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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略1
摘要：現階段社會(huì )的不斷發(fā)展，我國酒店企業(yè)在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展競爭中越來(lái)越激烈，酒店企業(yè)想要在競爭中更好的發(fā)展，就要注重酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。酒店營(yíng)銷(xiāo)在酒店企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中是重要的組成部分，它影響著(zhù)酒店發(fā)展中的盈利。近年來(lái)我國酒店企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)管理中還存在諸多問(wèn)題，本文對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，并提出了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對酒店發(fā)展的重要性，以此提出了相應的優(yōu)化措施，使得我國酒店在未來(lái)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。
關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；問(wèn)題；優(yōu)化措施
引言
酒店的營(yíng)銷(xiāo)是為了使酒店在滿(mǎn)足消費者需求的同時(shí)做到酒店的盈利，酒店營(yíng)銷(xiāo)管理的核心是圍繞著(zhù)消費者進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售的活動(dòng)。酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理不是經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，它所包括的具體項目是：負責了解消費者的服務(wù)要求與消費需求。酒店確定市場(chǎng)經(jīng)濟需求的目標，并在此基礎上創(chuàng )造合理的酒店產(chǎn)品，以此來(lái)滿(mǎn)足經(jīng)濟市場(chǎng)的需求。酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理必須與內部相關(guān)部門(mén)密切合作，營(yíng)銷(xiāo)往往代表消費者的要求利益，面對挑剔的消費者，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)也應做好協(xié)調工作。酒店的營(yíng)銷(xiāo)作用在于溝通酒店與消費市場(chǎng)之間的供應關(guān)系，以保證酒店的最佳效益，以此酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理是酒店企業(yè)中的一個(gè)重要核心。
一、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的概念
酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即是實(shí)現酒店的總體性經(jīng)營(yíng)，其具備的特點(diǎn)需根據不同的酒店服務(wù)內容，進(jìn)行不同的營(yíng)銷(xiāo)制定方式，以滿(mǎn)足不同類(lèi)型消費者的需求�，F代社會(huì )的發(fā)展，酒店已經(jīng)不是單純的吃飯與住宿，更是具有娛樂(lè )休閑、商務(wù)活動(dòng)為一體的綜合表現，酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等，對酒店的各項設施資源展開(kāi)優(yōu)化配置�，F在的酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，是要與內部的各個(gè)部門(mén)息息相關(guān)的，要不斷提高消費者對酒店的滿(mǎn)意度，以實(shí)現酒店各項活動(dòng)的順利高展開(kāi)，以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經(jīng)營(yíng)效益。為了提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在社會(huì )的競爭力，酒店就必須要重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要性，從而有效的使酒店企業(yè)，在我國提升知名度來(lái)獲得相應的利益。
二、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
(一)缺乏酒店品牌意識
在現階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨立品牌相關(guān)意識，酒店管理營(yíng)銷(xiāo)中缺乏特色、個(gè)性化，不能有效的了解到消費者心理的需求，進(jìn)行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂(lè )、餐飲住宿、豪華裝修、服務(wù)態(tài)度等方面，嚴重缺乏獨立品牌優(yōu)秀創(chuàng )作，目光狹隘并不放長(cháng)遠目標對酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。一些酒店企業(yè)認為，只要酒店自身的硬件設施條件達到一定的要求，消費者對酒店的滿(mǎn)意度就會(huì )提升，但在現在情況看來(lái)這是一個(gè)錯誤的想法，對于酒店企業(yè)的未來(lái)發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德?tīng)I銷(xiāo)方式過(guò)于保守，只停留在傳統的經(jīng)營(yíng)方式上，根本沒(méi)有任何的突破性進(jìn)展，更加沒(méi)有對于國內外酒店企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行借鑒，還有許多酒店在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，對社會(huì )市場(chǎng)中的定位也不是很明確，導致酒店的盈利沒(méi)有有效的提升。
(二)對酒店內部營(yíng)銷(xiāo)體系不重視
由于當前我國經(jīng)濟發(fā)展體系較為開(kāi)放，相關(guān)部門(mén)對酒店企業(yè)的支持不斷增加，因此，在這一系列有利的條件下，使得各個(gè)酒店的硬件設施逐漸完善，酒店企業(yè)之間的市場(chǎng)競爭力都放在了酒店硬件設施的管理上，從而忽視企業(yè)內部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設施過(guò)程中，缺少了對酒店企業(yè)中員工的綜合素質(zhì)提升，并缺乏對員工服務(wù)的態(tài)度監督，以此忽略了酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。但是一些酒店存在著(zhù)把酒店員工看做是單純的勞動(dòng)力，并沒(méi)有看做是一個(gè)酒店的重要運營(yíng)體系，甚至酒店管理人員對服務(wù)員工產(chǎn)生不尊重的心理，以此情況導致了酒店無(wú)法實(shí)現形成酒店內部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運作主要在于酒店內服務(wù)體系的完善，以及酒店服務(wù)質(zhì)量方面的提高，酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中都避免不了與消費者溝通交流，對此酒店管理層的做法會(huì )對酒店的形象產(chǎn)生很大的影響。
三、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)化措施
(一)廣告品牌的`優(yōu)化
目前，我國酒店企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，很多服務(wù)內容相似，缺乏酒店自身的個(gè)性化與明顯的酒店特色品牌，以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此，為了實(shí)現我國酒店獨立品牌個(gè)性化的有效提升，需制定良好的特色化品牌的應用策略，以此來(lái)實(shí)現酒店品牌的投放效率，走進(jìn)大眾視野，提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用，選擇合適的媒體，提升酒店廣告的渲染力，實(shí)現消費者視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的調動(dòng)，從而產(chǎn)生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會(huì )市場(chǎng)的定位，進(jìn)行相關(guān)廣告投放媒體的選擇，主要目的是要突出酒店特色，制定與眾不同的廣告，并在社會(huì )市場(chǎng)上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務(wù)的需求進(jìn)行有效分析，并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務(wù)要求的模式，以此來(lái)有效的吸引更多消費者群體。
(二)推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新
酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，需依靠酒店服務(wù)人員具體來(lái)完成，所以，酒店企業(yè)應注重對酒店內部服務(wù)人員的凝聚力，還要加強酒店服務(wù)人員的綜合素質(zhì)能力，來(lái)有效提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。目前，我國酒店服務(wù)人員普遍存在專(zhuān)業(yè)技能不強與服務(wù)意識差等問(wèn)題，這些問(wèn)題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展，因此酒店管理者應大力吸引酒店服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才，還需對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核與專(zhuān)業(yè)技能培訓，相應的對酒店的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行有效指導。我國酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)贏(yíng)不斷的創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，找出酒店哪些產(chǎn)品可以很好的進(jìn)行社會(huì )市場(chǎng)銷(xiāo)售，并預測出下一次的市場(chǎng)促銷(xiāo)策略。酒店可以使用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)數據來(lái)吸引大量客戶(hù)，從而有效提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有效性，并提高酒店企業(yè)的相應利潤。
四、結語(yǔ)
目前，隨著(zhù)社會(huì )市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的不斷發(fā)展，我國酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的運作體系也在不斷完善，在此過(guò)程中我國酒店的發(fā)展規模在不斷擴大，也因此面臨著(zhù)不同的挑戰與問(wèn)題。所以，我國酒店企業(yè)為了創(chuàng )造酒店經(jīng)營(yíng)的最大利益，需針對酒店企業(yè)現階段發(fā)展狀況，對管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作出相應的優(yōu)化解決措施，從而實(shí)現滿(mǎn)足現階段酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的需求，來(lái)有效提升酒店企業(yè)在社會(huì )市場(chǎng)中的競爭力。
參考文獻：
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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略2
1分析酒店管理和酒店營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)
1.1酒店管理的必要性分析
