酒店大堂崗位職責

時(shí)間:2024-10-06 15:57:12 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責匯編15篇

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,很多地方都會(huì )使用到崗位職責,任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù),任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店大堂崗位職責匯編15篇

酒店大堂崗位職責1

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

  5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的'表現和客人意見(jiàn);

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

  12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責2

  1、在前廳部經(jīng)理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個(gè)部門(mén)工作的順利運轉;

  2、解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的`幫助和服務(wù);

  3、收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

  4、維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;

  5、負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

  6、負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責3

  1、熟悉酒店管理系統;

  2、為賓客辦理入住/離店手續,安排客房;

  3、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的.處理、負責總機接聽(tīng)、電話(huà)轉接等工作;

  4、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù);

  5、上級交辦的其他工作。

酒店大堂崗位職責4

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的`貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動(dòng)。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

  5、熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內外信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。

  7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

  8、制作有關(guān)報表,為其它部門(mén)提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責5

  按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  為所有的'員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責6

  1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

  2.熱情的接待和歡送客人。

  3.確保餐廳各個(gè)區域內的整潔和舒適。

  4.確保臺子的擺設整潔和正確。

  5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。

  6.對分派的`工作區域負責并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

  7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據都妥善保管好。

  8.確?焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。

  9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來(lái)。

  10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  11.根據我們酒店的電話(huà)接聽(tīng)標準來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。

  12.參加服務(wù)班前會(huì )和指定的培訓課程。

  13.最大限度的減少器皿的破損率。

  14.做好收銀員的工作。

  15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

  16.保存好領(lǐng)料單。

  17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內部和其他部門(mén)的同事,大家一同創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

  18.熟知菜單的內容。

  19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。

  20.提供與客人多一點(diǎn)的交流,確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

  21.知曉酒店運營(yíng)的條款和程序。

  22.確?腿说陌踩蛡(gè)人機密不外泄。

  23.知曉其他相關(guān)的條款,比如消防,衛生,安全等。

  24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。

  25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執行。

酒店大堂崗位職責7

  1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對飯店的意見(jiàn)。

  4.有責任心,當發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門(mén)配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的`工作。

  8.根據飯店給予的工作權限機動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿(mǎn)意度的較大值。

  9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責8

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的`協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

  5、其它臨時(shí)性工作

酒店大堂崗位職責9

  1.當班期間負責酒店大堂的.正常運作;

  2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

  3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢(xún)及統計工作;

  4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調和溝通;

  5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內的設施;

  6. 領(lǐng)導安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責10

  1、執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

  2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  3、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  4、負責客人遺留物品的.查找、認領(lǐng)工作。

  5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責11

  執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

  主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的'建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

  完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責12

  1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

  3, 與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5, 及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個(gè)人的.業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責13

  1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。

  2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。

  3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。

  4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。

  5.處理需要特別安排的.訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

  6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責14

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節;

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;

  5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;

  8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;

  10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的`客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂崗位職責15

  大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:

  1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

  2.做好接待vip的.各項工作。

  3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。

  4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

  5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

  6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

  7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

  8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

  9.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。

  10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。

  11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

  12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

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