超市調查報告

超市調查報告(15篇)

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，報告與我們的生活緊密相連，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的超市調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市調查報告1

　　背景調查：沃爾瑪公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業(yè)，以營(yíng)業(yè)額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族�？偛课挥诿绹�阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，是世界上雇員最多的企業(yè)，連續三年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中居首。目前，沃爾瑪在全球15個(gè)國家開(kāi)設了超過(guò)8,000家商場(chǎng)，下設53個(gè)品牌，員工總數210多萬(wàn)人，每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。

　　調查對象：沃爾瑪樂(lè )匯城店，位于石家莊橋東區新源樂(lè )匯城地下一層，屬于中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂(lè )匯城項目中最大的主力店，通過(guò)“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品；通過(guò)員工的'“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營(yíng)業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分

　　調查時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂(lè )匯城店

　　調查目的：了解沃爾瑪樂(lè )匯城店賣(mài)場(chǎng)特色，商品陳列，產(chǎn)品包裝規格品牌，服務(wù)品質(zhì)，競爭暢銷(xiāo)品和促銷(xiāo)選品。在短時(shí)間內調整商品價(jià)格、賣(mài)場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量，保證本店正常運營(yíng)并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調查感受：

　　雖然調查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn)：

　　1、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境及氛圍：

　�。�1）賣(mài)場(chǎng)寬敞整潔，地面干凈，每個(gè)貨架和堆頭都有專(zhuān)職理貨員，不定時(shí)對商品進(jìn)行整理，排面整齊。

　�。�2）氛圍以“開(kāi)業(yè)嘉年華”“盛大開(kāi)業(yè)”紅色吊旗為主。

　　2、賣(mài)場(chǎng)大�。荷虉�(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約一萬(wàn)平米，主營(yíng)生鮮食品、服裝、家電等，經(jīng)營(yíng)商品品種數量近2萬(wàn)種。

　　3、賣(mài)場(chǎng)布局合理度：賣(mài)場(chǎng)各區域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣(mài)場(chǎng)布局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰，離款臺很近，容易發(fā)生結賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區與家電區相鄰，客流在此處分流，不盡合理。

　　4、客流分布：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區，日雜、酒飲和家電區客流較少。

　　5、熱銷(xiāo)商品：蛋類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、糧油類(lèi)

　　6、消費人群：20xx歲的消費者居多，40歲以上的消費者較少。

　　7、賣(mài)場(chǎng)特色：

　�。�1）沃爾瑪樂(lè )匯城分店就秉承節能環(huán)保的理念，賣(mài)場(chǎng)照明設備均采用新型節能LED燈具；店內空調制冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制；辦公區照明均采用紅外線(xiàn)控制，人走燈熄，以達到節約電能的目的；所有洗手池均安裝感應式水龍頭，洗手池下水集中處理后作為衛生間沖刷用水，店內制冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。

　�。�2）顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長(cháng)介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負重產(chǎn)品時(shí)顧客費力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車(chē)”和“拉桿式購物箱”。

　�。�3）每個(gè)款道有兩個(gè)款臺，一前一后為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時(shí)間，但排隊次序容易打亂。

　　8、款道開(kāi)放及暢通程度：32個(gè)款道全部開(kāi)放，排隊現象并不嚴重，基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務(wù)。

　　9、特色服務(wù)：

　�。�1）沃爾瑪開(kāi)業(yè)后將在以樂(lè )匯城為圓心的3公里半徑內，每天開(kāi)通兩條線(xiàn)路，每條線(xiàn)路每天跑六趟免費巴士，用來(lái)接送來(lái)超市購物的市民。

　�。�2）沃爾瑪自有品牌占到6%-7%，他們比市面上同類(lèi)商品的價(jià)格低15%左右。不過(guò)他們采購也會(huì )本地化，超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。

超市調查報告2

　　一、調查分析

　　(一)要想做好工作，良好的溝通是關(guān)鍵。

　　無(wú)論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷(xiāo)量就會(huì )降低。人與人相處是一門(mén)很有學(xué)問(wèn)的藝術(shù)，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的'面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

　　(二)顧客是上帝，領(lǐng)導也是上帝。

　　相對于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話(huà)真的一點(diǎn)都沒(méi)錯，在工作的過(guò)程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，但是只要我們語(yǔ)氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿(mǎn)意的，黃氏牛奶的促銷(xiāo)員就是因為說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣重了點(diǎn)，結果有一位顧客在超市里大喊著(zhù)要投訴她。我雖然也遇到過(guò)類(lèi)似的顧客，但是其實(shí)我們能盡量滿(mǎn)足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領(lǐng)導也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷(xiāo)員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來(lái)。領(lǐng)導是就是領(lǐng)導，作為領(lǐng)導工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導絕對不能有正面的沖突。

　　(三)努力、努力、再努力!

　　雖然是短期的實(shí)踐，但是暴露出了我學(xué)習很多不足之處，比如銷(xiāo)售心理學(xué)，懂得這門(mén)學(xué)問(wèn)的話(huà)我相信我會(huì )做得比現在更好。在接下來(lái)的學(xué)習中要不斷的學(xué)習和摸索，不斷的總結經(jīng)驗，學(xué)好課本知識的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì )有所提高。

　　隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步、人口的迅猛增長(cháng)，人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境受到污染，生態(tài)環(huán)境受到破壞，生態(tài)系統也會(huì )隨之遭到破壞，環(huán)境問(wèn)題已從地域性走向全球性，人類(lèi)必須愛(ài)護地球，共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問(wèn)題。因為我們“只有一個(gè)地球�！�

　　水是生命的源泉，沒(méi)有水，我們的生活將無(wú)法繼續下去。水資源的污染及短缺是當今社會(huì )面臨的一個(gè)重大問(wèn)題。雖然我市不是一個(gè)用水緊張的城市，但水污染卻存在，并與每個(gè)市民都息息相關(guān)。為此，我通過(guò)詢(xún)問(wèn)形式對我市水污染進(jìn)行調查。

　　二、調查過(guò)程

　　第一步：實(shí)地調查，首先，我隨老爸來(lái)到長(cháng)安航管站，向我爸的老同學(xué)劉海華了解長(cháng)安鎮河道情況，然后，乘坐快艇，游覽了崇長(cháng)港及長(cháng)山河和泰山港，一路上，劉海華叔叔向我介紹幾十年前，這些河道，是長(cháng)安鎮附近的主要航道，水清透徹，而現在垃圾遍布河道，一股臭味撲鼻而來(lái)。水污染主要原因：人為因素：泥河上流工廠(chǎng)的廢水排放，城市布下水道安置此處，污水經(jīng)管道排入河中，泥河附近大量農田，農民使用的化肥、農藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中，致使藻類(lèi)瘋長(cháng)，魚(yú)類(lèi)大量死亡，居民的環(huán)保意識差，經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。

　　第二步：調查分析，經(jīng)過(guò)實(shí)地調查，我認為水污染給居民帶來(lái)的危害。地下水污染，用水困難，河水污染嚴重滋生大量蚊蟲(chóng)，河水散發(fā)刺激性氣味，對人們的健康產(chǎn)生不利影響。

　　三、調查結論

　　為了改善河道環(huán)境，應盡快開(kāi)展河水、河岸等全方面的治理工作。首先，對污染源進(jìn)行處理，杜絕工廠(chǎng)、養豬場(chǎng)把污水、糞渣直接排放到河流中，應集中處理，避免其對環(huán)境的不利影響。然后，對河邊、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除，并對水道進(jìn)行整改，進(jìn)一步將河內的垃圾、淤泥清除，可動(dòng)員沿岸居民及利用大型機器清除。后在河邊種樹(shù)，植草皮，建立綠化帶，避免沙土流失。

　　2、為了對河道環(huán)境的保障，應對附近的工廠(chǎng)、養豬場(chǎng)等加大管理力度，對污染河流的行為進(jìn)行嚴肅的處理，并且對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育，增強環(huán)保意識，河流的環(huán)境，主要還是在于大家的思想意識，故人們應自覺(jué)保護河道，保護環(huán)境。這樣，一條全新河流才會(huì )永遠呈現在人們面前。

超市調查報告3

　　銀行是典型的服務(wù)行業(yè)，客戶(hù)的滿(mǎn)意和信任，是我們實(shí)現企業(yè)生存和永續發(fā)展目標的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶(hù)成為市場(chǎng)競爭至關(guān)重要資源的同時(shí)，客戶(hù)滿(mǎn)意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著(zhù)中國農業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的轉型的不斷深入改革，“以客戶(hù)為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。

　　一、調研方式

　　筆者對XXXX銀行進(jìn)行了暗訪(fǎng)調查。經(jīng)過(guò)以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調查。調查結果具有必須現實(shí)依據，能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。

　　二、調研結果

　�。ㄒ唬┱{查表以及調查結果

　�。ǘ�）銀行整體滿(mǎn)意度

　　根據以上數據分析得知，當前我行顧客滿(mǎn)意度處于中等水平，雖然客戶(hù)已經(jīng)收到相比較較規范的服務(wù)，但服務(wù)過(guò)程的愉悅感仍有待加強。例如：

　　1、填單臺與休息等候區、高柜區之間距離較遠，一些客戶(hù)填單速度較慢，所以很容易出現過(guò)號現象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。

　　2、排隊現象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低，常引起排隊等候現象；而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復雜消耗時(shí)間太長(cháng)。例如大額現金存取、掛失、開(kāi)戶(hù)、購買(mǎi)基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費很長(cháng)時(shí)間，很容易引起排隊。

　　3、自助設備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設備；自助設備不能辦理電費、電話(huà)費、交通罰款等中間業(yè)務(wù)；ATM機常出現缺錢(qián)、缺紙的現象，有時(shí)還會(huì )出現卡鈔、吞錢(qián)等系統故障。

　　4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費、移動(dòng)電話(huà)費、煤氣費等中間業(yè)務(wù)我行都還沒(méi)實(shí)現代收代扣。

　　5、投訴提議通道不是很通暢；補救措施不是很得當。

　　所以禮貌規范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責，是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌，提高銀行核心競爭力的關(guān)鍵。作為現代服務(wù)業(yè)，銀行業(yè)的競爭歸根結底是服務(wù)的.競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩腳跟，取得并堅持優(yōu)勢，必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題，以客戶(hù)為中心，實(shí)施服務(wù)制勝戰略，將禮貌規范服務(wù)的要求和標準嵌入到經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面，融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，不斷改善服務(wù)環(huán)境，完善服務(wù)設施，改善服務(wù)手段，創(chuàng )新服務(wù)品種，規范服務(wù)行為，提高服務(wù)效率。

超市調查報告4

　　調查地點(diǎn)1：新世紀超市一樓

　　發(fā)現規律：食品區從入口進(jìn)

　　遵守的情況：剛開(kāi)始，有人從付款區進(jìn)入，不管服務(wù)員是否同意。有個(gè)人企圖從付款處進(jìn)入，收款員提醒，那人卻破口大罵，鬧得人人圍觀(guān)，人人指責。后來(lái)，經(jīng)過(guò)服務(wù)員和保安的勸阻，那人灰溜溜的走了，其他顧客們便自覺(jué)從入口進(jìn)入了。

　　我的感受：人人都有自覺(jué)遵守公共秩序。要是世上沒(méi)有了自覺(jué)性，就亂套了。比如說(shuō)那個(gè)不遵守秩序的人，要不是保安及時(shí)制止，可能會(huì )有人受傷呢！大家都在議論他，真丟人！看來(lái)，世上沒(méi)有規則還真不行。

　　發(fā)現的規則：不要隨便品嘗食品

　　遵守的情況：盡管在散賣(mài)食品區有許多“謝絕品嘗”的牌子，可是，還有幾個(gè)人不遵守規則偷偷品嘗。我就看到一個(gè)人來(lái)到賣(mài)瓜子的地方，不管三七二十一，磕起瓜子來(lái)。售貨員禮貌的阻止：“先生，食品區謝絕品嘗�！边�有一個(gè)胖子，躲在一個(gè)角落里，偷偷的吃糖果，看見(jiàn)有人來(lái)了，才走開(kāi)。

