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有關(guān)超市調查報告
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編精心整理的有關(guān)超市調查報告,歡迎大家分享。
有關(guān)超市調查報告1
20xx年9月,在農業(yè)大省安徽,出現了一種新的農資經(jīng)銷(xiāo)形式。以農資經(jīng)營(yíng)、農技服務(wù)和農產(chǎn)品收購為主要內容的“農家!鞭r資連鎖超市,首先進(jìn)入XX市農資市場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )了全國農資連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。
短短兩年時(shí)間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個(gè)縣(區),開(kāi)辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場(chǎng),銷(xiāo)售收入達5.8億元;經(jīng)營(yíng)范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類(lèi)600多個(gè)品種,其中肥料25個(gè),種子138個(gè),農藥401個(gè),農民進(jìn)了超市基本上能買(mǎi)回自己想買(mǎi)有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網(wǎng)絡(luò )發(fā)展到全省各縣、鄉鎮,實(shí)現銷(xiāo)售收入30億元,為全省農民節約開(kāi)支近10億元。
向農民提供帶有“技術(shù)附件”的新農資是“農家!钡淖畲筇厣。與別的農資經(jīng)銷(xiāo)商不同的是,“農家!背袌猿忠悦赓M技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農資營(yíng)銷(xiāo)的理念,把農技服務(wù)作為農資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”!稗r家!痹诿總(gè)連鎖店里均設有專(zhuān)家坐診,開(kāi)設咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn),免費向前來(lái)咨詢(xún)的農民提供技術(shù)咨詢(xún)和田間技術(shù)服務(wù),切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營(yíng)搞服務(wù),搞好服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”。
經(jīng)過(guò)兩年多的探索,“農家!背械囊殉醪浇⑵鹂偛、縣公司、連鎖店、示范戶(hù)四級農技服務(wù)體系,以“農家福報”和“農技簡(jiǎn)報”為依托,以農技代表為紐帶,重點(diǎn)落實(shí)農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶(hù)和農技110等農技服務(wù)活動(dòng),把農技服務(wù)與產(chǎn)品銷(xiāo)售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開(kāi)發(fā)有機的結合起來(lái),為農戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)、最周到、最及時(shí)的農技服務(wù)。
無(wú)為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶(hù)蔣少平說(shuō):“有了技術(shù)人員指點(diǎn),種田就是不一樣!”在農家福技術(shù)代表幫助下,他知道了什么是科學(xué)種田,并與其他5戶(hù)農民種起11個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說(shuō),以往沒(méi)人指導,新出來(lái)的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
過(guò)去,農資生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節,農資供應和農技服務(wù)是“兩張皮”,無(wú)法給農民提供一條龍服務(wù)。一些農民對良莠不齊的農資產(chǎn)品辨別力差,即使買(mǎi)到好東西,也不會(huì )用,影響到一些優(yōu)質(zhì)農資產(chǎn)品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí),還以專(zhuān)業(yè)技術(shù)為農民提供售前、售中、售后全程服務(wù),通過(guò)各種方式讓農民增產(chǎn)增收。
在產(chǎn)前,開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓,總部有農技服務(wù)中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專(zhuān)業(yè)人員當技術(shù)顧問(wèn),編制有關(guān)技術(shù)資料,組織技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅20xx年就舉辦技術(shù)課堂500多場(chǎng)次,開(kāi)展科技趕集活動(dòng)近600場(chǎng)次,新建科技示范戶(hù)20xx多戶(hù),編發(fā)農技資料60多萬(wàn)份,接受農民咨詢(xún)近70萬(wàn)人次。
在產(chǎn)中,實(shí)行專(zhuān)家“坐堂咨詢(xún)”和技術(shù)代表下鄉服務(wù)和回訪(fǎng)制度。各縣都聘請1-2名農技專(zhuān)家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務(wù)隊,每人配備手機和摩托車(chē),農民遇到技術(shù)難題,只需一個(gè)電話(huà),技術(shù)專(zhuān)家就會(huì )直奔田間,現場(chǎng)解決問(wèn)題。
