酒店客房崗位職責

時(shí)間:2024-07-29 12:32:59 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房崗位職責通用15篇

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,崗位職責使用的頻率越來(lái)越高,崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編收集整理的酒店客房崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店客房崗位職責通用15篇

酒店客房崗位職責1

  1、遵守酒店的各項規章制度。

  2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負責本區域的安全工作。

  3、按標準操作流程和規定使用的`清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養。

  4、規范著(zhù)裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。

  5、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情況,做好巡查記錄。

  6、做好設施設備的日常保養,發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。

  7、樹(shù)立安全防范意識,發(fā)現可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。

  8、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導。積極參加學(xué)習和培訓,不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

  9、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

  10、愛(ài)惜酒店財產(chǎn),力求節約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

酒店客房崗位職責2

  1、服從前廳部經(jīng)理的工作安排

  2、掌握客房預訂情況并按接受預訂范圍工作

  3、處理傳真和電話(huà)預定填寫(xiě)預訂單并在當天及時(shí)回復和確認

  4、辦理所有預訂的電腦輸入工作

  5、處理由銷(xiāo)售部送來(lái)的`團體預訂或變更單

  6、提前兩天把將要抵店的預訂單和原始預訂資料同電腦核對防止差錯并向訂房人員索取補充預訂單上尚未完成的內容

  7、負責將隔天抵店客人的名單及搭乘航班告知店內聯(lián)絡(luò )員做好迎賓接機工作并為其中要求接送的客人另外填寫(xiě)接機送機通知單并由禮賓司人負責迎送

  8、根據離店客人的預算單在客史中做好補充記錄

  9、為部門(mén)在客史檔案中查詢(xún)有關(guān)資料

  10、按規定日期、姓氏次序做好預訂資料存檔工作

  11、負責超額預訂做好時(shí)間差預訂

  12、掌握客房狀況和預訂狀況準確排房及時(shí)將房號通知有關(guān)部門(mén)并控制重要團體和客人用房

  13、接到有身份客人預定時(shí)立即報告上級從確定是否做VIP接待

  14、接到VIP接待通知應給前臺、大堂副理、公關(guān)部、禮賓司下好單子在單子上應注明各種注意事項若房間需配果籃和鮮花的也應向有關(guān)部門(mén)提前下好單子讓有關(guān)部門(mén)提前準備好

  15、負責落實(shí)前廳部召開(kāi)的會(huì )議做好記錄撰寫(xiě)記錄

  16、負責制作保存和分送周報表反映房間訂房情況

酒店客房崗位職責3

  1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;

  2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的`經(jīng)濟效益;

  4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè)。

  5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

  6、考核員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

酒店客房崗位職責4

  1.負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細致的`思想工作。

  3.根據具體的接待任務(wù),組織、調配人力。

  4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。

  5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。

  6.對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。

  7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房崗位職責5

  1.與中班人員做好交接工作。

  2.巡視樓層,關(guān)掉不需要的燈,注意“三輕”確保樓面安靜。

  3.對超過(guò)24:00的來(lái)訪(fǎng)者禮貌的勸說(shuō)離開(kāi)客人客房。

  4.檢查所有客房,住人房是否已鎖好,對不慎將鑰匙留在房門(mén)上的客用鑰匙,要輕輕取出,及時(shí)向總臺保管。

  5.配備工作車(chē)上的物品,清潔用品,查看物品使用情況,及時(shí)向領(lǐng)班匯報。

  6.若發(fā)生緊急情況,及時(shí)報告值班經(jīng)理和保安部,并立即采取相應措施。

  7.早上6:00關(guān)掉所有的.燈,抽風(fēng)機。

  8.做好早上離店客人客房的查房工作。

  9.主動(dòng)提供離店客人的行李服務(wù)工作。

  10.填寫(xiě)交接班,與早班做好交接工作。

酒店客房崗位職責6

  1、按照規范流程和質(zhì)量標準,完成每天所規定的工作;

  2、如實(shí)填寫(xiě)工作報表,發(fā)現特殊情況及時(shí)反映給經(jīng)理,并在報表備注上注明;

  3、按照操作標準和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等物品和設施;

  4、按規范處理客人遺留物品,及時(shí)報告上級和前臺;

