;
16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn),提前預防并及時(shí)處理客人的`不滿(mǎn)情緒,確?腿藵M(mǎn)意離店;
17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;
18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作,確保工作的正常開(kāi)展;
19、負責所屬區域的安全工作,并承擔安全責任;
20、完成上級交辦的其他工作。
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