去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家!痹O在當地的'專(zhuān)家咨詢(xún)臺,向專(zhuān)家求援,說(shuō)他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專(zhuān)家二話(huà)不說(shuō),騎上摩托車(chē),帶著(zhù)劉傳仁直奔他家的棉田。專(zhuān)家到地里一看,原來(lái)不是蟲(chóng)害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當即開(kāi)出了抗枯靈,并指導用藥方法。過(guò)了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。
幫富服務(wù),讓農民省心!稗r家福,富農家”,這是徽商“農家!痹诎l(fā)展農資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務(wù),同時(shí)能得到更多的實(shí)惠,讓農資流通方式的創(chuàng )新與農民的切身利益息息相關(guān),為解決安徽“三農”問(wèn)題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產(chǎn)后著(zhù)重解決農民的賣(mài)難問(wèn)題,如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地,但過(guò)去棉花質(zhì)量差,銷(xiāo)路不好。
“農家!背虚_(kāi)辦以后,確定每年主推1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種,實(shí)行訂單生產(chǎn),僅去年就收購、加工籽棉200多萬(wàn)公斤,收購皮棉20xx噸,F在,在連鎖區域內引進(jìn)棉花無(wú)土育苗栽培技術(shù),經(jīng)過(guò)示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術(shù)的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動(dòng)時(shí)間,降低勞動(dòng)強度,還為農民節約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實(shí)踐證明,這種模式不僅使農民得到了實(shí)惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。
安徽省為探索新型農村農資市場(chǎng)而創(chuàng )辦的徽商“農家!鞭r資連鎖超市,以?xún)r(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)理念,贏(yíng)得了農民的普遍歡迎,被農民稱(chēng)之為“三心”(放心、稱(chēng)心、省心)店。
“農家!鞭r資連鎖超市從一開(kāi)始就引入現代物流和連鎖經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)方式,注重發(fā)揮信息、資源、渠道的優(yōu)勢,提高農資流通效率,實(shí)現了農資商品從廠(chǎng)家直接采購(或集中采購)通過(guò)農家福農資連鎖體系直達農戶(hù),打破以往農資流通模式中層
層批發(fā)流轉模式,減少中間流通環(huán)節,大幅度降低了農資在流通環(huán)節的成本。農民普遍認為“農家!背械霓r資商品質(zhì)量可靠、價(jià)格公道,僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價(jià)測算,每畝可節約成本40元。
為保證商品質(zhì)量,“農家!背械脑诓少忎N(xiāo)各環(huán)節制定和執行嚴格的質(zhì)量保證制度,堅決做到質(zhì)量不合格的商品不銷(xiāo)售到市場(chǎng)。在采購環(huán)節,他們規范供應商的管理,建立合格供應商檔案,與有嚴格質(zhì)量保證體系的供應商合作;在檢驗環(huán)節,他們建立了種子標準實(shí)驗室,所有種子進(jìn)貨必須進(jìn)行檢驗,檢驗合格后方可辦理進(jìn)貨手續,肥料定期送檢、農藥定期進(jìn)行抽檢和巡檢相結合;在倉儲環(huán)節,他們嚴格按質(zhì)量標準和檢驗報告對入庫商品進(jìn)行驗收,保證做到入庫商品無(wú)假貨。
他們還印發(fā)大量的海報,向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品,并將所有商品全部粘貼防偽標記,向社會(huì )公開(kāi)承諾,“農家!钡纳唐芳僖涣P十。XX縣雍南鎮農民趙大年對記者說(shuō),買(mǎi)“農家!鄙唐肪褪琴I(mǎi)放心。因為連鎖店的東西真,斤兩足,價(jià)錢(qián)公道,買(mǎi)著(zhù)放心,化肥等大宗農資還送上門(mén),方便!現在,“農家福、無(wú)假貨”已得到農民的高度認同。
此外,徽商“農家!痹诮⑥r資連鎖店中,堅持走整合社會(huì )資源的路子,重點(diǎn)整合人員、渠道、社會(huì )閑置倉儲資源等。原先縣鄉供銷(xiāo)社和農技站的一些倉庫、廠(chǎng)房、土地一直閑置,“農家!敝攸c(diǎn)將這些資源進(jìn)行改造、整合、聚集,重新發(fā)揮效益。
目前,“農家!边B鎖店的構成,有三分之一來(lái)自供銷(xiāo)系統,三分之一來(lái)自農技系統,還有三分之一為個(gè)體和私人;員工也主要來(lái)自供銷(xiāo)系統和農技部門(mén),公司以較小的投入,帶動(dòng)了大量的社會(huì )資金,有力的促進(jìn)了公司的發(fā)展。農業(yè)部和商業(yè)部認為,農家福農資連鎖超市的做法,為改革和發(fā)展農村農資市場(chǎng)提供了一個(gè)很好的樣板
有關(guān)超市調查報告2
一、調查時(shí)間:
20xx年x月x日
二、調查地點(diǎn):
聯(lián)華超市
三、調查目的:
現如今,我們已邁入一個(gè)高度發(fā)達的時(shí)代。隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著(zhù)。而物質(zhì)生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關(guān)注的問(wèn)題。而健康長(cháng)遠意義上講并不是說(shuō)你病了然后予以治療,而是從平時(shí)就開(kāi)始防病,可是通過(guò)藥物來(lái)達到這一目的在現代人看來(lái)顯然是極其不可行的,常言說(shuō)是藥三分毒嘛。我們最容易實(shí)施和控制的,我想應該莫過(guò)于食療了。只有平時(shí)注意營(yíng)養的'科學(xué)合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長(cháng)壽。食品業(yè)和醫學(xué)在不斷進(jìn)步著(zhù),于是功能性食品便應運而生了。功能性食品譽(yù)為21世紀的食品,是當今世界研究的熱點(diǎn)。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會(huì )上普及功能性食品而做出此次功能性食品調查。
四、調查員:
xx(食品科技學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)xxx)
五、調查結果:
聯(lián)華超市內功能性食品上架情況匯總
六、結果分析:
1、聯(lián)華超市銷(xiāo)售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒(méi)有。
2、社會(huì )上對于功能性食品普遍常識的介紹很少,消費者對其概念薄弱。
3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標識不規范,沒(méi)有統一的標準,功能性食品市場(chǎng)也缺乏完善的管理制度和規則,虛假、夸大廣告問(wèn)題嚴重,造成消費群體視聽(tīng)混亂,判斷失誤等。
4、保健食品的價(jià)格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。
七、綜合建議
1、盡快出臺完善的法律法規,完善和規范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場(chǎng)。
2、普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。
3、提高功能性食品成分的穩定性,提高其功效,爭取消費者的信任。
4、降低其成本,使價(jià)格降低,讓越來(lái)越多的人體會(huì )到功能性食品的優(yōu)勢。
有關(guān)超市調查報告3
調查目的
觀(guān)察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進(jìn)方案。
重點(diǎn):通過(guò)觀(guān)察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發(fā),超市應采取何種有效措施,提高消費者滿(mǎn)意度。
調查消費者在超市購物品類(lèi),分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷(xiāo)售)。
超市布局分析
優(yōu)點(diǎn)
將消費者常常購買(mǎi)的品類(lèi)布局在二樓,給顧客帶來(lái)了方便,節約了消費者的時(shí)間成本和體力成本
食品區與用品區分布合理,各品類(lèi)布局清楚、易于客戶(hù)尋找 出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理
不足
收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿(mǎn)意度下降
不同品類(lèi)分布散亂,不利于顧客購買(mǎi)
手推車(chē)和提籃放置地點(diǎn)較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費者帶來(lái)"特價(jià)"de 印象,吸引顧客購買(mǎi)
進(jìn)口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿(mǎn)足顧客高端消費需求,提高銷(xiāo)售率。
特價(jià)商品集中售賣(mài),把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區集中銷(xiāo)售, 提高消費者關(guān)注度,提高售貨率。
奶類(lèi)、肉類(lèi)、糖類(lèi)一般價(jià)格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買(mǎi)心理相關(guān))。
產(chǎn)品放置中,清潔類(lèi)產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方,低價(jià)位放在中層(干貨、五香類(lèi)與此相同)。
超市布局與貨架成列改進(jìn)方案
拓寬收銀臺的`空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿(mǎn)意度。
對于某些特殊品類(lèi),如特價(jià)類(lèi)、進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。
手推車(chē)、提籃、洗手間的設置應該更人性化:
根據小孩特征設計一款手推車(chē),既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車(chē)、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。
增設洗手間和休息區、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購買(mǎi)家電、服裝、書(shū)籍、美容護膚等專(zhuān)有商品,在超市只購買(mǎi)食品類(lèi)、日化類(lèi)用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會(huì )與陪同者商量是否購買(mǎi),如果其中有一方反對購買(mǎi),那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會(huì )尊重孩子的購買(mǎi)意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會(huì )陪妻子一起購物,即使是周六
消費者對進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品情有獨鐘
多人購物時(shí),總有一位主導者,是否購買(mǎi)該產(chǎn)品,由主導者決定 據觀(guān)察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車(chē)。
