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三月三上巳節的習俗
在生活中，我們有很多習俗，但是你知道三月三上巳節的習俗嗎？下面是小編幫大家整理的三月三上巳節的習俗，希望能夠幫助到大家。
三月三上巳節的習俗1
三月三薺菜煮雞蛋
農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等，是生長(cháng)在田頭地角的一種野菜。雖說(shuō)是野菜，卻鮮香可口、營(yíng)養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹�！薄叭氯�，薺菜煮雞蛋�！贝禾煺遣墒乘j菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來(lái)已久的傳統習俗�！对�(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香�！痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營(yíng)養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方�！八j菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價(jià)值非常廣泛，被譽(yù)為“菜中甘草”。
祖國醫學(xué)認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來(lái)做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來(lái)煮雞蛋是最常見(jiàn)的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長(cháng)莖開(kāi)花，婦女都會(huì )采摘來(lái)插在發(fā)際。
因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間傳說(shuō)，于三月初三這一天，在祭祖的時(shí)候，借助祖先的神靈和財氣，人們會(huì )將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說(shuō)可以去風(fēng)濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。
三月三舉家出游賞杏花
“春明三月杏花香”，三月初三，舉家出游，有的人家帶著(zhù)酒菜在郊外野餐，而這時(shí)正是迎春第一支杏花開(kāi)放的時(shí)期，古有“三月杏花香”的說(shuō)法，還有“又是一年春草綠，依然十里杏花香”的說(shuō)法。實(shí)際上作為賞花來(lái)看 ，杏花并不算好看 ，但除去迎春花以外，它是“東風(fēng)第一枝”開(kāi)得早，農歷三月已經(jīng)綻放，在城市內蟄伏了一個(gè)冬天的人們，春暖乍寒，人們走向郊外賞杏花成了“三月三”的一個(gè)活動(dòng)了。青島也不例外，郊區“小水村”一帶遍植杏花，城里市民去賞杏花的人群絡(luò )繹不絕。
古代大姑娘、小媳婦平時(shí)“大門(mén)不出，二門(mén)不邁”，而在三月初三結友郊游，因而人們三月三“看麗人”。唐詩(shī)又寫(xiě)有：
三月三日天氣暖，長(cháng)安水邊多麗人。態(tài)濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。
一直到上世紀50年代中期，當時(shí)大中學(xué)校還有三天春假，在公立四月，農歷三月三上巳日，各校安排春游，過(guò)去嶗山交通不便，人們郊游去丹山一帶的最多。老舍先生的文章中就寫(xiě)有：春天來(lái)了，學(xué)生們忙著(zhù)去逛丹山。
丹山一帶是水果之鄉，以杏樹(shù)和桃樹(shù)最多，這恰是杏、桃花開(kāi)之際，幾千名大中學(xué)生三月初三走向了丹山。
丹山是一個(gè)傳統上特指的游覽區，它從丹山到少山這二者之間的區域，兩座山上都有賞花亭供游人們休息。這一帶幾乎盡植杏樹(shù)、桃樹(shù)，從山上看下去粉白的是杏花，紅的是桃花，綠的是麥苗，如大地織錦，好一幅天然圖畫(huà)。從地面穿行于桃杏之間，青島的桃花品種枝干矮，桃花的枝干觸及頭部，到處歡聲笑語(yǔ)，青年女生脫去棉衣盡展青春的風(fēng)采，真是“麗人行”，“桃花人面相映紅”，一派春色在丹山。
讀中學(xué)的時(shí)候，同朋友從市內騎著(zhù)自行車(chē)去丹山一帶郊游，去的時(shí)候沿著(zhù)四流路過(guò)滄口轉向丹山一帶，中午在法海寺進(jìn)午餐，下午經(jīng)中韓、山東頭而歸，至今難忘。
有一年，電影《葡萄收了的時(shí)候》攝影組的演員們住在法海寺，有許多明星，包括于洋、張平、李百萬(wàn) 、藺娜等，被影迷們包圍，青島一中劇團去與他們聯(lián)歡。一中的劇團中如韓蘭芳、潘霞以后也成為了影星。
在青島，三月初三，即墨的丈二山有廟會(huì )，丈二山上有關(guān)帝廟 ，以此為依托形成廟會(huì ) ，各種商販、小吃、文藝演出云集在廟會(huì ) ，是即墨“三大廟會(huì ) ”中人最多的，這里有許多民間工藝品，出售的七級竹鳥(niǎo)籠是一大特產(chǎn)，全國聞名。丈二山廟會(huì )始于明代初年有近700年的歷史了。
吃雞屎藤