　　我的感受：做人要有道德觀(guān)念，要遵守每一個(gè)地方的規則�！八自�(huà)說(shuō)：“國有國法，家有家規”嘛！只有大家共同撐起規則的綠傘，才會(huì )有一個(gè)平和的世界。

　　調查地點(diǎn)2：新世紀超市二樓

　　發(fā)現的規則：不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西，喝飲料

　　遵守的情況：有人在服裝區的貨架中間吃東西，弄的衣服上一些食物屑；有人剛吃完?yáng)|西，就用油乎乎的手去摸衣服，弄得衣服上很臟，遭到售貨員和其他顧客的批評指責。后來(lái)，經(jīng)過(guò)售貨員的提醒和勸阻，人們就不在二樓吃東西了。

　　我的感受：雖然少數人不遵守公共秩序，可是，絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序，不但沒(méi)有風(fēng)度，還會(huì )給超市正常的工作帶來(lái)莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好！

　　發(fā)現的規則：不能在服裝區、帽子區，鞋區、飾品區抽煙，玩打火機。

　　遵守的情況：這一條規則人們遵守的很好，沒(méi)有一個(gè)人在服裝區抽煙，小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無(wú)意燒毀衣服等商品。

　　我的感受：在服裝區不能抽煙，玩打火機。這不僅為了個(gè)人的利益問(wèn)題，還為了大家的財產(chǎn)安全和生命安全。我相信：明天的規則遵守會(huì )更好。

　　建議：

　　1 找一個(gè)廣播員，在一些地方安上大喇叭隔上一段時(shí)間說(shuō)一聲：“請大家自覺(jué)遵守超市規則，保持良好的.公共秩序。請自覺(jué)！”

　　找幾個(gè)保安分散在超市里，樓上樓下巡視，隨時(shí)提醒不遵守秩序的人，并制止不遵守秩序的行為。

　　在某個(gè)地方安放醒目的提醒牌子，把應該遵守的規則，比如要排隊，不要抽煙等寫(xiě)在牌子上，提醒大家注意。

　　在關(guān)鍵的位置安放攝像機，監督人們秩序的遵守情況，也能第一時(shí)間制止不遵守秩序的行為。

　　5、制定獎勵政策。比如，對自覺(jué)遵守超市秩序的顧客，把某些商品打折銷(xiāo)售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。

　　6、制作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄，安放在超市門(mén)口，或者其他醒目的地方，告訴人們，應該怎樣遵守公共秩序。

　　7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動(dòng)或講座，增強人們遵守公共秩序的意識。

超市調查報告5

　　一、 調查目的

　　1、 了解xx市奶業(yè)市場(chǎng)競爭狀況

　　2、 對某品牌在當地市場(chǎng)的可持續發(fā)展提出合理化建議;

　　二、 調查內容

　　實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)

　　三、 調查時(shí)間

　　20xx.**.9—4.15

　　四、 調查結果與分析

　　(一) 超市情況： (略)

　　本品與竟品情況比較分析

　　從當地奶業(yè)整體市場(chǎng)競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團團和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析);

　　1、 各品牌銷(xiāo)售產(chǎn)品結構分析(僅限低溫產(chǎn)品)

　　1)各品牌暢銷(xiāo)的低溫奶基本類(lèi)似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)

　　情杯酸表現比同類(lèi)產(chǎn)品好;佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場(chǎng)一家銷(xiāo)售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷(xiāo)售巴氏純奶的，據導購員介紹銷(xiāo)售情況較好(此家超市的客流量并不大);

　　品牌 銷(xiāo) 售 產(chǎn) 品 銷(xiāo)售渠道 主銷(xiāo)產(chǎn)品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專(zhuān)賣(mài)店 袋酸、杯酸、實(shí)惠包

　　得益 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市

　　投遞 袋酸、杯酸、實(shí)惠包

　　蒙牛 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒

　　伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶 專(zhuān)賣(mài)店 投遞 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶

　　注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開(kāi)運作，據觀(guān)察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷(xiāo)售上，所以竟品常溫奶的銷(xiāo)量應該遠大于低溫奶的銷(xiāo)量，因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結構分析:

　　根據1-3月份銷(xiāo)售數據統計,各類(lèi)產(chǎn)品占有比例如下： 優(yōu)益杯(25%)>實(shí)惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

　　杯酸部分(優(yōu)益杯+杯酸)為34%,占有總銷(xiāo)量的1/3多;袋酸部分合計(實(shí)惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場(chǎng)上的主銷(xiāo)產(chǎn)品，與竟品情況類(lèi)似;

　　本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷(xiāo)售位于低溫奶區,而低溫奶區沒(méi)有其它品牌的純牛奶銷(xiāo)售,消費者在此區域需要純牛奶時(shí),沒(méi)有別的選擇。

　　2、 各品牌超市布貨率分析：

　　品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數量 7 10 10 9 1

　　鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%

　　佳寶只運作五星購物廣場(chǎng)一家店，三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

　　3、 各品牌陳列及排面情況

　　綜合來(lái)看，各品牌的位置和排面沒(méi)有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現各有優(yōu)劣;

　　4、 產(chǎn)品價(jià)格分析

　　高端產(chǎn)品的價(jià)格，得益較竟品低;暢銷(xiāo)品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷(xiāo)除外);

　　5、 促銷(xiāo)比較分析

　　根據所了解情況,竟品與我公司的促銷(xiāo)方式與所促銷(xiāo)產(chǎn)品基本雷同,沒(méi)有較為特殊之處;

　　(二) 消費者分析

　　1、根據現場(chǎng)觀(guān)察情況，購買(mǎi)低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;

　　2、影響消費者購買(mǎi)的因素主要為：品牌、價(jià)格、生產(chǎn)日期(新鮮度)、產(chǎn)品配方(對增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等，說(shuō)明消費者對健康非常重視;

　　3、一次購買(mǎi)量：80%為1-2袋;

　　(三) 本公司swot分析 優(yōu)勢：

　　1、專(zhuān)業(yè)的巴氏奶制造商;

　　2、當天可送達本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度;

　　3、產(chǎn)品種類(lèi)較多，與竟品有一定的差異化;

　　4、有一定的品牌知名度; 劣勢：

　　1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;

　　2、銷(xiāo)售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;

　　機會(huì )：

　　1、隨著(zhù)消費者對健康的重視和對奶產(chǎn)品的認知越來(lái)越高的情況下，利于巴氏奶的成長(cháng);

　　2、竟品目前還沒(méi)有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進(jìn)一步，可形成先入為主的局面，成功的機會(huì )較大;

　　3、社區已經(jīng)培養了一部分消費群，有助于超市渠道的銷(xiāo)售;

　　威脅：

　　1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制;

　　2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產(chǎn)品)相同的產(chǎn)品，勢必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷(xiāo)售;

　　3、消費者對巴氏奶的認知會(huì )有一個(gè)較長(cháng)的'過(guò)程，需要擔負消費者的前期教育工作;

　　五、 策略與建議

　　產(chǎn)品策略：

　　1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：

　　雖然我公司的產(chǎn)品在本市場(chǎng)有一定的銷(xiāo)量，但畢竟不是領(lǐng)導品牌，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結構; 建議在超市引進(jìn)巴氏純奶的銷(xiāo)售，以滿(mǎn)足沒(méi)有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者，既可與社區渠道形成互補，又能加強社區渠道的銷(xiāo)售;原有產(chǎn)品中，加強棒酸和新鮮杯的銷(xiāo)售，與竟品形成差異化，并不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品;

　　將巴氏純奶引進(jìn)超市銷(xiāo)售的理由如下：

　　a、本公司社區投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎;

　　b、佳寶在五星購物廣場(chǎng)中銷(xiāo)售巴氏純奶，勢頭良好;

　　c、本公司所銷(xiāo)售產(chǎn)品結構中，純牛奶占有16%的份額，這部分消費群應該成為巴氏純奶的消費者;

　　d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢;

　　2、尋求單品突破：

　　本公司目前在當地消費者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產(chǎn)品進(jìn)行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷(xiāo)售，在某一細分市場(chǎng)創(chuàng )造第一，帶動(dòng)品牌的提升，從而帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的銷(xiāo)量提升;在目前的產(chǎn)品線(xiàn)中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無(wú)任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量較大);

　　3、產(chǎn)品結構框架

　　分類(lèi)產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品

　　高端產(chǎn)品 樹(shù)立品牌，獲取利潤，保持持續增長(cháng) 大果粒、桶酸 中端產(chǎn)品 差異化產(chǎn)品，利潤產(chǎn)品，需一定的銷(xiāo)量支持 新鮮杯、棒酸低端產(chǎn)品 競爭性產(chǎn)品，對抗竟品的銷(xiāo)售，求銷(xiāo)量，微利 杯酸、袋酸

　　4、促銷(xiāo)差異化：

　　據了解，竟品和我公司采取的主要促銷(xiāo)方式皆為特價(jià)或買(mǎi)贈本品，建議我公司使用綁贈促銷(xiāo)品的方式，與竟品錯位促銷(xiāo)，一則可以通過(guò)有吸引力的促銷(xiāo)品吸引顧客，提升銷(xiāo)量，二則可以保持產(chǎn)品價(jià)格的穩定，樹(shù)立品牌形象，防止跌入價(jià)格促銷(xiāo)的怪圈中;

　　但在具體運作中，需要根據具體的產(chǎn)品和競爭環(huán)境而定，如低端產(chǎn)品在與竟品價(jià)格相差無(wú)幾的情況下(價(jià)差太小，無(wú)法買(mǎi)到合適的促銷(xiāo)品)，只能通過(guò)更低的價(jià)格與竟品對抗;高端產(chǎn)品因有一定的利潤空間，則可以通過(guò)促銷(xiāo)品的方式進(jìn)行促銷(xiāo)推廣;

　　5、促銷(xiāo)資源集中化：

　　將有限的促銷(xiāo)資源放在銷(xiāo)量較大的幾個(gè)店中;從時(shí)間上，集中在周末，如可以聘請臨促加強周末的促銷(xiāo)活動(dòng);

　　6、低端產(chǎn)品的價(jià)格，可以采取緊跟竟品價(jià)格的方式，以較低的價(jià)格進(jìn)行滲透，穩定原有消費群的同時(shí)，爭取竟品的消費群;高端產(chǎn)品的價(jià)格不要與竟品價(jià)格相差太大(如大果粒)，因為購買(mǎi)高端產(chǎn)品的消費者不會(huì )太在乎價(jià)格因素，相反，如果太便宜，會(huì )使消費者產(chǎn)生懷疑而拒絕購買(mǎi)，再則也不利于品牌形象的樹(shù)立;建議在縮小與竟品價(jià)差的同時(shí)，跟進(jìn)相應的促銷(xiāo)活動(dòng)，如綁贈有吸引力的贈品或現場(chǎng)品嘗活動(dòng)等，以此種形式來(lái)彌補與竟品在品牌上的差距;

　　7、目前的銷(xiāo)售渠道比較單薄，提升銷(xiāo)量會(huì )受到限制，所以應拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰效應，如學(xué)校渠道的開(kāi)發(fā)等;

　　8、加強新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現在消費者面前，依此賣(mài)點(diǎn)增加產(chǎn)品的競爭力;

　　9、服務(wù)周到：竟品著(zhù)重運作幾個(gè)大店，對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無(wú)貨現象，本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務(wù)，不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷(xiāo)售的細節，如消費者在購買(mǎi)杯酸產(chǎn)品時(shí)，消費者能否很容易的獲取吸管等。

超市調查報告6

　　暑假對于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)令人興奮的難得的假期，因為在這段時(shí)間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿(mǎn)滿(mǎn)當當的安排假期生活，快樂(lè )又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì )選擇抓住機遇，做一些社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì )這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(cháng)見(jiàn)識，何樂(lè )而不為呢?