酒店管理通常指酒店為高效經(jīng)營(yíng)，實(shí)現利益最大化的目標，根據市場(chǎng)客觀(guān)規律和管理辦法，對各項資源進(jìn)行優(yōu)化配置的管理過(guò)程。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高和旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展，越來(lái)越多的酒店興盛起來(lái)，使得酒店行業(yè)的競爭也越來(lái)越激烈。酒店管理的好壞決定了該酒店能否在激烈的市場(chǎng)競爭中屹立不倒。做好酒店管理工作，就必須了解酒店市場(chǎng)經(jīng)濟的規律，將自身資源合理的配置，并結合有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)吸引客戶(hù)，才能使酒店企業(yè)更具特色的脫穎而出。
1.2酒店管理的營(yíng)銷(xiāo)定位分析
酒店行業(yè)屬于服務(wù)業(yè)，所以營(yíng)銷(xiāo)是以服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)為主，通過(guò)良好的服務(wù)來(lái)吸引顧客，并以此建立長(cháng)效的關(guān)系。雖然酒店行業(yè)以住宿服務(wù)為核心，但是良好的服務(wù)是建立信任和好感的前提，對消費客戶(hù)而言，細致入微的服務(wù)更能深入人心，更能提高顧客的滿(mǎn)意度。如何讓顧客喜歡并依賴(lài)酒店的各項服務(wù)呢？營(yíng)造舒適的環(huán)境和提供貼心的服務(wù)是必不可少的。
2如何在酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
消費者的需求是多種多樣、不斷變化的，沒(méi)有任何一家酒店能同時(shí)滿(mǎn)足所有消費者的需求。每個(gè)酒店需要對自身做出明確定位，找出適合自己的消費群體，針對此類(lèi)消費群體的特質(zhì)來(lái)制定合適的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，這樣才能在同行競爭中處于優(yōu)勢。
2.1將消費群體定位準確
考慮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略是否適合，首先需要對酒店的目標消費人群做出準確定位。通過(guò)酒店自身的環(huán)境設施，配備水平來(lái)綜合衡量，要保證消費人群的大眾生活習慣和酒店所能提供的服務(wù)一致，保證消費者的興趣、愛(ài)好、需要等能得到滿(mǎn)足，使酒店的服務(wù)質(zhì)量也能逐漸提升，使顧客更加滿(mǎn)意，從而推動(dòng)酒店利潤的增長(cháng)。
2.2定位合適的酒店形象
酒店自身想要給消費人群樹(shù)立什么樣的形象，決定了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的選擇方案。酒店想在顧客心中達到什么位置，就需要尋找關(guān)鍵突破口進(jìn)行改革，使消費者能對酒店的形象認可并產(chǎn)生良好印象。比如酒店的裝修風(fēng)格、配套設施、服務(wù)內容等方面都是樹(shù)立酒店形象的突破口。只有讓消費者感受到用心的、舒適的、溫馨的服務(wù)，消費者心中對酒店的印象才會(huì )更加深刻，才會(huì )更加滿(mǎn)意，從而帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟效益更好的發(fā)展。
2.3采用有效的營(yíng)銷(xiāo)方案
將酒店的目標消費人群定位準確，尋找到合適的酒店形象定位，再加上有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，如網(wǎng)絡(luò )、媒體廣告、展覽、舉辦優(yōu)惠活動(dòng)、顧客口碑相傳、品牌聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)等方法，都有利于開(kāi)展市場(chǎng)，將準確的酒店信息推廣給目標消費群體，使消費者對酒店產(chǎn)生濃厚興趣和好奇感，從而推動(dòng)酒店的經(jīng)濟利益發(fā)展。
3市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略在酒店管理中的實(shí)際應用
3.1合理的廣告宣傳
一般型酒店提供的服務(wù)內容大同小異，主要是酒店配置的高低、消費檔次和服務(wù)質(zhì)量的差異。酒店的個(gè)性服務(wù)是吸引消費者的一個(gè)重要原因，我國的酒店按照星級劃分為五種，從一星級一直排到五星級，合理的廣告宣傳是非常有必要的，能直接將酒店品牌深入人心。要想制定合理的廣告策略，首先應準確的做好市場(chǎng)定位。找準酒店服務(wù)針對的消費群體和消費需要，滿(mǎn)足這部分人群的需要是非常關(guān)鍵的，也是提高廣告宣傳效應的有效途徑。另外尋找與別的酒店不同的差異化優(yōu)勢來(lái)突出自身的特色，利用特色服務(wù)來(lái)吸引目標群體。廣告的投放方式和宣傳場(chǎng)合應符合酒店的市場(chǎng)定位和消費群體的生活習慣，便于人們接受。
3.2科學(xué)的公關(guān)策略
科學(xué)的公關(guān)策略就是實(shí)施有效的方式將各類(lèi)資源進(jìn)行優(yōu)化，通過(guò)策劃特色活動(dòng)來(lái)吸引消費者，營(yíng)造出良好舒適的酒店環(huán)境，用真誠、熱情、用心的服務(wù)來(lái)留住顧客。通常通過(guò)收集顧客信息、人性化的服務(wù)和定期的客戶(hù)回訪(fǎng)等方式來(lái)公關(guān)。比如及時(shí)了解入駐酒店的顧客的生活習慣、興趣、喜好和聯(lián)系方式，通過(guò)進(jìn)行有效的溝通來(lái)搭建與顧客之間良好的關(guān)系橋梁，對以往的顧客信息也進(jìn)行統計分析，及時(shí)更新維護�，F在酒店的職能已經(jīng)轉變?yōu)槎喾矫娴腵用途，不僅用于就餐和住宿，還用于商務(wù)談判、宴會(huì )、婚慶等多種活動(dòng)，提供全面的服務(wù)和娛樂(lè )。酒店在推行獨特營(yíng)銷(xiāo)模式的時(shí)候還可及時(shí)對客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)，了解客戶(hù)的需要和意見(jiàn)。建議等，及時(shí)的調整改革方案，制定出更人性化的服務(wù)理念。
3.3精確的品牌經(jīng)營(yíng)
酒店要想贏(yíng)得一席之地還應重視品牌的經(jīng)營(yíng)。樹(shù)立正確的符合自身條件的品牌營(yíng)銷(xiāo)理念。不僅對員工形象，還包括服務(wù)的特點(diǎn)，都樹(shù)立起品牌營(yíng)銷(xiāo)的思想，讓每一個(gè)員工都切實(shí)的重視和維護酒店的品牌形象，并將這些傳遞給目標消費群體，就像酒店本身的商標效應，讓消費者的心里印象深刻。酒店行業(yè)也應重視自身的品牌文化，對酒店的形象、標志和服務(wù)都應有一個(gè)明確的設定，融入濃厚的品牌文化，使其扎根在消費人群的心中。
4結語(yǔ)
合理的將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略與酒店管理相融合，有利于提高酒店的服務(wù)和管理品質(zhì)，增強酒店的核心競爭力，使酒店資源配置更加合理的應用，有效的推動(dòng)了酒店的發(fā)展，提高了酒店的經(jīng)濟效益，兩者相輔相成，相互促進(jìn)，值得在酒店管理方面廣泛的推廣和應用。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略3
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )和信息技術(shù)的不斷普及，人類(lèi)產(chǎn)生的數據量正在呈指數級增長(cháng)。廣大客戶(hù)通過(guò)網(wǎng)路平臺進(jìn)行選擇消費時(shí)在網(wǎng)絡(luò )里留下了大量的痕跡如消費習慣、傾向性、類(lèi)別等積累起來(lái)的各種信息被稱(chēng)之為大數據。通過(guò)對以上信息的分類(lèi)、綜合、運用，對消費趨勢進(jìn)行有規則的預測、挖掘和分類(lèi)，從而找到新的商業(yè)機會(huì )。通過(guò)這些分析數據進(jìn)一步的做出相應的決策來(lái)指導營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。大數據的運用不僅可以幫助酒店在內部資源有限的情況下，從全國范圍內甚至從全球范圍內收集到有用的數據來(lái)推動(dòng)酒店本身業(yè)務(wù)的發(fā)展。在酒店業(yè)，通過(guò)客戶(hù)在網(wǎng)絡(luò )上留下的消費記錄和搜索習慣，能夠更加精準的為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)做出定位及相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略。
大數據真正的核心在于挖掘數據中蘊藏的情報價(jià)值，而不是簡(jiǎn)單的數據計算。那么，對于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，如果管理者要借助大數據為酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，則需做好以下四個(gè)方面的工作變革：
一、基于大數據的酒店市場(chǎng)定位變革
基于大數據的市場(chǎng)數據分析和調研是酒店進(jìn)行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場(chǎng)份額，需要建構大數據戰略，拓寬酒店業(yè)調研數據的廣度和深度，從大數據中了解酒店業(yè)市場(chǎng)構成、細分市場(chǎng)特征、客戶(hù)需求和競爭者狀況等眾多因素，在科學(xué)系統的信息數據收集、管理、分析的基礎上，提出更好的解決問(wèn)題的方案和建議，保證酒店品牌市場(chǎng)定位獨具個(gè)性化，提高酒店品牌市場(chǎng)定位的行業(yè)接受度。
酒店想進(jìn)入或開(kāi)拓某一區域酒店業(yè)市場(chǎng)，首先要進(jìn)行項目評估和可行性分析，只有通過(guò)項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進(jìn)入或者開(kāi)拓這塊市場(chǎng)。在傳統情況下，相關(guān)分析數據的收集主要來(lái)自于統計年鑒、行業(yè)管理部門(mén)數據、相關(guān)行業(yè)報告、行業(yè)專(zhuān)家意見(jiàn)及屬地市場(chǎng)調查等，這些數據多存在樣本量不足，時(shí)間滯后和準確度低等缺陷，酒店能夠獲得的信息量非常有限，使準確的市場(chǎng)定位存在著(zhù)數據瓶頸。用大數據作為輔助工具可以展示不同季節、不同月份，不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數量、預訂方式、不同房?jì)r(jià)、計算出各種不同的需求、展示市場(chǎng)需求，這些數據不僅能確定此地理位置能不能做酒店，更能定位此需求酒店的`客源細分與平均房?jì)r(jià)，從而通過(guò)財務(wù)模型計算出投資的可行性。
二、基于大數據的酒店數據庫變革
隨著(zhù)搜索引擎、社交網(wǎng)絡(luò )、人手一機的智能移動(dòng)設備的普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數據等信息高達的幾百億甚至幾千億條，這些信息涵蓋著(zhù)、商家信息、個(gè)人信息、行業(yè)資訊、產(chǎn)品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)等等海量信息。這些數據通過(guò)聚類(lèi)可以形成酒店業(yè)大數據，發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場(chǎng)需求、競爭情報。
以酒店業(yè)在對客戶(hù)的消費行為和趣向分析方面為例，如果酒店平時(shí)善于積累、收集和整理客戶(hù)的消費行為方面的信息數據，如：客戶(hù)購買(mǎi)產(chǎn)品的花費、選擇的產(chǎn)品渠道、偏好產(chǎn)品的類(lèi)型、產(chǎn)品使用周期、購買(mǎi)產(chǎn)品的目的、客戶(hù)家庭背景、工作和生活環(huán)境、個(gè)人消費觀(guān)和價(jià)值觀(guān)等。如果酒店收集到了這些數據，建立客戶(hù)大數據庫，便可通過(guò)統計和分析來(lái)掌握客戶(hù)的消費行為、興趣偏好和產(chǎn)品的市場(chǎng)口碑現狀，再根據這些總結出來(lái)的行為、興趣愛(ài)好和產(chǎn)品口碑現狀制定有針對性的營(yíng)銷(xiāo)方案和營(yíng)銷(xiāo)戰略。
三、基于大數據的酒店溝通模式變革
銷(xiāo)售的工作方式在大數據的時(shí)代下會(huì )發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務(wù)下降的時(shí)候，所有酒店管理者都喜歡把銷(xiāo)售人員派出拜訪(fǎng)客戶(hù)。但目前的情況是，客戶(hù)的工作方式在變化，更有很多的經(jīng)理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網(wǎng)名的5。27億總量首次超過(guò)了PC用戶(hù)，并且55%的網(wǎng)名減少了對PC的依賴(lài)，但酒店所目標的對象大部分是中基層經(jīng)理級商務(wù)人士，這一群體是商業(yè)領(lǐng)域最為繁忙的人群，有統計表明，66%的中國商務(wù)人士每日多次使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，36。4%的中國商務(wù)人士每天在手機移動(dòng)端上超過(guò)4小時(shí)，所以對酒店業(yè)而言，大數據都可以反映客戶(hù)的總體習慣。
