星級酒店經(jīng)理崗位職責(14篇)
在我們平凡的日常里，崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的星級酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。
星級酒店經(jīng)理崗位職責1
1尋找物業(yè)信息;
2負責現場(chǎng)調研物業(yè)的.地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;
3調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的其他工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責2
1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的`利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
星級酒店經(jīng)理崗位職責3
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、圍繞公司下達的.利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度預算，向各部門(mén)下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
星級酒店經(jīng)理崗位職責4
一、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的.職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì )，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。
九、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊；
星級酒店經(jīng)理崗位職責5
一、全面負責酒店的運營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、內務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團隊，帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作并在酒店成本預算內，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jì)指標的達成;
三、按照品牌質(zhì)量標準執行監控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度;
四、了解OTA運維規則，并能有效提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
星級酒店經(jīng)理崗位職責6
1、負責管理前廳部的日常營(yíng)運工作；
2、在店長(cháng)的領(lǐng)導下，負責制定前廳部經(jīng)營(yíng)計劃；
3、對部門(mén)員工實(shí)施培訓工作，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的`知識培訓和帶教工作；
4、保證本部門(mén)員工的對客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高；
5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團隊穩定性。
星級酒店經(jīng)理崗位職責7
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營(yíng)預算，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會(huì )關(guān)系，為酒店運作創(chuàng )造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實(shí)品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營(yíng)能力；
5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調能力及服務(wù)意識。
星級酒店經(jīng)理崗位職責8
1、認真貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，根據市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的.工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，制定各部門(mén)管理目標、計劃指標并組織貫徹實(shí)施。
5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。
10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。
11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
星級酒店經(jīng)理崗位職責9
1.參與管理銷(xiāo)售行動(dòng)計劃，定期進(jìn)行市場(chǎng)分析，制定相應的策略并落實(shí)
2.根據成本預算進(jìn)行運營(yíng)成本控制，確保成本控制任務(wù)的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養
4.負責固定資產(chǎn)管理，配合集團進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)，確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶(hù)關(guān)系
6.管理發(fā)票，現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規范的`合規性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規定，負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責10
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等;
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作;
五、與各界人士保持良好的'公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責11
1、全面負責門(mén)店的軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護，會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現有工作，定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng)，提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象
4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的.控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調配合，及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題
7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度總結會(huì )議，對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理
10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
星級酒店經(jīng)理崗位職責12
1.協(xié)助總經(jīng)理執行酒店各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執行情況。
3.按照總經(jīng)理的.分工安排，督導具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店規定的標準，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據總經(jīng)理安排，主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì )或專(zhuān)項業(yè)務(wù)會(huì )議，對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調、調查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長(cháng)遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解，供總經(jīng)理參考。
星級酒店經(jīng)理崗位職責13
1.負責制定酒店各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項計劃實(shí)施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2.制定經(jīng)營(yíng)預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3.對轄區內設施進(jìn)行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理;
4.不定時(shí)巡查管理轄區，對發(fā)現的.問(wèn)題做好記錄，及時(shí)解決，完善各項操作制度;
5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，持續改進(jìn);
6.每日驗收食材，監督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購;
7.對應會(huì )務(wù)接待，餐飲過(guò)程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責14
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，區域經(jīng)理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內外文件的`發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責公司內外的公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報。
5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作。
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