　　一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會(huì )實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現實(shí)和不易�；蛟S，這種真切的體會(huì )，才是最寶貴的收獲。

　　整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工，這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè )福店，因為九月份開(kāi)學(xué)的來(lái)臨，所以選擇做文具的暑期促銷(xiāo)工作。八月份這個(gè)時(shí)候，面臨孩子們的開(kāi)學(xué)，幾乎每家大型超市都會(huì )有這個(gè)學(xué)訊的促銷(xiāo)，商場(chǎng)里的各大文具廠(chǎng)商也會(huì )開(kāi)始降價(jià)，以便吸引學(xué)生和家長(cháng)的眼球。

　　剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候，我原本以為這個(gè)工作應該會(huì )很輕松�？墒遣蝗�，上班之后，不久要按家樂(lè )福員工的上班時(shí)間，早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班，到下午四點(diǎn)鐘結束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班，因為住家隔上班地點(diǎn)還是有點(diǎn)遠，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了，在路程上每天坐公交車(chē)還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷(xiāo)工作的時(shí)候，還是比較輕松的，只用負責自己份內的工作就好了，可是在超市里，每個(gè)廠(chǎng)商的促銷(xiāo)員不僅要負責本廠(chǎng)商的促銷(xiāo)工作，每天還要幫助家樂(lè )福負責本課其他的商品。例如給在文具區域的商品打價(jià)格標簽，熱門(mén)思想匯報定時(shí)查價(jià)，看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車(chē)，負責整理散貨的歸類(lèi)。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對幫助其他的商品上貨和整理花車(chē)之類(lèi)的工作是不理解的，因為我覺(jué)得我只是給一個(gè)廠(chǎng)商做促銷(xiāo)工作，其他的工作不應該我負責�？墒枪ぷ鲙滋熘�后，我也明白了這些好像都是超市里面的規矩，作為促銷(xiāo)員不僅要為廠(chǎng)商工作，同時(shí)還要為商場(chǎng)工作�，F在的超市其實(shí)也是在節約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習慣了，忙忙碌碌的，也很充實(shí)。

　　超市里每天都會(huì )碰到各種各樣的顧客，偶爾也會(huì )碰到外國的朋友，這個(gè)時(shí)候正好是練習自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機會(huì )。大多數時(shí)候還是一些家長(cháng)呆著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)開(kāi)學(xué)的學(xué)習用具，這樣的場(chǎng)合，可以培養自己的溝通能力，和自己的表達能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會(huì )上的積累得來(lái)的�，F在的我們賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，應該一種學(xué)習的經(jīng)驗來(lái)看待工作，不管是什么工作總會(huì )有值得我們學(xué)習的地方，這種學(xué)習和社會(huì )的機會(huì )是很珍貴的。工作總結也是以后自己找工作，實(shí)踐社會(huì )的資本。

　　在家樂(lè )福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題，雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車(chē)上，今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好，明天領(lǐng)導來(lái)了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費時(shí)間和人力，我覺(jué)得這些就應該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買(mǎi)了一款全新的拉桿書(shū)包，特價(jià)59元，因為當時(shí)可能是還剩了很少的貨，所以?xún)r(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候，廠(chǎng)家又來(lái)了很多同款的書(shū)包，這款書(shū)包的原價(jià)是199元，現在促銷(xiāo)價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時(shí)候買(mǎi)書(shū)包的顧客很少，難道是因為現在要開(kāi)學(xué)了，買(mǎi)書(shū)包的顧客每天都有很多，所以這價(jià)格就相差了這么多?現在的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道，有一次我遇到一個(gè)廠(chǎng)家，從她的口中我得知了一款書(shū)包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右，現在銷(xiāo)售給顧客的價(jià)格是150元左右，一款書(shū)包超市的.利潤就將近五十元左右，利潤相當于進(jìn)價(jià)的二分之一，所以超市每天的利潤應該是很大的。短暫的實(shí)踐生活就這樣結束了，除了收獲，還有很多值得我思考的問(wèn)題……

　　主要體會(huì )：

　　這次的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì )全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會(huì )看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績(jì)，這才是領(lǐng)導看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事�？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾�的，所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。

　　我的思考：

　　社會(huì )實(shí)踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會(huì )，了解社會(huì )，加入到社會(huì )中。它有助于我們大學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想和知識。同時(shí)，社會(huì )實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無(wú)法學(xué)習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會(huì )實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì )各階層人的感情，拉近了與社會(huì )的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(cháng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會(huì )，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

超市調查報告7

　　一、百佳超市的服務(wù)定價(jià)的方法和策略分析

　　（一）定價(jià)方法與策略

　　定價(jià)方法主要有兩種：競爭導向定價(jià)法和低價(jià)策略。競爭導向定價(jià)法是指將競爭對手與本企業(yè)的實(shí)力對比和競爭對手的定價(jià)作為定價(jià)的主要依據，以在競爭環(huán)境中生存和發(fā)展為目標的定價(jià)方法。這種定價(jià)方法適用于服務(wù)標準化的行業(yè)。服務(wù)供應商所提供的服務(wù)基本是一致的、標準化的，顧客也可以了解各個(gè)服務(wù)供應商之間的價(jià)格差異，并會(huì )對差異作出反應。百佳所提供的服務(wù)是商品，而商品在各家超市鋪貨廣泛，消費者認為各家超市提供的商品是差不多的，不論選擇哪家超市都不會(huì )有什么損失，并且顧客可以輕易了解各家超市同一商品的售價(jià)，那么消費者就更傾向于選擇售價(jià)低的超市。所以百佳采用競爭導向定價(jià)法。

　　百佳的價(jià)格核查員在每天早晚都會(huì )給賣(mài)場(chǎng)的商品做價(jià)格檢查，通過(guò)pta機輸入商品的信息，把商品信息傳輸到百佳自己的系統里，有新的價(jià)格信息的商品會(huì )自動(dòng)篩選出來(lái)，此時(shí)價(jià)格核查員便會(huì )將新的商品價(jià)格打印出來(lái)替換舊的價(jià)格，已達到商品價(jià)格及時(shí)更新的效果。而舊的價(jià)格牌將會(huì )被收集裝訂起來(lái)統一放好。

　　對于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，使用低價(jià)策略必須滿(mǎn)足一定的條件：首先，該服務(wù)行業(yè)的標準化程度較高，服務(wù)企業(yè)之間很難通過(guò)差異化手段向顧客提供額外價(jià)值；其次，該服務(wù)需求彈性大，消費者的價(jià)格敏感性較高。超市行業(yè)標準化程度較高，且價(jià)格敏感性較高，當某種產(chǎn)品在不同的超市有不同的售價(jià)時(shí)會(huì )顯著(zhù)影響到消費者的購買(mǎi)需求。所以百佳采用低價(jià)策略。

　　但百佳的低價(jià)策略不是盲目的，而是依據超市的銷(xiāo)售規律來(lái)制定的，一般在周一到周四這些工作日大部分商品都會(huì )降價(jià)或打折銷(xiāo)售，但在周五就會(huì )給某些降價(jià)商品調回正常的銷(xiāo)售價(jià)格以迎接周末的銷(xiāo)售高峰。

　　（二）百佳的競爭價(jià)格策略的實(shí)施

　　在價(jià)格競爭過(guò)程中，百佳的價(jià)格策略主要是運用降價(jià)策略。一般情況下，百佳會(huì )在競爭對手（例如好又多）降價(jià)之前就做出反應，他們通常會(huì )考慮并弄清楚以下幾個(gè)問(wèn)題：

　　競爭對手降價(jià)的目的是什么？是為了侵占市場(chǎng)還是經(jīng)營(yíng)能力過(guò)剩？是因為成本下降還是想領(lǐng)導全行業(yè)價(jià)格變動(dòng)？對手目前可能有多大的贏(yíng)利空間？競爭對手的降價(jià)屬于暫時(shí)性還是長(cháng)久性的？如果對對手降價(jià)置之不理，將對自身的市場(chǎng)占有率和利潤發(fā)生何種影響？其他零售企業(yè)又會(huì )如何？根據企業(yè)的實(shí)際情況，百佳連鎖店對競爭者降價(jià)的應對策略一般會(huì )采取跟進(jìn)，以更大幅度降低價(jià)格。

　　（三）百佳低價(jià)策略的實(shí)施

　　百佳的經(jīng)營(yíng)宗旨是“百佳令你日日稱(chēng)心”，它指的是“不僅一種或若干種低價(jià)商品低價(jià)銷(xiāo)售，而是所有商品都是以最低價(jià)銷(xiāo)售；不僅是在一時(shí)或一段時(shí)間低價(jià)銷(xiāo)售而是常年都以最低價(jià)格銷(xiāo)售；不僅是在一地或一些地區低價(jià)銷(xiāo)售，而是所有地區都以最低價(jià)格銷(xiāo)售”。因為在百佳店，各部門(mén)每周都要做兩三次市場(chǎng)調查，隨時(shí)觀(guān)察競爭對手的價(jià)格、促銷(xiāo)、陳列等情況，及時(shí)采取對策。如果需要，一般第二天就會(huì )做出變價(jià)。在百佳，做市場(chǎng)競爭時(shí)往往降價(jià)容易提價(jià)難。只要降價(jià)比例不大，一般部門(mén)經(jīng)理批準即可，提價(jià)可一定要審之慎之。

　　而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價(jià)戰略貫徹得最徹底的一家公司，它想盡一起辦法來(lái)降低成本，力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點(diǎn)，一方面百佳的業(yè)務(wù)人員“苛刻地挑選供應商，頑強地討價(jià)還價(jià)”，以盡可能低的價(jià)位從廠(chǎng)家采購商品，另一方面，百佳實(shí)行高度節約化經(jīng)營(yíng)，處處精打細算，降低成本和各項費用支出。這一指導思想使得百佳成為成本控制專(zhuān)家，將成本降至最低，真正做到了“至抵價(jià)”。

　　在實(shí)行“至抵價(jià)”策略的同時(shí)，百佳還實(shí)行讓利銷(xiāo)售，讓利銷(xiāo)售包括折價(jià)銷(xiāo)售、會(huì )員制銷(xiāo)售，積分兌換商品。對全部商品折價(jià)銷(xiāo)售，主要適用于百佳連鎖店的新開(kāi)張、周年店慶以及一些重大的節慶日的促銷(xiāo)；對某部類(lèi)的商品優(yōu)惠售賣(mài)，主要適用于各種節日和季節性消費展開(kāi)的促銷(xiāo)活動(dòng)。折價(jià)銷(xiāo)售盡管表面上看起來(lái)無(wú)非也就是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利仍有很大的差異。周期性的或不定期的減價(jià)活動(dòng)，往往是為了通過(guò)一次性的“甩賣(mài)”，達到商家在特定時(shí)期特定的情況下的某一特定的促銷(xiāo)目的。比如，清倉換季，宣傳新產(chǎn)品等等。而折價(jià)，是一種長(cháng)期的穩定的讓利，即盡量壓低價(jià)格來(lái)保證銷(xiāo)售量，從而保證利潤總量，同時(shí)保證客源。所以，百佳的折價(jià)銷(xiāo)售是一種特定的銷(xiāo)售方式，是一種長(cháng)期的、穩定的銷(xiāo)售策略。

　　百佳的會(huì )員制銷(xiāo)售對百佳至抵價(jià)形象塑造起著(zhù)非常重要的作用。這或許沒(méi)有給百佳帶來(lái)多大的利潤，但卻把一批忠實(shí)的顧客緊緊地吸引在自己的身邊，縮小了競爭對手的消費群體，這無(wú)疑是一種高明的戰略。