近兩年，酒店銷(xiāo)售人員上門(mén)的銷(xiāo)售拜訪(fǎng)數量同比以往減少10%，客戶(hù)時(shí)尚個(gè)性的辦公室也需要有更多的私密性，通過(guò)行業(yè)大數據的分析，酒店的目標客戶(hù)更多的是把微博、微信、Skype、MSN、QQ等即時(shí)的交流工具已不再單純的是交流，而是業(yè)務(wù)的工具。目前，越來(lái)越多的酒店銷(xiāo)售人員每天在工作時(shí)間段、在辦公桌上、PC、手機、PAD、Skype、QQ同時(shí)使用，即時(shí)的處理客戶(hù)的信息和交流，大數據時(shí)代正在改變客戶(hù)的工作方式，改變酒店銷(xiāo)售人員的服務(wù)方式，每天至少20個(gè)以上郵件處理正成為酒店銷(xiāo)售人員的基本工作量。
四、基于大數據的酒店收益管理變革
收益管理作為實(shí)現收益最大化的一門(mén)理論學(xué)科，近年來(lái)受到酒店管理者的普遍關(guān)注和推廣運用。收益管理意在把合適的產(chǎn)品或服務(wù)，在合適的時(shí)間，以合適的價(jià)格，通過(guò)合適的銷(xiāo)售渠道，出售給合適的客戶(hù)，最終實(shí)現酒店收益最大化目標。要達到收益管理的目標，需求預測、細分市場(chǎng)和敏感度分析是此項工作的三個(gè)重要環(huán)節，而這三個(gè)的環(huán)節推進(jìn)的基礎就是大數據。
需求預測是通過(guò)對建構的大數據統計與分析，采取科學(xué)的預測方法，通過(guò)建立數學(xué)模型，使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場(chǎng)需求，未來(lái)一段時(shí)間每個(gè)細分市場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售量和產(chǎn)品價(jià)格走勢等，從而使酒店能夠通過(guò)價(jià)格的杠桿來(lái)調節市場(chǎng)的供需平衡，并針對不同的細分市場(chǎng)來(lái)實(shí)行動(dòng)態(tài)定價(jià)和差別定價(jià)。需求預測的好處在于可提高酒店管理者對酒店業(yè)市場(chǎng)判斷的前瞻性，并在不同的市場(chǎng)波動(dòng)周期以合適的產(chǎn)品和價(jià)格投放市場(chǎng)，獲得潛在的收益。細分市場(chǎng)為酒店預測銷(xiāo)售量和實(shí)行差別定價(jià)提供了條件，其科學(xué)性體現在通過(guò)酒店業(yè)市場(chǎng)需求預測來(lái)制定和更新價(jià)格，最大化各個(gè)細分市場(chǎng)的收益。敏感度分析是通過(guò)需求價(jià)格彈性分析技術(shù)，對不同細分市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行優(yōu)化，最大限度地挖掘市場(chǎng)潛在的收入。
大數據時(shí)代的來(lái)臨，為酒店收益管理工作的開(kāi)展提供了更加廣闊的空間。需求預測、細分市場(chǎng)和敏感度分析對數據需求量很大，而傳統的數據分析大多是采集的是酒店自身的歷史數據來(lái)進(jìn)行預測和分析，容易忽視整個(gè)市場(chǎng)信息數據，因此難免使預測結果存在偏差。酒店在實(shí)施收益管理過(guò)程中如果能在自有數據的基礎上，依靠一些自動(dòng)化信息采集軟件來(lái)收集更多的客戶(hù)數據，了解更多的酒店市場(chǎng)信息，這將會(huì )對制訂準確的收益策略，獲得更高的收益起到推進(jìn)作用。
總之，只有酒店重視大數據，善于收集、挖掘、統計和分析大數據，才會(huì )有效地提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競爭力，增強競爭優(yōu)勢。
參考文獻：
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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略4
摘要酒店經(jīng)營(yíng)的主要內容之一就是酒店的管理方式，想要做到以最低的成本達到收益的最大化，最關(guān)鍵的問(wèn)題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年，有些酒店擴展思路，采取了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和酒店管理相結合的方式，收到了較好的效果。筆者根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略對酒店管理的作用，以及酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所出現的一系列問(wèn)題提出了針對性策略，希望能對酒店的經(jīng)營(yíng)管理有所幫助。
關(guān)鍵詞酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
一、酒店的管理與營(yíng)銷(xiāo)
�。ㄒ唬┚频旯芾肀匾�
酒店管理的主要內容是：根據社會(huì )發(fā)展要求和市場(chǎng)經(jīng)濟的不斷變化，按照一定的管理方法、程序及原則對各種資源進(jìn)行科學(xué)配置，讓酒店實(shí)現成本最低受益最大化并能快速、順利完成各種活動(dòng)�，F如今在人們生活水平不斷提高、經(jīng)濟快速發(fā)展的大背景下，伴隨著(zhù)旅游業(yè)的快速崛起，為酒店行業(yè)的迅速發(fā)展帶來(lái)了更多機會(huì )。各種不同檔次、類(lèi)型的酒店層出不窮，這樣加大了各酒店之間的競爭。怎樣在酒店競爭中站穩腳跟，筆者通過(guò)研究當前的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和酒店市場(chǎng)發(fā)展規律，覺(jué)得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地，做好酒店管理有著(zhù)至關(guān)重要的意義。
�。ǘ┚频旯芾頎I(yíng)銷(xiāo)的定位
酒店服務(wù)系統營(yíng)銷(xiāo)理念中顧客及員工是屬于有形的資源，這些都屬于酒店服務(wù)動(dòng)態(tài)管理的一部分。酒店服務(wù)的核心內容就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，或是其他形式來(lái)吸引顧客，作為一種服務(wù)產(chǎn)品，通過(guò)建立科學(xué)的管理模式，一個(gè)具有綜合特色的酒店服務(wù)也是酒店無(wú)形資產(chǎn)的一部分，創(chuàng )建理想的營(yíng)銷(xiāo)方式也是根據酒店服務(wù)自身產(chǎn)品的特色和特點(diǎn)來(lái)決定的。要讓顧客對酒店留下較好的印象，首先高質(zhì)量的服務(wù)、直觀(guān)的感受能達到顧客心理上的滿(mǎn)足。把服務(wù)關(guān)鍵定位在滿(mǎn)足消費者的心理需要，把經(jīng)濟服務(wù)放在首要位置，營(yíng)造愜意的經(jīng)濟服務(wù)方式，讓顧客對酒店服務(wù)項目產(chǎn)生依賴(lài)。讓顧客從服務(wù)中了解企業(yè)形象、服務(wù)設施等，體現出酒店服務(wù)的高質(zhì)量，呈現出最完美的服務(wù)效果，則需要員工和顧客之間進(jìn)一步交流解決。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題解析
�。ㄒ唬┤狈ζ放苹\作意識
品牌這種營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)給消費者留下了非常深刻的印象，一些專(zhuān)為高端服務(wù)配備的酒店以高消費人群為主要服務(wù)對象，設置聚會(huì )、宴會(huì )、商務(wù)會(huì )議等場(chǎng)地，建立了自己的品牌特色。像帝國君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主要方式。在市場(chǎng)競爭激烈中，有些酒店就是靠著(zhù)品牌效應的巨大優(yōu)勢占有一席之地的，如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應。但是依靠品牌走向市場(chǎng)還是極少的一部分，很多酒店還是單純針對裝修程度、娛樂(lè )設施高檔齊全、精品餐飲及商務(wù)設施等具體硬件配備，對酒店自身特色了解不足，很多中小型酒店都缺少品牌運作經(jīng)營(yíng)的理念，品牌這一軟件建設都被忽略了。
�。ǘ┚频旯P(guān)營(yíng)銷(xiāo)制度不完善
公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為現代化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的最主要的部分，以最低的成本達到酒店利益的最大化，需要做到對市場(chǎng)的各種資源充分利用，合理的開(kāi)發(fā)各種對酒店有利的市場(chǎng)資源，這是大型酒店公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)的主要手段。但是目前為止，我們國內的酒店除了星級酒店之外，其余的中小型酒店都還沒(méi)有形成成熟的運作系統，只把目光放在單個(gè)的項目開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)制度方面存在很大缺陷，沒(méi)有合理有效地運用各種有利資源，造成對酒店發(fā)展有利資源的嚴重浪費，國內酒店希望得到政府的政策支持，將與政府部門(mén)搞好關(guān)系及政府支持看得尤為重要，以至于酒店與政府部門(mén)之間的溝通頻繁，卻忽略了和客人保持長(cháng)期的交流溝通。
�。ㄈI(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平參差不齊缺少專(zhuān)業(yè)、規范的營(yíng)銷(xiāo)管理人才
一直依靠模仿國外大型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，所以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略沒(méi)有專(zhuān)業(yè)、規范的屬于自己的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法，這也直接影響了酒店的經(jīng)營(yíng)管理，導致?tīng)I銷(xiāo)效率低下，管理經(jīng)營(yíng)方式落后的局面。最終使一部分酒店不能繼續經(jīng)營(yíng)下去。
�。ㄋ模┚频陱V告雷同現象嚴重，缺少差異化
廣告宣傳是酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一種主要方式，選擇適合自身發(fā)展需要的目標媒體進(jìn)行傳播，廣告設計將發(fā)揮巨大優(yōu)勢，達到廣告宣傳的最終目的。國內的一些酒店應該在自身特色上尋找突破點(diǎn)，獨樹(shù)一幟，增加自己的特色，才能在眾多酒店中占有一席之地。
三、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的運用
�。ㄒ唬┲贫ê侠淼�.廣告策略
因為現代酒店在服務(wù)內容上基本沒(méi)有區別，其他區別只在于質(zhì)量及檔次上，這就讓酒店失去了自己應有的特點(diǎn)，讓消費者覺(jué)得中國的酒店只有一星到五星上的區別，其余都一樣。所以對于酒店進(jìn)行特色宣傳，是很重要的一種廣告營(yíng)銷(xiāo)策略。
�。�1）進(jìn)行合理、準確的市場(chǎng)定位，把符合酒店消費服務(wù)的消費人群進(jìn)行合理的劃分，把酒店面對的消費群體進(jìn)行區分，增加對這部分人群的宣傳力度，有利于提高廣告收視效果，發(fā)揮最大作用。
�。�2）雖然在廣告基本相同的狀態(tài)下進(jìn)行競爭，但完全可以以酒店自身特色為基礎，提高自己差異化優(yōu)勢，為自己準確市場(chǎng)定位，利用與眾不同的特色吸引消費人群。
�。�3）選擇適合的媒體。廣告想發(fā)揮最大的作用，只有被人們熟知，保證讓其對消費者心理直接產(chǎn)生影響，為酒店做好合理的市場(chǎng)定位，分析出哪類(lèi)消費者符合酒店的消費習慣和消費水平，利用這類(lèi)人群能接觸到的媒體進(jìn)行宣傳。
�。ǘ┛茖W(xué)的公關(guān)策略
�。�1）顧客才是真正的上帝，對于酒店起決定性作用的還是消費者，它們決定了酒店未來(lái)的發(fā)展，想要和顧客建立起長(cháng)期的聯(lián)系，就需要做好對顧客信息的收集和維護工作。在服務(wù)過(guò)程中，認真觀(guān)察記錄下顧客的細節及生活習慣，興趣愛(ài)好等，并留下聯(lián)系方式，為以后取得良好的聯(lián)系打好基礎，做到及時(shí)更新。
�。�2）實(shí)施全面、體貼的人性化服務(wù)�，F在的酒店已發(fā)生了根本性變化，不再只是提供就餐和住宿，而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會(huì )、婚慶等多種服務(wù)。
�。�3）做好客戶(hù)回訪(fǎng)。了解客戶(hù)的真正需求，掌握當前客戶(hù)的消費習慣和消費心理，研究廣大客戶(hù)的消費心理，有利于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)客戶(hù)，爭取新客戶(hù)。酒店應該制訂開(kāi)發(fā)方案，同時(shí)依據此方案不斷推出新產(chǎn)品。