  5、做好每天大清潔項目和單項清潔項目;

  6、清掃客房和樓層公共區域時(shí)發(fā)現設施設備故障和損壞,立即報修;

  7、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;

  8、中班按要求提供夜間服務(wù),做好樓層和公共區域的清潔工作;

  9、及時(shí)執行前臺的服務(wù)指令,滿(mǎn)足客人要求,并及時(shí)反饋結果;

  10、做好布草的'收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運送及補充,正確使用和保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具和客用品;

  11、熟悉酒店醫療服務(wù)規定,遇生病客人給予關(guān)心和幫助,并立即報告上級;

  12、及時(shí)滿(mǎn)足客人提出的需求,超出職權范圍及時(shí)報告;

  13、樹(shù)立安全防范意識,發(fā)現可疑的人和事,立即報告上級;

  14、完成上級交待的其它工作。

酒店客房崗位職責7

  1、規范著(zhù)裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。

  2、遇見(jiàn)客人主動(dòng)微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。

  3、按照規范流程和質(zhì)量標準,完成每天所規定的工作。

  4、認真如實(shí)填寫(xiě)工作報表,發(fā)現特殊情況要及時(shí)反饋給經(jīng)理,并在報表備注上注明。

  5、按照操作標準和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設施。

  6、檢查退房、按規范處理客人遺留物品,及時(shí)報告前臺并交于前臺保管。

  7、按要求完成酒店規定的計劃衛生。

  8、清掃客房和公共區域時(shí),發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。

  9、按酒店規定做好客房門(mén)卡的`領(lǐng)用、保管、交接工作。

  10、及時(shí)執行前臺的服務(wù)指令,滿(mǎn)足客人的要求,并及時(shí)反饋結果。

  11、做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運送及補充,正確使用、保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具、客用品。

  12、及時(shí)滿(mǎn)足客人提出的合理服務(wù)要求,超出職權范圍內的要求及時(shí)上報。

酒店客房崗位職責8

  1、學(xué)習酒店的規章制度及本部門(mén)的操作規程,掌握業(yè)務(wù)知識和技能。

  2、負責向客人提供日常服務(wù)工作。

  3、負責樓層房態(tài)的核對工作。

  4、負責所轄區域的安全工作。

  5、負責樓層物品的配備工作。

  6、負責公共區域的`衛生清理工作。

  7、負責本班組設備維修及安全檢查工作 。

  8、完成上級交給的各項任務(wù)。

酒店客房崗位職責9

  1、掌握所負責樓層的住客狀況,按照規范流程和質(zhì)量標準,完成每天所規定的客房清潔工作;

  2、按照操作標準和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設施;

  3、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負責客房?jì)热沼闷返募皶r(shí)補充,做好廢品回收;

  4、負責對結帳房間的查房工作,檢查退房,按規范處理賓客的遺留物品,及時(shí)報告上級和前臺;

  5、負責本樓層設施的維護與保養;

  6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;

  7、規范著(zhù)裝,保持良好的儀容儀表,營(yíng)造良好的客房環(huán)境;

  8、及時(shí)執行上級的服務(wù)指令,滿(mǎn)足賓客需求,并及時(shí)向上級反饋結果;

  9、負責本樓層固定財產(chǎn)、棉織品及易耗品的`檢查、清點(diǎn)和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運送及補充工作,正確使用和保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具和客用品;

  10、樹(shù)立安全防范意識,發(fā)現可疑的人和事,立即報告上級;

  11、服從崗位調配,完成領(lǐng)導交辦的相關(guān)工作。

酒店客房崗位職責10

  1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。

  2.負責制定本部門(mén)員工的崗位職責及工作程序。

  3.負責本部門(mén)員工的聘用、培訓及工作評估。

  4.提出客房陳設布置的`方案及更新改造的計劃。

  5.制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。

  6.巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。

  7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

酒店客房崗位職責11

  1、確認每天的客房清掃計劃,檢查清掃設備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。

  2、按客房規范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。

  3、清掃過(guò)程中,發(fā)現房間內有損壞的設備設施及時(shí)報修。

  4、清掃過(guò)程中,發(fā)現賓客遺留物品及時(shí)上交客房經(jīng)理。

  5、按《客房計劃衛生操作規范》要求完成客房計劃清潔工作。

  6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)客房的狀況。

  7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規定做好鑰匙的.領(lǐng)用、歸還。

  8、團結同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店客房崗位職責12

  1、自覺(jué)遵守酒店的各項規章制度和工作規程,了解黨和國家關(guān)于人事、勞動(dòng)、工資等方面的政策法律;