　　（四）定價(jià)中要注意的問(wèn)題

　　定價(jià)不能只考慮競爭對手定價(jià)，而忽略自己的成本和市場(chǎng)的需求。要根據自己成本控制水平，采取適度的低價(jià)策略。作為消費者的我們，低價(jià)當然歡迎，但是要保證質(zhì)量不變的前提。百佳在與外部溝通時(shí)要讓消費者知道這種低價(jià)不是廉價(jià)，也不是服務(wù)低劣，而是保持商品價(jià)值和服務(wù)質(zhì)量的平價(jià)銷(xiāo)售。要讓消費者知道這種平價(jià)主要是依靠成本控制，優(yōu)化商品結構和服務(wù)來(lái)實(shí)現的。這樣消費者對于百佳商品的質(zhì)量放心了，那么自然買(mǎi)著(zhù)安心用著(zhù)放心了。

　　有了對外的低價(jià)宣傳，就要長(cháng)期落實(shí)低價(jià)原則。在服務(wù)交付過(guò)程中要盡量縮小與外部溝通之間的差距，要讓消費者感知到百佳的低價(jià)，這樣更有利于拉近顧客期望與感知的差距。

　　二、百佳的服務(wù)溝通與服務(wù)展示

　　（一）廣告傳播

　　廣告是每個(gè)商家、廠(chǎng)家常用的銷(xiāo)售手段。不過(guò)百佳卻顯得有些尷尬。因為百佳很少做廣告，既使做廣告它的投入也不會(huì )太多，從廣告中節省了大量的費用，這或許也是百佳的特殊之處吧。

　　對百佳來(lái)說(shuō)，做廣告就要做直接有效的廣告。因此，在早期發(fā)展中廣告是少之又少，有的也只是通過(guò)電視和報紙的廣告來(lái)提醒顧客，百佳的價(jià)格一向是采取最低價(jià)位的策略，而且將始終如此�；蛘呤且恍┲苯拥穆暶鳎喊偌芽偸且宰畹偷膬r(jià)格供應給你最好的、你最信賴(lài)的品牌——一如既往。這樣簡(jiǎn)單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象，同時(shí)吸引了大批的客源。在每一家新店開(kāi)張時(shí)，百佳會(huì )大做廣告，在熱潮過(guò)后，就立即大幅度削減廣告量�；蛘甙褟V告的重心放在形象宣傳上。

　　百佳在貫徹低價(jià)原則的同時(shí)一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個(gè)商店的主打商品，也叫做形象商品。在各自不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的商店里，會(huì )挑選出不同有代表性的主導商品。廣告是主要的策略，是與未來(lái)和潛在的消費者的溝通方式之一，因此不可能是全不采用，只是在規模、程度上不同罷了。

　　（二）有形展示

　　店外方面，超市位置的選擇，坐落于主要的交通干線(xiàn)旁，面對最大的人流方向以提高可見(jiàn)性。如果可能的話(huà)，臨街但又稍后退一些的店面是更好的，顧客在街上可以看清公司的標志，同時(shí)又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大，幾乎占據整個(gè)墻面，有助于識別企業(yè)和吸引注意力。超市入口、停車(chē)場(chǎng)入口標志也是足夠大和醒目，夜晚的燈光明亮清晰可辨。

　　百佳運用最多的宣傳手段就是店內展示，通過(guò)店內展示，把“至抵”的信息每時(shí)每處傳遞給顧客。在百佳購物廣場(chǎng)，所有的價(jià)格牌都是一種廣告宣傳媒介，廣告語(yǔ)是：“百佳令你日日稱(chēng)心”、“至抵價(jià)”、“省錢(qián)精明眼”。連百佳給顧客開(kāi)出的電腦收款小票也醒目地標注著(zhù)：“百佳始終為您節省錢(qián)！”店內有多少個(gè)價(jià)格牌，就有多少個(gè)廣告宣傳牌，這種鋪天蓋地的宣傳聲勢，使顧客進(jìn)店就感覺(jué)到百佳是為他們省錢(qián)的商店。

　　走進(jìn)任何一間百佳店，店員立刻就會(huì )出現在你面前，笑臉相迎。顧客在這里購買(mǎi)的任何商品如果覺(jué)得不滿(mǎn)意，可以在一個(gè)月內退還商店，并獲得全部貨款。

　　（三）促銷(xiāo)

　　促銷(xiāo)策略就是在商品策略、價(jià)格策略的基礎上提高其銷(xiāo)售量的重要手段。百佳經(jīng)常在商店開(kāi)展種類(lèi)豐富且形式多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，如季節商品酬賓、幸運抽獎、店內特色娛樂(lè )、特色商品展覽和推介等，吸引廣大的顧客。

　　百佳將促銷(xiāo)商品劃分為敏感性、一般消費性、沖動(dòng)性購買(mǎi)三類(lèi)商品，針對這三類(lèi)不同的商品采取不同的促銷(xiāo)方式。敏感性商品是消費者所需的日常消費品，顧客對商品價(jià)格比較敏感，百佳的這類(lèi)商品價(jià)格一般比原價(jià)低10%～30%，而對于一般消費性商品不做促銷(xiāo)，沖動(dòng)性購買(mǎi)商品主要根據不同商品加以選擇。譬如：在“六一”兒童節，主要對兒童使用的禮品、服裝等相應的'商品進(jìn)行促銷(xiāo)。在婦女節時(shí)就會(huì )針對婦女進(jìn)行促銷(xiāo)。

　　有時(shí)百佳為達成某種促銷(xiāo)目的，會(huì )對顧客非常熟悉的一些商品采取暫時(shí)性大幅度的降價(jià)活動(dòng)，甚至不惜把價(jià)格降至成本價(jià)之下，這被稱(chēng)為促銷(xiāo)商品定價(jià)法。其目的是追求商場(chǎng)的整體利益，雖然作為誘餌的降價(jià)商品會(huì )給商店帶來(lái)利益損失，但這些商品招來(lái)了許多顧客光臨，顧客除了購買(mǎi)降價(jià)品外，還會(huì )順便購買(mǎi)一些其他商品。由此帶來(lái)百佳連鎖店中總體銷(xiāo)售額的上升，商場(chǎng)減價(jià)損失的利潤也可以從增加的銷(xiāo)售額中得到補償。

　　同時(shí)百佳超級市場(chǎng)在價(jià)格方面也下了不少功夫。如該店內商品價(jià)格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數字”，使消費者一方面產(chǎn)生吉利的感覺(jué)，另一方面對價(jià)格產(chǎn)生一種錯覺(jué)，如某種商品定價(jià)為29元，使顧客認為只是20多元而非30元，無(wú)形中刺激了消費者購買(mǎi)便宜貨的欲望。同時(shí)，商店還經(jīng)常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈品或抽獎等措施，盡管這些都是常用的陳年招式，但效果依然良好，為消費者所接受。

　　促銷(xiāo)商品定價(jià)法主要有以下幾種方法：標志商品滾動(dòng)定價(jià)法、特殊事件定價(jià)法、數量折扣定價(jià)法。

　　所謂滾動(dòng)定價(jià)法就是從眾多的商品中挑出一定數量的商品作為促銷(xiāo)商品，這些商品分為幾批滾動(dòng)促銷(xiāo)，在促銷(xiāo)期間購買(mǎi)者可享受特別價(jià)優(yōu)惠。采用滾動(dòng)定價(jià)法既可以使顧客對百佳的促銷(xiāo)商品較長(cháng)時(shí)間內保持新鮮感，又可能減少促銷(xiāo)商品的數量，降低促銷(xiāo)低價(jià)銷(xiāo)售造成的利潤損失。

　　所謂特殊事件定價(jià)法是指在公眾性的節日或其他特殊性的日子里進(jìn)行商品促銷(xiāo)的定價(jià)法。采用特殊事件定價(jià)法需要注意兩個(gè)問(wèn)題：一是要選擇適當的促銷(xiāo)商品。促銷(xiāo)品的選擇恰當與否，會(huì )直接影響到事件定價(jià)法的效果。百佳一般選擇與節日密切相關(guān)的商品，如兒童節選擇兒童用品，情人節選擇情侶用品等。二是要選擇適當的特價(jià)時(shí)間。百佳一般選在節日前夕及節日期間，持續時(shí)間不宜太長(cháng)，這樣才能給顧客造成一種時(shí)間有限、過(guò)期不候的緊迫感，有利于顧客迅速做出購買(mǎi)決策。

　　所謂數量折扣法又稱(chēng)為批量折扣，是指對購買(mǎi)量大的顧客，給予一定的價(jià)格折扣，以資鼓勵。它是倉儲式零售店吸引顧客的一個(gè)重要手段。指的是對一次購買(mǎi)量達到規定金額標準而給予的價(jià)格優(yōu)惠，其目的是鼓勵顧客增加每次來(lái)商場(chǎng)的購物量，便于商場(chǎng)組織大批量銷(xiāo)售。

　　（四）實(shí)體環(huán)境

　　在超市營(yíng)造良好環(huán)境方面，百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂(lè )伴隨著(zhù)顧客購物全過(guò)程，醒目的特價(jià)標簽吸引著(zhù)顧客的購物腳步，干凈衛生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節假日期間，會(huì )用大紅燈籠在超市內部滿(mǎn)布，配以相應節日的畫(huà)面圖片時(shí)刻映入你的眼簾。喜慶的音樂(lè )、專(zhuān)門(mén)布置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷的同時(shí)也感受到了節日的溫暖與喜慶。存車(chē)處、特惠商品公布區、特惠商品單頁(yè)發(fā)放區每個(gè)都必可少。節日時(shí)，節日祝福語(yǔ)懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在照耀著(zhù)顧客的到來(lái)。

　　其次是商品的擺放。商品有著(zhù)酒飲區、日化區、食品區、糧油區、電器區等等，在每一個(gè)分區里面都有各類(lèi)商品的區別。不論從顏色，還是從種類(lèi)都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。店內銷(xiāo)售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會(huì )保持貨物的充足。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì )給你最大的幫助。

　　當然百佳超市也有自己獨特的賣(mài)場(chǎng)規劃原則。下面幾點(diǎn)都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法：其一就是統一給每種商品放置價(jià)格牌，且價(jià)格牌統一放置在貨物的最左下角。貨架上的標價(jià)有助于顧客選購商品，加快他們的購買(mǎi)速度。同時(shí)，也有助于營(yíng)業(yè)員快速補貨。其二就是給銷(xiāo)量好的商品放在理想的高度，方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要，它決定著(zhù)商品的銷(xiāo)售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果，它可以激發(fā)顧客的好奇心，誘使他們自己動(dòng)手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴格的要求，一絲不茍。

　　這次超市的工作，我多了一份體驗和收獲了一份經(jīng)驗心得。例如所有商品標簽必須要有規格，產(chǎn)地，價(jià)格且標簽必須和商品位置對應，以免誤導顧客或給顧客購物帶來(lái)不便。商品陳列面要求排面整齊，所有商品按種類(lèi)分類(lèi)擺放發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題的商品，破損商品，過(guò)期商品及時(shí)下柜，并上報上級進(jìn)行調整，在同種類(lèi)商品陳列面或堆頭處發(fā)現其它種類(lèi)商品散貨時(shí)，及時(shí)將該商品返回其陳列區域處。及時(shí)補充貨品，保證不存在長(cháng)時(shí)間缺貨。

　　合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下?tīng)顟B(tài)：暢銷(xiāo)品、滯銷(xiāo)品、即將缺貨商品、高庫存商品、過(guò)期商品，并根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議，要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)是沒(méi)有基礎保障的。能不能使自己的超市盈利，很大因素在于庫存管理。很多人做到最后，錢(qián)沒(méi)賺到，則只有一堆庫存，就是沒(méi)有做好庫存管理的原因。