�。ㄈ┚频昶放苹�(jīng)營(yíng)
�。�1）堅持品牌營(yíng)銷(xiāo)思想。實(shí)現酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)是當前各級酒店的主要目標，要求內部員工樹(shù)立品牌意識，了解酒店當前的實(shí)際情況，提高自己的專(zhuān)業(yè)技能，努力維護酒店的正面形象，同時(shí)將這種意識傳遞給消費人群，利用具有標志意義的商標或言辭在消費人群中推廣酒店品牌。
�。�2）做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內容，主要指的是酒店提供的各種服務(wù)和形成的社會(huì )榮譽(yù)的總和。酒店能夠給自己準確定位，那么標志符號和酒店形象當中就需加入品牌文化，有利于加深消費人群的認識。
�。�3）加強質(zhì)量管理。實(shí)現酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)與酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內容有著(zhù)直接的關(guān)系，只有不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才有利于酒店樹(shù)立正確的形象。酒店要想提高管理質(zhì)量，則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內容，創(chuàng )造安全、清潔、祥和的酒店氣氛，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又能為酒店創(chuàng )建品牌效應。
總之，酒店要想提高服務(wù)質(zhì)量，獲得穩定性發(fā)展，則必須依靠合理的營(yíng)銷(xiāo)策略和酒店的高水平管理，高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略才能實(shí)現；高效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功，從而保證酒店的穩定經(jīng)營(yíng)，創(chuàng )建品牌效應，二者相互促進(jìn)，相互影響，共同推動(dòng)酒店健康發(fā)展。
�。ㄗ髡邌挝粸檎憬↓埲兄行侣脴I(yè)公司）
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來(lái)源：經(jīng)營(yíng)者20xx年10期
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略5
伴隨我國進(jìn)入經(jīng)濟新常態(tài)酒店在此背景下如何能夠提高自己的發(fā)展速度，在激烈的市場(chǎng)競爭中處于優(yōu)勢就必須要以市場(chǎng)需求為導向，能夠根據當前的實(shí)際情況制定科學(xué)合理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。如何能夠在信息時(shí)代做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，是酒店管理者們必須要考慮的一項內容。酒店管理中從過(guò)去落后的價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)必須要轉變?yōu)楫斍暗钠放莆幕癄I(yíng)銷(xiāo)。制定合理科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念，依賴(lài)于提供更加優(yōu)勢的服務(wù)來(lái)啟動(dòng)科學(xué)的服務(wù)管理機制，以提升當前酒店在市場(chǎng)中的競爭力。下面就當前我國經(jīng)濟新常態(tài)下酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析探討，以便找到有效的解決策略來(lái)提高酒店的競爭力。
1酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略中存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┤狈�(zhuān)業(yè)化、規范化的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
因為當前我們國家正處于發(fā)展階段，對于酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員的教育存在著(zhù)水平不統一、教育深度淺的問(wèn)題，十分缺乏比較專(zhuān)業(yè)的酒店管理人才，因此在死定酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的時(shí)候缺乏專(zhuān)業(yè)化和規范化，沒(méi)有形成自己專(zhuān)業(yè)有效的營(yíng)銷(xiāo)策略與思路，大多數時(shí)候都是模仿和借鑒國際上大型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，這就造成酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不科學(xué)，不符合當前酒店發(fā)展情況使得酒店的管理不能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。
�。ǘ┚频陱V告雷同現象嚴重，缺少差異化
當前酒店管理中進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要手段就是進(jìn)行廣告宣傳，借助當前信息時(shí)代便利的多種媒介，經(jīng)過(guò)相應的廣告制作來(lái)將自己的酒店推向目標群體，做到宣傳介紹的目的�？墒钱斍霸诨ヂ�(lián)網(wǎng)、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重，基本上都是大同小異，使得酒店的廣告沒(méi)有自己的個(gè)性，缺乏酒店的特色宣傳，這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
�。ㄈ┚频旯P(guān)營(yíng)銷(xiāo)制度不完善
很多中小酒店在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中大多都存在著(zhù)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)制度不完善、漏洞很多的問(wèn)題，通常只關(guān)注一方面資源的開(kāi)發(fā)和利用，不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應用，這就使得酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將眾多可應用的資源白白浪費掉。
2酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略運用
�。ㄒ唬┲贫ê侠淼膹V告策略
目前我國已經(jīng)步入經(jīng)濟新常態(tài)時(shí)期，酒店要想在管理中制定科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，第一步必須要制定科學(xué)合理的廣告策略，應用好多中媒介來(lái)做好宣傳工作�？茖W(xué)合理的廣告策略對于酒店的`發(fā)展和提高自身的競爭力有著(zhù)強力的顯著(zhù)作用。
首先，酒店在制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的過(guò)程中必須要能夠準確的對市場(chǎng)進(jìn)行定位，將酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中主要服務(wù)的消費群體準確的劃分出來(lái)，進(jìn)而能夠在制定廣告的時(shí)候更加有針對性，進(jìn)而提升廣告的投放率和收視率。其次，在進(jìn)行酒店廣告營(yíng)銷(xiāo)策略的過(guò)程中一定要注重差異化競爭，酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處，進(jìn)而在進(jìn)行廣告宣傳和營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候能夠突出自己的優(yōu)勢和特色，能夠應用差異化來(lái)吸引更多的消費者。最后，需要在進(jìn)行廣告宣傳的時(shí)候選擇合適的媒體。當前隨著(zhù)信息時(shí)代的道路廣告的媒介越來(lái)越多，平面廣告的形式也變得多種多樣，酒店在選擇媒體的時(shí)候必須首先了解消費者的生活習慣，進(jìn)而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來(lái)實(shí)行酒店的廣告宣傳。
�。ǘ┛茖W(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略是酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略中的重點(diǎn)項目，如何能夠通過(guò)酒店制定的科學(xué)公關(guān)策略，來(lái)將酒店日常相關(guān)的各種資源進(jìn)行優(yōu)化組合，能夠經(jīng)科學(xué)高效的酒店公關(guān)策劃來(lái)打造優(yōu)良的酒店形象，在消費者中樹(shù)立良好的口碑，增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿(mǎn)意度，發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用。而做好就當管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的公關(guān)策略，首先，酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作，這是前期必須要做和完善的關(guān)鍵項目。顧客是一個(gè)酒店能夠發(fā)展和盈利的重要元素，所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過(guò)程中紅必須通過(guò)詳細觀(guān)察和詢(xún)問(wèn)其各種生活習慣以及興趣愛(ài)好，做好顧客的個(gè)人檔案，尤其要保存好顧客的聯(lián)系方式。其次，酒店要做好全面和體貼的人性化服務(wù)，能夠在一定程度上滿(mǎn)足顧客的多種需求，和傳統酒店只提供住宿與就餐兩項服務(wù)有了巨大的改變，現代酒店已經(jīng)集就餐住宿、會(huì )議集會(huì )、商務(wù)談判、婚姻宴請等多種服務(wù)于一體。最后，酒店要做好客戶(hù)回訪(fǎng)工作，進(jìn)而能夠讓酒店能夠實(shí)時(shí)了解消費者的消費需求。因為顧客的個(gè)人信息在不斷變化，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展顧客的興趣愛(ài)好和各種注意事項都在不斷發(fā)生著(zhù)改變，要能夠及時(shí)進(jìn)行回訪(fǎng)做好顧客的信息完善工作。
3結語(yǔ)
科學(xué)高效的酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略能夠促進(jìn)酒店在經(jīng)濟新常態(tài)背景下快速發(fā)展，促進(jìn)酒店在當前激烈的市場(chǎng)競爭中占據優(yōu)勢，酒店管理過(guò)程中高效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略能夠讓酒店顧客盈門(mén)，進(jìn)而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略6
摘要：經(jīng)濟發(fā)展有效帶動(dòng)了酒店行業(yè)的崛起，也加劇了各酒店之間的競爭激烈性，為了在新時(shí)代環(huán)境中得以生存和壯大，各酒店都加大了對自身的管理力度，并對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)規劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位分析為切入點(diǎn)，對酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式展開(kāi)全面論述，旨在優(yōu)化酒店管理水平，提高酒店競爭實(shí)力。
關(guān)鍵詞：服務(wù)質(zhì)量；酒店管理；員工；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
就內容而言，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與酒店管理存在著(zhù)較大的差異，但隨著(zhù)酒店行業(yè)競爭激烈程度的不斷增加，酒店也開(kāi)始嘗試將兩項內容融合在一起，期望以此種方式來(lái)成功帶動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性，酒店想要確保市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與運營(yíng)管理兩者的有效結合，確實(shí)對自身經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行完善，首先就必須要對自身的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位進(jìn)行明確。