  2、掌握酒店各部門(mén)定崗、工作時(shí)間、工資報酬等情況,確保酒店各項勞動(dòng)人事經(jīng)濟指標如期完成;

  3、負責酒店員工每月的考勤統計、工資、過(guò)節費、補貼、獎金、勞保等福利待遇的相關(guān)表格制作及具體統計發(fā)放工作;

  4、辦理有關(guān)正式、聘用職工的'社保和醫保的繳費、登記工作,并建立明細臺帳;

  5、負責涉及酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種到期、新增證照的辦理和年審工作;

  6、負責酒店全年度各類(lèi)統計報表的整理報送工作;

  7、負責事業(yè)單位人事工資管理系統的資料錄入、存檔備份、整理保送工作;

  8、完成部門(mén)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項工作。

酒店客房崗位職責13

  1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類(lèi)。

  2、根據客人的實(shí)際消費報房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補充各種物品及飲品。

  3、按順序清理、打掃房間。

  4、整理工作間、布草間、準備工作車(chē),并對當日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。

  5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

  6、客人有需維修的應該及時(shí)報修。

  7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。

  8、檢查空房,關(guān)閉房間空調,檢查房間門(mén)鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。

  9、檢查樓道,并收取客人門(mén)外的.洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。

  10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

酒店客房崗位職責14

  一、客房部經(jīng)理

  直接上級:總經(jīng)辦、總經(jīng)理

  直接下級:客房部主管、領(lǐng)班、部門(mén)文員

  職務(wù)說(shuō)明:主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負責。即通過(guò)有效的計劃、指揮,執行和監督部門(mén)工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區域和綠化,以最低的客房支出,贏(yíng)取最高的客服標準和經(jīng)濟效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負責。

  職責:

  1、參加店級經(jīng)理會(huì )議,主持客房部管理例會(huì )和有關(guān)員工會(huì )議,傳達布置、執行會(huì )議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。

  2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客房服務(wù)和公共區域衛生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營(yíng)管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。

  3、督導、協(xié)調全部客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

  4、監督設備檢查,研究改進(jìn)或增設房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。

  5、制定本部門(mén)人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調度人力,并檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,執行有關(guān)人事的權限的規定,參與管理人員鑒定和工作績(jì)效考核,決策員工調動(dòng)、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問(wèn)題。

  6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪(fǎng)住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。

  7、協(xié)調加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

  8、配合監督客房的清潔,維修保養,設備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。

  9、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。

  二、客房部主管

  直接上級:客房部經(jīng)理

  直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班

  職務(wù):協(xié)助客房經(jīng)理,通過(guò)對各分部員工的有效管理和監督,完成總經(jīng)理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應有的清潔保養標準,以工作成效對客房部經(jīng)理負責。

  職責:

  1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

  2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負責點(diǎn),抽查客房衛生,查看VIP房和走客房。

  3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調好,排班及每日工作計劃,搞好員工內部關(guān)系,在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節假日不允許休息,遇有事節假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

  4、學(xué)會(huì )處理突發(fā)事件及投訴。

  5、與前廳部、工程部、銷(xiāo)售部及有關(guān)部門(mén)密切合作,隨時(shí)注意核對房態(tài),提供準確的客房狀況。

  6、參加部門(mén)工作例會(huì ),主持領(lǐng)班、員工會(huì )議,傳達、布置會(huì )議決議和上級指令。執行并完成部門(mén)制定的各項任務(wù)和要求。

  7、直接指揮調度好每天工作事宜,巡視客房部所有區域,監督指導客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標準,貫徹指導客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標準,貫徹執行客房部的規章制度及工作程序,質(zhì)量標準要求。

  8、督導各部門(mén)領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門(mén)下屬員工違紀問(wèn)題和一般性問(wèn)題。