農歷三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統習俗，我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛(ài)的特色小吃。相傳農歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀念這位偉人。
在諸葛亮七擒孟獲的云南曲靖農村，同樣有很多人喜歡吃雞絲藤。但曲靖不像瓊海、北海等地會(huì )在三月三或七月初一專(zhuān)門(mén)吃雞絲藤，帶有很隆重的儀式的味道。在那里，只要是雞絲藤發(fā)嫩芽的日子，當地人家就采摘下來(lái)食用了，或用來(lái)炒肉，或是素炒，或是涼拌，就如同食普通的蔬菜一般簡(jiǎn)單自然 。
三月三上巳節的習俗2
上巳節是中國漢族的古老節日。舊時(shí)，在上巳節這一天，人們要舉行各種活動(dòng)，如祭祀高襟、祓禊沐浴、曲水流觴等等。但是，上巳節現在正逐漸被人們所淡忘、忽略。
祭祀高裸
高襟，又稱(chēng)郊襟，即管理婚姻和生育之神。通過(guò)祭高襟除災避邪，祈求生育。從這種意義上說(shuō)，上巳節又是一個(gè)求偶節、求育節。最初的高襟屬女性，而且是成年女性巳初是幾點(diǎn)，具有非常發(fā)達的大腿和胸部，還有一個(gè)向前突出的肚子巳初是幾點(diǎn)，這是生殖的象征。在漢代畫(huà)像石中就有高襟神形象，還與嬰兒連在一起。
起初上巳節是通過(guò)祭高襟、祓楔和會(huì )男女等活動(dòng)，除災避邪，祈求生育。漢代以后，上巳節雖然仍舊是全民求子的宗教節日，但又傳說(shuō)三月三是西王母的生日，被賦予新的內涵，因此也有了流杯、流卵、流棗、和戴柳圈、探春、踏青及歌會(huì )等活動(dòng)，對貴族而言，這一天是耀財富和游春娛樂(lè )的盛會(huì )。
三月三上巳節的習俗3
中國古代農歷月和日相重疊的都是很重要的節日，如五月五，七月七，九月九。
西周時(shí)時(shí)以三月第一個(gè)巳日為“上巳”，又名“元巳”、“三巳”，三月初三多逢巳日，漢代定為節日�！逗鬂h書(shū)·禮儀志上》：是月上巳，官民皆絜(潔)于東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，為大絜。后又增加了臨水宴賓、踏青的內容。魏晉以后，上巳節改為三月三。
《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》：溱與洧，方渙渙兮，士與女，方秉蘭兮。女曰：觀(guān)乎?士曰：既徂。且往觀(guān)乎?洧之外，洵訏且樂(lè )。維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。在溱水與洧水河邊，姑娘說(shuō)：去瞧瞧熱鬧怎么樣?小伙回答：已經(jīng)去過(guò)了。姑娘又說(shuō)：再去看看好嗎?洧水河那邊，寬廣，熱鬧，人們喜洋洋!這一天，是古時(shí)青年男女可以彼此戲言、相互贈花、盡情狂歡的日子，而且更是一種自由快活的春游活動(dòng)。
古時(shí)民間三月三有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青以及歌會(huì )等活動(dòng)。古人有浮蛋乞子的習俗。在野餐時(shí)將煮熟的雞蛋、鴨蛋等投入河中，使其順流而下，等候在下游的人，從水中取而食之，謂之“曲水浮素卵”;也有人將紅棗投入激流中，叫“曲水浮絳棗”。剛煮熟的熱雞蛋很難剝，投在清水里漂一會(huì )再吃倒是個(gè)好玩的主意。蛋在任何一個(gè)文化里都是生育的符號。壯族、侗族等民族，三月三還有吃彩蛋的習俗。唐朝時(shí)，三月三仍然是一個(gè)全國性的重要節日。每逢此節，皇帝都要在曲江大宴群臣，所謂“曲水流觴”，自宋代之后逐漸消失了上巳節的許多傳統。
三月三上巳節的習俗4
漢族的上巳節活動(dòng)中，最主要的活動(dòng)是祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。高禖，又稱(chēng)郊禖，因供于郊外而得名。禖同媒，禖又來(lái)自腜。，最初的高禖，屬女性，而且是成年女性，具有孕育狀。在漢代畫(huà)像石中就有高禖神形象，還與嬰兒連在一起。遼寧地區紅山文化遺址的女神陶像，就是生育之神。后來(lái)高禖有了很大的變化，如河南淮陽(yáng)人祖廟供奉的伏羲，就是父權制下的高禖神。同時(shí)還出現了性具崇拜，先女陰后男根崇拜。起初上巳節是一個(gè)巫教活動(dòng)，通過(guò)祭高禖、祓禊和會(huì )男女等活動(dòng)，除災避邪，祈求生育。從這種意義上說(shuō)，上巳節又是一個(gè)求偶節、求育節。漢代以后，上巳節雖然仍舊是全民求子的宗教節日，并且傳說(shuō)農歷三月三是西王母的生日，但已經(jīng)是貴族炫耀財富和游春娛樂(lè )的盛會(huì )。
�。ǘ⿻�(huì )男女 在上巳節中有一種奇特的風(fēng)俗，即“會(huì )男女”。這種節日中的野合，由來(lái)已久，本來(lái)自氏族時(shí)期的季節性婚配——野合群婚，后來(lái)也有殘存，如廣西左江崖畫(huà)、成都漢墓畫(huà)像磚上都有男女野合圖。后來(lái)的記載也多見(jiàn)此俗。在中國少數民族地區有不少會(huì )男女的風(fēng)俗，如黎族的三月三、苗族的爬坡、布依族的拋繡球等等。踏青也是此類(lèi)遺風(fēng)。江蘇武進(jìn)地區在初三游南山，民謠曰：“三月三，穿件單布衫；大蒜炒馬蘭，吃了游南山�！�
上巳節雖然主要是祈求人類(lèi)繁衍，但是古代信仰認為人的繁衍也能促進(jìn)農作物的繁殖。民間流傳的麥生日，就認為麥與人一樣有一種生育能力。農歷三月三在吉林有 許多節日活動(dòng)：一種是瞎子會(huì )，即盲人集會(huì )，選會(huì )首，共聚餐，實(shí)行自己保護；另一種是大神節，在此舉行薩滿(mǎn)出師會(huì )，并抬神出巡，此后作法時(shí)就可獨立跳神了。有的當天還要祭倉神，成為祭犁日，從此開(kāi)始春耕活動(dòng)。正因為如此，上巳節之后，人們就開(kāi)始了農忙。 古代有些地方，在上巳節期間還進(jìn)行一種弋射活動(dòng)，即利用一種帶絲線(xiàn)的箭射擊野雁，射中后即索絲而取雁。這種雁與其說(shuō)是獵物，莫如說(shuō)是送禮的最好贈品。南方勞動(dòng)婦女則開(kāi)始育蠶，采桑喂蠶。
朝鮮族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
三巳日（上巳節）是朝鮮族傳統祭祀祖先的節日，每年農歷三月初三舉行。這一天，朝鮮族婦女們要上山采集金達萊花，制作花煎、花面食品，或用綠豆粉叁蜜和松子制成，用以祭祀。同時(shí)，家家備酒菜，舉行踏青各種春游活動(dòng)。 朝鮮族傳統節日——三巳日。
陽(yáng)春三月，延邊各地山花爛漫，風(fēng)光明媚，春游之人，踏遍青山，流連忘返。祭祖活動(dòng)不僅僅是對于先人的懷念，而且也有祈求祖先保護后代子孫人丁興旺、平安幸福的意義在內。據說(shuō)這一天洗頭頭發(fā)會(huì )柔如流水、黑如墨，婦女們便都要爭著(zhù)在這一天洗頭發(fā)。傳說(shuō)，三國時(shí)期，高句麗的各部士兵這天聚集在一起進(jìn)行打獵活動(dòng)，并從中挑選最勇敢者給予獎勵或重用。李朝中后期以后，許多儒家學(xué)者這一天要進(jìn)行祭祀活動(dòng)。
壯族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
“三月三”是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱(chēng)為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三”歌圩暨武鳴駱越文化旅游節。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿活躍，附近的群眾為來(lái)趕歌圩的人提供住食，無(wú)論相識與否，都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽(yáng)縣的喬業(yè)都是歷來(lái)較大的歌圩。人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌；男女青年通過(guò)對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。
居住在桂西一帶的壯族，每年農歷三月初三這一天，家家戶(hù)戶(hù)都用嫩綠的楓葉、紅蘭草等煮成的紅、黃、藍、紫、白五色的米飯，人們在門(mén)楣上和房屋周?chē)迳弦恢χ鳂?shù)葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等貢品，男女老少?lài)?zhù)布棚唱歌，趕歌圩，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網(wǎng)兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時(shí)，還要“碰蛋”。
侗族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動(dòng)，亦稱(chēng)“花炮節”。侗家傳說(shuō)，古時(shí)侗家的原始屬地總是以桐樹(shù)開(kāi)花時(shí)為插秧節。但有一年桐樹(shù)沒(méi)有開(kāi)花，結果誤了農時(shí)，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過(guò)去的教訓，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪(fǎng)親友，并相互提醒該忙農事侗族，多于節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動(dòng)，亦稱(chēng)“花炮節”。
侗族三月三，節期為五天。每逢農歷三月初一，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始準備。初二，姑娘們相邀到河邊撈魚(yú)抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來(lái)滿(mǎn)監蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長(cháng)龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動(dòng)籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時(shí)山坡上早已站滿(mǎn)了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著(zhù)整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個(gè)跟一個(gè)地走上水邊小路。這時(shí)，小伙子們當眾向意中人討籃，得到者會(huì )迎來(lái)一陣“噢噢”的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時(shí)間。討不到籃子的小伙子會(huì )招來(lái)圍觀(guān)者“噓噓”的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場(chǎng)地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會(huì )。初五下午要為前來(lái)觀(guān)看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