一、酒店管理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位
由于酒店屬于服務(wù)性行業(yè)，所以其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位也以服務(wù)性營(yíng)銷(xiāo)理念為主。在該理念中，顧客、員工以及其他相應資源都屬于酒店服務(wù)系統的內容，酒店相關(guān)人員會(huì )對其進(jìn)行動(dòng)態(tài)化監督與管理。而酒店服務(wù)也會(huì )被視為是一種商品，會(huì )運用適當的管理手段，為客戶(hù)提供以住宿為核心，以其他服務(wù)為輔助的商品內容，以此來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)功能。作為一種無(wú)形式的資產(chǎn)模式，酒店服務(wù)具有的內涵較為多元化，客戶(hù)的多種感官都會(huì )得到一定程度的享受，會(huì )因為得到高質(zhì)量的服務(wù)，而提高對酒店的好感度，從而增加酒店入住率，形成良性循環(huán)，最終形成良好的營(yíng)銷(xiāo)結果。因此，酒店管理人員也應從這一方面入手，通過(guò)多種手段來(lái)對酒店服務(wù)模式以及服務(wù)能力進(jìn)行強化，進(jìn)而在市場(chǎng)中樹(shù)立起良好的品牌形象，保證酒店長(cháng)久性發(fā)展。
二、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略方案
1.實(shí)施品牌化營(yíng)銷(xiāo)。樹(shù)立酒店品牌形象，保障酒店社會(huì )口碑，是進(jìn)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的不二法門(mén)，自然也是管理人員必須要重視的內容之一。而酒店也應通過(guò)對自身特色的挖掘，形成個(gè)性化競爭優(yōu)勢，以確保品牌化營(yíng)銷(xiāo)的順利實(shí)施。一方面，酒店管理人員必須要形成品牌化營(yíng)銷(xiāo)理念，要在酒店內部加大品牌化營(yíng)銷(xiāo)工作重要性的宣傳力度，確保這一理念能夠深入人心，使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合；一方面，管理人員應根據酒店自身優(yōu)勢以及發(fā)展戰略，對酒店品牌文化以及形象定位等內容進(jìn)行確定，并將文化精髓融入到酒店日常服務(wù)與管理之中，有效提高目標消費群對其的熟知程度；另一方面，在完成上述兩項內容之后，管理人員要以此為依據，對酒店內部員工進(jìn)行嚴格化管理，要對每一項工作的服務(wù)細節以及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行強化，不斷對客戶(hù)入住環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實(shí)施個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)。由于酒店必須要對自身管理水平進(jìn)行強化，來(lái)確保市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各項工作的順利實(shí)施，因此在進(jìn)行管理時(shí)，管理人員應按照員工個(gè)人因素以及性格特點(diǎn)來(lái)制定出個(gè)性化的管理方案，以保證最終的管理落實(shí)質(zhì)量。與此同時(shí)酒店還應對顧客實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，保證酒店能夠滿(mǎn)足不同層次顧客的實(shí)際需求，從而達到高質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)的'目的。相關(guān)人員應對酒店客戶(hù)群進(jìn)行詳細研究，并按照客戶(hù)的工作性質(zhì)、年齡以及身體情況等方面，對不同群體的真實(shí)性需求進(jìn)行分析，并制定出針對性的服務(wù)方案，以便能夠準確對顧客展開(kāi)優(yōu)質(zhì)性服務(wù)。酒店不僅要通過(guò)個(gè)性化服務(wù)來(lái)提高顧客對于酒店的滿(mǎn)意度，同時(shí)還要針對客戶(hù)群體類(lèi)型，對其展開(kāi)個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)，以增加服務(wù)項目以及服務(wù)產(chǎn)品的推銷(xiāo)成功機率。為了達到這一點(diǎn)，酒店應加大對員工相應的培訓力度，要對他們傳授營(yíng)銷(xiāo)技巧、手段，使他們能夠準確把握住客戶(hù)的心理變化，按照客戶(hù)的實(shí)際情況以及身份特征來(lái)對其展開(kāi)相應的服務(wù)。要認識到員工作為個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)的主要執行者，是整體營(yíng)銷(xiāo)方案落實(shí)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，要將其作為酒店管理重點(diǎn)內容，不斷進(jìn)行優(yōu)化與完善。
3.實(shí)施科學(xué)化公關(guān)。公關(guān)手段是保證策劃方案落實(shí)的重要途徑，實(shí)施科學(xué)化公關(guān)，能夠將酒店的各類(lèi)資源有效整合在一起，為決策者營(yíng)銷(xiāo)方案的制定提供支持與幫助，能夠保證酒店客流量的持續性增長(cháng)，作用極大。酒店公關(guān)人員首先要對客戶(hù)信息進(jìn)行收集與整理，要通過(guò)面對面詢(xún)問(wèn)以及觀(guān)察等合理方式，對每位顧客的住宿習慣、興趣愛(ài)好以及其他方面情況進(jìn)行了解與掌握，并要保持與客戶(hù)的良好溝通，確�？蛻�(hù)信息能夠及時(shí)進(jìn)行更新，以便對后續工作做出及時(shí)調整與補充；其實(shí)要以顧客信息為依據，為其提供人性化服務(wù)，要想顧客之所想、急顧客之所急，使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關(guān)懷，從而將酒店作為自己的入住首選；最后，要定期對客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)，正要在節假日為客戶(hù)提供一些小禮品或者卡片，這樣不僅能夠提升客戶(hù)對于酒店的好感，而且容易使客戶(hù)敞開(kāi)心扉，讓工作人員準確了解到客戶(hù)的需要，從而及時(shí)對酒店服務(wù)項目進(jìn)行調整與完善，對酒店銷(xiāo)售方案開(kāi)展工作進(jìn)行有效配合，確保酒店在行業(yè)中的地位。
三、結語(yǔ)
鑒于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與酒店運營(yíng)管理的重要性，各酒店相關(guān)人員應從酒店綜合情況入手，對酒店的服務(wù)優(yōu)勢以及文化內涵進(jìn)行有效挖掘，從而幫助酒店樹(shù)立起正確的品牌文化以及營(yíng)銷(xiāo)方案與營(yíng)銷(xiāo)方向。要以提高顧客滿(mǎn)意度為目標，通過(guò)展開(kāi)差異化服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)等方式，不斷對酒店服務(wù)產(chǎn)品以及服務(wù)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地，使其能夠為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展貢獻出自己的一份力量。
參考文獻：
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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略7
經(jīng)濟的全球化發(fā)展，加之我國對外開(kāi)放力度的持續增加，各行各業(yè)都面臨著(zhù)新的發(fā)展契機，但同時(shí)也面臨著(zhù)新的挑戰。我國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，各國間的交流、互動(dòng)越來(lái)越頻繁，旅游業(yè)的發(fā)展可謂是“勢如破竹”，其背后也拉動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。但市場(chǎng)經(jīng)濟體系大環(huán)境中，各大酒店之間的競爭是愈演愈烈�；诖�，唯有構建以市場(chǎng)需求導向作為根基的酒店管理方式，制定科學(xué)、有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，才能打開(kāi)市場(chǎng)、立足市場(chǎng)，甚至成為行業(yè)的領(lǐng)軍者。
一、酒店管理的作用與價(jià)值
伴隨國民經(jīng)濟的發(fā)展，民眾生活質(zhì)量與水平越來(lái)越高，對娛樂(lè )、文化生活有著(zhù)新的要求，而且十分側重精神追求與享受，為旅游業(yè)、酒店行業(yè)開(kāi)創(chuàng )了新機遇。新形勢下，各大酒店間的競爭愈演愈烈，衍生出不同類(lèi)型、不同檔次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的認知市場(chǎng)發(fā)展形勢，然后制定與之匹配的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，結合市場(chǎng)需求、服務(wù)對象情形等，摸索出適宜的酒店發(fā)展新路徑，以推進(jìn)酒店的健康、可持續性發(fā)展。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新策略
1、巧借廣告加以宣傳，打造專(zhuān)屬特色酒店服務(wù)品牌。選擇酒店時(shí)，大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分兩種形式，其一是客戶(hù)的真實(shí)體驗宣傳，其二是廣告宣傳效應。酒店為能謀求健康、良性發(fā)展，就要懂得如何實(shí)施廣告宣傳。根據節假日、消費者實(shí)際需求、市場(chǎng)情況等，落實(shí)系統性廣告宣傳。①通過(guò)新媒體的強大力量，借助微博、微信與論壇等，巧妙的植入廣告，吸引用戶(hù)眼球，切實(shí)提升點(diǎn)擊率；②根據酒店現實(shí)情況[2]。分析、深挖酒店特色，巧借文化宣傳，打造酒店專(zhuān)屬特色服務(wù)品牌；③針對酒店服務(wù)、標識與口碑等加以造勢，打造極具個(gè)性化的酒店文化標識，顯目的表示，可以直接抓住消費者的眼球。④引導酒店職員樹(shù)立品牌營(yíng)銷(xiāo)理念，深挖酒店形象，科學(xué)進(jìn)行定位，借助酒店職員進(jìn)行宣傳，內化于心，切實(shí)深化酒店文化軟實(shí)力。⑥升華酒店服務(wù)質(zhì)量，為用戶(hù)提供更為舒適、衛生以及安全的.環(huán)境，借溫馨、舒適的服務(wù)形式為用戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、合理策劃公關(guān)策略。為能拓展酒店客流量，就需要挽留客戶(hù)的心，培養客戶(hù)的品牌忠誠度，因而策劃合理的公關(guān)策略尤為重要，有利于各種資源之間的優(yōu)化和組合，塑造酒店優(yōu)質(zhì)形象，深化酒店于消費群體內的地位與影響。為用戶(hù)提供個(gè)性化服務(wù)，打破以前酒店服務(wù)模式，實(shí)現不同服務(wù)功能之間的有效融合，比如就餐、住宿以及商務(wù)談判等不同功能的融合，打造綜合服務(wù)模塊。借助全面性搜集客戶(hù)信息，可幫助酒店抓住客戶(hù)的心，有利于實(shí)現穩定性經(jīng)營(yíng)，而這也是酒店管理工作的核心內容之一。為客戶(hù)服務(wù)時(shí)，認真觀(guān)察與分析客戶(hù)的興趣愛(ài)好，對客戶(hù)的生活習性、興趣愛(ài)好以及聯(lián)系方式等進(jìn)行記錄，與客戶(hù)搭建和諧的關(guān)系，關(guān)于客戶(hù)信息也需要實(shí)時(shí)的進(jìn)行維護和更新。而這些工作需要進(jìn)行客戶(hù)回訪(fǎng)，全面、深入了解客戶(hù)心理動(dòng)態(tài)，準確的對用戶(hù)心態(tài)進(jìn)行總結與歸納，實(shí)現客戶(hù)開(kāi)發(fā)，積極完成客戶(hù)回訪(fǎng)，研發(fā)科學(xué)、合理的服務(wù)方式，并推出酒店新穎的產(chǎn)品組合。
