酒店大堂崗位職責

時(shí)間:2024-09-25 05:34:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責【熱】

  在日新月異的現代社會(huì )中,我們可以接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,希望能夠幫助到大家。

酒店大堂崗位職責【熱】

酒店大堂崗位職責1

  1.在前廳部經(jīng)理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個(gè)部門(mén)工作的`順利運轉;

  2.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

  4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;

  5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

  6.負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責2

  1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。

  2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。

  3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。

  4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。

  5.處理需要特別安排的'訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

  6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責3

  1、認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

  3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤

  4、準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

  5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

  6、制作、呈報各種報表報告。

  7、每日收入現金必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定,不得以長(cháng)補短。

  8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫(xiě)在繳款袋上。

  9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部門(mén)和個(gè)人。

  10、嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級的'安排,認真完成任務(wù)。

  11、應熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

  12、正確處理客人的留言、電傳等。

  13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。

  14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。

  15、電腦密碼妥善保管,不許共用。

酒店大堂崗位職責4

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;

  2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;

  3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的.關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;

  5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;

  6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

  7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責5

  1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位。

  2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續,合理安排入住房間。

  3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并核實(shí)房態(tài)。

  4、準確無(wú)誤做好退房結帳工作。

  5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調、延續性。

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領(lǐng)班。

  7、了解和收集賓客的`建議和意見(jiàn)并及時(shí)反饋給上級領(lǐng)導。

  8、以規范的服務(wù)禮節,樹(shù)立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

酒店大堂崗位職責6

  1、熟悉酒店管理系統;

  2、為賓客辦理入住/離店手續,安排客房;

  3、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的處理、負責總機接聽(tīng)、電話(huà)轉接等工作;

  4、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù);

  5、上級交辦的.其他工作。

酒店大堂崗位職責7

  1.注意大堂出人客人的動(dòng)向,細心觀(guān)察,保證酒店和客人的生命財產(chǎn)安全。

  2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的行李丟失。

  3.維護大堂的'秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說(shuō)和制止,使大堂保持高雅寧靜。

  4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現此情況應立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。

  7.夜深時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認真觀(guān)察,發(fā)現可疑人員應上前詢(xún)問(wèn)。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢(xún)問(wèn)。

酒店大堂崗位職責8

  按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的'預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責9

  執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

  主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

  完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的`任何事項。

酒店大堂崗位職責10

  1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的.檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

  3,與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5,及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責11

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動(dòng)。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

  5、熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內外信息,提供準確的'問(wèn)訊服務(wù)。

  7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

  8、制作有關(guān)報表,為部門(mén)提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責12

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節;

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;

  5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;

  8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;

  10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  19、做好本組范圍內的`防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂崗位職責13

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的`原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責14

  1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對飯店的意見(jiàn)。

  4.有責任心,當發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門(mén)配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

  8.根據飯店給予的工作權限機動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿(mǎn)意度的'較大值。

  9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責15

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的'工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

  5、其它臨時(shí)性工作

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