超市調查報告8

　　到今天寒假已經(jīng)結束兩個(gè)多月了，但寒假里那十天社會(huì )實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節前酒水促銷(xiāo)情況的巡查。走遍濱州市六縣一區15所超市，我所得到的不僅是填寫(xiě)在表格上的巡查結果，更重要的是我對超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。

　　以前逛超市只看商品和價(jià)碼，從沒(méi)考慮過(guò)其布局、運營(yíng)之類(lèi)的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓”中，我第一次得知，超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上，第三、四層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過(guò)度地仰頭，也需要彎腰或下蹲便能看清商品，所以，這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品，當然商品廠(chǎng)家提供給潮濕的經(jīng)費也要多。對于堆頭，特別是促銷(xiāo)商品的堆頭，更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說(shuō)。一般說(shuō)來(lái)，一個(gè)堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米，更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見(jiàn)，如果超市有這類(lèi)堆頭的擺放，那么其擺放的商品必定是促銷(xiāo)商品的重頭戲。(當然這是對于濱州市而言，不同城市因經(jīng)濟發(fā)展水平不同而不同。)

　　從對我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷(xiāo)售部經(jīng)理口中，我大概了解到，超市促銷(xiāo)用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經(jīng)費是由廠(chǎng)家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷(xiāo)的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數、促銷(xiāo)人員數量及表現等)，以便將結果與超市呈報的數據進(jìn)行對比，來(lái)決定下一年度是否繼續在該超市促銷(xiāo)商品。

　　上面提到促銷(xiāo)人員，使我想到，促銷(xiāo)人員數量及表現能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如XX縣的新合作購物廣場(chǎng)，張裕葡萄酒的堆頭是兩個(gè)1米x2米，而促銷(xiāo)人員有三個(gè)，每個(gè)促銷(xiāo)人員對消費者都很熱情，即使是對學(xué)生身份很明顯購買(mǎi)酒水可能性不大的我。濱城區的銀座一店、二店也都如此。這類(lèi)超市總能讓人感覺(jué)到其蒸蒸日上的大好前途。而在XX縣的德達鑫超市和XX縣的新世紀超市，張裕葡萄酒的堆頭只有一個(gè)1米x1米的，現場(chǎng)無(wú)促銷(xiāo)人員，看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條，而實(shí)際上幾乎也是這樣的。

　　關(guān)于促銷(xiāo)的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張裕葡萄酒來(lái)說(shuō)，在普通貨架或端架上，如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿(mǎn)灰塵，不管促銷(xiāo)人員多熱情地推薦，消費者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當然，出現這種商品擺放情況的超市，其促銷(xiāo)人員一般不會(huì )太熱情，甚至可能沒(méi)有促銷(xiāo)人員。

　　另外，這次巡查還帶給我遠超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識。

　　首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過(guò)十九年的濱州市的布局：XX縣和XX縣東西毗鄰，在濱州市的最北面，北臨渤海。從XX縣一路往南依次是XX縣、XX縣和XX縣;從XX縣往南是濱城區和XX縣。XX縣和XX縣就像濱州市的兩條腿，兩“腿”之間是淄博市的桓臺縣。

　　走過(guò)個(gè)縣區的大街，便能明顯的感覺(jué)到它們彼此之間不同的人文氣息，當然還有經(jīng)濟發(fā)展水平。

　　除去繁華的市區不論，六縣之中給人感覺(jué)最好的當屬經(jīng)濟最發(fā)達的XX縣。07年XX縣在全國百強縣中排名十九。坐上去XX縣的縣際班車(chē)便感覺(jué)到一點(diǎn)奢華，其班車(chē)是六縣班車(chē)之中最豪華的，車(chē)上的鄒平人總讓人覺(jué)得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感，這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。

　　第一次到XX縣城，隱約能看到一點(diǎn)大城市繁華的氣息。走過(guò)其主干道之一的黃山二路，便可發(fā)現其經(jīng)濟發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣�？系禄�、一條街三座大型購物廣場(chǎng)是其他縣城沒(méi)有也不可能有的。XX縣的'發(fā)展方向完全超越了縣級而朝向市級。

　　眾所周知，人們在滿(mǎn)足生存資料、發(fā)展資料需求的基礎上，才會(huì )追求享受資料的消費。走完黃山二路，我很驚訝地發(fā)現，這里的鮮花等裝飾品特別暢銷(xiāo)，而這類(lèi)商品在我所在的XX縣幾乎被列為了奢侈品，掙扎在溫飽線(xiàn)上的勞苦大眾沒(méi)有閑情逸致去買(mǎi)束鮮花來(lái)欣賞。這是讓人心寒的差距。

　　比較XX縣和XX縣，出現這種差距有點(diǎn)讓人費解但又在情理之中。

　　XX縣北臨渤海，有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地，西部有徒駭河流經(jīng)，淡水資源豐富，地勢平坦遼闊，土壤肥沃，種植歷史悠久，有豐富的種植經(jīng)驗和技術(shù)，還有特色農產(chǎn)品——冬棗�？梢哉f(shuō)XX縣無(wú)論發(fā)展漁業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨厚的優(yōu)勢。然而，XX縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段，完全沒(méi)有形成規模經(jīng)營(yíng)，海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出，毫無(wú)附加值可言。再將特色農產(chǎn)品冬棗，縣里為了打造冬棗之鄉的名聲確實(shí)耗費了巨資，比如為了方便冬棗出口，負債建起了大高航空城，年年舉辦冬棗節，其初衷明顯是為了XX縣的經(jīng)濟發(fā)展，但經(jīng)濟發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設是遠不夠的。這些年棗農積累了一些經(jīng)驗，嘗到了一點(diǎn)甜頭，便開(kāi)始有點(diǎn)暈了頭，無(wú)節制的噴施有機肥、葉面肥、果面肥，結果，“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”，農藥殘留嚴重。這不是自毀名聲，而是確實(shí)希望沾化政府可以加強管理，重視質(zhì)量，形成規模經(jīng)濟。

　　對于XX縣，我不甚了解，但從地理位置上看，它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——淄博，這大概是其經(jīng)濟發(fā)展中不可忽視的因素，但這只是外因，內因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素。

　　除了XX縣，對其他縣也有一些大致的印象。把濱城區排除在外，我所感到的六縣經(jīng)濟發(fā)展水平大致是XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣，不知道這結果與實(shí)際情況是否相符。

　　這些大致就是我寒假打工的所見(jiàn)所感所得了，收獲頗豐!

超市調查報告9

　　據新華社信息合肥５月１９日電（記者王正忠 代群）２００２年９月，在農業(yè)大省安徽，出現了一種新的農資經(jīng)銷(xiāo)形式。以農資經(jīng)營(yíng)、農技服務(wù)和農產(chǎn)品收購為主要內容的“農家�！鞭r資連鎖超市，首先進(jìn)入巢湖市農資市場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng )了全國農資連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。

　　短短兩年時(shí)間，安徽農家福超市已覆蓋全�。保競�(gè)縣（區），開(kāi)辦５７２家鄉鎮連鎖店，占有全省的一半農資市場(chǎng)，銷(xiāo)售收入達５．８億元；經(jīng)營(yíng)范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等６大類(lèi)６００多個(gè)品種，其中肥料２５個(gè)，種子１３８個(gè)，農藥４０１個(gè)，農民進(jìn)了超市基本上能買(mǎi)回自己想買(mǎi)有農資，不用再跑第二趟。今年，農家福的目標是把農家福網(wǎng)絡(luò )發(fā)展到全省各縣、鄉鎮，實(shí)現銷(xiāo)售收入３０億元，為全省農民節約開(kāi)支近１０億元。

　　向農民提供帶有“技術(shù)附件”的新農資是“農家�！钡淖畲筇厣�。與別的農資經(jīng)銷(xiāo)商不同的是，“農家�！背�市堅持以免費技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農資營(yíng)銷(xiāo)的理念，把農技服務(wù)作為農資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”�！稗r家�！痹诿總�(gè)連鎖店里均設有專(zhuān)家坐診，開(kāi)設咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn)，免費向前來(lái)咨詢(xún)的農民提供技術(shù)咨詢(xún)和田間技術(shù)服務(wù)，切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營(yíng)搞服務(wù)，搞好服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”。經(jīng)過(guò)兩年多的探索，“農家�！背�市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶(hù)四級農技服務(wù)體系，以“農家福報”和“農技簡(jiǎn)報”為依托，以農技代表為紐帶，重點(diǎn)落實(shí)農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶(hù)和農技１１０等農技服務(wù)活動(dòng)，把農技服務(wù)與產(chǎn)品銷(xiāo)售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開(kāi)發(fā)有機的結合起來(lái)，為農戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)、最周到、最及時(shí)的農技服務(wù)。

　　無(wú)為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶(hù)蔣少平說(shuō)：“有了技術(shù)人員指點(diǎn)，種田就是不一樣！”在農家福技術(shù)代表幫助下，他知道了什么是科學(xué)種田，并與其他５戶(hù)農民種起１１個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說(shuō)，以往沒(méi)人指導，新出來(lái)的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。

　　過(guò)去，農資生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節，農資供應和農技服務(wù)是“兩張皮”，無(wú)法給農民提供一條龍服務(wù)。一些農民對良莠不齊的`農資產(chǎn)品辨別力差，即使買(mǎi)到好東西，也不會(huì )用，影響到一些優(yōu)質(zhì)農資產(chǎn)品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí)，還以專(zhuān)業(yè)技術(shù)為農民提供售前、售中、售后全程服務(wù)，通過(guò)各種方式讓農民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前，開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓，總部有農技服務(wù)中心，特聘省內知名的栽培、植保、土肥等２０多名專(zhuān)業(yè)人員當技術(shù)顧問(wèn)，編制有關(guān)技術(shù)資料，組織技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)培訓，指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅２００４年就舉辦技術(shù)課堂５００多場(chǎng)次，開(kāi)展科技趕集活動(dòng)近６００場(chǎng)次，新建科技示范戶(hù)２０００多戶(hù)，編發(fā)農技資料６０多萬(wàn)份，接受農民咨詢(xún)近７０萬(wàn)人次。在產(chǎn)中，實(shí)行專(zhuān)家“坐堂咨詢(xún)”和技術(shù)代表下鄉服務(wù)和回訪(fǎng)制度。各縣都聘請１－２名農技專(zhuān)家坐堂當“莊稼醫生”和一支１０多人組成的農技服務(wù)隊，每人配備手機和摩托車(chē)，農民遇到技術(shù)難題，只需一個(gè)電話(huà)，技術(shù)專(zhuān)家就會(huì )直奔田間，現場(chǎng)解決問(wèn)題。

　　去年８月中旬的一天，巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家�！痹O在當地的專(zhuān)家咨詢(xún)臺，向專(zhuān)家求援，說(shuō)他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專(zhuān)家二話(huà)不說(shuō)，騎上摩托車(chē)，帶著(zhù)劉傳仁直奔他家的棉田。專(zhuān)家到地里一看，原來(lái)不是蟲(chóng)害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當即開(kāi)出了抗枯靈，并指導用藥方法。過(guò)了三天，棉花的病情就有了好轉，劉傳仁十分高興。

　　幫富服務(wù)，讓農民省心�！稗r家福，富農家”，這是徽商“農家�！痹诎l(fā)展農資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)推出的響亮口號，意在讓農民不僅能獲得周到的服務(wù)，同時(shí)能得到更多的實(shí)惠，讓農資流通方式的創(chuàng )新與農民的切身利益息息相關(guān)，為解決安徽“三農”問(wèn)題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富，他們在產(chǎn)后著(zhù)重解決農民的賣(mài)難問(wèn)題，如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地，但過(guò)去棉花質(zhì)量差，銷(xiāo)路不好�！稗r家�！背�市開(kāi)辦以后，確定每年主推１－２個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種，實(shí)行訂單生產(chǎn)，僅去年就收購、加工籽棉２００多萬(wàn)公斤，收購皮棉２０００噸�，F在，在連鎖區域內引進(jìn)棉花無(wú)土育苗栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)示范和推廣，已得到農民的普遍認同。這項技術(shù)的大面積推廣，不僅為農民節省了大量的勞動(dòng)時(shí)間，降低勞動(dòng)強度，還為農民節約生產(chǎn)成本３０％以上。２年多的實(shí)踐證明，這種模式不僅使農民得到了實(shí)惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。