3、實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)機制。酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)機制是尤為重要的。深挖酒店獨有特色，實(shí)施差異化競爭，合理確定當下酒店品牌文化構設機制，開(kāi)發(fā)與延伸品牌文化內容。而品牌是酒店市場(chǎng)影響力的直接體現，同時(shí)品牌文化也代表著(zhù)酒店的服務(wù)理念以及總體服務(wù)質(zhì)量[3]。酒店的形象是一項抽象性概念，是指酒店為客戶(hù)提供的綜合體驗總體水平，容含了酒店傳統歷史文化底蘊和服務(wù)經(jīng)營(yíng)、發(fā)展文化，借助酒店文化的經(jīng)營(yíng)，能夠培養客戶(hù)的品牌忠誠度。為能實(shí)現此目標，就必須優(yōu)化與創(chuàng )新酒店品牌營(yíng)銷(xiāo)理念，落實(shí)品牌化經(jīng)營(yíng)機制，合理定位酒店的形象，有效維護酒店的品牌形象，同時(shí)把酒店形象傳遞給客戶(hù)群體，實(shí)現酒店特色品牌的塑造。
4、關(guān)注創(chuàng )新，引入現代管理理念與模式。酒店管理，需要借鑒與汲取現代先進(jìn)管理理念、管理經(jīng)驗以及管理模式，就地取材，根據酒店實(shí)際發(fā)展情況、酒店文化特色等優(yōu)化、創(chuàng )新管理模式。積極引入計算機網(wǎng)絡(luò )、多媒體技術(shù)以及大數據技術(shù)等新興設備工具，關(guān)于酒店客戶(hù)滿(mǎn)意度分析、客戶(hù)互訪(fǎng)、服務(wù)形式的轉變以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的多元化等各個(gè)方面，需要集思廣益。加大酒店職員培訓力度，深化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊伍總體能力與素養，引入新的營(yíng)銷(xiāo)方法與方式，開(kāi)拓酒店市場(chǎng)，進(jìn)而引領(lǐng)酒店行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
三、總結
酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)化與創(chuàng )新，是酒店實(shí)現穩定、健康、可持續性發(fā)展的前提，同樣的，合理、科學(xué)的酒店管理模式也十分關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)研發(fā)行之有效的酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)多元化策略，配之高效的酒店管理模式，能夠推動(dòng)酒店進(jìn)一步發(fā)展，拉動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展。（作者單位：浙江越秀外國語(yǔ)學(xué)院）作者簡(jiǎn)介：趙文靜（1999～），女，學(xué)生。
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作者:趙文靜 單位:浙江越秀外國語(yǔ)學(xué)院
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略8
一、我國酒店行業(yè)的發(fā)展現狀以及面臨的市場(chǎng)壓力
改革開(kāi)放以來(lái)，我國酒店行業(yè)取得了舉世矚目的發(fā)展，酒店分類(lèi)更加細致化、功能化，酒店市場(chǎng)也在不斷擴大之中，酒店的服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量逐步提高。就酒分類(lèi)來(lái)說(shuō)，當前酒店的分類(lèi)可以說(shuō)是越開(kāi)越多，目標客戶(hù)也越發(fā)的明確，具體分類(lèi)有：連鎖酒型店，連鎖酒型店可以說(shuō)是經(jīng)濟型酒店的精品，其占有的市場(chǎng)份額也是越來(lái)越大；度假型酒店，它以接待休假的客人為主，一般多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區附近；長(cháng)住型酒店，可以為租居者提供較長(cháng)時(shí)間的食宿服務(wù)；商務(wù)型酒店，主要是以接待從事商務(wù)活動(dòng)的客人為主酒店；觀(guān)光型酒店，主要為觀(guān)光旅游者服務(wù)，一般多建造在旅游點(diǎn)，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不僅要滿(mǎn)足旅游者食住的需要，還要求有一定的公共服務(wù)設施，以滿(mǎn)足旅游者休息、娛樂(lè )、購物等綜合需要，使顧客的旅游生活更加豐富多彩，以得到精神上和物質(zhì)上的享受；會(huì )議型酒店，它主要是以接待會(huì )議旅客為主的酒店，除食宿娛樂(lè )外還為會(huì )議代表提供接送站、會(huì )議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)；經(jīng)濟型酒店，經(jīng)濟型酒店一般多為旅游出差者預備，其價(jià)格相對低廉，服務(wù)更加方便快捷；公寓式酒店，酒店式公寓可以使顧客既能享受酒店提供的殷勤服務(wù)，又能享受居家的快樂(lè )。酒店分類(lèi)的細致化，滿(mǎn)足了不同客戶(hù)的需求，提高酒店服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化水平。就酒店市場(chǎng)的發(fā)展規模來(lái)說(shuō)，據統計：截至2012年，我國住宿餐飲企業(yè)近330萬(wàn)家，年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)2萬(wàn)億，占當年GDP的5%左右。在住宿業(yè)，全國住宿企業(yè)超過(guò)28萬(wàn)家，其中，全國住宿業(yè)限額以上企業(yè)達1.6萬(wàn)家，同比增長(cháng)8.4%;營(yíng)業(yè)收入2184億元，同比增長(cháng)23.3%;營(yíng)業(yè)利潤1603億元。同比增長(cháng)22%。通過(guò)以上的，我們可以知道我國酒店行業(yè)無(wú)論是規模還是服務(wù)功能方面都有著(zhù)舉得發(fā)展，但是與此同時(shí)，隨著(zhù)市場(chǎng)的不斷擴大，以及我國國際化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，我國酒店行業(yè)所面臨的市場(chǎng)競爭將更加激烈。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略對酒店企業(yè)發(fā)展的重要性
酒店營(yíng)銷(xiāo)策略對于酒店的發(fā)展有著(zhù)至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的根本目的就在于創(chuàng )造出更佳效益，營(yíng)銷(xiāo)面對的是市場(chǎng)，沒(méi)有市場(chǎng)，營(yíng)銷(xiāo)便無(wú)從談起，沒(méi)有良好的營(yíng)銷(xiāo)策略和營(yíng)銷(xiāo)手段，就很難創(chuàng )造出更好的市場(chǎng)，更不會(huì )有良好的業(yè)績(jì)。因此，面對日益激勵的酒店市場(chǎng)競爭，只有加強營(yíng)銷(xiāo)，采用好的營(yíng)銷(xiāo)策略才會(huì )拓展更大的市場(chǎng)。另外，好的營(yíng)銷(xiāo)策略還可以改變客源結構，增收節流，強化管理，有利于促進(jìn)酒店企業(yè)的持續快速發(fā)展。
三、我國酒店企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略方面存在的問(wèn)題
當前，我國不少酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略還存在著(zhù)很多的問(wèn)題，造成在市場(chǎng)競爭時(shí)壓力很大，酒店經(jīng)濟效益不高，具體有以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┚频耆狈�(chuàng )新意識，產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新
當前，很多酒店在產(chǎn)品和服務(wù)上過(guò)于雷同，對于產(chǎn)品的個(gè)性化設計能力以及會(huì )員增值服務(wù)的設計不夠完善，造成很多酒店完全稱(chēng)為單純的餐飲和客房的供給者。但是，隨著(zhù)酒店市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈，酒店消費者的需求呈現越來(lái)越多樣化，如果在酒店促銷(xiāo)的過(guò)程中一味盲目的強調自身產(chǎn)品，而忽略掉顧客的心理體驗以及個(gè)人需求，會(huì )嚴重影響酒店企業(yè)的發(fā)展。
�。ǘ└偁幨侄蔚投�
目前很多很多酒店競爭手段單一落后，往往僅僅采用降價(jià)競爭，這種單純的以削價(jià)讓利為手段來(lái)提高產(chǎn)品的交易條件和增加產(chǎn)品銷(xiāo)量的競爭，雖然一開(kāi)始會(huì )給酒店企業(yè)帶來(lái)一定的銷(xiāo)售額和利潤，但是如果一旦被對手企業(yè)模仿，很容易引起整個(gè)行業(yè)的價(jià)格大戰，從而降低所有企業(yè)的收入，而且低價(jià)格很可能導致酒店企業(yè)走進(jìn)低質(zhì)量的誤區，從而失去更多的客戶(hù)。
�。ㄈ┐黉N(xiāo)手段單一缺乏創(chuàng )新
很多酒店的營(yíng)銷(xiāo)手段依然拘泥于傳統的營(yíng)銷(xiāo)方式，促銷(xiāo)手段很少變化，都是老一套，廣告宣傳、公共關(guān)系、人員促銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣以及直郵銷(xiāo)售這五類(lèi)，對于新出現的，效果很不錯的促銷(xiāo)手段認識不到位或者重視不夠，如網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等。
四、造成酒店營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題的成因
針對以上的酒店營(yíng)銷(xiāo)策略存在這些問(wèn)題，筆者認為有以下幾點(diǎn)，具體是：
�。ㄒ唬┚频昶髽I(yè)營(yíng)銷(xiāo)理念過(guò)于落后
隨著(zhù)社會(huì )和經(jīng)濟的不斷進(jìn)步，人們的消費觀(guān)念和消費需求在不斷的變化當中，但是當前，我國大多數酒店的經(jīng)營(yíng)管理理念仍然十分的落后，很難跟上時(shí)代的步法，酒店的營(yíng)銷(xiāo)意識淡薄，在營(yíng)銷(xiāo)宣傳時(shí)多數只是借助廣告這一單一的宣傳手段，沒(méi)有重視公關(guān)公益活動(dòng)等提升酒店企業(yè)品牌形象的手段，營(yíng)銷(xiāo)理念十分滯后，過(guò)分注重形式。
�。ǘ┚频晷袠I(yè)缺乏專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高的管理經(jīng)營(yíng)人才
當今世界市場(chǎng)競爭的實(shí)質(zhì)是人才的競爭，人才對于企業(yè)的重要性可以說(shuō)不言而喻，但是隨著(zhù)我國酒店業(yè)的快速發(fā)展，酒店對于經(jīng)營(yíng)管理的人才要求越來(lái)越高，但是當前我國酒店行業(yè)卻嚴重缺乏專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較高的經(jīng)營(yíng)管理人才，尤其是營(yíng)銷(xiāo)管理方面的人才，導致酒店企業(yè)管理欠佳，營(yíng)銷(xiāo)方式落后。
�。ㄈ┚频晷袠I(yè)信息化及網(wǎng)絡(luò )化程度低
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)影響著(zhù)人們生產(chǎn)生活的方方面面，信息化、網(wǎng)絡(luò )化是當今世界社會(huì )與經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢，酒店行業(yè)引入網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)社會(huì )、經(jīng)濟以及科技發(fā)展的必然趨勢，也是信息化時(shí)代的必然要求。但是，目前我國有相當一部分酒店營(yíng)銷(xiāo)管理手段沿用傳統的營(yíng)銷(xiāo)手段，酒店的信息化、網(wǎng)絡(luò )化程度相對較低，最終導致酒店的管理效率和經(jīng)濟效率不高，不利于酒店的發(fā)展。
�。ㄋ模┚频隊I(yíng)銷(xiāo)缺乏綠色思維方式
建立節能減排，資源友好型和環(huán)境友好型社會(huì )，走可持續發(fā)展道路是黨和國家對于我國企業(yè)的要求，也是在當前資源日益緊張下的必然選擇。但是，目前我國酒店行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略還沒(méi)有引進(jìn)資源保護等一系列的綠色思維方式，這不符合我國節能減排的號召，與當前保護資源能源的`背景不相符，背離了可持續發(fā)展的道路，不利于酒店的長(cháng)遠發(fā)展。
五、新常態(tài)下酒店營(yíng)銷(xiāo)策略分析
隨著(zhù)我國酒店行業(yè)的發(fā)展，以及酒店市場(chǎng)競爭的越發(fā)激烈，酒店企業(yè)必須采用新型營(yíng)銷(xiāo)策略，以促進(jìn)酒店發(fā)展。下面是筆者結合自身的工作實(shí)踐提出的幾點(diǎn)建議，主要是從網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、綠色營(yíng)銷(xiāo)以及體驗營(yíng)銷(xiāo)這三個(gè)方面展開(kāi)，具體有：