針對以上問(wèn)題,提出如下方案:
根據家庭主婦的年齡、心理特征著(zhù)力銷(xiāo)售適合這一目標群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時(shí)促銷(xiāo).
抓住年輕主婦喜購價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應加強高端產(chǎn)品的投放,穩定和發(fā)展這一高利潤群.
針對我國通脹惡化,食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導致顧客購買(mǎi)率下降;另外,食品安全問(wèn)題也成為消費者的心頭病這兩大問(wèn)題,超市應該與供貨商制定穩定的價(jià)格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.
針對食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品易出售,而家電類(lèi)、服裝類(lèi)等邊緣性產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津的情況,超市應突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳
對于兒童專(zhuān)屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列
對于家庭主婦購物時(shí)的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著(zhù)力說(shuō)服購物主導者.
知己知彼,百戰不殆,了解競爭對手的最近動(dòng)態(tài),即使掌握市場(chǎng)信息,制定合理營(yíng)銷(xiāo)策略
超市今后主要零售方向
食品類(lèi) 民以食為天
日化類(lèi) 使用頻率大、購買(mǎi)便捷,易攜帶
總結
總之,現在很多顧客對進(jìn)口產(chǎn)品需求量大,須重視。!
超市是老百姓購物最頻繁的場(chǎng)所,這里產(chǎn)品種類(lèi)豐富、一應俱全。在這里消費者簡(jiǎn)單的購買(mǎi)行為,會(huì )影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營(yíng)銷(xiāo)策略等問(wèn)題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設置、一個(gè)全面適時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)策略,對滿(mǎn)足顧客需要,對一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著(zhù)決定性作用
有關(guān)超市調查報告4
10多天來(lái),我跑了一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,總結如下:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
■高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。他們往往會(huì )為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購買(mǎi)一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專(zhuān)賣(mài)店,我發(fā)現消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎的人,他們買(mǎi)一套上千元的衣服、一條數百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
■低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發(fā)現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經(jīng)樂(lè )于購物、精于購物,他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
超市市場(chǎng)調查目的及內容
做好市調,提升競爭力
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點(diǎn):
一、商品分類(lèi):
媽媽菜藍商品:也稱(chēng)主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的'變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
二.競爭者;
我們市調的對象稱(chēng)之為競爭者。
三,市調應注意問(wèn)題:
1、禁止與競爭者店的保安,賣(mài)場(chǎng)人員起沖突。
2、遇有狀況隨時(shí)報告主管。
3、不可以公開(kāi)在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。
4、必須注意安全。
5、準備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。
6、市調對公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(cháng)等都要定時(shí)參加。各部門(mén)課長(cháng):至少一個(gè)月2-3次,生鮮課長(cháng)每周保證1-2次。
二、市調的內容:
1、競爭者的賣(mài)場(chǎng)布置、商品陳列。
2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。
3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。
4、競爭暢銷(xiāo)品,促銷(xiāo)選品等。
5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結;一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
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