　　安徽省為探索新型農村農資市場(chǎng)而創(chuàng )辦的徽商“農家�！鞭r資連鎖超市，以?xún)r(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)理念，贏(yíng)得了農民的普遍歡迎，被農民稱(chēng)之為“三心”（放心、稱(chēng)心、省心）店。

超市調查報告10

　　調查對象：

　　消防設備、逃生路線(xiàn)、收銀臺的設置、人性化設施

　　調查目的：

　　比較兩家超市調查對象的優(yōu)缺點(diǎn)，提出建議

　　調查地點(diǎn)：

　　北京華聯(lián)（貴山店）、家樂(lè )福（文昌店）

　　調查時(shí)間：

　　20xx-12-5

　　調查背景:

　　隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展，使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢，掌握消費者購物心理，更好地滿(mǎn)足消費者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表，它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價(jià)格實(shí)惠的行業(yè)形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心，成為了超市戰略發(fā)展的重要目標之一。

　　屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂(lè )福又是如何抓住消費者的呢？

　　調查情況

　　我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層，從入口進(jìn)去就來(lái)到了第一層，從第一層到達第二層是通過(guò)電梯連接的。這個(gè)電梯是一個(gè)斜坡式的電梯，在電梯的扶手邊上還放滿(mǎn)了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車(chē)為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道，安全疏散圖。在出口處還放置得有個(gè)火災預防和逃生提示。在每個(gè)物品區都有導購人員。在超市的出口處，收銀臺處有很多人排隊結賬，但是還是有些收銀臺沒(méi)有開(kāi)始使用。超市的廁所是位于出口處的。

　　在我們去了北京華聯(lián)之后我們接著(zhù)又去了位于文昌北路的家樂(lè )福，這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂(lè )福只有一層它是位于這座樓的負一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道，在墻上貼有一張消費設施的檢查報告和使用情況，負責人等信息而且還是每天檢查一次。在每個(gè)物品區都有導購人員。在入口處也提供的有小車(chē)給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結賬的顧客少，也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用，家樂(lè )福超市的'廁所距離超市很遠。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示：

　　調查分析:

　　1、北京華聯(lián)：

　　優(yōu)點(diǎn)：北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層，這樣使得去購物的顧客在購物的過(guò)程中能瀏覽更多的貨物，可以勾起顧客的購買(mǎi)欲望達到銷(xiāo)售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內放入了貨物使得顧客在上電梯的時(shí)候也能瀏覽物品，達到銷(xiāo)售的效果。入口處的小車(chē)子更是為了哪些購買(mǎi)大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù)，放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)，并且用于購物的小車(chē)還非常的結實(shí)可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車(chē)中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。

　　不足之處：北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處，如果在購物過(guò)程中要上廁所的話(huà)就的來(lái)到超市的出口處這樣給顧客帶來(lái)了不便。它在超市內提供的滅火器沒(méi)有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片，沒(méi)有對這些設備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀(guān)看，說(shuō)明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結賬，有時(shí)需要拍很長(cháng)時(shí)間在能把接完自己的賬單，給消費者帶來(lái)了時(shí)間和體力上的大量浪費。

　　2、家樂(lè )福

　　優(yōu)點(diǎn)：家樂(lè )福對于超市內的裝潢花費了大量的精力為消費者營(yíng)造了一個(gè)舒適的購物環(huán)境。放在入口處的小車(chē)子更是為了哪些購買(mǎi)大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù)，放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)。它的在許多地方都放有疏散平面圖，在超市

　　的墻上還提供的有對滅火設施的相關(guān)檢查和負責人的情況給顧客提供了安全感。家樂(lè )福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。

　　不足之處：家樂(lè )福廁所的位置距離超市太遠，不能為消費者提供便利的服務(wù)。在收銀處也存在著(zhù)排隊想象等

　　調查總結及建議：

　　結論：

　　在調查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車(chē)子、物品存放處、疏散平面圖滅火設施，家樂(lè )福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導購員介紹不詳細和廁所位置設置上都存在著(zhù)許多問(wèn)題。

　　建議:

　　1、希望這兩家超市在收銀臺的問(wèn)題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式，在收銀臺處能提供椅子給消費者。

　　2、能夠在超市的內部設置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。

　　3、在超市內的逃生路線(xiàn)能夠標的更明顯和詳細使得消費者能夠方便使用。

　　4、加強導購員的培訓增強導購員為顧客服務(wù)的意識。

　　5、家樂(lè )福在墻上粘貼消防設備的檢查及負責人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習的。

超市調查報告11

　　調查部門(mén):倉庫調查地點(diǎn):華晨商場(chǎng)

　　時(shí)間:20xx年4月

　　調查人:石興敏

　　缺貨品項:

　　1、食品區：

　　速食面、餅干、火腿腸、零散食品

　　2：飲料區：

　　啤酒、可樂(lè )、果汁、白酒及其它

　　3、日用品區：

　　毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等

　　4、香煙專(zhuān)區

　　5、冷凍食品類(lèi)

　　冷凍家禽、冷凍肉類(lèi)、冷凍水產(chǎn)品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類(lèi)

　　飲料食品類(lèi)

　　碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類(lèi)、麥片

　　調味品類(lèi)

　　烹調用醬油、調味型醬油、火鍋調料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調味粉、調料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬

　　6、軟包裝食品

　　肉干類(lèi)、魚(yú)干類(lèi)、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類(lèi)、海苔類(lèi)、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類(lèi)、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品

　　糧食制品

　　方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線(xiàn)、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米

　�。ㄒ唬┤必浀母拍�

　　理論上，當某一商品的庫存數字為零時(shí)，即為缺貨。但實(shí)際營(yíng)運中，缺貨的含義包括許多：

　　1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量，不夠當日的銷(xiāo)售，為缺貨；

　　2、服裝、鞋類(lèi)商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼；

　　3、家電商品只有樣機；

　　4、商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，所以顧客不會(huì )挑選；

　　5、商品系統庫存不等行零，但實(shí)際庫存為零；

　　6、廣告彩頁(yè)新商品未能到貨；

　　7、商品的目前庫存不能滿(mǎn)足下一次到貨前的銷(xiāo)售，為潛在的缺貨。

　�。ǘ�）缺貨的危害

　　1、缺貨導致超市的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)下降；

　　2、缺貨導致顧客不能買(mǎi)到所需的商品，降低顧客服務(wù)水平，不利于商場(chǎng)形象的維護；

　　3、缺貨過(guò)多導致顧客不信任超市，甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營(yíng)實(shí)力；

　　4、缺貨導致貨架空間的浪費。

　�。ㄈ�）缺貨的原因

　　1、訂貨不準確；

　　2、系統中的庫存不準確，導致門(mén)店的訂單錯誤；

　　3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應商漏供貨；

　　4、顧客的集中購買(mǎi)；

　　5、商品的特價(jià)等因素導致商品熱銷(xiāo)；

　　6、供應商缺貨不能提供等。

　�。ㄋ模┤必浄治�

　　對于整個(gè)部門(mén)或門(mén)店，用以下的幾個(gè)指標來(lái)進(jìn)行缺貨分析和控制：

　　1、缺貨數量：缺貨數量是部門(mén)的缺貨數量和門(mén)店的缺貨數量，同時(shí)對商品大類(lèi)的缺貨進(jìn)行統計，排名。

　　2、缺貨損失銷(xiāo)售額：所有屬于該部門(mén)的缺貨商品銷(xiāo)售損失金額的合計。

　　3、缺貨的比率：缺貨的數量占所有SKU的比率，包括部門(mén)的比率，門(mén)店的比率和商品大類(lèi)比率。

　　4、缺貨超過(guò)2周以上的商品數量：缺貨2周以上仍然沒(méi)有解決的，按部門(mén)進(jìn)行統計，包括品名，以往的銷(xiāo)量等等。

　　5、商場(chǎng)銷(xiāo)售金額、數量前驅50名的缺貨情況：重點(diǎn)監管商品的缺貨、缺貨天數、缺貨損失的金額。

　　6、目前缺貨且無(wú)未來(lái)訂單的數量：將目前已經(jīng)缺貨但無(wú)未來(lái)訂單的商品數量進(jìn)行統計。

　�。ㄎ澹┤必浀目刂拼胧�

　　1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨](méi)進(jìn)行審核；

　　2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進(jìn)行審核，確定是否為真正的缺貨；

　　3、查找缺貨的原因；

　　4、若重點(diǎn)商品缺貨，對可以替代的類(lèi)似商品補貨

　　5、對商品缺貨立即采取措施，進(jìn)行追貨，重點(diǎn)、主力商品要立即補進(jìn)貨源；

　　6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標簽；

　　7、所有處于缺貨狀態(tài)或準缺貨狀態(tài)的系統庫存是否準確；

　　8、處理缺貨商品報告。

　　現從以下幾個(gè)方面淺談一下華晨超市的庫存管理：

　　一、思想上高度重視

　　門(mén)店銷(xiāo)售上不去，員工思想松懈了，干部們的思維也固化了，那就沒(méi)事做了，越?jīng)]事做，干部員工想法越多，貨也就越訂越少，貨架上的商品周轉就慢了，保質(zhì)期越來(lái)越短了，消費者拿起來(lái)又放下，沒(méi)有選擇，購買(mǎi)力也就下降了，導致門(mén)店商品庫存積壓越來(lái)越多，一旦進(jìn)入惡性循環(huán)，這是個(gè)危險的信號。所以要做好庫存管理，首先要讓干部員工從思想上加以重視，從而發(fā)揮眾人力量，上下一致，共同協(xié)力，以此有效的做好庫存管理，使庫存管理工作達到科學(xué)、合理，并有效的運用到操作流程當中去，保持平穩有效的發(fā)展，才能促使門(mén)店的業(yè)績(jì)往上發(fā)展。

　　二、科學(xué)合理訂貨

　　首先了解門(mén)店的訂單狀況，讓門(mén)店的訂單合理化，就是先要明確門(mén)店的商品銷(xiāo)量，通過(guò)商品銷(xiāo)量合理預測及控制庫存量。門(mén)店的銷(xiāo)售是千變萬(wàn)化的，因此，在做訂單時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況，銷(xiāo)售的淡旺季是否有調價(jià)因素的發(fā)生，另外供應商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內容，如果供應商不能及時(shí)完整的履行訂單，必然造成門(mén)店的缺貨、脫銷(xiāo)，最終影響門(mén)店的銷(xiāo)售。所以門(mén)店需要對供應商予以有效的管控，并與之建立良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)供應商對訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統，讓門(mén)店員工及時(shí)了解商品的庫存和銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，合理的進(jìn)行訂單補貨，有效的控制商品庫存，合理促使商品周轉，OPL訂單系統不僅提升了訂單效率和庫存管理水平，也促使門(mén)店訂單管理清晰化，科學(xué)合理化。

　　三、科學(xué)及時(shí)的盤(pán)點(diǎn)

　　要加強盤(pán)點(diǎn)工作，及時(shí)掌握商品真實(shí)的庫存信息。盤(pán)點(diǎn)和庫存管理可以說(shuō)是一對孿生兄弟，超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理，盤(pán)點(diǎn)是指對商品的清點(diǎn)核實(shí)。要合理的利用存儲空間，保持一定的商品儲備，以保證門(mén)店正常銷(xiāo)售。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)，又可以及時(shí)了解門(mén)店真實(shí)的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營(yíng)指標，便于門(mén)店決策和業(yè)績(jì)考核。因此，倉庫管理與盤(pán)點(diǎn)是相輔相成的�？茖W(xué)、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可以方便盤(pán)點(diǎn)作業(yè)，而且可以減少門(mén)店成本費用和損耗，及時(shí)準確的盤(pán)點(diǎn)又可以科學(xué)的控制庫存，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決，不僅提升庫存管理水平，還有利于門(mén)店業(yè)績(jì)的提升。