�。ㄒ唬┚途W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)而言
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對于酒店營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)是一種全新的營(yíng)銷(xiāo)思維，其隨著(zhù)信息技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展與應用，必將會(huì )得到更大發(fā)展。中國的酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目前還處于起步階段，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可以滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求，酒店可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )載入大量酒店信息，以展示自身企業(yè)文化，讓顧客詳細了解酒店的位置、價(jià)格以及服務(wù)類(lèi)型特點(diǎn)等，并且酒店還可以根據網(wǎng)上信息平臺獲取顧客的偏好，針對性的為顧客提供個(gè)性化的需求，提升酒店管理與服務(wù)水平，最大程度的滿(mǎn)足顧客需求；另外，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可以拓寬酒店的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，使得酒店業(yè)務(wù)全球銷(xiāo)售成為一種可能，這種銷(xiāo)售可以打破時(shí)間與空間的限制，將酒店的產(chǎn)品傳遞到世界各地，讓世界各地的人隨時(shí)了解酒店的而成為你的顧客，拓展了酒店的銷(xiāo)售渠道。我們應該充分認識到酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢，結合自身的特點(diǎn)，讓網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)更好的為酒店營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。首先，我們要做的就是健全酒店網(wǎng)站設計，盡可能的提升酒店品牌的正面形象，提高自身酒店的搜索率，并且培養酒店員工對于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的熱情，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的低成本來(lái)降低吸引消費者，給酒店帶來(lái)更多的客源。
�。ǘ┚途G色營(yíng)銷(xiāo)而言
綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標，為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求以及環(huán)境的效益相和諧的營(yíng)銷(xiāo)方式。在酒店開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)是非常有必要的，它是旅游業(yè)可持續發(fā)展戰略的需要，有利于酒店自身營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的環(huán)境的良性循環(huán)；將營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)與節省資源和能源，重視環(huán)境保護緊密聯(lián)系在一起，有效的提高了資源、能源的利用率，減少了環(huán)境污染，有利于實(shí)現酒店的集約化持續發(fā)展，提高酒店的經(jīng)濟效益。因此，我們需要樹(shù)立綠色經(jīng)營(yíng)理念，在酒店的發(fā)展過(guò)程中，將資源節約、環(huán)境保護結合起來(lái)；并且利用現在先進(jìn)的綠色技術(shù)開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品以及綠色服務(wù)，將酒店的經(jīng)營(yíng)管理與綠色技術(shù)相結合，使用綠色建筑材料，開(kāi)設綠色餐廳，推廣綠色食品，提供綠色服務(wù)等。
�。ㄈ┚腕w驗營(yíng)銷(xiāo)而言
體驗營(yíng)銷(xiāo)是隨著(zhù)知識經(jīng)濟的到來(lái)消費者對于消費需求和消費觀(guān)的發(fā)生深刻變化，為滿(mǎn)足消費者為追求個(gè)性化的服務(wù)和產(chǎn)品的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。其服務(wù)不再是是始于酒店，結束于酒店，而是從咨詢(xún)、預定就開(kāi)始，直到退房之后的關(guān)懷追蹤調查為止。酒店企業(yè)開(kāi)展體驗營(yíng)銷(xiāo)有利于系統的整合營(yíng)銷(xiāo)管理體系，首先要做的就是分析顧客的需求側次以確定體驗的主體，了解目標市場(chǎng)的年齡段、收入教育水平，之后決定給他們提供什么層次的體驗，并決定體驗主體；同時(shí)，利用好產(chǎn)品和服務(wù)的逆體驗，做好酒店體驗的產(chǎn)品設計，向消費者提供一種物質(zhì)產(chǎn)品、服務(wù)和體驗的綜合；在舉辦活動(dòng)時(shí)，需要舉辦體驗性強的活動(dòng)，通過(guò)一些娛樂(lè )、表演節目來(lái)吸引消費者的參與體驗。
六、結束語(yǔ)
綜上所述，酒店行業(yè)對于我國社會(huì )與經(jīng)濟的發(fā)展有著(zhù)非常重要的作用，雖然近些年來(lái)，我國酒店行業(yè)取得了非常巨大的發(fā)展，但是我們必須清醒的認識到在酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方面還存在著(zhù)一些問(wèn)題，嚴重制約著(zhù)酒店行業(yè)的發(fā)展。因此，作為酒店企業(yè)在做酒店營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí)必要打開(kāi)思路，開(kāi)闊眼界，多與國際接軌，在提高自身經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，促進(jìn)酒店的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、綠色營(yíng)銷(xiāo)以及體驗營(yíng)銷(xiāo)的水平與能力，從而促使酒店經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)更趨完善全面，富有特色，促進(jìn)酒店持續健康發(fā)展，以應對日益激烈的酒店市場(chǎng)競爭環(huán)境。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略9
摘 要：酒店是我國經(jīng)濟發(fā)展下酒店運行管理的重要項目之一，高效、科學(xué)的的酒店，不僅能夠促進(jìn)酒店進(jìn)一步的發(fā)展，更能夠幫助酒店節約各項成本，增長(cháng)經(jīng)濟收益�，F如今市場(chǎng)經(jīng)濟大發(fā)展的環(huán)境下，酒店管理需要克服更嚴酷的社會(huì )挑戰，不斷的改革創(chuàng )新從而獲得更長(cháng)久的發(fā)展。本文將著(zhù)重研究當前酒店管理中所存在的各種現象與問(wèn)題，深入分析酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；策略探究
引 言：21世紀是個(gè)經(jīng)濟化、全球化、信息化發(fā)展的高速時(shí)代，在這樣的時(shí)代背景下，新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出，就必須立足客戶(hù)的實(shí)際需求，構建以市場(chǎng)導向為需求的酒店管理導向。如何在信息化發(fā)展的大數據時(shí)代，做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，是每一位酒店管理者，所必須思考的問(wèn)題。制定更為科學(xué)的管理計劃，提供更為健全的管理機制，提升酒店的綜合競爭實(shí)力，本文將由此展開(kāi)探討。
一、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
1.1缺乏系統的管理營(yíng)銷(xiāo)策略
現如今正處于國家經(jīng)濟高速發(fā)展的階段，一部分酒店管理者存在著(zhù)水準層次不齊的現象，教育程度也不盡相同，專(zhuān)業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對而言較少，因此在很多酒店管理中會(huì )出現管理程序和管理模式，不規范、不專(zhuān)業(yè)的現象現象，很多甚至是存在沒(méi)有具體的營(yíng)銷(xiāo)計劃，根據實(shí)際的市場(chǎng)情況來(lái)采取應急的銷(xiāo)售手段的方式。酒店未能形成自己的營(yíng)銷(xiāo)思路與營(yíng)銷(xiāo)策略，更多的時(shí)候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗與宣傳方式，可謂只知其一、不知其二，點(diǎn)滴積累與滲透，讓酒店在日益競爭積累的經(jīng)濟熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善
現如今的大數據時(shí)代，占據觀(guān)眾眼球流量的酒店，往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當前的信息網(wǎng)絡(luò )平臺進(jìn)行酒店宣傳與推廣，是不錯的管理方式之一，但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套，宣傳內容大同小異的情況，酒店的宣傳沒(méi)有鮮明的特征，不能讓觀(guān)眾的產(chǎn)生深刻的.意識，從而導致廣告費用投入較大，收益效果卻甚微。還有一個(gè)問(wèn)題就是酒店公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方式不恰當，無(wú)論是制度還是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作為酒店管理者，往往更關(guān)注資源的開(kāi)發(fā)與最大限度的使用，卻沒(méi)有具備一個(gè)完整餓全局觀(guān)念與全局意識，讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘，這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失，更是酒店管理出現漏洞的體現，需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的合理運用
2.1定制適宜的宣傳策略
現如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時(shí)期，酒店想要在管理中進(jìn)一步的優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，進(jìn)一步提升酒店的綜合實(shí)力，首先應該做的就是制定更具有科學(xué)的宣傳策略與方針，酒店應該將自己的市場(chǎng)基準點(diǎn)定位進(jìn)行明確，并且要對消費市場(chǎng)與消費人群有更為詳細的了解與指數分析，在酒店管理的過(guò)程中，可以將消費群體精心系統的歸納與劃分，這樣在制定廣告的時(shí)候，就能夠引起消費的關(guān)注與共鳴，提升宣傳廣告的收視率以及轉化率。其次，在制定廣告營(yíng)銷(xiāo)推廣計劃的時(shí)候，應該考慮到消費者之間是具有鮮明的個(gè)體差異性的，那么在競爭的過(guò)程中，酒店也應該體現出差異性，不能夠一味的照葫蘆畫(huà)瓢，需要在廣告宣傳中展現出自己的特色，讓消費者能夠直觀(guān)的感受到，自己的選擇會(huì )得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客產(chǎn)生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時(shí)候，酒店需要對酒店的發(fā)展以及長(cháng)遠計劃進(jìn)行科學(xué)的分析與規劃，當前的宣傳媒介平臺、方式眾多，如何在眾多的媒介中找準自己的需求，也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對的問(wèn)題，例如一線(xiàn)城市和二三線(xiàn)城市之間的定位與需求，是具有本質(zhì)的區別的，要了解當地消費者的消費習慣、消費習性、消費水平，進(jìn)而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進(jìn)行合作，從而達到事半功倍的效果。
