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白領(lǐng)壓力大8種食物減壓
壓力大是當今社會(huì )所有人的通病，長(cháng)期承受這樣的壓力，對我們的健康造成了很大的威脅。如何緩解壓力?除了平時(shí)多參加休閑娛樂(lè )活動(dòng)外，小編建議還可以多吃一些可以緩解壓力的食物，如麥片、菠菜等。
脫脂牛奶
專(zhuān)家介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶(最好是脫脂或1%脂肪的牛奶)還能減輕經(jīng)前綜合癥，例如情緒多變、焦慮、易怒某項研究表明，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經(jīng)前綜合癥的幾率降低了46%。
桔子
其中的維生素C可助你一臂之力。在某項研究中，研究者挑選了120名實(shí)驗對象，他們的任務(wù)是公開(kāi)演講和做數學(xué)題。
結果發(fā)現，攝入3000毫克維生素C的人感覺(jué)壓力較小，血壓、壓力激素可的松恢復正常水平的速度較快。美國飲食協(xié)會(huì )發(fā)言人、注冊營(yíng)養師安妮杰莫森介紹：“維生素C還能提高免疫力�！边�等什么?來(lái)一個(gè)本月最佳水果吧。
麥片
專(zhuān)家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況�？诟姓吵�、營(yíng)養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。
專(zhuān)家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。
當你要面對高壓的一天時(shí)，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。
如果早餐時(shí)間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可松餅。
鮭魚(yú)
食用100克的魚(yú)，特別是脂質(zhì)魚(yú)，例如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、淡金槍魚(yú)，每周至少兩次。
不愛(ài)吃魚(yú)?那就購買(mǎi)添加DHA(雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類(lèi)脂肪酸)的食物。
菠菜
杏仁
當身處一片混亂中的你快要抓狂時(shí)，先抓一把大杏仁嘗嘗。杏仁富含維生素E，一種可增強免疫力的抗氧化物。杏仁還含維生素B，有助于你面對異常糟糕的事件。
每天吃大約四分之一杯杏仁可有效減壓，另一減壓的好方法是在高壓的日子里扔掉傳統的花生醬，取而代之杏仁醬。
除了減壓，大杏仁還能預防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見(jiàn)的2型糖尿病。
不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營(yíng)養和樂(lè )趣升級，更讓你的健康水平全面提升!
開(kāi)心果、胡桃
開(kāi)心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來(lái)襲時(shí)，它們能防止心跳過(guò)快。專(zhuān)家解釋?zhuān)骸懊鎸毫r(shí)，由于應激反應，心血管會(huì )立即做出反應�！眽毫υ龃�，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專(zhuān)家在研究中發(fā)現，每天吃一把萬(wàn)多福開(kāi)心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發(fā)現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類(lèi)食物中加30克杏仁、開(kāi)心果、胡桃。
鱷梨
下次當你對高脂、奶油食物垂涎三尺時(shí)，拒絕冰淇淋，取而代之自制的鱷梨沙拉醬。它醇厚的口感能滿(mǎn)足你的需求，降低狂躁的情緒。另外，單不飽和脂肪、鉀能夠降低血壓。根據某研究所的報告，降低高血壓的最佳方法之一是攝入足夠的鉀。半個(gè)鱷梨可提供487毫克的鉀，高于一個(gè)中等大小的香蕉。自己動(dòng)手做鱷梨沙拉醬，把一個(gè)中等大小的鱷梨攪拌成泥狀，加入2湯匙檸檬汁、少許辣椒粉即可。
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