  9、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導各部物資發(fā)放制度的執行,控制各部物資消耗及使用情況。

  10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負責各部員工的.培訓工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類(lèi)表格的填寫(xiě)上報,并與各部保持密切聯(lián)系,保證達到預期的工作目標,必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。

  11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問(wèn)題,及時(shí)匯報解決維修保養問(wèn)題,并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。

  12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門(mén)經(jīng)理職責。

  三、客房部樓層領(lǐng)班

  直接上級:主管

  直接下級:樓層員工

  職務(wù):安排所轄員工的每日工作和周期衛生計劃,嚴格執行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛生標準,和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調搞好關(guān)系充分調動(dòng)員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類(lèi)房間規格,設施用品的布置標準,熟悉和掌握客房整理的操作規程,衛生標準,各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團結員工,作風(fēng)正派。

  職責:

  1、責所轄員工的每日工作安排與調配,督導客房服務(wù)員及清潔工作。

  2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負責樓層各類(lèi)物品的存儲、消耗統計和管理。

  3、巡視所管轄區域,檢查清潔衛生及對客房服務(wù)的質(zhì)量,全面檢查客房衛生、設備維修保養、安全設施和服務(wù)質(zhì)量,確保達到規定的標準。

  4、熟練掌握操作程序與服務(wù)技能,能親自示范和訓練服務(wù)員。

  5、檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛生計劃。

  6、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時(shí)須想部門(mén)建經(jīng)理報告。

  7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進(jìn)行再查房。

  8、對下屬員工工作提出具體意見(jiàn),領(lǐng)導本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),開(kāi)創(chuàng )新成果。

  9、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動(dòng)向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。

  四、客房部員工

  職責:

  1、負責服務(wù)區域內的衛生清潔及房間的布置工作。

  2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運用到日常服務(wù)工作中。

  3、做好與接待員工作的銜接,根據接待員的安排及時(shí)做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。

  4、服從領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮。做好每日安排的工作計劃,衛生工作及安全檢查工作。

  5、做好日常設備、設施的使用及保養工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報及時(shí)維修,確保一切設備、設施的正常運轉。

  6、完成本職工作的同時(shí)做好負領(lǐng)導交辦的其它工作。

酒店客房崗位職責15

  1、儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保持收銀工作臺的干凈整潔。

  2、補充足夠的單據、零錢(qián)、收銀用具如驗鈔機、計算器、發(fā)票等并核對房卡,準備好能夠運轉的房卡。

  3、熟記各項收費標準,熟練掌握微機的`操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳,發(fā)現長(cháng)短款時(shí),立即上報部門(mén)經(jīng)理,不得私自處理。

  4、按時(shí)打印出各項報表,及時(shí)上繳收結帳款,按工作程序標準的完成當班期間的工作。

  5、交納現金需及時(shí),檢驗現金是否有假幣和殘幣,填寫(xiě)發(fā)票應準確無(wú)誤。收到假幣,由直接責任者自己賠償。

  6、收銀臺不得私自存放現金,應及時(shí)上繳,收銀臺不得有貪污行為,不得偽造票據。不得隨意更改,涂改單據,有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。

  7、交接班時(shí)要認真盤(pán)點(diǎn)單據及門(mén)卡,為上個(gè)班次留下的單據做好紀錄,做到無(wú)遺漏。同時(shí)填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表,做到日清,日結要求準確無(wú)誤,如發(fā)問(wèn)題及時(shí)上報。

  8、要認真保管好各種單據,在為每一張單據簽字蓋章時(shí),必須仔細檢查單據內容,遇有單據有改,涂抹時(shí)必須問(wèn)清原因,并向當班經(jīng)理匯報。

  9、嚴格執行酒店的各項規章制度,在收款過(guò)程中按財務(wù)要求方法和程序,必須使客人了解自己的消費內容,妥善保管好收款單和各種單據。10、保管好收銀箱,嚴禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談。11、工作時(shí)間不允許離崗、串崗。

  12、接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現出主動(dòng)、熱情、周到、細致。

  13、應禮貌對待客人,自己出現錯誤時(shí)要及時(shí)道歉。

  14、加強業(yè)務(wù)學(xué)習和基本功的訓練、團結互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。

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