布依族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
三月三日，是布依族較為普遍的傳統節日，俗稱(chēng)“三月三”。節日來(lái)源與活動(dòng)內容，隨居住地區不同有所區別。貴陽(yáng)市烏當區新堡鄉一帶布依族將“三月三”又叫“祭地蠶”，俗稱(chēng)“地蠶會(huì )”。
此后，這一帶的布依族為了保護農作物，爭取獲得豐收，于每年三月初三這天，都用炒包谷花作供品，三五成群地至附近山坡祭祀“天神、地蠶”，祈求天神保佑，不叫地蠶咬死田地里的禾苗，讓五谷豐登。祭畢，人們沿田邊土坎邊走邊唱山歌，并把包谷花撒向田土中。
畬族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。 傳說(shuō)，唐代畬族英雄雷萬(wàn)興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，畬民為紀念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會(huì )對歌。在畬族民眾中，三月三是可以與春節相提并論的重大節日。
節日里還要趕舞場(chǎng)，跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚(yú)燈舞。同時(shí)還有問(wèn)凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競技�！叭氯惫澣栈顒�(dòng)是畬族人文歷史的縮影，具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉土氣息，在建設新農村和加強民族團結等方面都有著(zhù)不可替代的重要價(jià)值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發(fā)達地區，隨著(zhù)現代化進(jìn)程和畬族居住環(huán)境的改變，畬族的語(yǔ)言、服飾、歌舞正在逐漸漢化，“三月三”傳統節日活動(dòng)也趨于萎縮，亟待加強保護。
黎族三月三上巳節風(fēng)俗習慣：
黎族稱(chēng)三月三為“孚念孚”，為預�！吧教m”（山地旱谷）和打獵豐收的節日，也是青年男女自由交往的日子，人們稱(chēng)它為談愛(ài)日。關(guān)于它的來(lái)歷，有個(gè)美麗的傳說(shuō)故事。
黎族“三月三”是黎族人民的傳統節日，人們稱(chēng)它為談愛(ài)日，與海南苗族節日相同。傳說(shuō)，上古洪水時(shí)期，兄妹兩人躲在南瓜中幸存下來(lái)。為了成家立業(yè)，他們決定分頭尋找其他人，并約好來(lái)年農歷三月三會(huì )合。結果幾年過(guò)去兩人無(wú)功而返。妹妹見(jiàn)找不到別人，就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋，又用植物染上了顏色，不讓哥哥認出自己，以結夫妻，從而使種族得以延續。這也是黎族“三月三”節和紋面來(lái)歷的傳說(shuō)。至今在東方市東方鎮中方，每年農歷三月三，各地的黎族青年男女匯集一起，參加“三月三”盛會(huì )，載歌載舞、談情說(shuō)愛(ài)。
土家族的三月三上巳節：
土家族的三月三，則是土家族的情人節了。三月三的那天，土家族的阿哥阿妹聚在一起，以山歌為媒，以踩腳定親。其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自傳統的三月三節日習俗。
“三月三、踏沙灘”是象山石浦鎮的一種民俗。關(guān)于它的由來(lái)，有幾種說(shuō)法。其中一種說(shuō)法與生產(chǎn)勞動(dòng)有關(guān)：當地農歷三月初三前后，地溫和水溫開(kāi)始升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當地人便在這個(gè)季節去沙灘拾螺，由此產(chǎn)生 “三月三、踏沙灘”的勞動(dòng)場(chǎng)景。如今，雖然灘頭資源逐漸枯竭，當地老人仍耐不住在這個(gè)日子帶著(zhù)晚輩趕沙灘，重溫昔日拾螺的場(chǎng)面�！叭氯�、踏沙灘”的勞動(dòng)場(chǎng)景，也逐漸形成一個(gè)全新意的民俗文化活動(dòng)。
如今的“三月三、踏沙灘”，在當地已經(jīng)形成了以民間民俗文化活動(dòng)為主體，以體育、漁業(yè)競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節目為陪襯的特點(diǎn)。其中的文藝表演多種多樣，除了跑馬燈、舞龍燈、彩閣巡游等，還有據《辣螺姑娘招親》等民間故事改編的越劇表演，以及 “辣螺姑娘拋彩球”在觀(guān)眾中招親等娛樂(lè )活動(dòng)。這些活動(dòng)具有民俗性、群眾性、參與性和娛樂(lè )性等特點(diǎn)。
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