酒店年度個(gè)人總結(合集15篇)
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編精心整理的酒店年度個(gè)人總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店年度個(gè)人總結1
一、酒店業(yè)績(jì)
這一年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長(cháng),并且業(yè)績(jì)也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個(gè)人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長(cháng)
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務(wù),這一年的時(shí)間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績(jì)讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì )非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng )造更多的利益,同時(shí)也讓自己有非常大的'成長(cháng)。
三、下一年的計劃
接下來(lái)的一年我還是會(huì )首先規劃好自己,讓自己的成長(cháng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(cháng)。而我更是會(huì )努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學(xué)習,去研究,去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來(lái)。對于各位員工我還是會(huì )以較為嚴厲的姿態(tài)來(lái)進(jìn)行管理,就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(cháng),去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過(guò)去了,現在更是應該期待未來(lái)的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升,慢慢去成長(cháng),如此才會(huì )帶領(lǐng)著(zhù)整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(cháng),更是有非常大的期待。
酒店年度個(gè)人總結2
出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
一、基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作,年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及酒店下達的各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的`要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、 管理方面
資產(chǎn)管理:按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,對盤(pán)虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
按財務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。
酒店年度個(gè)人總結3
這一年的最后一個(gè)月就要結束了,新的一年馬上就要來(lái)臨了,為了迎接嶄新的未來(lái),我們酒店可是準備了不少的活動(dòng),為的就是在過(guò)年這一個(gè)階段吸引更多的顧客,取得更好的業(yè)績(jì)。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,可我在平日里是緊緊跟隨著(zhù)領(lǐng)導的方針的,對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定會(huì )通過(guò)自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作,講究的就是工作仔細認真,對待來(lái)訪(fǎng)客人熱情主動(dòng),這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡(jiǎn)單,但其實(shí)想要長(cháng)時(shí)間堅持下來(lái)的話(huà)還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會(huì )產(chǎn)生一種疲倦感,這對于自己工作開(kāi)展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問(wèn)題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客,所以平日的工作里我幾乎時(shí)時(shí)刻刻都在與客人打交道,而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習知識,并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習的時(shí)候,能讓我的內心感受到一種平和,酒店里面的業(yè)務(wù)有很多,相關(guān)的知識也有不少,所以我得時(shí)常向酒店里面的前輩們請教,同時(shí)也能了解更多和酒店相關(guān)的故事,此外利用下班時(shí)間鍛煉自己的身體是很重要的.,因為白天的時(shí)候基本上都是站著(zhù)工作的,所以勞累了一天必須要好好地調整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時(shí)候之所以能時(shí)常保持較好的狀態(tài),除了上述的幾點(diǎn)之外,還有一個(gè)很重要的前提,那就是自己得對這份工作充滿(mǎn)熱愛(ài)才行。我這個(gè)人有個(gè)習慣,那就是做事的時(shí)候要么就不做,一旦開(kāi)始了就要做好才行,這也算是我的一個(gè)強迫癥吧,所以在做事的時(shí)候,我都是懷著(zhù)激情的。我的表現自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,這讓我有點(diǎn)點(diǎn)慚愧了,因為我的確還有許多的地方需要進(jìn)步,例如還得加強對業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,學(xué)習是一個(gè)永遠沒(méi)有盡頭的事情,所以我還得沉下心來(lái)好好地工作才對。
在新的一年里,我不會(huì )辜負酒店各位領(lǐng)導對我的幫助、提點(diǎn),我會(huì )繼續發(fā)揚好咱們酒店的精神,爭取把自己的工作做得更周到!