　　四、嚴格控制庫存

　　門(mén)店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理，必須制訂嚴格的庫存標準，如商品周轉天數不得超過(guò)最高限制，庫存要控制在一個(gè)合理的'尺度，如果庫存量太低了，需要頻繁送貨，不僅增加了物流成本，而且也增加了門(mén)店的工作量;如果庫存高了，不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本，還會(huì )占用公司的大量資金，增加門(mén)店的成本。要控制好庫存必須了解整個(gè)商品的庫存情況，及時(shí)與公司，廠(chǎng)家和供應商溝通，以便及時(shí)補貨。要密切關(guān)注零銷(xiāo)售和高庫存的商品，對不正常的情況要果斷采取措施，負庫存的產(chǎn)生要及時(shí)進(jìn)行核實(shí)調整處理，對會(huì )員和暢銷(xiāo)商品銷(xiāo)售情況作出科學(xué)的判斷，并對庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適，堅持勤進(jìn)快銷(xiāo)，一些特殊商品要嚴格控制庫存量。

　　總之，對任何一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，一個(gè)科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的，也是保證超市正常運營(yíng)的根本。另一方面庫存問(wèn)題的解決不僅可以節約門(mén)店成本，也能更好的提升門(mén)店業(yè)績(jì)，提高顧客滿(mǎn)意度。通過(guò)高效的庫存管理工作，可以保證門(mén)店顧客的需要，做到品項齊全，并減少缺貨的機率，從而維持一個(gè)較高的顧客滿(mǎn)意度。庫存管理不僅有利于門(mén)店整體經(jīng)營(yíng)和管理水平的進(jìn)步，還可以通過(guò)庫存管理工作來(lái)推動(dòng)門(mén)店整體素質(zhì)的提升。

超市調查報告12

　　今年高考結束之后，我便在離家不遠的一個(gè)心心連鎖超市，做服務(wù)員。那時(shí)候的我，一心只想著(zhù)掙錢(qián)，卻絲毫不顧父母的意見(jiàn)。本來(lái)高考結束之后，應該回去和家里人團聚的，而我，卻依然選擇了到超市做臨時(shí)工。那個(gè)時(shí)候，工資特別低，一個(gè)月1200元，期滿(mǎn)之后，拿了工資，卻依然很開(kāi)心，因為這是我第一次用自己的雙手掙得的1200元錢(qián)。我把工資分成了三份，分別給父母400元，剩下的400作為我的哥哥回家的路費，但是那時(shí)候還是蠻開(kāi)心的。

　　一年過(guò)去了，又到了暑假，這是我第二次在超市做臨時(shí)工，但是和之前的心情卻完全不同。

　　記得第一次做臨時(shí)工的時(shí)候，懷著(zhù)忐忑的心情到超市面試，而且不敢和陌生人講話(huà)。而現在，我卻覺(jué)得和顧客介紹產(chǎn)品、查詢(xún)商品都是很簡(jiǎn)單的case，而且，我也很樂(lè )意很主動(dòng)做這些，好像是自己義不容辭的責任一樣。

　　這次社會(huì )實(shí)踐，廣州的客流量比較大，正是銷(xiāo)售的旺季。所以，我來(lái)到了南天大新。作為臨時(shí)工的我們，每天就像志愿者一樣，除了負責各自貨架外，還要幫其他員工做事情。由于之前在超市做過(guò)事情，對基本的商品知識，整理貨架、存放商品、校對標簽、盤(pán)點(diǎn)近期及庫存商品，都有一些了解，所以上手比較快，很快就得到了人事部經(jīng)理和店長(cháng)的認可。

　　雖然各大超市的購物環(huán)境是基本相似的，但是由于正好趕到年中旺季期間，所以超市里比平常多加出了幾列食品的促銷(xiāo)堆頭。這種合理的運用超市場(chǎng)地的做法，讓我產(chǎn)生了很多疑問(wèn)。例如：?jiǎn)T工是怎樣移動(dòng)笨重的貨架的，況且貨架上還堆滿(mǎn)了貨物?在組長(cháng)的幫助下，我找到了答案。他告訴我說(shuō)，我們所有的貨架下面都是有隱輪的`，一旦需要擴大或縮小一種產(chǎn)品的賣(mài)場(chǎng)，我們都可以打開(kāi)控制隱輪的開(kāi)關(guān)，移動(dòng)貨架，這樣，合理的運用場(chǎng)地就可以輕易實(shí)現了。另外一個(gè)問(wèn)題就是識別條碼，我曾經(jīng)遇到過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題：有兩種商品，它們商標一樣、產(chǎn)品同屬于同種系列產(chǎn)品的同種產(chǎn)品，但就是條碼不一樣。一般情況下，我們都知道，超市的POS機只識別商品的條碼，進(jìn)而可以調出商品的規格及價(jià)格。但是，像這樣的完全相同的產(chǎn)品有不同的條碼，該怎么處理呢?可以把它們和之前的商品擺放在同一個(gè)位置嗎?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我又找到了我們經(jīng)驗豐富的組長(cháng)。他告訴說(shuō)，一般情況下同種商標的同種規格同種產(chǎn)品，它們的條碼應該是一樣的，但是，當廠(chǎng)家由于某種特殊原因而要求更改條碼時(shí)，一旦經(jīng)過(guò)審核并批準之后便可以使用。而進(jìn)行這些工作的同時(shí)，我們只需變動(dòng)一下POS機中關(guān)于這種產(chǎn)品的信息就可以了。

　　雖然我們每天都在不停地加貨，但是第二天簽到的時(shí)候，總能看到很多空空的貨架。又由于總部在月底之前，把周轉存貨不斷地運往南天分店以確保降低至安全存貨，不免有時(shí)候會(huì )造成賣(mài)場(chǎng)通道的占用。這就要求我們要團結起來(lái)，以最快的速度，先把各自負責的區域加滿(mǎn)，然后再幫忙其它員工加貨。而且在這個(gè)時(shí)候，一定要注意校對標簽。因為有的時(shí)候，一些商品會(huì )缺貨或出現斷貨的情況，而有的商品又有很多。又趕上旺季期間，食品的價(jià)格一般都會(huì )上調。如果客戶(hù)買(mǎi)出去的商品，顧客認為，他買(mǎi)的時(shí)候的價(jià)格和他在賣(mài)場(chǎng)看到的不一樣，如果是顧客買(mǎi)高了，那么顧客就有權利對該商場(chǎng)進(jìn)行投訴，以維護消費者的合法權益。而作為賣(mài)場(chǎng)的工作人員，則相應的按照公司的相關(guān)規定，對消費者進(jìn)行差價(jià)補償。對于一些不暢銷(xiāo)的產(chǎn)品，一定要做好日常盤(pán)點(diǎn)工作。我們大家都知道現在在超市如果消費者買(mǎi)到過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，公司應當以10倍的商品金額對顧客進(jìn)行賠償。而這些資金，不同的公司會(huì )實(shí)行不同的制度進(jìn)行管轄及分配。就大新而言，目前實(shí)行的是，最高責任制，也就是說(shuō)一旦發(fā)生這些事情，公司各部門(mén)中，最高在場(chǎng)負責人有20%的責任，二級在場(chǎng)負責人30%的責任，而負責該貨架的員工負50%的責任。

　　在大新的這段時(shí)間，讓我感觸最深的就是大新的精神：以誠服務(wù)，以信經(jīng)營(yíng)。不管是管理制度上還是對員工的思想教育上，都明顯的體現了這一點(diǎn)。通過(guò)這次實(shí)踐，我不僅了解很多關(guān)于商品的知識以及超市的基本運作流程，而且使我由當初的膽怯轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)積極地面對一些情景。我想這種轉變將會(huì )影響我一生，因為這種經(jīng)歷正在潛移默化的教會(huì )并影響我怎樣探知未知的世界。

　　我們是青春朝氣的代表，所以都非�？释�自己能擁有一片天地，來(lái)?yè)]灑自己的熱情與汗水，播種希望的種子!我們是激情澎湃的代表，都渴望能擁有一片天地，來(lái)傳播文化和知識，綻放愛(ài)心的花朵!

　　盛夏的驕陽(yáng)燃燒著(zhù)我們的熱情，一年一度的大學(xué)生“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)一如既往地順勢進(jìn)行。XX年7月10日，我們背上行囊，踏上“三下鄉”的征程，進(jìn)行了為期一周的實(shí)踐活動(dòng)，在這短短的時(shí)間里，我們把愛(ài)心付諸行動(dòng)，匯聚出不凡力量，在實(shí)踐中奉獻，在奉獻中成長(cháng)，在成長(cháng)中進(jìn)步。

　　1、樹(shù)立服務(wù)信念做好工作準備

　　能夠擔任我們學(xué)院的重點(diǎn)團隊之一的主要負責人，這讓我感到十分任重而道遠，畢竟是第一次帶領(lǐng)團隊參加三下鄉實(shí)踐活動(dòng)。團隊組織得是否得當，工作分配是否合理，還有住食問(wèn)題、安全問(wèn)題等都是我們隊長(cháng)要考慮的。因為怕自己無(wú)法勝任這個(gè)職位，自信心起初當然會(huì )受到一定的打擊。為了能夠讓這次的活動(dòng)做到盡善盡美，在出發(fā)前，我對所有的隊員做了思想工作——必須特別能吃苦，特別能貢獻，在服務(wù)大眾的同時(shí)，培養自身的社會(huì )實(shí)踐能力。并且讓各個(gè)隊員做好準備工作和工作展望。準備工作如期進(jìn)行，大家都有了大概的工作理念。自然地，充分的工作準備，不僅給予了我極大的自信心，而且還使工作順利地展開(kāi)。

　　2、調研調民生聽(tīng)聆聽(tīng)民聲

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難。調研工作在開(kāi)始階段通常是十分困難的，于是我一邊跟蹤調研隊的進(jìn)展，一邊針對發(fā)生的問(wèn)題提出建議和意見(jiàn)，讓其他隊員明確工作方向。通過(guò)與源水村村委會(huì )的座談會(huì )以及實(shí)地的問(wèn)卷調查和走訪(fǎng)村民，我們發(fā)現阻礙幸福源水建設的因素主要有以下幾點(diǎn)：出村道路狹窄，農作物運不出村、耕地面積廣闊，灌溉水源不足、無(wú)牌農藥廠(chǎng)排污，影響源水空氣�？吹秸{研隊的工作能夠順利開(kāi)展，看到村民們能夠與隊員相處和諧，溝通融洽，真是令我們這次三下鄉增添了不少色彩，也是我樂(lè )意看到的一派景象。

　　接下來(lái)，要數是跟進(jìn)支教組的工作了。支教組的工作雖然有一點(diǎn)小意外，但總體上還是如我所愿地按計劃進(jìn)行。學(xué)生們是活潑的，是可愛(ài)的，是純真的，雖然我不是支教組的一員，但是我如同訓導主任一般，監督老師工作，看管學(xué)生紀律。慢慢地，學(xué)生們與我結下了深厚的友誼。即使我沒(méi)有跟他們上過(guò)一節課，他們也對我叫道：“李老師，您好!”聽(tīng)到這句話(huà)，我的心甜滋滋的，這是第一次真真正正地感覺(jué)到我是一名老師。也由于這個(gè)原因，我更加積極地籌辦在活動(dòng)最后一天的游園活動(dòng)和文藝晚會(huì )。在隊員們的共同努力下，游園活動(dòng)和文藝晚會(huì )最終能夠成功舉辦，而且還得到了村委會(huì )和學(xué)校領(lǐng)導的好評。

　　在此次三下鄉活動(dòng)中，每一個(gè)人都是團隊不可或缺的一分子。另外，作為一名負責人，除了協(xié)調好各小組的工作，協(xié)調好隊員與隊員的溝通也是尤為重要的，這能大大提高團隊的凝聚力，所以我前后組織了三次的隊員內部聯(lián)誼活動(dòng)。隊員們由陌生到熟悉，由熟悉到不分你我。團結互助，和諧相處，這種融洽的氣氛彌漫著(zhù)整個(gè)三下鄉活動(dòng)。在隊員的說(shuō)笑聲中，我感覺(jué)到，隊員的心已經(jīng)緊密地相連。

　　在這次三下鄉實(shí)踐中，我的工作給予我了我極大的挑戰，通過(guò)這次的挑戰，我得到了與別人不一樣的收獲：實(shí)踐經(jīng)驗、出世之道、服務(wù)大眾、顧全大局……

超市調查報告13

　　大家都知道綠色食品有益于身體健康，它是指經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構許可，使用綠色食品標志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品的統稱(chēng)。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物通常都稱(chēng)之以“綠色”，為了更加突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。

　　綠色食品必須具備的條件是什么?

