有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃匯編七篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃7篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
。ㄒ唬└乓俗話(huà)說(shuō)“知識就是力量,知識就是財富!比缃,書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習,建設學(xué)習型社會(huì );畹嚼,學(xué)到老的理念被越來(lái)越多的人接受。在國家逐步對教輔市場(chǎng)開(kāi)放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來(lái)越好的前提下,都市白領(lǐng)越來(lái)越多的情形中,人們的消費也越來(lái)越個(gè)性化。消費呈現了不同姿態(tài)的增長(cháng),大學(xué)圖書(shū)館和新華書(shū)店已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書(shū)吧,呈現在世人面前。所以我的創(chuàng )業(yè)計劃就是創(chuàng )建一所休閑書(shū)吧!
。ǘ┕久枋觯休閑書(shū)吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng )適階段,書(shū)吧經(jīng)營(yíng)初期屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期將陸續拓展經(jīng)營(yíng)范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。以“綠色消費”為主旨,采取租賃模式,節省消費者開(kāi)支。休閑書(shū)吧,之所以稱(chēng)之為“休閑”,因其最大特色在于書(shū)吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí),為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì )員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。為了拓展書(shū)吧的知名度,吸引更多顧客,書(shū)吧會(huì )進(jìn)行掃描二維碼,朋友圈轉發(fā)集贊,贏(yíng)取精美禮品等活動(dòng)。
。ㄈ┊a(chǎn)品和服務(wù):休閑書(shū)吧經(jīng)營(yíng)范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時(shí)也可以與學(xué);蛘吖韭(lián)系,提供中介服務(wù)。在書(shū)吧發(fā)展到一定階段,我們將開(kāi)辟網(wǎng)上銷(xiāo)售服務(wù),擴大我們的市場(chǎng)份額。從全國范圍來(lái)看,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費觀(guān)念也發(fā)生轉變,從以組織消費為主,轉向重視精神文化生活消費。
休閑書(shū)吧發(fā)展潛力巨大,伴隨著(zhù)知識經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái),人們往往要通過(guò)多種方式進(jìn)行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。
書(shū)吧是以書(shū)籍借閱和銷(xiāo)售為主,輔以休閑娛樂(lè ),消費者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時(shí)尚的人們。書(shū)吧圖書(shū)銷(xiāo)售價(jià)格因消費者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以?xún)r(jià)格不宜太高,但又考慮到書(shū)吧的經(jīng)濟利益,價(jià)格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。
。ㄋ模┦袌(chǎng)分析:當然,休閑書(shū)吧也存在很多競爭對手,一是圖書(shū)城,里面書(shū)籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對嘈雜、喧囂,而我們的書(shū)吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場(chǎng)上是難得一見(jiàn)的。二是圖書(shū)館,圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全,數目多,但是圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定限制,而我們的書(shū)吧可以根據顧客的需求靈活變動(dòng)。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費較高,里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志,而我們的書(shū)吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場(chǎng)環(huán)境,書(shū)吧需要尋找一個(gè)安靜的地方,同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據自己書(shū)吧的特點(diǎn),制定地理位置,適應周?chē)h(huán)境,適當做出調整。
。ㄎ澹I(yíng)銷(xiāo)策略:
1:書(shū)吧的`投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購,以及門(mén)店的租金與裝修,總投資15萬(wàn)元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書(shū)吧設有店長(cháng)、收銀員以及書(shū)籍管理員若干名。店長(cháng)負責店內日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。收銀員負責收取顧客的費用,負責管理財務(wù),有良好的信用。書(shū)籍管理員,負責對店內的書(shū)籍進(jìn)行整理,補充。店長(cháng)管理店員,對店負責,在財務(wù)方面采用日結制,即一天結算一次,并填制報表,每月末進(jìn)行盈虧計算。對店員實(shí)行考核制與獎金制度結合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2:很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一、二個(gè)月的市場(chǎng)效應,這就需要書(shū)吧管理者不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),了解大眾的口味,最大限度的滿(mǎn)足讀者需求。書(shū)吧的成長(cháng)必定是艱難的,要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解與合理預測。擴大單個(gè)店面的規模,書(shū)吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書(shū)月”之類(lèi)的活動(dòng),讓更多的人知道休閑書(shū)吧。
。﹦(chuàng )業(yè)心得:任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險,這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險的存在,防范規避風(fēng)險就顯得很重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險較小,因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)房市場(chǎng),批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書(shū)的,基本是以“寄銷(xiāo)”方式三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)的圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。所以,書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,例如如何降低成本、開(kāi)拓市場(chǎng)和吸引讀者等方面。有時(shí)候書(shū)吧經(jīng)費不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購書(shū)的方式。
。ㄆ撸┛偨Y:書(shū)里有緣。有人說(shuō),能遇到一本書(shū),是緣;把心浸入一本書(shū)讀完,是緣;甚至把書(shū)放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來(lái)休閑書(shū)吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續!
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、餐館名稱(chēng):XXXXX。命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7 ~ 10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~ 5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:A.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;B.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為X元;D.廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修X元。 自己買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用:A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;D.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;E. 桌凳,共5000元; F.其他(請見(jiàn)清單),共計20xx元,G.自動(dòng)洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時(shí)以此計算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)
4.人員費用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說(shuō)明:
1.堅持兩個(gè)特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的'地道農家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品
3.消費水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 35~60元/人。
總體來(lái)講,以農家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國40%以?xún)?/p>
3.中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?/p>
4.低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún),此?lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
十三、最終費用核算:
1.開(kāi)業(yè)費用(單位為元):
費用類(lèi)別 金額
租金
設計 800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具 5000
購買(mǎi)用具費用其他 20xx
其他 20xx
2.每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元):
人員費用
物業(yè)費用 600
排污費用 600
水電燃油 6000
原料
其他 20xx
房租
合計
3.需要準備資金:
開(kāi)業(yè)費用 + 兩個(gè)月的發(fā)生費用 =
4.生存營(yíng)業(yè)額:
生存營(yíng)業(yè)為元/月,相當于平均一天20xx元
5.最低保本營(yíng)業(yè)額:
保存要加上店長(cháng)費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他問(wèn)題點(diǎn):
計劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準備裝修,第三個(gè)月準備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
十五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
十六、財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
十七、風(fēng)險與規避
1 外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
2 內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
3 市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1) 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5 應對措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃,減少項目風(fēng)險。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6 保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然,中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
網(wǎng)站建設項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板已經(jīng)為大家整理好了,創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,一起看看下面的網(wǎng)站建設創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)吧!
經(jīng)典創(chuàng )業(yè)計劃02-24
創(chuàng )業(yè)的計劃07-14
創(chuàng )業(yè)規劃計劃11-16
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃06-17
創(chuàng )業(yè)計劃范文06-17
養雞創(chuàng )業(yè)計劃07-19
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃07-20
家政創(chuàng )業(yè)計劃07-21