酒店年度個(gè)人總結4
20××年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一、甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的.投保工作。
4、做好20××年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。
二、其他工作
1、迎接公司評估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。
2、迎接審計部門(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱。
3、按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作
在本年度出納工作中
1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。
3、根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。
酒店年度個(gè)人總結5
經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過(guò)節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
組織協(xié)調工作
在開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)和召開(kāi)各種會(huì )議時(shí),人事部能做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展,同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,在今年的各類(lèi)會(huì )議和大廈活動(dòng)的開(kāi)展以及在大型宴會(huì )的'接待中,通過(guò)部門(mén)人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調得力,沒(méi)有出現問(wèn)題。
存在的問(wèn)題和改進(jìn)的方法
人事部人員在社會(huì )閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò )辦公,人事部辦公室沒(méi)有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,有時(shí)會(huì )造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò )交流,減少不必要的工作環(huán)節,提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見(jiàn)習培訓,逐步提高管理水平。
員工崗位技能培訓工作不夠專(zhuān)業(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務(wù)技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì )或酒店培訓機構取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓,之后再由各部門(mén)主管、經(jīng)理對所屬員工進(jìn)行培訓。
酒店年度個(gè)人總結6
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌劃到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(cháng)、負責人領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結酒店全體職工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )三點(diǎn)業(yè)績(jì)
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
****年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為 %,年均房?jì)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利息為 ,營(yíng)業(yè)費用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為 萬(wàn)元,管理費用為 萬(wàn)元,財務(wù)費用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤總額虧損 萬(wàn)元。
(二)管理制度創(chuàng )利
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
(三)安全創(chuàng )穩定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負責人的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調為主,建立優(yōu)良社會(huì )關(guān)系
酒店自***年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)負責人辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了優(yōu)良的社會(huì )關(guān)系。
(二)以財務(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì )計工作的'重要性。
2、會(huì )計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理措施及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利息各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
(三)以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立優(yōu)良公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對負責人室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩固了部分固定消費客戶(hù)和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關(guān)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),在2006年10月召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制, 營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,增加月度營(yíng)業(yè)額。
酒店年度個(gè)人總結7
20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類(lèi)大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的'零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;
二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
酒店年度個(gè)人總結8
20xx年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一、:甲流期間日常工作
、迸c銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
、睬謇砜蛻(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。
、澈藢ΡkU名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的.投保工作。
、醋龊20xx年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。
二、:其他工作
、庇庸驹u估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。
、灿訉徲嫴块T(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中
3.嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。
4.及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。
5.根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
6.堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。
酒店年度個(gè)人總結9
過(guò)去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì )及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,財務(wù)部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì )計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會(huì )工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來(lái)的工作,主要有以下幾點(diǎn):
1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。今年1月份,根據公司及公司領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,在反復聽(tīng)取各方面意見(jiàn)的基礎上,向公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據公司下達公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達了有關(guān)部門(mén)20xx年計劃任務(wù)指標。同時(shí),為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、xx年年財務(wù)決算工作。xx年年財務(wù)決算工作,是xx公司會(huì )計報表第一次上報公司,這對會(huì )計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)了詳細的報表說(shuō)明,完滿(mǎn)地完成了會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導班子的決定,財務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內完成集資xx萬(wàn)元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的`任務(wù)。6月份,經(jīng)過(guò)多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬(wàn)元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬(wàn)元,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬(wàn)元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導十分著(zhù)急。公司領(lǐng)導與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過(guò)動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬(wàn)元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。
4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉公司管理以來(lái),按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現有資產(chǎn)的效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開(kāi)戶(hù)、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬(wàn)元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬(wàn)元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導大力協(xié)調,通過(guò)員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務(wù)費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬(wàn)元,財務(wù)部代表公司為公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問(wèn)題,作出了顯著(zhù)成績(jì)。
5、財會(huì )工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調整,調整以后財會(huì )人員新手增多,如何圍繞財會(huì )工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會(huì )工作、會(huì )計核算、費用管理、資金調拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據輕重緩急,具體分工,規定時(shí)間,落實(shí)到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導能夠通過(guò)財務(wù)信息臺、各種表格及分析,宏觀(guān)了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據。
6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習。為了認真貫徹執行財政部新頒布的38個(gè)會(huì )計準則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會(huì )人員,學(xué)習新會(huì )計準則,學(xué)習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實(shí)際,充分利用會(huì )計政策,開(kāi)展會(huì )計核算。不斷提高財會(huì )人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水。
酒店年度個(gè)人總結10
歲月如梭,又一年光景!我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場(chǎng)競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:
1. 在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入 ,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的`根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事 100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員 90 %,服務(wù)員聽(tīng)了 90 %,但只做了 80 %。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個(gè)層面之間的傳
達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物,都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4. 留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。( 1 )加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。( 2 )提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jì)蕊,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。( 3 )與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶(hù)的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。
5. 團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓,以增進(jìn)團隊內部的扭力。
6. 資源節約方面?梢栽囍(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)!
7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō),新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結互愛(ài),共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章!