2.2制定科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略，也是酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節之一，良好的公關(guān)策略，能夠將酒店的日常相關(guān)公共資源進(jìn)行更為科學(xué)、有效的整合，通過(guò)一系列的方法與手段，能夠讓酒店的形象與服務(wù)檔次提升，讓消費者在入住酒店的過(guò)程中，獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與更為舒適的體驗，從而增加消費者對于酒店的滿(mǎn)意度，進(jìn)而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作，第一步：應該是做好客戶(hù)的信息收集統計與客戶(hù)的維護工作，整一個(gè)項目的有效踐行，能夠為酒店的未來(lái)發(fā)展打下良好的基礎。顧客進(jìn)入酒店的第一步，作為酒店管理這就需要有服務(wù)的潛意識，可以詳細的了解顧客的生活習性、興趣愛(ài)好、飲食習慣習慣等等，為客戶(hù)建立專(zhuān)屬的私人檔案，并且妥善保存與管理客戶(hù)的聯(lián)系方式，讓客戶(hù)感覺(jué)到酒店的貼心服務(wù)。第二步：酒店的定位，是應該要讓客戶(hù)進(jìn)入酒店，能夠有家庭溫暖的感覺(jué)，以及家庭的舒適感。因此酒店的服務(wù)應該更為人性化，在滿(mǎn)足客人基本需求的同時(shí)，也可以開(kāi)設一些私人定制的服務(wù)項目，例如傳統的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務(wù)，然而現代的酒店不僅能夠為客戶(hù)提供就出的住宿與就餐，還能夠為客戶(hù)提供商務(wù)談判、婚宴酒席、會(huì )議處理等多功能為一體的多元化服務(wù)，酒店的發(fā)展需要跟隨時(shí)代的進(jìn)步進(jìn)行更新與轉變，要跟得上客戶(hù)需求的腳步，并且要為客戶(hù)提供更為科學(xué)的服務(wù)方式。第三步：很多酒店在客戶(hù)消費完成，離開(kāi)酒店之后，便將整個(gè)服務(wù)環(huán)節切斷，這樣的方式會(huì )讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠，酒店不能及時(shí)的了解到客戶(hù)在消費過(guò)程中出現的問(wèn)題，導致酒店的管理與營(yíng)銷(xiāo)缺乏基礎，從而定位失敗，想要轉變這樣的境遇，酒店開(kāi)業(yè)對客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)，回訪(fǎng)可以設計為幾種方式，定期回訪(fǎng)、不定期回訪(fǎng)、隨機回訪(fǎng)等等，及時(shí)的了解和收集消費者的需求與疑問(wèn)，完善客戶(hù)的基礎資料信息，通過(guò)這些細微的舉動(dòng)作為載體，酒店的發(fā)展才能越來(lái)越精細，越來(lái)越科學(xué)。
結束語(yǔ)：
高效的酒店管理能夠促進(jìn)酒店在新時(shí)代經(jīng)濟背景下更好的立足于發(fā)展，提升酒店的餓綜合競爭力，從而提高酒店的市場(chǎng)占有率。用最為有效率和科學(xué)的管理方式，讓顧客得到更好的服務(wù)與體驗，幫助酒店提升效率節約成本的同時(shí)，進(jìn)一步的優(yōu)化資源，幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟效益。
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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略10
[摘要]隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷提高。酒店企業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，其經(jīng)營(yíng)成果影響著(zhù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為酒店企業(yè)管理的重要環(huán)節，影響著(zhù)酒店的盈利，是酒店企業(yè)能否長(cháng)期發(fā)展的重要指標。在當前的酒店企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中還存在著(zhù)許多的問(wèn)題，制約酒店的發(fā)展。酒店企業(yè)要找出新型的發(fā)展策略，沖破傳統的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現酒店的創(chuàng )新發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]酒店企業(yè)；酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
酒店企業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)中的一種，能夠為顧客提供商品和服務(wù)。隨著(zhù)國家經(jīng)濟水平的提升，人們有了更多的時(shí)間和資金，這就推動(dòng)了酒店企業(yè)在我國的發(fā)展。酒店企業(yè)的發(fā)展現在已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，在這個(gè)階段之中會(huì )出現許多影響企業(yè)盈利的問(wèn)題。優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略是酒店企業(yè)轉型發(fā)展的一個(gè)標志，能夠幫助企業(yè)解決當前的問(wèn)題，提高企業(yè)的盈利。
1酒店企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中出現的問(wèn)題
1.1市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念落后
隨著(zhù)酒店企業(yè)的增多，企業(yè)之間的競爭也越來(lái)愈大。酒店企業(yè)缺乏營(yíng)銷(xiāo)競爭意識，感知不到競爭的壓力，在市場(chǎng)競爭中處于劣勢。酒店企業(yè)對于市場(chǎng)中的競爭對手并不敏感，覺(jué)得競爭對手的進(jìn)步與酒店的發(fā)展無(wú)關(guān)，不能積極的做出應對措施，影響了企業(yè)的市場(chǎng)份額。營(yíng)銷(xiāo)成本作為企業(yè)的重要支出，對企業(yè)的經(jīng)濟利益有很大的影響。企業(yè)的成本管理意識也不足，在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)中支出了大量不必要的成本，降低了企業(yè)的盈利。
1.2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式陳舊
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式應該有所變化。但是實(shí)際的酒店企業(yè)管理中，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式是陳舊、保守的，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求和客戶(hù)的需要。酒店在沒(méi)有建立健全的營(yíng)銷(xiāo)體系，酒店的宣傳力度不夠，不能吸引顧客前來(lái)消費，酒店企業(yè)的特色也不鮮明，無(wú)法為顧客提供個(gè)性化服務(wù)。酒店企業(yè)之間互相抄襲、模仿?tīng)I銷(xiāo)方式，呈現出同一化的酒店營(yíng)銷(xiāo)，這就加劇了酒店行業(yè)的競爭。
1.3營(yíng)銷(xiāo)人才不足
酒店的發(fā)展需要人才的推動(dòng)，在當前的酒店行業(yè)中人才不足的現象經(jīng)常出現，一度讓酒店企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)處于落后階段。酒店在招收員工時(shí)，沒(méi)有綜合考量員工的素質(zhì)，將素質(zhì)不足的員工帶入到企業(yè)當中。酒店對于員工的監管力度不足，很容易讓員工產(chǎn)生懈怠的工作態(tài)度，浪費酒店的資源。酒店對員工的關(guān)心也不足，員工受到的關(guān)懷過(guò)少，導致了人才的流失。企業(yè)對于員工的意見(jiàn)不重視，打消了員工的工作積極性。
2酒店企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)化策略
2.1轉換營(yíng)銷(xiāo)理念
酒店企業(yè)在要樹(shù)立正確的營(yíng)銷(xiāo)理念，保證酒店的正常運轉。要樹(shù)立競爭意識，要認識到自己在市場(chǎng)之中的地位，要化被動(dòng)競爭為主動(dòng)競爭，提升企業(yè)在市場(chǎng)之中的份額。要研究競爭對手的營(yíng)銷(xiāo)理念，通過(guò)與競爭對手的對比，找出企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)理念的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，不斷完善營(yíng)銷(xiāo)理念，要讓營(yíng)銷(xiāo)理念處于行業(yè)的領(lǐng)先位置。要樹(shù)立營(yíng)銷(xiāo)成本管理意識，提高營(yíng)銷(xiāo)成本的使用率。在企業(yè)開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)之前制定出營(yíng)銷(xiāo)計劃，在計劃當中預算處企業(yè)的.營(yíng)銷(xiāo)成本，在營(yíng)銷(xiāo)當中要記錄每一筆資金的支出，要階段性核算營(yíng)銷(xiāo)成本，通過(guò)與預算成本的對比找出差異，解決不合理支出問(wèn)題。
2.2改良營(yíng)銷(xiāo)方式
酒店企業(yè)要跟隨時(shí)代的發(fā)展改良營(yíng)銷(xiāo)方式，提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。酒店首先要做好宣傳，通過(guò)打廣告、發(fā)傳單等方式提升顧客對于酒店的認知，擴大潛在客戶(hù)的面積。企業(yè)要找出市場(chǎng)的消費熱點(diǎn)和顧客的消費需求采用恰當的營(yíng)銷(xiāo)方式，吸引客戶(hù)前來(lái)消費。要創(chuàng )建酒店企業(yè)的品牌，將品牌名號打響，讓顧客自覺(jué)來(lái)酒店消費。酒店的內部設施要構建完善，為顧客提供定制化的酒店服務(wù)內容，滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求。企業(yè)要建立健全的營(yíng)銷(xiāo)體系，酒店的外部營(yíng)銷(xiāo)和內部推銷(xiāo)都要做好，要提供給顧客消費的機會(huì )。酒店可以吸收其他酒店的營(yíng)銷(xiāo)方式，但是要將酒店的特色融入其中，激起顧客消費的興趣。
2.3吸納、培養營(yíng)銷(xiāo)人才
酒店企業(yè)要有明確的員工招收標準，要通過(guò)多種考核檢測員工的工作能力、工作素養是否達標，吸納高素質(zhì)員工到酒店就業(yè)。在員工進(jìn)去到酒店之后，酒店要對于員工進(jìn)行在培養，樹(shù)立員工的自學(xué)意識，讓員工主動(dòng)學(xué)習、主動(dòng)進(jìn)步。酒店要建立監管制度，端正員工的工作態(tài)度，對于營(yíng)銷(xiāo)效果顯著(zhù)的員工要進(jìn)行獎勵，提高員工工作的積極性。對于營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)不明顯的員工要進(jìn)行鼓勵，提升員工的工作熱情。企業(yè)要對員工進(jìn)行足夠的關(guān)懷，可以舉辦員工生日會(huì )，購買(mǎi)蛋糕、禮物等贈送給員工，增進(jìn)企業(yè)和員工之間的感情，防止人才的流失。要認真聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，改進(jìn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略，體現出企業(yè)對員工的尊重，讓員工得到了工作的成就感。
3結語(yǔ)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化是酒店企業(yè)管理的必然趨勢，也是酒店企業(yè)發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)轉型的必然過(guò)程。這是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，酒店企業(yè)要做好長(cháng)期的準備。酒店企業(yè)要轉換營(yíng)銷(xiāo)理念、改良營(yíng)銷(xiāo)方式、吸納、培養行銷(xiāo)人才，吸引顧客的眼球，拉動(dòng)更多的顧客來(lái)消費，提高酒店的營(yíng)利，讓酒店企業(yè)長(cháng)期、穩定發(fā)展。
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[2]孫冬玲,孫長(cháng)青.針對國內品牌經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式的分析[J].中國商貿,20xx(22):110-111.
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