　　綠色食品必須具備以下條件：

　　1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;

　　2、農作物種植、畜禽飼養、水產(chǎn)養殖及食品加工必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規程;

　　3、產(chǎn)品必須符合農業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛生標準;

　　4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規定。

　　人類(lèi)的活動(dòng)會(huì )使大量的工業(yè)、農業(yè)和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬(wàn)億立方米的淡水，這相當于全球徑流總量的14%以上。1984年頒布的中華人民共和國水污染防治法中為“水污染”下了明確的定義，即水體因某種物質(zhì)的介入，而導致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現象稱(chēng)為水污染。水的污染有兩類(lèi)：一類(lèi)是自然污染;另一類(lèi)是人為污染。當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質(zhì)的不同而主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類(lèi)。

　　產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準的含義是什么?

　　據對北京、大連、沈陽(yáng)、濟南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調查，20xx年總銷(xiāo)量約為71000臺。其中，銷(xiāo)量超過(guò)5000臺的有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng)，年銷(xiāo)售總量約44447臺，占27家銷(xiāo)售總量的62.2%。具體數字見(jiàn)表二(略)

　　產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準是指：農業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料，其生長(cháng)區域內沒(méi)有工業(yè)企業(yè)的直接污染，及水域、上游、上風(fēng)口沒(méi)有污染源對該區域構成污染威脅。使該區域內的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質(zhì)標準。并有一套保證措施，確保該區域在今后的生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境質(zhì)量不下降。

　　綠色食品生產(chǎn)操作規程的主要內容是什么?

　　綠色食品的生產(chǎn)操作規程包括農產(chǎn)品種植、畜禽飼養、水產(chǎn)養殖和食品加工等操作規程。

　　種植業(yè)的操作規程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節中必須遵守的規定。其無(wú)公害生產(chǎn)控制的主要內容是：

　　(1)植保方面，農藥的使用在種類(lèi)、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農藥使用準則》;

　　(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則》，化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長(cháng)調節劑的使用，必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內。有機肥的施用量產(chǎn)控制的主要內容是;

　　(1)必須飼養適應當地生長(cháng)條件的種畜種禽;

　　(2)飼料原料應主要來(lái)源于無(wú)公害區域內的草場(chǎng)和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準則》;

　　(3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物;

　　(4)不可對主畜禽使用各類(lèi)化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長(cháng)素、有機磷和有機藥物，獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準則》。

　　水產(chǎn)養殖過(guò)程中的綠色食品生產(chǎn)操作規程，要求養殖用水必須達到綠色食品要求的水質(zhì)標準，魚(yú)蝦等水生物的餌料，其固體成分應主要來(lái)源于無(wú)公害生產(chǎn)區域。

　　食品加工的綠色食品生產(chǎn)操作規程，要求食品加工過(guò)程中，食品添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質(zhì)改良必須達到保持或增加土壤有機質(zhì)含量的程度品種選育方面，選育的品種盡可能地適應當地土壤和氣候條件，并對病蟲(chóng)害有較強的抵抗力。

　　此次黃州調查讓我們認識到對于網(wǎng)上購物還需要我們大力推行，對于我們網(wǎng)上開(kāi)店而言即是一種擴展市場(chǎng)的機會(huì )，不過(guò)也要我們更加努力的開(kāi)創(chuàng )市場(chǎng)，打開(kāi)黃州這個(gè)“沒(méi)網(wǎng)”的現象。

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規程系指：畜禽在選種、飼養、防治疾病等環(huán)節必須遵守的規定。其無(wú)公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量，禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過(guò)程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無(wú)污染條件。

　　綠色食品的衛生標準內容是什么?

　　綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監測部門(mén)依據綠色食品衛生標準檢測合格，綠色食品衛生標準參照有關(guān)國家、部門(mén)、行業(yè)標準制定，通常高于或等同現行標準，有些還增加了檢測項目。綠色食品衛生標準一般分為三部分：農藥殘留、有害重金屬和細菌等。農藥殘留通過(guò)檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂(lè )果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質(zhì)的含量來(lái)衡量;細菌通過(guò)檢測大腸桿菌和致病菌等來(lái)衡量，另外，有些產(chǎn)品的衛生標準中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。

　　例1：糧食類(lèi)產(chǎn)品的綠色食品衛生標準檢測項目有：磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂(lè )果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘，共二十一項指標，而常規的糧食類(lèi)產(chǎn)品衛生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項指標。

　　例2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛生標準檢測項目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細菌總數、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規衛生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。

　　這就是綠色食品衛生標準和普通食品衛生標準在檢測項目方面的區別所在。

　　食品污染的主要來(lái)源有哪些?

　　食品污染主耍來(lái)自四個(gè)方面：一是工業(yè)廢棄物污染農田、水源和大氣，導致有害物質(zhì)在農產(chǎn)品中聚積;二是隨著(zhù)農業(yè)產(chǎn)品使用量的增加，一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當使用，使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當導致的`微生物污染。品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規范組合、標準色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規范均作了嚴格規定，同時(shí)例舉了應用示例。

　　《農業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規定，綠色食品產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí)，須印制專(zhuān)門(mén)的標簽，其內容除必須符合國家GB7718—94標準外，還應標明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛生及質(zhì)量等主要指標。

　　綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標簽有什么特殊規定?

　　綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝磺應符合農業(yè)部《綠色食品標志設計標準手冊》的要求，取得綠色食品標志使用資格的單位，應將綠色食品標志用于產(chǎn)品的內外包裝，《手冊》對綠色食

　　綠色食品標志含義?

　　綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。

　　綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng )造自然界新的和諧。

　　綠色食品標志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標，其商標專(zhuān)用權受《中華人民共和國商標法》保護。

　　什么是綠色食品工程?

　　要解決固體廢物的危害，惟有全體人民集體行動(dòng)起來(lái)，充分利用資源，加強資源再利用，不隨便拋棄固體物質(zhì)。政府應出臺一系列關(guān)于固體廢物處理的條例，以規范大眾的資源利用行為，減少廢物排放。公民應該從小事做起，為人類(lèi)自身創(chuàng )造美好的生活環(huán)境，讓我們生活在一個(gè)無(wú)垃圾困擾的環(huán)境里。

　　所謂工程是指將自然科學(xué)原理應用到工農業(yè)生產(chǎn)部門(mén)中去而形成的學(xué)科的總稱(chēng)。綠色食品工程是指將農學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營(yíng)養學(xué)、衛生學(xué)等多學(xué)科的原理運用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運、銷(xiāo)售以及相關(guān)的教育、科研等各環(huán)節，從而形成一個(gè)完整的無(wú)公害、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷(xiāo)管理系統。

超市調查報告14

　　在倉儲式超市選址調查的第二階段，必須在上一階段對競爭商店在整個(gè)城市面上調查的基礎上，縮小到商圈內再作一深入、細致的調查分析。調查對象主要為本區域內的大型百貨商店、大型綜合超市以及日用品批發(fā)(或零售)市場(chǎng)等可能與倉儲式超市產(chǎn)生直接競爭的企業(yè)。調查的重點(diǎn)是該地區主要競爭對手有哪些，潛在的對手有哪些，它們的威脅有多大?倉儲式超市與它們相比在競爭中存在哪些優(yōu)勢？

　�。�、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

　�。�、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

　�。�、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。重點(diǎn)可放在對競爭者A類(lèi)商品或主力商品的調查上。

　�。�、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。

　�。�、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

　　3、倉儲式超市具體地點(diǎn)調查

　　在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。

　　可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的.構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：一是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。二是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

　　從上面分析的情況看，城市調查、區域調查、地點(diǎn)調查這三個(gè)環(huán)節互為關(guān)聯(lián)而又層層深入，它們在調查的內容上雖有一些重復，但側重點(diǎn)不同，一般要分開(kāi)進(jìn)行，有時(shí)為了工作方便，也可將它們合并成兩步調查。另外在調查程序上，由于第三步地點(diǎn)調查工作量較小，可把它放在城市調查之后進(jìn)行，如果地點(diǎn)調查通過(guò)后，再進(jìn)行工作量較大的城市區域調查，如果沒(méi)通過(guò)就沒(méi)必要對該區域再進(jìn)行調查了，以節省工作量，使調查工作更有針對性。

超市調查報告15

　　市場(chǎng)調查報告怎么寫(xiě)？市場(chǎng)調查報告，就是根據市場(chǎng)調查、收集、記錄、整理和分析市場(chǎng)對商品的需求狀況以及于此有關(guān)的資料的文書(shū)。換句話(huà)說(shuō)就是用社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟規律去分析，進(jìn)行深入細致的調查研究，透過(guò)市場(chǎng)現狀，揭示市場(chǎng)運行的規律、本質(zhì)。主要包括以下幾種：市場(chǎng)需求調查報告主要內容包括產(chǎn)品銷(xiāo)售對象的數量與構成，消費者家庭收入水平，實(shí)際購買(mǎi)力，潛在需求量及其購買(mǎi)意向，如消費者收入增加額度、需求層次變化情況，消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。市場(chǎng)供給調查報告主要內容包括商品資源總量及構成，商品生產(chǎn)廠(chǎng)家有關(guān)情況，產(chǎn)品更新?lián)Q代情況，不同商品市場(chǎng)生命周期的階段，商品供給前景等。商品銷(xiāo)售渠道調查報告主要內容包括渠道種類(lèi)與各渠道銷(xiāo)售商品的數量、潛力，商品流轉環(huán)節、路線(xiàn)、倉儲情況等。商品價(jià)格調查報告主要內容包括商品成本、稅金、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，消費者對價(jià)格變動(dòng)情況的反映等。市場(chǎng)競爭情況調查報告主要內容包括競爭對手情況，競爭手段，競爭產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價(jià)格等。寫(xiě)法和要求1。標題。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)調查報告的標題沒(méi)有嚴格的格式。它要求與文章的內容溶為一體．是文章內容的高度概括，用精練簡(jiǎn)潔的文字去表現文章的中心思想。市場(chǎng)調查的.標題有：在標題里直接寫(xiě)明市場(chǎng)調查的地區、調查的項目和市場(chǎng)調查這一文種；在標題里直接提出某一種商品在市場(chǎng)上的問(wèn)題，點(diǎn)明文章的中心，如《牌冰箱被冷落》；用主標題點(diǎn)明文章的中心，再用副標題說(shuō)明市場(chǎng)調查的

　　高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。他們往往會(huì )為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買(mǎi)一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專(zhuān)賣(mài)店，我發(fā)現消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎的人，他們買(mǎi)一套上千元的衣服、一條數百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

　　2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發(fā)現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂(lè )于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視，他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。

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