酒店年度個(gè)人總結11
xx年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結:在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一、酒店出納工作總結:甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好××年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。
二、酒店出納工作總結:其他工作
1、迎接公司評估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。
2、迎接審計部門(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱。
按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作。
在本年度出納工作中:
1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。
3、根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。
三、酒店出納工作總結
。ㄒ唬┈F金收入清點(diǎn)、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,將前一天放入保險柜中的現金袋一一打開(kāi),核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致,F金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
。ǘ┏黾{員現款記錄表編制程序出納員現款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現款部分,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現金;第二部分是應收現款部分,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應收過(guò)機實(shí)數。收入出納根據現金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現金數額一一填寫(xiě),并將財務(wù)部正式收據同時(shí)匯入此表中,該記錄表合計數為當天應存入銀行現金收入總數。
。ㄈ┟咳宅F金收入記錄表編制程序每日現金收入記錄表是在完成出納員現款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的.補充說(shuō)明,又是概括總結。收入出納將財務(wù)部收入的正式收據順序排列起來(lái),根據該記錄格式要求,對于付款單位、付款金額、支票號碼等內容一一填寫(xiě),再分別將前廳、餐飲部、康樂(lè )部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)現金總匯入此表中,合計數應與出納員現款記錄表金額一致。該表將作為財務(wù)部編制現金輸入憑證的原始憑證。
。ㄋ模┎铑~核對
1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。
2、出納員將當天開(kāi)箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后,送審計員進(jìn)行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián),同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒(méi)有審計聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數;如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門(mén)及合作部門(mén)四部分登記。在填寫(xiě)登記表過(guò)程中,繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰,正負數要分明,每一筆正負數都應該是相符合的。
4、如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒(méi)登記差額的,要立即查明原因。如果是登記錯誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,要立即查明原因并按較大違紀報經(jīng)理處理。差額核對完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后,交會(huì )計存檔。
。ㄎ澹┿y行日報表編制程序銀行日報表是根據賓館在銀行開(kāi)設不同的戶(hù)頭而設立的,根據實(shí)際存款情況,將賬戶(hù)報表分為兩部分。
1、收入部分:根據每日現金收入記錄內容填寫(xiě),括號內的反映人民幣金額,并根據該金額,轉入人民幣銀行日報表。
2、支出部分。根據財務(wù)部應付款組提供的當天各銀行支出數,逐筆填寫(xiě)。
。┈F金支出報銷(xiāo)程序賓館現金支出是由各業(yè)務(wù)部門(mén)填寫(xiě)報銷(xiāo)憑單,根據性質(zhì)不同,部門(mén)經(jīng)理同意,由財務(wù)部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書(shū)面授權人審批后,方可在支出出納處領(lǐng)取現金。支出出納接到報銷(xiāo)憑單后,首先檢查簽字手續是否齊全,驗收手續是否完備,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,方可承付現金。支出出納將當天現金支出憑單匯總后,送財務(wù)部經(jīng)理審批,支出核算員審核無(wú)誤,開(kāi)現金支票,補足備用金。
。ㄆ撸┑怯洭F金日記賬程序登記日記賬要根據業(yè)務(wù)內容,逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內容摘要要簡(jiǎn)練,數字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時(shí),應采用正確更正方法進(jìn)行補救,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結,F金賬余額為周轉金的固定金額。
。ò耍┏椴閭溆媒鸸ぷ鞒绦蚴杖氤黾{應與審計主管一起,不定期地對賓館內部周轉金進(jìn)行抽查,監督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密工作,以體現真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險箱及存款處的所有現金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫(xiě),并計算出定額,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致,便屬于長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí),應立即開(kāi)出財務(wù)正式收據,將多余部分上繳;出現短款時(shí),由收銀員本人及部門(mén)主管負責寫(xiě)出書(shū)面報告,闡明短款原因,報送財務(wù)部,并提出處理意見(jiàn)。
。ň牛┨幚硎浙y員長(cháng)短款工作程序經(jīng)財務(wù)部日審查明,收銀員實(shí)交現金額與電腦記錄一旦出現差異,則為長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí),要通過(guò)賬務(wù)處理,轉入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現短款時(shí),由日審填寫(xiě)短款報告,報送審計主管,審計主管督促本人寫(xiě)出短款報告,并提出處理意見(jiàn)交財務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,開(kāi)出財務(wù)部正式收據,沖銷(xiāo)其短款金額。
繼續教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
酒店年度個(gè)人總結12
光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)開(kāi)始;仡櫼荒陙(lái)的工作,本人在酒店和辦公室的正確領(lǐng)導下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團結奮進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的財務(wù)工作提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),較好地完成了各項工作任務(wù),F將本人一年來(lái)的工作情況進(jìn)行簡(jiǎn)要工作總結。
一、加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習,努力提高自身素質(zhì)
我深知作為財務(wù)工作人員,肩負的任務(wù)繁重,責任重大。為了不辜負領(lǐng)導的重托和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學(xué)習。因此我始終把學(xué)習放在重要位置。自己無(wú)論是在政治思想上,還是業(yè)務(wù)水平方面,都有了較大提高。工作中,能夠認真執行有關(guān)財務(wù)管理規定,履行節約、勤儉辦社;處處率先垂范,廉潔勤政,務(wù)實(shí)開(kāi)拓。
二、愛(ài)崗敬業(yè)、堅持原則,樹(shù)立良好的職業(yè)道德
在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開(kāi)放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵紀守法,遵守財經(jīng)紀律。認真履行會(huì )計崗位職責,一絲不茍,忠于職守,盡職盡責的工作,工作上踏實(shí)肯干,服從組織安排,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)技能,盡管平時(shí)工作繁忙,不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成崗位任務(wù),主動(dòng)利用會(huì )計的優(yōu)勢和特長(cháng),給領(lǐng)導當好參謀。
合理合法處理好一切財會(huì )業(yè)務(wù),對辦公室所有需要報銷(xiāo)的單據進(jìn)行認真審核,為領(lǐng)導審批把好第一關(guān),對不合理的票據一律不予報銷(xiāo),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導匯報,認真做好會(huì )計基礎工作,認真審核原始憑證,會(huì )計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設置準確、帳目清楚,會(huì )計報表準確、及時(shí)、完整,定期向領(lǐng)導匯報財會(huì )業(yè)務(wù)執行情況,并能協(xié)調好會(huì )計中心與各酒店之間的關(guān)系,除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。
三、合理安排收支預算,嚴格預算管理
酒店預算是酒店完成各項工作任務(wù),實(shí)現計劃的重要保證,也是酒店財務(wù)工作的基本依據。因此,認真做好酒店的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據酒店的發(fā)展實(shí)際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的'各種因素,又要客觀(guān)分析本年度國家有關(guān)政策對預算的影響,還要廣泛征求各部門(mén)意見(jiàn),并多次向領(lǐng)導匯報,在現有條件下,在國家政策允許范圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著(zhù)“以收定支,量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般”的原則,使預算更加切合實(shí)際,利于操作,發(fā)揮其在財務(wù)管理中的積極作用。充分發(fā)揮了資金的使用效益,確保了酒店各項工作的順利完成。
四、重視日常財務(wù)收支管理
收支管理是一個(gè)酒店財務(wù)管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務(wù)制度,這樣財務(wù)日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實(shí)現管理的規范化、制度化。對一切開(kāi)支嚴格按財務(wù)制度辦理,對一些創(chuàng )收積極進(jìn)行催收,使得酒店能夠集中財力辦事業(yè)。
通過(guò)財務(wù)科認真落實(shí)執行,收效非常明顯,在經(jīng)費相當吃緊的形勢下,既保證了酒店一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財務(wù)收支健康順利地開(kāi)展,又使各項收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計劃和財政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達到了增收節支的目的。
酒店年度個(gè)人總結13
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的工作態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的.專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。
3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。
某某大酒店工程部
xx年十一月七日
酒店年度個(gè)人總結14
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì )化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )做錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的.中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店年度個(gè)人總結15
自X月初進(jìn)入z集團以來(lái),在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過(guò)去了;仡欉@一年來(lái),我在z集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進(jìn)行指導、調整、更正和規范。通過(guò)近一年的努力,目前基本上使HANS集團的財務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務(wù)漏洞,會(huì )計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達到了規范化的要求。
由于多年來(lái)積壓的歷史問(wèn)題較多,在進(jìn)行財務(wù)規范化工作時(shí),難免會(huì )遇到各種各樣的困難,但在董事長(cháng)、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進(jìn)行。財務(wù)的規范化工作不是一蹴而就的,只能根據實(shí)際情況,一點(diǎn)一點(diǎn)地更正,一步一步地調整,以規范化為最終目標,不斷地進(jìn)行完善。下面分別就一年來(lái)我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開(kāi)展的財務(wù)工作做一個(gè)總結匯報
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實(shí)體,財務(wù)工作上的問(wèn)題相對突出,20xx年我的大部分時(shí)間和精力都集中在酒店管理公司,所進(jìn)行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會(huì )計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營(yíng)業(yè)區等)
1.調整了收銀、輸單、開(kāi)牌的歸口隸屬關(guān)系。
2.針對收銀總臺經(jīng)常出現重復收款、套券、套卡的現象,調整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設計出《出納總臺收款盤(pán)點(diǎn)表》,并對突擊檢查的具體內容進(jìn)行規定。從根本上杜絕了總臺套卡、XX的現象。
3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進(jìn)行規定限制。
4.針對某酒樓銷(xiāo)售人員利用贈券XX的情況,調整收銀結帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷(xiāo)售人員XX的現象再次發(fā)生。
5.對總臺借支現金進(jìn)行規定。
6.調整鞋吧開(kāi)牌員的工作職責和工作內容,對開(kāi)牌員的手牌清點(diǎn)與交接進(jìn)行調整,使開(kāi)牌員專(zhuān)心于開(kāi)牌工作和手牌保管與清點(diǎn)工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。
7.調整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責的內容,使輸單員能夠在高峰期專(zhuān)心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進(jìn)行規定,對營(yíng)業(yè)區的電腦使用管理進(jìn)行統一規定。
9.對超時(shí)退房,進(jìn)行規定。
10.設計出《物料消耗日報表》,強調嚴格執行《物料消耗日報表》,以有效監控營(yíng)業(yè)區及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
11.設計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進(jìn)行嚴格的監控。
12.設計出新的《布草送洗回收統計表》以加強對布草的監管。
13.設計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續。
14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房?jì)任鼰煹那闆r,而擬定出新《庫房管理規定》。
15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據無(wú)法對應的情況擬訂出《庫房程序規定(一)》并頒方案。
16.對于某酒樓自設小金庫進(jìn)行調整。
17.為使各公司財務(wù)主管能夠正當行使職權,取得董事長(cháng)和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進(jìn)行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責進(jìn)行明確規定。
18.重新設計對VIP卡包括空卡的管理程序。
19.對售卡登記重新進(jìn)行具體的規定,以確保銷(xiāo)售人員提成計算的準確性。
20.設計出《直撥單》電子統計表格,提高了成本分析和統計的效率。
21.設計出VIP卡開(kāi)發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
22.為VIP卡的銷(xiāo)售統計設計出新的電子統計表格,提高了VIP卡統計、分析的工作效率。
23.設計出《券類(lèi)回收統計表》,提高了券類(lèi)回收的統計和分析效率。
24.設計出《銷(xiāo)售明細匯總表》、《銷(xiāo)售分類(lèi)匯總表》并指導使用,提高了銷(xiāo)售統計和分析的效率。
25.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時(shí)間進(jìn)行具體的限制規定。
26.設計出《企業(yè)基本情況統計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進(jìn)行了系統登記記錄。
(三)會(huì )計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面
1.帳務(wù)處理上,針對京西公司現金、銀行存款帳出現巨額負數進(jìn)行帳務(wù)調整,要求全部按實(shí)際單據及時(shí)入賬,逐步清理歷史積壓的單據。3到5個(gè)月后,現金帳、銀行賬全部賬實(shí)相符!同時(shí),針對京東公司帳務(wù)出現現金近千萬(wàn)余額的情況,經(jīng)過(guò)多方協(xié)調進(jìn)行了帳務(wù)處理。
2.對出納的登帳工作進(jìn)行指導,要求按實(shí)際收付登記現金、銀行帳,將遠期支票及時(shí)交付會(huì )計做帳務(wù)處理。
3.對會(huì )計核算科目的使用進(jìn)行規定和指導。
4.對費用會(huì )計和成本會(huì )計的帳務(wù)工作分工重新進(jìn)行調整,對材料購進(jìn)入庫或者直撥進(jìn)行賬務(wù)處理指導。
5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒(méi)有入賬進(jìn)行帳務(wù)處理的問(wèn)題,杜絕其中可能存在的漏洞。
6.對各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷(xiāo)售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理,全部打印出會(huì )計分錄,進(jìn)行統一的規定和指導。
7.對憑證的填寫(xiě)和裝訂進(jìn)行基本規范的指導。
8.對報銷(xiāo)單、庫房單據的填寫(xiě)進(jìn)行指導。
9.設計出資金計劃表表格及編制方法,并指導各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
10.對財務(wù)分析報告做統一規定,統一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
11.對資產(chǎn)負債表的注釋進(jìn)行指導和要求.
12.對財務(wù)分析報告的內容進(jìn)行詳細規定,并進(jìn)行統一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進(jìn)行指導。
13.指導某酒樓會(huì )計,分房間進(jìn)行資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。以及統一資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的電子表格格式。
14.對各公司主管會(huì )計每日的'工作檢查的內容進(jìn)行列表指導(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統計表,各部門(mén)的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作和數字核準)。
15.指導各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點(diǎn)的測算方法。
16.指導會(huì )計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
17.明確資產(chǎn)盤(pán)查制度。
18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴重影響工作積極性的情況,進(jìn)行協(xié)調,調整了財務(wù)人員的工資結構,提高了財務(wù)人員的積極性。同時(shí)針對其財務(wù)部工作人員內部不團結,進(jìn)行協(xié)調,使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
(四)規章制度的制定方面
1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權限進(jìn)行制度規定。
2.對各公司的掛帳處理進(jìn)行限制性制度規定。
3.針對VIP卡在掛失、補辦、分卡的過(guò)程當中出現的問(wèn)題,做出新的程序規定。
4.對消費后購買(mǎi)VIP卡的處理進(jìn)行制度規定。
5.制定出副總以上級別人員費用報銷(xiāo)的限制性規定。
6.制定出關(guān)于出租車(chē)票報銷(xiāo)的統一規定。
7.制定月末出納現金盤(pán)點(diǎn)制度,以及對VIP卡包括空卡的管理進(jìn)行統一的程序規定。
8.擬訂并實(shí)施各公司申購簽字的制度規定。
9.擬定出《工程預算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預算制度未施行。
10.擬訂出《財務(wù)統一規范意見(jiàn)》,沒(méi)有得到董事長(cháng)的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規范工作,基本上按照這個(gè)“規范意見(jiàn)”進(jìn)行的。
11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開(kāi)支及結帳的統一規定。
(五)其他重要的財務(wù)工作每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
2.重查中部公司工程帳,并進(jìn)行分類(lèi)匯總.
3.組織全公司對資產(chǎn)進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn),對于資產(chǎn)的分類(lèi)方式進(jìn)行統一,事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門(mén)聯(lián)系制作,至今沒(méi)有制作完畢。
4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調解決。
5.協(xié)調完成20xx年新卡換卡工作,XX年以前舊卡回收工作。
6.組織、指導完成20xx年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開(kāi)展。
7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。
二、中餐連鎖管理公司
我從10月初開(kāi)始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來(lái)說(shuō)要差一些,但工作內容相對要簡(jiǎn)單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著(zhù)手,進(jìn)行整改,設計單據、調整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開(kāi)展。與此同時(shí),再對會(huì )計帳務(wù)處理進(jìn)行規范化調整。經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌,F把我在這三個(gè)月里先后開(kāi)展的工作匯報
(一)針對內部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度財務(wù)結賬報銷(xiāo)暫行規定。
1.關(guān)于收銀總臺的規定。
2.費用支出報銷(xiāo)程序及規定。
3.供貨商結賬程序及公告。
4.關(guān)于庫房管理的規定。
5.店經(jīng)理會(huì )議基本業(yè)務(wù)程序講解。
(二)針對會(huì )計內部控制和會(huì )計帳務(wù)而制訂的單據、表格和進(jìn)行的培訓單據重新設計或新增(共10份
包括:借款單、報銷(xiāo)單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內支出憑單、離職員工工資結算單、超額獎發(fā)放單。
1.表格重新設計或新增(共11份)
包括:收銀營(yíng)業(yè)日報表、會(huì )計營(yíng)業(yè)日報表、酒水銷(xiāo)售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據統計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營(yíng)業(yè)日報匯總表。
1.月末會(huì )計報表重新設計(共7份)
包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
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